สูตรอาหาร

เพื่อให้แตงกวาแห้งและกรอบขึ้น ให้หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ ขนาดเท่าๆ กัน โรยเกลือ แล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นจึงเทน้ำที่เย็นแล้วลงไป...

พายฟักทองเพื่อสุขภาพชิ้นนี้ดูสวยงามน่ารับประทาน และทุกคนจะต้องหลงรัก ส่วนผสมของแป้งมะพร้าวและแป้งอัลมอนด์ เนย และครีมชีสฟรอสติ้ง ทำให้ได้เปลือกพายที่หอมมันและรสชาติของถั่ว...

คุกกี้ไร้กลูเตนเหล่านี้ใช้ส่วนผสมของอัลมอนด์ถึงสามรูปแบบ ได้แก่ แป้งอัลมอนด์ สารสกัดจากอัลมอนด์ และอัลมอนด์สับ เมื่อนำมาผสมกับครีมชีสและเนยแล้ว...

แซนด์วิชแสนอร่อย อิ่มท้อง และชุ่มฉ่ำ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าขณะรับประทานอาหารคีโตเจนิค แทนที่จะใช้ขนมปังแบบมาตรฐาน แซนด์วิชนี้ใช้เนื้อหมูบดทอดสองชิ้นบางๆ และ...

แตกต่างจากสูตรดั้งเดิม ไข่ฟลอเรนซ์พร้อมซอสและผักโขมจะถูกอบในถ้วยราเมกินที่สวยงาม การนำเสนอที่ไม่เหมือนใครนี้จะสร้างความประทับใจให้กับแขกของคุณในมื้อบรันช์วันอาทิตย์อย่างแน่นอน...

ทุกคนจะต้องหลงรักเมนูอาหารเช้าแบบแคสเซอโรลสีสันสดใสและแสนอร่อยนี้ แม้แต่คนที่ไม่ได้กำลังลดน้ำหนักก็ตาม อัดแน่นไปด้วยเนื้อหมูสับไส้กรอกโชริโซ หอมแดงทอด ชีสขูดเยอะๆ ผักโขม และผักย่าง รับรองว่าถูกใจทุกคน...

ชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่มบนฐานกรุบกรอบนี้ อร่อยและมีเนื้อสัมผัสดีไม่แพ้ชีสเค้กแบบดั้งเดิม แต่เหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารคีโต ฐานทำจากส่วนผสมของแป้งอัลมอนด์และมะพร้าวขูดละเอียด...

เมนูไข่ชามแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารคีโตเจนิค รวมถึงทุกคนที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างไข่คน แฮมทอด และชีส สามารถทำได้บน...

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปสไตล์เม็กซิกันเหล่านี้ทำจากพริกป่นไคเยนน์เล็กน้อย ซึ่งเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับช็อกโกแลต และเมื่อผสมกับอบเชยแล้วจะเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารคีโต และ...

มัฟฟินแสนอร่อยเหล่านี้ มาพร้อมรสชาติและกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ของซินนามอนโรลชื่อดังจากซินนาบอน ได้รับการออกแบบมาให้เหมาะกับแผนการลดน้ำหนักแบบคีโตของคุณ เพื่อให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยอย่างเต็มที่ มัฟฟินเหล่านี้ทำจาก...

ให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารเช้าแสนอร่อย แม้ว่าคุณจะกำลังทานอาหารคีโตอยู่ก็ตาม แพนเค้กเนื้อนุ่มฟูสีทองอร่อยเหล่านี้ทำจากส่วนผสมของแป้งอัลมอนด์และแป้งมะพร้าว นมมะพร้าว ครีม และไข่ เพิ่ม...

ผู้ที่ทานอาหารคีโตไม่ต้องพลาดบราวนี่ช็อกโกแลตรสชาติเข้มข้นแสนอร่อยนี้ไปได้เลย บราวนี่สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารคีโต และเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน แม้แต่ผู้ที่ไม่ได้ทานอาหารคีโตก็ตาม สูตรนี้...

อาหารเม็กซิกันจานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารคีโต โดยใช้เนื้อวัวหั่นชิ้นใหญ่ นำมาเคี่ยวอย่างช้าๆ กับมะเขือเทศ หัวหอม เครื่องเทศ และพริก จนเนื้อนุ่มละลายในปาก

ด้วยการปรับเปลี่ยนส่วนผสมเพียงเล็กน้อย เนื้อบดอบแบบดั้งเดิมก็กลายเป็นเนื้อบดอบที่อร่อยและชุ่มฉ่ำเหมาะสำหรับผู้ที่ทานคีโตได้ พริกหวานย่างช่วยเพิ่มความหวานเล็กน้อยแทนซอสมะเขือเทศและช่วยปรับสมดุลรสชาติที่เข้มข้น...

สลัดมังสวิรัติแสนอร่อยนี้อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และสารอาหารรองที่จำเป็น เพื่อการจัดเสิร์ฟที่สวยงามและไม่เหมือนใคร ให้หั่นผักกาดแก้วเป็นชิ้นหนาๆ แล้ววางทีละชิ้น...

เต้าหู้มาโปเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของอาหารเสฉวน มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศขึ้นชื่อของภูมิภาคอย่างพริกเสฉวน และรสชาติเผ็ดร้อนเข้มข้นของเต้าเจี้ยวโดบาเจียง ตามข้อมูลจาก...

เบอร์ริโต้มังสวิรัติแสนอร่อยและอิ่มท้องนี้อัดแน่นไปด้วยโปรตีนและใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ส่วนประกอบหลักคือข้าวสวย ถั่วดำ (หรือถั่วแดง) และเต้าหู้หั่นชิ้นผัดกับ...

แซนด์วิชเวียดนามยอดนิยมอย่าง บันหมี่ (Banh Mi) นั้นโดยปกติแล้วจะทำจากเนื้อสัตว์หรือปลา แต่สูตรมังสวิรัตินี้ได้นำเห็ดหอมย่างมาแทนที่ได้อย่างลงตัว...

สลัดข้าวโพดสด มะเขือเทศเชอร์รี่หวานฉ่ำ อะโวคาโดเนื้อนุ่ม และมอสซาเรลล่าหั่นเต๋า จานนี้อุดมไปด้วยรสชาติและสีสันแห่งฤดูร้อน คลุกเคล้าผักต่างๆ กับน้ำสลัดสดชื่น...

ไอศกรีมช็อกโกแลตสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารคีโตนี้เป็นของหวานที่อร่อยมากและเป็นตัวช่วยชีวิตในวันที่อากาศร้อนสำหรับผู้ที่กำลังทานอาหารคีโต ทำจากส่วนผสมหลักคือคัสตาร์ดไข่แดง จึง...

สมูทตี้เพื่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงนี้ คล้ายกับไอศกรีมช็อกโกแลตมิ้นต์ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าและเป็นของว่างสุดพิเศษสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารคีโต พร้อมเสิร์ฟใน...

เมนูเต้าหู้จานนี้ เนื้อนุ่มด้านในและกรอบนอกนุ่มใน เหมือนกับการทอด แต่ใช้วิธีที่ปลอดภัยกว่า คือการอบในเตาอบ แม้แต่เด็กนักเรียนก็ทำตามได้...

นำเต้าหู้แข็งพิเศษหั่นเป็นชิ้นๆ มาหมักในส่วนผสมของบัตเตอร์มิลค์และซอสพริกประมาณสองสามนาที จากนั้นชุบด้วยแป้งทอดปรุงรสที่ร่วนซุย แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนจัดจน...

เตรียมอาหารเย็นสไตล์ญี่ปุ่นที่ง่ายแต่แสนอร่อย ฟักทองเดลิคาต้าหั่นชิ้นรสหวานและเผ็ด เต้าหู้กรอบ และผักโขมคลุกงาฉ่ำๆ นำไปอบในถาดเดียวกัน ลงตัวสุดๆ...

หลายคนคิดว่าเต้าหู้จืดชืดเกินไป แต่ไม่ใช่กับสูตรนี้ ก่อนนำไปผัด เราจะนำเต้าหู้แข็งที่อบแล้วมาคลุกเคล้ากับน้ำหมักกระเทียมรสเผ็ด...

ไข่เจียวมังสวิรัติแคลอรี่ต่ำจานนี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน ทำให้เป็นอาหารเช้าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากเต้าหู้ทอดแล้ว ยังอัดแน่นไปด้วยผักโขม มะเขือเทศหวาน และผักใบเขียว...

สลัดมังสวิรัติที่ทำง่ายนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของผักใบเขียวสด หอมแดง มะเขือเทศเชอร์รี่หวาน ส้มแมนดารินหั่นชิ้น เต้าหู้ ขิงสด และส่วนผสมอื่นๆ ที่อร่อย...

เมนูมังสวิรัติแสนอร่อย อิ่มท้อง และดีต่อสุขภาพจานนี้ ปรุงในสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ โดยมีส่วนประกอบหลักคือควินัวสุกในน้ำสลัดรสชาติกลมกล่อมที่ประกอบด้วยผักชี น้ำมะนาว น้ำมันพืช และน้ำผึ้ง

แรปมังสวิรัติเพื่อสุขภาพเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยเต้าหู้ปรุงรส ข้าวโพด ต้นหอม และอะโวคาโดหั่นบางๆ ทั้งหมดนี้ห่อด้วยผักกาดโรเมนกรอบๆ เต้าหู้ที่บดแล้วนำไปทอด...

แม้จะกำลังลดน้ำหนักอยู่ ก็ยังสามารถลิ้มลองดาร์กช็อกโกแลตที่ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระได้ โดยนำมาทำเป็นพุดดิ้งเนื้อเนียนนุ่มแสนอร่อย ส่วนผสมที่สองในของหวานจานนี้คืออะโวคาโด เมื่อรวมกับมะพร้าว...

ทำทาโก้เจแสนอร่อยและฉ่ำน้ำโดยใช้แผ่นตอร์ติญาสอดไส้เต้าหู้ทอดและสลัดกะหล่ำปลีใส่หัวไชเท้าและผักชีในน้ำสลัดมะนาวแทนเนื้อสัตว์ ก่อนทอด ให้ราดเต้าหู้ลงบน...

ซุปข้นๆ อุ่นๆ นี้จะอร่อยที่สุดเมื่อใช้ถั่วรวมหลายชนิด แต่ถ้าไม่มีก็ใช้ถั่วขาวแทนได้ ใส่ถั่วขาวลงไปพร้อมกับข้าวบาร์เลย์ ผัก และเครื่องเทศ...

ข้าวโอ๊ตที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือข้าวโอ๊ตที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ถึงแม้จะใช้เวลาในการปรุงนานกว่า แต่คุณจะได้รับสารอาหารรองและใยอาหารที่เป็นประโยชน์มากที่สุด วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตนี้คือการใส่...

ของหวานสไตล์เอเชียที่ไม่เหมือนใครนี้รับรองว่าจะถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน เกี๊ยวกรอบสีทองอร่อยล้ำ สอดไส้ด้วยครีมชีสเนื้อเนียนนุ่ม ผสมส้มเชื่อม ขิง และส่วนผสมอื่นๆ ที่แสนอร่อย...

ก่อนนำไปอบ ให้คลุกไก่ในน้ำหมักรสหวานและเผ็ดที่ทำจากน้ำผึ้ง ซอสถั่วเหลือง กระเทียม และขิง แล้วแช่เย็นทิ้งไว้ข้ามคืน นำไปอบในวันถัดไป...

น้ำเย็นที่ผสมผลเบอร์รี่สดเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการคลายร้อนในวันฤดูร้อน รสชาติเบาบางและกลมกล่อม และผลเบอร์รี่สดช่วยเพิ่มวิตามินให้กับน้ำ สูตรนี้ใช้...

เพสโต้ผักเคลมีรสชาติอ่อนกว่าเพสโต้ใบโหระพาแบบดั้งเดิม เป็นซอสที่ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยไฟเบอร์ เหมาะสำหรับทานกับพาสต้าทุกชนิด เพียงแค่นำผักเคลสดมาปั่นรวมกันในเครื่องปั่น...

ฤดูเบอร์รี่ในฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำของหวานเพื่อสุขภาพแต่ดูหรูหรา ซึ่งเหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหารเช้า เช่น พาร์เฟ่ต์เหล่านี้ จัดเรียงเป็นชั้นๆ ในแก้วใส...

แป้งพายสีทองอร่อยๆ สตรอว์เบอร์รีสดฉ่ำ และวิปครีมนุ่มๆ คือส่วนประกอบหลักสามอย่างของสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กยอดนิยม แต่ในสูตรนี้ เราทำในรูปแบบเค้กขนาดใหญ่...

เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยทาร์ตรูบาร์บสอดไส้อัลมอนด์สุดประณีต ก้านรูบาร์บสีชมพูถูกจัดเรียงอย่างสวยงามเป็นลวดลายเรขาคณิตบนชั้นครีมฟรังจิปานหนาๆ วางอยู่บนฐานทาร์ตกรุบกรอบ...

ก้านรูบาร์บสีชมพูเป็นส่วนประกอบทั่วไปในพายและขนมอบหวานหลากหลายชนิด นอกจากจะทำให้ขนมหวานมีรสชาติอร่อยและชุ่มฉ่ำแล้ว ยังดูสวยงามเมื่อจัดวางอย่างลงตัว...

คุณจะต้องประหลาดใจกับรสชาติที่เหมือนเนื้อสัตว์ของแพตตี้มังสวิรัติเหล่านี้ ถั่วเลนทิล หัวหอม กระเทียม ซอสมะเขือเทศ ซอสถั่วเหลือง เห็ดหอม และยีสต์โภชนาการ ล้วนเพิ่มรสชาติที่ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช...

สัมผัสรสชาติอันน่าทึ่งของอาหารโปรวองซ์ด้วยเครื่องเคียงสุดประณีตจานนี้ ที่พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงไม่กี่นาที นำหัวอาร์ติโชกแช่แข็งมาเคี่ยวในหม้อขนาดเล็กเพียงไม่กี่นาที...

สลัดผักเอสคาโรลที่ฉ่ำน้ำและดีต่อสุขภาพนั้นมีรสขมตามธรรมชาติซึ่งอาจไม่ใช่ทุกคนชอบ แต่ด้วยสูตรนี้ ผักใบเขียวจะซึมซับรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนจากพริกแดงและ...

พิซซ่าสไตล์กรีกแสนอร่อยนี้ทำเองได้เร็วกว่าพิซซ่าอิตาเลียนแบบดั้งเดิมมาก คุณไม่ต้องนวดแป้งด้วยมือหรือใช้แป้งสำเร็จรูปจากร้านค้า เคล็ดลับของสูตรนี้อยู่ที่แป้งที่เหลว...