วอลนัท
คุกกี้สไตล์อิตาเลียนเหล่านี้ทำในรูปแบบเค้กผลไม้ โดยมีส่วนผสมของผลไม้แห้ง ผลไม้เชื่อม ถั่ว และแอลกอฮอล์ เค้กประเภทนี้เป็นที่นิยมในประเทศตะวันตกในช่วงวันหยุดฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันคริสต์มาส ลองทำคุกกี้เป็นของหวานแสนอร่อยสำหรับเทศกาลดูสิ... อ่านเพิ่มเติม
สลัดแบบเรียงชั้นในขวดโหลนั้นมีสีสันสดใส อร่อย และสะดวกสบาย คุณสามารถนำไปทำงานหรือทานระหว่างเดินทางได้อย่างง่ายดาย สลัดนี้ทำจากผักและผลไม้ที่อร่อยที่สุดในฤดูหนาว ได้แก่ บีทรูท กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ ทับทิม และเกรปฟรุต อ่านเพิ่มเติม
ริซอตโต้หอมกรุ่นจานนี้ได้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มละมุนลิ้นจากข้าวอาร์โบรีโอที่มีแป้งสูงและชีสพาร์เมซานที่ใส่มาอย่างจุใจ ชีสจะละลายและเคลือบข้าวเหมือนซอสครีม ริซอตโต้จานนี้ทำจากเบคอน และรสชาติของมัน... อ่านเพิ่มเติม
ระวัง! ขนมกรอบชนิดนี้อร่อยจนหยุดไม่ได้เลย ส่วนผสมของถั่วหลากหลายชนิดเพิ่มรสชาติได้อย่างมากมาย อินา การ์เทน ใช้ถั่วพีแคน วอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และอัลมอนด์ในสูตรของเธอ โดยนำถั่วไปอบในเตาอบแล้วราดด้วยน้ำเชื่อมโฮมเมด... อ่านเพิ่มเติม
เพื่อให้ได้เฟรนช์โทสต์แสนอร่อยและนุ่มฟูสำหรับอาหารเช้า คุณไม่จำเป็นต้องตื่นก่อนใคร ทุกอย่างเตรียมล่วงหน้าได้ตั้งแต่คืนก่อน เพียงแค่นำขนมปังเก่ามาวางในถาดอบ เทส่วนผสมไข่ลงไป แล้วนำไปอบ อ่านเพิ่มเติม
สลัดนี้ทำจากผักคะน้าสด อุดมไปด้วยวิตามินและใยอาหาร เพื่อให้ย่อยง่ายขึ้น ให้หั่นผักคะน้าสดเป็นเส้นบางๆ และบดด้วยมือหากต้องการ คลุกเคล้ากับน้ำสลัดสไตล์เอเชียที่ทำจากน้ำมันงา แป้งข้าวเจ้า และ... อ่านเพิ่มเติม
ทำไส้ขนมปังข้าวโพดที่อัดแน่นไปด้วยไส้กรอกทอดรสเผ็ด สมุนไพรหอม วอลนัท แครนเบอร์รี่แห้ง หัวหอมและขึ้นฉ่ายหั่นเต๋า เป็นเครื่องเคียงสำหรับไก่งวงในวันหยุดของคุณ ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ถั่วเนื้อร่วนละลายในปาก เคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่ง จะช่วยเพิ่มความสดใสให้กับทุกงานเฉลิมฉลอง นอกจากเนื้อสัมผัสแล้ว ยังดึงดูดใจด้วยรสชาติอบอุ่น หวานอมเผ็ดเล็กน้อยของวอลนัทและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล (เติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลธรรมชาติลงไป) อ่านเพิ่มเติม
ส่วนประกอบหลักของเพสโต้ชนิดนี้คือผักร็อกเก็ตสด รสชาติเผ็ดร้อนของผักเข้ากันได้อย่างลงตัวกับวอลนัทและมะเขือเทศตากแห้งรสหวานอมเปรี้ยว เตรียมเพสโต้ก่อนเสิร์ฟโดยการปั่นส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นมะเขือเทศ จากนั้นคนให้เข้ากับซอสที่เตรียมไว้ อ่านเพิ่มเติม
พายแอปเปิ้ลปรุงรสด้วยเครื่องเทศและโรยหน้าด้วยวอลนัทนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับกาแฟ จึงเรียกกันว่าพายกาแฟ แต่ก็อร่อยไม่แพ้กันเมื่อทานคู่กับชา เครื่องเทศสำหรับพายแอปเปิ้ลช่วยเพิ่มกลิ่นหอมอบอุ่นชวนหลงใหลให้กับพาย... อ่านเพิ่มเติม
เมนูมะกอกหมักแบบอิหร่านคลาสสิกนี้อุดมไปด้วยวอลนัทกรุบกรอบ เมล็ดทับทิม กระเทียมบด และสมุนไพรสด แต่จุดเด่นที่แท้จริงอยู่ที่น้ำเชื่อมทับทิม ส่วนผสมรสเปรี้ยวนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม
คำว่า "ปาเต้" และ "คาเวียร์" อาจจะไม่ใช่คำที่เหมาะสำหรับคนทานมังสวิรัติโดยตรง แต่สูตรนี้แนะนำให้ทำปาเต้จากพืชแสนอร่อยและตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมซึ่งดูคล้ายคาเวียร์มาก สูตรนี้เหมาะสำหรับคนทานมังสวิรัติ (แม้กระทั่ง - อ่านเพิ่มเติม
การผสมผสานระหว่างวอลนัทและลาเวนเดอร์แห้งช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าทึ่งให้กับขนมชอร์ตเบรดธรรมดาๆ นี้ นวดวอลนัทสับลงในแป้งแล้วโรยลาเวนเดอร์ลงบนแป้งก่อนนำไปอบ จะได้ขนมที่มีเปลือกนุ่มและร่วน อ่านเพิ่มเติม
ในช่วงเทศกาลนอว์รูซ (ปีใหม่เปอร์เซีย) ชาวอิหร่านนิยมรับประทานปลากับซับซีโปโล ประเพณีโบราณนี้ยังคงได้รับการเฉลิมฉลองโดยชาวอิหร่านที่อาศัยอยู่ต่างประเทศด้วย โดยทั่วไปแล้วจะปรุงปลาเนื้อขาวสำหรับเทศกาลนี้ ปลากะพงหรือปลากะพงขาวเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ปลา - อ่านเพิ่มเติม
สำหรับชาวอิหร่าน ซับซี คอร์ดัน (ผักรวมในชาม) เป็นอาหารที่สดชื่นและช่วยเสริมมื้ออาหารได้ดี เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลักก็ได้ ชนิดของผักที่ใช้จะแตกต่างกันไปตามความชอบ ฤดูกาล และวัตถุดิบที่มีในตลาด อ่านเพิ่มเติม
คุณไม่ต้องเสียเวลาปรุงแยมรสเปรี้ยวที่ทำจากแครนเบอร์รี่ ส้ม และวอลนัทนี้ เพียงแค่ปั่นในเครื่องปั่นอาหารก็พอ! คุณสามารถใช้แครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งก็ได้ ความหวานของส้มนาเวลินาเมื่อรวมกับน้ำตาลทรายแดงจะช่วยให้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม
นำก้านเซเลอรี่มาคลุกเคล้ากับมะเขือเทศเชอร์รี่ น้ำมันมะกอก และไทม์ แล้วนำไปย่างจนรสชาติเข้มข้นขึ้น โรยหน้าด้วยวอลนัทคั่ว พาร์เมซานชีส และบีบมะนาวเล็กน้อย เสิร์ฟใน... อ่านเพิ่มเติม
เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม ขิง โรสแมรี่ และไทม์ ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับซุปบอร์ชต์แบบดั้งเดิม ซุปครีมสีแดงทับทิมเนื้อเนียนนุ่มนี้ทำจากผักง่ายๆ อย่างมันฝรั่ง บีทรูท หัวหอม และกะหล่ำปลี แต่ดูหรูหราด้วยเครื่องเคียงที่ตกแต่งอยู่ด้านบน อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้เปลี่ยนบีทรูทธรรมดาๆ ที่ให้พลังงานและดีต่อสุขภาพ ให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรู บีทรูทต้มหั่นบางๆ นำมาผสมกับผักสลัดรสชาติอร่อย วอลนัท และชีสแพะในน้ำสลัดวินาเกรต สร้างรสชาติที่ลงตัวอย่างเหลือเชื่อ อ่านเพิ่มเติม
เนื้อสันในหมูติดกระดูกธรรมชาติ หั่นเป็นชิ้นทอดในกระทะ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่คุณเลือก (มันฝรั่งอบหรือพอลเลนต้า) และซอสเพสโต้แสนอร่อยที่ทำจากผักคะน้าอบ วอลนัท และน้ำมันมะกอก แตกต่างจากแบบดั้งเดิม... อ่านเพิ่มเติม
แอปเปิ้ลครัมเบิล, พีชคอบเบลอร์, เบอร์รี่และถั่วสตรูเซล และสตรอว์เบอร์รีรูบาร์บคอบเบลอร์ มีอะไรที่เหมือนกันบ้าง? คำตอบคือ ขนมหวานเหล่านี้ล้วนเป็นของหวานแสนอร่อยที่ทำจากผลไม้ตามฤดูกาลอบและโรยหน้าด้วยส่วนผสมกรอบๆ ซึ่งทั้งหมดอยู่ในตระกูลคอบเบลอร์นั่นเอง อ่านเพิ่มเติม
เมล็ดแฟลกซ์บดเป็นส่วนผสมที่ไม่ธรรมดาสำหรับการอบปลา แต่กลับสร้างเปลือกนอกที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และด้านล่างคือปลาแซลมอนที่ฉ่ำนุ่ม เป็นเมนูสำหรับโอกาสพิเศษ! เสิร์ฟปลาแซลมอนอบกับซัลซ่าที่ทำง่ายและสดชื่นจาก... อ่านเพิ่มเติม
วอลนัทเคลือบน้ำตาลที่ทำตามสูตรนี้จะมีรสชาติเผ็ดเล็กน้อยจากพริกป่นไคเอนน์ รสชาติกลมกล่อม และเหมาะอย่างยิ่งที่จะรับประทานเป็นของว่างคู่กับผลไม้แห้ง อ่านเพิ่มเติม
อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเทศกาลนี้ทำจากชีสบรีขนาดเล็ก 25 กรัม นำไปอุ่นในเตาอบเพื่อให้เนื้อชีสตรงกลางนุ่มและเนียนขึ้น จากนั้นเสิร์ฟโดยตกแต่งแต่ละจานด้วยส่วนผสมของวอลนัทสับ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และ... อ่านเพิ่มเติม
บาคลาวาเนื้อกรอบร่วนนี้สอดไส้ด้วยวอลนัทและพิสตาชิโอสับ และชุ่มฉ่ำด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้งผสมส้มรสเลิศที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้ถั่วและกลิ่นอบเชยอ่อนๆ อย่าลืมว่าทำจากแผ่นแป้งฟิโล! อ่านเพิ่มเติม
ไส้ขนมปังนี้ทำเป็นเครื่องเคียงสำหรับไก่งวงอบ ส่วนผสมค่อนข้างง่าย: ขนมปังเก่าหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ผักผัด และสมุนไพรหอม แต่สิ่งที่ทำให้มันอร่อยอย่างแท้จริงคือการผสมผสานของลูกเกดสีทองและวอลนัท พร้อมกับเครื่องปรุงรสเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำตาลทรายแดงรสคาราเมล และอบเชยหอมๆ จะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับวอลนัท นำวอลนัทไปอบในส่วนผสมน้ำเชื่อมจนตกผลึก เมื่อเย็นตัวลงและเซ็ตตัวแล้ว สามารถเสิร์ฟเป็นของว่างหรือ... อ่านเพิ่มเติม
เสิร์ฟมอซซาเรลล่าหลายชนิดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยให้แขกของคุณทานคู่กับไวน์ ไม่ใช่แค่ชีสแผ่นบางๆ แต่เป็นบาร์ที่มีของว่างเพิ่มเติมเพื่อให้พวกเขาสามารถทำครอสตินี (แซนด์วิชอิตาเลียนที่ทำจากชีสแผ่นปิ้ง) ได้เอง อ่านเพิ่มเติม
เมล็ดทับทิมสีสดใส ราวกับอัญมณีล้ำค่าที่โรยอยู่ทั่วจาน ช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยในฤดูหนาว สลัดเบาๆ จานนี้ก็เช่นกัน ผักร็อกเก็ต เมล็ดทับทิม วอลนัท และชีสพาร์เมซานขูดหยาบ คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดรสเลิศที่ผสมน้ำเชื่อมทับทิม อ่านเพิ่มเติม
ผลไม้ สมุนไพร ถั่ว ชีส และน้ำสลัด—ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับซาโลแสนอร่อยและหรูหรา ลูกแพร์หวานฉ่ำเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับบลูชีสรสเปรี้ยว คุณสามารถใช้ถั่วชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบ เช่น วอลนัทหรือพีแคน อ่านเพิ่มเติม
สูตรพุดดิ้งนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากไอศกรีมร็อคกี้โร้ดที่ได้รับความนิยม ซึ่งมีส่วนผสมของช็อกโกแลตชิป วอลนัท และมาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็ก นำส่วนผสมเหล่านี้ไปคนให้เข้ากับพุดดิ้งวานิลลาที่ทำเสร็จแล้วหลังจากแช่เย็นจนเซ็ตตัว โรยหน้าด้วยมาร์ชเมลโลว์เพิ่มเติมได้ตามต้องการ อ่านเพิ่มเติม
ทาร์ตชิ้นโตที่น่าประทับใจนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์กับเพื่อนฝูง อบฐานจากแป้งพัฟสำเร็จรูปในวันก่อนหน้า จากนั้นตกแต่งด้วยส่วนผสมที่เหลือและอบอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ การผสมผสานระหว่างรสหวานและเผ็ด... อ่านเพิ่มเติม
สลัดต้นคริสต์มาสแสนสวยนี้จะเป็นเมนูที่สนุกและอร่อยสำหรับงานปาร์ตี้ของคุณ ต้นสนทำจากผักกาดหอมและผักสลัด ส่วนเนื้อสัตว์แปรรูป ชีส และผักต่างๆ จะมารวมกันเป็นพวงมาลัยที่กินได้ อ่านเพิ่มเติม
สเต็กหมูย่างธรรมชาติสอดไส้ด้วยขนมปังข้าวโพด เชอร์รี่แห้ง ลูกเกด วอลนัท และใบเสจหอมๆ จะทำให้แขกในงานปาร์ตี้ของคุณประทับใจอย่างแน่นอน ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้แป้งหนา - อ่านเพิ่มเติม
สโมร์ส (S'mores) คือขนมหวานแสนอร่อยที่ผสมผสานระหว่างมาร์ชเมลโล่ปิ้ง ช็อกโกแลตละลาย และแครกเกอร์เกรแฮม แม้ว่าขนมชนิดนี้จะถือเป็นขนมสำหรับไปตั้งแคมป์และมักทำกันบนกองไฟ แต่ก็มีหลายวิธีที่สามารถทำที่บ้านได้ หนึ่งในนั้นคือ สโมร์ส บน... อ่านเพิ่มเติม
สลัดที่เบาและดูดีมีระดับนี้ สามารถทำได้ด้วยผักสลัดชนิดใดก็ได้ หรือจะผสมหลายชนิดเข้าด้วยกันก็ได้ แต่จุดเด่นที่แท้จริงอยู่ที่น้ำสลัดวินาเกรตที่ทำจากเนยสีน้ำตาล น้ำส้มบัลซามิก โรสแมรี่ และวอลนัท กลิ่นหอมจะคงอยู่นาน... อ่านเพิ่มเติม
พิซซ่ามังสวิรัติสีสันสดใสที่ผสมผสานรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียน พิซซ่านี้ใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป แต่คุณสามารถทำแป้งเองได้ด้วยแป้งพิซซ่าที่คุณชื่นชอบ แต่ละแผ่นราดด้วยท็อปปิ้งโฮมเมดอย่างจุใจ... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้จะทำให้มื้อเช้าของคุณอร่อยและดีต่อสุขภาพ ส่วนผสมจากแป้งโฮลเกรน ข้าวโอ๊ต รำข้าว วอลนัท แครอทบด และลูกเกด ช่วยเพิ่มใยอาหาร เนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม และรสชาติอบอุ่นที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับวานิลลา อ่านเพิ่มเติม
เบอร์เกอร์มังสวิรัติแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้ ทำจากส่วนผสมของเห็ดทอด วอลนัท ควินัวสุก และมันเทศ ซอสวูสเตอร์เชียร์และพริกปาปริก้ารมควันช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นเหมือนทานเนื้อสัตว์... อ่านเพิ่มเติม
คีชผักโขมจานนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นอาหารเย็นเบาๆ ที่ดีต่อสุขภาพ มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่มีโปรตีนและใยอาหารสูง เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มและรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมละมุนได้มาจากชีสกูดารมควันและ... อ่านเพิ่มเติม
ส่วนผสมหลักของสลัดวอลดอร์ฟแบบคลาสสิก—แอปเปิลและวอลนัท—ได้รับการเสริมคุณค่าในสูตรนี้ด้วยอกไก่ย่าง อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เบคอนทอด ผักสลัด ชีส และไข่ต้ม เป็นสลัดที่อิ่มท้องมาก และ— อ่านเพิ่มเติม
อบคุกกี้ข้าวโอ๊ตเนื้อนุ่มแสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยถั่วและลูกเกดฉ่ำๆ สูตรนี้ใช้วอลนัทและมะพร้าวขูด แต่คุณสามารถลองใช้ถั่วและผลไม้แห้งอื่นๆ ได้ เช่น พีแคน เฮเซลนัท เป็นต้น อ่านเพิ่มเติม
สลัดสำหรับแรปเหล่านี้ทำจากไก่ย่างกับมะนาวและไธม์ คุณสามารถย่างไก่ล่วงหน้าหนึ่งวันได้ โดยใส่ชิ้นมะนาว กระเทียม และไธม์ลงในช่องท้องไก่ เสิร์ฟเนื้อส่วนสะโพกสำหรับมื้อเย็น และเก็บเนื้อส่วนอกไว้ทำสลัด (ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ) อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณอยากให้เด็กๆ ชอบทานสลัด เคล็ดลับอยู่ที่การทำให้การเสิร์ฟสลัดสนุกและน่าสนใจ ผักกาดแก้วทรงเรือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เด็กๆ จะชอบทั้งการหยิบและการกิน ใช้ใบด้านในที่แน่นของผักกาดแก้วโรเมน ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม
อาหารเมดิเตอร์เรเนียนแสนอร่อยจานนี้ใช้เวลาเตรียมเพียงสิบนาทีเท่านั้น คูสคูสไม่ต้องนำไปต้มและสุกเร็วพอๆ กับกุ้ง และเพื่อเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น สามารถนำมาผสมกับเพสโต้โฮมเมดที่ทำจากใบโหระพา วอลนัท และพริกไทยได้ อ่านเพิ่มเติม
มัฟฟินแสนอร่อยเหล่านี้ มีรสชาติและกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์เหมือนกับซินนามอนโรลชื่อดังของซินนาบอน แต่ปรับให้เข้ากับแผนการลดน้ำหนักแบบคีโตของคุณ เพื่อให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยอย่างเต็มที่ ทำจากแป้งอัลมอนด์ แป้งเมล็ดแฟลกซ์ และเกล็ดมะพร้าว อ่านเพิ่มเติม
เพสโต้ผักเคลมีรสชาติอ่อนกว่าเพสโต้ใบโหระพาแบบดั้งเดิม เป็นซอสที่ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยไฟเบอร์ เหมาะสำหรับทานกับพาสต้าทุกชนิด โดยนำผักเคลสดมาปั่นรวมกับวอลนัท พาร์เมซาน และส่วนผสมคุณภาพสูง... อ่านเพิ่มเติม
ทาโก้สูตรนี้ทำง่าย โดยใช้ถั่วและมะเขือเทศตากแห้งแทนเนื้อสัตว์ เป็นอาหารมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารว่างเม็กซิกันยอดนิยม ไส้ที่ปรุงด้วยผงพริกและปาปริก้ารมควันยังคงรสชาติของทาโก้แบบดั้งเดิมไว้ได้ อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้สไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยเหล่านี้จะช่วยเพิ่มความสดใสให้กับช่วงวันหยุดของคุณ และเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาประจำวันของคุณ คุกกี้เหล่านี้ทำโดยใช้วิธีการตัดแบ่ง ส่วนผสมของแป้งจะผสมเข้าด้วยกันตามที่ระบุไว้ข้างต้น ซึ่งรวมถึงเมล็ดสน แอปริคอตแห้งสับ และ... อ่านเพิ่มเติม
หากคุณมีกล้วยสุกงอมที่ไม่น่ารับประทานวางอยู่บนชั้นวาง ลองนำมาใช้ทำขนมดูสิ เค้กกล้วยหอมแสนอร่อยนี้ทำง่าย เหมาะสำหรับทั้งงานฉลองในครอบครัวและงานเลี้ยงน้ำชายามบ่ายในวันอาทิตย์แบบสบายๆ นอกจากนี้ - อ่านเพิ่มเติม
สปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่าเป็นพาสต้าอิตาเลียนแสนอร่อย เสิร์ฟในซอสไข่ครีมข้น โรยด้วยพาร์เมซานชีสขูดฝอยและเบคอนกรอบๆ จะยิ่งอิ่มท้องมากขึ้นหากเพิ่มไก่ฉีกลงไปในส่วนผสมแบบดั้งเดิม คุณสามารถ... อ่านเพิ่มเติม
ควินัวเป็นธัญพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีเนื้อสัมผัสที่น่ารับประทาน ถือเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดผัก อุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารรอง และเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ ในสลัดนี้ ก่อนปรุงอาหาร ควรล้างเมล็ดควินัวให้สะอาดหลายๆ ครั้งเพื่อ... อ่านเพิ่มเติม
พายช็อกโกแลตแบบเปิดหน้าชิ้นนี้คือความฝันของคนรักช็อกโกแลต เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มชิ้นนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อเท่านั้น แต่ยังทำง่ายมากอีกด้วย หากคุณกำลังรอให้สัปดาห์ทำงานจบลง ลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ อ่านเพิ่มเติม
สูตรสลัดวอลดอร์ฟมีอายุมากกว่าร้อยปีแล้ว แต่ก็ยังคงได้รับความนิยมอยู่ สลัดนี้ได้ชื่อมาจากโรงแรมวอลดอร์ฟ-แอสตอเรียในนครนิวยอร์ก ซึ่งเป็นสถานที่คิดค้นสลัดนี้ขึ้นมา ส่วนประกอบหลักคือแอปเปิ้ลฉ่ำๆ กรอบๆ และก้านแอปเปิ้ล— อ่านเพิ่มเติม
คนรักเค้กแครอทจะต้องหลงรักโจ๊กข้าวโอ๊ตสูตรนี้ที่มีรสชาติเหมือนขนมหวานสุดโปรด โจ๊กข้าวโอ๊ตนี้ไม่ต้องปรุงสุก เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดโหลในคืนก่อนหน้า แล้วนำไปแช่ตู้เย็นข้ามคืน ก็จะได้ลิ้มรสความอร่อยในตอนเช้าแล้ว อ่านเพิ่มเติม
เค้กแครอทสุดหรูนี้ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับเป็นของหวานในช่วงเทศกาลต่างๆ เช่น อบในวันอีสเตอร์ คนที่คุณรักจะต้องประทับใจ เนื้อเค้กนุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่จำเป็นต้องตกแต่งด้วยครีมเลย อ่านเพิ่มเติม
ซอสพาสต้าแสนอร่อยไม่ได้มีแค่เพียงมะเขือเทศหรือครีมเท่านั้น ลองใช้แครอทเป็นส่วนผสมหลักดูสิ! เมื่อผสมกับวอลนัท เครื่องเทศ และลูกเกดสีทอง ซอสนี้รับรองว่าจะต้องถูกใจแน่นอน นำส่วนผสมทั้งหมดไปปั่นในเครื่องปั่นจน... อ่านเพิ่มเติม
คุณไม่จำเป็นต้องทำซอสสำหรับพาสต้าจานนี้ เพียงแค่ต้มพาสต้าเส้นโค้ง (ฟาร์ฟัลเล) แล้วนำไปผัดในกระทะกับเห็ดผัดเนย หน่อไม้ฝรั่ง และชีสมาสคาโปเน ซึ่งเมื่อร้อนแล้วจะกลายเป็นซอสครีม อ่านเพิ่มเติม
เส้นพาสต้าลิงกวินีที่ปรุงสุกแล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดที่ทำจากน้ำมันมะกอก โคลทูรา ดิ ชิตารา ปลาแอนโชวี่บด และพริกป่น เติมชีสพาร์เมซานขูดฝอยลงไป ซอสก็จะยิ่งเข้มข้น เนียน และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ และเพิ่มความสดชื่นด้วยใบสะระแหน่... อ่านเพิ่มเติม
เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมที่น่าสนใจไม่กี่อย่างลงไป ก็สามารถเปลี่ยนเห็ดทอดธรรมดาให้กลายเป็นเครื่องเคียงสไตล์อิตาเลียนสุดหรูได้ ผักร็อกเก็ต วอลนัท และแครนเบอร์รี่แห้งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ ใส่ลงไปเมื่อเห็ดใกล้สุกแล้วคนจนผักร็อกเก็ตเหี่ยว รสชาติที่ผสมผสานกันนั้น... อ่านเพิ่มเติม
เปลี่ยนขนมปังกล้วยให้กลายเป็นของหวานแสนอร่อยและสวยงามที่ทุกคนจะต้องหลงรัก นำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้น ชุบไข่ที่ตีผสมกับน้ำตาล อบเชย และลูกจันทน์เทศ แล้วนำไปทอดในเนย สำหรับขนมปังฝรั่งเศส... อ่านเพิ่มเติม
นมและไข่หมดแล้ว แถมยังไม่มีเวลาไปซื้อของที่ร้าน และยังอยากทานขนมอบสดใหม่ใช่ไหม? มีวิธีแก้ปัญหาที่ดีเยี่ยม: ใช้ของที่มีอยู่ในครัวของคุณมาอบมัฟฟินวีแกนแสนอร่อยเหล่านี้ ที่ทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัสจะอร่อยไม่แพ้... อ่านเพิ่มเติม
ของหวานแบบเสิร์ฟเดี่ยวที่ดูหรูหราเหล่านี้ ประกอบด้วยชิ้นกล้วย ครีมข้าวโอ๊ต และชิ้นเปลือกข้าวโอ๊ต เรียงเป็นชั้นๆ ในแก้วใสก่อนเสิร์ฟ ครีมและเปลือกทำจากข้าวโอ๊ตที่ปรุงสุกเร็ว อ่านเพิ่มเติม
พายชิ้นนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับกาแฟหรือชาหอมกรุ่นสักถ้วย เนื้อพายนุ่มฟู และจุดเด่นอยู่ที่หน้าพายกรุบกรอบที่จะทำให้ทุกคนต้องทึ่ง หน้าพายประกอบด้วยวอลนัทคั่วสับผสมกันและ... อ่านเพิ่มเติม
พัฟเพสตรี้ไส้ต่างๆ ขนาดจิ๋ว เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับช่วงเทศกาลวันหยุด พัฟเพสตรี้กรอบสีทองเหล่านี้สอดไส้ด้วยชีสบรี แครนเบอร์รีรสหวานอมเปรี้ยว วอลนัทกรุบกรอบ และไทม์หอมๆ นำไปอบ... อ่านเพิ่มเติม
ส่วนผสมกรุบกรอบนี้ประกอบด้วยถั่วสี่ชนิด ได้แก่ วอลนัท เฮเซลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และพิสตาชิโอ เคลือบด้วยน้ำตาลปรุงรสด้วยอบเชยและขิง เพิ่มกระวานและพริกไทยดำ เพื่อให้เครื่องเทศเกาะติดกับถั่วได้ดี อ่านเพิ่มเติม
วอลนัท ผงกระวานเล็กน้อย และวานิลลา ผสานกันอย่างลงตัวในคุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้ ที่ละลายในปากอย่างแท้จริง วอลนัทคั่วบดละเอียด ผสมกับเครื่องเทศ น้ำตาล แป้ง และเนย อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้รูปทรงกลมสีขาวนวล ฟูนุ่มราวกับก้อนหิมะ ด้วยรูปลักษณ์และกลิ่นหอมอันน่ารัก จะช่วยเติมเต็มบรรยากาศอบอุ่นในวันคริสต์มาสและปีใหม่ให้กับบ้านของคุณ และช่วยให้จิตใจเบิกบาน แม้ว่าข้างนอกจะมืดครึ้มก็ตาม ส่วนผสมหลักคือวอลนัทที่แช่ในน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย - อ่านเพิ่มเติม
บราวนี่เหล่านี้อบอวลไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของการอบขนมในฤดูใบไม้ร่วง ด้วยส่วนผสมของวอลนัท น้ำเชื่อมเมเปิ้ล วานิลลา และเนยสีน้ำตาล อบฐานวอลนัทให้นุ่ม แล้วรอให้เย็นลง จากนั้นราดด้วยครีมบัตเตอร์เนื้อนุ่มฟู อ่านเพิ่มเติม
เปลี่ยนราวิโอลีชีสสำเร็จรูปให้กลายเป็นอาหารจานหรูระดับร้านอาหาร ทำง่ายและรวดเร็ว แถมรสชาติยังอร่อยสุดๆ เพียงแค่นำราวิโอลีที่ปรุงสุกแล้วลงไปผัดในกระทะกับวอลนัทคั่วเนยและใบผักชีฝรั่ง อ่านเพิ่มเติม
วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำผักร็อกเก็ตเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยทานคู่กับเบียร์ คือการใช้ผักร็อกเก็ตสดๆ รสชาติขมเล็กน้อยของผักชนิดนี้เข้ากันได้ดีที่สุดกับน้ำสลัดมัสตาร์ดรสเปรี้ยวที่ทำจากน้ำส้มสายชูไวน์ขาวและน้ำมันมะกอก เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ ให้ใส่ผักร็อกเก็ตสับ... อ่านเพิ่มเติม
เครื่องเคียงนี้ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ ได้แก่ แครนเบอร์รี่ บีทรูท แอปเปิล และสมุนไพร เสิร์ฟแบบเย็น เป็นเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ อุดมไปด้วยรสชาติหลากหลาย ทั้งเปรี้ยว หวาน และกลมกล่อม และยังมีวอลนัทด้วย... อ่านเพิ่มเติม
เมนูเครื่องเคียงที่อุดมไปด้วยวิตามินจานนี้ ใช้ผักสลัดผสมผสานระหว่างเรดิชชิโอ ฟริเซ่ และเอนไดฟ์ ผักแต่ละชนิดมีรูปร่างและสีสันที่หลากหลาย ทำให้ได้สลัดที่สวยงาม ฟูนุ่ม และมีชีวิตชีวา เหมาะสำหรับเทศกาลต่างๆ ตกแต่งด้วยมันฝรั่งทอดชิ้นใหญ่ๆ อ่านเพิ่มเติม
ในการทำข้าวผัดมังสวิรัตินี้ คุณจะต้องใช้ข้าวเมล็ดยาว ต้นหอม และน้ำซุปไก่เพื่อเคี่ยวให้ได้ข้าวผัดรสชาติอร่อย วอลนัทบดเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มรสชาติ ความกรุบกรอบ และ... อ่านเพิ่มเติม
สลัดจานนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างคุณประโยชน์ของผักต่างๆ และรสชาติอันยากจะบรรยายของไก่รมควัน พร้อมน้ำสลัดบลูชีสแสนอร่อย ประกอบด้วยผักโขมสด บีทรูทสุก มะเขือเทศเชอร์รี่ แตงกวา และหัวใจปาล์มอ่อน อ่านเพิ่มเติม
สลัดจานนี้ทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาที และกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูระดับร้านอาหาร ด้วยการผสมผสานรสขมของผักเอนไดฟ์ ความหวานของลูกแพร์ เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มของชีสรอคฟอร์ต และวอลนัทกรุบกรอบ ราดด้วยซอสรสเปรี้ยว... อ่านเพิ่มเติม
ผักเอสคาโรลสดเป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดที่เบา สดชื่น และอุดมไปด้วยวิตามิน รสชาติขมเล็กน้อยของมันเป็นจุดเด่นเมื่อจับคู่กับส่วนผสมอื่นๆ ที่มีสีสันสดใส เช่น แอปเปิล (หรือลูกแพร์ หากคุณชอบรสหวานกว่า) ยี่หร่า และวอลนัท อ่านเพิ่มเติม
สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยไอศกรีมบอมบ์กล้วยหอมสุดอลังการ แต่ละชิ้นอัดแน่นไปด้วยไอศกรีมกล้วยหอม ช็อกโกแลต และสตรอว์เบอร์รี และยังมีเชอร์รี่ฉ่ำๆ ซ่อนอยู่ตรงกลางอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
สลัดแอปเปิลแสนอร่อย ที่ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีก็จะซึมซับรสชาติอันเลิศรสของแอปเปิลหอมกลิ่นอบเชย วอลนัท และแครนเบอร์รี่แห้ง เข้ากันได้ดีกับผักร็อกเก็ตสด ราดด้วยโยเกิร์ตกรีกเนื้อเบาและน้ำมันมะกอก อ่านเพิ่มเติม
ข้าวและถั่วเป็นอาหารมังสวิรัติยอดนิยมที่อิ่มท้องและดีต่อสุขภาพในอเมริกา แม้ว่าส่วนประกอบหลักสองอย่างจะเหมือนกัน แต่ส่วนผสมเพิ่มเติมจะแตกต่างกันไปตามภูมิภาค ตัวอย่างเช่น ข้าวและถั่วสไตล์แคลิฟอร์เนีย อ่านเพิ่มเติม
เพียงแค่เครื่องเทศเล็กน้อยและวอลนัทคั่ว ก็สามารถเปลี่ยนถั่วฝักยาวธรรมดาให้กลายเป็นเครื่องเคียงสุดหรู ที่ทั้งดีต่อสุขภาพและเต็มไปด้วยรสชาติ สูตรนี้ใช้ถั่วฝักยาวสีเขียวและสีเหลืองที่ต้มสุกแล้ว - อ่านเพิ่มเติม
คุณยังสามารถทำท็อปปิ้งแสนอร่อยและฉ่ำน้ำสำหรับไอศกรีมโดยใช้แอปริคอตแห้งได้อีกด้วย นี่เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมเมื่อคุณไม่มีซอสหวานๆ สำหรับซันเดย์ที่สวยงาม วิธีทำคือ นำผลไม้แห้งไปต้มในน้ำปริมาณเล็กน้อยพร้อมกับน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะแล้ว... อ่านเพิ่มเติม
เก็บลาซานญ่าแบบดั้งเดิมที่ราดด้วยซอสเนื้อและชีสเยอะๆ ไว้ทานในค่ำคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็น ส่วนในฤดูร้อน พาสต้าชนิดนี้สามารถนำมาทำเป็นเมนูเบาๆ ที่เต็มไปด้วยผักใบเขียวสดชื่นได้ โดยหั่นแผ่นลาซานญ่าเป็นชิ้นขนาดกลาง แล้ว... อ่านเพิ่มเติม
ให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารเช้าสุดหรูอย่างไข่ลวกสไตล์ร้านอาหาร ทำตามสูตรทีละขั้นตอนเพื่อไข่ลวกที่สมบูรณ์แบบ ไข่ขาวสุกกำลังดี ไข่แดงเยิ้มๆ เสิร์ฟบนโยเกิร์ตปรุงรสด้วยกระเทียมและสมุนไพร... อ่านเพิ่มเติม
การผสมผสานระหว่างมะเดื่ออบหวานและถั่วต่างๆ ทำให้ขนมปังปิ้งเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับช่วงวันหยุด ขนมปังธัญพืชหลายชนิดปิ้งแล้วทาด้วยครีมเนื้อนุ่มเข้มข้นที่ทำจากส่วนผสมของถั่วที่ตีเข้ากับริคอตต้า น้ำผึ้ง และอบเชย และ... อ่านเพิ่มเติม
ยิ่งคุณใช้ถั่วหลากหลายชนิดในส่วนผสมของทอฟฟี่นี้มากเท่าไหร่ เนื้อสัมผัสและรสชาติก็จะยิ่งน่าสนใจมากขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ ควรใช้ถั่วเค็มด้วย เพราะจะเพิ่มความซับซ้อนให้กับรสชาติหวาน เริ่มจากการเคี่ยวคาราเมลก่อน ไม่ใช่... อ่านเพิ่มเติม
สลัดสีสันสดใสชุ่มฉ่ำนี้ทำจากสตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้นผสมกับใบเอนไดฟ์ฉีก ต้นหอม และวอลนัท ซึ่งเพิ่มรสชาติที่อบอุ่น เข้มข้น และกรุบกรอบ ดอกไม้ที่กินได้เป็นจุดเด่นของสลัดนี้... อ่านเพิ่มเติม
สลัดแคลอรี่ต่ำ ดีต่อสุขภาพ และอิ่มท้องจานนี้ ทำจากกุ้งทอดตัวใหญ่และผักอบ เช่น แครอท พาร์สนิป และหัวผักกาด ผักเหล่านี้เคลือบด้วยน้ำมันมะกอกและอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูง - อ่านเพิ่มเติม
สูตรปลาแซลมอนแล่ชิ้นนี้อร่อย ฉ่ำ และสวยงามน่ารับประทาน เพื่อการนำเสนอที่น่าประทับใจ เราควรแล่ปลาเป็นชิ้นบางๆ ก่อน แล้วจึงนำไปย่าง ใช้เวลาประมาณหนึ่งนาที... อ่านเพิ่มเติม
ของหวานแสนอร่อยและเบา ทำจากลูกพลัมย่าง นำลูกพลัมมาผ่าครึ่ง ทาด้วยน้ำผึ้ง แล้วนำไปย่างจนเกรียมและเป็นคาราเมล เสิร์ฟในถ้วยพร้อมซอสโยเกิร์ตแสนอร่อยโรยด้วยวอลนัท อ่านเพิ่มเติม
ในตะวันออกกลางและเอเชีย คำว่า kofta สามารถหมายถึงอาหารที่ทำจากเนื้อสับทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสับชิ้นใหญ่ เนื้อลูกชิ้น หรือลูกชิ้นเนื้อ ขึ้นอยู่กับภูมิภาค และด้วยการผสมผสานเครื่องเทศหอมกรุ่นแบบตะวันออกอย่างลงตัว เนื้อสับของคุณจะกลายเป็น... อ่านเพิ่มเติม
เบอร์เกอร์แสนอร่อย อิ่มท้อง และดีต่อสุขภาพ ที่แม้แต่คนที่ไม่กินเนื้อก็ต้องชอบ ตัวเบอร์เกอร์ทำโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์หรือไข่ แต่ใช้ถั่วเลนทิลสีน้ำตาลต้มสุกบดผสมกับเกล็ดขนมปังแทน ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม
ลิ้มลองรสชาติชวามาต้นตำรับจากตะวันออกแท้ๆ ที่ทำจากเนื้อแกะหมักในเครื่องเทศราสเอลฮานูท ซึ่งเป็นเครื่องเทศจากแอฟริกาเหนือ ส่วนผสมของเครื่องเทศนั้นลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบ ทำให้เนื้อแกะมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม เนื้อแกะที่ใช้ในการปรุงนี้คือ... อ่านเพิ่มเติม
สตรอว์เบอร์รีและกล้วยเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติที่สดใส หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย สตรอว์เบอร์รีเข้ากันได้ดีกับขนมปังกล้วย ทำให้ขนมปังนุ่มและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ขณะที่การเติมอบเชยป่น วานิลลา และลูกจันทน์เทศเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนได้ อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณเจอกล้วยสุกงอมสีเข้มๆ แล้วล่ะก็ ถึงเวลาทำขนมอร่อยๆ แล้ว! กล้วยพวกนี้เหมาะสำหรับทำมัฟฟินที่อร่อย นุ่ม และชุ่มฉ่ำที่สุด รสชาติหวานกำลังดี และอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของกล้วย อบเชย และวอลนัท อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กเหล่านี้อบจากส่วนผสมเค้กสำเร็จรูป และเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จึงโรยหน้าด้วยวอลนัทและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ส่วนผสมทั้งสองนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวและจะทำให้คัพเค้กของคุณ... อ่านเพิ่มเติม
ขนมวูปีพาย (Whoopie Pies) เนื้อนุ่มฟู รสเค้กแครอท เป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาลวันหยุดของคุณ ต่างจากเค้กตรงที่ทานง่ายด้วยมือ และรสชาติก็อร่อยเข้มข้น หอมเครื่องเทศ และจะช่วยให้คุณทำงานได้ง่ายขึ้นด้วย... อ่านเพิ่มเติม
เค้กแครอทเป็นของหวานที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส เป็นที่ชื่นชอบเพราะรสชาติเผ็ดร้อนที่ลงตัวอย่างน่าทึ่ง ซึ่งเข้ากันได้ดีกับวอลนัท ความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษจากแครอทขูดและน้ำมันพืช และครีมเนื้อเนียนละเอียดที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม








































































































