สูตรอาหาร

ซุปตอร์ติญ่าชิปนี้เสิร์ฟพร้อมอะโวคาโดหั่นและข้าวโพดเพื่อลดความเผ็ดร้อนของพริกฮาลาปิโน

เสิร์ฟทาโก้ปลาพร้อมเครื่องเคียงเดียวกับทาโก้เนื้อ ได้แก่ ครีมเปรี้ยว กะหล่ำปลีหั่นฝอย และซัลซ่า...

ในสูตรนี้ เอเมอริล ลากัสเซ่ นำนาโชส์ไส้กรอกโชริโซ ซึ่งเป็นของว่างเม็กซิกันที่ปรุงรสด้วยยี่หร่า มาอบพร้อมกับถั่วปินโตบด ชีสพริกไทยดำและเชดดาร์ชีส และหอมใหญ่หั่นเป็นวงบางๆ...

สลัดจานนี้ทำจากควินัวและถั่วเลนทิลในปริมาณเท่าๆ กัน ราดด้วยน้ำสลัดมัสตาร์ดดิฌง มีโปรตีนสูงและอิ่มท้องอย่างเหลือเชื่อ

เมนูเครื่องเคียงง่ายๆ ที่เข้ากันได้ดีกับปลาแซลมอนย่าง คือ ควินัวและเกรปฟรุตจานนี้ ปรุงรสด้วยขิง และปรับสมดุลรสหวานและเค็มด้วยน้ำผึ้งอุ่นๆ...

ดิปชีสข้นๆ รสชาติเข้มข้นนี้ ทำจากเนื้อปูชิ้นใหญ่ กระเทียมอบหวาน และซอสวูสเตอร์เชียร์ เหมาะสำหรับจิ้มกับแครกเกอร์หรือขนมปังพิต้าปิ้ง

บ็อบบี้ เฟลย์ เสิร์ฟเบอร์เกอร์ชิ้นเล็กๆ เหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย โดยราดด้วยมายองเนสรสเผ็ดที่ทำจากพริกชิโปเล่ ซอสอะโดโบ และบีบมะนาวเพื่อเพิ่มความสดชื่น

เห็ดครีมินีผัด เบคอน ขนมปังป่น และกระเทียม เป็นไส้ที่ทำง่ายสำหรับโรลเนื้อหมูสันในจานนี้

ส่วนผสมสมุนไพรสำหรับปรุงเนื้อของ Ellie Krieger ประกอบด้วยผงกระเทียม ออริกาโน ไทม์ ยี่หร่า และผักชี ในปริมาณเท่าๆ กัน

ในการทำสูตรนี้ ให้ถูเนื้อสันในด้วยเครื่องเทศเคจัน จากนั้นยัดไส้ด้วยส่วนผสมชีสกับมะเขือเทศตากแห้งและผักโขม แล้วนำไปอบ จากนั้นเพื่อเพิ่มรสชาติ...

อินา การ์เทน หมักเนื้อข้ามคืนในส่วนผสมของน้ำมะนาว กระเทียม ไทม์ และโรสแมรี่ นี่คือสิ่งที่ทำให้เนื้อมีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม

มะเขือเทศตากแห้งหมักสมุนไพรเนื้อแน่นและชีสเฟต้าเข้มข้น ให้เนื้อสัมผัสที่โดดเด่นและรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนที่ละมุนละไม เป็นเมนูง่ายๆ จาก Giada De Laurentiis...

ข้าวโอ๊ตที่สุกเร็วและกากน้ำตาลเป็นส่วนผสม "ใหม่" ที่เอลลี ครีเกอร์เพิ่มเข้าไปในสูตรมีทโลฟแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ยังมีเนื้อวัวบดด้วย...

ชิ้นบวบและพริกหวานสีสดใสทำให้มีทโลฟสูตรของบ็อบบี้ เฟลย์จานนี้ดูสวยงามและเบาเป็นพิเศษ ส่วนผสมหลักในจานนี้คือเนื้อไก่งวงบดไม่ติดมัน ซึ่ง...

อินา การ์เทน ใส่ซุปไก่และไข่ไก่ลงไปเพื่อให้มีทโลฟของเธอชุ่มฉ่ำและนุ่มอร่อยยิ่งขึ้น

สูตรอาหารสำหรับทำลูกชิ้นหมูและเนื้อลูกวัวราดซอสมาเรียนาราและเบคอนแพนเชตต้า เสิร์ฟพร้อมพาสต้า

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยลูกชิ้นสวีเดนแสนอร่อย เสิร์ฟพร้อมซอสนม...

สูตรทำลูกชิ้นหมูและเนื้อลูกวัวราดซอสมาเรียนาราแบบอิตาเลียน แต่ปรุงแบบอเมริกัน—หมายความว่าทำได้เร็วมาก เสิร์ฟลูกชิ้นบนขนมปังเป็นแซนด์วิช พร้อมกับ...

สูตรทำมีทบอลรสเลิศใส่ผักโขมและชีส...

ลูกชิ้นไก่งวงไขมันต่ำขนาดเล็ก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย...

แอนน์ เบอร์เรลล์ เพิ่มรสชาติจัดจ้านเล็กน้อยให้กับเมนูไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ด้วยการใส่พริกป่นลงไปในหัวหอม

การเติมไวน์แดงเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับซอสข้นที่ทำจากผักสดและไทม์

เห็ดปอร์ชินีสดช่วยเพิ่มโปรตีนให้กับเมนูเพื่อสุขภาพจานนี้จากเอลลี ครีเกอร์ได้มากยิ่งขึ้น...

ขนมชิ้นเล็กๆ เหล่านี้เคลือบด้วยช็อกโกแลตกึ่งหวานเงางาม...

แม้ว่าพายของอัลตัน บราวน์จะไม่มีส่วนผสมของนมเลย แต่ก็ยังคงรสชาติและเนื้อสัมผัสแบบดั้งเดิมไว้ได้ ด้วยส่วนผสมของช็อกโกแลตชิปแบบหวานน้อย น้ำผึ้งเล็กน้อย และเคล็ดลับสำคัญอย่างหนึ่ง...

ด้วยการทำพายสุดหรูที่ไม่ต้องอบนี้ คุณจะไม่สูญเสียรสชาติหรือทำลายรูปร่างของคุณ เพราะไส้ของมันทำจาก...

ซานดรา ลี สร้างสรรค์พายรสเอสเปรสโซโดยใช้แป้งพายสำเร็จรูป ทำให้ขนมหวานชนิดนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว

ครีม บัตเตอร์มิลค์เล็กน้อย และแป้ง ทำให้พายของเอเมอริล ลากัสเซ่ชิ้นนี้เป็นผลงานชิ้นเอกอย่างแท้จริง ช่วยให้ไส้พายมีเนื้อสัมผัสที่แน่นและฟู ส่วนฐานช็อกโกแลตทำจากบิสกิตบด แล้ว...

เคเปอร์เพียงไม่กี่ช้อนที่ Giada De Laurentiis ใส่ลงไปในซอสมะเขือเทศและไวน์ขาว ทำให้จานนี้มีรสเค็มเล็กน้อย...

สำหรับมื้อเย็นที่อิ่มท้องและสมดุล บ็อบบี้ เฟลย์ นำเสนอไก่ปรุงสมุนไพรและสปาเก็ตตี้ราดด้วยชีสพาร์เมซานรสชาติเข้มข้น

วางเนื้อไก่ชุบแป้งทอดกระเทียมลงบนจาน ราดด้วยชีสริคอตต้าเนื้อนุ่มปริมาณมาก โรยด้วยมะเขือเทศตากแห้ง เม็ดสน และมะเขือม่วง การผสมผสานระหว่างริคอตต้าและใบโหระพาจะเพิ่มกลิ่นอายแบบอิตาเลียนให้กับเมนูนี้...

เมนูแสนอร่อยจากนิตยสาร Food Network นี้เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารที่ครบถ้วนและสมดุล ประกอบด้วยไส้กรอกรมควัน ข้าวกล้องเพื่อสุขภาพ ผักคะน้า และถั่วดำ

เนื้อหมูสันในธรรมชาติจะถูกหมักในซอสน้ำสลัดที่มีส่วนผสมของหอมแดงและไทม์เพียง 5 นาที ซึ่งเพียงพอที่จะทำให้เนื้อหมูซึมซับรสชาติเข้มข้นของน้ำหมักได้อย่างเต็มที่

ในเวลาเพียง 25 นาที อาหารกลางวันจานหลักรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นกุ้ง ทำจากพาสต้า มะเขือเทศเชอร์รี่สีสดใส แตงกวา และน้ำสลัดเลมอน-ดิลล์ ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

ปลาฮาลิบัตเป็นปลาเนื้อแน่น รสชาติอ่อนๆ และเข้ากันได้ดีกับถั่วขาว พริกหวาน และโรสแมรี่

กาย เฟียรี สร้างแซนด์วิชขนาดมหึมานี้ขึ้นมาโดยการวางเนื้อวัวย่างสมุนไพรทีละชั้น ราดด้วยซอสฮอร์สแรดิชข้นๆ และหอมแดงดิบทอดกรอบ

ในสลัดง่ายๆ จานนี้ เอลลี ครีเกอร์ เติมน้ำตาลเพียงหนึ่งช้อนชาเพื่อลดความเปรี้ยวของน้ำส้มสายชูและความจัดจ้านของหัวหอมแดง ในขณะเดียวกันก็ดึงความสดชื่นของแตงกวาออกมา

ราเชล เรย์ แนะนำให้ทำสลัดผักสด และแนะนำสลัดเบาๆ นี้ที่เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบๆ และน้ำสลัดวินาเกรตแบบง่ายๆ

เมนูสีสันสดใสนี้ ซึ่ง Giada De Laurentiis นำเสนอเป็นเครื่องเคียง มีถั่วลันเตาสดเป็นส่วนประกอบหลัก ราดด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่สีสดใส ผักชีฝรั่งสด และน้ำสลัด...

แคลร์ โรบินสัน ใช้แตงกวาไร้เมล็ด แตงฮันนี่ดิวเย็นๆ และพริกฮาลาปิโน สร้างสรรค์สลัดง่ายๆ ที่มีรสชาติหวานอมเผ็ดเล็กน้อย...

สลัดที่ประกอบด้วยหัวหอมย่าง แตงกวาสด และชีสเฟต้า หลังจากนั้นเพียง 20 นาที บ็อบบี้ เฟลย์ ก็ราดด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ตมิ้นต์...

สำหรับเมนูง่ายๆ จานนี้ เมลิสซา เดอ อาราเบียน นำพาสต้ามาคลุกเคล้ากับกุ้งที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็ว น้ำมะนาวสดชื่น และผักชีฝรั่ง...

ในเวลาเพียง 30 นาที คุณก็สามารถทำปีกไก่กรอบสูตรของไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ สำหรับมื้อค่ำแบบสบายๆ หรือในโอกาสพิเศษได้แล้ว เสิร์ฟพร้อมซอสพริกแดงไทยรสชาติอร่อย...

แป้งพายสูตรนี้จะได้เปลือกที่นุ่มและมีสีเหลืองทองสวยงาม ด้วยกระบวนการอบสองขั้นตอน คือ ขั้นแรกอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นอบต่อที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส อีก 20-25 นาที

ราเชล เรย์ ชอบใช้ไวน์ขาวราคาไม่แพงจากแคว้นริโอฮาในการทำเครื่องดื่มดับกระหายรสผลไม้และเบอร์รี่ชนิดนี้ แม้ว่าไวน์ขาวแห้งชนิดใดก็ได้ก็ใช้ได้เช่นกัน

ค็อกเทลของ Giada De Laurentiis ใช้ไวน์สปาร์กลิงหนึ่งขวดเป็นส่วนผสมหลัก ราดด้วยน้ำเชื่อมมิ้นต์หอมๆ และโรยหน้าด้วยใบมิ้นต์สดเล็กน้อย

กาย เฟียรี เพิ่มส่วนผสมของผลไม้ที่สดชื่นลงในเครื่องดื่มแก้วนี้ ได้แก่ สับปะรดฉ่ำๆ องุ่น รวมถึงมะนาว ส้ม และมะกรูดฝานบางๆ

เครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่จากไทเลอร์ ฟลอเรนซ์นี้ ทำจากน้ำพีชเข้มข้น ขิงสด และแชมเปญหนึ่งขวดเต็ม...

ของหวานแสนง่ายของแซนดรา ลี ประกอบด้วยเวเฟอร์วานิลลาหวานฉ่ำ พุดดิ้งวานิลลาเข้มข้น วิปครีมเย็น และกล้วยหอมสดหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟในแก้วแต่ละใบ

เมนูอาหารเช้าแสนอร่อยของ Paula Deen ที่อบอุ่น นุ่มละมุน และหอมกลิ่นอบเชยและลูกจันทน์เทศ สามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าในคืนก่อน และนำไปอบในเช้าวันถัดไปได้เลย