น้ำส้มสายชูไวน์

• เนื้ออบ:
• ซอสมะเขือเทศรสเผ็ดใส่ผักชีฝรั่ง:

เมนูเนื้อย่างของ Giada De Laurentiis นั้นทำง่าย แต่ก็ดูหรูหราพอที่จะเสิร์ฟให้แขกได้ โดยราดด้วยซอสมะเขือเทศรสเผ็ดและผักชีฝรั่ง อ่านเพิ่มเติม

• ซอสฝรั่งเศส
• หัวไชเท้าดอง
• แซนด์วิช
• เนื้ออบโฮมเมด

แซนด์วิชของเจฟฟ์ เมาโร โดดเด่นด้วยเนื้อวัวอบฉ่ำๆ ที่โรยด้วยสมุนไพรสด นอกจากนี้ยังมีชีสกรุยแยร์รสชาติเข้มข้นและหัวไชเท้าดองกรอบๆ เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มอุ่นๆ... อ่านเพิ่มเติม

• ฮอทดอก
• ซอสบาร์บีคิว
• สลัดกะหล่ำปลี

ในการทำฮอตดอกสไตล์เท็กซัส บ็อบบี้ เฟลย์ จะเติมซอสบาร์บีคิวเล็กน้อยและโคลสลอว์กรอบๆ ลงไป อ่านเพิ่มเติม

• ซอสกัวคาโมเล่
• ซอสซัลซ่า
• ฮอทดอก

เปลี่ยนฮอทดอกของคุณให้เป็นเมนูสุดพิเศษด้วยกัวคาโมเล่และซัลซ่าเข้มข้นสูตรเฉพาะของบ็อบบี้ เฟลย์ ที่ทำจากมะเขือเทศย่างและพริกฮาลาปิญโญรมควัน อ่านเพิ่มเติม

เมนูสลัดอุ่นๆ ประกอบด้วยพาสต้ารูปโบว์ หน่อไม้ฝรั่ง ผักเอนไดฟ์ และถั่วลันเตา อ่านเพิ่มเติม

มันฝรั่งกับเบคอน ต้นหอม และมะเขือเทศสด คือเครื่องเคียงสุดคลาสสิกของราเชลสำหรับเนื้อวัวที่ฉ่ำนุ่ม อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าเป็นอาหารจานหลักที่ง่ายและรวดเร็วที่สุด พาสต้าชนิดต่างๆ เช่น ทอร์เทลลินีหรือเพนเน่ สามารถปรุงด้วยซอสที่แตกต่างกัน เช่น ซอสเพสโต้ ซอสครีม หรือซอสมะเขือเทศ พาสต้าเข้ากันได้ดีกับ... อ่านเพิ่มเติม

ในสูตรนี้ ราเชลใช้เลมอนเคิร์ดในการทำเมนูโปรดที่ทำง่ายและรวดเร็ว อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับตกแต่ง:

เพื่อเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น ราเชลจึงใส่พริกหวานสีแดงลงในสูตรนี้ พร้อมกับเครื่องปรุงรสและซอสมะเขือเทศอย่างมากมาย อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับการทดสอบ:
• สำหรับน้ำเชื่อม:

ทูลุมบาเป็นขนมอบกรอบสีทอง รสหวาน นำไปทอดในน้ำมันร้อนจัดแล้วจุ่มในน้ำเชื่อมหอมๆ ขนมชนิดนี้เป็นที่นิยมมากทั้งในตุรกีและกรีซ และสามารถหาซื้อได้เกือบทุกร้านขนมและเบเกอรี่ อ่านเพิ่มเติม

สูตรเนื้อแกะสไตล์กรีก เนื้อแกะส่วนสันในติดกระดูก นำไปอบในไวน์พร้อมกับมะกอก มะเขือเทศ และสมุนไพร อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับน้ำหมัก:

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยจากบวบ ผัดกับหัวหอมและชีส - อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับสเต็ก:
• สำหรับสลัดข้าวโพด:
• สำหรับซอสพริก:

สูตรสเต็กเนื้อสันนอกนิวยอร์กย่างเสิร์ฟพร้อมสลัดข้าวโพด เนื้อจะถูกหมักข้ามคืนในสมุนไพรหอม หอมแดง กระเทียม และน้ำมันมะกอก ส่วนสลัดทำจากข้าวโพดที่หมักในน้ำส้มสายชู น้ำตาล และ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรเครื่องเคียงสำหรับฮอทดอก ทำจากหัวหอมคาราเมล ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู และซอสพริก โดยวางหัวหอมคาราเมลไว้ด้านบนของไส้กรอก อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดแฮมเบอร์เกอร์ที่มีเนื้อและผัก เรียกว่า "โฮกี้" สลัดนี้ประกอบด้วยไส้กรอกสองชนิด ชีส ผักกาดแก้ว มะเขือเทศ หัวหอม พริกเปปเปอร์โรนชินี และน้ำสลัดที่ทำจากน้ำส้มสายชูไวน์ น้ำมันพืช และออริกาโน เสิร์ฟสลัดบน - อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดพาสต้าใส่ไข่และหอมแดง สลัดนี้ปรุงรสด้วยมายonnaise น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู และผักชีฝรั่ง อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดขนมปังใส่เบคอนแพนเชตต้า ผักร็อกเก็ต และมะเขือเทศ โรยหน้าด้วยหอมแดง ใบโหระพา และมะกอก ราดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูไวน์ ตกแต่งด้วยชีสริคอตต้าและเบคอนแพนเชตต้า อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดอุ่นๆ กับมันฝรั่งอบและซอสสมุนไพร สลัดเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดที่ทำจากน้ำส้มสายชู หัวหอม เคเปอร์ และแตงกวาดอง โรยหน้าด้วยซอสพาร์สลีย์และโหระพา อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดมันฝรั่งอุ่นๆ กับเบคอนทอดและไข่ต้ม เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดที่ทำจากมายองเนส น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด หัวหอม และน้ำตาล อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดมังสวิรัติจากเชฟ สลัดประกอบด้วยเห็ดพอร์ชินีอบ ไข่ต้ม ถั่วฝักยาว เต้าหู้ทอด และผักกาดหอม ราดด้วยน้ำสลัดที่ทำจากส่วนผสมของสลัดเอง โดยเติมน้ำมันมะกอกลงไปด้วย อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับสเต็ก:
• สำหรับซอส:

สูตรทำสเต็กเนื้อย่างง่ายๆ เสิร์ฟพร้อมซอสชิมิชูร์รีสไตล์ละตินอเมริกา ทำจากผักชี ผักชีฝรั่ง และหัวหอมบด ผสมกับน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู และกระเทียม อ่านเพิ่มเติม

สูตรไก่ส่วนสะโพกอบในส่วนผสมของงา ผิวเลมอนขูด และไทม์ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักกาดหอม แตงกวา มะเขือเทศ แผ่นแป้งพิต้ากรอบ และน้ำสลัดเลมอนงา อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารสำหรับอกไก่ต้มกับเฟนเนล แครอท และถั่วฝักยาว เสิร์ฟพร้อมซอสที่ทำจากใบเฟนเนลต้ม ต้นหอม และกระเทียม ปรุงรสด้วยสมุนไพร มัสตาร์ด น้ำมัน และน้ำส้มสายชู ซอสจะถูกปั่นจนเข้ากัน... อ่านเพิ่มเติม

สูตรการทำแซนด์วิชแบบเปิดหน้าด้วยเบคอนทอด มะเขือเทศอบ และสลัดกะหล่ำปลี - อ่านเพิ่มเติม

นี่คือสูตรอาหารเยอรมัน "บราทเวิร์สต์" ซึ่งประกอบด้วยไส้กรอกย่าง โดยนำไส้กรอกไปต้มในน้ำผสมเบียร์และเครื่องเทศก่อน แล้วจึงนำไปย่างและเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ (เช่น หัวหอมเปรี้ยวหวาน พริกหวาน) อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำมายองเนสโฮมเมดโดยใช้ไข่แดง พร้อมด้วยมายองเนส 3 แบบที่ใส่ไส้ต่างกัน อ่านเพิ่มเติม

สูตรผักแดนดิไลออนหรือผักวอเตอร์เครสลวกกับเบคอน - อ่านเพิ่มเติม

สูตรการทำสลัดผักเอนไดฟ์และมะเขือเทศ - อ่านเพิ่มเติม

สูตรการอบหอมแดงในฟอยล์ - อ่านเพิ่มเติม

สูตรการทำสลัดเห็ดพอร์ชินีสดกับชีสเปโคริโนจากนมแกะ - อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำคูสคูสผัดมะเขือเทศและขิง - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ปีกไก่
• ซอสบาร์บีคิว

สูตรปีกไก่บาร์บีคิวรมควัน ที่หมักไว้ล่วงหน้าด้วยเครื่องเทศหอมหวานที่ผสมผสานระหว่างไทม์ อบเชย และพริกชี้ฟ้ารสเผ็ดร้อน เมื่อสุกแล้ว ปีกไก่จะเสิร์ฟพร้อมต้นหอมซอยและน้ำส้มสายชูราด อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ลิ้มรสความอร่อยของแซนด์วิชอิตาเลียนเนื้อแน่น: หั่นเนื้อรมควัน (ซาลามี ซอปเปรสซาตา หรือโปรชูตโต) เป็นชิ้นยาว แล้ววางซ้อนกันกับน้ำสลัดอิตาเลียนเนื้อครีมและชีสโพรโวโลน อ่านเพิ่มเติม

ลองทำสลัดรากขึ้นฉ่ายสูตรนี้ดูสิ ทำง่ายสุดๆ ในเวลาแค่ 35 นาทีเท่านั้น ผสมมัสตาร์ดอ่อน น้ำส้มสายชูไวน์ขาว และครีมข้น เพื่อทำน้ำสลัดที่เข้มข้นและเนียนนุ่ม ใส่ใบผักฟริเซ่ลงไปในสลัดแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารสำหรับสเต็กเนื้อทอดและผัก ราดด้วยซอส ซอสเนื้อทำจากน้ำซุปเนื้อเข้มข้นและน้ำส้มสายชู โรยหน้าด้วยมะกอกสเปนอย่าง generously อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สลัดอุ่นๆ กับถั่วเลนทิล บีทรูท และเบคอน - สูตรโดยละเอียด อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารสำหรับกะหล่ำปลีแดงตุ๋นในน้ำแอปเปิลไซเดอร์ ผสมกับน้ำส้มสายชูไวน์แดง หอมแดง และแอปเปิล เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานหลักประเภทเนื้อสัตว์ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรสลัดลองบีช ประกอบด้วยกะหล่ำปลีแดง ผักกาดแก้ว หัวหอมแดง และบลูชีส อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สตูว์เนื้อ
• หัวหอมดอง
• ท็อปปิ้ง

สูตรอาหารจานด่วนสไตล์เม็กซิกัน นาโชส์ราดซอสเนื้อ ทำจากไส้กรอกบด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ใบกระวาน และไทม์ พร้อมผักต่างๆ เช่น กระเทียม ยี่หร่า และขึ้นฉ่าย หมักในซอส... อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับพอลเลนต้า:
• สำหรับซอสเนื้อไส้กรอกโชริโซ:
• สำหรับลาซานญ่า:

สูตรลาซานญ่าอบชีสฟอนติน่าและมอสซาเรลล่า ราดด้วยพอลเลนต้า ผักสวิสชาร์ด และซอสโชริโซ่สูตรมะเขือเทศที่ทำจากเนื้อหมูบด กระเทียม และเครื่องเทศ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารจานหนึ่งประกอบด้วยดอกกะหล่ำผัดกับกระเทียมและหอมแดง ลูกเกด เม็ดสน และเคเปอร์ ผัดกับไทม์และน้ำส้มสายชูไวน์ เสิร์ฟพร้อมพาสต้าเพนเน่โฮลวีต สไตล์ซิซิลี พร้อมเครื่องเคียงมากมาย... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับซอสและสเต็ก:
• สำหรับขนมปังปิ้ง:

คานาเป้เนื้อวัวบนขนมปังปิ้งชีสราดซอสบาร์บีคิว ใช้เนื้อวัวส่วนสะโพกย่างแล้วหั่นเป็นชิ้น วางบนขนมปังปิ้งย่าง โรยหน้าด้วยชีส Monterey Jack ซอสข้นทำจากน้ำส้มบัลซามิกเคี่ยวจนข้น อ่านเพิ่มเติม

ทำสลัดกะหล่ำปลีแดง หอมแดงแช่น้ำ และขึ้นฉ่าย คลุกเคล้าด้วยน้ำส้มสายชูไวน์ มัสตาร์ดดิฌง และครีมเปรี้ยว โรยหน้าด้วยวอลนัทคั่ว อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับสลัดและขนมปังกรอบ:
• สำหรับปรุงรส:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียน (Antipasto) ที่จัดเตรียมในรูปแบบสลัด โดยเพิ่มไส้กรอกรมควันและชีสมอสซาเรลล่าบอคคอนชินีลงไป อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเสิร์ฟก่อนอาหารจานหลัก อ่านเพิ่มเติม

• สลัดซีซาร์
• เค้กปู
• ขนมปังกรอบโฟคาเซีย
• น้ำปลาขาว

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับมินิเบอร์เกอร์:
• สำหรับทำแยมมะเขือเทศ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรสลัดพาสต้าริกาโทนีอุ่นๆ ประกอบด้วยหอมแดงแช่น้ำ บรอกโคลินีสุก หัวไชเท้า และชีสเฟต้า ราดด้วยน้ำสลัดน้ำส้มสายชูเชอร์รี่และเปลือกส้มขูด อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับกรอกข้อมูล:
• สำหรับสลัด:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารจานเคียง: กะหล่ำดาวอบเคลือบน้ำผึ้ง อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรสลัดที่ทำจากกะหล่ำปลีแดง กะหล่ำดาว และแอปเปิ้ลเซเลสเต้ ราดด้วยน้ำสลัดเคเฟอร์ อ่านเพิ่มเติม

เมนูเครื่องเคียงที่ทำจากกะหล่ำปลีแดง นำไปผัดกับเมล็ดยี่หร่าก่อน แล้วจึงนำไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่และน้ำส้มสายชูไวน์ อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• หัวหอมบด

แซนด์วิชเนื้อวัวและหัวหอมสไตล์ฝรั่งเศส - สูตรพร้อมขั้นตอนการทำทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรทำไข่ปีศาจ (Deviled Eggs) ราดซอสวูสเตอร์เชียร์ มัสตาร์ด น้ำมะนาว และวิปครีม อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับสลัด:
• สำหรับน้ำสลัด:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรสลัดที่ประกอบด้วยกะหล่ำปลีซาวอยหั่นฝอย เมล็ดคุมินคั่ว แครอท และบลูเบอร์รี่ ราดด้วยน้ำสลัดน้ำส้มสายชูไวน์แดงและน้ำผึ้ง อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สลัดชนิดนี้เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของสลัดนิซัวส์ชื่อดังของฝรั่งเศส โดยประกอบด้วยมันฝรั่งต้ม ถั่วลันเตาอ่อน มะกอก และปลาทูน่า เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดที่ทำจากมะเขือเทศสด มายonnaise น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชู อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับน้ำสลัด:
• สำหรับสลัด:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับส่วนผสมของถั่ว:
• สำหรับสลัดและเนื้อชุบแป้งทอด:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สลัดนี้ทำจากอกไก่ย่างและขนมปัง โรยหน้าด้วยผักร็อกเก็ต มะเขือเทศเชอร์รี่ และถั่วชิกพีในกระป๋อง เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดกาซปาโช อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรสลัดบรอกโคลินีต้มกับไข่ หอมแดง และน้ำสลัดมัสตาร์ด-น้ำส้มสายชูแบบธัญพืชเต็มเมล็ด อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ผัก
• น้ำหมัก

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สลัดกรีกสำหรับมื้อเย็น ทำจากผักกาดหอม แตงกวา และมะเขือเทศเชอร์รี่ ราดด้วยมะกอกขนาดใหญ่ ชีสเฟต้า และพริกเปปเปอร์โรนชินีหมัก เสิร์ฟพร้อมโดลมาเดส (Dolmades) อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ