นมเปรี้ยว

น้ำตาลทรายแดงในส่วนผสมของเค้กซอฟต์เสิร์ฟช็อกโกแลตนี้ทำให้เค้กมีรสชาติเข้มข้นและเหนียวนุ่มอย่างเหลือเชื่อ หลังจากอบเสร็จแล้ว คุณจะได้เค้กที่มีส่วนบนนุ่มฟูคล้ายฟองน้ำ และส่วนล่างนุ่มเหมือนพุดดิ้ง ยิ่งปล่อยให้เค้กเย็นตัวนานเท่าไหร่ ก็ยิ่งนุ่มเหมือนพุดดิ้งมากขึ้นเท่านั้น อ่านเพิ่มเติม

นำแพนเค้กฟักทองชิ้นใหญ่ นุ่มฟู อบในถาดอบ แล้วแบ่งออกเป็น 4 ชิ้น โรยหน้าด้วยแอปเปิ้ลคาราเมล แครนเบอร์รี่ แครอท และครีมชีส รสชาติทั้งหมดนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับแพนเค้กฟักทองหอมกรุ่น ทำให้เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

เมนูอาหารเช้าสุดสนุกนี้เสิร์ฟพร้อมเบคอนย่างและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลอุ่นๆ เพื่อรสชาติหวานเค็มที่ลงตัว ไม่ต้องใช้มีดและส้อม ทานได้เลยจากไม้เสียบ! ควรปูฟอยล์บนตะแกรงย่างเพื่อป้องกันไม่ให้เฟรนช์ฟรายส์ติด อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• น้ำเกรวี่

ไก่ทอดชุบเกล็ดขนมปังสองชั้น ทอดจนกรอบน่ารับประทาน เสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่สีขาวรสเผ็ดเล็กน้อย ซึ่งเป็นอาหารดั้งเดิมของภาคใต้ของอเมริกา เพื่อรักษาความร้อนของไก่ชุดแรก ให้เก็บไว้ในเตาอบอุ่นๆ จนกว่า... อ่านเพิ่มเติม

• สโคน
• เคลือบ

ถ้าคุณกำลังวางแผนจัดอาหารเช้าสุดพิเศษในช่วงวันหยุด ลองอบสโคนดูสิ ขนมปังนุ่มๆ ร่วนๆ สอดไส้ช็อกโกแลตชิป ราดด้วยไอซิ่งวานิลลาหวานๆ และโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตอีกชั้น รับรองว่าอร่อยแน่นอน! อ่านเพิ่มเติม

• พาย
• น้ำเชื่อมสีขาวสำหรับแพนเค้ก

แทนที่จะยืนทอดแพนเค้กทีละชิ้นที่เตา ลองอบพายจากแป้งเดียวกันดูสิ! พายเนื้อนุ่มฟู หอมกลิ่นบลูเบอร์รี่ฉ่ำๆ จะเป็นมื้อบรันช์วันอาทิตย์ที่สมบูรณ์แบบ ส่วนแพนเค้กเนื้อนุ่มฟูนั้นก็จะอบอยู่ในเตาอบ... อ่านเพิ่มเติม

• มัฟฟิน
• เนยส้ม

ใครจะคิดว่าเบคอนจะใช้ประโยชน์ได้หลากหลายขนาดนี้! ทริชา เยียร์วูด นำเบคอนทอดกรอบๆ มาใส่ในมัฟฟินข้าวโพด ทำให้ได้รสชาติหวานเค็มที่ลงตัวยิ่งขึ้นเมื่อราดด้วยน้ำเชื่อมส้มอ่อนๆ อ่านเพิ่มเติม

เค้กแพนเค้กเป็นที่นิยมมานานแล้ว และเค้กชิ้นนี้ทำจากแพนเค้กเนื้อนุ่มฟูที่คล้ายกับเค้กจริงๆ มากกว่า ตกแต่งด้วยครีมชีสฟรอสติ้ง เบอร์รี่สดบด และเบอร์รี่แช่น้ำเชื่อม เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของหวานแสนอร่อย อ่านเพิ่มเติม

เค้กพาฟโลวาเบาเหมือนปุยเมฆ ทำจากเมอแรงค์เนื้อนุ่มเบา ราดด้วยครีมเนื้อละเอียด ตกแต่งด้วยผลไม้และเบอร์รี่สด โดยปกติแล้วน้ำมะนาวจะใช้เป็นสารช่วยให้ไข่ขาวคงตัว แต่ทริชา เยียร์วูดได้ใช้สารอื่นแทนในสูตรของเธอ... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณรอให้มะเขือเทศสุกไม่ไหวและอยากลิ้มรสผลผลิตใหม่ ลองทำสลัดมะเขือเทศสีเขียวอ่อนนี้ดู ความเปรี้ยวของมะเขือเทศเข้ากันได้อย่างลงตัวกับสตรอว์เบอร์รีสุกหวานฉ่ำ ราดสลัดด้วยน้ำสลัดนมหมักแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• คาราเมลและผลไม้
• พาย

หน้าพายที่โรยด้วยลูกพลัมคาราเมล ผสมกับอัลมอนด์บด ออลสไปซ์ และอบเชยในเนื้อแป้ง ทำให้พายนี้เป็นของหวานแสนอร่อยสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาในเทศกาลต่างๆ วิธีการประกอบพายคือประกอบในพิมพ์โดยเรียงลำดับย้อนกลับ และเมื่อคว่ำลงบนจานเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

เค้กเทศกาลนี้อัดแน่นไปด้วยชูโรสเม็กซิกัน และมีส่วนประกอบครบครัน ได้แก่ เปลือกน้ำตาลกรอบๆ กลิ่นอบเชยหอมกรุ่น เนื้อเค้กวานิลลาอ่อนๆ และซอสช็อกโกแลต ตัวเค้กสามารถอบล่วงหน้าได้ แล้วค่อยคลุกเคล้าก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

อาหารจานนี้เป็นที่นิยมทั่วรัฐเท็กซัส โดยเรียกกันว่า "สเต็กไก่ทอด" มันคือเนื้อวัวหั่นบางๆ ที่ชุบเกล็ดขนมปังให้ทั่วแล้วนำไปทอดในน้ำมันเยอะๆ จนกรอบ อ่านเพิ่มเติม

• น้ำจิ้มศรีราชาแรนช์
• ไก่

แทนที่จะใช้เกล็ดขนมปังธรรมดา เราใช้เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้นๆ มาคลุกกับแผ่นตอร์ติญ่าบด วิธีนี้ไม่เพียงแต่ทำให้กรอบขึ้น แต่ยังเพิ่มรสชาติให้กับไก่ด้วย เสิร์ฟไก่ทอดกรอบเหล่านี้กับ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบ

ไม่จำเป็นต้องมีทักษะการตกแต่งใดๆ ก็สามารถสร้างเค้กที่สวยงามนี้ได้ เพียงแค่ล้อมรอบเค้กด้วยแท่งป๊อกกี้กรอบๆ ที่เคลือบด้วยไอซิ่งสตรอว์เบอร์รี แล้วโรยด้วยคอนเฟตตี้สีพาสเทลที่กินได้ตรงกลาง เท่านี้ก็เสร็จแล้ว! อ่านเพิ่มเติม

• น้ำเชื่อม
• แพนเค้ก

สำหรับมื้อสายวันอาทิตย์ ลองทำแพนเค้กเนื้อนุ่มฟู สอดไส้สตรอว์เบอร์รีฉ่ำๆ ราดด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงโฮมเมด ให้ครอบครัวทานดูนะคะ เพื่อความสวยงามยิ่งขึ้น ควรวางสตรอว์เบอร์รีลงบนแพนเค้กโดยตรง ไม่ควรผสมลงในแป้ง อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังข้าวโพดรสชาติอร่อยอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อน! พริกปอบลาโนและผักชีป่นช่วยลดความเผ็ดร้อนของพริกป่นและพริกไทยดำ เทส่วนผสมลงในกระทะเหล็กหล่อร้อนๆ เพื่อให้ได้เปลือกกรอบ เสิร์ฟขนมปังข้าวโพดบน - อ่านเพิ่มเติม

• แพนเค้กไส้แอปเปิ้ล
• ซอสแอปเปิ้ลโฮมเมด
• วิปครีมน้ำผึ้ง

กระทะทำเอเบิลสกีเวอร์แบบเดนมาร์กเหมาะที่สุดสำหรับการทำแพนเค้กเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้ แต่เครื่องทำวาฟเฟิลก็ใช้ได้เช่นกัน แพนเค้กเนื้อนุ่มฟูสีเหลืองทอง สอดไส้ด้วยชิ้นแอปเปิลด้านใน และโรยหน้าด้วยส่วนผสมของอบเชยและน้ำตาล เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นสูตรที่แม่บ้านทุกคนควรมีติดบ้าน: เค้กวานิลลาอเนกประสงค์ที่ถูกใจทุกคน และสามารถดัดแปลงเป็นรสชาติใหม่ๆ ได้อย่างง่ายดาย รสชาติที่หลากหลายนั้นไม่มีที่สิ้นสุด มีคำแนะนำเล็กน้อยอยู่ท้ายสูตร: อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ชีสเค้ก

ส่วนที่อร่อยที่สุดของขนมหวานและเค็มรสชาติกลมกล่อมนี้ น่าจะเป็นฐานแครกเกอร์เกรแฮม: ช็อกโกแลตละลายและเนยเล็กน้อยทำให้กรอบโดยไม่ต้องอบ และไส้ก็ทำโดยไม่ใส่ครีมหนัก แต่ใช้... แทน อ่านเพิ่มเติม

แอปเปิ้ลคอบเบลอร์แสนอร่อยไม่จำเป็นต้องอบในเตาอบเท่านั้น ในช่วงฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศอบอุ่น การย่างบนเตาปิ้งย่างกลางแจ้งก็เหมาะอย่างยิ่ง การอบในกระทะเหล็กหล่อจะเพิ่มรสชาติหอมกลิ่นควันอย่างลงตัว หากคุณมีเตาปิ้งย่างแก๊ส ให้เพิ่ม... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กรสแครกเกอร์เกรแฮม
• ครีมเนยถั่วลิสง

ถ้าคุณเคยทานแครกเกอร์เกรแฮมทาเนยถั่วลิสง คุณจะไม่มีวันลืมรสชาติอันแสนอร่อยนั้น เค้กนี้จำลองรสชาตินั้นได้อย่างสมบูรณ์แบบ เปลี่ยนของว่างง่ายๆ ให้กลายเป็นของหวานสุดหรูสำหรับวันหยุด เค้กนี้ทำจากแป้งเกรแฮมและ... อ่านเพิ่มเติม

เมื่ออุณหภูมิภายนอกเริ่มลดลง ไม่มีอะไรอบอุ่นและให้ความรู้สึกสบายใจไปกว่าอาหารที่ปรุงในเตาอบอีกแล้ว พริกแกงร้อนๆ จานนี้ปรุงในเตาอบบนถาดอบ ไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ด้วยมันเทศและดอกกะหล่ำที่อบกับเครื่องเทศ ทำให้... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบ

สูตรเค้กเรดเวลเวทสุดคลาสสิกนี้เป็นสูตรเด็ดจริงๆ มีส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดงเพื่อเพิ่มรสชาติและความชุ่มชื้น และบัตเตอร์มิลค์เพื่อให้เนื้อเค้กนุ่มขึ้น ส่วนครีมชีสฟรอสติ้งโฮมเมดก็ให้ความเนียนนุ่มละมุนลิ้น อ่านเพิ่มเติม

• พาย
• เคลือบ

พายแสนอร่อยชิ้นนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของข้าวโอ๊ตและอบเชย ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งอุ่นๆ เนื้อนุ่ม ทำจากข้าวโอ๊ต มะพร้าว และถั่วต่างๆ ในสูตรนี้เราใช้ถั่วพีแคน แต่คุณสามารถใช้ถั่วชนิดอื่นๆ ที่มีอยู่ได้ อ่านเพิ่มเติม

ลองทำบิสกิตเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้ดูสิ รสชาติเข้มข้นจากแป้งสาลีโฮลวีตและข้าวโอ๊ต แป้งทำจากนมเปรี้ยวและเนย ทำให้ได้บิสกิตที่นุ่มและร่วนอร่อย เหมาะสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังโฮลเกรนสูตรนี้ทำง่าย ไม่มีส่วนผสมของยีสต์ หมายความว่าคุณไม่ต้องรอให้แป้งขึ้นฟู ขนมปังโฮมเมดสดใหม่จะพร้อมทานในเวลาอันรวดเร็ว! การผสมผสานระหว่างแป้งโฮลวีตและแป้งทำขนมปังทำให้มีรสชาติคล้ายถั่วอ่อนๆ และ— อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

แม้ว่าทาร์ตนี้จะมีขนาดเล็กเพียง 20 เซนติเมตร แต่ก็อิ่มท้องและเข้มข้นมาก ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมจากแป้งข้าวโพดที่ใส่ลงไปในแป้งพาย และไส้ที่นุ่มละมุนจากบัตเตอร์มิลค์และน้ำตาลเมเปิ้ล เมื่อคุณเทแป้งลงใน... อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• ลูกชิ้น

สปาเก็ตตี้ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศเข้มข้นเป็นอาหารอิตาเลียนดั้งเดิม มักทำรับประทานในมื้อใหญ่วันอาทิตย์ ในสูตรนี้ ซอสทำเองทั้งหมดและเคี่ยวเป็นเวลาหลายชั่วโมง ทำให้ได้ซอสที่เข้มข้น รสชาติอร่อย และ... อ่านเพิ่มเติม

เค้กโรลช็อกโกแลตนี้เลียนแบบรสชาติและเนื้อสัมผัสของเค้กเฮอร์แมนได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งตั้งชื่อตามซามูเอล เฮอร์แมน ผู้ผลิตขนมหวานที่คิดค้นดาร์กช็อกโกแลตสำหรับทำขนม เค้กช็อกโกแลตเนื้อแน่นสลับกับไส้คัสตาร์ดนุ่มๆ อ่านเพิ่มเติม

กุ้งย่างในเตาอบพร้อมถั่วลันเตาหวานและกระเทียม โรยด้วยเปลือกมะนาวขูดสดชื่น เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดที่ปรุงรสด้วยต้นหอมซอย โรยหน้าด้วยพริกป่นเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

ไก่ทอดกรอบจากหม้อทอดไร้น้ำมันเป็นเมนูที่น่าลิ้มลองอย่างแท้จริง คุณสามารถทำไก่ให้มีเปลือกกรอบได้อย่างเหลือเชื่อโดยไม่ต้องใช้น้ำมันมากเกินไปหรือทอดแบบน้ำมันท่วม ก่อนทอด ให้แช่ไก่ในนมเปรี้ยวปรุงรสไว้หลายชั่วโมง (หรือจะแช่ข้ามคืนก็ได้) อ่านเพิ่มเติม

• บิสกิต
• น้ำมันน้ำผึ้ง

การใส่ผักชีฝรั่งสับลงในแป้งจะทำให้บิสกิตแบบอเมริกันมีกลิ่นหอมสดชื่นและเผ็ดเล็กน้อย เพื่อให้บิสกิตขึ้นฟูและกรอบ อย่าคลึงแป้งมากเกินไป (แป้งจะดูหยาบไปหน่อย) แต่... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อทำโดนัททอดเนื้อนุ่มฟูสอดไส้อย่างรวดเร็ว คุณจะต้องใช้คุกกี้เนยถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลต นี่จะเป็นไส้ โดยนำคุกกี้แต่ละชิ้นไปจุ่มในแป้งโดนัท ซึ่งมีส่วนผสมของเนยถั่วลิสงเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• ปีก
• น้ำจิ้ม

เคล็ดลับความกรอบเป็นพิเศษของปีกไก่ทอดรสเผ็ดเหล่านี้ง่ายมาก: คือการคลุกปีกไก่ด้วยแป้งข้าวโพดก่อนนำไปทอด ขณะที่ปีกไก่ยังร้อนอยู่ ให้รีบนำไปคลุกกับซอสศรีราชาและเนยทันทีเพื่อให้เคลือบอย่างทั่วถึง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูนี้... อ่านเพิ่มเติม

• ปีก
• น้ำจิ้ม

ปีกไก่ถูกนำไปอบในเตาอบจนกรอบ จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับซอสเบียร์รสเข้มข้นทันที ซอสบาร์บีคิว น้ำตาลทรายแดง และซอสชิโปเล่ในซอสเคลือบนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติรมควันแสนอร่อยให้กับปีกไก่... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• เคลือบ

ซันนี่ แอนเดอร์สัน อบเค้กเรดเวลเวทนี้โดยใช้สูตรของคุณยายของเธอ มันแตกต่างจากสูตรดั้งเดิมเล็กน้อย แต่ทำง่ายกว่าและอร่อยไม่แพ้กัน แทนที่จะใช้ครีมชีสฟรอสติ้งแบบดั้งเดิม ชั้นเค้กสีแดงสดนุ่มๆ... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังแสนอร่อยและทำง่ายนี้อบด้วยโซดา และมีรสชาติแตกต่างจากขนมปังไอริชแบบดั้งเดิมเล็กน้อย โดยมีรสหวานกว่าเล็กน้อย ขนมปังขึ้นฟูได้ดีในเตาอบเนื่องจากปฏิกิริยาระหว่างนมเปรี้ยวและโซดา รวมถึงเนยและลูกเกดที่ใส่ลงไปในแป้ง อ่านเพิ่มเติม

• หม้อตุ๋น
• ท็อปปิ้ง

สูตรนี้เป็นการทำแกงถั่วเขียวแบบดั้งเดิม โดยเพิ่มเห็ดหอมแห้งลงไป ซึ่งจะเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมยิ่งขึ้น ควรแช่เห็ดในน้ำก่อนเพื่อให้เห็ดพองตัวและนุ่มขึ้น ป้องกันไม่ให้เห็ดเปียกจนเกินไป อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบ

เค้กแครอทสูตรคลาสสิกนี้อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของอบเชย ขิง และลูกจันทน์เทศ พร้อมด้วยถั่วพีแคนจำนวนมาก ลูกเกดสีทองอวบอิ่มและแครอทขูดเกือบหนึ่งปอนด์ทำให้เค้กชุ่มฉ่ำกำลังดี ในขณะที่บัตเตอร์มิลค์เพิ่มรสเปรี้ยวอมหวานและเนื้อสัมผัสที่ละมุนละไม อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบ

เพื่อให้ได้เค้กที่เบาและนุ่มฟู ควรใช้แป้งเค้กโดยเฉพาะ แต่เนื่องจากหาซื้อได้ยาก สูตรนี้จึงแนะนำเคล็ดลับ: แทนที่แป้งเค้กด้วยส่วนผสมของแป้งอเนกประสงค์ธรรมดาและ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นการนำสลัดแบบดั้งเดิมมาปรับโฉมใหม่ โดยเสิร์ฟเป็นกะหล่ำปลีย่างหั่นชิ้นราดน้ำสลัด ดูน่ารับประทานเหมือนเสิร์ฟในร้านอาหารเลยทีเดียว และคุณจะหลงรักเนื้อสัมผัสของสลัดนี้ด้วย กะหล่ำปลีหั่นชิ้นนั้น... อ่านเพิ่มเติม

ต้นหอมและหัวหอมย่างจะเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นให้กับสลัดมันฝรั่งของคุณ นำหัวหอมสับมาผสมกับมันฝรั่งแดงต้มทั้งเปลือก แล้วราดด้วยน้ำสลัดครีมเปรี้ยวผสมวาซาบิ คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลงตัวอย่างน่าประหลาดใจ และ— อ่านเพิ่มเติม

สูตรเค้กกล้วยหอมนี้ทำออกมาได้นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และหวานกำลังดี มีรสเปรี้ยวนิดๆ พูดได้คำเดียวว่าสมบูรณ์แบบ และที่สำคัญที่สุดคือ มันอร่อยยิ่งขึ้นในวันถัดไป (ถ้าคุณอดใจไม่กินหมดได้นะ) อ่านเพิ่มเติม

ปัญหาหลักของมัฟฟินบลูเบอร์รี่ส่วนใหญ่คือ มักจะมีบลูเบอร์รี่น้อยกว่าที่ต้องการ ในมัฟฟินสูตรนี้ แป้งจะต้องมีความโปร่งกว่า เพื่อรองรับน้ำหนักและความชุ่มชื้นของบลูเบอร์รี่ นั่นเป็นเหตุผลที่สูตรนี้ใช้เนยเป็นส่วนผสมหลัก... อ่านเพิ่มเติม

ไส้กรอกขนาดพอดีคำเหล่านี้จะเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณอย่างแน่นอน สูตรนี้ไม่ต้องห่อไส้กรอกแต่ละชิ้นด้วยแป้ง ทำให้สะดวกและง่ายดายมาก อบในพิมพ์มัฟฟินขนาดเล็ก อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมัก
• แป้งโด
• การทอด

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากไส้กรอกม้วน แต่มีความซับซ้อนและน่าสนใจกว่า รับรองว่าเมนูนี้จะได้รับความนิยมในงานปาร์ตี้ของคุณอย่างแน่นอน โดยใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกหั่นเป็นชิ้นๆ หมักไว้หลายชั่วโมงในส่วนผสมของนมเปรี้ยวและ... อ่านเพิ่มเติม

สมูทตี้แสนสดชื่นและดีต่อสุขภาพนี้ ผสมผสานแครอทที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนเข้ากับสับปะรดที่อุดมไปด้วยวิตามิน โดยใช้น้ำแครอทแช่แข็งแทนน้ำแข็ง คุณจึงมั่นใจได้ว่าสมูทตี้ของคุณจะไม่จืดชืด อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• น้ำเชื่อมรัม
• วิปครีมเมเปิ้ล

เค้กฟักทองเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำด้วยน้ำเชื่อมเหล้ารัมนี้ จะส่งกลิ่นหอมอบอวลและสร้างบรรยากาศแห่งเทศกาลไปทั่วบ้าน ในการทำเค้กนี้ คุณจะต้องใช้พิมพ์เค้กทรงกลมที่มีรูตรงกลาง ส่วนผสมของแป้งทำจากฟักทองบด เนย และ... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำสลัดแรนช์โฮมเมด

ชีสเคิร์ดเนื้อนุ่มเหนียวเคลือบด้วยแป้งเบียร์กรอบๆ เป็นหนึ่งในของว่างริมทางยอดนิยมในสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะในงานเทศกาลและงานออกร้านต่างๆ โดยเฉพาะในรัฐวิสคอนซิน ชีสเคิร์ดจะถูกชุบแป้งและทอดในปริมาณมาก ครั้งละหลายชิ้น อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• ท็อปปิ้ง
• เคลือบ

คัพเค้กช็อกโกแลตขนาดจิ๋วเหล่านี้ ราดด้วยท็อปปิ้งเนยถั่วลิสงเนื้อนุ่มฟู และตกแต่งด้วยช็อกโกแลตเคลือบเงา ให้รสชาติเหมือนช็อกโกแลตถ้วย Reese's ที่ใส่เนยถั่วลิสงไว้ข้างใน แฟนๆ ของลูกอมชนิดนี้ รวมถึง... อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• การย่าง
• เคลือบ

คัพเค้กเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากช็อกโกแลตแท่ง Butterfinger ของอเมริกา จะดึงดูดใจทุกคนด้วยรูปลักษณ์ที่หรูหราและส่วนผสมที่ลงตัวของช็อกโกแลตและเนยถั่วลิสง คัพเค้กช็อกโกแลตคลาสสิกราดด้วยครีมเนยถั่วลิสงและ... อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• ท็อปปิ้ง
• เคลือบ

คัพเค้กสุดหรูเหล่านี้จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยสีดำและขาวที่ตัดกันอย่างลงตัว และการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมระหว่างช็อกโกแลตเข้มข้นและมิ้นต์สดชื่น คัพเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ตกแต่งด้วยฟัดจ์มิ้นต์เป็นวงกลม และโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• สเต็ก
• ผักโขมผัดกระเทียม
• น้ำสลัดบลูชีสบัตเตอร์มิลค์
• แซนด์วิช

เจฟฟ์ เมาโร เจ้าพ่อแซนด์วิช ได้รังสรรค์แซนด์วิชสุดอลังการที่จะทำให้ต่อมรับรสของคุณต้องตะลึง เนื้อริบอายย่างฉ่ำๆ หั่นบางๆ วางซ้อนกันสูงบนขนมปังฝรั่งเศสปิ้ง ราดด้วยผักโขมกระเทียมรสเผ็ด และ... อ่านเพิ่มเติม

ผลิตภัณฑ์และขนมอบปราศจากกลูเตนหาซื้อได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตในปัจจุบัน แต่การอบขนมปังปราศจากกลูเตนที่นุ่มฟูด้วยตัวเองและรับประทานสดใหม่นั้นสนุกกว่ามาก มัฟฟินอังกฤษที่ทำจากแป้งปราศจากกลูเตนนั้นนุ่มฟูและ... อ่านเพิ่มเติม

ปลุกครอบครัวของคุณในเช้าวันอาทิตย์ด้วยกลิ่นหอมอบอวลของกล้วยขณะทอดแพนเค้กไร้กลูเตนเหล่านี้ กล้วยไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติ แต่ยังช่วยลดปริมาณน้ำตาลบางส่วนและช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันดี แพนเค้ก - อ่านเพิ่มเติม

คุณสามารถทำขนมปังนุ่มฟูได้โดยไม่ต้องใช้แป้งสาลี เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ คุณจะต้องใช้เนยเย็นจัดและแป้งปราศจากกลูเตน มือที่ว่องไว และกระทะเหล็กหล่อ (หรือกระทะอื่นที่เหมาะสมสำหรับ...) อ่านเพิ่มเติม

บันทึกสูตรบิสกิตอเมริกันคลาสสิกนี้ไว้เลย คุณจะกลับมาทำมันซ้ำแล้วซ้ำอีก เพราะบิสกิตนั้นใช้ได้หลากหลายและเข้ากันได้กับทุกอย่าง สามารถทานแทนขนมปังในมื้อกลางวันได้ ทั้งแบบใส่ไส้หวานหรือไส้คาว - อ่านเพิ่มเติม

เริ่มต้นวันอาทิตย์ของคุณด้วยแพนเค้กเนื้อนุ่มฟูสีทองอร่อยๆ ราดด้วยน้ำเชื่อมและเนย แพนเค้กเหล่านี้ทำจากนมเปรี้ยว จึงนุ่มและเบาเป็นพิเศษ ส่วนผสมก็ผสมง่ายมาก คุณไม่จำเป็นต้องใช้... อ่านเพิ่มเติม

ดิปปูร้อนเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ในบ้านทางฝั่งตะวันตก ทำจากเนื้อปูแท้ๆ อบในซอสแรนช์เข้มข้นปรุงรสด้วยสมุนไพร และโรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซานละลาย เสิร์ฟร้อนๆ จากเตาอบทันที อ่านเพิ่มเติม

สำหรับเมนูนี้ คุณสามารถใช้เนื้อสเต็กราคาถูกที่สุดได้ โดยนำมาทุบให้นุ่มก่อน จากนั้นนำเนื้อสเต็กไปชุบเกล็ดขนมปังผสมพริก แล้วทอดในน้ำมันจนกรอบเป็นสีเหลืองทองและมีรสชาติอร่อย สำหรับเครื่องเคียง ให้ต้ม... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งอเนกประสงค์ปราศจากกลูเตน

ถ้าคุณคิดว่าคัพเค้กไร้กลูเตนที่นุ่มฟู อร่อย และอร่อยนั้นเป็นเพียงความฝัน ลองสูตรนี้ดู! ด้วยอัตราส่วนที่ลงตัวของไข่ ไข่แดง บัตเตอร์มิลค์ แป้งผสมไร้กลูเตน เนยตีขึ้นฟู น้ำตาล และเปลือกไซเลียม คุณจะได้... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งผสมปราศจากกลูเตน

ก่อนทอด นำชิ้นไก่ไปแช่ในนมเปรี้ยวปรุงรส แล้วเคลือบด้วยส่วนผสมแป้งชุบทอดสูตรพิเศษที่ปราศจากกลูเตน คุณสามารถทำได้ง่ายๆ โดยการผสมแป้งข้าวฟ่าง แป้งข้าวเหนียว และแป้งมันฝรั่ง ส่วนผสมนี้จะ... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• น้ำเกรวี่

ในการทำเมนูนี้ เราจะนำน่องไก่มาชุบเกล็ดขนมปังสองชั้นแล้วทอดในน้ำมันร้อนจัดจนกรอบนอกนุ่มใน แนะนำให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิในการทอดเพื่อควบคุมอุณหภูมิให้เหมาะสม อ่านเพิ่มเติม

วาฟเฟิลเบลเยี่ยมสีทองนุ่มฟูเหล่านี้ทำจากกล้วย (ควรใช้กล้วยสุกงอม) ที่ใส่ลงในส่วนผสม ความหวานตามธรรมชาติของกล้วยช่วยให้คุณลดปริมาณน้ำตาลทรายขาวในขนมได้ วาฟเฟิลกล้วยยัง... อ่านเพิ่มเติม

BLT คือส่วนผสมคลาสสิกของเบคอน ผักกาดหอม และมะเขือเทศ ซึ่งมักใช้ในแซนด์วิช ในสูตรนี้ ส่วนผสมเหล่านี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับโคลสลอว์ในน้ำสลัดนมหมัก เสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

นมเปรี้ยวทำให้วาฟเฟิลเหล่านี้เบาเป็นพิเศษ เนยที่ใส่ลงไปในส่วนผสมทำให้ได้เปลือกนอกที่กรอบอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งด้านในนุ่มละมุนราวกับครีมอบ นอกจากนี้ยังใส่น้ำตาลลงไปเล็กน้อยในส่วนผสมด้วย เพื่อให้คุณ... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังนมเปรี้ยวเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยชีสอย่างแท้จริง: เชดดาร์ชีสที่ละลายแล้วถูกใส่ลงไปทั้งในเนื้อแป้งและเป็นชั้นๆ พร้อมกับแฮมแบล็กฟอเรสต์หั่นบางๆ ทำให้ขนมอบเหล่านี้ซึมซับรสชาติอย่างเต็มที่ เพื่อให้ขนมปังเหล่านี้สมบูรณ์แบบ... อ่านเพิ่มเติม

คุณไม่จำเป็นต้องอุ่นเตาอบก่อนทำคุกกี้เวลส์: คุกกี้เหล่านี้ทอดในกระทะเหมือนแพนเค้ก จะได้คุกกี้ที่นุ่ม มีเปลือกสีทองกรอบ รสชาติเนยหอมอร่อย มีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศเล็กน้อย และรสเปรี้ยวสดชื่นจากส้ม A - อ่านเพิ่มเติม

• เรมูลาด
• แซนด์วิชโปบอย

แซนด์วิช Po' Boy แบบดั้งเดิมของนิวออร์ลีนส์นั้นใช้ขนมปังบาแกตต์ฝรั่งเศสขนาดใหญ่เนื้อนุ่ม สอดไส้ด้วยอาหารทะเลสดใหม่จากชายฝั่ง ส่วนเวอร์ชั่นมังสวิรัตินี้ยังคงส่วนประกอบแบบดั้งเดิม เช่น มะเขือเทศหั่นบางๆ อ่านเพิ่มเติม

เด็กๆ ชอบนักเก็ตไก่กรอบๆ แต่คุณเคยสงสัยไหมว่าในนักเก็ตที่ซื้อจากร้านนั้นมีส่วนประกอบอะไรบ้าง? ลองทำเองที่บ้านสิ! มันง่ายมาก และคุณจะมั่นใจได้ว่าลูกของคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดี ชิ้นเล็กๆ - อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังหลายชั้น
• การเติม
• เพสโต้ถั่วลันเตาหวาน

เจฟฟ์ เมาโร เจ้าพ่อแซนด์วิช ได้นำเอาส่วนประกอบของพายไก่แบบคลาสสิกมาแยกย่อยและสร้างสรรค์เป็นแซนด์วิชสุดอลังการเหล่านี้ แซนด์วิชเหล่านี้มีทุกอย่างที่พายไก่ควรมี: เนื้อไก่ฉีก ผักในซอสครีม และผักสีเขียว... อ่านเพิ่มเติม

หลังอิ่มอร่อยกับอาหารมื้อใหญ่ในวันหยุด ลองสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยคัพเค้กพุดดิ้งเนื้อเบาและนุ่มละมุน รสชาติเปรี้ยวสดชื่นจากส้มที่จะช่วยให้ต่อมรับรสของคุณสดชื่นขึ้นอย่างลงตัว วิธีทำ เริ่มจากตีไข่ขาวแยกกันอย่างระมัดระวัง - อ่านเพิ่มเติม

แอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่นุ่มๆ อบอยู่ใต้ขนมปังเนื้อนุ่มฟูที่มีเปลือกกรอบสีทอง เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดหรือปาร์ตี้จิบชาวันอาทิตย์ การทำคอบเบลอร์แบบเป็นชิ้นๆ ในพิมพ์มัฟฟินดูหรูหรากว่าการทำในกระทะเดียวกัน อ่านเพิ่มเติม

ไม่มีอะไรซับซ้อนสำหรับขนมปังข้าวโพดพื้นฐานนี้ มีเพียงส่วนผสมที่จำเป็นซึ่งให้รสชาติที่ยากจะลืมเลือน ได้แก่ แป้งข้าวโพดและแป้งสาลีผสมกัน เนย นมเปรี้ยว และน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อดึงความหวานตามธรรมชาติออกมา อ่านเพิ่มเติม

แองเจิลบันส์เป็นการผสมผสานระหว่างบิสกิตกรอบๆ ที่ทำจากนมเปรี้ยวและขนมปังยีสต์รสเค็ม มันมอบความอร่อยที่ลงตัวจากทั้งสองอย่าง และคุณจะต้องอยากทำซ้ำแล้วซ้ำอีก ขนมปังเหล่านี้เบาและ... อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เคลือบ

เค้กมะนาวนี้มีรสชาติเปรี้ยวสดชื่น นุ่ม และชุ่มฉ่ำมาก และเมล็ดป๊อปปี้กรุบกรอบช่วยเพิ่มความอร่อยลงตัว มีการใส่น้ำมะนาวลงในส่วนผสมของแป้ง น้ำเชื่อมสำหรับแช่ และน้ำตาลไอซิ่ง อร่อยมาก แต่... อ่านเพิ่มเติม

มอบความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยแพนเค้กแสนอร่อย นุ่มฟู ทำจากนมเปรี้ยว สำหรับมื้อเช้า ใส่ผงฟูลงในส่วนผสมเพื่อให้แพนเค้กฟูขึ้นและเนื้อเบา และใส่เบกกิ้งโซดาเพื่อให้ผิวแพนเค้กเป็นสีเหลืองทองสวยงาม ราดด้วยนมเปรี้ยวที่ละลายแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้ไก่ทอดที่อร่อยที่สุด ให้คลุกไก่กับเครื่องหมักแห้งแล้วทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อให้รสชาติซึมเข้าไปถึงกระดูก ไม่ต้องกังวลไปค่ะ น้ำตาลทรายแดงที่ใส่ลงไปในเครื่องหมักแห้งจะไม่... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบ

เค้กมะพร้าวนี้เป็นมาตรฐานใหม่สำหรับเค้กมะพร้าวอื่นๆ! เนื้อเบาแต่รสชาติเข้มข้นอย่างเหลือเชื่อ เค้กมะพร้าวนี้ดูสวยงามและหรูหรา คุณจะเพลิดเพลินไปกับส่วนผสมของครีมชีสและมะพร้าวหวานๆ อย่างแท้จริง อ่านเพิ่มเติม

ช็อกโกแลตและเนยถั่วลิสง—คู่ที่ลงตัวที่สุด! วาเลรี เบอร์ติเนลลี แนะนำให้ลิ้มลองรสชาติที่ลงตัวนี้ในรูปแบบเค้ก ชั้นล่างเป็นเค้กวานิลลาเนื้อนุ่มธรรมดา ราดด้วยเนยถั่วลิสงเนื้อเนียน และสอดไส้ด้วย... อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปขนาดจิ๋วเหล่านี้ มีผิวกรอบอร่อยและเนื้อนุ่มตรงกลาง (แม้จะเย็นแล้ว!) เป็นขนมที่เหมาะสำหรับช่วงวันหยุดฤดูหนาว รสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมได้มาจากการเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ดังนี้ - อ่านเพิ่มเติม

วิธีที่น่าสนใจอย่างหนึ่งในการเตรียมมันเทศเป็นเครื่องเคียงคือ การอบมันเทศในเตาอบพร้อมเครื่องเทศ แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสแรนช์หมักกับอะโวคาโด รสชาติสดชื่นของซอสเข้ากันได้อย่างลงตัวกับมันเทศหวานและเผ็ด โรยหน้ามันเทศด้วยอะโวคาโดหั่นชิ้นและ... อ่านเพิ่มเติม

• ไส้ชีส
• คุกกี้

เค้กเรดเวลเวทสุดคลาสสิกถูกดัดแปลงมาเป็นคุกกี้สอดไส้ครีมชีส ก่อนอบ ให้คลุกคุกกี้กับน้ำตาลไอซิ่ง ซึ่งจะทำให้เกิดจุดสีแดงสวยงามขณะอบ อ่านเพิ่มเติม

สมูทตี้แสนสดชื่นนี้อุดมไปด้วยวิตามินซีจากแตงโม ในช่วงฤดูแตงโม ให้หั่นแตงโมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วแช่แข็งไว้ ​​เพื่อให้ง่ายต่อการผสมลงในสมูทตี้แสนอร่อย ทานคู่กับ: อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• ครีมเนย

วูปีพายแซนด์วิชแบบอเมริกันดั้งเดิมทำจากเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มและบัตเตอร์ครีมวานิลลาสีขาว แต่สูตรนี้ตรงกันข้าม: ใช้คุกกี้วานิลลาเนื้อเบาประกบกันด้วยบัตเตอร์ครีมช็อกโกแลต นำด้านข้างของเค้กที่ทาครีมแล้วไปคลุกกับส่วนผสมหลากสีสัน อ่านเพิ่มเติม

• ชั้นไอศกรีม
• ท็อปปิ้ง
• เค้ก
• การตกแต่ง

เค้กสุดอลังการนี้รวมส่วนผสมทั้งหมดของของหวานกล้วยหอมสปลิตไว้ด้วยกัน ได้แก่ กล้วย ไอศกรีมสามชนิด (วานิลา ช็อกโกแลต และสตรอว์เบอร์รี) เค้กสปองจ์ วิปครีม เชอร์รี่มาราสชิโน โรยหน้าด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสี และคาราเมลเหลว ชั้นบนสุดคือ อ่านเพิ่มเติม

โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว และสมุนไพรสดหอมๆ มากมาย ช่วยให้ซอสอะโวคาโดนี้มีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มละมุนลิ้น นอกจากนี้ นมหมักยังช่วยให้อะโวคาโดคงสีสันและป้องกันไม่ให้เปลี่ยนสี ดังนั้นจึงสามารถทำซอสนี้ล่วงหน้าได้หลายชั่วโมง อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้บรอกโคลีในสลัดของคุณมีเนื้อสัมผัสที่น่ารับประทาน ทั้งนุ่ม กรุบกรอบ และฉ่ำน้ำ ควรลวกบรอกโคลีก่อนประมาณสองสามนาที จนกระทั่งดอกบรอกโคลีเปลี่ยนเป็นสีเขียวสดใส ส่วนน้ำสลัดครีมมี่รสเปรี้ยวอมหวานนั้น... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชเนื้อหมูสันใน (ที่มีเนื้อหมูชิ้นใหญ่ชุบเกล็ดขนมปังกรอบสีทองอร่าม ยื่นออกมานอกขนมปัง) เป็นอาหารยอดนิยมในรัฐอินเดียนา ได้รับความนิยมมากจนถึงขั้นมีการสร้างสารคดีเกี่ยวกับอาหารชนิดนี้ด้วย อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังข้าวโพด
• พริกโรยหน้า

ขนมปังข้าวโพดราดหน้าด้วยเนื้อพริกคอนคาร์เนเป็นไอเดียที่ดีสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ เพราะคุณสามารถเสิร์ฟเนื้อและเครื่องเคียงได้ทันที และสะดวกในการรับประทานขณะเดินทาง เช่น ในงานปาร์ตี้หรือบุฟเฟ่ต์ ซอสพริกเนื้อข้นๆ จะซึมเข้าไปใน... อ่านเพิ่มเติม

ไก่ทอดกรอบนี้ดูเหมือนเพิ่งทอดเสร็จใหม่ๆ แต่จริงๆ แล้วนำไปอบในเตาอบ ทำให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพน้อยลงแต่รสชาติไม่จืดจาง ก่อนอบ ไก่จะถูกหมักในน้ำสลัดเป็นเวลาหลายชั่วโมง อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะใช้เนื้ออกไก่แบบดั้งเดิม เมนูนี้ใช้เนื้อสะโพกไก่ทั้งชิ้นพร้อมกระดูกและหนัง นำเนื้อสะโพกไก่ไปชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันจนกรอบ จากนั้นนำไปอบในเตาอบพร้อมราดซอส อ่านเพิ่มเติม

แพนเค้กเหล่านี้ทำจากส่วนผสมของแป้งข้าวโพด แป้งสาลี และบัตเตอร์มิลค์ อัดแน่นไปด้วยเชดดาร์ชีสเยิ้มๆ เม็ดข้าวโพดฉ่ำๆ และต้นหอมซอยที่เพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวาน ขณะผสมแป้งนั้น สิ่งสำคัญคืออย่าผสมมากเกินไป อ่านเพิ่มเติม

หากคุณมีไก่ทอดและมันฝรั่งบดราดน้ำเกรวี่เหลือจากมื้อเย็นวันอาทิตย์ ลองนำมาปรุงเป็นเมนูใหม่ที่อร่อยยิ่งกว่าเดิมดูสิ! มันฝรั่งบดราดน้ำเกรวี่จะกลายเป็นน้ำเกรวี่ข้นๆ ที่มีชิ้นไก่ทอดอยู่ด้วย - อ่านเพิ่มเติม

ทำไมต้องกินทีเดียวหมดจานใหญ่ ในเมื่อคุณสามารถแบ่งกินทีละคำ จิ้มซอสเพื่อเพิ่มความอร่อยให้กับชิ้นเล็กๆ เหล่านั้นได้? ไก่ทอดชิ้นเล็กๆ ของ Giada De Laurentiis อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบนม

เค้กเรดเวลเวทมักทำให้เรานึกถึงภาพเค้กหลายชั้นที่ซับซ้อน ซึ่งมีเพียงเชฟทำขนมที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่สามารถทำได้ แต่ด้วยสูตรนี้จากรี ดรัมมอนด์ คุณจะเข้าใจถึงความเรียบง่ายของการเตรียม การจัดวาง และรสชาติได้อย่างเต็มที่ อ่านเพิ่มเติม

สเต็กหมูย่างธรรมชาติสอดไส้ด้วยขนมปังข้าวโพด เชอร์รี่แห้ง ลูกเกด วอลนัท และใบเสจหอมๆ จะทำให้แขกในงานปาร์ตี้ของคุณประทับใจอย่างแน่นอน ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้แป้งหนา - อ่านเพิ่มเติม

สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้ซอสบาร์บีคิวสูตรดั้งเดิมของแพทริคและจีนา นีลีย์ หรือซอสสำเร็จรูปก็ได้ จีนาได้เพิ่มน้ำแอปเปิลเข้มข้นที่ไม่ผ่านการกรองและบัตเตอร์มิลค์หนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อให้รสชาติหวานขึ้นเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อหมู
• ซอสบาร์บีคิวกับนมเปรี้ยว

เนื้อหมูรมควันรสชาติเยี่ยม เป็นอีกทางเลือกที่ดีแทนการย่างเนื้อบนเตาบาร์บีคิว แม้ว่าคุณจะไม่มีเครื่องรมควัน ก็สามารถใช้เตาย่างธรรมดา โดยตั้งค่าเป็นความร้อนทางอ้อม และโรยเศษไม้ลงบนถ่านโดยตรง การเตรียม: อ่านเพิ่มเติม