เปลือกส้ม

• ขนมปังไร้เชื้อยีสต์
• เคลือบช็อกโกแลต

ผสมลูกแพร์ขูด ช็อกโกแลตชิป และถั่วพีแคนคั่วลงในแป้งขนมปังที่ไม่ใช้ยีสต์ อบเป็นก้อนใหญ่หนึ่งก้อนหรือก้อนเล็กสามก้อน แล้วราดด้วยช็อกโกแลตเคลือบ ขนมปังจะมีเนื้อสัมผัสคล้ายของหวาน นุ่มชุ่มชื้น และอร่อยเป็นพิเศษหากทิ้งไว้ข้ามคืน อ่านเพิ่มเติม

ก่อนนำไปย่าง เนื้อสเต็กจะถูกหมักในส่วนผสมของน้ำส้ม ซอสอะโดโบ และผักชี ซึ่งจะช่วยให้เนื้อซึมซับรสชาติที่หลากหลาย สูตรนี้ระบุเวลาในการปรุงสำหรับสเต็กแบบสุกปานกลาง หากคุณต้องการสุกมากกว่านี้... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังมองหาสูตรทาโก้ที่ไม่เหมือนใคร ลองพิจารณาทาโก้ปลาสูตรนี้ดู ไส้ทำจากเนื้อปลาแซลมอนย่าง พริกชิโปเล่ และเปลือกส้มขูด เสิร์ฟพร้อมส้มหวาน ข้าวโพด และ... อ่านเพิ่มเติม

• สลัดแตงกวา
• ปลา

ปลาแซลมอนแสนอร่อยและทำง่ายจานนี้ เสิร์ฟพร้อมสลัดแตงกวาสดชื่นราดน้ำสลัดโยเกิร์ตผสมผักชีลาว เพื่อป้องกันไม่ให้สลัดมีน้ำมากเกินไป ควรสะเด็ดน้ำออกจากแตงกวาและโยเกิร์ตให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ สูตรนี้ใช้ปลาแซลมอนอบในเตาอบ อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้เหล่านี้จะดึงดูดใจคุณด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียด นุ่ม และร่วนซุย พร้อมด้วยกลิ่นส้มและกลิ่นสนจากโรสแมรี่สดที่ลงตัว คุกกี้เหล่านี้ทำโดยใช้กรรมวิธีตัดและม้วน โดยนำแป้งมาม้วนเป็นทรงกระบอก แช่เย็น แล้วจึงตัดเป็นชิ้นๆ... อ่านเพิ่มเติม

คุณไม่จำเป็นต้องรอถึงฤดูมะเดื่อเพื่อทำพายแสนอร่อยเหล่านี้ ไส้ทำจากผลไม้แห้งทั้งหมด ซึ่งแช่ในน้ำส้มจนนุ่มและอวบอิ่ม จากนั้นบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน ห่อไส้ด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ชีสเค้กสไตล์อิตาเลียนแบบดั้งเดิมนี้ มีรสส้มอ่อนๆ และทำโดยไม่ใช้ฐาน ทำให้ขั้นตอนทั้งหมดใช้เวลาไม่นาน ทำจากริคอตต้า จึงมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนและครีมมี่กว่าชีสเค้กแบบดั้งเดิม อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• ไอซิ่งเมอแรงค์

คัพเค้กแสนน่ารักเหล่านี้คือความฝันของคนรักรสส้ม มีการใส่เปลือกส้มขูดลงในเนื้อคัพเค้ก ในครีมเมอแรงค์ฟูๆ และยังใช้ตกแต่งอีกด้วย ผลลัพธ์ที่ได้คือของหวานที่หวานหอมกลิ่นส้มอย่างลงตัว— อ่านเพิ่มเติม

โอลด์แฟชั่น (Old Fashioned) อาจเป็นค็อกเทลวิสกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ส่วนผสมนั้นง่ายมาก: วิสกี้, แองกอสตูรา (Angostura) สองสามหยด, น้ำตาลเล็กน้อย และน้ำแข็ง โอลด์แฟชั่นแบบดั้งเดิมจะตกแต่งด้วยเชอร์รี่และส้มฝาน แต่คุณสามารถเพิ่มความพิเศษเข้าไปได้อีก... อ่านเพิ่มเติม

ซอสแครนเบอร์รีรสหวานอมเปรี้ยวผสมมะเดื่อนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับเนื้อย่าง ไก่ หรือไก่งวง สามารถทำล่วงหน้าและแช่แข็งเป็นส่วนๆ ในถุง เพื่อนำมาใช้ในงานเลี้ยงวันหยุดครั้งต่อไปและอุ่นทานได้ทันที อ่านเพิ่มเติม

• การเติม
• แป้งโด
• ไส้แอปริคอตและถั่ว
• ไส้ลูกควินซ์และวอลนัท

มามู (Maamoul) เป็นคุกกี้เนื้อนุ่มที่นิยมในประเทศอาหรับ โดยมีไส้เป็นอินทผลัม ผลไม้แห้ง หรือถั่วต่างๆ โดยทั่วไปจะอบในช่วงเทศกาลทางศาสนาสำคัญๆ แต่เนื่องจากอร่อยมาก คุณจึงไม่จำเป็นต้องรอโอกาสพิเศษก็สามารถลิ้มลองได้... อ่านเพิ่มเติม

ชวนลูกๆ มาทำช็อกโกแลตของตัวเองเพื่อนำไปฝากเพื่อนๆ หรือเสิร์ฟพร้อมชากับครอบครัว ทรัฟเฟิลเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยถั่วและผลไม้แห้งที่ดีต่อสุขภาพ และอิ่มท้องมาก เด็กๆ จะสนุกกับการตวงส่วนผสมต่างๆ ค่ะ อ่านเพิ่มเติม

สลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด เนื้ออกเป็ดอบหั่นบางๆ คลุกเคล้ากับผักเอนไดฟ์ ส้ม ราสเบอร์รี่ และถั่วพีแคน ในน้ำสลัดวินิเกรตเปรี้ยวอมหวานที่ทำจากเชอร์รี่ รสชาติทุกอย่างสดชื่น มีชีวิตชีวา และเข้ากันได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

ทำซอสครีมแสนอร่อยโดยการผสมริคอตต้าชีสกับเพสโต้โหระพาโฮมเมดสดๆ เฮเซลนัท ผิวส้มขูด และชีสเปคอริโน เสิร์ฟเป็นน้ำจิ้มกับอาหารเรียกน้ำย่อย ทาบนขนมปัง หรือคลุกกับพาสต้าก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เคลือบ

เค้กแครอทไร้กลูเตนสูตรนี้ มีกลิ่นหอมของอัลมอนด์ ส้ม อบเชย และขิง เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ผลิและเทศกาลอีสเตอร์ การเพิ่มแครอทขูดฝอยทำให้เค้กชุ่มฉ่ำกำลังดี และไข่ขาวตีฟูที่ผสมลงในส่วนผสมช่วยให้... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• ครีมชานทิลลี่รสส้ม

ทาร์ตเนื้อร่วนสอดไส้ด้วยวอลนัทในคาราเมลสีอ่อนที่ทำจากน้ำตาลทรายแดง ครีม น้ำผึ้ง และเนยสีน้ำตาล ซึ่งแม้จะมีกลิ่นถั่วตามธรรมชาติ แต่ก็เข้ากันได้อย่างลงตัวกับวอลนัท และยังมีครีมส้มอีกด้วย... อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้รูปทรงลูกฟุตบอลรสชาติเข้มข้น โรยหน้าด้วยไอซิ่งสีส้ม เป็นของว่างที่ลงตัวขณะชมการแข่งขัน ทำจากวอลนัท รสชาติเข้มข้นเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับกลิ่นหอมของอบเชยและ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบ

เค้กฤดูร้อนแสนอร่อยนี้ผสมผสานรสชาติหวานเข้มข้นของซอสราสเบอร์รี่เข้ากับรสส้มสดชื่นของเนื้อเค้กฟองน้ำสีขาว แม้ว่าเค้กจะทำได้อย่างรวดเร็วโดยใช้ส่วนผสมสำเร็จรูป แต่ด้วยการเพิ่มส่วนผสมเล็กน้อยและ... อ่านเพิ่มเติม

ทำซอสแครนเบอร์รีแบบคลาสสิกที่มีเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ: แครนเบอร์รีลูกโตรสเปรี้ยวอมหวานลอยอยู่ในซอสเข้มข้นรสหวาน สำหรับรสชาติที่สดใสยิ่งขึ้น ให้ใส่เปลือกส้มหรือเปลือกมะนาวฝานบางๆ ลงไปในกระทะพร้อมกับแครนเบอร์รี (ที่ปอกเปลือกผักเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเอาเปลือกออก) อ่านเพิ่มเติม

• อาหารเรียกน้ำย่อย
• ลูกแพร์กับริคอตต้าและน้ำผึ้ง
• มะเดื่อตุ๋นในไวน์
• มะกอกเมดิเตอร์เรเนียนอุ่นๆ

ไม่มีอะไรน่าประทับใจไปกว่าจานอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบเสิร์ฟพร้อมไวน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาหารเรียกน้ำย่อยบางอย่างไม่ใช่แค่ของสำเร็จรูปจากร้านค้า แต่เป็นของอร่อยทำเองชิ้นเล็กๆ เพื่อการนำเสนอที่สวยงาม อย่าลืม... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลนี้ช่วยเสริมรสชาติเข้มข้นของเบียร์เอลสีอำพันด้วยเหล้าเบอร์เบินแองกอสตูราแบบดั้งเดิม สูตรนี้สำหรับสี่ที่ ผสมส่วนผสมพื้นฐานของโอลด์แฟชั่นในเหยือก เทใส่แก้ว แล้วเติมเบียร์ลงไปด้านบน เครื่องดื่มนี้มีรสชาติ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• การตกแต่ง

ทุกส่วนประกอบของขนมหวานชนิดนี้ล้วนอุดมไปด้วยแครนเบอร์รีในทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นแครนเบอร์รีแห้งบดในส่วนของแป้งพาย แครนเบอร์รีสดในไส้ และแครนเบอร์รีเชื่อมสำหรับตกแต่ง พายชิ้นนี้มีแป้งพายกรุบกรอบและไส้ที่นุ่มละมุน จึงมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ลงตัว อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังอบเร็ว
• เคลือบวานิลลา

ขนมปังแครอทปรุงรสนี้อัดแน่นไปด้วยชิ้นวอลนัทและแครนเบอร์รี่แห้ง ทำให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อย และทำได้ง่ายและรวดเร็ว หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มเปลือกส้มขูดลงไปพร้อมกับเครื่องเทศได้ อ่านเพิ่มเติม

แฮมเคลือบซอสเหนียวนุ่มน่ารับประทาน เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษหรือการเฉลิมฉลองใดๆ ในสูตรนี้ แฮมจะถูกเคลือบด้วยส่วนผสมรสหวานและเผ็ดที่ประกอบด้วยเจลลี่พริกไทย แยมส้ม และเครื่องเทศหอมนานาชนิด รวมถึงพริกป่นไคเยนน์ อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังไร้เชื้อยีสต์
• ครีมชีสฟรอสติ้ง

ข้าวโอ๊ตบด พีแคนคั่ว และเครื่องเทศหอมกรุ่น ทำให้ขนมปังหวานไร้เชื้อยีสต์นี้มีรสชาติคล้ายคุกกี้ข้าวโอ๊ต การเพิ่มแอปเปิ้ลขูดและโยเกิร์ตธรรมชาติทำให้เนื้อขนมปังนุ่มชุ่มชื้น และครีมชีสที่ราดหน้าเพิ่มความอร่อยอีกเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังไร้เชื้อยีสต์
• น้ำตาลเคลือบเนยสีน้ำตาล

ลูกเกด อัลมอนด์ และน้ำตาลไอซิ่งเนยสีน้ำตาล ทำให้ขนมปังไร้เชื้อยีสต์สูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับเป็นของหวาน การเพิ่มแอปเปิ้ลขูดฝอยทำให้ขนมปังชุ่มฉ่ำและมีรสชาติผลไม้ที่ลงตัว... อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• การเติมเชื้อเพลิง

สลัดนี้เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของอิตาลี (antipasti) ซึ่งเสิร์ฟก่อนอาหารจานหลัก ผักสลัด ถั่วชิกพีในกระป๋อง พริกย่าง อาร์ติโชก และมะกอก คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดกระเทียม อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลวิสกี้ไรย์สุดหรูหรานี้ได้รับการปรุงแต่งด้วยเหล้าอาร์ติโชกชินาร์ เวอร์มุธหวาน และบิทเทอร์ เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งและตกแต่งด้วยเปลือกส้มขูด รับรองว่าจะสร้างความประทับใจให้กับทั้งชายและหญิงอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

เมนูหม้อตุ๋นนี้แตกต่างจากไส้ขนมปังแบบดั้งเดิมของอเมริกาสำหรับไก่งวง ทั้งในส่วนผสมและรูปลักษณ์ แต่เมื่อเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับสัตว์ปีกอบแล้ว ก็อร่อยไม่แพ้กัน เครื่องเคียงนี้ปรุงในสไตล์เดียวกับอาหารเมโสอเมริกาอย่างทามาเลข้าวโพด อ่านเพิ่มเติม

คุณไม่จำเป็นต้องอุ่นเตาอบก่อนทำคุกกี้เวลส์: คุกกี้เหล่านี้ทอดในกระทะเหมือนแพนเค้ก จะได้คุกกี้ที่นุ่ม มีเปลือกสีทองกรอบ รสชาติเนยหอมอร่อย มีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศเล็กน้อย และรสเปรี้ยวสดชื่นจากส้ม A - อ่านเพิ่มเติม

นำฟักทองบัตเตอร์นัทหั่นบางๆ หอมๆ มาคลุกเคล้ากับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำส้ม และผิวส้มขูดฝอย จากนั้นนำไปอบจนนุ่ม สีเหลืองทอง และเงางาม โรยด้วยผักชีฝรั่งสด และเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังสูตรนี้ทำง่ายมาก ใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูปก็ได้ (หรือจะทำแป้งเองก็ได้) แต่สิ่งที่ทำให้ขนมปังนี้พิเศษคือการเพิ่มเมล็ดอนิสเล็กน้อย เมล็ดงา และน้ำดอกส้มลงไปในแป้ง ถ้าไม่มีน้ำดอกส้ม... อ่านเพิ่มเติม

ของหวานสุดหรูนี้เป็นของหวานที่ลงตัวที่สุดสำหรับปิดท้ายมื้ออาหารสุดพิเศษ แป้งฟิโลสีทองกรอบร่วน ราดด้วยน้ำเชื่อมรสเปรี้ยวอมเผ็ดแสนอร่อย โรยด้วยถั่วพิสตาชิโอกรุบกรอบ สอดไส้ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวและละเอียดอ่อน... อ่านเพิ่มเติม

แครอทอบเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่ทำจากถั่วพิสตาชิโอ อินทผลัม มะกอก ส้ม และเครื่องเทศ "ทุกๆ วันขอบคุณพระเจ้า ฉันตั้งตารอแขกที่ไม่คาดคิดที่จะมาเยือนโต๊ะอาหารของเรา ซึ่งเป็นการเพิ่มสีสันใหม่ให้กับประเพณีที่เราสืบทอดกันมาหลายปี" อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เพิ่มรสชาติอบเชยแบบคลาสสิกของคุกกี้สนิกเกอร์ดูเดิลสไตล์อเมริกันด้วยเปลือกส้มขูดและน้ำเชื่อมโมลาส ความสดชื่นของส้มเข้ากันได้ดีกับความหวานของอบเชย ในขณะที่น้ำเชื่อมโมลาสเพิ่มกลิ่นคาราเมลอ่อนๆ ทำให้คุกกี้... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำซุป
• ริซอตโต้

รสชาติของริซอตโต้รสละมุนที่หอมกลิ่นหญ้าฝรั่นนี้ ชวนให้นึกถึงสตูว์อาหารทะเลแบบโพรวองซ์อย่างบูยยาเบส เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ และทั้งผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่ชอบทานเนื้อสัตว์ต่างก็ชื่นชอบ ริซอตโต้จานนี้ปรุงด้วยน้ำซุปผัก อ่านเพิ่มเติม

• การเติม
• ท็อปปิ้ง
• วิปครีม

ของหวานผลไม้จานนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของฤดูร้อน การผสมผสานระหว่างบลูเบอร์รี่ฉ่ำๆ และเนคทารีนหอมๆ นำไปอบพร้อมหน้าขนมกรุบกรอบที่ทำจากข้าวโอ๊ต ถั่วพีแคนสับ และน้ำตาลทรายแดง เพื่อให้ผลไม้และน้ำผลไม้มีรสชาติกลมกล่อมอย่างสมบูรณ์แบบ อ่านเพิ่มเติม

• โดนัท
• แยมสีชมพู
• เคลือบวานิลลาโรยด้วยถั่วพิสตาชิโอ

โดนัทเนื้อนุ่มฟูเบาเหล่านี้สอดไส้แยมราสเบอร์รี่และน้ำกุหลาบ ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งวานิลลา โรยหน้าด้วยกลีบกุหลาบแห้งบดและถั่วพิสตาชิโอป่น เมื่อสอดไส้ลงในโดนัทแล้ว ให้บีบแยมออกมาเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

• กรอบ
• ท็อปปิ้ง

แอปเปิ้ลและลูกแพร์ผสานกันอย่างลงตัวในของหวานแสนอร่อยหอมกรุ่นประจำฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้เนื้อนุ่มอบในเปลือกกรอบๆ ที่ทำจากข้าวโอ๊ตและน้ำตาลทรายแดง เหมาะสำหรับทั้งรับประทานในชีวิตประจำวันและในโอกาสพิเศษ อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ท็อปปิ้ง

ของหวานชนิดนี้เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของพายพีแคนแบบอเมริกัน แต่มาในรูปทรงสี่เหลี่ยมเล็กๆ ที่เหมาะสำหรับตกแต่งในเทศกาลต่างๆ หรือทำให้ช่วงเวลาดื่มชาในชีวิตประจำวันพิเศษยิ่งขึ้น ฐานเป็นแป้งบิสกิตกรุบกรอบห่อหุ้มไส้คาราเมลนุ่มๆ ไว้ด้านใน อ่านเพิ่มเติม

ส่วนประกอบหลักของเพสโต้ชนิดนี้คือผักร็อกเก็ตสด รสชาติเผ็ดร้อนของผักเข้ากันได้อย่างลงตัวกับวอลนัทและมะเขือเทศตากแห้งรสหวานอมเปรี้ยว เตรียมเพสโต้ก่อนเสิร์ฟโดยการปั่นส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นมะเขือเทศ จากนั้นคนให้เข้ากับซอสที่เตรียมไว้ อ่านเพิ่มเติม

• ท็อปปิ้งคาราเมล
• พาย

เค้กกลับหัวรสหวานอมเปรี้ยวนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของหวานหลังมื้ออาหารวันหยุด หรือเมื่อใดก็ตามที่ฤดูแครนเบอร์รีสดมาถึง เค้กเนื้อนุ่มฟู หอมกลิ่นซิตรัสและเครื่องเทศอย่างลงตัว ราดด้วยแครนเบอร์รีอบเคลือบคาราเมลเงาวาว อ่านเพิ่มเติม

ข้าวอัญมณีเป็นข้าวผัดยอดนิยมในตะวันออกกลาง อุดมไปด้วยผักสด ผลไม้แห้ง ถั่ว และสมุนไพรนานาชนิด ราวกับโรยด้วยอัญมณีล้ำค่า หนึ่งในส่วนผสมหลักของข้าวชนิดนี้คือหญ้าฝรั่น ซึ่งทำให้ข้าวมีสีสันสวยงาม... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ครีมชีสฟรอสติ้ง

เปลือกส้มขูดช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอ่อนๆ ให้กับเค้กนี้ ซึ่งตกแต่งด้วยครีมชีสฟรอสติ้ง เค้กประกอบด้วยบัตเตอร์ครีมสองชั้นเนื้อแน่น ชุ่มชื้นปานกลาง ตกแต่งด้วยฟรอสติ้งเพียงอย่างเดียว โดยปล่อยให้ฟรอสติ้งอยู่บนพื้นผิว อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชอบซอสคาราเมล คุณต้องลองซอสคาราเมลสูตรเบียร์นี้ดู เบียร์จะช่วยเพิ่มรสชาติคาราเมลด้วยกลิ่นเฉพาะตัว ทำให้รสชาติของเปลือกส้มและกระวานเข้มข้นและลึกซึ้งยิ่งขึ้น ลองราดซอสลงบนไอศกรีมดูสิ... อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• โคลสลอว์ย่าง

แซนด์วิชเหล่านี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเลี้ยงคนสี่คนด้วยเนื้อวัวบดเพียง 200 กรัม แค่จับคู่เนื้อกับถั่วดำ! แพตตี้ก็จะมีรสชาติเนื้อเข้มข้นเหมือนเดิม และยังดีต่อสุขภาพมากกว่าด้วย ถั่วดำต้มสุกก็ทำง่าย - อ่านเพิ่มเติม

พายมันเทศรสหวานและเผ็ดแสนอร่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงวันหยุดฤดูใบไม้ร่วง รสชาติและกลิ่นหอมชวนหลงใหล รวมถึงการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเปลือกพายกรุบกรอบและไส้ที่นุ่มละมุน สำหรับส่วนผสมของพาย: อ่านเพิ่มเติม

ในสูตรนี้ Ina Garten ได้นำอาหารเช้ายอดนิยมสองอย่างมาผสมผสานกัน ได้แก่ พุดดิ้งขนมปังและเฟรนช์โทสต์ เป็นวิธีที่ดีในการใช้ขนมปังชาลาห์ที่เหลือค้างคืน แตกต่างจากพุดดิ้งขนมปังแบบดั้งเดิม ตรงที่ขนมปังชาลาห์ในสูตรนี้ไม่ได้ถูกบดเป็นชิ้นเล็กๆ แต่ถูกหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน อ่านเพิ่มเติม

• แอปเปิ้ลครัมเบิลโรยกราโนล่า
• พายพีช
• สตรอยเซลโรยด้วยเบอร์รี่และวอลนัท
• พายสตรอว์เบอร์รีรูบาร์บ

แอปเปิ้ลครัมเบิล, พีชคอบเบลอร์, เบอร์รี่และถั่วสตรูเซล และสตรอว์เบอร์รีรูบาร์บคอบเบลอร์ มีอะไรที่เหมือนกันบ้าง? คำตอบคือ ขนมหวานเหล่านี้ล้วนเป็นของหวานแสนอร่อยที่ทำจากผลไม้ตามฤดูกาลอบและโรยหน้าด้วยส่วนผสมกรอบๆ ซึ่งทั้งหมดอยู่ในตระกูลคอบเบลอร์นั่นเอง อ่านเพิ่มเติม

เชฟขนมหวาน ลาชีดา เพอร์รี แนะนำให้ลองอบคุกกี้แซนด์วิชเหล่านี้สำหรับวันวาเลนไทน์ และใช้แสตมป์ธีมวันวาเลนไทน์ในการตกแต่ง แต่คุณสามารถใช้แสตมป์แบบไหนก็ได้ที่มีอยู่ คุกกี้เหล่านี้ทำง่ายและใช้แสตมป์ชุดเล็กๆ อ่านเพิ่มเติม

เปลือกส้มขูดและเหล้าส้มช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวสดชื่นให้กับซอสช็อกโกแลต ในขณะที่กาแฟสำเร็จรูปเล็กน้อยจะช่วยให้รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นและกลมกล่อมยิ่งขึ้น จัดวางขนมอบและผลไม้ต่างๆ รอบๆ ฟองดูว์ แล้วเพลิดเพลินกับการจุ่มลงไป อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มความสดใสให้ปาร์ตี้ฤดูหนาวของคุณด้วยค็อกเทลสีสันสดใสราวกับดอกฮอลลี่ รับรองว่าจะถูกใจแฟนๆ ค็อกเทลคอสโมโพลิแทนและเครื่องดื่มที่มีน้ำแครนเบอร์รี่รสเปรี้ยวอย่างแน่นอน จุดเด่นอยู่ที่เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ที่มีกลิ่นหอม แต่ถ้าคุณชอบแบบไม่ใส่แอลกอฮอล์ทั้งหมด— อ่านเพิ่มเติม

ก่อนเสิร์ฟอาหารค่ำในวันหยุด ลองเสิร์ฟมะกอกดองกับชีสและไส้กรอกโชริโซ่ พร้อมไวน์ขาวสักแก้วให้แขกของคุณทานคู่กันดู ของว่างนี้ประกอบด้วยมะกอกสามชนิด มอสซาเรลล่าลูกเล็กๆ และชีสแมนเชโก้จากสเปน ควรหมักส่วนผสมไว้ข้ามคืนจะดีที่สุด อ่านเพิ่มเติม

• บาคลาวา
• น้ำเชื่อมน้ำผึ้งผสมส้มแบบง่ายๆ
• ไส้ถั่ว

บาคลาวาเนื้อกรอบร่วนนี้สอดไส้ด้วยวอลนัทและพิสตาชิโอสับ และชุ่มฉ่ำด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้งผสมส้มรสเลิศที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้ถั่วและกลิ่นอบเชยอ่อนๆ อย่าลืมว่าทำจากแผ่นแป้งฟิโล! อ่านเพิ่มเติม

ลองยกคุกกี้อัลมอนด์เหล่านี้ขึ้นส่องกับแสงดู แล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไมถึงได้ชื่อนี้: บอบบาง บาง และโปร่งแสงเหมือนลูกไม้ รสชาติก็ละมุนละไมเหมือนกับรูปลักษณ์ คุกกี้เหล่านี้อบด้วยอัลมอนด์บด แป้ง น้ำตาล และเนย และ - อ่านเพิ่มเติม

ไก่งวงอบส้มและโรสแมรี่สูตรคลาสสิกนี้จะเป็นไฮไลท์ของทุกเทศกาล ไม่ว่าจะเป็นคริสต์มาสหรือปีใหม่ แขกของคุณจะต้องประทับใจ! ก่อนนำไปอบ ไก่งวงจะถูกแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลาหลายชั่วโมงด้วยส่วนผสมต่างๆ ดังนี้ - อ่านเพิ่มเติม

• ซอสราสเบอร์รี่และส้ม
• เด็กดัตช์

ในเช้าวันอาทิตย์สบายๆ ลองทำแพนเค้กเนื้อนุ่มฟูชิ้นใหญ่สำหรับสี่ที่ให้คนที่คุณรักทานดูสิ ต่างจากแพนเค้กและเครปทั่วไป แป้งของดัตช์เบบี้มีส่วนผสมของไข่มากกว่า และผสมโดยไม่ต้องเติมส่วนผสมอื่นๆ เพิ่มเติม อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม
• เคลือบ

ขนมปังอบเชยสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยเหล่านี้แตกต่างจากสูตรดั้งเดิมเพียงแค่มีส่วนผสมเพิ่มเติมสองสามอย่างที่เปลี่ยนรสชาติและกลิ่นหอมไปเล็กน้อย ทำให้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ชวนให้นึกถึงขนมอบสไตล์อิตาเลียนมากขึ้น ส่วนผสมเหล่านั้นได้แก่ เมล็ดอนิสบดและส้ม อ่านเพิ่มเติม

หากคุณมีโดนัทเหลืออยู่บ้างที่เริ่มไม่สดแล้ว ลองนำมาทำเป็นเมนูคล้ายพุดดิ้งขนมปังแสนอร่อยที่เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือของหวานก็ได้ โดยนำโดนัทหั่นเป็นชิ้นๆ มาผสมกับขนมปังขาวหั่นเป็นลูกเต๋าและ... อ่านเพิ่มเติม

เริ่มทำโจ๊กเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์นี้ก่อนนอนได้ง่ายๆ เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าแล้วตั้งเวลา เท่านี้คุณก็จะได้อาหารเช้าร้อนๆ ที่ให้พลังงานรอคุณอยู่ตอนเช้าแล้ว อ่านเพิ่มเติม

เติมเพสโต้ใบโหระพาเล็กน้อยและเปลือกส้มขูดฝอยลงในน้ำสลัดแรนช์หมักนี้เพื่อรสชาติที่สดใสและสดชื่นยิ่งขึ้น น้ำสลัดนี้ทำจากโยเกิร์ตและมายองเนส ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วแช่เย็นเพื่อให้รสชาติเข้ากัน อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้กวานิลลา
• ครีมเนยอะโวคาโด

วานิลลา ส้ม และอะโวคาโด คือสามรสชาติที่ลงตัวสำหรับคัพเค้กน่ารักๆ ที่ทำง่ายเหล่านี้ ตัวคัพเค้กเองทำจากเปลือกส้มขูดและสารสกัดวานิลลา ทำให้ได้คัพเค้กที่นุ่ม ชุ่มชื้น และรสชาติอร่อย และอะโวคาโด... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังของหวานนี้เป็นอีกหนึ่งวิธีที่อร่อยและแปลกใหม่ในการใช้บวบในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว บวบสดขูดฝอยลงในแป้ง เพิ่มใยอาหารที่มีประโยชน์ให้กับขนมอบ ทำให้ขนมฉ่ำและนุ่มขึ้น พร้อมกับชิ้นบวบ - อ่านเพิ่มเติม

สูตรซอสโมเล่เม็กซิกันแบบเร่งด่วนนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 30 นาที คุณประหยัดเวลาโดยไม่ลดทอนรสชาติ รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมไม่ต่างจากสูตรดั้งเดิม ส่วนผสมของซอสได้แก่ มะเขือเทศ เนยถั่วลิสง พริก อ่านเพิ่มเติม

• เฟรนช์ฟรายอบ
• แป้งเบียร์
• ปลาค็อด
• เครื่องปรุงรสทำเอง

นี่คือเมนูฟิชแอนด์ชิปส์แบบอังกฤษที่ดัดแปลงให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น แทนที่จะใช้มันฝรั่งธรรมดา สูตรนี้ใช้มันเทศหั่นเป็นเส้น และแทนที่จะทอดในน้ำมันท่วม ก็ใช้วิธีอบในเตาอบ ทำให้ได้เมนูที่กรอบอร่อยคล้ายมันฝรั่ง อ่านเพิ่มเติม

ข้าวผัดจานนี้ปรุงโดยไม่ใส่เนื้อสัตว์ แต่เหมาะอย่างยิ่งที่จะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ นอกจากข้าวแล้ว ยังมีส่วนผสมของหัวหอม พริกหวาน ถั่วลันเตา ลูกเกด ถั่วพิสตาชิโอป่น และเครื่องเทศต่างๆ เมื่อรวมกันแล้วจะสร้างรสชาติและกลิ่นหอมอันหรูหรา อ่านเพิ่มเติม

เค้กผลไม้แช่แอลกอฮอล์เป็นขนมที่นิยมอบกันในวันคริสต์มาสและวันหยุดฤดูหนาวอื่นๆ ข้อดีที่สุดของเค้กชนิดนี้ นอกเหนือจากรสชาติแล้ว คือคุณไม่ต้องรอจนถึงนาทีสุดท้าย คุณสามารถอบล่วงหน้าได้หลายสัปดาห์ก่อนวันหยุด... อ่านเพิ่มเติม

• พาย
• ครีมชีสฟรอสติ้ง

หากคุณมีกล้วยสุกงอมที่ไม่น่ารับประทานวางอยู่บนชั้นวาง ลองนำมาใช้ทำขนมดูสิ เค้กกล้วยหอมแสนอร่อยนี้ทำง่าย เหมาะสำหรับทั้งงานฉลองในครอบครัวและงานเลี้ยงน้ำชายามบ่ายในวันอาทิตย์แบบสบายๆ นอกจากนี้ - อ่านเพิ่มเติม

เด็กๆ จะต้องหลงรักมัฟฟินช็อกโกแลตชิปเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้ ที่มีสตรอว์เบอร์รีลูกใหญ่ซ่อนอยู่ตรงกลาง และพวกเขายังจะสนุกกับการช่วยคุณอบขนมด้วย ให้พวกเขาช่วยรองกระดาษในพิมพ์มัฟฟิน ในขณะที่คุณ... อ่านเพิ่มเติม

มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยคุกกี้ฟลอเรนซ์สไตล์อิตาเลียนกรอบนอกนุ่มใน รสชาติหอมหวานละมุนของอัลมอนด์และคาราเมล คุกกี้เหล่านี้ยังเพิ่มกลิ่นหอมอ่อนๆ ของเปลือกส้มและน้ำผึ้ง รสชาติและกลิ่นหอมจะยอดเยี่ยมจนหาที่ติไม่ได้ อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าในทางเทคนิคแล้วรูบาร์บจะเป็นผัก แต่ก็มีรสชาติคล้ายผลไม้และมีความเปรี้ยวสดชื่น ทำให้เหมาะสำหรับทำไส้พาย สูตรนี้ใช้เฉพาะก้านรูบาร์บเท่านั้น เลือกก้านสีแดงที่บางกว่า เพื่อให้ไส้พายมี... อ่านเพิ่มเติม

รูบาร์บและสตรอว์เบอร์รีเป็นพืชสองชนิดแรกๆ ที่เริ่มออกผลในสวน ทำไมไม่ลองนำมาผสมผสานกันแล้วทำเป็นคอมโพตย่างแสนอร่อยดูล่ะ? มันเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเสิร์ฟหลังปาร์ตี้บาร์บีคิวในสวนหลังบ้าน สตรอว์เบอร์รีกับรูบาร์บ น้ำตาล และ... อ่านเพิ่มเติม

หลายคนมีสูตรไก่งวงสุดโปรดของตัวเอง แต่ก่อนที่จะปรุงไก่งวงสำหรับเทศกาลวันหยุด รี ดรัมมอนด์ แนะนำให้แช่ไก่งวงในน้ำเกลือที่ทำจากน้ำแอปเปิลที่ไม่ผ่านการกรอง เกลือหยาบ น้ำตาลทรายแดง และเติมกระเทียม ใบกระวานลงไปด้วย อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

ต่างจากพายขนาดใหญ่แบบดั้งเดิม พายสตรอว์เบอร์รีขนาดเล็กเหล่านี้ทำง่าย เหมาะสำหรับเสิร์ฟหลายคน และรับประทานได้ด้วยมือ เป็นของว่างที่ดีเยี่ยมสำหรับทานที่ทำงานหรือโรงเรียน หรือเป็นอีกวิธีหนึ่งในการลิ้มรสสตรอว์เบอร์รี สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม

มันเทศหวานหั่นเป็นแผ่นกลม นำไปย่างแล้วคลุกเคล้ากับหัวหอมแดงคาราเมล ราดด้วยมัสตาร์ดดิฌงและน้ำผึ้ง เปลือกเลมอนขูดและไทม์ช่วยเพิ่มรสชาติที่เบา สดชื่น และเผ็ดเล็กน้อย เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่าง! อ่านเพิ่มเติม

มะกอกเขียวเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เสิร์ฟพร้อมน้ำหมักรสเปรี้ยวอมหวานที่ผสมผสานกับเครื่องเทศรสเผ็ดเล็กน้อย รับรองว่าแขกของคุณจะต้องประทับใจ หรือจะเลือกมะกอกที่เอาเมล็ดออกแล้วมาอุ่นในน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเปลือกมะนาวก็ได้เช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

แม้จะทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ คุณก็ยังสามารถลิ้มลองช็อกโกแลตและวานิลลาทำมือแสนอร่อยเหล่านี้ได้ ซึ่งอุดมไปด้วยไขมันดี ช็อกโกแลตเหล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติและไขมันที่ดีเยี่ยม ทำจากน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ที่ตีผสมกับอัลมอนด์ อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนริซอตโต้ให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานและน่าประทับใจด้วยการเสิร์ฟบนเรือผัก อร่อยไม่แพ้กันไม่ว่าจะใช้พริกหวาน ฟักทอง และบวบ จำไว้ว่า: ถ้าผักชนิดใดชนิดหนึ่งในตลาดสวยกว่าชนิดอื่น ให้เลือกทั้งหมดเลย และอย่า... อ่านเพิ่มเติม

เมนูที่จัดแต่งอย่างสวยงามนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 15 นาที เนื้อปลาแซลมอนจากธรรมชาติ นำไปทอดในกระทะและเสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่งนึ่ง ราดด้วยซอสราสเบอร์รี่แสนอร่อย ทำซอสนี้ได้โดยใช้ราสเบอร์รี่สดบดและ... อ่านเพิ่มเติม

ลองนึกภาพหม้อตุ๋นไก่ร้อนๆ ที่ปิดด้วยแป้งพัฟกรอบๆ นุ่มๆ อร่อยๆ คุณเจาะรูที่แป้งพัฟแล้วสิ่งแรกที่คุณสูดดมเข้าไปคือกลิ่นหอมชวนน่ารับประทานของไส้ข้างใน: ไก่และผักในซอสครีม จานนี้... อ่านเพิ่มเติม

ข้าวเหนียวอบนั้นแตกต่างจากข้าวเหนียวต้มทั่วไปเล็กน้อย โดยมีรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมกว่า วิธีการทำคือ นำข้าวเมล็ดยาวไปต้มจนสุกครึ่งหนึ่ง แล้วนำมาผสมกับนม ครีมข้น เนย และน้ำตาล อ่านเพิ่มเติม

เมนูเจเนอรัลโซไก่แบบมังสวิรัติ ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมของจีน-อเมริกัน โดยใช้ดอกกะหล่ำแทนเนื้อไก่ นำดอกกะหล่ำมาชุบแป้งข้าวโพดและไข่ ทอดในน้ำมันร้อนจัด แล้วคลุกเคล้ากับ... อ่านเพิ่มเติม

เปลือกส้มขูดฝอย อบเชยเล็กน้อย และชีสมาสคาโปเน เปลี่ยนโจ๊กข้าวธรรมดาๆ ให้กลายเป็นพุดดิ้งสุดหรู เสิร์ฟเป็นของหวานในชามสวยๆ พร้อมครีมชีสฟรอสติ้ง ข้าวอาร์โบรีโอที่ใช้ในการเตรียมนั้นอุดมไปด้วยแป้ง... อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• เคลือบ

ในการทำคุกกี้เหล่านี้ คุณจะต้องใช้พิมพ์ตัดคุกกี้รูปผีเสื้อขนาดต่างๆ เพื่อให้คุกกี้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นเมื่อเสิร์ฟ ใส่เปลือกส้มขูดลงในแป้งเพื่อให้คุกกี้มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของส้ม และหากต้องการให้ผีเสื้อมีสีสันสดใสยิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม

ของหวานสุดหรูนี้เป็นของหวานที่ลงตัวที่สุดสำหรับการปิดท้ายมื้ออาหารมื้อใหญ่ มันแตกต่างจากอัฟโฟกาโตแบบอิตาลีดั้งเดิมตรงที่ใช้ไอศกรีมวานิลลา (หรือเจลาโต้เพื่อความดั้งเดิม) ราดด้วยน้ำเชื่อมไวน์อุ่นๆ แทนที่จะเป็นกาแฟร้อน อ่านเพิ่มเติม

สร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณด้วยของหวานกล้วยทอดที่ไม่เหมือนใครแต่ทำง่ายนี้ ใช้กล้วยสุกแต่ยังคงความกรอบ (ไม่สุกงอมเกินไป) นำไปทอดในซอสคาราเมลผสมวานิลลาธรรมชาติ อ่านเพิ่มเติม

• ถั่ว
• เนื้อ

มื้อเย็นวันอาทิตย์ในฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดที่จะเลี้ยงคนที่คุณรักด้วยคาสซูเลต์ สตูว์ฝรั่งเศสรสชาติเข้มข้นและหอมกรุ่น ซึ่งต้องใช้เวลาเตรียมค่อนข้างนานและแบ่งทำในสองวัน คาสซูเลต์ทำจากถั่วขาว เนื้อแกะ และเนื้อหมู อ่านเพิ่มเติม

เค้กปอนด์นี้ทำง่ายและรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ เหมาะสำหรับทั้งงานเลี้ยงน้ำชาในชีวิตประจำวันและในเทศกาลต่างๆ นอกจากนี้ยังเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่คุณรัก จาดาแนะนำให้วางเค้กที่ทำเสร็จแล้วลงในพิมพ์ โรยด้วยน้ำตาล และ... อ่านเพิ่มเติม

• โดนัท
• น้ำเชื่อม

ในการทำมัฟฟินสีทองอร่าม เนื้อเบาฟู คุณจะต้องใช้แป้ง เบกกิ้งพาวเดอร์ และไข่ไก่ การเพิ่มเปลือกส้มขูดและน้ำส้มลงในแป้งจะทำให้ได้รสชาติส้มที่สดชื่น ซึ่งเข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับน้ำเชื่อมไวน์—ซึ่งเป็นไฮไลท์ของเมนูนี้... อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้แบบหยอดนี้มีส่วนผสมของน้ำเชื่อมทับทิม ทำให้ได้รสชาติทับทิมที่โดดเด่น และเพื่อเสริมรสชาติให้ดียิ่งขึ้น จึงเติมสีผสมอาหารสีแดงลงไป ผลลัพธ์ที่ได้คือคุกกี้แสนอร่อย... อ่านเพิ่มเติม

ก่อนเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ อย่างมะกอกดอง ลองเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นด้วยการนำไปอุ่นในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกพร้อมกับกระเทียม ผิวส้มขูด เมล็ดเฟนเนล โหระพา และพริกป่น เมื่อ - อ่านเพิ่มเติม

แครอทสีรุ้งเป็นผักรากที่มีสีขาว เหลือง ม่วง และส้มผสมกัน รสชาติเหมือนแครอทสีส้มทั่วไป แต่มีสีสันสดใสและดูรื่นเริงบนโต๊ะอาหารในเทศกาล! แครอทสีรุ้งอบ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ทำให้เฟรนช์โทสต์อร่อยเหมือนเค้ก แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ทั้งผู้ใหญ่และเด็กต่างก็ชื่นชอบ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ควรใช้ขนมปังโฮลเกรน สองแผ่นต่อหนึ่งที่ อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม
• เคลือบ

รสชาติอันหรูหราของซินนามอนโรลสามารถเพิ่มความหอมและรสชาติให้เข้ากับเทศกาลได้มากยิ่งขึ้น ทำได้ง่ายๆ เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมสองอย่างลงในไส้ซินนามอน น้ำตาล และเนย ได้แก่ ผิวส้มขูดและผลไม้แห้ง... อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เคลือบ

ตกแต่งโต๊ะอาหารในวันปีใหม่หรือคริสต์มาสของคุณด้วยคัพเค้กรูปทรงกรวยสนที่ทานได้ คัพเค้กเหล่านี้จะดึงดูดใจคุณด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ และส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างช็อกโกแลตและเปลือกส้มขูดฝอยจะทำให้คัพเค้กเหล่านี้อร่อยยิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม

• โดนัท
• เคลือบ

ชาวอเมริกันเรียกโดนัทชิ้นเล็กๆ รูปทรงกลมที่เหลือจากการเจาะรูตรงกลางโดนัทชิ้นใหญ่ว่า "โดนัทโฮล" โดยจะนำไปทอดพร้อมกับโดนัทชิ้นใหญ่ และได้รับความนิยมเกือบเท่าตัวโดนัทเอง คุณมักจะพบสูตรอาหารที่ใช้เฉพาะ "รู" เหล่านี้ อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังลิง
• จับกัง

ขนมปังลิงเป็นขนมอบรสหวานที่อร่อยเป็นพิเศษเมื่อรับประทานกับเพื่อนฝูง โดยจะอบจากแป้งที่ปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้ววางไว้ตรงกลางโต๊ะให้แขกแต่ละคนหยิบไปจุ่มในซอสหวานๆ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

เมนูสุดหรูสไตล์ร้านอาหารนี้เตรียมง่ายและใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ใช้เนื้อหมูสันในธรรมชาติหั่นบางๆ หมักในส่วนผสมของไวน์แดง ขิง และแป้งสำเร็จรูป (หรือแป้งข้าวโพด) แล้วนำไปทอดในกระทะ อ่านเพิ่มเติม

คลาฟูติสแบบฝรั่งเศสเป็นวิธีดั้งเดิมในการใช้ลูกพลัมรสหวานอมเปรี้ยวในของหวาน มีเนื้อสัมผัสเบาและละเอียดอ่อนกว่าพาย และสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังอาหารเย็น ลูกพลัมฉ่ำๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับฐานคลาฟูติสที่อบจนเป็นเนื้อครีม ในขณะที่กลิ่นโป๊ยกั๊กและวานิลลา... อ่านเพิ่มเติม

• มูส
• วิปครีม

มูสเนื้อเบาฟูนี้ ผสานรสชาติคลาสสิกของช็อกโกแลตเข้มข้นและส้มสดชื่น เป็นของหวานสไตล์ฝรั่งเศสสุดหรูที่คุณอยากจะทำทานในโอกาสพิเศษและทุกวัน ทำจากส่วนผสมของ... อ่านเพิ่มเติม