ซอสมะเขือเทศ

• ไก่
• ซอสมะเขือเทศแบบง่ายๆ

ไก่พาร์เมซานแบบคลาสสิก คือเนื้อไก่ชิ้นฉ่ำๆ ชุบเกล็ดขนมปังในซอสมะเขือเทศ ราดด้วยชีสโมซซาเรลล่าและพาร์เมซานที่ละลายเยิ้ม ทำง่ายและอร่อยเหลือเชื่อ ในสูตรนี้ จิอาด้า เดอ ลอเรนติส แนะนำให้ข้ามขั้นตอนการชุบเกล็ดขนมปังไป อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณกำลังทำสเต็กเนื้อสันในสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ ลองเสิร์ฟคู่กับไข่คนดูสิ! เคล็ดลับที่จะทำให้สเต็กเนื้อสันในอร่อย มีเปลือกกรอบเค็มและเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำอยู่ข้างใน คือการทอดในกระทะเหล็กหล่อที่ร้อนจัดจนเกือบมีควันขึ้น - อ่านเพิ่มเติม

คีชสูตรพิเศษนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเม็กซิกันอย่างเอนชิลาดา ซึ่งเป็นแป้งตอร์ติญาสอดไส้ในซอสมะเขือเทศรสเผ็ด ราดด้วยชีสขูดฝอย โดยใช้แป้งตอร์ติญาข้าวโพดเป็นฐาน ซึ่งสะดวกมากเมื่อคุณไม่ต้องเสียเวลาเตรียมแป้งตอร์ติญา... อ่านเพิ่มเติม

• มะเขือม่วง
• ซอส

มะเขือม่วงอบชีสพาร์เมซานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อย เหมาะสำหรับทานเล่นในงานปาร์ตี้ที่บ้าน โดยนำมะเขือม่วงหั่นเป็นชิ้นๆ มาชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดจนเหลืองกรอบ จากนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งพิซซ่าแบบง่ายๆ
• การเติม
• ซอสมะเขือเทศ
• น้ำส้มบัลซามิก

คาลโซเน่ คือพายสไตล์อิตาเลียนที่ทำจากแป้งชนิดเดียวกับพิซซ่า ดังนั้นจึงถือได้ว่าเป็นพิซซ่าชนิดหนึ่ง คุณสามารถใส่หน้าต่างๆ และท็อปปิ้งพิซซ่าที่คุณชื่นชอบลงไปได้ เคลซีย์ นิกสัน แนะนำให้ใส่ไส้คาลโซเน่ด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียน: อ่านเพิ่มเติม

มะเขือม่วงอบชีสเหล่านี้ไม่ได้ปรุงในหม้ออบแบบดั้งเดิม แต่ทำเป็นชิ้นๆ สำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารเคียง และยังมีเปลือกนอกที่กรอบอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ ด้วยเนื้อสัมผัสที่โปร่งและฟู... อ่านเพิ่มเติม

• หม้อตุ๋น
• ซอสมะเขือเทศ

เมนูผักตุ๋นแบบดั้งเดิมนี้เสริมด้วยมันเทศหั่นบางๆ เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ผักโขมเพิ่มใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสีสันสดใส สร้างฉากหลังที่โดดเด่นตัดกับมันเทศสีส้ม ซอสมะเขือเทศสีแดง และชีสที่ละลาย... อ่านเพิ่มเติม

การนำไส้กรอกธรรมชาติทอด (หรือไส้กรอกแฟรงค์เฟิร์ต) มาผัดกับพริกหวานนั้นเข้ากันได้ดีทั้งสำหรับอาหารเช้าและอาหารกลางวันที่รวดเร็วและอิ่มท้อง ในขณะที่อบไส้กรอกในเตาอบ ให้ผัดพริกหวานและหัวหอมบนเตาในกระทะไฟอ่อนๆ อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นแบบเร่งด่วนหลังเลิกงาน เนื้ออกไก่หั่นชิ้นเล็กๆ เคี่ยวในซอสมะเขือเทศรสเผ็ดร้อน จะได้ฐานทาโก้แสนอร่อยที่คุณสามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าในปริมาณมาก แล้วค่อยแบ่งเป็นส่วนๆ อ่านเพิ่มเติม

เมนูหม้อตุ๋นแสนอร่อยนี้มีทุกอย่างที่คุณต้องการเพื่อเอาใจทุกคนในครอบครัว: เส้นบะหมี่ไข่เหนียวนุ่มในซอสครีมเปรี้ยว เนื้อวัวบดในซอสมะเขือเทศ และชีสเยิ้มๆ มากมาย ซอสครีมเปรี้ยวมีส่วนผสมของคอตเทจชีส แต่ถึงแม้คุณจะไม่ชอบก็อร่อยได้ อ่านเพิ่มเติม

ถั่วปินโตถูกเคี่ยวเป็นเวลานานหลายชั่วโมงกับเนื้อขาหมูรมควัน ซอสมะเขือเทศ พริกป่น น้ำตาลทรายแดง น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศ ซึ่งทำให้ถั่วมีรสชาติที่กลมกล่อม ทั้งเค็ม หวาน เปรี้ยว และเผ็ด คุณสามารถ - อ่านเพิ่มเติม

ซอสอาร์ราบิอาต้า ซึ่งเป็นซอสมะเขือเทศรสเผ็ด เป็นหนึ่งในซอสที่ง่ายที่สุดสำหรับพาสต้าอิตาเลียนแท้ๆ ทำโดยการนำมะเขือเทศกระป๋องมาเคี่ยวกับพริกป่น เครื่องปรุงรสอิตาเลียน และใบโหระพาสด จนกระทั่งนุ่ม อ่านเพิ่มเติม

ซอสอิตาเลียนสูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว โดยใช้มะเขือเทศสดและสมุนไพร ใช้เวลาเพียงสิบนาที และเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายชนิด นำมะเขือเทศหั่นมาเคี่ยวกับกระเทียม หัวหอม และสมุนไพรสด จนซอสซึมเข้าเนื้อและมีรสชาติ อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้น
• ซอสมะเขือเทศ

ต่างจากลูกชิ้นแบบดั้งเดิม ลูกชิ้นเนเปิลส์นั้นปรุงด้วยการเพิ่มชีสเข้าไป โดยใช้ชีสเปโคริโนขูดฝอยที่ทำจากนมแกะ ผสมกับเนื้อหมูและเนื้อวัวบด ขนมปังแช่นม ไข่ และเครื่องเทศ จากนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• สลัดกะหล่ำปลี
• กุ้ง
• ทาโก้

หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้กับแขกจำนวนมากด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใคร โดยไม่ต้องใช้เวลาครึ่งวันในครัว ลองทำทาโก้เม็กซิกันดูสิ มันมีเอกลักษณ์ สีสันสดใส และอร่อย ที่สำคัญที่สุดคือ แขกจะสนุกกับการทำทาโก้เอง—มันเป็นส่วนหนึ่งของความสนุก อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชเหล่านี้สอดไส้ด้วยไก่ฉีกในซอสบาร์บีคิว ซึ่งเป็นเวอร์ชั่นที่เฮลthyกว่าของหมูฉีกแบบอเมริกันดั้งเดิม สูตรนี้ใช้ไก่ย่างสำเร็จรูป นำหนังออกแล้วฉีกเนื้อตามแนวเส้นใยด้วยส้อมสองอัน อ่านเพิ่มเติม

ในการทำพาสต้าอิตาเลียนแสนอร่อยโดยไม่ต้องยุ่งยาก คุณแค่ต้องมีเส้นสปาเก็ตตี้ มะเขือเทศกระป๋องในน้ำของมันเอง ใบโหระพาสด และเครื่องเทศอีกเล็กน้อย รสชาติและกลิ่นหอมนั้นหรูหรา เป็นการผสมผสานระหว่างมะเขือเทศหวานๆ - อ่านเพิ่มเติม

• ไส้และหน้าขนม
• ซอสมะเขือเทศ

เอชิลาดาเป็นอาหารเม็กซิกันชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นทรงกระบอกสอดไส้ นำไปอบในซอสมะเขือเทศข้นๆ โรยด้วยพริกและชีส สำหรับสูตรมังสวิรัติ จะใช้แป้งตอร์ติญาสาวีแทนเนื้อสัตว์ โดยสอดไส้ด้วยถั่วปินโต ผักโขม และชีสขูด... อ่านเพิ่มเติม

ดิปนาโชส์สไตล์เม็กซิกันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงเย็นกับครอบครัวและเพื่อนฝูง ไม่ว่าจะเป็นงานปาร์ตี้สนุกๆ หรือการดูเกมกีฬา สูตรนี้ทำนาโชส์สองที่ โดยวางนาโชส์สองสามชิ้นลงบนจานแต่ละใบ (หรือภาชนะอบ) อ่านเพิ่มเติม

• ลาซานญ่า
• ซอสมะเขือเทศแบบง่ายๆ

ต่างจากลาซานญ่าแบบดั้งเดิมที่เป็นชั้นๆ ลาซานญ่าสูตรนี้ทำจากเส้นก๋วยเตี๋ยวม้วนสอดไส้ชีสและเห็ด เรียงเป็นชั้นเท่าๆ กันในภาชนะอบ ราดด้วยซอสมะเขือเทศ และโรยหน้าด้วยชีสขูดฝอย (ใช้ชีสไขมันต่ำ) อ่านเพิ่มเติม

• สตูว์
• เครื่องปรุงรสทำเอง

หางวัวราคาไม่แพงสามารถนำมาทำสตูว์แสนอร่อยได้ เนื้อสัมผัสที่แน่นของหางวัวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเคี่ยวในน้ำซุปเนื้อและไวน์แดงเป็นเวลานาน พร้อมด้วยเครื่องเทศและผักมากมาย เนื้อที่ได้จะ... อ่านเพิ่มเติม

• ปลาหมึก
• ซอสมะเขือเทศแบบง่ายๆ

ปลาหมึกทอดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและทำได้รวดเร็ว เหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานปาร์ตี้พร้อมน้ำจิ้ม ใช้ทั้งลำตัวที่หั่นเป็นวง และหนวด นำไปคลุกกับส่วนผสมของแป้ง ผักชีฝรั่ง และ... อ่านเพิ่มเติม

Arroz con pollo เป็นอาหารดั้งเดิมของสเปนและละตินอเมริกา ประกอบด้วยข้าวและชิ้นไก่ ไก่จะถูกชุบแป้งปรุงรส ทอดจนเหลืองกรอบทุกด้าน แล้วนำไปตุ๋นกับข้าว ผัก และ... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณอยากทานอาหารอิตาเลียน ลองทำเพนเน่ อัลลา วอดก้า หรือเพนเน่ในซอสวอดก้าดูสิ ทำง่ายและใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างที่หาได้ตลอดทั้งปี แถมเส้นพาสต้าของคุณก็... อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• เนื้อ
• ท็อปปิ้ง

เอนชิลาดาเม็กซิกันเป็นอาหารอร่อยที่เหมาะสำหรับทุกวันและงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัว ใช้ซอสเอนชิลาดาสำเร็จรูปก็ทำเสร็จได้เร็ว เนื้อสับผัดหัวหอม - อ่านเพิ่มเติม

หน้าพิซซ่านี้ทำจากไส้กรอกอิตาเลียนดิบ แกะเปลือกออกเพื่อเผยให้เห็นเนื้อบดรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อน จากนั้นนำไปผัดกับดอกบรอกโคลีในกระทะก่อนนำไปใส่ในแป้งพิซซ่า สำหรับซอส ให้ผสมซอสมะเขือเทศกับ... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมูธรรมชาติเป็นส่วนประกอบที่ลงตัวสำหรับมื้อเย็นที่รวดเร็ว อร่อย และพิเศษ เหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดาหรือการเฉลิมฉลองในครอบครัว คุณสามารถเลือกเนื้อสันในแบบไม่มีกระดูกได้ แต่ถ้ามีกระดูก... อ่านเพิ่มเติม

กุ้งตัวใหญ่ปรุงสุกในซอสฟราเดียโวโล เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักพร้อมเครื่องเคียง ซอสนี้ซึ่งแปลจากภาษาอิตาลีว่า "พี่ชายปีศาจ" ได้ชื่อมาจากโจรชาวอิตาลีคนหนึ่ง อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• พิซซ่า

พิซซ่านี้อบในกระทะเหล็กหล่อ ผลลัพธ์ที่ได้คือแป้งกรอบอร่อยที่ใครๆ ก็ต้องติดใจ แป้งทำจากส่วนผสมของแป้งขนมปังและแป้งโฮลวีต ส่วนหน้าพิซซ่าคือเนื้อวัวบดทอด อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะใช้ข้าวสารแบบที่ใช้ทำพริกยัดไส้แบบดั้งเดิม สูตรนี้ใช้พาสต้าออร์โซ ซึ่งมีรูปร่างคล้ายข้าว นำไปต้มแล้วผสมกับเนื้อแกะสับ และใส่สมุนไพรหอมๆ ลงไปในไส้ให้เยอะๆ เช่น มาร์จอแรม โรสแมรี่ และพาร์สลีย์ อ่านเพิ่มเติม

คงยากที่จะหาใครที่ไม่ชอบลาซานญ่าอิตาเลียน ซึ่งเป็นอาหารอบหลายชั้นที่อัดแน่นไปด้วยซอสเนื้อ ชีสมากมาย และแน่นอนว่ามีแคลอรี่สูง สูตรนี้จะช่วยทำให้เมนูแสนอร่อยนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น มีไขมันน้อยลง แต่ยังคงความอร่อยเหมือนเดิม... อ่านเพิ่มเติม

• ซอสมะเขือเทศ
• เค้ก
• ท็อปปิ้ง

การทานอาหารปราศจากกลูเตนหรืออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำไม่ใช่เหตุผลที่จะต้องเลิกทานพิซซ่าแสนอร่อย พิซซ่าจากแป้งถั่วชิกพีนี้ทำได้เร็วกว่าพิซซ่าแบบดั้งเดิม และอร่อยไม่แพ้กัน แต่ดีต่อสุขภาพมากกว่าและมีโปรตีนสูงกว่า แป้งทำจาก - อ่านเพิ่มเติม

เมนูแสนอร่อยจานนี้ เป็นที่ชื่นชอบของครอบครัว ใช้เวลาเตรียมเพียงครึ่งชั่วโมงกว่าๆ เหมาะสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยในวันธรรมดา! เนื้อไก่งวงบดไม่ติดมัน นำไปผัดในกระทะแล้วผสมกับผักต่างๆ เช่น ฟักทอง บรอกโคลี และอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม

สตูว์มีลักษณะข้นกว่าซุปแต่เบากว่าสตูว์ จึงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับช่วงฤดูหนาว มันช่วยให้ร่างกายอบอุ่นด้วยรสชาติและกลิ่นหอมนานาชนิด ช่วยให้คุณอิ่มนาน และเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว คล้ายกับสปาเก็ตตี้ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศ อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังมองหาเมนูเรียกน้ำย่อยแปลกใหม่เพื่อสร้างความประทับใจให้เพื่อนๆ สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่ง หอยทากอบเนยกระเทียมและสมุนไพรเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์ฝรั่งเศสคลาสสิกที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน นอกจากนี้ - อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์
• สปาเก็ตตี้ผัด

แทนที่จะเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์แบบดั้งเดิม เบอร์เกอร์เหล่านี้เสิร์ฟพร้อมพาสต้าทอดกรอบ และเนื้อเบอร์เกอร์ประกอบด้วยส่วนผสมทั้งหมดของสปาเก็ตตี้ลูกชิ้นอิตาเลียน ได้แก่ เนื้อวัวบด ใบโหระพาหอม ซอสมะเขือเทศ พาร์เมซาน และ - อ่านเพิ่มเติม

กำลังมองหาอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย อิ่มท้อง และดีต่อสุขภาพสำหรับวันฮาโลวีนอยู่หรือเปล่า? ลองทำพริกยัดไส้ดูสิ คุณสามารถตกแต่งด้วยดวงตาและรอยยิ้มแบบแจ็คโอแลนเทิร์นได้ด้วย เลือกใช้พริกสีส้มและสีแดงจากแหล่งที่ยั่งยืน อ่านเพิ่มเติม

ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารเช้าแบบเม็กซิกันแสนอร่อยอย่าง ฮูเอโวส รันเชโรส หรือไข่คนสไตล์บ้านนอก เมนูนี้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวไร่ในเม็กซิโก พวกเขาใช้เมนูนี้เพื่อคลายความหิวและเติมพลังงานก่อนออกไปทำงานในฟาร์ม อ่านเพิ่มเติม

• อาหารเรียกน้ำย่อย
• ซอส

Antipasto alla Calabrese เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบอิตาเลียนดั้งเดิมที่เสิร์ฟพร้อมขนมปังหนึ่งชิ้นก่อนอาหารจานหลัก ประกอบด้วยผักสดและผักดองผสมกัน คลุกเคล้าในซอสมะเขือเทศรสเผ็ดกับปลาทูน่า เนื่องจากมีขนาดใหญ่ อ่านเพิ่มเติม

สลัดสไตล์อิตาเลียนที่อิ่มอร่อยและเต็มไปด้วยรสชาติจัดจ้าน ความฉ่ำ และความแตกต่างของเนื้อสัมผัสระหว่างไก่เนื้อนุ่ม มอสซาเรลล่าชีสนุ่ม และเกล็ดขนมปังกรอบ อกไก่ย่างหั่นเป็นชิ้นแล้วคลุกเคล้ากับผักกาดหอม อ่านเพิ่มเติม

ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง คุณก็สามารถเตรียมอาหารมื้ออร่อยครบชุด ทั้งปลาและผักเคียงบนเตาย่างได้แล้ว ครึ่งหนึ่งของเตาย่างจะใช้สำหรับผัดเนยในห่อฟอยล์ ส่วนอีกครึ่งหนึ่งจะใช้สำหรับผัดสเต็กปลาแซลมอน ทั้งปลาและดอกกะหล่ำ... อ่านเพิ่มเติม

ถั่วเหล่านี้อาจใช้เวลาเตรียมครึ่งวัน แต่เมื่อคุณได้ลองชิมแล้ว คุณจะรู้ว่ามันคุ้มค่ากับความพยายามและอร่อยกว่าถั่วกระป๋องที่ขายเป็นของว่างมาก ถั่วขาวจะถูกอบในหม้อขนาดใหญ่ในเตาอบด้วยไฟปานกลาง พร้อมกับเครื่องเทศหอมๆ - อ่านเพิ่มเติม

เอนชิลาดาแบบดั้งเดิมของเม็กซิโกคือแป้งตอร์ติญาม้วนเป็นทรงกระบอกสอดไส้ต่างๆ แล้วนำไปอบพร้อมซอสและชีสในเตาอบ เอนชิลาดาแบบย่างหรืออบในห่อฟอยล์ก็อร่อยไม่แพ้กัน นี่คือเวอร์ชั่นที่สะดวกสำหรับรับประทานระหว่างเดินทาง... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม
• ซอส

ราวิโอลีรสคาเปรเซ่เป็นการผสมผสานอาหารอิตาเลียนสองชนิดไว้ในจานเดียว มอบรสชาติเมดิเตอร์เรเนียนที่สดใสและกลิ่นหอมชวนหลงใหลของมะเขือเทศ ชีส และใบโหระพา แป้งราวิโอลีทำจากแป้งสาลีและ... อ่านเพิ่มเติม

มูร์กมาคานีเป็นหนึ่งในอาหารอินเดียที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั่วโลก ประกอบด้วยเนื้อไก่หั่นชิ้นที่เคี่ยวในซอสมะเขือเทศปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเนยในปริมาณมาก ซึ่งทำให้เนื้อไก่ที่ปรุงรสแล้วนุ่มละมุน อ่านเพิ่มเติม

ซุปกาซปาโชสไตล์สเปนสูตรสดชื่นนี้ไม่เหมาะสำหรับคนใจอ่อน! ทำจากมะเขือเทศสับที่ดองในน้ำของมันเอง ราดด้วยซอสพริกป่นคาเยนน์และพริกชี้ฟ้าสองเม็ด ถ้าหากซุป... อ่านเพิ่มเติม

• เทียลล่า
• ซอสมะเขือเทศ

ในบางภูมิภาคของอิตาลี เทียลลา (Tiella) คือชื่อเรียกของอาหารประเภทตุ๋นผักเป็นชั้นๆ เป็นอาหารทำเองที่บ้านได้ค่อนข้างง่าย มีรสชาติเข้มข้นและชุ่มฉ่ำไปด้วยผัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทำในช่วงฤดูร้อนด้วยมะเขือเทศสดหวาน บวบ และมันฝรั่ง อ่านเพิ่มเติม

ซุปอิตาเลียนจานนี้ผสมผสานรสชาติและกลิ่นหอมของผักฤดูร้อน เช่น บวบ ฟักทอง แครอท ผักสวิสชาร์ด ถั่วฝักยาว และมะเขือเทศ ถั่วขาวและพาสต้าเปลือกหอยช่วยเพิ่มความเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ... อ่านเพิ่มเติม

ทำทาโก้เบลล์และซอสโฮมเมดด้วยซอสมะเขือเทศที่ปรุงด้วยเครื่องเทศนานาชนิด ให้ทาโก้ของคุณมีรสชาติแบบฟาสต์ฟู้ดแท้ๆ ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันอย่างลงตัวและเสริมรสชาติซึ่งกันและกัน อ่านเพิ่มเติม

พาสต้ากับถั่วเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและเป็นอาหารดั้งเดิมของอิตาลี เป็นซุปมะเขือเทศข้นๆ ที่มีถั่วขาวและพาสต้าเส้นเล็กทรงกระบอก เช่น ดิตาลินีหรือฮอร์โน ซึ่งดูดซับน้ำซุปแสนอร่อยไว้ได้มาก และในขณะเดียวกัน... อ่านเพิ่มเติม

ครูดิเต้ (Crudité) คืออาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อสุขภาพที่ทำจากผักนานาชนิดจัดวางบนจาน ได้รับความนิยมครั้งแรกในอาหารฝรั่งเศส จากนั้นจึงแพร่หลายไปทั่วทั้งยุโรปและสหรัฐอเมริกา ด้วยอิทธิพลของผู้สนับสนุนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แนวคิดหลักของครูดิเต้คือ... อ่านเพิ่มเติม

• เอนชิลาดาส
• ซอสมะเขือเทศใส่พริกแดง
• การเติม

เอนชิลาดาแบบเม็กซิกันดั้งเดิมนั้นสามารถทำออกมาได้อย่างอร่อย ไม่ใช่แค่ใช้ไส้เนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ไส้ชีสแพะแบบนุ่มได้อีกด้วย โดยนำชีสแพะมาผสมกับกระเทียม สมุนไพร น้ำมะนาว และชีสโคติจาแบบแข็งของเม็กซิกัน แล้วห่อด้วยแผ่นตอร์ติญาข้าวโพด อ่านเพิ่มเติม

เนื้อฉีกมักใช้ทำแซนด์วิช โดยทั่วไปจะนำไปเคี่ยวเป็นเวลานานจนสามารถฉีกได้ง่ายด้วยส้อม จากนั้นผสมกับซอสและเสิร์ฟบนขนมปัง สูตรอาหารสำหรับหม้อหุงช้าต่อไปนี้จะช่วยคุณได้... อ่านเพิ่มเติม

บัตเตอร์ชิกเกน (Butter Chicken) หรือ "ไก่ในเนย" เป็นอาหารอินเดียยอดนิยมที่เกิดขึ้นโดยบังเอิญในร้านอาหารแห่งหนึ่งในเดลีเมื่อประมาณทศวรรษ 1950 นับตั้งแต่นั้นมา รสชาติของอาหารจานนี้ก็ได้รับความนิยมไปทั่วภาคเหนือ อ่านเพิ่มเติม

เครื่องทำวาฟเฟิลไฟฟ้าสามารถใช้แทนเตาอบในการทำพิซซ่าได้อย่างดีเยี่ยม เริ่มจากนำแป้งพิซซ่าไปอบในเครื่องทำวาฟเฟิลก่อน จากนั้นวางส่วนผสมทั้งหมดลงบนแป้งแล้วอบให้ด้านบนเป็นสีเหลืองทอง โดยไม่ต้องปิดฝาให้สนิทเหมือนกับการอบในเตาอบ... อ่านเพิ่มเติม

เพนเน่ อัลลา วอดก้า (ภาษาอิตาลี: เพนเน่กับวอดก้า) เป็นอาหารอิตาเลียนที่ทำจากพาสต้าเพนเน่ (เส้นบางคล้ายขนนก) ในซอสที่ทำจากซอสมะเขือเทศ ครีมข้น และวอดก้า เชื่อกันว่าสูตรอาหารนี้ถูกคิดค้นขึ้นในอิตาลีในช่วงทศวรรษ 1980 เพื่อทำให้วอดก้าเป็นที่นิยมมากขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ซอสมะเขือเทศมักรับประทานกับเนื้อสัตว์และผัก แต่เป็นที่นิยมเป็นพิเศษเมื่อใช้เป็นซอสสำหรับพาสต้า มะเขือเทศมีรสชาติเข้มข้น มีปริมาณน้ำสูง และเนื้อนุ่ม ทำให้เหมาะสำหรับทำซอสอย่างยิ่ง สูตรนี้จะช่วยให้คุณ... อ่านเพิ่มเติม

ฟักทองอารอน ด้วยรูปทรงที่สวยงามและขนาดเล็ก จึงสามารถใช้เป็นชามใส่อาหารได้อย่างอร่อย ขณะเดียวกันก็ใช้เป็นเครื่องเคียงผักได้เช่นกัน ผ่าฟักทองครึ่งลูกแล้วนำไปต้มก่อน จากนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• ลาซานญ่าผัก
• ซอสมะเขือเทศ

เพื่อใช้ประโยชน์จากผักที่เหลืออยู่ เกษตรกรและชาวสวนหลายคนจึงปรุงอาหารมังสวิรัติหลากหลายเมนู ซึ่งจะได้อาหารที่มีน้ำหนักเบาและดีต่อสุขภาพมากขึ้น นอกจากนี้ คุณยังสามารถใช้สูตรนี้ทำลาซานญ่าจานใหญ่ใส่ถั่วครีมแทน... อ่านเพิ่มเติม

พิคาดิลโล (ภาษาสเปนแปลว่า "เนื้อสับ") เป็นอาหารจานเนื้อยอดนิยมในหลายประเทศในละตินอเมริกา โดยพื้นฐานแล้วคือเนื้อวัวบดผัดกับผักและเครื่องปรุงรสหรือซอสต่างๆ ซึ่งแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชยังคงได้รับความนิยมเพราะไส้ของมันเปิดโอกาสให้ทดลองได้อย่างไม่รู้จบ โดยปกติแล้วมักจะใส่เนื้อสัตว์เป็นชั้นหนึ่ง แต่ถ้าทำด้วยเห็ดและมะเขือม่วง ผลลัพธ์ที่ได้จะแตกต่างออกไปอย่างสิ้นเชิง... อ่านเพิ่มเติม

เมนูเรียกน้ำย่อยมะเขือม่วงเรียงชั้นนี้ทำง่ายมาก หากคุณกำลังมองหาอะไรแปลกใหม่เพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับแขกและคนที่คุณรัก ลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ มะเขือม่วงเรียงชั้นอย่างสวยงามนี้ประกอบด้วยผักอิตาเลียนยอดนิยมหลายชนิด: อ่านเพิ่มเติม

โรลแสนอร่อยเหล่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเคียงก็ได้ กลิ่นมิ้นต์หอมกรุ่นเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ เพิ่มความสดชื่นเล็กน้อย แทนที่จะอบบวบและมะเขือม่วง คุณอาจลองย่างดูก็ได้ ถ้า... อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้อร่อยไม่เพียงแค่ทานเดี่ยวๆ แต่ยังอร่อยเมื่อทำเป็นแซนด์วิชด้วย เพียงแค่นำมาประกบด้วยขนมปังโฮลเกรนเนื้อนุ่มปิ้งสองชิ้น เมนูไก่ธรรมดาๆ ก็จะกลายเป็นเมนูที่พิเศษขึ้นมาทันที ด้วยส่วนผสมของมะเขือม่วง... อ่านเพิ่มเติม

อาหารอิตาเลียนราคาประหยัดที่จะทำให้คุณประทับใจด้วยความเรียบง่ายและรสชาติที่ลงตัว หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มไก่ปรุงสุกลงในพาสต้ากับมะเขือม่วงได้ เสิร์ฟเป็นอาหารจานหลัก หรือเป็นอาหารจานเคียงก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

สามารถทำมีทบอลโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ได้หรือไม่? ได้ ถ้าคุณใช้มะเขือม่วงแทน มะเขือม่วงที่อบในเตาอบจะให้รสชาติคล้ายเนื้อสัตว์ ทำให้เป็นส่วนประกอบหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับมีทบอล โดยจะเสริมรสชาติด้วยใบโหระพา กระเทียม และเกล็ดขนมปังแบบดั้งเดิม อ่านเพิ่มเติม

ซอสพาสซาต้า – มะเขือเทศบดในน้ำของมันเอง – จะช่วยคุณได้หากคุณเก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศได้มาก หรือใช้มะเขือเทศในการปรุงอาหารบ่อยๆ โดยเฉพาะอาหารอิตาเลียน และไม่อยากให้รสชาติหอมกรุ่นของมะเขือเทศที่เติบโตภายใต้แสงแดดร้อนระอุในฤดูร้อนนั้นหายไป อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช "ฮีโร่"
• ซอสมารินาราแบบทำเร็ว

แซนด์วิชเนื้อนุ่มชิ้นนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารอิตาเลียน โดยมะเขือม่วงเข้ากันได้อย่างลงตัวกับใบโหระพาและซอสมะเขือเทศ แซนด์วิชมะเขือม่วงเป็นอาหารว่างยามบ่ายที่ยอดเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม

• พริก
• มะเขือม่วง
• การเติม
• ท็อปปิ้ง

รสชาติที่น่าทึ่งและรูปลักษณ์ที่สวยงามของเห็ดฟุงเก็ตโต (ภาษาอิตาลีแปลว่าเห็ด) ทำให้เมนูนี้แตกต่างจากเมนูอื่นๆ พริกยัดไส้เป็นอาหารจานโปรดในหลายประเทศ ส่งผลให้มีตัวเลือกในการปรุงอาหารที่บ้านหลากหลายรูปแบบ พริกยัดไส้ผัก - อ่านเพิ่มเติม

• โรลลาตินีมะเขือม่วง
• ซอสมะเขือเทศแบบง่ายๆ

มะเขือม่วงม้วนเป็นอาหารยอดนิยมในอาหารทางภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา มีไส้หลากหลายแบบ! มะเขือม่วงม้วนแบบอิตาเลียนมักจะใส่ชีสนุ่ม โรยด้วยพาร์เมซาน ราดด้วยซอสมะเขือเทศ แล้วนำไปอบ มะเขือม่วงม้วนนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• มะเขือม่วง
• ซอสมะเขือเทศกับพริกแดงย่าง

นอกจากลาซานญ่าแล้ว มะเขือม่วงอบชีสพาร์เมซานถือเป็นอาหารอิตาเลียนแบบอบเป็นชั้นที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ไม่เพียงแต่ในอิตาลีเท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมไปทั่วโลก โดยนำมะเขือม่วงมาชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอด จากนั้นจึงนำมาเรียงเป็นชั้นในหม้ออบ อ่านเพิ่มเติม

• มะเขือม่วง
• ไส้ใน
• ซอส

มะเขือม่วงเป็นวัตถุดิบหลักในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน มะเขือม่วงยัดไส้เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมที่สุดในอิตาลี ดังนั้นแต่ละภูมิภาค รวมถึงแคว้นคาลาเบรีย จึงได้พัฒนาสูตรเฉพาะของตนเองขึ้นมา หากคุณชื่นชอบ... อ่านเพิ่มเติม

เมนูมะเขือม่วงเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารของหลายประเทศ มะเขือม่วง หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ผักแห่งอายุยืน" เป็นผักที่แนะนำสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด มะเขือม่วงทอดกรอบโรยชีสพาร์เมซานเป็นเมนูผักที่ยอดเยี่ยมสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

• มะเขือม่วง
• ซอสมะเขือเทศ

อาหารจานแปลกนี้มีต้นกำเนิดในอิตาลี ตามทฤษฎีที่เป็นที่นิยม สูตรอาหารแรกของอาหารจานนี้มีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 8 เช่นเดียวกับอาหารจานอื่นๆ พาร์มิเจียโนสามารถมีได้หลายรูปแบบ แต่ส่วนประกอบหลักก็คือชีสพาร์เมซานและซอสมะเขือเทศเสมอ และ... อ่านเพิ่มเติม

• มะเขือม่วง
• ซอสมารินาราแบบทำเร็ว

มะเขือม่วงผัดแล้วอบกับชีสพาร์เมซานเป็นเมนูแสนอร่อย สูตรซอสอิตาเลียนนี้ปรับให้ง่ายขึ้น คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับเมนูแสนอร่อยนี้ได้เร็วขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• คาเนลโลนีมะเขือม่วง
• ซอสมารินารา

อาหารอิตาเลียนเป็นที่นิยมแพร่หลายไปทั่วโลก หนึ่งในเมนูยอดนิยมคือ คันเนลโลนีมะเขือม่วง ซึ่งเป็นมะเขือม่วงม้วนเล็กๆ สอดไส้ชีสและราดด้วยซอสมารินาราแสนอร่อย อ่านเพิ่มเติม

เมนูคลาสสิกของอาหารอิตาเลียน สูตรไม่ซับซ้อนเกินไป และหากคุณต้องการ คุณสามารถทำอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพจานนี้เป็นอาหารเย็นได้ทุกวัน มันอร่อย ชุ่มฉ่ำ นุ่ม และน่าประทับใจ จนยากจะห้ามใจ อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์
• พริกหวานย่าง

เบอร์เกอร์นี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของสองอาหารขึ้นชื่อ – อเมริกันและอิตาเลียน รสชาติอันประณีตของสมุนไพรแบบอิตาเลียนผสานกับความสะดวกสบายของอาหารอเมริกัน ไส้กรอกฉ่ำน้ำและรสชาติเยี่ยม และไม่มีความยุ่งยากใดๆ... อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์
• ขนมปังเชดดาร์ชีสและพริกไทยดำทำเอง
• ซอสมะเขือเทศ

เคล็ดลับความอร่อยอย่างเหลือเชื่อของเบอร์เกอร์บิ๊กมาร์คจากเชฟชื่อดัง มาร์ค เมอร์ฟี ไม่ได้อยู่ที่แค่เนื้อบดชิ้นใหญ่เท่านั้น แต่ยังอยู่ที่ขนมปังชีสหอมๆ และซอสสูตรพิเศษอีกด้วย แทนที่จะวางชีสแผ่นบางๆ บนเนื้อบดแบบทั่วไป เชฟแนะนำให้ผสมชีสกับ... อ่านเพิ่มเติม

มีทโลฟไก่งวงใส่เห็ด เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและคงรูปได้ดี ทุกคำที่กัดเข้าไปเต็มไปด้วยรสชาติเข้มข้น ปรับปริมาณเกลือตามความเค็มของชีส นอกจากจะอร่อยเหลือเชื่อแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

มีทโลฟถือเป็นอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของแคว้นบาวาเรีย แม้ว่าจะมีชื่อเรียกเป็นภาษาอังกฤษว่า "meatloaf" (แปลตรงตัวว่า "เนื้อบด") และชาวอังกฤษยังคงอ้างว่าเป็นผู้คิดค้นสูตรอาหารนี้ในอดีต ปัจจุบันอาหารจานนี้เป็นที่ชื่นชอบในหลายๆ ที่ อ่านเพิ่มเติม

ลาซานญ่าเป็นหนึ่งในอาหารอิตาเลียนยอดนิยมทั่วโลก แม้ว่าจะมีต้นกำเนิดมาจากกรุงโรมโบราณ แต่รูปแบบที่ทันสมัยนั้นมีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 14 อาหารจานนี้ประกอบด้วยแป้งอบหลายชั้น สลับกับเนื้อบด อ่านเพิ่มเติม

• ผัก
• ซอสเนื้อ
• ซอสเบชาเมล

มูซาก้าเป็นอาหารดั้งเดิมที่ปรุงในหลายประเทศในตะวันออกกลางและคาบคาบสมุทรบอลข่าน อย่างไรก็ตาม สูตรจะแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค มูซาก้าแบบกรีกเป็นอาหารอบที่ประกอบด้วยสามชั้น ได้แก่ มะเขือม่วง เนื้อบด และซอสเบชาเมล สำหรับชั้นเนื้อบดนั้น... อ่านเพิ่มเติม

ชิลี คอน คาร์เน หรือเรียกสั้นๆ ว่า ชิลี เป็นอาหารเม็กซิกันที่แปลจากภาษาสเปนว่า "พริกกับเนื้อ" แม้ว่าส่วนผสมหลักของอาหารจานนี้จะเป็นพริกและเนื้อสัตว์ แต่ชาวเม็กซิกันยังเพิ่มข้าวโพด ถั่ว มะเขือเทศ และพริกหวานลงไปด้วย อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้นไก่งวง
• ซอสมะเขือเทศ

เนื้อไก่งวงมีรสชาติอร่อยและแคลอรีต่ำ มีไขมันน้อย ถือเป็นเนื้อสัตว์ที่เหมาะกับการควบคุมอาหารมากที่สุด ลูกชิ้นที่ทำจากเนื้อไก่งวงนั้นเบาและอร่อย เครื่องปรุงรสอย่างโหระพา ออริกาโน และยี่หร่าช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศ
• สปาเก็ตตี้

เส้นสปาเก็ตตี้มีต้นกำเนิดในเมืองเนเปิลส์ และอันโตนิโอ วิเวียนีเป็นผู้ตั้งชื่อให้ คำว่า "สปาเก็ตตี้" ในภาษาอิตาลีหมายถึงพาสต้าชนิดหนึ่งโดยเฉพาะ เดิมทีเส้นสปาเก็ตตี้มีความยาว 50 เซนติเมตร แต่เมื่อเวลาผ่านไปก็ถูกตัดให้สั้นลงเหลือความยาวในปัจจุบัน อ่านเพิ่มเติม

• มัฟฟินเนื้อ
• ขนมปังชีสโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง ทำจากแป้งพายกรอบ
• ซอสสปาเก็ตตี้

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าแซนด์วิช (และรูปแบบต่างๆ เช่น เบอร์เกอร์ ฯลฯ) เป็นอาหารที่หลากหลายที่สุดอย่างหนึ่ง มันเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับการหยิบไปทานระหว่างเดินทาง และคุณไม่จำเป็นต้องใช้ช้อนส้อม มันเป็นอาหารยอดนิยม— อ่านเพิ่มเติม

เมื่อพูดถึงอาหารอิตาเลียน สิ่งแรกที่นึกถึงคืออะไร? น่าจะเป็นพิซซ่า พาสต้า และลาซานญ่า และแน่นอน ซอสที่ขึ้นชื่อที่สุดอย่างโบโลเนส ส่วนผสมง่ายๆ อย่างมะเขือเทศและใบโหระพา ถือเป็นอาหารขึ้นชื่อของอิตาลี อ่านเพิ่มเติม

ลองทำเบอร์เกอร์ง่ายๆ แต่ใช้เนื้อเบอร์เกอร์ที่ไม่ธรรมดาดูสิ สิ่งที่ทำให้มันพิเศษคือเนื้อที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และรสชาติกลมกล่อม เป็นการย้อนยุคไปสู่สมัยที่เนื้อสัตว์มักเสิร์ฟคู่กับของหวาน ลองเปิดใจรับประเพณีการทำอาหารชั้นสูงดู คุณไม่จำเป็นต้องจำทุกอย่างได้ขึ้นใจก็ได้— อ่านเพิ่มเติม

ซอสเนื้อเป็นส่วนประกอบที่ลงตัวสำหรับพาสต้าหรือผัก คุณสามารถสัมผัสกลิ่นหอมและรสชาติจัดจ้านของอาหารอิตาเลียนได้โดยไม่ต้องออกจากบ้าน มันสามารถทำให้เมนูเรียกน้ำย่อยมีรสชาติเนื้อมากขึ้น เพิ่มรสชาติให้กับแซนด์วิช และยัง... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารสำหรับคนที่ให้ความสำคัญกับเวลาและใส่ใจเรื่องอาหารการกิน เนื้อไก่งวงไม่ติดมัน และใช้เวลาในการปรุงน้อยที่สุด เมนูง่ายๆ นี้จะช่วยแก้ปัญหา "จะกินอะไรดี?" ในอีก 2-3 วันข้างหน้าได้อย่างง่ายดาย เสิร์ฟพร้อมแซนด์วิชหรือเป็นอาหารว่างก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

• สเต็ก
• ผัก
• พานินี่

ถ้ากลิ่นของแซนด์วิชร้อนๆ ทำให้คุณคลั่งไคล้ ลองทำแซนด์วิชปานินีแบบอิตาเลียนดูสิ ซึ่งแปลตรงตัวว่า "ขนมปังชิ้นเล็ก" หรือ "ขนมปังกลมเล็กๆ" มันแตกต่างจากแซนด์วิชประเภทอื่นๆ ตรงที่ถูกกดให้แบนและมี... อ่านเพิ่มเติม

• มีทโลฟ
• มะเขือม่วง

มีทโลฟถือเป็นอาหารคลาสสิกของอเมริกา ที่จริงแล้ว สูตรอาหารนี้ถูกนำมาจากยุโรปโดยผู้อพยพชาวเยอรมันที่มาตั้งถิ่นฐานในรัฐเพนซิลเวเนีย อาหารจานนี้มีลักษณะคล้ายขนมปังจริงๆ อ่านเพิ่มเติม

• ลาซานญ่า
• ซอสมะเขือเทศ

คงไม่มีใครไม่เคยได้ยินชื่ออาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมอย่าง "ลาซานญ่า" มาก่อน ถึงแม้ว่าชาวกรีกและชาวสแกนดิเนเวีย ซึ่งมีอาหารคล้ายคลึงกันมานานแล้ว ก็สามารถอ้างสิทธิ์ในต้นกำเนิดของอาหารจานนี้ได้เช่นกัน แม้แต่ชาวอังกฤษก็ยังมีการกล่าวถึงอาหารจานนี้ไว้ด้วย อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์ที่ทำจากเนื้อวัวบด มะเขือเทศ และเครื่องปรุงรส ปรากฏขึ้นในสหรัฐอเมริกาในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 และมีชื่อเรียกต่างๆ กันไป อย่างไรก็ตาม ในช่วงทศวรรษ 1940 อาหารที่คล้ายกันนี้ถูกเรียกว่า "สลอปปี้โจ" แล้ว และในทศวรรษ 1960 ก็มีอาหารประเภทต่อไปนี้ปรากฏในตลาดสหรัฐอเมริกา: อ่านเพิ่มเติม

• แฮมเบอร์เกอร์
• ซอสมะเขือเทศ "ฟรา ดิอาโบล"
• ฟริตตาต้าชีส

นครนิวยอร์กเต็มไปด้วยร้านอาหารอิตาเลียนและร้านขายของชำ แต่ถนนอาร์เธอร์ในเขตบรองซ์เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการสัมผัสประสบการณ์อาหารอิตาเลียน ย่านนี้ของมหานครเป็นที่ตั้งของร้านค้าที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวหลายแห่ง ซึ่งสืบทอดกันมาหลายรุ่น... อ่านเพิ่มเติม

• แฮมเบอร์เกอร์
• ซอสมะเขือเทศ

ชาวไวโอมิงผู้กล้าหาญได้เป็นแรงบันดาลใจให้กับนวนิยายมากมาย รวมถึงนวนิยายคาวบอยคลาสสิกเรื่อง "เชน" ธรรมชาติอันกว้างใหญ่และบริเวณใกล้เคียงกับปล่องภูเขาไฟเยลโลว์สโตน มอบสถานที่พักผ่อนหย่อนใจที่ห่างไกลจากความวุ่นวายของเมือง บางทีอาจมีใครบางคนกำลังล่าสัตว์อยู่ก็เป็นได้ อ่านเพิ่มเติม

เอนชิลาดาสแบบสมัยใหม่หลายสูตรแตกต่างกันไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของซอส ขณะเตรียมสูตรนี้ โปรดจำไว้ว่ากลิ่นอายของอาหารเม็กซิกันอาจอบอวลไปทั่วทุกสิ่งรอบตัว อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณได้ลิ้มลองรสชาติของซอสนี้แล้ว คุณจะ... อ่านเพิ่มเติม

เคซาดีญ่าไก่จานนี้อร่อยที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัยเลย ไส้ไก่ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำมะเขือเทศ ทำให้เนื้อไก่นุ่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไก่ถูกแช่เย็นไว้ นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณมีเวลามากขึ้นในการเตรียมอาหารจานหลัก เช่น... อ่านเพิ่มเติม

หนึ่งในเมนูที่พบได้บ่อยที่สุดในอาหารอิตาเลียนคือไก่ที่เสิร์ฟคู่กับชีสพาร์เมซานนุ่มๆ โดยทั่วไปแล้ว อาหารจานนี้จะเสิร์ฟพร้อมพาสต้าที่ต้มสุกแบบอัลเดนเต้ ในระหว่างการปรุงอาหาร ไก่จะไม่ - อ่านเพิ่มเติม