พริกหวาน (บัลแกเรีย)

• เครื่องปรุงรสครีโอล:

สูตรอาหารกัมโบ้แบบอเมริกันใส่ซีฟู้ดและกระเจี๊ยบเขียว ซุปนี้ปรุงรสด้วยเครื่องเทศครีโอล (ดูสูตรด้านใน) อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อหมูอบ:
• ข้าวหอมหญ้าฝรั่น:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ไก่และผัก
• ซอสแกงกะหรี่
• ข้าวมะพร้าว

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เคบับ:
• น้ำหมัก:
• ข้าวผัด:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับชาชลิก:
• สำหรับน้ำหมัก:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เนื้อหมู:
• ซอสเปรี้ยวหวาน:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสมะเขือเทศ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• การบรรจุ:
• แป้งพิซซ่า:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

พิซซ่าอิตาเลียนหน้าพริกหวานและไส้กรอกหมูหวาน อบในพิมพ์สี่เหลี่ยมผืนผ้าสไตล์ซิซิลี อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอส
• ชั้นล่างสุดของซอสจิ้ม
• ไส้พิซซ่าดิป

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ถั่วเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีเยี่ยมและสามารถนำมาทำเป็นซุปข้นสำหรับแซนด์วิชได้หลากหลายชนิด เลือกและผสมผักที่เด็กๆ ชอบ แล้วคุณก็จะได้แซนด์วิชมังสวิรัติแสนอร่อยสำหรับเด็กๆ อ่านเพิ่มเติม

• ฟาลาเฟล
• ซอสจิ้มโยเกิร์ต

ลองทำฟาลาเฟลดูสิ ฟาลาเฟลคือแผ่นแป้งที่ทำจากถั่วชิกพี ห่อด้วยแป้งแผ่นบางๆ คุณจะได้เพิ่มเมนูอาหารเพื่อสุขภาพอีกหนึ่งอย่างลงในอาหารประจำวันของคุณ อ่านเพิ่มเติม

ไข่เจียวสำหรับอาหารเช้าจานนี้อิ่มท้องด้วยไข่เนื้อเนียน มันฝรั่งต้ม และพริกหวาน เสิร์ฟพร้อมชีสโรยหน้า และเมื่ออบในเตาอบเพียงไม่กี่นาที ไข่เจียวก็จะฟูนุ่มขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• ซัลซ่าใส่ครีมเปรี้ยว:

ซันนี่ แอนเดอร์สัน เคี่ยวเนื้อไก่สับกับผักและเครื่องเทศสูตรเฉพาะของเธอเอง ซึ่งรับประกันได้ว่าไส้ในทาโก้กรอบของเธอจะมีรสชาติที่อร่อยเกินบรรยาย เธอไม่ได้แค่ใส่ครีมเปรี้ยวและซัลซ่าลงในทาโก้แบบทั่วไป แต่เธอนำส่วนผสมคลาสสิกเหล่านี้มาผสมผสานกันเพื่อ... อ่านเพิ่มเติม

ไก่เปรี้ยวหวานสูตรนี้จากนิตยสาร Food Network ปรุงด้วยผักสดในส่วนผสมของซีอิ๊ว ซอสพริก และกระเทียม ผัดอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรง ทำให้ไก่มีเปลือกกรอบและรสชาติอร่อย แม้จะ... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำดอง
• ไก่ชุบแป้งทอด

ก่อนอื่นนำไก่ไปแช่ในน้ำเกลือที่ผสมไวน์ขาว น้ำผึ้ง และกระเทียม เพื่อให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำขณะทอด จากนั้นจึงนำไปทอดในเนย โดยแต่ละชิ้นจะชุบแป้งที่ผสมนมเปรี้ยว แป้ง และเครื่องเทศ ได้แก่ มาร์จอแรม ทาร์รากอน หัวหอมป่น และกระเทียม อ่านเพิ่มเติม

อาหารจานที่สองคือข้าวโพดสดอบกับพริกหวานและพริกเผ็ดในเตาอบ อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศผสมสไตล์ครีโอล:

เอเมอริล ลากัสเซ่ เสิร์ฟพริกแกงรสเผ็ดนี้พร้อมข้าวสวย และราดหน้าด้วยครีมเปรี้ยวและอะโวคาโดหั่นชิ้นนุ่มๆ ในแต่ละชาม อ่านเพิ่มเติม

ในการทำอาหารจานคลาสสิกนี้ ซึ่งดัดแปลงมาจากสูตรของแพทริคและจิน่า นีลีย์ คุณจะต้องใช้เบียร์หนึ่งแก้ว ถั่วดำ และถั่วแดง อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้เนื้อชุบแป้งทอดฉ่ำยิ่งขึ้น อินา การ์เทนจึงใส่มายองเนส มัสตาร์ดดิฌง และไข่ตี เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดูเรียบง่ายแต่กลับอร่อยจนน่าทึ่ง อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศผสมสูตรครีโอลของเอเมอริล:

เอเมอริล ลากัสเซ่ ผสมผสานเส้นบะหมี่ไข่ เนื้อไก่งวงหั่นบาง และชีสพาร์เมซาน เข้ากับซอสเห็ดข้นๆ ที่ปรุงด้วยไวน์ขาว อ่านเพิ่มเติม

• Kneidlach (Klöcki):
• ซุป:
• ซอฟริโต:

ส่วนประกอบขนาดเท่าลูกวอลนัทในซุปเซฟาร์ดิกนี้คือ kneidlach ซึ่งเป็นเกี๊ยวน้ำต้มกับผักชีฝรั่ง ใส่ลงในซุปพร้อมกับซอฟริโตที่ประกอบด้วยพริกหวานสด มะเขือเทศเชอร์รี่ และผักชีหอม อ่านเพิ่มเติม

สมุนไพรสดและพริกป่นไคเยนน์เล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติและความเผ็ดเล็กน้อยให้กับอาหารสไตล์ครีโอลจานนี้จาก Emeril Legassie อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้อิ่มท้อง ประกอบด้วยเนื้อวัวนุ่มๆ ย่างกับโรสแมรี่และกระเทียม ผักร็อกเก็ต และมะเขือเทศเชอร์รี่หวานๆ ฐานเป็นขนมปังโฟคาเซียราดด้วยมายองเนสรสเผ็ดพริก อ่านเพิ่มเติม

เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเอเชียจานนี้ ปรุงด้วยกะทิและพริกแกงเขียวหวานรสเผ็ดปานกลาง เพิ่มสีสันด้วยพริกหวานสีแดง และบีบน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

ปรุงควินัวสูตรนี้จากอิงกริด ฮอฟฟ์แมน ใช้เวลาเพียง 25 นาที แล้วเสิร์ฟร้อนๆ พร้อมหัวหอมผัด พริกเขียว และเครื่องเทศอะโดโบ เพื่อเพิ่มสีเหลืองให้ควินัวสวยงาม อ่านเพิ่มเติม

เค้กปูของพอลลา ดีน มีสีเหลืองทองและกรอบนอก นุ่มใน อัดแน่นไปด้วยเนื้อปูนุ่มๆ ผักสด และส่วนผสมของมายองเนสและซอสวูสเตอร์เชียร์ อ่านเพิ่มเติม

เนื้อบดอบสูตรของบ็อบบี้ เฟลย์จานนี้ดูสวยงามและเบาเป็นพิเศษด้วยชิ้นบวบและพริกหวานสีสดใส ส่วนผสมหลักคือเนื้อไก่งวงบดไม่ติดมัน ซึ่งเสริมด้วยเกล็ดขนมปังปังโกะของญี่ปุ่น อ่านเพิ่มเติม

แอนน์ เบอร์เรลล์ เพิ่มรสชาติจัดจ้านเล็กน้อยให้กับเมนูไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ด้วยการใส่พริกป่นลงไปในหัวหอม อ่านเพิ่มเติม

เห็ดปอร์ชินีสดช่วยเพิ่มโปรตีนให้กับเมนูเพื่อสุขภาพจานนี้จากเอลลี ครีเกอร์ได้มากยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

เคเปอร์เพียงไม่กี่ช้อนที่ Giada De Laurentiis ใส่ลงในซอสมะเขือเทศและไวน์ขาว ทำให้จานนี้มีรสเค็มเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

สำหรับมื้อเย็นที่อิ่มท้องและสมดุล บ็อบบี้ เฟลย์ นำเสนอไก่ปรุงสมุนไพรและสปาเก็ตตี้ราดด้วยชีสพาร์เมซานรสชาติเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

ปลาฮาลิบัตเป็นปลาเนื้อแน่น รสชาติอ่อนๆ และเข้ากันได้ดีกับถั่วขาว พริกหวาน และโรสแมรี่ อ่านเพิ่มเติม

• ซัลซ่า
• ส่วนผสมเพิ่มเติม
• แผ่นตอร์ติญ่าทอด
• เครื่องปรุงรสทำเอง

ซัลซ่าของพอลลา ดีน พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 10 นาที และถูกใจทุกคนในครอบครัว เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ เช่น อะโวคาโด สับปะรด และถั่วดำ ลงในส่วนผสมหลักอย่างมะเขือเทศและพริก อ่านเพิ่มเติม

สำหรับเมนูเครื่องเคียงง่ายๆ ที่ทำจากวัตถุดิบสำเร็จรูปนี้ ราเชล เรย์นำพริกแดง ข้าวโพดสีสดใส และถั่วดำมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดมะนาวและยี่หร่าเบาๆ อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องปรุงรสบาร์บีคิวของนิลี:
• ซอสบาร์บีคิวของนีลีย์:

แพทริคและจิน่า นีลีย์ นำเสนอสูตรถั่วอบที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศบาร์บีคิว ซอสบาร์บีคิวโฮมเมด และเนื้อหมูหรือเนื้อวัวรมควันที่เหลือจากมื้อก่อน อ่านเพิ่มเติม

• วาฟเฟิล
• พริกเผ็ด

คุณอาจเคยลองทานพริกแกงเม็กซิกันกับฮอทดอกหรือเฟรนช์ฟรายส์มาก่อนแล้ว แต่ถ้าเป็นวาฟเฟิลล่ะ? วาฟเฟิลข้าวโพดรสเผ็ดเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับสูตรพริกแกงของพอลลา ดีน อ่านเพิ่มเติม

• มีทโลฟ
• เคลือบ

เนื้อบดชิ้นฉ่ำๆ ที่ทำจากผักสดและเครื่องเทศแบบดั้งเดิม เช่น พริกป่นและผงพริก ราดด้วยซอสมะเขือเทศผสมยี่หร่า จะเป็นอาหารจานหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุดใดๆ ก็ตาม อ่านเพิ่มเติม

ไอเดียอาหารเช้าที่อิ่มท้องและไม่ทำให้ผิดหวัง เมนูนี้จากนิตยสาร Food Network ประกอบด้วยปลาแซลมอนย่างกับมันฝรั่ง ซึ่งสามารถซื้อแบบพร้อมปรุงได้เพื่อประหยัดเวลา และเนื้อปลาที่นุ่ม... อ่านเพิ่มเติม

• ซอสทาร์ทาร์มะนาว:
• สลัดหน่อไม้ฝรั่งและพาสต้า:

คุณไม่จำเป็นต้องรอถึงฤดูย่างบาร์บีคิวก็สามารถทำแซนด์วิชปลาสูตรของเรเชล เรย์ได้ เธอใช้วิธีจี่เนื้อปลาในกระทะย่างบนเตา แล้วเสิร์ฟบนขนมปังแสนอร่อยพร้อมมะเขือเทศฉ่ำๆ ผักกาดหอมสดชื่น และซอสทาร์ทาร์เนื้อครีม อ่านเพิ่มเติม

ราเชล เรย์ ผสมผสานรสชาติทั้งหมดของอาหารเม็กซิกันเข้าไว้ในซุปเข้มข้น เธอเคี่ยวไก่กับหัวหอม พริกหวาน และพริกฮาลาปิโนในน้ำซุปมะเขือเทศ และเสิร์ฟแต่ละชามพร้อมอะโวคาโดและข้าวโพดทอดกรอบ อ่านเพิ่มเติม

• หน้าท็อปปิ้ง:

รี ดรัมมอนด์ ไม่เพียงแต่เสิร์ฟซุปแต่ละที่พร้อมกับตอร์ติญาเท่านั้น แต่ยังใส่ตอร์ติญาข้าวโพดสองสามแผ่นลงในซุปแสนอร่อยของเธอก่อนเสิร์ฟอีกด้วย จากนั้นแขกก็เลือกเครื่องเคียงแบบดั้งเดิมตามใจชอบ เช่น ครีมเปรี้ยว อะโวคาโด และหัวหอมแดง อ่านเพิ่มเติม

สลัดพาสต้าแสนอร่อยจากนิตยสาร Food Network นี้ ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 20 นาที ราดด้วยซอสครีมชีสที่มีส่วนผสมของมายองเนส กระเทียมสด และพาร์เมซาน อ่านเพิ่มเติม

• สเต็กหมักซอสมาสตาร์ดและโรสแมรี่:
• ไก่หมักในน้ำหมักส้มและทาร์รากอน:
• กุ้งกระเทียมมะนาว:
• น้ำสลัดบัลซามิกสำหรับผัก:

เสน่ห์ของสูตรนี้อยู่ที่คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้หลากหลายวิธีเพื่อให้เข้ากับรสชาติของคุณ จะหมักสเต็กในน้ำหมักมัสตาร์ด ไก่ในน้ำหมักรสเปรี้ยว หรือกุ้งในน้ำหมักกระเทียมก็ได้ โดยเพิ่มผักต่างๆ เช่น พริกหวาน หัวหอม และอื่นๆ... อ่านเพิ่มเติม

กาย เฟียรี ไม่ต้องเสียเวลาเตรียมสลัดนี้นานนัก: เขาแค่ใส่พริกหวานตุ๋น ถั่วลันเตา และมะเขือเทศสดลงไป ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว ไม่ว่าจะร้อนหรือเย็น อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้อร่อยและทำง่าย สตูว์เนื้อนุ่มนี้ปรุงในซอสมะเขือเทศใส่พริกปาปริก้าและยี่หร่า ราดด้วยครีมเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมพาสต้าหรือมันฝรั่งจานโปรดของคุณ ก็จะได้มื้อเย็นที่สมบูรณ์แบบแล้ว อ่านเพิ่มเติม

• ลูกเกด 1 ถ้วย

เมนูนี้จากอิงกริด ฮอฟฟ์แมน ประกอบด้วยไข่ต้มสับ พริกหวาน และมะกอก พร้อมด้วยเนื้อหมู เนื้อวัว และไส้กรอก มีปริมาณเนื้อสัตว์มากกว่าขนมปังขาวเสียอีก ปริมาณมากพอสำหรับ 14 คน อ่านเพิ่มเติม

เราขอเสนอสูตรไก่ย่างสะโพกอบซอสเปรี้ยวหวานสูตรพิเศษจากซอสมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยแยมส้มและขิง โดยนำเนื้อไก่ไปทอดในกระทะก่อน แล้วทาด้วยซอส ก่อนจะนำไปอบจนสุก เสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

เริ่มแรก ผัดหอมแดงและพริกหวาน จากนั้นใส่แฮม มะเขือเทศเชอร์รี่ และขนมปังลงไป นี่จะเป็นฐานของอาหารจานนี้ จากนั้นตอกไข่ลงไปด้านบนสองสามฟอง แล้วนำเข้าอบจนสุก สำหรับอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้ภาชนะที่เข้าเตาอบได้ อ่านเพิ่มเติม

• ไส้สำหรับยัดไส้

ราเชล เรย์ นำเห็ดไปอบอย่างรวดเร็วจนนุ่ม จากนั้นใส่เนื้อหมูสับ ผักโขม และชีสพาร์เมซานลงไป อบเพียงไม่กี่นาที อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว อ่านเพิ่มเติม

เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส รี ดรัมมอนด์ ใช้ทั้งไก่ขาวและไก่แดง ไก่ฉีก ซุปครีมเห็ด และเชดดาร์ชีสในหม้ออบของเธอเพื่อสร้างสรรค์เมนูสุดหรู อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้มื้อเย็นมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น เมนูแสนอร่อยนี้จึงเปลี่ยนจากข้าวธรรมดามาใช้คูสคูสโฮลวีตแทน และเพิ่มชีสอาซิอาโกเล็กน้อยเพื่อให้ได้เปลือกนอกที่นุ่มและหอมชีส อ่านเพิ่มเติม

สลัดทูน่าของ Ina Garten ดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษด้วยคูสคูสเนื้อเนียนละเอียด (และไม่มีมายองเนส!) อุดมไปด้วยรสชาติสดชื่นจากเคเปอร์ เลมอน และมะกอก อ่านเพิ่มเติม

หัวหอมย่าง พริกหวาน และบวบ—จิอาด้า เดอ ลอเรนติส รับรองว่าผักเหล่านี้จะเพิ่มรสหวานให้กับพาสต้าอบไร้เนื้อสัตว์ของเธอ ราดด้วยซอสมาเรียนาราแบบคลาสสิกที่ทำจากชีสฟอนติน่าเนื้อครีม มอสซาเรลล่ารมควัน และชีสพาร์เมซาน... อ่านเพิ่มเติม

• มีทโลฟ
• เครื่องปรุงรสบาร์บีคิวของนิลี
• ซอสบาร์บีคิวของนิลี

เพื่อให้มีทโลฟนี้ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติอร่อย แพทริคและจิน่า นีลีย์จึงใส่หัวหอมและพริกที่ผัดแล้วลงไปในเนื้อบด และทาผิวหน้าด้วยส่วนผสมซอสมะเขือเทศและน้ำส้มสายชูรสหวานอมเปรี้ยว ก่อนนำไปอบ อ่านเพิ่มเติม

• วาฟเฟิล:
• แป้งพิซซ่า:
• ซอสพิซซ่า:
• ชิปผักคะน้า:

ปัจจุบันวาฟเฟิลไม่ได้เป็นเพียงแค่เมนูอาหารเช้าอีกต่อไปแล้ว เพราะสูตรของดามาริส ฟิลลิปส์ นำเสนอวาฟเฟิลในรูปแบบพิซซ่า พร้อมมะเขือเทศตากแห้ง และท็อปปิ้งแบบดั้งเดิม เช่น ซอสมะเขือเทศโฮมเมด ชีสเยิ้มๆ และผักสด อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเสิร์ฟ:

ด้วยคำแนะนำของ Ina Garten คุณสามารถทำพริกแกงแบบไม่ใส่เนื้อสัตว์ก่อน จากนั้นค่อยใส่ไก่ทอดลงไปในตอนท้ายของการปรุง และเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบได้ อ่านเพิ่มเติม

เมนูสปาเก็ตตี้สควอชจานง่ายๆ นี้ ปรุงด้วยพริกหวานและหัวหอมผัดเบาๆ ถือเป็นอาหารจานหลักที่ครบถ้วน เนื้อสควอชเสิร์ฟพร้อมผักและไส้กรอกอิตาเลียนย่างรสเผ็ด อ่านเพิ่มเติม

• ฮอทดอก
• ซอสมะเขือเทศแกงกะหรี่ของซันนี่

ซันนี่ แอนเดอร์สัน ผู้คิดค้นสูตรอาหารนี้กล่าวว่า ช่วงเวลาที่น่าจดจำที่สุดในชีวิตของเธอคือตอนที่เธอได้ลองทานฮอตดอกในเยอรมนี ซึ่งที่นั่นใช้ไส้กรอกทอดแบบพิเศษและขนมปังกรอบที่เรียกว่า "brotchen" ในการเตรียมฮอตดอก อ่านเพิ่มเติม

เมนูมักกะโรนีอบชีสของราเชล เรย์ เปลี่ยนมักกะโรนีชีสธรรมดาๆ ให้กลายเป็นอาหารมื้อค่ำสุดหรู ด้วยการเพิ่มน้ำตาลทรายแดง ซอสมะเขือเทศ และซอสวูสเตอร์เชียร์เล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

• ซอสเอนชิลาดา:
• ไส้เนื้อ:

แทนที่จะห่อเอนชิลาดาแบบเดิม ซันนี่ แอนเดอร์สันทำเอนชิลาดาแบบหม้ออบโดยใช้ตอร์ติญาข้าวโพดวางซ้อนกันเป็นชั้นๆ ราดด้วยซอสเอนชิลาดาสูตรดั้งเดิม แล้วเพิ่มเนื้อวัวบด ผัก และชีสสองเท่าเพื่อยกระดับสูตรอาหารนี้ขึ้นไปอีกขั้น อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดสำหรับเมนูเนื้อตุ๋นนี้ ให้นำเส้นพาสต้าที่ปรุงสุกใหม่ๆ มาคลุกเคล้ากับครีมเปรี้ยวและชีสพาร์เมซาน จากนั้นโรยหน้าด้วยมะเขือเทศปรุงรสและชีสเชดดาร์ อ่านเพิ่มเติม

สัมผัสรสชาติของผักฤดูร้อนที่ปลูกเองในท้องถิ่นในแบบฉบับอเมริกันแท้ๆ ด้วยน้ำดองผักโฮมเมดสูตรต้นตำรับของบ็อบบี้ เฟลย์ อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำพริกแกงหมูสับกับพอลเลนต้าและสมุนไพรอิตาเลียน - อ่านเพิ่มเติม

เมนูสลัดอุ่นๆ ประกอบด้วยพาสต้ารูปโบว์ หน่อไม้ฝรั่ง ผักเอนไดฟ์ และถั่วลันเตา อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าเป็นอาหารจานหลักที่ง่ายและรวดเร็วที่สุด พาสต้าชนิดต่างๆ เช่น ทอร์เทลลินีหรือเพนเน่ สามารถปรุงด้วยซอสที่แตกต่างกัน เช่น ซอสเพสโต้ ซอสครีม หรือซอสมะเขือเทศ พาสต้าเข้ากันได้ดีกับ... อ่านเพิ่มเติม

• ฐานอาหารทะเล:
• น้ำซุปพื้นฐาน:

ราเชลทำซุปหอยเชลล์และปลาค็อด ซึ่งเป็นซุปปลาข้นๆ ที่มีมะเขือเทศเป็นส่วนประกอบหลัก เก็บไว้ได้นานและสามารถนำมาใช้ในอนาคตได้ อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชแสนอร่อยไส้เนื้อปลาทูน่านุ่มๆ ผัดในน้ำมันมะกอกปรุงรสด้วยสมุนไพร อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้เปลือกพายที่สมบูรณ์แบบ คุณต้องใช้พาร์เมซานขูดฝอย ไม่ใช่พาร์เมซานบดละเอียด อ่านเพิ่มเติม

ราเชลผสมเนื้อไก่งวงกับผักนานาชนิดเพื่อให้เบอร์เกอร์ยังคงความชุ่มฉ่ำ ผักชี พริกไทย และเครื่องเทศอีกเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติแบบอาหารอเมริกันตะวันตกเฉียงใต้ อ่านเพิ่มเติม

อกไก่เสิร์ฟบนจานพร้อมผักกาดหอมและส้มฝาน ทำให้ทุกคนสามารถรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ที่โต๊ะอาหารเลย! อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับตกแต่ง:

เพื่อเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น ราเชลจึงใส่พริกหวานสีแดงลงในสูตรนี้ พร้อมกับเครื่องปรุงรสและซอสมะเขือเทศอย่างมากมาย อ่านเพิ่มเติม

สูตรซุปมิเนสโทรเน่สไตล์อิตาเลียน - อ่านเพิ่มเติม

• หัว
• ออกแบบ
• อินนิงส์

สูตรการอบตับบดเนื้อกับแครอทในเตาอบ อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำพริกหวานยัดไส้ชีสและบวบ - อ่านเพิ่มเติม

สูตรซุปมะเขือเทศใส่พริกหวาน - อ่านเพิ่มเติม

สูตรพริกหวานยัดไส้เห็ดและข้าว - อ่านเพิ่มเติม

ทุกคนรู้ว่ามนุษย์เรียนรู้ที่จะก่อไฟตั้งแต่ยุคหิน แต่พวกเขาก็ยังคงใช้ไฟอยู่จนถึงทุกวันนี้ อาหารหลายอย่างไม่ได้ปรุงบนเตาหรือเตาอบ รสชาติที่แท้จริงของอาหารเหล่านั้นจะปรากฏออกมาอย่างเต็มที่ได้ก็ต่อเมื่อปรุงบนกองไฟ ซึ่งเราจะใช้ไฟในการปรุงอาหารกันในวันนี้— อ่านเพิ่มเติม

• ไก่งวง
• ซอสเพสโต้
• แซนด์วิช

สูตรสำหรับแซนด์วิชเย็นไส้ไก่งวงอบที่หมักไว้ล่วงหน้าในเบียร์และมัสตาร์ด เสิร์ฟพร้อมซอสเพสโต้พริกแดง สมุนไพร ถั่ว และชีส อ่านเพิ่มเติม

สูตรมะเขือเทศรมควันย่างกับสมุนไพร โดยใช้ไม้เนื้อแข็ง เช่น ไม้ฮิคกอรี่ ไม้แอปเปิล หรือไม้เชอร์รี่ ในการรมควัน อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับสเต็ก:
• สำหรับสลัดข้าวโพด:
• สำหรับซอสพริก:

สูตรสเต็กเนื้อสันนอกนิวยอร์กย่างเสิร์ฟพร้อมสลัดข้าวโพด เนื้อจะถูกหมักข้ามคืนในสมุนไพรหอม หอมแดง กระเทียม และน้ำมันมะกอก ส่วนสลัดทำจากข้าวโพดที่หมักในน้ำส้มสายชู น้ำตาล และ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรเบอร์เกอร์พร้อมผักย่าง เนื้อเบอร์เกอร์ทำจากเนื้อวัวบดผสมเนื้อหมูบด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศอิตาเลียน กระเทียม และออริกาโน นำไปย่างพร้อมพริกหวานและหัวหอม อ่านเพิ่มเติม

เมนูใหม่ที่ดัดแปลงมาจากจัมบาลายา อาหารครีโอลที่ทำจากข้าวและไส้กรอก คล้ายกับปาเอลลาหรือพิลาฟ สูตรนี้เป็นอาหารคล้ายซุปที่ทำจากไส้กรอกไก่รมควันผัด ต้นหอม ขึ้นฉ่าย และพริกหวาน อ่านเพิ่มเติม

สูตรปลาแซลมอนย่างกับพริกปาปริก้า ถั่วเลนทิลปรุงสุกกับพริกหวาน ขิง หัวหอม พริกปาปริก้า และผงกะหรี่ เสิร์ฟพร้อมปลาแซลมอนและถั่วเลนทิล ราดด้วยผักร็อกเก็ตคลุกน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว อ่านเพิ่มเติม

สูตรเคบับที่ทำจากเนื้ออกไก่ แห้ว สับปะรด และพริกหวาน นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมกับซอสมะเขือเทศ ซอสถั่วเหลือง น้ำผึ้ง และน้ำส้มสายชู จากนั้นเสียบไม้แล้วนำไปย่างในเตาอบ อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำมีทโลฟชีส ทำจากเนื้อวัวบด ผักปรุงรสและสมุนไพร ขนมปังป่น และไข่ นำชีสที่บ่มแล้วมาห่อไว้ด้านในเนื้อวัวบด แล้วนำไปอบในฟอยล์บนเตาย่าง เสิร์ฟพร้อมพริกหวานย่าง อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารจานด่วนสไตล์เม็กซิกัน – ทาโก้หมูและถั่วดำ อาหารจานนี้ประกอบด้วยหมูสับทอด พริกหวาน บวบ หัวหอม และเครื่องเทศ นำแป้งตอร์ติญาข้าวโพดมาใส่ไส้ แล้วเสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

นี่คือสูตรอาหารเยอรมัน "บราทเวิร์สต์" ซึ่งประกอบด้วยไส้กรอกย่าง โดยนำไส้กรอกไปต้มในน้ำผสมเบียร์และเครื่องเทศก่อน แล้วจึงนำไปย่างและเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ (เช่น หัวหอมเปรี้ยวหวาน พริกหวาน) อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• มันฝรั่ง
• ฮอทดอก

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับฮอทดอกไส้กรอกไก่ย่างและเฟรนช์ฟรายส์มันหวาน อ่านเพิ่มเติม