สูตรอาหาร

สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าแบบเร่งด่วน หรือช่วงเวลาที่คุณไม่อยากทำอาหารหลังจากทำงานมาเหนื่อยๆ มะม่วงชัตนีย์สามารถเสิร์ฟแยกต่างหากกับแซนด์วิชได้ เพื่อให้ทุกคนสามารถใส่ส่วนผสมที่ชอบได้...

แซนด์วิช Monte Cristo น่าจะได้รับการตั้งชื่อโดยชาวอเมริกันตามชื่อพระเอกในนวนิยายของ Alexandre Dumas ผู้ครอบครองสมบัติมหาศาล บางทีอาจมีความคล้ายคลึงกันในส่วนประกอบและรสชาติอันเข้มข้นของอาหารจานนี้...

ชิปผักคะน้ากรอบที่ละลายในปากได้อย่างง่ายดาย เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนขนมขบเคี้ยวที่มีแคลอรีสูงและไม่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถใช้เครื่องเทศผสมได้หลากหลาย (ตัวอย่างเช่น ผักคะน้าแห้ง...)

อาหารประเภทแคสเซอโรลเหล่านี้เป็นอาหารอเมริกันทั่วไป เชื่อกันว่าสูตรอาหารเหล่านี้ได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกาจากหนังสือตำราอาหารปี 1984 เมื่อปรุงอาหาร จะใช้ขนมปังวางซ้อนกับไส้...

เรียบง่าย ดีต่อสุขภาพ และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ—นี่คือสิ่งที่คนส่วนใหญ่ที่ได้ลองทานเมนูนี้เห็นพ้องกัน สลัดจานนี้จะถูกใจทั้งเด็ก ๆ ที่อาจจะเลือกทานยาก และผู้ใหญ่ น้ำสลัดและมะม่วงเข้ากันได้อย่างลงตัว...

วิธีหนึ่งในการให้เด็กๆ กินผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพคือการนำผักคะน้ามาปรุงในครีม หลังจากลองทานแบบนี้แล้ว แม้แต่เด็กที่เลือกกินยากที่สุดก็อาจขอทานเพิ่มอีก ผักคะน้าครีม...

ผักคะน้าเป็นแหล่งวิตามินเคที่ดี และการผสมผสานคุณประโยชน์ทางโภชนาการเข้ากับรสชาติอร่อยนั้นทำได้ง่ายด้วยสูตรนี้ น้ำสลัดปลาแอนโชวี่คือ...

สมูทตี้เบอร์รี่เนื้อเนียนนุ่มเข้มข้นนี้ทำง่ายและรวดเร็ว รสชาติอร่อยคุ้มค่ากับความพยายาม แม้แต่เมล็ดเบอร์รี่ก็ไม่ทำให้ความอร่อยลดลง

สมูทตี้ถั่วลิสงเป็นอาหารเช้าหรือของว่างเพื่อสุขภาพที่ดีเยี่ยม แถมยังรสชาติอร่อยอีกด้วย สูตรนี้ใช้ได้ดีทีเดียว แต่การใช้สูตรนี้เป็นพื้นฐานก็ทำได้ง่าย...

เครื่องดื่มรสชาติอร่อย ไขมันน้อย วิตามินสูง เหมาะสำหรับเริ่มต้นวันใหม่ด้วยสุขภาพที่ดีและกระฉับกระเฉง หรือเพิ่มพลังหลังออกกำลังกาย บางคนอาจพบว่ารสชาติไม่ลงตัว...

คัพเค้กสีสันสดใสเหล่านี้รับรองว่าจะต้องเป็นที่ชื่นชอบสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ ไม่ว่าจะใส่ในตะกร้าของขวัญหรือวางบนโต๊ะอาหาร สามารถใช้ไวท์ช็อกโกแลตขูดแทนมะพร้าวขูดได้...

ผักคะน้าช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นและสีเขียวสดใสให้กับเพสโต้สูตรนี้ สูตรนี้จะได้เพสโต้ประมาณ 1-1.5 ถ้วย ซึ่งเข้ากันได้ดีกับปลา ไก่ หมู หรือสเต็ก

ผักเคลอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้นหากรับประทานสดๆ นำผักเคลหั่นเป็นเส้นบางๆ มาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดมะนาวอ่อนๆ และแอปเปิ้ลรสหวานเล็กน้อย...

ในหลายประเทศ อะโวคาโดนิยมรับประทานเป็นของหวาน ในครีมและสมูทตี้แบบนี้ ยิ่งอะโวคาโดสุกมากเท่าไหร่ สมูทตี้ก็จะยิ่งหวานมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นควรปรับความหวานตามชอบ หากคุณมีชาเขียวมัทฉะ...

สมูทตี้สีเขียวสดใสนี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินซี และลูทีน (ดีต่อสายตา) เก็บองุ่นแช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อทำสมูทตี้สำหรับมื้อเช้าอย่างรวดเร็ว หรือใช้เป็น...

ทรัฟเฟิลสุดพิเศษเหล่านี้จะปลุกความทรงจำในวัยเด็กที่แสนอบอุ่นด้วยขนมคุกกี้โดว์ สูตรนี้ไม่ใช้ไข่ ห่อด้วยกระดาษห่อของขวัญสวยงาม ทรัฟเฟิลเหล่านี้จะ...

บาร์พลังงานเหล่านี้อร่อยเป็นพิเศษด้วยเนื้อสัมผัสที่เหนียวหนึบและเป็นก้อน อุดมไปด้วยไฟเบอร์ และอบเชยกับขิงป่นช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัว

ของหวานชนิดนี้อร่อยและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไอศกรีมต้องเย็นจัดเพื่อป้องกันไม่ให้ละลายระหว่างทอด โดยรวมแล้วสูตรนี้ค่อนข้างง่าย และของหวานที่ทำเสร็จแล้วจะอร่อยกว่าทุกอย่าง...

ด้านนอกกรอบ ด้านนอกแน่นและเย็น แถมยังอร่อยอีกด้วย—ไอศกรีมทอด การทำนั้นไม่ยากนัก แต่ต้องใช้เวลาสักหน่อย...

ในสหรัฐอเมริกา เรามักจะพบช็อกโกแลตแท่ง Snickers ที่ได้รับความนิยม ไม่เพียงแต่ในบรรจุภัณฑ์แบบปกติเท่านั้น แต่ยังพบในรูปแบบแป้งทอดอีกด้วย หลังจากได้ลองชิมขนมหวานชนิดนี้แล้ว บางคนก็ตัดสินใจที่จะยกระดับไปอีกขั้นและค้นหารสชาติใหม่ๆ...

สูตรนี้จะช่วยให้คุณสร้างสรรค์ของตกแต่งจากธรรมชาติสำหรับเค้กหรือขนมหวานอื่นๆ ได้ด้วยตัวเอง ดอกไม้เคลือบน้ำตาลไอซิ่งที่ดูบอบบางและสวยงามเหล่านี้ ดูเหมือนจะมีมนต์ขลัง แต่ก็สามารถรับประทานได้เช่นกัน

ผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตแท่งและอาหารทอดแบบฟาสต์ฟู้ดสามารถนำสองสิ่งที่พวกเขารักมาผสมผสานกันได้ แม้ว่าการผสมผสานนี้อาจดูแปลก แต่ก็เข้ากันได้ดี เชื่อกันว่าอาหารจานนี้มีต้นกำเนิดมาจาก...

ในสหรัฐอเมริกา ลูกอมเหล่านี้เรียกว่า "Taffy" ในอังกฤษเรียกว่า "Chewies" (เคยเป็นที่นิยมในรัสเซียช่วงทศวรรษ 1990) ลูกอมเคี้ยวหนึบทำจากน้ำตาลและน้ำเชื่อมข้าวโพด โดยเติมเนย น้ำส้มสายชู...

ชื่อของขนมหวานชนิดนี้สื่อถึงความคล้ายคลึงกับขนมฤดูหนาวได้อย่างลงตัว และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูในช่วงเทศกาล รสชาติที่ตัดกันของอัลมอนด์และมะพร้าวในทรัฟเฟิลเหล่านี้สร้างสรรค์...

คุณไม่จำเป็นต้องเป็นคนรักซูชิก็สามารถเพลิดเพลินกับเมนูนี้ได้ มันเป็นของหวานที่สนุก ง่าย และดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับงานเลี้ยงเด็ก ถ้า "ซูชิ" ไม่หวานพอ คุณสามารถเพิ่มปริมาณเป็นสองเท่าได้...

"ช็อกโกแลตบาร์ก" อาจฟังดูไม่น่ารับประทานนัก แต่เป็นชื่อเรียกขนมชนิดนี้ในประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษ เมื่อมองดูขนมที่ทำเสร็จแล้ว จะเห็นว่ามันอร่อยจริงๆ...

สูตรมาร์ซิปันแบบดั้งเดิมใช้เมล็ดอัลมอนด์ แต่ไม่ได้หมายความว่าคนรักถั่วลิสงจะปรับเปลี่ยนสูตรไม่ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะรสชาติที่ได้...

รสชาติเข้มข้น หอมมัน เนื้อสัมผัสนุ่ม และสีน้ำตาลอมแดงชวนน้ำลายไหลของคาราเมลนั้นคู่ควรที่จะแบ่งปันให้กับผู้คนมากมาย ดังนั้น จงมอบความสุขให้กับครอบครัวและเพื่อนๆ ด้วยลูกอมเหล่านี้...

การผสมผสานระหว่างเชอร์รี่ฉ่ำๆ กับช็อกโกแลตนั้นทั้งอร่อยและสวยงามน่ารับประทาน ขนมชนิดนี้รับประทานง่ายโดยจับที่ก้าน และยังสนุกกับการเตรียมโดยการจุ่มลงในน้ำตาลเคลือบ เชอร์รี่สามารถเคลือบด้วยช็อกโกแลตได้ถึงสองชั้น...

สูตรนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่ชื่นชอบ (และยังคงชื่นชอบ) แป้งพายดิบในวัยเด็ก ส่วนคนอื่นๆ ก็จะต้องหลงรักทรัฟเฟิลเหล่านี้เช่นกันเมื่อได้ลองชิม เมื่อเคลือบด้วยช็อกโกแลตแล้ว ลูกอมเหล่านี้จะ...

ลูกอมช็อกโกแลตเหล่านี้อร่อยมากจริงๆ แม้ว่ามันจะไม่ใช่ลูกอมแบบทั่วไปและไม่ใช่ช็อกโกแลตแท้ๆ (เนื่องจากไม่มีผงโกโก้) สูตรนี้ปรับเปลี่ยนได้ง่าย สามารถใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์แทนได้...

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเข้มข้นนี้ ทำจากน้ำส้มและน้ำมะนาวคั้นสดจากธรรมชาติ ผสมกับน้ำสตrawberryและน้ำกล้วยบด จะช่วยเพิ่มพลังงานให้คุณตลอดทั้งวัน (ใช้เครื่องปั่น...)

คูลิช (Kulich) เป็นขนมปังแสนอร่อยที่เป็นส่วนหนึ่งของประเพณีอีสเตอร์ ลองทำตามสูตรนี้เพื่อทำขนมปังอีสเตอร์ที่หอมนุ่มฟู โรยด้วยผลไม้เชื่อม ลูกเกด อัลมอนด์ และเปลือกเลมอนขูด อย่าลืม...

ขนมหวานรูปทรงรังนกแบบเสิร์ฟเดี่ยว ทำง่ายๆ ด้วยช็อกโกแลต มันฝรั่งทอดกรอบสำเร็จรูป และอัลมอนด์ สำหรับเค้กแสนอร่อยเหล่านี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียง 3 อย่าง...

ไอศกรีมรสวานิลลา สตรอว์เบอร์รี และช็อกโกแลต จะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อราดด้วยส่วนผสมกรอบๆ ของคอนเฟลกและมะพร้าวอบแห้ง เสิร์ฟพร้อมของทอดแสนอร่อย...

ช็อกโกแลตแท่งผสมเกลือและเนยถั่วเหล่านี้ รับรองว่าจะถูกใจผู้ที่มีไลฟ์สไตล์แอctive อย่างแน่นอน คุณค่าทางโภชนาการของพวกมันทำให้เป็นแหล่งพลังงานชั้นเยี่ยม...

ถ้าคุณเบื่อชีสเค้กแบบคลาสสิก ลองทำชีสเค้กแบบใหม่ๆ ดูสิ เริ่มจากห่อด้วยแป้งบางๆ แล้วชุบไข่ นำไปเคลือบช็อกโกแลตแล้วทอดให้กรอบ จากนั้นโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตอีกชั้น...

ลูกอมช็อกโกแลตขาวรูปหัวใจแสนน่ารักสอดไส้กานาชราสเบอร์รี่ เหมาะเป็นของขวัญสุดพิเศษสำหรับคนที่คุณรัก เพื่อให้ลูกอมมีสีน้ำตาลอมแดงสวยงาม...

ทรัฟเฟิลช็อกโกแลตแสนอร่อยเหล่านี้สอดไส้ด้วยแป้งคุกกี้สูตรพิเศษที่ไม่ต้องอบ ผสมด้วยช็อกโกแลตชิปเข้มข้น โรยหน้าด้วยเกลือฝรั่งเศสสูตรเด็ด...

ซุปผักคะน้าอุ่นๆ รสชาติเข้มข้น ราดด้วยน้ำสลัดพาร์เมซาน ซุปนี้ใช้ซุปไก่เป็นส่วนผสมหลัก และเพิ่มรสชาติอร่อยด้วยไส้กรอกโชริโซสไตล์สเปน

เมนูผักรวมเบาๆ ประกอบด้วยถั่วฝักยาวตุ๋นในไวน์ขาว เห็ด และผักคะน้าที่มีโปรตีนสูง ปรุงรสด้วยพริกป่น พาร์เมซานชีสเพิ่มความเข้มข้น สามารถ...

ผักเคล หรือที่รู้จักกันในชื่อผักเคลใบหยิก สามารถนำมาทำซอสเพสโต้แสนอร่อยได้โดยการใส่เมล็ดสนและชีสเปโคริโน โรมาโนรสเค็ม ซอสนี้เข้ากันได้ดีกับ...

ผักเคลเป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุที่จำเป็น และกรดอะมิโนชั้นเยี่ยม สลัดผักเพื่อสุขภาพชนิดนี้ที่เสิร์ฟพร้อมผลไม้ตระกูลส้มและชีสแพะ...

ซุปผักรสอ่อนที่ทำจากน้ำซุปไก่ไขมันต่ำมีประโยชน์ในการช่วยล้างสารพิษที่สะสมอยู่ในร่างกาย ขึ้นฉ่าย หัวหอม ขิง แครอท และผักโขม ซึ่งเป็นส่วนประกอบในซุปนี้ มีประโยชน์เป็นพิเศษ

สูตรเครื่องดื่มผลไม้เพื่อสุขภาพและเบา ๆ นี้ ใช้นมอัลมอนด์ที่ไม่เติมน้ำตาล ผสมกับผลไม้สดและเบอร์รี่ สมูทตี้เย็น ๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินนี้สามารถ...

สูตรทำเค้กอีสเตอร์รูปไข่สุดสวยงามทีละขั้นตอนพร้อมภาพประกอบ ตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสี น้ำตาลทรายหยาบ และเม็ดช็อกโกแลตเคลือบ ด้านในเป็นชั้นช็อกโกแลต...

คัพเค้กขนาดจิ๋วน่ารักเหล่านี้ ตกแต่งอย่างสร้างสรรค์ด้วยลูกไก่จากมาร์ชเมลโลว์ หญ้ามะพร้าว และลูกอมเคลือบน้ำตาล จะช่วยเพิ่มความสนุกสนานให้กับโต๊ะอาหารในเทศกาลอีสเตอร์ของคุณ และรับรองว่าจะถูกใจเด็กๆ อย่างแน่นอน ใน...

ครอบครัวเราไม่เคยทำอาหารจานนี้เอง เพราะมันใช้เวลานาน เราเลยซื้อจากร้านเบเกอรี่รัสเซียหรือโปแลนด์ในชิคาโกแทน แต่ฉันได้เรียนรู้สูตรนี้จากลิเดีย ซึ่งเป็นเชฟที่...

ขนมปังเนื้อเบาและนุ่มนี้ไม่หวานจนเกินไป และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำในวันอีสเตอร์ (หากต้องการรสหวานขึ้น สามารถเติมสารสกัดอัลมอนด์ได้ถึง 1/2 ช้อนชาพร้อมกับไข่) สามารถทำขนมปังล่วงหน้าได้หนึ่งวัน...