วอลนัท
ไข่เจียวสไตล์อิหร่านจานนี้ ที่อุดมไปด้วยผักนานาชนิดและเครื่องเทศหอมกรุ่น มักจะทำรับประทานในช่วงเทศกาลปีใหม่ โดยเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารเคียง เพื่อให้ไข่เจียวสีเขียวเข้ากับบรรยากาศเทศกาลมากยิ่งขึ้น ควรตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่แห้งสีแดง อ่านเพิ่มเติม
แม้ว่าเค้กแครอททุกแบบจะมีรสชาติคล้ายกัน แต่เชฟทำขนมแต่ละคนก็มีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับส่วนผสมที่จะใส่และปริมาณ: บางคนชอบถั่วมากกว่า บางคนชอบมะพร้าวและสับปะรดมากกว่า อย่างไรก็ตาม สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ ในเค้กแครอทแบบคลาสสิกนั้น... อ่านเพิ่มเติม
ส่วนที่อร่อยที่สุดของกราโนล่าของหวานสูตรนี้ที่มีแครอทและสับปะรดอบแห้งก็คือลูกเกดเคลือบโยเกิร์ต ซึ่งเป็นการเลียนแบบครีมชีสที่ใช้ตกแต่งเค้กแครอทแบบคลาสสิก กราโนล่านี้เหมาะสำหรับเป็นของหวานอย่างยิ่ง อ่านเพิ่มเติม
เค้กแครอทชิ้นนี้มีชั้นของวอลนัท มะพร้าว และสับปะรดชิ้นใหญ่ ทำให้เค้กชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอบไว้ล่วงหน้าหนึ่งวัน ห่อด้วยพลาสติกแรป แล้วแช่เย็นให้เซ็ตตัว ซึ่งแตกต่างจากเค้กส่วนใหญ่... อ่านเพิ่มเติม
เมอแรงค์โรล "พาฟโลวา" สุดอลังการนี้ดูสวยงามน่ารับประทานจนสามารถใช้แทนเค้กวันเกิดได้เลย เมอแรงค์โรยด้วยส่วนผสมของมะพร้าว พีแคน อัลมอนด์ และวอลนัท นำไปอบในเตาอบเบาๆ แล้วจึงเติมไส้... อ่านเพิ่มเติม
ในสูตรนี้ Ina Garten ใช้ช็อกโกแลตชิปขนาดใหญ่กว่าช็อกโกแลตชิปรูปหยดน้ำแบบมาตรฐาน ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้ช็อกโกแลตในแต่ละชิ้นมากขึ้น! เนื่องจากจะได้คุกกี้จำนวนมาก จึงควรอบสองถาด อ่านเพิ่มเติม
ส่วนผสมดีๆ ทั้งหมด ทั้งโยเกิร์ต ผลไม้สด ถั่ว และธัญพืช ถูกอัดแน่นอยู่ในมัฟฟินขนาดพอดีคำ ที่คุณสามารถทานเป็นอาหารเช้า ของหวาน หรือเป็นของว่างระหว่างวันได้ มัฟฟินเหล่านี้มีความชุ่มฉ่ำและนุ่มอร่อย... อ่านเพิ่มเติม
ญ็อกกี้ในหม้อทอดไร้น้ำมัน? สูตรนี้จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอน! หลังจากทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันแล้ว ญ็อกกี้จะนุ่มเหมือนหมอนด้านในและกรอบสีเหลืองทองน่ารับประทานด้านนอก เสิร์ฟพร้อมฟักทองอบ วอลนัทคั่ว และน้ำตาลทรายแดง... อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินสูตรนี้ทำง่ายมาก และอัดแน่นไปด้วยผลไม้นานาชนิด ทั้งกล้วย สตรอว์เบอร์รี และบลูเบอร์รี อบได้เร็ว และเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของว่างเพื่อสุขภาพระหว่างวัน เนื้อด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำกำลังดี และ... อ่านเพิ่มเติม
ผักตามฤดูกาลช่วยเพิ่มความเข้มข้นและสีสันสดใสให้กับพาสต้าจานนี้ นำเส้นสปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุกแล้วมาผสมกับบวบเขียว มะเขือเทศสีแดงหวาน และข้าวโพดสีเหลือง โรยหน้าด้วยวอลนัท พาร์เมซาน และใบโหระพาสด แล้วลิ้มลองรสชาติอันหรูหราได้เลย อ่านเพิ่มเติม
การผสมผสานระหว่างชิ้นทอฟฟี่ที่ละลายในปากและวอลนัทกรุบกรอบ ทำให้คุกกี้เหล่านี้พิเศษอย่างแท้จริง หากต้องการเพิ่มรสชาติของวอลนัทให้เข้มข้นขึ้น คุณสามารถนำวอลนัทไปอบในเตาอบก่อนได้ การเติมน้ำตาลทรายแดงลงในแป้งจะทำให้คุกกี้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม
หน่อไม้ฝรั่งอ่อนเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับเทศกาลอีสเตอร์หรือวันหยุดฤดูใบไม้ผลิอื่นๆ สำหรับสลัดอุ่นๆ ที่ทำได้ง่ายๆ นี้ หน่อไม้ฝรั่งลวกจะคลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอกร้อนๆ วอลนัท และกระเทียม แล้วโรยหน้าด้วยกระเทียมขูดฝอย อ่านเพิ่มเติม
บาร์แสนอร่อยเหล่านี้ทำจากข้าวโอ๊ตบด แป้งโฮลเกรน จมูกข้าวสาลี วอลนัท และเชอร์รี่แห้ง มีรสหวานปานกลางและเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของว่างเพื่อสุขภาพ อ่านเพิ่มเติม
"ฉันชอบทำอาหารคลาสสิกที่มีสีสันและเนื้อสัมผัสหลากหลายสำหรับช่วงวันหยุด ฉันตัดสินใจเพิ่มแครนเบอร์รี่และบลูชีสรสจัดจ้านลงในสลัดนี้ แต่ฉันคิดว่าพระเอกตัวจริงคือวอลนัทเคลือบน้ำผึ้ง ควรทำล่วงหน้าไว้ก่อนจะดีที่สุด—" อ่านเพิ่มเติม
ชีสบอลเคลือบวอลนัทเหล่านี้จะได้รับความนิยมอย่างแน่นอนในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณ เคล็ดลับก็คือ จริงๆ แล้วมันคือองุ่นที่เคลือบด้วยครีมบลูชีส มันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและฉ่ำน้ำ เหมาะสำหรับทานคู่กับไวน์หรือ... อ่านเพิ่มเติม
สำหรับสลัดวอลดอร์ฟของเธอ อแมนดา เฟรย์แท็กใช้วิธีปรุงไก่ที่ไม่เหมือนใคร นั่นคือการต้มขาไก่ในน้ำซุปที่ปรุงด้วยไวน์ขาว ขึ้นฉ่าย แครอท และหัวหอม โดยใช้ไฟอ่อนๆ เนื้อไก่จึงมีรสชาติอร่อยและฉ่ำเป็นพิเศษ อ่านเพิ่มเติม
สลัดวอลดอร์ฟห่อด้วยโยเกิร์ตธรรมดาและอกไก่ต้ม เป็นอาหารว่างยามบ่ายที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกว่าชวามา สำหรับน้ำสลัด แนะนำให้ใช้โยเกิร์ตกรีก แต่ถ้าไม่มี คุณสามารถใช้... อ่านเพิ่มเติม
แพตตี้มังสวิรัตินี้ทำจากวอลนัทและข้าวโอ๊ตบด เป็นทางเลือกที่ดีแทนเห็ดเมื่อคุณกำลังมองหาอะไรใหม่ๆ รสชาติเข้มข้นและเผ็ดเล็กน้อย มีความหวานเล็กน้อยจากน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ทอดแพตตี้ในกระทะที่ร้อนจัด อ่านเพิ่มเติม
คุณไม่จำเป็นต้องใช้พิมพ์พิเศษสำหรับทาร์ตเหล่านี้ พิมพ์อบคัพเค้กขนาด 12 ช่องก็ใช้ได้แล้ว ทาร์ตเหล่านี้ทำง่ายมากเช่นกัน ผสมแป้งกับส่วนผสมสำเร็จรูป แล้วจัดเรียงชิ้นแป้งลงในพิมพ์คัพเค้ก ปั้นให้เป็นรูปชาม แค่นั้นเอง... อ่านเพิ่มเติม
แครนเบอร์รี่แห้งและอบเชยช่วยเพิ่มรสหวานให้กับส่วนผสมของถั่ว ซึ่งโรยหน้าด้วยพริกปาปริก้า มัสตาร์ดแห้ง และไทม์ ไข่ขาวช่วยให้เครื่องเทศเกาะติดระหว่างอบ ทำให้ได้ส่วนผสมของถั่วที่มีรสชาติเหมือนกับที่ซื้อจากร้านค้า สูตรนี้ประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม
เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของฟักทองอบหวานฉ่ำและเพสโต้ราปินีรสกลมกล่อมในพาสต้าฤดูใบไม้ร่วงจานนี้ ราปินีเป็นผักใบเขียวในวงศ์เดียวกับบรอกโคลีที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน มีรสชาติขมเล็กน้อย และเนื่องจาก... อ่านเพิ่มเติม
ชีสเค้กขนาดจิ๋วเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำจากชีส 4 ชนิดยอดนิยม ได้แก่ เชดดาร์ชีสกับพริกปิเมนโต บลูชีสกับวอลนัท มอสซาเรลล่าชีสกับใบโหระพาและน้ำส้มบัลซามิก และชีสแพะกับสมุนไพรและแยม เสิร์ฟแทน... อ่านเพิ่มเติม
นำมันฝรั่งทั้งลูกไปอบ แล้วเสิร์ฟแบบโรยเกล็ดขนมปัง เสิร์ฟพร้อมเพสโต้สดชื่นที่ทำจากผักคะน้า วอลนัท และชีสสวิส สูตรนี้แนะนำวิธีทำแบบรวดเร็วด้วยไมโครเวฟ แต่ถ้าคุณชอบ (และไม่รีบร้อน) อ่านเพิ่มเติม
ร็อคกี้โร้ดเป็นขนมที่รวมเอาขนมอร่อยๆ สามอย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ ช็อกโกแลต ถั่ว และมาร์ชเมลโลว์ มอลลี่ เยห์ ตัดสินใจดัดแปลงมันให้กลายเป็นทอฟฟี่ช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม โดยเพิ่มเนยถั่วลิสงลงไปด้วย ผลลัพธ์ที่ได้คือ: อ่านเพิ่มเติม
จานชีสจัดวางอย่างสวยงามเหมาะสำหรับทุกโอกาส เมื่อจัดวางบนเขียง ชีส ผลไม้ เนื้อสัตว์แปรรูป และอาหารเรียกน้ำย่อยอื่นๆ ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังดูสวยงามอีกด้วย อย่างไรก็ตาม มีวิธีที่จะทำให้จานชีสจัดวางสวยงามยิ่งขึ้นไปอีก คุณจะต้องใช้แป้งพิซซ่า อ่านเพิ่มเติม
ของหวานแครนเบอร์รีจานนี้เป็นการดัดแปลงสลัดผลไม้แอมโบรเซียของอเมริกาให้เข้ากับฤดูใบไม้ร่วง โดยมีมาร์ชเมลโลว์เป็นส่วนผสมหลัก แครนเบอร์รีรสเปรี้ยวเข้ากันได้อย่างลงตัวกับส่วนผสมรสหวาน ในขณะที่แอปเปิ้ลกรอบ ถั่ว และองุ่นก็ช่วยเสริมรสชาติให้ดียิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม
ขนมฮานุกกะห์นี้ทำง่ายและนำไปงานปาร์ตี้หรืองานโรงเรียนได้สะดวก ขนมแท่งนี้ค่อนข้างเหนียว ดังนั้นควรปล่อยให้เย็นสนิทและเซ็ตตัวก่อนหั่น มีสูตรให้เลือกมากมายทางออนไลน์: อ่านเพิ่มเติม
โดยทั่วไปแล้วมิโซะญี่ปุ่นมักใช้เป็นส่วนผสมในอาหารคาว (ซุป น้ำสลัด ซอส) อย่างไรก็ตาม รสเค็มของมันยังสามารถใช้เพิ่มความหวานให้กับของหวานได้อีกด้วย เป็นที่รู้กันดีว่าเกลือเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้เมื่อพูดถึง... อ่านเพิ่มเติม
ส่วนผสมส่วนใหญ่ในสตูว์มันเทศสูตรด่วนนี้สามารถใช้ส่วนผสมอื่นทดแทนได้ หมายความว่าคุณมั่นใจได้ว่าจะมีทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพอยู่ในตู้เย็นและตู้กับข้าวของคุณ ส่วนผสมหลักคือมันเทศ จากนั้นก็ทำตามสูตรได้เลย: อะไรก็ได้ที่มีส่วนผสมของมะเขือเทศ อะไรก็ได้... อ่านเพิ่มเติม
การผสมผสานระหว่างผงโกโก้และช็อกโกแลตละลายทำให้คัพเค้กเหล่านี้มีรสชาติเข้มข้น และวอลนัทสับยิ่งทำให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก ตกแต่งคัพเค้กที่เสร็จแล้วด้วยครีมชีสฟรอสติ้งและโรยด้วยวอลนัทสับ อ่านเพิ่มเติม
หากคุณกำลังจัดจานชีสหรือแค่อยากเสิร์ฟถั่วกับเบียร์ ลองเปลี่ยนถั่วเหล่านั้นให้เป็นของว่างที่ไม่เหมือนใครดูสิ นำถั่วรวมไปคั่วในกระทะ แล้วคลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอก โรสแมรี่ และไทม์สับ อ่านเพิ่มเติม
พริกหวานลูกเล็กสามารถนำมาปรุงทั้งลูกได้ และจะดูสวยงามสดใสเมื่อเสิร์ฟ นำไปย่าง คลุกเคล้ากับสมุนไพรและน้ำสลัดมะนาว โรยหน้าด้วยวอลนัท—เป็นเครื่องเคียงบาร์บีคิวที่ทำง่ายและอร่อย! อ่านเพิ่มเติม
วอลนัทและแครนเบอร์รี่ช่วยเพิ่มรสชาติมากมายให้กับสลัดผักธรรมดาๆ นำแครนเบอร์รี่ไปเคี่ยวในน้ำสลัดเพื่อให้นิ่มลง (จะใช้แครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งก็ได้) และนำวอลนัทไปคั่วเพื่อเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้น ง่ายมาก! อ่านเพิ่มเติม
สำหรับเมนูเครื่องเคียงที่ง่าย อร่อย และเข้ากับเทศกาล เพียงแค่ราดซอสวอลนัทปั่นผสมผักชีฝรั่งและเปลือกมะนาวขูดลงบนถั่วเขียวลวก ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 15 นาที และรสชาติก็... อ่านเพิ่มเติม
ของหวานฤดูร้อนที่อบอุ่นและหวานอร่อยนี้สามารถรับประทานได้ทุกช่วงเวลาของปี เพราะทำจากเบอร์รี่แช่แข็ง Berry Crisp สามารถปรุงในไมโครเวฟได้ภายในไม่กี่นาที ลองรับประทานเป็นอาหารเช้า โดยราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม
เมนูคลาสสิกที่นำเนื้อหมูมาทานคู่กับผลไม้เป็นเมนูที่ใช้กันมานานแล้ว อาหารประเภทนี้มักจะออกมาอร่อยเสมอ และสูตรนี้ก็เช่นกัน นำเนื้อหมูสันในไปหมักในน้ำหมักเมเปิ้ล-มัสตาร์ดเพียงไม่กี่นาที จากนั้นนำไปอบในเตาอบ แล้วหั่นเป็นชิ้น... อ่านเพิ่มเติม
ในการทำขนมหวานสุดหรูนี้ ให้คว้านแกนแอปเปิ้ลออก แล้วใส่ข้าวโอ๊ตปรุงรสพร้อมวอลนัทและลูกเกดลงไป จากนั้นนำไปอบ เสิร์ฟอุ่นๆ พร้อมไอศกรีมหนึ่งลูกและวิปครีม ขนมหวานนี้อร่อยที่สุดเมื่อเสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม
เมนูเครื่องเคียงที่ปรุงด้วยหม้อหุงช้าจานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำแสนอบอุ่นในฤดูใบไม้ร่วง และเข้ากันได้ดีกับเมนูเนื้อสัตว์ในวันหยุดของคุณ ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของมันเทศหวาน ส้ม วอลนัท และเมล็ดทับทิมรสหวานอมเปรี้ยว อ่านเพิ่มเติม
ซอสเพสโต้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับราดพาสต้าที่ปรุงสุกแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นซอสเพสโต้ทำเอง แม้ว่าจะไม่ใส่อะไรเพิ่มเลย จานพาสต้าของคุณก็จะสมบูรณ์และอร่อยในตัวเอง สำหรับคนที่ชอบพาสต้าที่เข้มข้นกว่านี้ ในตอนท้าย... อ่านเพิ่มเติม
หั่นบีทรูทและแอปเปิลกรอบๆ รสเปรี้ยวอมหวาน เช่น แอปเปิลพันธุ์แกรนนี่สมิธ เป็นชิ้นบางๆ ราดด้วยน้ำสลัดหอมแดง และโรยด้วยวอลนัทเคลือบน้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟเพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิลเปลี่ยนสี อ่านเพิ่มเติม
ซอสโรเมสโกของสเปนทำจากมะเขือเทศและพริกหวาน ผสมกับถั่วหลากหลายชนิด แต่ถั่ววอลนัทเป็นส่วนผสมที่ให้รสชาติเข้มข้น สดชื่น และเหมาะกับฤดูร้อน ช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับอาหารทุกจาน ลองทานซอสโรเมสโกกับสเต็กย่างดูสิ อ่านเพิ่มเติม
เมนูพาสต้าแสนอร่อยนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่ถึง 30 นาที และใช้ส่วนผสมเพียงหกอย่างเท่านั้น ชีส Gorgonzola ช่วยให้เส้นสปาเก็ตตี้มีรสชาติครีมมี่ที่ลงตัวกับชีส Parmesan และผักโขม ในขณะที่วอลนัทคั่วสับเพิ่มกลิ่นหอมอ่อนๆ... อ่านเพิ่มเติม
ชีสเค้กช็อกโกแลตวานิลลาสูตรนี้ไม่ต้องอบ แม้แต่ฐานเค้กที่ทำจากคุกกี้บด วอลนัท และมะพร้าว ก็สามารถนำไปแช่เย็นให้แข็งตัวเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการ จากนั้นจึงตักชีสเค้กหนาๆ วางลงบนฐานเค้ก และเมื่อ... อ่านเพิ่มเติม
เพลิดเพลินไปกับความอร่อยลงตัวของวอลนัท ช็อกโกแลต และลูกแพร์อบในทาร์ตสุดพิเศษนี้ ตัวทาร์ตมีฐานกรอบร่วน ราดด้วยไส้นุ่มหวาน สำหรับสูตรนี้ ควรเลือกลูกแพร์ที่สุกแต่ยังคงความแน่น เพื่อป้องกันไม่ให้ลูกแพร์แตกเป็นชิ้นๆ อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังไร้เชื้อเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำนี้สอดไส้ด้วยชิ้นวอลนัทและแครนเบอร์รี่แห้งรสหวานอมเปรี้ยว ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งวานิลลาธรรมชาติหอมกรุ่น เหมาะสำหรับเป็นของหวาน เก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์... อ่านเพิ่มเติม
ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถเตรียมเนื้อสันในวัวสำหรับเทศกาลได้อย่างง่ายดายและไม่ยุ่งยาก เนื้อสันในจะดูสวยงามและถูกใจทุกคน เพียงแค่คลุกเนื้อสันในกับส่วนผสมของวอลนัทสับ ขนมปังป่น โรสแมรี่ และกระเทียม แล้วเสิร์ฟได้เลย อ่านเพิ่มเติม
เพิ่มวอลนัทสับลงในคุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกดแบบดั้งเดิมเพื่อรสชาติกรุบกรอบและหอมมันยิ่งขึ้น ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเครื่องเทศต่างๆ เช่น อบเชย ออลสไปซ์ วานิลลา และ... อ่านเพิ่มเติม
อบคุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดแสนอร่อยด้วยช็อกโกแลตชิป วอลนัท และลูกเกด คุกกี้จะกรอบนอกนุ่มใน เหมือนกับคุกกี้ข้าวโอ๊ตแบบคลาสสิกที่เราชื่นชอบ คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตชนิดใดก็ได้สำหรับไส้ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ข้าวโอ๊ตเหล่านี้ไม่เหมือนคุกกี้ข้าวโอ๊ตทั่วไป มันบาง กรอบ และร่วน มีรสชาติวอลนัทที่อร่อยมาก ทำจากแป้งพายกรอบที่ใช้ข้าวโอ๊ตบดแทนแป้งบางส่วน... อ่านเพิ่มเติม
สลัดแตงกวาที่สดชื่นและกรอบนี้อุดมไปด้วยวอลนัท หอมแดง สมุนไพร และน้ำสลัด ทำให้เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวกับอาหารจานหลักเกือบทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลา อ่านเพิ่มเติม
การผสมผสานระหว่างน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและวอลนัทในคุกกี้ชอร์ตเบรดเนื้อนุ่มเหล่านี้ช่างลงตัว และน้ำตาลไอซิ่งที่โรยหน้าช่วยเพิ่มความสวยงามราวกับเทศกาล แม้ว่าจะทำง่ายมากด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างก็ตาม (เติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงไป -) อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินขนาดเล็กแบบกลับหัวราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและวอลนัท จะทำให้ทุกคนหลงใหลในความอร่อยของมัน วิธีทำ เริ่มจากใช้พิมพ์มัฟฟินขนาดเล็กโลหะที่ทาไขมันไว้แล้ว โรยวอลนัทสับลงที่ก้นพิมพ์แต่ละช่อง แล้วราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม
พายครีมแสนอร่อยชิ้นนี้ มีไส้เมเปิ้ลนุ่มละมุนราวกับพุดดิ้ง ราดด้วยวิปครีมฟูเบา โรยหน้าด้วยวอลนัทคั่ว ทั้งหมดประกบด้วยแป้งพายกรอบ เป็นการผสมผสานที่ลงตัว... อ่านเพิ่มเติม
วอลนัทและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลมีรสชาติคล้ายคลึงกัน และชีสเค้กแสนอร่อยชิ้นนี้ผสมผสานทั้งสองอย่างได้อย่างลงตัว วอลนัทสับถูกใส่ลงในเศษคุกกี้สำหรับทำฐาน และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้ๆ ถูกใส่ลงไปในส่วนผสมอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม
เค้กนี้ทำจากเค้กสปองจ์วานิลลาธรรมดา แต่สิ่งที่ทำให้เค้กนี้อร่อยและดูน่ารับประทานอย่างแท้จริงคือวอลนัทในน้ำเชื่อมและน้ำตาลเมเปิลที่ใส่ลงในครีมบัตเตอร์ครีมเข้มข้น ก่อนประกอบเค้ก จะนำชั้นเค้กไปแช่ในน้ำเชื่อมสักสองสามนาที อ่านเพิ่มเติม
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและวอลนัทเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับขนมอบแสนอร่อย เมื่อคุณอยากทานอะไรที่แตกต่างจากช็อกโกแลตหรือวานิลลา ขนมชอร์ตเบรดวอลนัทนี้อบเป็นชั้นเดียว และเมื่อเย็นลงแล้วก็ตัดเป็นชิ้นๆ สะดวกต่อการรับประทาน อ่านเพิ่มเติม
เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและวอลนัทในคุกกี้เนื้อนุ่มเคลือบด้วยน้ำตาลกรอบ คุกกี้เหล่านี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดใจด้วยรสชาติเท่านั้น แต่ยังทำง่ายอีกด้วย: เพียงแค่ปั้นแป้งนุ่มๆ เป็นก้อนกลมๆ - อ่านเพิ่มเติม
มามู (Maamoul) เป็นคุกกี้เนื้อนุ่มที่นิยมในประเทศอาหรับ โดยมีไส้เป็นอินทผลัม ผลไม้แห้ง หรือถั่วต่างๆ โดยทั่วไปจะอบในช่วงเทศกาลทางศาสนาสำคัญๆ แต่เนื่องจากอร่อยมาก คุณจึงไม่จำเป็นต้องรอโอกาสพิเศษก็สามารถลิ้มลองได้... อ่านเพิ่มเติม
เชดดาร์ชีสเยิ้มๆ แอปเปิ้ลสด และคาราเมลเค็มบนขนมปังปิ้ง เปลี่ยนแซนด์วิชชีสร้อนธรรมดาๆ ให้กลายเป็นเมนูสุดหรูสำหรับโอกาสพิเศษ การผสมผสานระหว่างรสหวานและเค็ม ผลไม้และชีส รับรองว่าจะสร้างความประทับใจได้อย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม
เพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติให้กับสลัดผักเคลจานนี้ด้วยวอลนัทคั่วและบลูชีสบด และน้ำสลัดรสหวานอมเปรี้ยวจะช่วยผสานทุกอย่างเข้าด้วยกันอย่างลงตัว เสิร์ฟคู่กับอาหารต่อไปนี้: อ่านเพิ่มเติม
มะเขือเทศเชอร์รี่สอดไส้เหล่านี้เป็นการผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสที่อร่อยลงตัว รับรองว่าทุกคนจะต้องชื่นชอบ รสชาติเข้มข้นของวอลนัทถูกเสริมด้วยชีสพาร์เมซาน ผักร็อกเก็ตที่มีรสชาติจัดจ้าน และมะเขือเทศหวานฉ่ำ เสิร์ฟมะเขือเทศเชอร์รี่สอดไส้เหล่านี้เป็น... อ่านเพิ่มเติม
หากคุณตัดสินใจอบขนมปังข้าวโพดจากส่วนผสมสำเร็จรูป ลองเพิ่มรสชาติแบบโฮมเมดลงไป เช่น วอลนัท ไทม์สด และน้ำผึ้ง และเพื่อให้รับประทานและพกพาสะดวกยิ่งขึ้น ควรอบขนมปังข้าวโพดในพิมพ์ อ่านเพิ่มเติม
พาร์เฟต์กล้วยหอมในแก้วใสดูน่าประทับใจกว่า และยังมีแคลอรีต่ำกว่าด้วย เพราะไอศกรีมจะละลายบนผิวหน้าของผลไม้และถั่ว แล้วค่อยๆ ไหลลงมา จึงใช้เพียงแค่ไอศกรีมช้อนเล็กๆ ต่อหนึ่งเสิร์ฟก็เพียงพอแล้ว อ่านเพิ่มเติม
ทาร์ตเนื้อร่วนสอดไส้ด้วยวอลนัทในคาราเมลสีอ่อนที่ทำจากน้ำตาลทรายแดง ครีม น้ำผึ้ง และเนยสีน้ำตาล ซึ่งแม้จะมีกลิ่นถั่วตามธรรมชาติ แต่ก็เข้ากันได้อย่างลงตัวกับวอลนัท และยังมีครีมส้มอีกด้วย... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้รูปทรงลูกฟุตบอลรสชาติเข้มข้น โรยหน้าด้วยไอซิ่งสีส้ม เป็นของว่างที่ลงตัวขณะชมการแข่งขัน ทำจากวอลนัท รสชาติเข้มข้นเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับกลิ่นหอมของอบเชยและ... อ่านเพิ่มเติม
มักกะโรนีชีสวอลนัทจานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดาทานคู่กับสลัดเบาๆ หรือเป็นเครื่องเคียงที่ไม่เหมือนใครสำหรับมื้ออาหารในวันหยุด ซอสชีสทำจากชีสบรีและชีสกรุยแยร์ที่ละเอียดอ่อนที่สุด ผสมผสานกับซอสขาวที่มี... อ่านเพิ่มเติม
ในสเปนและลาตินอเมริกา คุกกี้โพลโวรอนมักอบกันในโอกาสพิเศษ เช่น งานแต่งงานหรือคริสต์มาส มาร์เซลา บายาโดลิดใช้วอลนัทในสูตรของเธอแทนพีแคนซึ่งเป็นส่วนผสมดั้งเดิม แต่... อ่านเพิ่มเติม
การทำกราโนล่าโฮมเมดนั้นง่ายมาก: เพียงแค่ใช้ข้าวโอ๊ตเป็นฐาน แล้วเติมถั่วและผลไม้แห้งที่มีอยู่ เมล็ดเจียซึ่งอุดมไปด้วยแคลเซียมและกรดไขมันโอเมก้า 3 เล็กน้อย เครื่องปรุงรสธรรมชาติ เช่น อบเชย และอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม
ทาร์ตขนมหวานเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากขนมที่เสิร์ฟในงานแข่งม้าเคนตักกี้ดาร์บี้อันโด่งดัง วอลนัทเคลือบน้ำตาล เปลือกทาร์ตกรอบๆ ไส้ช็อกโกแลตผสมเหล้าเบอร์เบิน และวิปครีมฟูๆ ด้านบน จะทำให้ขนมนี้เป็นที่ชื่นชอบในทุกงานเลี้ยง อ่านเพิ่มเติม
อีกหนึ่งวิธีที่น่าสนใจในการใช้แครอทในของหวานคือการทำดอกไม้สำหรับตกแต่ง! ทาร์ตวันหยุดแสนสวยนี้มีรสชาติคล้ายกับบาคลาวา: แป้งกรอบร่วน ราดด้วยส่วนผสมของถั่วและผลไม้แห้งที่ชุ่มฉ่ำด้วย... อ่านเพิ่มเติม
พาสต้าโบโลเนสสูตรมังสวิรัตินี้ใช้เห็ดครีมินีแทนเนื้อวัวบดแบบดั้งเดิม เห็ดครีมินีเป็นเห็ดกระดุมที่มีหมวกสีน้ำตาล ให้รสชาติที่เข้มข้นกว่า วอลนัทช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม
ในสหรัฐอเมริกา เค้กผลไม้แห้งกลายเป็นเรื่องตลกขบขันในช่วงเทศกาลวันหยุดไปทั่วประเทศ ราวกับว่ามีการแจกเค้กก้อนเดิมซ้ำๆ ทุกปีในวันคริสต์มาส แม้จะถูกเยาะเย้ย แต่สูตรนี้พยายามที่จะฟื้นฟูภาพลักษณ์ของเค้กผลไม้แห้ง และต้องบอกว่ามันได้ผลจริงๆ อ่านเพิ่มเติม
สลัดดอกกะหล่ำปรุงรสด้วยยี่หร่าและซูแมค ราดด้วยน้ำสลัดเลมอนสดชื่น เหมาะอย่างยิ่งที่จะทานคู่กับบาร์บีคิวหรือชิชลิก (เนื้อย่างเสียบไม้) ควรย่างดอกกะหล่ำในตะแกรงย่างเพื่อป้องกันไม่ให้ดอกกะหล่ำร่วงลงไปในตะแกรง แต่... อ่านเพิ่มเติม
มอบของว่างรูปทรงลูกฟุตบอลให้แฟนกีฬาได้ลิ้มลองขณะชมการแข่งขันกีฬา ทำจากส่วนผสมของครีมชีส เชดดาร์ชีส และเครื่องเทศ โรยหน้าด้วยวอลนัทสับ ช่วยเสริมรสชาติของชีสได้อย่างลงตัว และเคียงข้างลูกชีส... อ่านเพิ่มเติม
เพื่อทำของว่างทานคู่กับเบียร์แสนอร่อย หรือของว่างระหว่างเดินทางที่รสชาติกลมกล่อม ลองนำถั่วชนิดต่างๆ (เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง วอลนัท พีแคน) และเพรทเซล มาผสมกับพริกป่น โหระพา มัสตาร์ด และอบเชย แล้วนำไปอบในเตาอบ การเติมไข่ขาวตีฟองและน้ำตาลจะช่วยให้รสชาติดียิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม
ชีสทาขนมปังนี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดใจด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่ยังรวมถึงเนื้อสัมผัสที่น่าทึ่งและรสชาติครีมมี่ที่หอมกลิ่นกระเทียมและสมุนไพรสด หากต้องการให้ชีสข้นขึ้นและคงรูปตามต้องการ ให้แขวนส่วนผสมชีสในตะแกรงแล้วรอจนกว่า... อ่านเพิ่มเติม
ทุกคนต่างชื่นชอบช็อกโกแลตทอฟฟี่ และขนมรูปพวงหรีดคริสต์มาสนี้จะเป็นไฮไลท์สำคัญของเทศกาลของคุณอย่างแน่นอน ทำง่ายและอร่อย พวงหรีดนี้ทำจากช็อกโกแลตทอฟฟี่ที่แข็งตัวแล้ว ผสมชิ้นวอลนัทและ... อ่านเพิ่มเติม
เปลี่ยนลูกแพร์ธรรมดาให้กลายเป็นเมนูสุดหรูระดับร้านอาหาร ที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ได้ นำลูกแพร์ผ่าครึ่งมาใส่ไส้ด้วยบลูชีสบด แครนเบอร์รี่แห้ง และวอลนัท แล้วนำไปอบในเตาอบ เสิร์ฟทีละชิ้น อ่านเพิ่มเติม
ปลุกครอบครัวของคุณในเช้าวันอาทิตย์ด้วยกลิ่นหอมอบอวลของกล้วยขณะทอดแพนเค้กไร้กลูเตนเหล่านี้ กล้วยไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติ แต่ยังช่วยลดปริมาณน้ำตาลบางส่วนและช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันดี แพนเค้ก - อ่านเพิ่มเติม
อย่ารอให้น้ำต้มพาสต้าเดือด ให้ต้มเหมือนริซอตโต้! นำเส้นเพนเน่ไปต้มด้วยไฟอ่อนๆ ค่อยๆ ดูดซับน้ำซุปไก่ทีละน้อยจนสุก และเพิ่มความอร่อยด้วยชิ้นฟักทองย่าง อ่านเพิ่มเติม
ญ็อกกีมันฝรั่งเนื้อแน่นและไส้กรอกอิตาเลียนทอดชิ้นเล็กๆ ทำให้เมนูนี้เหมาะสำหรับวันหนาวๆ แต่หัวใจสำคัญของเมนูนี้อยู่ที่กะหล่ำปลีธรรมดาๆ นี่แหละ มันเพิ่มความชุ่มฉ่ำ ความหวานเล็กน้อย และ— อ่านเพิ่มเติม
ซอสเพสโต้แบบอิตาเลียนดั้งเดิมที่ทำจากวัตถุดิบแท้ๆ นั้นมีราคาไม่ถูก แม้ว่าคุณจะตัดสินใจทำเองก็ตาม แต่สูตรเพสโต้สูตรนี้เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน เพราะใช้วัตถุดิบราคาไม่แพง แต่รสชาติไม่ด้อยไปกว่ากันเลย... อ่านเพิ่มเติม
คูราบิเอเดสเป็นคุกกี้กรีกเนื้อร่วน มักอบในช่วงคริสต์มาส แต่ก็เป็นที่นิยมในงานแต่งงาน วันอีสเตอร์ และวันหยุดอื่นๆ ด้วย สูตรนี้ใช้ส่วนผสมของวอลนัทบดและวอลนัทป่น ซึ่งให้รสชาติที่เข้มข้นและหอมกรุ่น อ่านเพิ่มเติม
บีทรูทต้มเสิร์ฟพร้อมซอสเพสโต้โฮมเมดที่ทำจากผักชีฝรั่ง วอลนัท และชีสเปโคริโนจากนมแกะ เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวอย่างเหลือเชื่อและทำง่าย สามารถใช้บีทรูทสีแดงและสีเหลืองก็ได้ เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือ... อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณชื่นชอบกล้วยสปลิต ตอนนี้คุณสามารถลิ้มรสชาติของมันได้แม้กระทั่งในมื้อเช้า กราโนล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของขนมหวานยอดนิยม นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในขนมหวานอื่นๆ ได้อีกด้วย เช่น โรยกราโนล่ากล้วยสปลิตลงบน... อ่านเพิ่มเติม
วาฟเฟิลเบลเยี่ยมสีทองนุ่มฟูเหล่านี้ทำจากกล้วย (ควรใช้กล้วยสุกงอม) ที่ใส่ลงในส่วนผสม ความหวานตามธรรมชาติของกล้วยช่วยให้คุณลดปริมาณน้ำตาลทรายขาวในขนมได้ วาฟเฟิลกล้วยยัง... อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังกล้วยหอมสูตรเด็ดของทุกคนถูกแปลงโฉมเป็นลูกอมขนาดจิ๋วที่สามารถตกแต่งด้วยท็อปปิ้งต่างๆ ทำให้ดูเหมือนทรัฟเฟิลทำมือราคาแพงจริงๆ ในการทำขนมนี้ จะนำขนมปังกล้วยหอมที่บดแล้วมาผสมกับ... อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินเหล่านี้ทำจากแป้งขนมปังกล้วย และไม่หวานจนเกินไป หวานกำลังดีเพื่อให้คุณได้ลิ้มรสความหวานตามธรรมชาติของกล้วย ผลไม้ยังช่วยให้มัฟฟินนุ่มและชุ่มชื้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน - อ่านเพิ่มเติม
บราวนี่และขนมปังกล้วยหอม ขนมอบยอดนิยมของชาวอเมริกัน ถูกยกระดับขึ้นไปอีกขั้นในสูตรนี้ บราวนี่ช็อกโกแลตเนื้อนุ่มผสมผสานกับชิ้นขนมปังกล้วยหอมชุ่มฉ่ำ อร่อยอย่างเหลือเชื่อและไม่เหมือนใคร เหมือนกับ... อ่านเพิ่มเติม
พิซซ่าโรลมีขนาดกะทัดรัด สะดวก และสามารถรับประทานได้ขณะเดินทางหากต้องการ พิซซ่าชนิดนี้เรียกว่าสตรอมโบลิ และวิธีการเตรียมก็ไม่ได้ยากไปกว่าพิซซ่าแบบดั้งเดิมมากนัก ในสูตรนี้ แป้งพิซซ่าสำเร็จรูปที่รีดแล้วจะถูกห่อรอบไส้ที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม
กาเล็ตต์เป็นพายสไตล์ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่มีไส้ที่ทำง่าย: เพียงแค่ทาไส้ลงบนแป้งที่รีดแล้ว พับขอบแป้งเข้าด้านในเพื่อป้องกันไม่ให้ไส้ไหลออกมา แล้วนำไปอบ สูตรนี้ประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม
เมนูทำง่ายนี้เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและมื้อเย็นแบบเร่งด่วนในวันธรรมดา เนื้อหมูสันในนุ่มๆ นำไปย่างอย่างรวดเร็วและดูสวยงามเมื่อเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมกับคูสคูสซึ่งปรุงสุกในเวลาไม่กี่นาที... อ่านเพิ่มเติม
สูตรไส้ขนมปังของแอนน์ เบอร์เรลล์ มีทุกอย่างที่คุณต้องการเพื่อทำเครื่องเคียงแสนอร่อยสำหรับไก่งวงในวันหยุดของคุณ: ขนมปังนุ่มๆ ที่แช่น้ำจนชุ่มฉ่ำ วอลนัทกรุบกรอบ แอปเปิ้ลรสหวานอมเปรี้ยว ไส้กรอกหมูรสเผ็ด กระเทียมรสจัดจ้าน และใบเสจหอมๆ ครบทุกอย่าง! อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังยัดไส้ไก่งวงนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงวันขอบคุณพระเจ้าในสหรัฐอเมริกา ประการแรก รสชาติที่ผสมผสานกันระหว่างใบเสจ เนื้อสัตว์ ขนมปัง และแอปเปิ้ล ทำให้ทุกคนชื่นชอบ ประการที่สอง การเตรียมนั้นง่ายและสะดวกมาก โดยใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปที่หาซื้อได้ตามร้านค้า อ่านเพิ่มเติม
ไส้ขนมปัง (หรือไส้) เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมในสหรัฐอเมริกาที่เสิร์ฟพร้อมไก่งวงในวันขอบคุณพระเจ้า แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นไส้ แต่โดยทั่วไปแล้วจะอบแยกต่างหากและสามารถทำได้กับนกชนิดใดก็ได้ ไม่ใช่แค่ไก่งวงเท่านั้น สูตรนี้ใช้... อ่านเพิ่มเติม
ขนมรัมบอลเป็นขนมยอดนิยมในเทศกาลคริสต์มาสในยุโรปและประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษ ทำจากบิสกิตบดและถั่วต่างๆ ปั้นเป็นรูปทรงคล้ายทรัฟเฟิลขนาดเล็ก และไม่ต้องอบ ตามชื่อที่บอก ขนมชนิดนี้มีส่วนผสมของเหล้ารัม และเนื่องจากลูกบอลเหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม
ทำขนมปังไรย์โฮมเมดสอดไส้ถั่วและผลไม้แห้ง สำหรับไส้ คุณสามารถใช้ถั่ววอลนัท ถั่วพีแคน อัลมอนด์ แครนเบอร์รี่แห้ง ลูกเกด แอปริคอตแห้ง หรือผลไม้แห้งและถั่วชนิดอื่นๆ ที่มีอยู่ได้ ขนมปังที่ได้จะนุ่มมากด้านใน... อ่านเพิ่มเติม
เพสโต้จากวอลนัทสูตรโฮมเมดนี้ทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาที แทนที่จะใช้ใบโหระพาและเมล็ดสนแบบดั้งเดิม เราใช้วอลนัท ผักชีฝรั่ง และไทม์เล็กน้อยแทน เสิร์ฟทันทีก็อร่อย เหมาะสำหรับจิ้มกับแครกเกอร์ อ่านเพิ่มเติม
บราวนี่รสกาแฟตุรกีแสนอร่อยนี้ ผสานความขมเล็กน้อยของกาแฟเข้ากับความเข้มข้นของช็อกโกแลตเคลือบได้อย่างลงตัว เนื้อบราวนี่นุ่มละมุนลิ้น และเกล็ดน้ำตาลหลากสีสันที่โรยอยู่ด้านบนเป็นสิ่งที่มอลลี่ เยห์ชื่นชอบเป็นพิเศษ นอกจากนี้... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดเนื้อนุ่มเหล่านี้อบด้วยแป้งโฮลเกรนและข้าวโอ๊ตบด และอัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพมากมาย ส่วนผสมของแป้งประกอบด้วยเกล็ดมะพร้าว วอลนัท เมล็ดฟักทอง เมล็ดแฟลกซ์ และเมล็ดทานตะวัน และ... อ่านเพิ่มเติม










































































































