เวลา: 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2

แพนเค้กวานิลลาใส่นม - สูตรละเอียด

วัตถุดิบ:

• แป้งโฮลเกรน 70 กรัม (ประมาณ 1/2 ถ้วย)
• เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ (แบ่งใช้)
• น้ำตาลวานิลลา 3 ช้อนโต๊ะ และเพิ่มเติมสำหรับเสิร์ฟ
• เกลือหยาบ 1/2 ช้อนชา
• นม 1/2 ถ้วย (อุณหภูมิห้อง)
• ไข่ไก่ประเภท CO 2 ฟอง ที่อุณหภูมิห้อง
• มะนาวฝาน

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

แป้งโฮลเกรน, น้ำนม, ไข่

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ใส่เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะเหล็กหล่อขนาด 25 ซม. แล้วนำเข้าเตาอบ แยกเนยที่เหลืออีกสองสามช้อนโต๊ะไว้ แล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีก่อนนำไปผสมกับส่วนผสมเค้ก
  
  ใส่แป้ง น้ำตาลวานิลลา เกลือ นม ไข่ และเนยละลายที่เหลือลงในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น ปั่นประมาณ 30 วินาที
ขั้นตอนที่ 2
• ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส (375 องศาฟาเรนไฮต์) เทส่วนผสมเค้กลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าอบตรงกลางเตาอบประมาณ 30-35 นาที จนขอบเค้กพองและเป็นสีเหลืองทอง โรยด้วยน้ำตาลวานิลลาและเสิร์ฟพร้อมมะนาวฝาน

คะแนนโหวต: 3