กระเทียม

เนื้อบดอบสูตรของบ็อบบี้ เฟลย์จานนี้ดูสวยงามและเบาเป็นพิเศษด้วยชิ้นบวบและพริกหวานสีสดใส ส่วนผสมหลักคือเนื้อไก่งวงบดไม่ติดมัน ซึ่งเสริมด้วยเกล็ดขนมปังปังโกะของญี่ปุ่น อ่านเพิ่มเติม

• ซอสมารินารา:

สูตรอาหารสำหรับทำลูกชิ้นหมูและเนื้อลูกวัวราดซอสมาเรียนาราและเบคอนแพนเชตต้า เสิร์ฟพร้อมพาสต้า อ่านเพิ่มเติม

• ซอสมารินาราแบบทำเร็ว

สูตรทำมีทบอลจากเนื้อหมูและเนื้อลูกวัวบด ราดด้วยซอสมาเรียนาราแบบอิตาเลียน แต่ปรุงแบบอเมริกัน—หมายความว่าทำได้เร็วมาก เสิร์ฟมีทบอลบนขนมปังเป็นแซนด์วิช ราดด้วยชีสละลาย หรือทานคู่กับพาสต้า... อ่านเพิ่มเติม

• ซอสมะเขือเทศแบบง่าย:

ลูกชิ้นไก่งวงไขมันต่ำมีขนาดเล็ก เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะอาหาร อ่านเพิ่มเติม

แอนน์ เบอร์เรลล์ เพิ่มรสชาติจัดจ้านเล็กน้อยให้กับเมนูไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ด้วยการใส่พริกป่นลงไปในหัวหอม อ่านเพิ่มเติม

ไวน์แดงเพียงเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับซอสข้นๆ ของอาหารจานนี้ ซึ่งทำจากผักสดและไทม์ อ่านเพิ่มเติม

เห็ดปอร์ชินีสดช่วยเพิ่มโปรตีนให้กับเมนูเพื่อสุขภาพจานนี้จากเอลลี ครีเกอร์ได้มากยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

เคเปอร์เพียงไม่กี่ช้อนที่ Giada De Laurentiis ใส่ลงในซอสมะเขือเทศและไวน์ขาว ทำให้จานนี้มีรสเค็มเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

สำหรับมื้อเย็นที่อิ่มท้องและสมดุล บ็อบบี้ เฟลย์ นำเสนอไก่ปรุงสมุนไพรและสปาเก็ตตี้ราดด้วยชีสพาร์เมซานรสชาติเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

วางเนื้อไก่กระเทียมชุบเกล็ดขนมปัง ราดด้วยชีสริคอตต้าเนื้อนุ่มปริมาณมาก ตามด้วยมะเขือเทศตากแห้ง เม็ดสน และมะเขือม่วง การผสมผสานระหว่างริคอตต้าและใบโหระพาจะเพิ่มกลิ่นอายอิตาเลียนให้กับจานนี้ ดังนั้นควรเสิร์ฟพร้อมขนมปังอบแบบชนบท... อ่านเพิ่มเติม

เมนูแสนอร่อยจากนิตยสาร Food Network นี้เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารที่ครบถ้วนและสมดุล ประกอบด้วยไส้กรอกรมควัน ข้าวกล้องเพื่อสุขภาพ ผักคะน้า และถั่วดำ อ่านเพิ่มเติม

ปลาฮาลิบัตเป็นปลาเนื้อแน่น รสชาติอ่อนๆ และเข้ากันได้ดีกับถั่วขาว พริกหวาน และโรสแมรี่ อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อวัวหมักย่าง
• แซนด์วิช

กาย เฟียรี สร้างแซนด์วิชขนาดมหึมานี้ขึ้นมาโดยการวางเนื้อวัวย่างสมุนไพรทีละชั้น ราดด้วยซอสฮอร์สแรดิชข้นๆ และหอมแดงดิบทอดกรอบ อ่านเพิ่มเติม

• น้ำสลัดโยเกิร์ตมิ้นต์:

สลัดที่ประกอบด้วยหัวหอมย่าง แตงกวาสด และชีสเฟต้า และหลังจากนั้นเพียง 20 นาที บ็อบบี้ เฟลย์ ก็ราดด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ตมิ้นต์ให้เสร็จเรียบร้อย อ่านเพิ่มเติม

สำหรับเมนูง่ายๆ จานนี้ เมลิสซา เดอ อาราเบียน นำพาสต้ามาคลุกเคล้ากับกุ้งที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็ว น้ำมะนาวสดชื่น และผักชีฝรั่ง อ่านเพิ่มเติม

ไก่หมักบัตเตอร์มิลค์จานนี้ มีเปลือกนอกกรอบสีทองสวยงาม เนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำ เป็นเมนูปิกนิกที่ยอดเยี่ยมและทำง่าย อ่านเพิ่มเติม

ด้วยคำแนะนำจาก Giada De Laurentiis คุณสามารถเปลี่ยนสลัด Panzanella ในฤดูใบไม้ผลิให้กลายเป็นอาหารอบอุ่นๆ ได้ โดยการนำมะเขือเทศและมอสซาเรลล่ามาวางซ้อนกัน ราดด้วยน้ำส้มบัลซามิกที่มีรสชาติจัดจ้านและกระเทียมสับ ระหว่างขนมปังแผ่นหนาๆ อ่านเพิ่มเติม

อินา การ์เทน นำมะเขือเทศลูกพลัมไปตากแห้งเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อนุ่ม มีสีคาราเมล และซึมซับรสชาติเข้มข้น ก่อนที่จะใส่ใบโหระพาและมอสซาเรลล่าลงไป อ่านเพิ่มเติม

สลัดพาสต้าอุ่นๆ สดชื่นจากนิตยสาร Food Network Magazine ที่ปรับให้เข้ากับฤดูใบไม้ผลิ ประกอบด้วยมะเขือเทศหลากสีที่หมักในน้ำสลัด บีบน้ำมะนาวเล็กน้อย หอมแดงซอย และมอสซาเรลล่าสด อ่านเพิ่มเติม

• ซัลซ่า
• ส่วนผสมเพิ่มเติม
• แผ่นตอร์ติญ่าทอด
• เครื่องปรุงรสทำเอง

ซัลซ่าของพอลลา ดีน พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 10 นาที และถูกใจทุกคนในครอบครัว เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ เช่น อะโวคาโด สับปะรด และถั่วดำ ลงในส่วนผสมหลักอย่างมะเขือเทศและพริก อ่านเพิ่มเติม

ก่อนเสิร์ฟ ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ ปล่อยให้ซัลซ่าผักชีนี้พักไว้ 15 นาที เพื่อให้รสชาติที่สดใสและมีชีวิตชีวาของส่วนผสมต่างๆ ผสานกันอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

กาย เฟียรี ไม่ค่อยชอบถั่วอบเท่าไหร่ เพราะมันหวานเกินไป เขาจึงคิดค้นสูตรของตัวเองขึ้นมา ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างถั่วอบกับพริกแกง ที่มีเนื้อสัมผัสคล้ายกันแต่หวานน้อยกว่า อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องปรุงรสบาร์บีคิวของนิลี:
• ซอสบาร์บีคิวของนีลีย์:

แพทริคและจิน่า นีลีย์ นำเสนอสูตรถั่วอบที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศบาร์บีคิว ซอสบาร์บีคิวโฮมเมด และเนื้อหมูหรือเนื้อวัวรมควันที่เหลือจากมื้อก่อน อ่านเพิ่มเติม

เมนูจานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันอากาศเย็นในฤดูใบไม้ร่วง ผักนานาชนิดช่วยเสริมรสชาติของเนื้อสัตว์ ทำให้เป็นอาหารมื้อครบถ้วน เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบๆ สักชิ้นก็อร่อยค่ะ อ่านเพิ่มเติม

• วาฟเฟิล
• พริกเผ็ด

คุณอาจเคยลองทานพริกแกงเม็กซิกันกับฮอทดอกหรือเฟรนช์ฟรายส์มาก่อนแล้ว แต่ถ้าเป็นวาฟเฟิลล่ะ? วาฟเฟิลข้าวโพดรสเผ็ดเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับสูตรพริกแกงของพอลลา ดีน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารดั้งเดิมที่ปรับเปลี่ยนรูปแบบใหม่: นำเนื้อวัวมาปรุงกับแครอทและมันฝรั่งในส่วนผสมของน้ำส้มสายแดง น้ำตาลทรายแดง และมะเขือเทศ จะทำให้ได้เนื้อที่นุ่มละลายในปากและมีรสชาติอร่อยกลมกล่อม อ่านเพิ่มเติม

อินา การ์เทน นำเนื้อที่ปรุงรสด้วยกระเทียมมาคลุกเคล้ากับซอสเข้มข้นที่ทำจากน้ำเนื้อรสชาติอร่อย และเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งและแครอทที่นุ่มละมุน อ่านเพิ่มเติม

• แพนเค้กมันฝรั่งกรอบ (ดรานิกิ):

ไวน์แดงสองแก้วช่วยเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับเนื้อหน้าอกวัวอบสมุนไพรของไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ เสิร์ฟพร้อมกับแพนเค้กมันฝรั่งกรอบสีทอง อ่านเพิ่มเติม

ในเมนูที่ค่อนข้างมีไขมันต่ำนี้ พอลล่า ดีน นำเนื้อวัวและผักมาตุ๋นในน้ำซุปเนื้อที่ปรุงรสด้วยกานพลูและใบกระวาน อ่านเพิ่มเติม

• มีทโลฟ
• เคลือบ

เนื้อบดชิ้นฉ่ำๆ ที่ทำจากผักสดและเครื่องเทศแบบดั้งเดิม เช่น พริกป่นและผงพริก ราดด้วยซอสมะเขือเทศผสมยี่หร่า จะเป็นอาหารจานหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุดใดๆ ก็ตาม อ่านเพิ่มเติม

ซันนี่ แอนเดอร์สัน ลดความเผ็ดร้อนของพริกฮาลาปิโนและพริกปาปริก้าฮังการีในซอสวอดก้าและไส้กรอกไก่ด้วยการเติมครีมข้นเย็นๆ เล็กน้อย และโรยหน้าพาสต้าด้วยชีสอาซิอาโกขูดฝอย อ่านเพิ่มเติม

ในเวลาเพียง 20 นาที แพทริค นีลีย์ ผสมซีอิ๊ว น้ำส้ม และน้ำส้มสายชูข้าว เพื่อสร้างซอสสไตล์ตะวันออกที่ข้นขึ้นเมื่อปรุงสุก และมีรสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทานคู่กับเนื้อไก่ฉ่ำๆ อ่านเพิ่มเติม

• พิสตู:

อินา การ์เทน ต้มมันฝรั่ง แครอท และถั่วฝักยาวจนนุ่ม จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมสำคัญสุดท้าย นั่นคือ พิสตู ซอสฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่ทำจากกระเทียม ซอสมะเขือเทศ ใบโหระพา น้ำมันมะกอก และชีสพาร์เมซาน ซึ่งจะซึมซาบเข้าไปในซุป อ่านเพิ่มเติม

เอลลี ครีเกอร์ ทำซุปสไตล์บ้านๆ นี้โดยใช้ถั่วขาว (ซึ่งบางส่วนนำมาบดละเอียด) ใบเสจและไทม์สับสดๆ รวมถึงผักโขมอ่อนและมะเขือเทศ ก็เป็นส่วนผสมสำคัญในอาหารจานนี้ด้วย อ่านเพิ่มเติม

ซุปเข้มข้นจาก Alton Brown แต่ละชามประกอบด้วยผักสดหลากหลายชนิด เช่น มันฝรั่ง ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ และแม้แต่ข้าวโพด บีบน้ำมะนาวเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟจะช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ในเมนูจาก Food Network Kitchens จานนี้ ซอสมะเขือเทศสำหรับเอนชิลาดาจะมีรสเผ็ดขึ้นเล็กน้อยด้วยการเติมพริกเซราโนลงไปเล็กน้อย ดังนั้นไส้ที่ทำจากไก่ต้มหั่นชิ้นในครีมเปรี้ยวซึ่งมีรสชาติอ่อนๆ จึงเข้ากันได้อย่างลงตัว... อ่านเพิ่มเติม

• ซัลซ่า เวร์เด:
• กัวคาโมเล่แบบมีเนื้อหยาบ:

หลังจากจุ่มแผ่นตอร์ติญาลงในซัลซ่ามะเขือเทศโฮมเมดแล้ว นำไก่ย่างสำเร็จรูปผสมผักชีมาใส่ลงไป ราดด้วยซัลซ่าอีกชั้น และโรยด้วยชีส Monterey Jack นำเข้าอบจนซอสเดือดปุดๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับลาซานญ่าตอร์ติญ่าสไตล์เม็กซิกัน:
• สำหรับซอส:

เมื่ออัลตัน บราวน์ทำลาซานญ่าสไตล์เม็กซิกันจานนี้ เขาใช้ซอสเอนชิลาดาโฮมเมดที่ทำจากพริกชิโปเล่ กระเทียมสด ยี่หร่า และซอสมะเขือเทศ จานนี้อัดแน่นไปด้วยเนื้อไก่ที่นุ่มและ... อ่านเพิ่มเติม

ในการทำลาซานญ่าจานใหญ่ของอินา การ์เทน คุณไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อวัวหรือเนื้อหมูบดแบบดั้งเดิม เปลี่ยนมาใช้เนื้อไก่งวงบดหรือไส้กรอกอิตาเลียนแทน แล้วเพิ่มชีสสี่ชนิด ได้แก่ พาร์เมซาน มอสซาเรลล่า ริคอตต้า และชีสแพะ อ่านเพิ่มเติม

หัวใจหลักของเมนูง่ายๆ จานนี้คือเนื้อวัวบดผัดและเนื้อวัวบดปรุงรสด้วยเครื่องเทศอิตาเลียน ลาซานญ่าสูตรเข้มข้นของพอลลา ดีน ยังมีส่วนประกอบของครีมชีสริคอตต้าและพาร์เมซานหลายชั้น รวมถึงซอสมะเขือเทศปรุงรสด้วยสมุนไพรและ... อ่านเพิ่มเติม

• สลอปปี้โจ (สลอปปี้โจ)
• น้ำสลัดบลูชีสแรนช์
• ท็อปปิ้ง

นำขนมปังนุ่มๆ กลมๆ มาประกบด้วยเนื้อไก่งวงบดผัดเนย ราดด้วยซอสเผ็ด และชีสบลูชีสเนื้อเนียน เพื่อสัมผัสประสบการณ์แซนด์วิชแบบดั้งเดิม (แต่ไม่มีปีกไก่) อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชกระเทียมของเจฟฟ์ เมาโร พิธีกรรายการทำอาหาร "Sandwich King" ทำจากเนื้อบดสามชนิด ได้แก่ เนื้อวัว เนื้อหมู และเนื้อลูกวัว เสิร์ฟบนขนมปังอิตาเลียนขนาดใหญ่ กรอบๆ พร้อมชีสโพรโวโลนหั่นบางๆ และผักดอง อ่านเพิ่มเติม

สลอปปี้โจ (Sloppy Joe) แซนด์วิชสุดโปรดของคนขี้เกียจ ที่ปรับปรุงใหม่นี้ มาพร้อมไส้เนื้อแสนอร่อยและซอสเข้มข้นที่ทำจากพริกปาปริก้ารมควัน ซอสมะเขือเทศ และน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชของเอลลี ครีเกอร์ เป็นเบอร์เกอร์สลอปปี้โจแบบเบาๆ ที่ดัดแปลงมาจากสูตรดั้งเดิม เธอใช้เนื้อวัวบดไม่ติดมัน นำไปทอดกับถั่วแดงที่มีโปรตีนสูง ซอสมะเขือเทศ แล้วทาลงบนขนมปัง อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเนื้อหมู:
• สำหรับซอสเพสโต้:

สันในหมูติดกระดูกชิ้นนี้มีรสเค็มเล็กน้อยและกรอบ เคลือบด้วยเปลือกมันฝรั่งกรอบและสมุนไพรสด ทำให้เนื้อด้านในยังคงความฉ่ำอย่างเหลือเชื่อเมื่ออบเสร็จ เสิร์ฟพร้อมซอสเพสโต้สมุนไพรเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

แพทริคและจิน่า นีลีย์ นำส่วนผสมของขนมปังข้าวโพดและเบคอนมาสอดไส้ในเนื้อหมูส่วนสันใน โดยใช้ไม้จิ้มฟันเสียบปิดรูไว้เพื่อป้องกันไม่ให้ไส้หลุดออกจากกันขณะย่างเนื้อเพียงไม่กี่นาทีในแต่ละด้าน อ่านเพิ่มเติม

ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ ทำซุปของเขาโดยใช้ซุปเนื้อและไวน์แดง ใส่ใบไทม์สดและใบกระวานเพื่อเพิ่มรสชาติ และเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบชีส อ่านเพิ่มเติม

• โครเก็ตต์
• ซอสเรมูลาด

คร็อกเก็ตสีทองของแซนดรา ลี คล้ายกับเค้กปู ทำจากปลาแซลมอนปรุงสุก สอดไส้ด้วยไข่ ซอสเผ็ด และเกล็ดขนมปังปลาเพื่อเพิ่มรสชาติ คร็อกเก็ตเหล่านี้นำไปทอดในกระทะและเสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

รสชาติเค็มและหวานผสมผสานกันอย่างลงตัวในเมนูแซลมอนอบของนิตยสาร Food Network Magazine ซึ่งหมักในส่วนผสมของซอสถั่วเหลือง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และน้ำส้ม และตกแต่งด้วยดอกกะหล่ำและเกล็ดแครนเบอร์รี่สีแดง อ่านเพิ่มเติม

ในเวลาเพียง 20 นาที จิอาด้า เดอ ลอเรนติส สามารถรังสรรค์อาหารเย็นครบชุดที่ทำง่ายพอที่จะเตรียมได้ในคืนวันอาทิตย์ แต่ละจานอัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ: ผักโขมที่อุดมไปด้วยสารอาหาร พาสต้าจาก - อ่านเพิ่มเติม

ลองทำฮัมมัสรสปีกไก่บัฟฟาโลสูตรนี้ดู ทำจากซอสบาร์บีคิวและซอสพริก และโรยด้วยปาปริก้าเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมหลักในฮัมมัสของ Food Network Kitchens คือ งาบด ซึ่งทำให้ซอสมีเนื้อเนียนนุ่มเป็นเอกลักษณ์ เนื่องจากใช้ถั่วแระญี่ปุ่นอ่อนแช่แข็งในการเตรียม จึงทำให้เวลาในการปรุง... อ่านเพิ่มเติม

ดิปโปรตีนสูงของเมลิสซา เดออาราเบียน มีส่วนผสมไม่กี่อย่าง รวมถึงถั่วดำคุณภาพดี และน้ำมะนาวเล็กน้อย ฮัมมัสสูตรนี้ออกมาเป็นชิ้นๆ เพราะผู้เขียนสูตรแนะนำให้ปิดเครื่องปั่นอาหารก่อนปั่นเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

จิอาด้า เดอ ลอเรนติส ผสมผสานรสชาติของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเข้ากับถั่วขาวและมะเขือม่วงย่าง จนได้ซอสอันเลื่องชื่อนี้ ควรเสิร์ฟพร้อมแตงกวาฝานเย็นกรอบๆ จะอร่อยที่สุด อ่านเพิ่มเติม

สูตรฮัมมัสสุดคลาสสิกยอดนิยมนี้ พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 10 นาที ผสานรสชาติและความอบอุ่นของยี่หร่าเข้ากับความสดชื่นของผักชีฝรั่ง อ่านเพิ่มเติม

อาหารจานธรรมดาจานนี้ใช้เวลาเตรียมไม่นานไปกว่าพาสต้า แต่เมนูฤดูใบไม้ผลิจานนี้ ซึ่งดัดแปลงมาจากสูตรยอดนิยมของ Giada De Laurentiis ยังมีซอสผักที่ทำจากน้ำซุปไก่และ... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำมันมะนาว:
• ปลาฮาลิบัตและหอมแดงทอดกรอบ:

อยากทำอาหารให้อร่อยเหมือนของ Giada De Laurentiis ที่คู่ควรกับร้านอาหารชั้นเลิศใช่ไหม? งั้นเตรียมส่วนผสมทุกอย่างให้พร้อมก่อนเลย เริ่มจากเตรียมเนยกับเปลือกมะนาวขูดไว้ล่วงหน้า แล้วผัดหอมแดงให้สุกทั่ว อ่านเพิ่มเติม

• บรูสเค็ตต้าหน้ามะเขือเทศและเคเปอร์:

สูตรของกาย เฟียรี นำปลาฮาลิบัตไปหมักในส่วนผสมหอมๆ ของกระเทียม ไวน์ขาว และผักชีฝรั่งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นนำปลาไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่และเสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งราดด้วยมะเขือเทศและชีสพาร์เมซาน อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมัก
• น้ำซุปพื้นฐาน
• ท็อปปิ้ง

กาย เฟียรี นำน่องไก่ไปหมักในส่วนผสมของกระเทียม ยี่หร่า และพริกป่น แล้วนำไปย่าง จากนั้นราดด้วยน้ำซุปที่ปรุงด้วยพริกฮาลาปิญโญ โรยด้วยแผ่นตอร์ตียาทอด และซอสครีมเปรี้ยวเย็นๆ ที่ผสมเตกีลา อ่านเพิ่มเติม

ในซุปแสนอร่อยของทริชา เยียร์วูด ที่ข้นด้วยถั่วสองชนิดและมีเนื้อเนียนละเอียดจากครีมข้น ซัลซ่าสดที่โรยหน้าช่วยขับรสชาติของไก่ให้เด่นชัดยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• หน้าท็อปปิ้ง:

รี ดรัมมอนด์ ไม่เพียงแต่เสิร์ฟซุปแต่ละที่พร้อมกับตอร์ติญาเท่านั้น แต่ยังใส่ตอร์ติญาข้าวโพดสองสามแผ่นลงในซุปแสนอร่อยของเธอก่อนเสิร์ฟอีกด้วย จากนั้นแขกก็เลือกเครื่องเคียงแบบดั้งเดิมตามใจชอบ เช่น ครีมเปรี้ยว อะโวคาโด และหัวหอมแดง อ่านเพิ่มเติม

ซุปตอร์ติญ่า หนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมของ Food Network Kitchens สามารถทำได้โดยใช้ไก่ที่เหลือ ปรุงรสด้วยพริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบ ผักชีสด และเพื่อเพิ่มรสชาติให้สดชื่นยิ่งขึ้น สามารถเติมน้ำมะนาวได้ อ่านเพิ่มเติม

• ส่วนผสมแห้ง:
• ซอสบาร์บีคิวรสโคล่าหวาน:

แพทริคและจิน่า นีลีย์ กล่าวว่า "ควันและความร้อนทางอ้อมจะช่วยให้คุณปรุงซี่โครงหมูได้นุ่มอร่อย ในขณะที่โคล่าจะเพิ่มความหวานเล็กน้อยที่คาดไม่ถึง" เคล็ดลับของสูตรนี้คืออย่าใส่ซอสโคล่าลงไปทันที มิเช่นนั้น... อ่านเพิ่มเติม

มะเขือเทศสด บวบหั่นชิ้น และชีสแพะเนื้อนุ่ม ไม่ใช่ส่วนประกอบทั้งหมดที่ทำให้เมนูง่ายๆ แต่ได้ผลลัพธ์ที่อิ่มท้องจานนี้จากนิตยสาร Food Network Magazine มี ลองเพิ่มซอสเนียนๆ ที่ทำจากกระเทียม พริกป่น และ... อ่านเพิ่มเติม

สลัดไก่ใส่เบคอนของซันนี่ แอนเดอร์สัน ประกอบด้วยมันฝรั่งอบชิ้นนุ่ม ไก่ต้ม และน้ำสลัดมายองเนสปรุงรสด้วยสมุนไพร เสิร์ฟในชามผักกาดบอสตัน เหมาะสำหรับรับประทานด้วยมือ อ่านเพิ่มเติม

• ซอสเพสโต้ผักชี:
• กุ้งย่าง:

เพสโต้ของบ็อบบี้ เฟลย์ เป็นส่วนผสมของผักชีและพาร์สลีย์ที่มีกลิ่นหอม ใช้แป้งพิซซ่าทำเอง ทาด้วยเพสโต้ โรยหน้าด้วยชีสโมซซาเรลล่าเนื้อเนียนและกุ้งนุ่มๆ แล้วนำไปย่างให้สุก อ่านเพิ่มเติม

มะเขือเทศตากแห้งชิ้นพอดีคำในซอสเพสโต้พาร์เมซานของ Giada De Laurentiis ทำให้ซอสนี้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก เพียงแค่คลุกซอสกับพาสต้า และภายใน 25 นาที ทุกคนในครอบครัวก็สามารถมารวมตัวกันที่โต๊ะอาหารได้ อ่านเพิ่มเติม

ซอสสุดโปรดของทุกคน ทำได้ง่ายๆ ในเวลาเพียงห้านาที! เมนูง่ายๆ จาก Food Network Kitchens ที่สามารถทานได้ทันที หรือแช่แข็งไว้ทานได้ทุกเมื่อ เช่น มื้อกลางวันวันอาทิตย์ อ่านเพิ่มเติม

สลัดพาสต้าแสนอร่อยจากนิตยสาร Food Network นี้ ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 20 นาที ราดด้วยซอสครีมชีสที่มีส่วนผสมของมายองเนส กระเทียมสด และพาร์เมซาน อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับความอร่อยของพาสต้าเมดิเตอร์เรเนียนและสลัดทูน่าของ Giada De Laurentiis อยู่ที่การเลือกใช้ปลาทูน่ากระป๋องจากอิตาลี (แทนที่จะใช้ซุป ปลาจะถูกเก็บรักษาไว้ในน้ำมันมะกอก) ซึ่งรสชาติเข้มข้นเข้ากันได้อย่างลงตัวกับมะเขือเทศฉ่ำๆ อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• น้ำสลัด

สูตรสลัดพาสต้าสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนของอินา การ์เทน ผสมผสานมะเขือเทศสดและมะเขือเทศตากแห้ง มะกอกดำ และชีสเฟต้า เข้ากับน้ำสลัดกระเทียมและน้ำส้มสายชู ปั่นจนเนียนละเอียด อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเคบับเนื้อวัว:
• สำหรับซอสผักชีฝรั่ง:

ทำซอสแบบง่ายๆ ไม่ต้องต้ม โดยใช้ผักชีฝรั่ง กระเทียม และน้ำส้มสายชู แล้วนำไปใช้ในสูตรอาหารของ Giada De Laurentiis นี้ได้สองวิธี คือ ใช้เป็นน้ำหมักสำหรับเคบับขนาดเล็ก และใช้เป็นซอสสำหรับอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว อ่านเพิ่มเติม

แอนน์ เบอร์เรลล์ นำขนมปังปิ้งทาด้วยกระเทียมมาวางบนขนมปังปิ้ง แล้วราดด้วย "ซัลซ่า" รสชาติเข้มข้น (ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของเธอ) ที่ทำจากเบคอนกรอบ ข้าวโพดย่าง และพริกเฟรสโน ผลลัพธ์ที่ได้คือ ขนมปังปิ้งชิ้นเล็กๆ รสชาติกลมกล่อม มีกลิ่นหอมรมควัน และเผ็ดเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับของอาหารกลางวันวันอาทิตย์จานนี้อยู่ที่ซอสบาร์บีคิวสไตล์เอเชียโฮมเมดรสหวานอมเปรี้ยวที่ทำจากเครื่องเทศ 5 ชนิด กระเทียม ซอสโฮยซิน และน้ำผึ้ง ซึ่งใส่ลงไปในขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหาร อ่านเพิ่มเติม

ในสูตรอาหารง่ายๆ นี้ กาย เฟียรี ใช้ส่วนผสมของมะม่วง พริกชิโปเล่ และผักชีถึงสามครั้ง ได้แก่ การหมักชิ้นไก่ การเคลือบ (ทาบนเนื้อไก่ขณะปรุง) และการใช้เป็นซอสเมื่อเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมัก:
• ซอสชิมิชูร์รีใส่ใบโหระพา:

ในการทำปลาเสียบไม้ปรุงรสด้วยสมุนไพร เมลิสซา เดอ อาราเบียน นิยมใช้ปลาเนื้อแน่นสีขาว เช่น ปลาค็อด ปลาแฮดด็อก หรือปลาฮาลิบัต สลับกับบวบและมะเขือเทศเชอร์รี่ อ่านเพิ่มเติม

• สเต็กหมักซอสมาสตาร์ดและโรสแมรี่:
• ไก่หมักในน้ำหมักส้มและทาร์รากอน:
• กุ้งกระเทียมมะนาว:
• น้ำสลัดบัลซามิกสำหรับผัก:

เสน่ห์ของสูตรนี้อยู่ที่คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้หลากหลายวิธีเพื่อให้เข้ากับรสชาติของคุณ จะหมักสเต็กในน้ำหมักมัสตาร์ด ไก่ในน้ำหมักรสเปรี้ยว หรือกุ้งในน้ำหมักกระเทียมก็ได้ โดยเพิ่มผักต่างๆ เช่น พริกหวาน หัวหอม และอื่นๆ... อ่านเพิ่มเติม

บ็อบบี้ เฟลย์ นำเครื่องเทศที่เขาชื่นชอบมาคลุกเคล้ากับไก่ จากนั้นวางไก่ลงบนกระป๋องเบียร์ แล้วรมควันด้วยเศษไม้เมสกีต เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์ อ่านเพิ่มเติม

สูตรไก่ของกาย เฟียรีนั้น นำไปอบในเตาอบ โรยด้วยกระเทียม และห่อด้วยเบคอนแผ่นบางๆ เมนูนี้ต้องลอง โดยเฉพาะถ้าคุณไม่มีเตาย่าง อ่านเพิ่มเติม

กาย เฟียรี ไม่ต้องเสียเวลาเตรียมสลัดนี้นานนัก: เขาแค่ใส่พริกหวานตุ๋น ถั่วลันเตา และมะเขือเทศสดลงไป ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว ไม่ว่าจะร้อนหรือเย็น อ่านเพิ่มเติม

• ข้าวโพด
• น้ำมันกระเทียม

บ็อบบี้ เฟลย์ ปรุงข้าวโพดย่างในแบบฉบับอาหารริมทางเม็กซิกันแท้ๆ เขาใช้การย่างเพื่อให้ได้รสชาติหอมกลิ่นควัน ราดด้วยเนยหอมๆ โรยหน้าด้วยชีส และบีบน้ำมะนาวเพิ่มความสดชื่น อ่านเพิ่มเติม

• ถั่วชิกพีในหม้อหุงช้า:

อัลตัน บราวน์ ใช้เครื่องเตรียมอาหาร ทำดิปเนื้อครีมสไตล์ตะวันออกกลางได้ภายในเวลาเพียง 15 นาที เหมาะสำหรับเสิร์ฟคู่กับขนมปังพิต้ากรอบๆ แครกเกอร์ หรือผักที่เด็กๆ ชื่นชอบ อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อหมูชิ้นฉ่ำนุ่มมาปรุงในซอสแสนอร่อยที่ทำจากพริกชิโปเล่บด น้ำผึ้ง และน้ำส้มสายชู แล้วให้ครอบครัวของคุณทำทาโก้เองโดยใส่ไส้หมูฉีกและไส้อื่นๆ ที่เป็นที่รู้จักกันดี อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้อร่อยและทำง่าย สตูว์เนื้อนุ่มนี้ปรุงในซอสมะเขือเทศใส่พริกปาปริก้าและยี่หร่า ราดด้วยครีมเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมพาสต้าหรือมันฝรั่งจานโปรดของคุณ ก็จะได้มื้อเย็นที่สมบูรณ์แบบแล้ว อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้ปีกไก่ที่นุ่มและฉ่ำ ให้ทำตามสูตรของอัลตัน บราวน์ โดยหมักปีกไก่ในส่วนผสมง่ายๆ ของเนยและซอสพริก นึ่งเพื่อไล่น้ำส่วนเกินออก แล้วทอดจนกรอบ อ่านเพิ่มเติม

• ซุป:
• ครอสตินี:

ซุปครีมของ Giada De Laurentiis มีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษด้วยกระเทียม แครอท และหัวหอมที่ผัดเข้าด้วยกัน พร้อมด้วยใบเสจสดสับ เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบชีสจะยิ่งอร่อย อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ซุปมีรสชาติรมควันและเผ็ดร้อน มาร์เซลา วัลลาโดลิด ใช้พริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบ แต่เพื่อลดความเผ็ดร้อนลง เธอจึงเติมซอสครีมเปรี้ยวเล็กน้อยลงในแต่ละชามก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

• ซอสแอปเปิลผสมชิ้นแอปเปิล:

เนื่องจากซอสของเธอเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อหมูสันในที่ปรุงด้วยกระเทียมและสมุนไพร และหัวหอมตุ๋นจนนุ่ม แอนน์ เบอร์เรลล์จึงสร้างสิ่งที่เธอเรียกว่า "ซอสแอปเปิลรสหวานอมเค็ม" ซึ่งทำจากแอปเปิลซอสที่เหลือจากการย่างหมู อ่านเพิ่มเติม

พริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบเพิ่มรสชาติรมควันให้กับอาหารจานหลักจานนี้ พริกแกงนี้ทำจากเนื้อหมูส่วนไหล่ที่นุ่มละมุน ฟักทองบด และสมุนไพรสด เสิร์ฟพร้อมซอสครีมเปรี้ยวฟักทองที่สดชื่น อ่านเพิ่มเติม

ลาซานญ่าสูตรเด็ดของโรเบิร์ต เออร์ไวน์ เป็นอาหารจานเดียวที่ครบถ้วนในจานเดียว แถมยังดูเหมือนจะทำง่ายเหลือเกิน แต่ละชั้นอัดแน่นไปด้วยซอสมะเขือเทศผสมเนื้อวัวบดและไวน์แดง ฟักทองบด และส่วนผสมครีมมี่ของริคอตต้าและมอซซาเรลล่า อ่านเพิ่มเติม

ไมเคิล ไซมอน นำกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ไปทอดในน้ำมันร้อนจัดจนกรอบอร่อย จากนั้นคลุกเคล้ากับวอลนัทหั่นฝอยและน้ำสลัดน้ำผึ้งพริกเซราโนรสหวานเผ็ด อ่านเพิ่มเติม

• ลูกเกด 1 ถ้วย

เมนูนี้จากอิงกริด ฮอฟฟ์แมน ประกอบด้วยไข่ต้มสับ พริกหวาน และมะกอก พร้อมด้วยเนื้อหมู เนื้อวัว และไส้กรอก มีปริมาณเนื้อสัตว์มากกว่าขนมปังขาวเสียอีก ปริมาณมากพอสำหรับ 14 คน อ่านเพิ่มเติม

ในการทำไส้เนื้อแบบง่ายๆ ตามสูตรของ Aida Mollenkamp ให้นำขึ้นฉ่ายและหัวหอมไปผัดกับสมุนไพรสด จากนั้นใส่เชอร์รี่แห้งและแอปเปิ้ลแห้ง พร้อมกับวอลนัทสับ แล้วตักส่วนผสมใส่ลงในชิ้นเนื้อ อ่านเพิ่มเติม

• หม้อตุ๋น:
• ซอส:

เมนูชีสแคสเซอโรลแสนอร่อยของเรเชล เรย์ ไม่เพียงแต่ใช้เนื้อไก่งวงเท่านั้น แต่ยังใช้วัตถุดิบอื่นๆ อีกหลากหลายชนิดที่มักเหลืออยู่ในตู้เย็นหลังช่วงวันหยุด เช่น น้ำซุปไก่ ครีมเปรี้ยว เห็ด และหัวหอม อ่านเพิ่มเติม

เพื่อนำเสนออาหารเรียกน้ำย่อยที่ดูเรียบง่ายนี้อย่างหรูหรา เท็ด อัลเลน พิธีกรรายการเรียลลิตี้ Chopped นำมะเขือเทศตากแห้งมาเคี่ยวจนนุ่ม แล้วจัดวางบนขนมปังปิ้งที่ทาด้วยกระเทียม อ่านเพิ่มเติม

• ซัลซ่าอิตาเลียน:
• การบรรจุ:
• หน้าท็อปปิ้ง:
• มันฝรั่งทอดกรอบ:

กาย เฟียรี ทำนาโชส์ของเขาเป็นชั้นๆ โดยเริ่มจากแผ่นชิปส์ ตามด้วยเนื้อวัวและเนื้อไก่งวงบดผสมกัน โรยหน้าด้วยมอสซาเรลลา และปิดท้ายด้วยซาลามี ใบโหระพา และซัลซ่ามะเขือเทศกระเทียมเพื่อเพิ่มรสชาติแบบอิตาเลียน อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่ามาร์เซลา วายาโดลิดจะใช้ช็อกโกแลตและเนยถั่วลิสงปรุงรสซอสโมเลสูตรคลาสสิกของเธอ แต่ซอสนี้กลับไม่หวาน แต่กลับมีกลิ่นหอมของควันจากพริกชี้ฟ้าที่รมควัน เพราะอาหารเม็กซิกันขึ้นชื่อเรื่องการผสมผสานรสชาติอย่างลงตัวนั่นเอง อ่านเพิ่มเติม

• ข้าวโพดทอดกรอบ:
• ข้าวโพดอบกรอบ:
• ถั่วทอด:

"นาโช" พร้อมรับประทานได้ในเวลาเพียง 30 นาที เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เม็กซิกันที่ดัดแปลงมาจากอาหารมังสวิรัติได้อย่างโดดเด่น และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารมังสวิรัติ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากอาหารจานนี้มีถั่วบดและผักผัดเป็นส่วนประกอบ อ่านเพิ่มเติม

• ไส้สำหรับยัดไส้

ราเชล เรย์ นำเห็ดไปอบอย่างรวดเร็วจนนุ่ม จากนั้นใส่เนื้อหมูสับ ผักโขม และชีสพาร์เมซานลงไป อบเพียงไม่กี่นาที อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับตกแต่ง:

ไก่ปรุงรสเผ็ดสไตล์ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ ห่อด้วยตอร์ติญานุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียวและพริกฮาลาปิโน ราดด้วยซอสเอนชิลาดาและชี cheddar อ่านเพิ่มเติม