บ้าน » วัตถุดิบ » น้ำส้มสายชูหมักไวน์ » หน้า 4
 

น้ำส้มสายชูไวน์


ผู้เขียน: - นักเขียนด้านอาหาร
สลัดกุ้งอบยอดวิว: 2 123

กุ้งอบมีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมกว่ากุ้งต้มธรรมดา และยังเหมาะสำหรับทำสลัดอีกด้วย นำกุ้งตัวใหญ่ไปอบในเตาอบ แล้วเมื่อเย็นลงก็นำมาคลุกเคล้ากับเคเปอร์และหอมแดงในน้ำสลัดมายองเนสได้เลย อ่านเพิ่มเติม

กุ้ง น้ำส้ม น้ำส้มสายชูหมักไวน์ เคเปอร์ ผักชีฝรั่ง...
เวลา: 40 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6
คีชหน้าแฮมและชีสกรุยแยร์ยอดวิว: 1,949

แฮม ชีส ไข่ และครีม คือส่วนผสมพื้นฐานของคีชแบบคลาสสิก ซึ่งทำได้ง่ายมากหากคุณมีแป้งพายสำเร็จรูปอยู่ในตู้เย็น ไม่ว่าจะเป็นแบบสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านหรือทำเองตามสูตรที่คุณชอบ วิธีเตรียม: อ่านเพิ่มเติม

เห็ดแชมปิญอง ผักกาดหอม ชีสกรุยแยร์ แฮม แป้งบิสกิต น้ำส้มสายชูไวน์ ไข่ ครีม...
เวลา: 40 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 610
ผู้เขียน: - เจ้าของร้านอาหาร
ซุปถั่วเลนทิลข้นใส่กะทิและมันเทศยอดวิว: 5 618

การผสมผสานระหว่างกะทิ ใบสะระแหน่ และผงกะหรี่มาดราส ทำให้สตูว์ถั่วเลนทิลและผักจานนี้มีกลิ่นหอมและรสชาติอบอุ่นชวนรับประทานแบบอาหารอินเดียโบราณ นอกจากถั่วเลนทิลแล้ว ยังมีผักโขม แครอท และ... อ่านเพิ่มเติม

ถั่วเลนทิล, กะทิ, ผักโขม, พริกเฟรสโน, รากพาร์สนิป, มันเทศ, ผงกะหรี่, น้ำส้มสายชูไวน์, สะระแหน่...
เวลา: 55 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6
ผู้เขียน:
น้ำสลัดอะโวคาโดแรนช์ยอดวิว: 33,144

น้ำสลัดแรนช์สูตรคลาสสิกจะดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้นด้วยการเติมอะโวคาโดซึ่งอุดมไปด้วยไขมันดีลงในนมเปรี้ยวแทนมายองเนส นอกจากนี้เนื้อสัมผัสของอะโวคาโดยังเข้ากันได้ดีกับน้ำสลัด ซึ่งหลังจากปั่นแล้วจะได้เนื้อเนียนและครีมมี่ อ่านเพิ่มเติม

น้ำสลัดแรนช์, อะโวคาโด, โยเกิร์ต, เคเฟอร์, น้ำส้มสายชูไวน์, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีลาว...
เวลา: 45 นาที
หมวดหมู่: สลัด, ผัก, .
ผู้เขียน: - นักร้อง นักเขียนตำราอาหาร
สลัดปิกนิกดองยอดวิว: 2,732

สลัดผักสดใส สดชื่นนี้เหมาะสำหรับฤดูร้อน ถั่วฝักยาวผสมกับถั่วลันเตา ขึ้นฉ่าย หัวหอม และพริกหวาน นำไปหมักในน้ำส้มสายชูไวน์แดง ทิ้งไว้ให้หมัก 24 ชั่วโมง อ่านเพิ่มเติม

ถั่วฝักยาว, พริกหวาน, ขึ้นฉ่าย, ถั่วลันเตา, พริกปิเมนโต, น้ำส้มสายชูไวน์...
เวลา: 35 นาที บวกเวลาในการแช่ ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 8 - 10
ผู้เขียน:
สลัดแอนติพาสโตกับบรอกโคลินีย่างยอดวิว: 1,433

สลัดแอนติปาสโตเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิมของอิตาลีที่เสิร์ฟก่อนอาหารจานหลัก โดยทั่วไปแล้วจะเตรียมจากส่วนผสมหลากหลายชนิดที่ปกติแล้วจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เช่น เนื้อสัตว์แปรรูป อ่านเพิ่มเติม

บรอกโคลินี, ถั่วขาว, พริก, น้ำส้มสายชูไวน์, ซาลามี...
เวลา: 20 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
ผู้เขียน: - เชฟ
สลัดไก่สไตล์อิตาเลียนในผักกาดแก้วยอดวิว: 3,045
เนื้อหา:

สลัดอิตาเลียนจานนี้ประกอบด้วยไก่ย่างฉีก พริกหวานย่าง และอัลมอนด์ เสิร์ฟบนผักกาดแก้วกรอบๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เบา สดชื่น และแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงที่บ้าน งานปาร์ตี้สละโสด หรืออาหารเช้าวันอาทิตย์ อ่านเพิ่มเติม

ไก่ย่าง ผักกาดหอม พริกหวาน หัวหอมแดง น้ำส้มสายชูไวน์ น้ำมะนาว น้ำผึ้ง ชีสพาร์เมซาน อัลมอนด์ เคเปอร์...
เวลา: 50 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 12
สลัดหน้ามอสซาเรลล่าและมะกอกกรีกยอดวิว: 4,063

สลัดจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาลีอย่างคาเปรเซ่ ส่วนผสมหลัก ได้แก่ มะเขือเทศ ชีสมอสซาเรลล่า และใบโหระพา นำมาหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กัน แล้วผสมกับผักกาดโรเมน มะกอกคาลามาตาจากกรีก และกระเทียม อ่านเพิ่มเติม

มะเขือเทศเชอร์รี่ ผักกาดโรเมน ชีสมอสซาเรลล่า มะกอกคาลามาตา น้ำส้มสายชูไวน์ กระเทียม ใบโหระพา...
เวลา: 15 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6
ผู้เขียน:
กุ้งผัดเนยส้ม เสิร์ฟพร้อมสลัดเฟนเนลและส้มยอดวิว: 2,662

กุ้งทอดกับสลัดเฟนเนลและส้ม พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง เป็นเมนูเบาๆ ที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับทั้งโอกาสพิเศษและมื้อเย็นแบบเร่งด่วนในวันธรรมดา กุ้งตัวใหญ่ๆ นำไปผัดในซอสครีมเพียงไม่กี่นาที... อ่านเพิ่มเติม

กุ้ง ส้ม หัวเฟนเนล น้ำส้มสายชูหมักไวน์...
เวลา: 30 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
ผู้เขียน: - เชฟชื่อดัง
สลัดผักเบาๆ ราดน้ำสลัดอิตาเลียนยอดวิว: 22,950

คุณสามารถใช้ผักสลัดชนิดใดก็ได้ หรือจะผสมหลายชนิดเข้าด้วยกันก็ได้เพื่อทำสลัดนี้ ตัวอย่างเช่น การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างถั่วเขียว อารูกูลา และชิกอรี จะอร่อยมาก ความขมตามธรรมชาติของผักเหล่านี้จะเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศหวาน แครอท และแตงกวาฉ่ำๆ และจุดเด่นของสลัดนี้ก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

ผักสลัดรวม มะเขือเทศ แตงกวา แครอท น้ำส้มสายชูไวน์ ออริกาโน ไทม์...
เวลา: 15 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6
ผู้เขียน: - เจ้าของร้านอาหาร
สเต็กหมูย่างธรรมชาติ เสิร์ฟพร้อมซัลซ่าสับปะรดและซูกินีรสเผ็ดยอดวิว: 1 222
เนื้อหา:

เนื้อหมูสันในธรรมชาติที่นำมาทำเป็นแพตตี้จะมีรสชาติเนื้อที่กลมกล่อม จึงสามารถดูดซับรสชาติของน้ำดองได้อย่างสมบูรณ์แบบก่อนนำไปย่าง น้ำดองยังช่วยรักษาความชุ่มฉ่ำและวิตามินของเนื้อไว้ได้อีกด้วย... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมู, เนื้อหมู, สับปะรด, บวบ, พริกฮาลาปิโน, ขิง, ซอสซัลซ่า, น้ำส้มสายชูไวน์, ไวน์แดง, พริกไทยดำ, ใบกระวาน, ไทม์, โรสแมรี่, สะระแหน่...
เวลา: 9 ชั่วโมง 35 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
ผู้เขียน:
สเต็กหมูย่างเสิร์ฟพร้อมสลัดผักเอสคาโรลยอดวิว: 1,502

เนื้อสันในหมูไร้กระดูกหั่นเป็นแผ่นหนา ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และโรสแมรี่สดสับ แล้วนำไปย่างจนสุกและมีรอยไหม้เล็กน้อย โรสแมรี่จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับเนื้อย่าง... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมู, เนื้อหมู, ถั่วลิมา, ผักเอสคาโรล, ขึ้นฉ่าย, น้ำส้มสายชูไวน์, โรสแมรี่...
เวลา: 30 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 470
สเต็กบาเวตต์ยอดวิว: 4,533
เนื้อหา:

สเต็กบาเว็ตต์ หรือที่รู้จักกันในชื่อสเต็กเนื้อสันนอกส่วนสะโพก เป็นเนื้อที่ตัดมาจากบริเวณสะโพกของวัว เนื้อส่วนนี้ราคาไม่แพง แต่มีรสชาติเนื้อวัวเข้มข้นและมีลายเนื้อหยาบ แม้จะไม่นุ่มเท่าสเต็กที่ราคาแพงกว่า แต่เนื้อบาเว็ตต์ก็มีคุณสมบัติเด่นคือมีเส้นใยที่แข็งแรง อ่านเพิ่มเติม

เนื้อวัว, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล, น้ำส้มสายชูหมักจากไวน์, เครื่องปรุงรสสำหรับย่าง, พริกไทยดำเม็ด, หัวหอมแห้ง, กระเทียมผง, เมล็ดมัสตาร์ด, ผงมัสตาร์ด, น้ำส้ม...
เวลา: 40 นาที บวกเวลาในการหมัก ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย ปริมาณ: สำหรับบริษัทขนาดใหญ่
สเต็กเนื้อชั้นดียอดวิว: 2008

เพื่อให้เนื้อสันนอกของคุณฉ่ำและนุ่มเป็นพิเศษหลังการย่าง ให้หมักข้ามคืนในส่วนผสมของน้ำมันพืช น้ำส้มสายแดง มัสตาร์ดดิฌง และสมุนไพรสดเล็กน้อย เช่น ออริกาโน พาร์สลีย์ และโรสแมรี่ ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติ อ่านเพิ่มเติม

เนื้อวัว, น้ำส้มสายชูไวน์, ออริกาโน, โรสแมรี่...
เวลา: 1 ชั่วโมง ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6
ผู้เขียน: - เชฟชื่อดัง
สลัดกะหล่ำปลีราดน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชยอดวิว: 12,662

ไม่ว่าคุณจะทำกะหล่ำปลีสดหรือใช้กะหล่ำปลีสำเร็จรูปจากร้านค้า เพียงแค่คลุกเคล้ากับน้ำสลัดที่ทำจากน้ำส้มสายแดง น้ำมันพืช น้ำตาล และเกลือ รสชาติก็จะอร่อยเลิศ ส่วนผสมทั้งหมดของน้ำสลัดคัดสรรมาจาก... อ่านเพิ่มเติม

กะหล่ำปลีขาว น้ำส้มสายชูหมักไวน์ เนยถั่วลิสง...
เวลา: 25 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 8 ปริมาณแคลอรี่: 76
ผู้เขียน: - นักเขียนด้านอาหาร
สลัดกุ้งและผักชีฝรั่งยอดวิว: 5,982

สลัดกุ้งเบาๆ ที่อุดมไปด้วยโปรตีนนี้ สดชื่น อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับฤดูร้อน เสิร์ฟแบบธรรมดา หรือตักใส่ขนมปังผ่าครึ่ง ห่อด้วยแป้งพิต้าบางๆ หรือจะนำไปทำเป็น... อ่านเพิ่มเติม

กุ้ง, ไวน์ขาว, น้ำส้มสายชูไวน์, มัสตาร์ดดิฌง, ขึ้นฉ่าย, มะนาว, ผักชีลาว...
เวลา: 30 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 12
หมวดหมู่: สลัด, ผัก, .
ผู้เขียน: - เชฟชื่อดัง
สลัดมะเขือเทศและแตงกวาสดยอดวิว: 5,044

สลัดแตงกวาและมะเขือเทศยอดนิยมในฤดูร้อนจะอร่อยยิ่งขึ้นหากราดด้วยน้ำสลัดไวน์แดงและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ หากต้องการให้สลัดมีสีสันมากขึ้น ให้ใส่หอมแดงลงไปด้วย หั่นผักทุกอย่างให้มีขนาดใกล้เคียงกัน อ่านเพิ่มเติม

แตงกวา มะเขือเทศ หัวหอมแดง น้ำส้มสายชูไวน์...
เวลา: 10 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
ผู้เขียน:
แซนด์วิชทูน่าสไตล์ปารีสยอดวิว: 5,370

นอกจากทูน่าแล้ว แซนด์วิชเหล่านี้ยังอัดแน่นไปด้วยผักร็อกเก็ตฉ่ำๆ มะเขือเทศหั่นแผ่น ไข่ต้ม หัวหอมแดง อาร์ติโชกกระป๋อง ปลาแอนโชวี่ มะกอก และหัวไชเท้า ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้อย่างลงตัวในด้านรสชาติ และเสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปัง, ไข่, ทูน่า, ปลาแอนโชวี่, มะกอกคาลามาตา, อาร์ติโชก, หัวไชเท้า, มะเขือเทศ, น้ำส้มสายชูไวน์, ผักร็อกเก็ต...
เวลา: 35 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 520
ผู้เขียน:
สลัดปันซาเนลลาใส่ปลาทูน่าและถั่วชิกพียอดวิว: 3 129

ในช่วงฤดูร้อน เมื่อมะเขือเทศออกผลดก ชาวอิตาลีนิยมทำสลัดปันซาเนลลา ซึ่งเป็นสลัดที่เบาแต่ก็อิ่มท้อง อร่อย และสดชื่น โดยนำมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นๆ มาผสมกับขนมปังเก่าหั่นเป็นลูกเต๋า ใบโหระพาสด แตงกวา เคเปอร์ และน้ำสลัดที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังบาแกตต์, ขนมปังกรอบ, ปลาทูน่า, ถั่วชิกพี, มะเขือเทศ, แตงกวา, ขึ้นฉ่าย, เคเปอร์, น้ำส้มสายชูไวน์, ใบโหระพา...
เวลา: 20 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8
ผู้เขียน:
สลัดฤดูร้อนกับทูน่าและพาสต้ายอดวิว: 6,767

ปลาทูน่ากระป๋อง พาสต้ารูปโบว์ ถั่วเขียวลวก และแครอท ผสมผสานกันอย่างลงตัวในน้ำสลัดวินาเกรตสดชื่นที่ปรุงด้วยน้ำส้มสายชูไวน์ขาวและหอมแดง ขึ้นฉ่าย มะเขือเทศ และผักสดตามฤดูกาลช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสลัดได้มากยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าฟาร์ฟัลเล่, ปลาทูน่า, ถั่วฝักยาว, ขึ้นฉ่าย, แครอท, มะเขือเทศ, น้ำส้มสายชูไวน์, ใบโหระพา...
เวลา: 45 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
ผู้เขียน: - นักเขียนด้านอาหาร
ไส้กรอกย่างสไตล์ทัสคานและดิปถั่วยอดวิว: 1,728
เนื้อหา:

วิธีง่ายๆ ในการเตรียมอาหารอิตาเลียนรสเลิศและรวดเร็ว เหมาะสำหรับทริปตั้งแคมป์หรือมื้อกลางวันในสวนหลังบ้าน ไส้กรอกอิตาเลียนย่างเสิร์ฟพร้อมถั่วทัสคาน ซึ่งเป็นถั่วแดงและถั่วขาวผสมกัน อ่านเพิ่มเติม

คูปาตี (ไส้กรอกทอด), ถั่วแดง, ถั่วแคนเนลลินี, ถั่วขาว, ครีมชีส, น้ำส้มสายชูไวน์, เครื่องปรุงรสอิตาเลียน, ใบโหระพา, ขนมปังพิตา...
เวลา: 35 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
ผู้เขียน:
พายเนื้อกับดอกกะหล่ำยอดวิว: 8,428

เมนูเครื่องเคียงสไตล์ตะวันออกกลางจานนี้ ทำจากพทิทิม (คูสคูสแบบอิสราเอล) และดอกกะหล่ำ อุดมไปด้วยใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ รสชาติเข้มข้น และกลิ่นหอมชวนรับประทาน อินทผลัมอบอบเชยเล็กน้อยช่วยเพิ่มความหวานให้กับพทิทิมและดอกกะหล่ำ ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

ผักโขม, ดอกกะหล่ำ, น้ำส้มสายชูไวน์, พริกไทยดำ, หอมแดง, อินทผลัม...
เวลา: 20 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 347
หมวดหมู่: ซุป, กับพาสต้า, .
ผู้เขียน:
ซุปไก่ใส่เกี๊ยวและควินัวยอดวิว: 4,455

ซุปนี้อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหารอย่างแท้จริง ด้วยส่วนผสมของควินัว ถั่วขาว และเกี๊ยวโฮลวีต นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยผักต่างๆ เช่น หัวหอม แครอท ขึ้นฉ่าย ถั่วฝักยาว และอกไก่ที่นุ่มละมุน เคล็ดลับการทำอาหารเล็กน้อยจะช่วยให้คุณปรุงซุปนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ อ่านเพิ่มเติม

ถั่วฝักยาว, ถั่วแคนเนลลินี, ถั่วขาว, ไข่, นม, แป้งโฮลเกรน, น้ำส้มสายชูไวน์, อกไก่, ควินัว, ไทม์...
เวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6 ปริมาณแคลอรี่: 290
หมวดหมู่: ซอส, ดิปส์, .
ผู้เขียน:
ซอสชิมิชูร์รียอดวิว: 5,850

ซอสสไตล์อาร์เจนตินาชนิดนี้ มีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น ทำจากส่วนผสมของสมุนไพรสด ได้แก่ ผักชีฝรั่ง ผักชี และออริกาโน ผสมกับกระเทียม น้ำส้มสายชูไวน์ และน้ำมันมะกอก เติมพริกฮาลาปิโนเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน ซอสนี้... อ่านเพิ่มเติม

พริกฮาลาปิโน่, น้ำส้มสายชูไวน์, ออริกาโน่, ผักชี...
เวลา: 15 นาที
หมวดหมู่: ซอส, ดิปส์, .
ผู้เขียน: - เชฟชื่อดัง
ซอสครีมฮอร์สแรดิชยอดวิว: 6,790

ซอสนี้ทำจากครีมเปรี้ยว ซึ่งรสชาติที่นุ่มนวลจะช่วยปรับสมดุลกับรสเปรี้ยวจัดของหัวไชเท้าสดและความเปรี้ยวของมัสตาร์ดดิฌง ซอสนี้ไม่ต้องปรุงสุก เพียงแค่ผสมครีมเปรี้ยวกับหัวไชเท้าขูด มัสตาร์ด และน้ำส้มสายชูไวน์ แล้วทิ้งไว้ให้แช่ไว้เพียงไม่กี่นาที อ่านเพิ่มเติม

หัวไชเท้าดอง ครีมเปรี้ยว น้ำส้มสายชูหมักไวน์ มัสตาร์ดดิฌง ต้นหอม พริกไทยดำ...
เวลา: 4 ชั่วโมง 10 นาที
ผู้เขียน:
สลัดบัลเกอร์ยอดวิว: 3,691

เมนูเครื่องเคียงสไตล์โมร็อกโกแสนอร่อยและทำง่ายนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกย่างทุกชนิด เพื่อให้บัลเกอร์นุ่มฟูและน่ารับประทานเป็นพิเศษ ควรนำไปผัดในส่วนผสมของเนยและน้ำมันมะกอกก่อนนำไปปรุงจนนุ่ม อ่านเพิ่มเติม

ข้าวบัลเกอร์ แตงกวา มะกอก น้ำส้มสายชูหมักไวน์ ผักชีลาว...
เวลา: 25 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 386
ผู้เขียน: - เชฟ
บิริยา: สตูว์แบบเม็กซิกันยอดวิว: 2,610
เนื้อหา:

บิริยาเป็นสตูว์แบบดั้งเดิมของเม็กซิโก ทำจากเนื้อสัตว์หลายชนิด เคี่ยวในซอสรสเผ็ดที่มีพริกและเครื่องเทศอื่นๆ จนเนื้อนุ่มและละลายในปาก ในเม็กซิโก บิริยามักจะทำรับประทานในวันหยุดเทศกาล งานรวมญาติ และอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม

เนื้อวัว, เนื้อหมู, ซี่โครงหมู, ตอร์ติญา, พริกกัวฮิโย, พริกแอนโช, ออริกาโน, ไทม์, ยี่หร่า, ใบกระวาน, น้ำส้มสายชูไวน์...
เวลา: 2 ชั่วโมง ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6
ผู้เขียน: - เชฟ
สลัดเนื้อวัวและผักย่างยอดวิว: 5 821
เนื้อหา:

ผักและเนื้อย่างช่วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับสลัดนี้ พร้อมกลิ่นหอมรมควันแสนอร่อย นำหัวหอมแดง พริกหวาน และสเต็กเนื้อสันนอกไปย่าง สับให้ละเอียด แล้วใส่ลงในสลัดพร้อมกับสลัดกะหล่ำปลีรสขม อ่านเพิ่มเติม

เนื้อวัว, ผักวอเตอร์เครส, ผักร็อกเก็ต, มะเขือเทศเชอร์รี่, มะเขือเทศองุ่น, พริกหวาน, น้ำส้มสายชูไวน์...
เวลา: 40 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6 ปริมาณแคลอรี่: 261
ผู้เขียน: - เชฟ
พาสต้ากับบรอกโคลีในน้ำมันกระเทียมยอดวิว: 3,296

น้ำมันกระเทียมหอมๆ ช่วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับเมนูง่ายๆ จานนี้ เริ่มจากนำกระเทียมไปผัดในน้ำมันมะกอกเบาๆ ระวังอย่าให้ไหม้ เพราะจะทำให้น้ำมันมีรสขม จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป เส้นพาสต้าที่ใช้ได้... อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าเพนเน่ บรอกโคลี น้ำส้มสายชูไวน์ ชีสพาร์เมซาน พริกป่น กระเทียม...
เวลา: 20 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
ผู้เขียน:
เฟรนช์ฟรายส์ราดน้ำสลัดมัสตาร์ดยอดวิว: 1,394

น้ำสลัดวินาเกรตจะทำให้เฟรนช์ฟรายส์สีทองมีรสชาติใหม่ที่สดใสอย่างไม่น่าเชื่อ และทำให้มันเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม แม้กระทั่งกับเนื้อสัตว์ในเทศกาลต่างๆ เฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งจากแผนกอาหารสำเร็จรูปจะถูกอบในเตาอบพร้อมเครื่องเทศ และ - อ่านเพิ่มเติม

เฟรนช์ฟรายส์ พริกไทยดำ ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง น้ำส้มสายชูไวน์ มัสตาร์ดเมล็ดเต็ม...
เวลา: 55 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
ผู้เขียน: - เชฟชื่อดัง
สเต็กเนื้อย่างราดซอสชิมิชูร์รียอดวิว: 3,450
เนื้อหา:

อาหารลาตินอเมริกาจานนี้จะทำให้ทุกคนประทับใจ สเต็กเนื้อย่าง (เรียกว่า churrasco ในภาษาสเปน) เสิร์ฟพร้อมซอส chimichurri สไตล์อาร์เจนตินาที่ทำจากสมุนไพรสด ปรุงโดยใช้เนื้อส่วนสะโพกที่แน่น... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อวัว, น้ำส้ม, น้ำมะนาว, น้ำส้มสายชูหมักไวน์, พริกป่น, ออริกาโน, น้ำมันเมล็ดองุ่น, ผักชี...
เวลา: 35 นาที บวกเวลาในการหมัก ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
หมวดหมู่: สลัด, ใบไม้, .
ผู้เขียน: - เชฟชื่อดัง
สลัดฤดูร้อนยอดวิว: 3,253

สลัดผักพื้นฐานประกอบด้วยผักที่มักมีอยู่แล้วหรือหาซื้อได้ง่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ต เช่น ผักกาดหอม มะเขือเทศ แตงกวา หัวหอม และแครอท ส่วนผสมทั้งหมดนี้ผสมผสานกันได้อย่างลงตัวเพื่อสร้างสลัดที่กรุบกรอบ อ่านเพิ่มเติม

มะเขือเทศลูกพลัม ผักกาดโรเมน แตงกวา แครอท น้ำส้มสายชูไวน์...
เวลา: 10 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
ผู้เขียน:
สตูว์หมูแบบทำเร็วยอดวิว: 5 608

คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมเครื่องเคียงแยกต่างหากสำหรับเสิร์ฟกูลาชแบบอเมริกัน เพราะต่างจากกูลาชแบบยุโรปดั้งเดิมตรงที่มันปรุงพร้อมกับพาสต้าเลย มันเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของเส้นบะหมี่ไข่และเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่ในซอสมะเขือเทศที่ปรุงด้วยแครอท หัวหอม และขึ้นฉ่าย อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมู, เนื้อหมู, บะหมี่ไข่, พริกหวาน, น้ำส้มสายชูไวน์, แครอท, ขึ้นฉ่าย, ยี่หร่า, โหระพา, ปาปริก้า...
เวลา: 1 ชั่วโมง 30 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 350
ผู้เขียน: - ทำอาหาร
สลัดถั่วเขียวยอดวิว: 1,762

สลัดสีสันสดใสและชุ่มฉ่ำนี้เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลา และจะทำให้โต๊ะอาหารของคุณดูสดใสด้วยสีสันที่สดใส ถั่วฝักยาวลวกผสมกับมะเขือเทศเชอร์รี่ หัวหอมแดง และชีสเฟต้าบด ราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ถั่วฝักยาว, ชีสเฟต้า, มะเขือเทศเชอร์รี่, อัลมอนด์, น้ำส้มสายชูไวน์, ใบโหระพา...
เวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6
หมวดหมู่: สลัด, เนื้อ, ไข่, .
ผู้เขียน: - นักเขียนด้านอาหาร
สลัดไก่คอบบ์ยอดวิว: 7,438
เนื้อหา:

สลัดคอบบ์แบบอเมริกันดั้งเดิมประกอบด้วยมะเขือเทศหั่นเต๋า ไข่ต้ม อะโวคาโด อกไก่ บลูชีสบด และเบคอน ซึ่งในสูตรนี้ใช้แฮมแบล็กฟอเรสต์ทอดแทนเบคอน อ่านเพิ่มเติม

อกไก่, ชีสรอคฟอร์ต, บลูชีส, แฮมรมควัน, ไข่, ผักกาดโรเมน, ผักวอเตอร์เครส, มะเขือเทศ, อะโวคาโด, น้ำส้มสายชูไวน์...
เวลา: 15 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 360
หมวดหมู่: สลัด, เนื้อ, .
ผู้เขียน: - เชฟ
สลัดกับสเต็กยอดวิว: 18,735
เนื้อหา:

สลัดแสนอร่อยและอิ่มท้องจานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้ อุดมไปด้วยผักสลัดสดฉ่ำและเนื้อสเต็กย่างนุ่มๆ ที่ชวนน้ำลายไหล เนื้อสเต็กนั้นเข้ากันได้ดีที่สุดกับเมนูนี้ อ่านเพิ่มเติม

เนื้อวัว, ผักเอนไดฟ์, ผักกาดโรเมน, ผักร็อกเก็ต, มะเขือเทศเชอร์รี่, ชีสกอร์กอนโซลา, น้ำส้มสายชูไวน์, น้ำผึ้ง...
เวลา: 15 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
หมวดหมู่: ซุป, เนื้อ, .
ผู้เขียน:
ซุปทัสคานยอดวิว: 4 169

สูตรซุปทัสคานีนี้เข้มข้น อร่อย และหอมกรุ่น เหมือนกับที่คุณจะได้ลิ้มลองในร้านอาหารอิตาเลียนเลย อัดแน่นไปด้วยไส้กรอกอิตาเลียน ผักคะน้า และมันฝรั่ง ในน้ำซุปครีมข้นแสนอร่อย และถ้าเป็นแบบผัดด้วยล่ะก็... อ่านเพิ่มเติม

มันฝรั่ง, ผักคะน้า, ครีม, น้ำส้มสายชูไวน์, พริกป่น, ไส้กรอกบด, เบคอน...
เวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที
ผู้เขียน:
แครอทในน้ำสลัดวินาเกรตผสมมะนาวและผักชีฝรั่ง (นึ่ง)ยอดวิว: 4,520

แครอทขนาดเล็กนึ่งทั้งหัวในหม้อนึ่งนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นเครื่องเคียงผักที่เบาและดีต่อสุขภาพ ด้วยใบสีเขียวที่ยังคงติดอยู่ แครอททั้งหัวสีสันสดใสจึงดูน่ารับประทานมาก และวิธีการปรุงนี้ยังช่วยรักษาสภาพของแครอทไว้ได้อีกด้วย... อ่านเพิ่มเติม

แครอท น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูหมักไวน์ น้ำผึ้ง ผักชีฝรั่ง...
เวลา: 25 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8
หมวดหมู่: สลัด, ไข่, ซอส, ดิปส์, .
ผู้เขียน:
สลัดผักฤดูใบไม้ผลิแบบหลายชั้นกับหน่อไม้ฝรั่งราดน้ำสลัดนมหมักยอดวิว: 2,026

สลัดแบบเรียงชั้นมักดูสวยงามน่าประทับใจ ดังนั้นจึงควรจัดเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ในชามแก้วเพื่อให้มองเห็นชั้นสีสันสดใสทั้งหมด หรือในขวดแก้วปากกว้างขนาดครึ่งลิตรหากคุณทำเป็นแบบเสิร์ฟเป็นรายบุคคลเพื่อนำกลับบ้าน อ่านเพิ่มเติม

หน่อไม้ฝรั่ง หัวไชเท้า ผักร็อกเก็ต ถั่วลันเตา ถั่วฝักยาว ถั่วงอก ชีสพาร์เมซาน น้ำส้มสายชูหมักจากไวน์ นมเปรี้ยว คีเฟอร์ ไข่ อัลมอนด์...
เวลา: 55 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 399
ผู้เขียน:
หน่อไม้ฝรั่งย่างยอดวิว: 8 168

หน่อไม้ฝรั่งเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูใบไม้ผลิ และจะช่วยเพิ่มความสดใสให้กับโต๊ะอาหารในวันหยุดได้เพียงแค่เห็น เพื่อให้ได้รสชาติและความฉ่ำของหน่อไม้ฝรั่ง ไม่จำเป็นต้องปรุงนาน หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดคือการนำหน่อไม้ฝรั่งไปผัดอย่างรวดเร็วในกระทะ - อ่านเพิ่มเติม

หน่อไม้ฝรั่ง น้ำส้มสายชูหมักไวน์ ชีสอาซิอาโก...
เวลา: 10 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
ผู้เขียน: - เจ้าของร้านอาหาร
สลัดเฟนเนลและหน่อไม้ฝรั่งย่างยอดวิว: 1,907
เนื้อหา:

ส่วนประกอบหลักของสลัดฉ่ำๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินจานนี้คือ รากเฟนเนลและหน่อไม้ฝรั่ง ก่อนนำไปทำสลัด จะนำหน่อไม้ฝรั่งและรากเฟนเนลมาคลุกกับน้ำสลัดกระเทียม แล้วนำไปย่างจนเหลืองทอง ทำให้ผักนุ่มลงเล็กน้อยแต่ไม่เละจนเกินไป อ่านเพิ่มเติม

หัวเฟนเนล, หน่อไม้ฝรั่ง, น้ำมะนาว, น้ำส้มสายชูไวน์, พริกป่น, เม็ดสน, มะกอก, ลูกเกด, ผักร็อกเก็ต, ชีสเปโคริโน โรมาโน...
เวลา: 35 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6
ผู้เขียน: - นักเขียนด้านอาหาร
น้ำสลัดอะโวคาโดกรีนก็อดเดสยอดวิว: 2 801

อะโวคาโดไม่ใช่ส่วนผสมดั้งเดิมในน้ำสลัดกรีนก็อดเดส แต่สามารถนำมาทำเป็นน้ำสลัดเวอร์ชั่นที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และแคลอรี่ต่ำได้เช่นกัน อะโวคาโดเป็นตัวเลือกที่ดีในการใช้แทนมายองเนสและครีมเปรี้ยวที่มีเนื้อหนักกว่า นำมาปั่นในเครื่องปั่นพร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม

อะโวคาโด, นมเปรี้ยว, เคเฟอร์, น้ำส้มสายชูไวน์, ต้นหอม, ใบตาร์รากอน...
เวลา: 10 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 8
ผู้เขียน: - เชฟ
พาสต้าออร์โซและสลัดถั่วชิกพียอดวิว: 2 228
เนื้อหา:

สลัดนี้เต็มไปด้วยรสชาติสดชื่นจากมิ้นต์ โหระพา และน้ำสลัด ทำให้เหมาะสำหรับฤดูร้อน เบาและอิ่มท้อง อุดมไปด้วยโปรตีนและผักฉ่ำๆ เส้นพาสต้าออร์โซที่ปรุงสุกแล้วผสมกับถั่วชิกพีในกระป๋อง สมุนไพร อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าออร์โซ่, ถั่วชิกพี, มะเขือเทศเชอร์รี่, น้ำส้มสายชูไวน์, ใบโหระพา, ใบสะระแหน่...
เวลา: 40 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6
ผู้เขียน:
สตูว์เนื้ออบในเตาอบยอดวิว: 5,438

สตูว์เนื้อวัวอุ่นๆ จานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำแสนอร่อยของครอบครัวในวันที่อากาศหนาวเย็น เนื้อวัวนุ่มชุ่มฉ่ำละลายในปาก หัวหอม แครอท มันฝรั่ง และขึ้นฉ่าย ผสานกันอย่างลงตัวในซอสมะเขือเทศเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

เนื้อวัว, เครื่องเทศรวม, ซอสมะเขือเทศ, กระเทียม, มันฝรั่ง, แครอท, ขึ้นฉ่าย, น้ำส้มสายชูไวน์, ใบกระวาน, ไทม์...
เวลา: 3 ชั่วโมง 15 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6
หมวดหมู่: สลัด, ผัก, .
ผู้เขียน: - นักเขียนด้านอาหาร
สลัดกรีก (สลัดแบบชนบท)ยอดวิว: 2 116
เนื้อหา:

ในประเทศกรีซ สลัดกรีกแสนอร่อยนี้เรียกกันง่ายๆ ว่า "สลัดหมู่บ้าน" มันทำง่ายและช่วยให้รู้สึกสดชื่นด้วยสีสันและรสชาติสดใสแบบฤดูร้อน ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

แตงกวา, พริกหวาน, มะเขือเทศองุ่น, มะเขือเทศเชอร์รี่, ชีสเฟต้า, มะกอกคาลามาตา, น้ำส้มสายชูไวน์, ออริกาโน...
เวลา: 50 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6
หมวดหมู่: ซุป, ซุปครีม, .
ผู้เขียน:
ซุปเย็นองุ่นแดงยอดวิว: 1,436

สร้างความประทับใจให้แขกและคนที่คุณรักด้วยซุปกาซปาโชสีชมพูสวยงามที่ทำจากองุ่นแดง ซุปนี้ไม่ต้องปรุงสุกและพร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที ทำจากองุ่นไร้เมล็ดและแตงกวาไร้เมล็ด เพียงนำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเครื่องปั่นแล้วปั่นให้เข้ากัน อ่านเพิ่มเติม

องุ่น แตงกวา พริกไทยชมพู น้ำส้มสายชู...
เวลา: 45 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 8
ผู้เขียน:
สลัดหน่อไม้ฝรั่งฤดูใบไม้ผลิราดน้ำสลัดวินาเกรตเผ็ดยอดวิว: 1 235

สลัดนี้ทำจากผักฤดูใบไม้ผลิที่ลวกแล้ว ได้แก่ แครอทอ่อน หน่อไม้ฝรั่ง และต้นหอม คุณควรใช้ส่วนสีขาวของต้นหอมเป็นหลัก โดยมีปลายสีเขียวปนอยู่บ้าง คุณสามารถลวกผักล่วงหน้าและแช่เย็นไว้ได้ อ่านเพิ่มเติม

หน่อไม้ฝรั่ง แครอท ต้นหอม น้ำส้มสายชูหมักไวน์ ผักชีลาว...
เวลา: 45 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 8
ผู้เขียน: - เชฟ
หน่อไม้ฝรั่ง อาร์ติโชก และเห็ดผัดในน้ำสลัดทาร์รากอนยอดวิว: 3,324
เนื้อหา:

หน่อไม้ฝรั่ง อาร์ติโชก เห็ด และมะเขือเทศเชอร์รี่ผัดในน้ำสลัดทาร์รากอนหอมๆ เป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อย เมื่อใส่ส่วนผสมลงในกระทะ อย่าลืมเรียงลำดับให้ถูกต้อง แล้วผักทุกอย่างจะออกมาอร่อยลงตัว อ่านเพิ่มเติม

หน่อไม้ฝรั่ง อาร์ติโชก เห็ดแชมปิญอง มะเขือเทศเชอร์รี่ น้ำส้มสายชูไวน์ พริกไทยดำ ใบตาร์รากอน...
เวลา: 30 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
ผู้เขียน:
สปาเก็ตตี้พุตตาเนสก้ากับสลัดเอสคาโรลยอดวิว: 12,672

จุดเด่นของพาสต้าอิตาเลียนจานนี้คือผักเอสคาโรลฉ่ำๆ ราดด้วยน้ำสลัดแอนโชวี่และมัสตาร์ดดิฌงรสชาติจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมเส้นพาสต้า ซอสพาสต้าทำจากมะเขือเทศกระป๋องบดละเอียด ผสมกับออริกาโน พริกเผ็ด มะกอก และ... อ่านเพิ่มเติม

เส้นสปาเก็ตตี้, เคเปอร์, ปลาแอนโชวี่, น้ำส้มสายชูไวน์, มัสตาร์ดดิฌง, มะเขือเทศซานมาร์ซาโน, ผักกาดเอสคาโรล, มะกอกคาลามาตา, พริกป่น, ออริกาโน...
เวลา: 45 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
ผู้เขียน: - นักเขียนด้านอาหาร
เค้กพาฟโลวาพร้อมผลเบอร์รี่นานาชนิดยอดวิว: 3 152
เนื้อหา:

เค้กพาฟโลวาเป็นเค้กที่มีชั้นเมอแรงก์ ราดด้วยวิปครีมและผลเบอร์รี่สุกฉ่ำ ซึ่งดูสวยงามน่าประทับใจเมื่อวางอยู่บนชั้นเมอแรงก์สีขาวนวลราวหิมะ เคล็ดลับสำคัญของขนมชนิดนี้อยู่ที่ชั้นเมอแรงก์ ซึ่งควรมีความกรอบและเคี้ยวได้เพลิน อ่านเพิ่มเติม

ไข่, เมอแรงค์, สตรอว์เบอร์รี, ราสเบอร์รี, บลูเบอร์รี, แยมราสเบอร์รี, เหล้าราสเบอร์รี, น้ำส้มสายชูไวน์, แป้ง...
เวลา: 2 ชั่วโมง 40 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6
ผู้เขียน:
เนื้อแกะส่วนซี่โครงธรรมชาติ เสิร์ฟพร้อมซอสแครอทบดและสลัดแตงกวายอดวิว: 1 182

เนื้อไหล่แกะหั่นเป็นแผ่นบางๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยอย่างทั่วถึง แล้วนำไปทอดในกระทะเหล็กหล่อร้อนๆ จะได้เนื้อที่ฉ่ำนุ่มด้านในและกรอบนอกนุ่มในอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมกับแครอทตุ๋นรสหวานเผ็ด อ่านเพิ่มเติม

เนื้อแกะ แตงกวา แครอท พริกฮาลาปิโน น้ำส้มสายชูหมักไวน์ ผักชี ขมิ้น...
เวลา: 40 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 620
ผู้เขียน: - เชฟชื่อดัง
น้ำสลัดซีซาร์แบบไดเอทยอดวิว: 15 190

ด้วยน้ำสลัดนี้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับสลัดซีซาร์ที่คุณชื่นชอบได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่ส่วนเกิน นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ และปราศจากไข่และปลาแอนโชวี่ ปริมาณน้ำมันมะกอกลดลงเหลือเพียง 2 กรัม อ่านเพิ่มเติม

เต้าหู้, ชีสพาร์เมซาน, มัสตาร์ดดิฌง, ซอสวูสเตอร์เชียร์, น้ำส้มสายชูไวน์แดง...
เวลา: 10 นาที
ผู้เขียน: - เชฟชื่อดัง
พริกโปบลาโนยัดไส้ยอดวิว: 1,636

ขั้นตอนการเตรียมพริกเหล่านี้ค่อนข้างใช้แรงงานมาก แต่คุ้มค่ากับความพยายาม อาหารเรียกน้ำย่อยที่ได้ออกมานั้นดูน่ารับประทานและเต็มไปด้วยรสชาติที่หลากหลาย พริกโปบลาโนมีรสชาติที่ลงตัวระหว่างความเผ็ดอ่อนๆ และความหวาน – - อ่านเพิ่มเติม

พริกปอบลาโน, พริกหวาน, มะเขือเทศลูกพลัม, ชีสมอสซาเรลลา, ชีสพาร์เมซาน, น้ำส้มบัลซามิก, น้ำส้มสายชูไวน์, ใบโหระพา, ไทม์...
เวลา: 1 ชั่วโมง 50 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 8 - 10
หมวดหมู่: อาหารจานหลัก, นก, .
ผู้เขียน:
ไก่เมดิเตอร์เรเนียนในหม้อหุงช้า (อาหารคีโต)ยอดวิว: 30,817

ไก่ตุ๋นในหม้อหุงช้าจานนี้ อัดแน่นไปด้วยรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนอันเข้มข้น ปรุงด้วยน้ำมันมะกอกที่ดีต่อสุขภาพ พร้อมด้วยมะกอกคาลามาตา เคเปอร์ กระเทียม และออริกาโน เสิร์ฟพร้อมซอสโยเกิร์ตกรีกสดชื่นที่มีส่วนผสมของมิ้นต์และมะนาว อ่านเพิ่มเติม

น่องไก่, มะกอกคาลามาตา, เคเปอร์, น้ำส้มสายชูไวน์, ออริกาโน, สะระแหน่, โยเกิร์ต...
เวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
ผู้เขียน: - เชฟ
กะหล่ำปลียัดไส้สไตล์โปแลนด์ยอดวิว: 4,909
เนื้อหา:

รสชาติพิเศษของกะหล่ำปลียัดไส้นี้มาจากซอสมะเขือเทศรสหวานอมเปรี้ยว ซึ่งทำจากมะเขือเทศบดผสมกับน้ำส้มสายชู น้ำตาล และกระเทียมเจียว ควรทำซอสนี้ก่อน เพราะซอสบางส่วนจะใส่ลงไปในไส้เนื้อด้วย... อ่านเพิ่มเติม

กระเทียม, มะเขือเทศบด, น้ำส้มสายชูไวน์, น้ำตาล, หัวหอม, ซอสมะเขือเทศ, ไวน์แดง, ผักชีฝรั่ง, เนื้อวัวบด, เนื้อหมูบด, ไข่, ข้าว, กะหล่ำปลีขาว...
เวลา: 3 ชั่วโมง ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย ปริมาณ: 12 ชิ้น
หมวดหมู่: สลัด, อบอุ่น, ผัก, .
ผู้เขียน:
สลัดกะหล่ำปลีตุ๋นยอดวิว: 7,920

ก่อนเตรียมสลัด ให้ราดน้ำเดือดใส่เกลือสักสองสามช้อนโต๊ะลงบนกะหล่ำปลีที่หั่นฝอยละเอียด วิธีนี้จะช่วยให้กะหล่ำปลีนุ่มขึ้น แต่ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ความกรุบกรอบเล็กน้อย และความชุ่มฉ่ำเอาไว้ กะหล่ำปลีที่นึ่งแล้วจะยังคง... อ่านเพิ่มเติม

กะหล่ำปลีขาว น้ำส้มสายชูหมักไวน์ น้ำตาล พริกไทยดำ...
เวลา: 25 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
หมวดหมู่: สลัด, ผัก, .
ผู้เขียน:
สลัดกะหล่ำปลีกับบีทรูทยอดวิว: 26,870

กะหล่ำปลีและบีทรูทเป็นส่วนผสมที่หาได้ง่ายที่สุดสำหรับสลัดฤดูหนาวที่ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยวิตามิน สลัดนี้ทำจากผักสดเท่านั้น ได้แก่ กะหล่ำปลีแดง บีทรูท แครอท และหัวหอมแดง หั่นและขูดทุกอย่างแล้วราดด้วยน้ำสลัด... อ่านเพิ่มเติม

หัวหอมแดง, น้ำส้มสายชูหมักไวน์, มัสตาร์ดเมล็ดเต็ม, น้ำผึ้ง, แครอท, บีทรูท, กะหล่ำปลีแดง, ผักชีฝรั่ง...
เวลา: 35 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
ผู้เขียน:
พาสต้าครีมเห็ดจากครัวยอดวิว: 3,434

ถ้าคุณมีเส้นพาสต้า เห็ดกระป๋อง น้ำซุปสำเร็จรูป นมข้นหวานกระป๋อง และเครื่องปรุงรสกับสมุนไพรแห้งต่างๆ อยู่ในครัว คุณก็สามารถทำพาสต้าแสนอร่อยได้! นี่เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมเมื่อคุณไม่สามารถไปซื้อวัตถุดิบที่ร้านได้ อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าฟาร์ฟัลเล่ นมข้นหวาน น้ำส้มสายชูเชอร์รี่ น้ำส้มสายชูไวน์ มัสตาร์ดดิฌง ซอสวูสเตอร์เชียร์ เห็ด กระเทียมผง ผักชีลาว ปาปริก้า...
เวลา: 40 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
หมวดหมู่: ซุป, ซุปครีม, ผัก, .
ผู้เขียน:
ซุปบรอกโคลีเชดดาร์แบบคาร์โบไฮเดรตต่ำยอดวิว: 3,404

ซุปครีมคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้อุดมไปด้วยบรอกโคลีที่ดีต่อสุขภาพ เคี่ยวกับเครื่องเทศในน้ำซุปไก่ นำซุปที่ปรุงเสร็จแล้วไปปั่นในเครื่องปั่น และเพื่อให้ได้ซุปที่เนียนและเข้มข้นเป็นพิเศษ ให้ใส่ชีสขูดลงไปเยอะๆ—มากกว่า... อ่านเพิ่มเติม

บรอกโคลี, เชดดาร์ชีส, มอนเทอเรย์แจ็คชีส, น้ำส้มสายชูไวน์, พริกป่นคาเยนน์, ปาปริก้า, เบคอน...
เวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย ปริมาณ: 10 ช้อนโต๊ะ ปริมาณแคลอรี่: 246
สลัดผักรวม (เฟนเนลและส้ม)ยอดวิว: 2003

รากเฟนเนลนำมาผสมกับส้มฉ่ำๆ เพื่อสร้างสรรค์รสชาติที่ลงตัว เป็นสลัดเบาๆ สดชื่น ที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลได้ โดยต้องปอกเปลือกส้มออกให้หมดก่อนนำมาใส่ในสลัด อ่านเพิ่มเติม

หัวเฟนเนล ส้ม น้ำส้มสายชูหมักไวน์ แครนเบอร์รี่แห้ง...
เวลา: 10 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
หมวดหมู่: ซอส, ดิปส์, .
ผู้เขียน:
ดิปมันฝรั่งกับเบคอนและหนังกรอบยอดวิว: 2,368

มันฝรั่งบดไม่เพียงแต่เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นน้ำจิ้มข้นๆ สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยได้อีกด้วย นำมันฝรั่งบดกับกระเทียมเจียวไปปั่นในเครื่องปั่นจนเนียนละเอียด เทใส่ชามเสิร์ฟ และตกแต่งด้วยครีมเปรี้ยว อ่านเพิ่มเติม

มันฝรั่ง, เชดดาร์ชีส, ต้นหอม, น้ำส้มสายชูไวน์, เบคอน, ครีมเปรี้ยว...
เวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 8
ผู้เขียน:
พริกยัดไส้ซอสรากูต์สไตล์อิตาเลียนยอดวิว: 2,299
เนื้อหา:

พริกหวานยัดไส้เนื้อแน่นฉ่ำ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้ โดยเสิร์ฟครั้งละสองซีก ดูสวยงามน่ารับประทาน และอร่อยมาก ควรใช้พริกหวานสีแดงและเหลืองสดใสที่อบไว้ก่อนแล้ว - อ่านเพิ่มเติม

เนื้อไก่งวงบด, เนื้อลูกวัวบด, พริกหวาน, คูสคูส, ชีสอาซิอาโก, ชีสฟอนตินา, ขึ้นฉ่าย, แครอท, มะเขือเทศบด, ลูกเกด, น้ำส้มสายชูไวน์, โรสแมรี่...
เวลา: 40 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 539
เนื้อซี่โครงวัวอบราดซอสฮอร์สแรดิชสดยอดวิว: 1,401

สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับเมนูเนื้อย่างแสนอร่อยในช่วงวันหยุด ที่คุณสามารถทำได้แม้ไม่มีประสบการณ์การย่างมาก่อน สูตรนี้ใช้เนื้อวัวส่วนซี่โครงติดกระดูกชิ้นหนา ก่อนย่าง ให้พักเนื้อไว้สักสองสามวันโดยไม่ต้อง... อ่านเพิ่มเติม

ซี่โครงเนื้อวัว เนื้อวัว น้ำส้มสายชูหมักไวน์ ครีมเปรี้ยว โรสแมรี่ เซจ ไทม์...
เวลา: 5 โมงเย็น ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6
ผู้เขียน:
หมูสามชั้นทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีแดงตุ๋นและมันฝรั่งคาราเมลยอดวิว: 2,793
เนื้อหา:

คริสต์มาสและปีใหม่เป็นช่วงเวลาแห่งอาหารพิเศษ ของอร่อย และผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่เราอยากจะเซอร์ไพรส์และเอาใจคนที่เรารัก นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้สัมผัสประเพณีของประเทศอื่นๆ โดยไม่ต้องออกจากบ้าน ลองเตรียมอาหารค่ำฉลองเทศกาลในสไตล์สแกนดิเนเวียดูสิ - อ่านเพิ่มเติม

เนื้อหมู, กะหล่ำปลีแดง, มันฝรั่ง, พริกไทยดำ, น้ำส้มสายชูไวน์, แยมลิงกอนเบอร์รี่...
เวลา: 12 นาฬิกา ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6
หมวดหมู่: ซุป, ผัก, เนื้อ, .
ผู้เขียน: - เชฟชื่อดัง
ซุปคริสต์มาสยอดวิว: 3,399

ซุปที่เข้มข้น อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ ไม่เพียงแต่จะทำรับประทานในงานเลี้ยงวันหยุดเท่านั้น แต่ยังสามารถทำรับประทานได้ตลอดฤดูหนาวเพื่อเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมอบอุ่นและกลิ่นควัน ซุปนี้ปรุงโดยใช้ไขมันที่ได้จากการทอดผักรมควัน อ่านเพิ่มเติม

ไส้กรอก กระเทียม ถั่วแดง น้ำซุป มันฝรั่งแดง ผักคะน้า น้ำส้มสายชู...
เวลา: 6 นาฬิกา ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6-8
ผู้เขียน:
สเต็กคริสต์มาสยอดวิว: 1,303
เนื้อหา:

สเต็กพอร์เตอร์เฮาส์เป็นที่ชื่นชอบเพราะขนาดที่ใหญ่ (สเต็กหนึ่งชิ้นเสิร์ฟได้สี่คน) และเพราะเป็นการผสมผสานระหว่างเนื้อสันในและเนื้อสันนอกที่คั่นด้วยกระดูกที่มีรสชาติ สเต็กนี้เสิร์ฟแบบหั่นเป็นชิ้นและตกแต่งด้วยส่วนผสมแบบละตินอเมริกา 2 อย่าง: อ่านเพิ่มเติม

มะเขือเทศลูกพลัม กระเทียม พริกฮาลาปิโน หัวหอมหวาน น้ำส้มสายชูไวน์ ผักชีฝรั่ง ผักชี ออริกาโน เนื้อวัว เนย ไทม์...
เวลา: 1 ชั่วโมง 5 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
ผู้เขียน: - เชฟ
ปลาซอร์ดฟิชห่อด้วยแฮมโปรsciutto สไตล์เมดิเตอร์เรเนียนยอดวิว: 1 183

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนสุดหรู ที่ซึ่งปลาและสลัดส้ม-ยี่หร่าฉ่ำๆ เข้ากันอย่างลงตัว สร้างรสชาติที่กลมกล่อม เนื้อปลาซอร์ดฟิชห่อด้วยแฮมโปรsciutto หั่นบางๆ อ่านเพิ่มเติม

ปลาซอร์ดฟิช มะเขือเทศเชอร์รี่ มะกอกคาลามาตา ส้ม ลูกเกด หัวเฟนเนล ปลาแอนโชวี่ น้ำส้มสายชูไวน์ เมล็ดเฟนเนล ไทม์ อารูกูลา ใบโหระพา แฮมโปรsciutto...
เวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6
ผู้เขียน:
ปลากะพงทอดเสิร์ฟพร้อมสลัดส้มและผักคะน้ายอดวิว: 2,020

เนื้อปลาแดงคลุกเคล้าด้วยเกลือ พริกไทยดำ และเมล็ดยี่หร่า แล้วนำไปทอดในน้ำมันมะกอกจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักรวมที่ประกอบด้วยควินัวต้ม ส้ม ผักคะน้าสด และเมล็ดทานตะวัน อ่านเพิ่มเติม

ควินัว, ปลากะพงแดง, เมล็ดเฟนเนล, ส้ม, น้ำส้มสายชูไวน์, หอมแดง, คะน้า, เมล็ดทานตะวัน...
เวลา: 40 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 410
หมวดหมู่: อาหารจานหลัก, นก, .
ผู้เขียน:
ไก่แตงกวาดองราดซอสส้มแครนเบอร์รี่ยอดวิว: 2,057

ไก่คอร์นิชจะถูกผ่าครึ่งตามยาวแล้วนำไปอบในเตาอบโดยวางบนส้มหั่นบางๆ กิ่งโรสแมรี่ และหอมใหญ่หั่นเป็นวง ก่อนนำไก่เข้าอบ ควรวางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องโดยไม่ต้องปิดฝา เพื่อให้หนังไก่... อ่านเพิ่มเติม

ไก่, หัวหอม, ส้ม, โรสแมรี่, แครนเบอร์รี่, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, ผักชี, พริกแอนโช, น้ำส้มสายชูไวน์, เนย, กระเทียม...
เวลา: 1 ชั่วโมง 25 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6-8
ผู้เขียน:
ไข่ฟลอเรนทีนบนแพนเค้ก เสิร์ฟพร้อมสเต็กเนื้อยอดวิว: 5,426

ไข่ฟลอเรนทีนแตกต่างจากไข่เบเนดิกต์ที่โด่งดังกว่าตรงที่ใช้ผักโขมแทนแฮม โดยใช้ขนมปังอังกฤษมัฟฟินทอดผ่าครึ่ง วางผักโขมลวกไว้ด้านบน ตามด้วยไข่ลวก และราดด้วยซอสฮอลแลนเดส อ่านเพิ่มเติม

ไข่ เนื้อวัว ผักโขม น้ำส้มสายชูหมักจากไวน์ น้ำมะนาว ใบตาร์รากอน...
เวลา: 30 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 790
ผู้เขียน:
แซนด์วิชผักอบยอดวิว: 1,582

ผักในแซนด์วิชมังสวิรัติเพื่อสุขภาพชิ้นนี้ผสมผสานกันอย่างลงตัวจนคุณแทบจะไม่รู้สึกถึงเนื้อสัตว์เลย ประกอบด้วยฟักทองลูกโอ๊ก แครอทสีรุ้งขนาดเล็ก ผักโขมสด และบีทรูทดอง แครอทและฟักทองหั่นเป็นชิ้นๆ นั้นเตรียมไว้ล่วงหน้าแล้ว อ่านเพิ่มเติม

ฟักทองลูกโอ๊ก แครอท บีทรูท ขนมปังธัญพืช ผักโขม น้ำส้มสายชูหมักจากไวน์ ครีมชีส ไทม์ ผักชีฝรั่ง...
เวลา: 40 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 700
ผู้เขียน:
สลัดข้าวสเปลต์ ส้ม และกุ้งยอดวิว: พ.ศ. 2529

ด้วยเนื้อสัมผัสที่แน่นและรสชาติคล้ายถั่วอ่อนๆ ข้าวสเปลต์จึงเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดที่อิ่มท้องและดีต่อสุขภาพ เมื่อนำมาปรุงคู่กับกุ้งผัด มะกอก และส้มสีเลือด ก็สามารถเป็นอาหารจานหลักที่สมบูรณ์แบบได้ อ่านเพิ่มเติม

ข้าวสเปลต์ ส้ม กุ้ง หัวเฟนเนล เมล็ดเฟนเนล ผักวอเตอร์เครส มะกอกคาลามาตา น้ำส้มสายชูไวน์...
เวลา: 35 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 480
ผู้เขียน:
สเต็กราดซัลซ่าพริกหวานและดอกกะหล่ำย่างยอดวิว: 1,030

เมนูนี้ใช้เนื้อส่วนท้อง (flank steak) ซึ่งเป็นเนื้อราคาไม่แพงแต่รสชาติอร่อยที่ได้จากบริเวณใต้ท้องของวัว เนื้อส่วนนี้มีลายเนื้อขนาดใหญ่และรสชาติเนื้อวัวเข้มข้น ซึ่งจะอร่อยยิ่งขึ้นหากปรุงสุกระดับปานกลางหรือ - อ่านเพิ่มเติม

เนื้อวัว, ดอกกะหล่ำ, ขึ้นฉ่าย, พริกหวาน, มะกอก, น้ำส้มสายชูไวน์, กระเทียมผง, ปาปริก้า...
เวลา: 40 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 450
ผู้เขียน:
เบอร์เกอร์ไก่งวงทิกก้ามาซาล่ายอดวิว: 1,417

เบอร์เกอร์สไตล์อินเดียทำจากเนื้อไก่งวงบด เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดเนยและถั่วลันเตา ซอสทิกก้ามาซลามะเขือเทศให้รสชาติแบบตะวันออกที่ยอดเยี่ยมพร้อมรสเผ็ดเล็กน้อย: ซอสบางส่วนจะถูกใส่ลงในเบอร์เกอร์ด้วย อ่านเพิ่มเติม

มันฝรั่ง, ถั่วลันเตา, หัวหอมแดง, น้ำส้มสายชูไวน์, เนื้อไก่งวงบด, ผักชี, ยี่หร่า, เนย, ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์, มายonnaise...
เวลา: 35 นาที ความซับซ้อน: เฉลี่ย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 640
หมวดหมู่: สลัด, ผัก, .
ผู้เขียน:
สลัดโคลสลอว์ใส่หัวผักกาดและแครอทยอดวิว: 2,756

สลัดโคลสลอว์สไตล์อเมริกันที่ดัดแปลงให้เข้ากับเทศกาล ประกอบด้วยกะหล่ำปลีแดงหั่นฝอย หัวผักกาดรูตาบากาขูด แครอท และต้นหอมซอย ผักทุกอย่างใช้ของสด โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และแครนเบอร์รี่แห้ง และ... อ่านเพิ่มเติม

มายองเนส, น้ำส้ม, น้ำส้มสายชูหมักไวน์, น้ำตาล, หัวผักกาด, แครอท, กะหล่ำปลีแดง, ต้นหอม, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, เชอร์รี่แห้ง...
เวลา: 25 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ผู้เขียน:
หมูทอดเสิร์ฟพร้อมผักกาดแก้วยอดวิว: 3,684

เมนูนี้ใช้เนื้อสันในหมูติดกระดูกแบบธรรมชาติ ปรุงสุกได้ในเวลาไม่กี่นาทีและดูน่ารับประทานหรูหราเสมอ นำเนื้อหมูมาถูด้วยส่วนผสมของน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก กระเทียม และออริกาโนก่อนนำไปย่าง อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมู, น้ำมะนาว, กระเทียม, ออริกาโน, โยเกิร์ต, น้ำส้มสายชูไวน์, ชีสเฟต้า, ต้นหอม, ผักชีลาว, ผักกาดแก้ว...
เวลา: 35 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 620
ผู้เขียน:
ซาวเออร์บราเทนยอดวิว: 3,096

ชื่อของอาหารเยอรมันจานนี้มีความหมายตรงตัวว่า "เนื้ออบเปรี้ยว" และก็เป็นเช่นนั้นด้วยเหตุผลที่ดี: ก่อนนำไปอบ เนื้อจะถูกหมักไว้หลายวันในน้ำหมักเปรี้ยวที่ทำจากไวน์และน้ำส้มสายชูหมักไวน์พร้อมเครื่องเทศ วิธีการเตรียมก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อวัว, แครอท, ขึ้นฉ่าย, ไวน์แดง, น้ำส้มสายชูไวน์, กระเทียม, ไทม์, ใบกระวาน, พริกไทยดำ, ผลจูนิเปอร์, กานพลู...
เวลา: 3 ชั่วโมง 15 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6
หมวดหมู่: อาหารจานหลัก, นก, .
ผู้เขียน:
ไก่ชิ้นอบยอดวิว: 7,363

รสชาติของไก่ย่างจานนี้จะขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการหมัก ควรแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือนานกว่านั้นก็ยิ่งดี จะได้เนื้อไก่ที่ฉ่ำนุ่ม รสชาติเข้มข้น เผ็ดเล็กน้อย และเคลือบด้วยกระเทียมกรอบๆ อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

ไก่, พริก, น้ำส้มสายชูไวน์, ออริกาโน...
เวลา: 2 ชั่วโมง 40 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
ผู้เขียน:
ไก่คอร์ดองเบลอแบบกลับด้านยอดวิว: 2,530

ไก่คอร์ดองเบลอที่ปรุงในลำดับย้อนกลับนั้น อร่อยไม่แพ้ชนิทเซลสวิสชื่อดังที่สอดไส้ชีสและแฮม แต่ดูน่าประทับใจกว่าและเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกหนีจากรูปแบบการนำเสนอแบบดั้งเดิมของอาหารจานนี้ อ่านเพิ่มเติม

อกไก่, แฮม, ชีสกรุยแยร์, มัสตาร์ดดิฌง, น้ำส้มสายชูไวน์, ผักกาดหอม, แยมมะเดื่อ, ไทม์...
เวลา: 25 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 500
ผู้เขียน:
สลัดมันฝรั่งกับปลาเทราต์รมควันยอดวิว: 3,068

ในการทำสลัดสไตล์เยอรมันสำหรับเทศกาลนี้ มันฝรั่งและแตงกวาต้มจะคลุกเคล้ากับซอสครีมเปรี้ยวผสมมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูไวน์ขาว เสิร์ฟบนผักวอเตอร์เครส โรยหน้าด้วยปลาเทราต์รมควันบด มันจะกลายเป็น - อ่านเพิ่มเติม

มันฝรั่งแดง, แซลมอนรมควัน, บีทรูท, ครีมเปรี้ยว, น้ำส้มสายชูไวน์, มัสตาร์ดเมล็ดเต็ม, แตงกวา, ผักวอเตอร์เครส, ผักชีลาว...
เวลา: 25 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 344
ผู้เขียน: - เชฟชื่อดัง
แครอทอบกับยี่หร่าและผักชียอดวิว: 4,867

เพื่อทำเมนูแครอทเคียงที่เรียบง่ายแต่ดูดี เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ ให้เลือกแครอทที่มีลักษณะยาวและบาง ขนาดใกล้เคียงกัน แล้วนำไปอบทั้งหัว ไม่ต้องปอกเปลือกแครอท เพราะจะอร่อยยิ่งขึ้น! เพียงแค่ล้างให้สะอาดแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

แครอท น้ำผึ้ง ผักชี ยี่หร่า น้ำส้มสายชู...
เวลา: 40 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6-8
ผู้เขียน:
สลัดอารูกูลากับมัสตาร์ดเมล็ดยอดวิว: 3,802

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำผักร็อกเก็ตเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยทานคู่กับเบียร์ คือการใช้ผักร็อกเก็ตสดๆ รสชาติขมเล็กน้อยของผักชนิดนี้เข้ากันได้ดีที่สุดกับน้ำสลัดมัสตาร์ดรสเปรี้ยวที่ทำจากน้ำส้มสายชูไวน์ขาวและน้ำมันมะกอก เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ ให้ใส่ผักร็อกเก็ตสับ... อ่านเพิ่มเติม

ผักร็อกเก็ต วอลนัท น้ำส้มสายชูไวน์ มัสตาร์ดเมล็ดเต็ม...
เวลา: 10 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
ผู้เขียน:
เนื้อสันในหมูตุ๋นกับกะหล่ำปลีและซอสฮอร์สแรดิชยอดวิว: 1,755

เนื้อหมูสันในนุ่มฉ่ำเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับมื้อค่ำในโอกาสพิเศษ และผักกะหล่ำปลีแดงตุ๋นสีสันสดใสจะช่วยเพิ่มความน่าประทับใจและบรรยากาศเทศกาลมากยิ่งขึ้น นำเครื่องเทศ ออลสไปซ์ พริกไทยดำ เกลือ และ... มาถูให้ทั่วทุกด้านของเนื้อหมู... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมู, เนื้อหมู, วาซาบิ, ออลสไปซ์, น้ำส้มสายชูไวน์, น้ำแอปเปิลไซเดอร์, กะหล่ำปลีแดง, ลูกเกด...
เวลา: 40 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 496
ผู้เขียน: - เชฟ
สันหมูอบราดซอสมัสตาร์ดและเห็ดแชนเทอเรลยอดวิว: 2,066
เนื้อหา:

นำเนื้อสันในหมูทั้งชิ้นมาคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศผสมมัสตาร์ด โรสแมรี่ และกระเทียม แล้วนำไปอบในเตาอบจนเหลืองกรอบและเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นบางๆ ตามขวาง และเสิร์ฟพร้อมซอสมัสตาร์ดผสมเห็ดแชนเทอเรล อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมู, เนื้อหมู, เห็ดแชนเทอเรล, หอมแดง, เคเปอร์, มันฝรั่งแดง, เบคอน, กะหล่ำปลีแดง, แอปเปิ้ล, น้ำส้ม, น้ำส้มสายชูไวน์, บรั่นดี, คอนญัก, ไทม์, โรสแมรี่...
เวลา: 1 ชั่วโมง 40 นาที ความซับซ้อน: เฉลี่ย จำนวนเสิร์ฟ: 6
ผู้เขียน:
ถั่วเขียวในน้ำสลัดมัสตาร์ดยอดวิว: 921

ถั่วฝักยาวสีเขียวสดใส กรอบ เป็นเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยวิตามิน สามารถเสิร์ฟคู่กับอาหารจานหลักได้เกือบทุกชนิด ก่อนเสิร์ฟ ควรลวกถั่วฝักยาวในน้ำเดือดเพื่อให้นิ่มลงเล็กน้อยโดยไม่ทำให้สุกเกินไปหรือเสียรสชาติ อ่านเพิ่มเติม

ถั่วฝักยาว, น้ำส้มสายชูหมักไวน์, น้ำตาล, หอมแดง, มัสตาร์ดดิฌง...
เวลา: 25 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6-8
ผู้เขียน:
ลาทเคส (แพนเค้กมันฝรั่ง) กับรากขึ้นฉ่ายและเห็ดยอดวิว: 1,938

แพนเค้กมันฝรั่งทอดกรอบสไตล์ยิว (ลาทเคส) เป็นอาหารเช้าหรือของว่างแสนอร่อย เหมาะอย่างยิ่งที่จะทานคู่กับน้ำจิ้ม ส่วนผสมหลักคือมันฝรั่ง และมันฝรั่งทอดนั้นยากที่จะไม่ชอบ: อร่อย น่ารับประทาน และอิ่มท้อง วิธีทำลาทเคสของคุณ... อ่านเพิ่มเติม

ครีมเปรี้ยว, ต้นหอมซอย, น้ำส้มสายชูไวน์, มันฝรั่ง, รากขึ้นฉ่าย, หัวหอม, ไข่, แป้งมาซโซ, แป้งอเนกประสงค์, เห็ดแชมปิญอง, ไทม์, กระเทียม...
เวลา: 45 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย ปริมาณ: 12 ชิ้น
ผู้เขียน:
สลัดซีซาร์ใส่ถั่วฝักยาวและผักคะน้ายอดวิว: 3,733

สลัดซีซาร์จานนี้ไม่มีส่วนผสมของไก่หรือกุ้ง และทำเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ อุดมไปด้วยวิตามินและใยอาหารจากถั่วฝักยาวและผักคะน้า และราดด้วยน้ำสลัดซีซาร์แสนอร่อยเพื่อให้อิ่มท้องนาน... อ่านเพิ่มเติม

ผักคะน้า เมล็ดฟักทอง ชีสพาร์เมซาน ขนมปังขาว ถั่วฝักยาว ปลาแอนโชวี่ น้ำส้มสายชูหมักไวน์ น้ำมะนาว มัสตาร์ดดิฌง...
เวลา: 50 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8
ผู้เขียน:
ชิ้นเนื้อชุบแป้งทอดเห็ดพอร์โทเบลโลยอดวิว: 1,950

ชนิทเซลมังสวิรัตินี้ทำจากเห็ดพอร์โทเบลโล ซึ่งเป็นเห็ดที่มีขนาดใหญ่ที่สุด อร่อยที่สุด และมีรสชาติมากที่สุดในตระกูลเห็ดแชมปิญอง นำเห็ดไปย่างก่อน จากนั้นชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดด้วยไฟปานกลาง อ่านเพิ่มเติม

เห็ดพอร์โทเบลโล, กะหล่ำปลีแดง, หัวหอม, ยี่หร่า, น้ำส้มสายชูไวน์, ผักชีฝรั่ง, ไข่, แป้งอเนกประสงค์, เกล็ดขนมปัง, ซอสแอปเปิ้ล...
เวลา: 40 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 450
ผู้เขียน:
ฟักทองลูกโอ๊กเคลือบน้ำเชื่อมทับทิมยอดวิว: 1,098

ฟักทองลูกเล็กรูปทรงคล้ายลูกโอ๊กนี้ เนื้อสีส้ม เปลือกสีเขียว ดูสวยงามแปลกตาเสมอเมื่อเสิร์ฟ ไม่ต้องเตรียมอะไรพิเศษก็อร่อยถูกใจทุกคนได้ เพียงแค่ทาเนยแล้วนำไปอบในเตาอบจน... อ่านเพิ่มเติม

ฟักทองลูกโอ๊ก เนย น้ำทับทิม น้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำส้มสายชูไวน์ พริกแอนโช กระเทียม ผักชีฝรั่ง...
เวลา: 45 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6-8
ผู้เขียน: - เชฟ
ราตาตูยผักย่างยอดวิว: 2,502

สตูว์สไตล์ฝรั่งเศสจานนี้ทำจากผักอบในเตาอบ ได้แก่ มะเขือม่วง บวบ และมะเขือเทศ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วผสมกับพริกหวาน หัวหอม และสมุนไพรหอมที่ผัดในกระทะ น้ำมันมะกอกและไวน์แดง— อ่านเพิ่มเติม

มะเขือม่วง, บวบ, ฟักทอง, มะเขือเทศ, พริกหวาน, หัวหอมแดง, น้ำส้มสายชูไวน์, มาจอแรม, ไทม์...
เวลา: 50 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4
หมวดหมู่: สลัด, ใบไม้, ผลไม้, .
ผู้เขียน:
สลัดส้มและถั่วยอดวิว: 1,353

เมนูเครื่องเคียงที่อุดมไปด้วยวิตามินจานนี้ ใช้ผักสลัดผสมผสานระหว่างเรดิชชิโอ ฟริเซ่ และเอนไดฟ์ ผักแต่ละชนิดมีรูปร่างและสีสันที่หลากหลาย ทำให้ได้สลัดที่สวยงาม ฟูนุ่ม และมีชีวิตชีวา เหมาะสำหรับเทศกาลต่างๆ ตกแต่งด้วยมันฝรั่งทอดชิ้นใหญ่ๆ อ่านเพิ่มเติม

ส้ม ส้มแมนดาริน วอลนัท พริกไทยชมพู น้ำส้มสายชูไวน์ มัสตาร์ดดิฌง สลัดผักฟริสเซ สลัดผักเอนไดฟ์ ผักเรดิชชิโอ ผักชีฝรั่ง...
เวลา: 30 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6-8
มัสตาร์ดดิฌงยอดวิว: 5 127

มัสตาร์ดดิฌงมีรสชาติจัดจ้านเป็นเอกลักษณ์และมีสีเหลืองอ่อน ทำจากเมล็ดมัสตาร์ดสีน้ำตาลและไวน์ขาวแห้ง การทำมัสตาร์ดชนิดนี้ที่บ้านนั้นค่อนข้างง่าย โดยขั้นตอนทั้งหมดเกี่ยวข้องกับการผสมส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกัน อ่านเพิ่มเติม

มัสตาร์ดดิฌง, น้ำส้มสายชูหมักไวน์, ไวน์ขาว, ผงมัสตาร์ด, ผงหัวหอม...
เวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที
หมวดหมู่: สลัด, ผัก, ใบไม้, .
ผู้เขียน:
สลัดผักเคลและฟักทองบัตเตอร์นัท ราดน้ำสลัดเบคอนอุ่นๆยอดวิว: 1,659

สลัดผักสดฉ่ำน้ำ อุดมไปด้วยวิตามิน เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับเสิร์ฟคู่กับเนื้อสัตว์บนโต๊ะอาหารในวันหยุดสุดอลังการ ประกอบด้วยผักคะน้าที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ฟักทองบัตเตอร์นัทขูดสด และผักสดฉ่ำน้ำที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ อ่านเพิ่มเติม

น้ำส้มสายชูหมักไวน์ น้ำผึ้ง ผักคะน้า หัวหอมแดง ฟักทองบัตเตอร์นัท เบคอน โรสแมรี่ ทับทิม...
เวลา: 30 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6-8
หมวดหมู่: ซอส, ดิปส์, .
ผู้เขียน: - นักเขียนด้านอาหาร
ซอสเรมูลาเดรากขึ้นฉ่ายยอดวิว: 5,628

สลัดรากขึ้นฉ่ายเรมูลาด (ภาษาฝรั่งเศส: céleri rémoulade) เป็นสลัดที่ทำง่าย อร่อย และสดชื่น มักเสิร์ฟในร้านอาหารฝรั่งเศสและคาเฟ่ รากขึ้นฉ่ายสดกรุบกรอบหั่นเป็นเส้นบางๆ (หรือขูดหยาบๆ) อ่านเพิ่มเติม

รากขึ้นฉ่ายฝรั่ง, น้ำส้มสายชูแชมเปญ, น้ำส้มสายชูไวน์, มัสตาร์ดเมล็ดเต็ม, มัสตาร์ดดิฌง, น้ำมะนาว, มายonnaise...
เวลา: 45 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6
หมวดหมู่: อาหารจานหลัก, นก, .
ผู้เขียน:
ไก่งวงม้วนสอดไส้ลูกแพร์และโรสแมรี่ยอดวิว: 2,396

เพื่อหลีกเลี่ยงการอบไก่งวงตัวใหญ่ในเตาอบ คุณสามารถปรุงเฉพาะส่วนที่มีเนื้อมากที่สุดของไก่งวงได้ เช่น ขาและอก ประการแรก วิธีนี้จะช่วยลดเวลาในการอบ ประการที่สอง คุณจะได้ไก่งวงหั่นบางๆ เป็นชิ้นกลมๆ ม้วนเป็นทรงกระบอก ราดด้วยซอสลูกแพร์แสนอร่อย - อ่านเพิ่มเติม

เนย, ลูกแพร์, เกาลัด, หอมแดง, กระเทียม, โรสแมรี่, ไทม์, ไวน์ขาว, น้ำซุป, ไก่งวง, น้ำลูกแพร์, น้ำผึ้ง, น้ำส้มสายชูไวน์, แครอท, ขึ้นฉ่าย...
เวลา: 5 โมงเย็น ความซับซ้อน: เฉลี่ย จำนวนเสิร์ฟ: 6-8
ผู้เขียน:
สลัดเชฟ "แอนติพาสโต"ยอดวิว: 1,872

สลัดนี้ นอกจากส่วนผสมหลักของสลัดเชฟแบบคลาสสิกอย่างไข่ต้มและผักกาดหอมแล้ว ยังอุดมไปด้วยส่วนผสมทั่วไปของอาหารเรียกน้ำย่อยแบบอิตาเลียน (antipasto) ซึ่งเสิร์ฟก่อนอาหารจานหลัก ได้แก่ ผักดองจาร์ดิเนียรา (giardiniera) และผักหั่นบางๆ... อ่านเพิ่มเติม

ไข่, มันฝรั่ง, ผักคะน้า, ซาลามี่, เครื่องเคียง, มัสตาร์ดเมล็ดธัญพืช, น้ำส้มสายชูไวน์, มะกอก...
เวลา: 25 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 400
ผู้เขียน:
ถั่วเลนทิลกับไข่คนยอดวิว: 6,405

เมนูแสนอร่อยและทำง่ายจานนี้ใช้ถั่วเลนทิลสีน้ำตาลกระป๋อง ซึ่งช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมาก นำถั่วเลนทิลไปเคี่ยวในซอสรสชาติกลมกล่อมที่ทำจากมะเขือเทศอบ ขึ้นฉ่าย หอมแดง และสมุนไพร แล้วเสิร์ฟพร้อมกับ - อ่านเพิ่มเติม

เนย, หอมแดง, ขึ้นฉ่าย, ไทม์, น้ำส้มสายชูไวน์, น้ำตาล, มะเขือเทศย่าง, ถั่วเลนทิล, มัสตาร์ดดิฌง, ผักชีฝรั่ง, ไข่, แผ่นแป้งตอร์ติญาข้าวสาลี...
เวลา: 40 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 303
ผู้เขียน:
ขนมปังปิ้งหน้ามะเขือเทศและชีสยอดวิว: 2,053

ขนมปังขาวปิ้งกรอบๆ ราดด้วยชีสเยิ้มๆ เป็นของว่างที่อร่อยและทำง่าย เหมาะสำหรับทุกช่วงเวลาของวัน และถ้าคุณใช้ชีสสามชนิดแทนที่จะเป็นชนิดเดียว เช่น มอสซาเรลล่า กรูแยร์ และพาร์เมซาน แล้วเพิ่มมะเขือเทศสุกหวานๆ ฝานบางๆ เข้าไป คุณจะได้ของว่างคุณภาพสูง... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังบาแกตต์ กระเทียม ใบโหระพา มะเขือเทศ ชีสกรุยแยร์ ชีสมอสซาเรลล่า ชีสพาร์เมซาน น้ำส้มสายชูไวน์ ผักสลัดรวม มันฝรั่งทอดกรอบ...
เวลา: 20 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 471
ผู้เขียน: - เชฟชื่อดัง
หน่อไม้ฝรั่งย่างราดซอสกรีบิชยอดวิว: 3,813

ซอสกรีบิชแบบฝรั่งเศสทำจากไข่แดงต้มสุก น้ำมันมะกอก เคเปอร์ แตงกวาดอง ใบตาร์รากอนสด และน้ำส้มสายชูไวน์ขาว มีกลิ่นหอม รสชาติเปรี้ยวปานกลาง และกลมกล่อม เหมาะสำหรับทานคู่กับปลา เนื้อสัตว์ปีก และอาหารทอด อ่านเพิ่มเติม

หน่อไม้ฝรั่ง ไข่ ผักดอง เคเปอร์ น้ำส้มสายชูหมักไวน์ ใบตาร์รากอน...
เวลา: 15 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 8
ผู้เขียน:
สเต็กเบอร์เกอร์กับกะหล่ำปลีดองยอดวิว: 3,375
เนื้อหา:

เบอร์เกอร์นี้ทำจากเนื้อส่วนท้อง ซึ่งเป็นเนื้อราคาไม่แพงจากกระบังลมของวัวตัวผู้ ที่มีรสชาติอร่อย ก่อนนำไปทอด เนื้อจะถูกหมักทั้งชิ้นในส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง ซึ่งรวมถึงลูกจูนิเปอร์ด้วย อ่านเพิ่มเติม

เมล็ดมัสตาร์ด, ผลจูนิเปอร์, พริกไทยดำ, ออลสไปซ์, ใบกระวาน, อบเชย, ขิง, เนื้อวัว, มายonnaise, ซอสมะเขือเทศ, วาซาบิ, น้ำส้มสายชูไวน์, ซอสวูสเตอร์เชียร์, หอมแดง, กะหล่ำปลีดอง, เมล็ดยี่หร่า, ชีสสวิส...
เวลา: 3 ชั่วโมง 35 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4


เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร