น้ำส้มสายชูบัลซามิก

สเต็กฟลอเรนไทน์แบบคลาสสิกคือสเต็กพอร์เตอร์เฮาส์ชิ้นใหญ่ โดยทั่วไปหนัก 1 กิโลกรัม เนื้อส่วนนี้ประกอบด้วยเนื้อสองชนิดคือ เนื้อสันในและเนื้อส่วนท้อง คั่นด้วยกระดูกชิ้นเล็กๆ สเต็กฟลอเรนไทน์จะปรุงโดยไม่ใส่ส่วนประกอบต่อไปนี้: อ่านเพิ่มเติม

เมนูแสนอร่อยที่ดูน่ารับประทานและเตรียมได้ค่อนข้างเร็ว คุณสามารถทานได้โดยไม่ต้องยุ่งยาก แม้ในวันธรรมดา อกเป็ดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นำไปทอดในกระทะพร้อมหนัง ซึ่งจะกลายเป็น... อ่านเพิ่มเติม

สูตรเป็ดอบที่ยอดเยี่ยม ที่จะทำให้เป็ดของคุณฉ่ำนุ่ม รสชาติเข้มข้น และกรอบเป็นมันเงาโดยไม่มันเยิ้ม เป็นอาหารเลิศรสสำหรับเทศกาลอย่างแท้จริง ควรเริ่มเตรียมเป็ดสำหรับอบล่วงหน้า เพราะ... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• ซอสบาร์บีคิวแบล็กเบอร์รี่

ซอสบาร์บีคิวแบล็กเบอร์รี ซึ่งใช้ทาบนน่องไก่ระหว่างการปรุงอาหารอย่างต่อเนื่อง จะช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับเนื้อไก่ ซอสนี้สามารถเตรียมล่วงหน้าได้ นอกจากแบล็กเบอร์รีสดแล้ว ยังมีส่วนผสมของเบียร์ดำ น้ำส้มบัลซามิก น้ำส้มสายชูไวน์แดง และน้ำตาลทรายแดง อ่านเพิ่มเติม

เห็ดพอร์โทเบลโลเป็นเห็ดขนาดใหญ่ มีหมวกเห็ดกว้าง และมีรสชาติเห็ดที่เข้มข้นหลากหลายมิติ เห็ดหนึ่งดอกเพียงพอสำหรับหนึ่งที่เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารเรียกน้ำย่อย หากต้องการดึงรสชาติของเห็ดพอร์โทเบลโลออกมาให้ดียิ่งขึ้น ควรนำไปย่างจน... อ่านเพิ่มเติม

ผักย่างจะอร่อยและน่ารับประทานยิ่งขึ้นหากนำไปหมักในส่วนผสมของน้ำส้มบัลซามิก น้ำมันมะกอก และเครื่องเทศสักสองสามนาทีก่อนนำไปย่าง บวบหั่นเป็นชิ้นๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการย่าง อ่านเพิ่มเติม

เมื่อเตรียมผักเคียง ลองเลือกผักย่างรวมดู ผักย่างอร่อยและดูน่ารับประทานด้วยรอยย่างกรอบๆ นอกจากนี้ เมนูนี้ยังดูสวยงามน่ารับประทาน แม้ว่าจะใช้เวลาทำเพียงไม่กี่นาทีก็ตาม อ่านเพิ่มเติม

• น้ำสลัด/น้ำหมัก
• หัวหอมทอด
• สลัด

แทนที่จะเสิร์ฟสเต็กย่างกับผักสลัดธรรมดาๆ ลองใช้ส่วนผสมเหล่านี้มาทำสลัดที่อร่อย รสชาติเข้มข้น และมีเนื้อสัมผัสที่หลากหลายดูสิ สเต็กริบอายเนื้อนุ่มๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดนี้ ไม่จำเป็นต้องหมักนาน และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง... อ่านเพิ่มเติม

• สเต็ก
• แยมหัวหอม
• ขนมปังปิ้ง

ลอนดอนบรอยล์คือเนื้อวัวส่วนต้นขาที่นำมาหมักแล้วนำไปย่าง เพื่อให้ได้รสชาติอร่อยและฉ่ำ ควรหมักเนื้อเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืนในส่วนผสมของไวน์แดง น้ำส้มบัลซามิก และน้ำมันมะกอกในปริมาณเท่าๆ กัน อ่านเพิ่มเติม

ริคอตต้าชีสที่ตีในเครื่องปั่นอาหารพร้อมกับน้ำผึ้งและสารสกัดวานิลลา จะกลายเป็นครีมแสนอร่อยแคลอรี่ต่ำในเวลาเพียงหนึ่งนาที สิ่งที่คุณต้องทำก็คือแช่เย็นไว้สองสามชั่วโมงแล้วเสิร์ฟพร้อมกับผลเบอร์รี่ สำหรับท็อปปิ้งผลเบอร์รี่ ให้ใส่สตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้นลงไป อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อแกะส่วนซี่โครงไปผัดในกระทะ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับคาโปนาตา สตูว์สไตล์ซิซิลีที่ทำจากมะเขือม่วง มะเขือเทศ สมุนไพร เคเปอร์ และเมล็ดสน รสชาติเข้มข้นอมเปรี้ยวเล็กน้อยของคาโปนาตาเข้ากันได้อย่างลงตัวกับ... อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิชไก่
• สมูทตี้แอปเปิ้ลและอะโวคาโด

ไส้ของแซนด์วิชเหล่านี้ทำจากเนื้ออกไก่ผสมกับหัวหอม โหระพา และทาร์รากอน ราดด้วยซอสโยเกิร์ต ไก่จะถูกเคี่ยวในชาเขียวมะลิก่อน ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าสนใจ— อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชแสนอร่อยและอิ่มท้องที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่ลงตัวหลากหลายชนิด เต้าหู้รมควันเพิ่มโปรตีนและรสชาติอร่อย แทนที่เนื้อสัตว์หรือเบคอน ทาขนมปังด้วยอะโวคาโดบดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และ... อ่านเพิ่มเติม

ซอสเบาๆ และดีต่อสุขภาพนี้ทำจากโยเกิร์ตกรีกและนมไขมันต่ำ หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้นโดยไม่ต้องใช้มายonnaise ให้ใส่หอมแดงคาราเมลที่ผัดกับน้ำมันมะกอกและน้ำส้มบัลซามิกลงไปคนให้เข้ากัน อ่านเพิ่มเติม

เนื้อส่วนท้อง (Flank steak) คือเนื้อส่วนที่ตัดมาจากบริเวณข้างลำตัวของวัว เนื้อส่วนนี้จะเหนียวกว่าเนื้อสเต็กทั่วไป แต่มีรสชาติเข้มข้นกว่า ทำให้เป็นที่ชื่นชอบในหมู่นักชิมเนื้อตัวจริง เนื่องจากราคาไม่แพง จึงเป็นเนื้อที่เหมาะสำหรับเพิ่มลงในเมนูอาหารประจำวันของคุณ อ่านเพิ่มเติม

ซุปฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบที่จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นจากภายในสู่ภายนอก แถมคุณยังไม่ต้องยืนหน้าเตาในสภาพอากาศร้อนอีกด้วย เพียงแค่นำมะเขือเทศที่ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออกแล้ว มาปั่นรวมกับแตงกวา พริกหวาน พริกฮาลาปิโน และกระเทียม จากนั้นปรุงรสด้วยเครื่องเทศ อ่านเพิ่มเติม

สลัดแตงโมและอารูกูลาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและถูกใจในวันที่อากาศร้อน สำหรับฐาน "พิซซ่า" ให้หั่นแตงโมเป็นแผ่นกลมๆ แล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยม จัดเรียงเป็นวงกลม จากนั้นวางอารูกูลา มะเขือเทศเชอร์รี่ และ... อ่านเพิ่มเติม

ฟักทองธรรมดาและแฮมโปรsciuttoหั่นบางๆ กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูเมื่อนำมาห่อด้วยแฮมแล้วอบในเตาอบ โดยจะทาแฮมด้วยส่วนผสมของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและน้ำมันมะกอกก่อนอบ เพื่อให้คงรสชาติไว้ได้ตลอดการอบ อ่านเพิ่มเติม

ฟักทองบัตเตอร์นัทถือเป็นฟักทองพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อยที่สุด ไม่เพียงแต่ใช้ทำขนมอบได้ดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังใช้ทำซุปหอมกรุ่น อุ่นๆ ที่มีรสชาติน่าสนใจ ด้วยความหวานตามธรรมชาติของฟักทอง แต่ความหวานในซุปนี้อาจ... อ่านเพิ่มเติม

เมนูเรียกน้ำย่อยชีสที่น่าสนใจ เสิร์ฟในรูปแบบที่ไม่เหมือนใคร ชีสบรีทรงกลมวางบนหน้าด้วยแยมมะเดื่อ ห่อด้วยแป้งพาย แล้วนำไปอบในเตาอบ แยมมะเดื่อทำเองได้ง่ายๆ โดยใช้มะเดื่อแห้งเคี่ยวกับเครื่องเทศและ... อ่านเพิ่มเติม

มีอาหารอร่อยหลายอย่างที่หัวหอมมีบทบาทสำคัญ ซุปหัวหอมฝรั่งเศสอย่างเดียวก็อร่อยแล้ว แต่ผักที่เรียบง่ายและอาจจะราคาถูกที่สุดนี้ยังสามารถนำมาทำเป็นเครื่องเคียงชั้นเลิศที่มีรสชาติระดับล้านดอลลาร์ได้อีกด้วย นี่เลย - อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนบีทรูทธรรมดาให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ตและน้ำส้มบัลซามิกแสนอร่อย ประหยัดเวลาด้วยการนำบีทรูทไปอุ่นในไมโครเวฟ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ จัดเรียงลงบนจานเสิร์ฟ แล้วราดด้วยน้ำสลัด... อ่านเพิ่มเติม

ถั่วในซอสบัลซามิกจะมีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมราวกับว่าเคี่ยวเป็นชั่วโมงแทนที่จะเป็นแค่ 20 นาที วิธีทำคือใช้ถั่วกระป๋องแล้วนำมาปรุงในซอสมะเขือเทศโดยเติมถั่วทอดลงไปด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• ไอศครีม
• ตัวเลือกรสชาติ

ในการทำไอศกรีมแสนอร่อยเหมือนแบรนด์ดัง คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำไอศกรีมที่บ้าน เคล็ดลับอยู่ที่วิปครีมและนมข้นหวาน นำมาผสมกันแล้วแช่แข็ง สำหรับไอศกรีมรสสตรอว์เบอร์รี ให้คนส่วนผสมต่อไปนี้... อ่านเพิ่มเติม

สลัดปันซาเนลลาแบบดั้งเดิมของอิตาลีทำจากมะเขือเทศ ขนมปังเก่า หัวหอม น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชู เป็นสลัดที่เรียบง่าย อร่อย สดชื่น และเหมาะกับฤดูร้อน แต่สลัดนี้จะมีรสชาติใหม่ ๆ หากคุณเพิ่มส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของ... อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เคลือบ

คัพเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อยราดน้ำตาลไอซิ่งเหล่านี้ทำโดยไม่ใช้ไข่หรือผลิตภัณฑ์จากนม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส ผู้ที่ไม่รับประทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์ หรือผู้ที่ถือศีลในช่วงเทศกาลมหาพรต และยังเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติด้วย! อ่านเพิ่มเติม

คาเปรเซ่เป็นสัญลักษณ์ของอาหารอิตาเลียน ที่พิสูจน์ให้เห็นอย่างต่อเนื่องว่าอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและเรียบง่ายนั้นเป็นอย่างไร ตามธรรมเนียมแล้วจะเสิร์ฟพร้อมมอสซาเรลล่าชีสหั่นบางๆ มะเขือเทศ และใบโหระพา แต่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ได้อีก... อ่านเพิ่มเติม

ในช่วงฤดูของลูกพลับ คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อนี้ได้ไม่เพียงแค่รับประทานเปล่าๆ เท่านั้น แต่ยังสามารถนำไปใช้สร้างสรรค์อาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดที่น่าสนใจ ซึ่งลูกพลับจะช่วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้ดียิ่งขึ้น นี่คือสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ อย่างหนึ่ง ลูกพลับหั่นชิ้น - อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชร้อนๆ สอดไส้ชีสเยิ้มๆ ฟักทองอบรสเผ็ดในน้ำเชื่อมเมเปิ้ล หัวหอมคาราเมลในน้ำส้มบัลซามิกหอมๆ และอัลมอนด์อบกรอบ อีกหนึ่งวิธีที่น่าสนใจในการใช้ฟักทองในอาหาร แซนด์วิชเหล่านี้ไม่ใช่ - อ่านเพิ่มเติม

เมนูเครื่องเคียงที่ทำจากฟักทองมีรสชาติที่น่าสนใจและเป็นเอกลักษณ์ เพราะถึงแม้ฟักทองจะเป็นผัก แต่ก็มีรสหวานด้วย ซึ่งเมื่อนำมาปรุงคู่กับผักและเครื่องปรุงอื่นๆ จะสร้างรสชาติที่ยอดเยี่ยม ตัวอย่างเช่น การอบฟักทองลูกโอ๊กกับมะเขือเทศ รสเปรี้ยวของฟักทอง... อ่านเพิ่มเติม

นี่คือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและรวดเร็วหากคุณอยากกินพิซซ่าแต่ไม่มีเวลาหรือไม่อยากยุ่งยากกับการทำแป้ง สูตรนี้จะนำขนมปังพิต้าไปย่างทั้งสองด้านพร้อมกับชีสฟอนติน่า จากนั้นโรยหน้าด้วยผักร็อกเก็ต ยี่หร่า หัวหอม และผักชีฝรั่ง แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

สลัดอุ่นๆ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หรือ แอนติปาสโต ได้ ในอาหารอิตาเลียน คำนี้หมายถึงอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสิร์ฟก่อนอาหารจานหลัก ซึ่งประกอบด้วยเนื้อเย็น มะกอก ขนมปัง และวัตถุดิบที่ดีที่สุดทั้งหมดที่มีอยู่ในบ้าน โดยทั่วไปแล้ว แอนติปาสโตจะประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม

ฟักทองลูกเล็กทรงลูกโอ๊ก ที่มีเปลือกสีเขียวสดใสและเนื้อสีส้ม จะดูสวยงามเป็นพิเศษเมื่อเคลือบด้วยน้ำผึ้งบัลซามิก และจะเป็นเมนูที่โดดเด่นบนโต๊ะอาหารในเทศกาลต่างๆ ยิ่งไปกว่านั้น รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเมนูนี้จะตราตรึงใจคุณไปตลอดกาล อ่านเพิ่มเติม

การย่างราดิชชิโอเป็นช่อเล็กๆ จะช่วยลดรสชาติขมเล็กน้อยของมันลง ทำให้ได้รสเผ็ดอ่อนๆ ที่ลงตัว พร้อมกลิ่นหอมรมควันแสนอร่อย ในขณะเดียวกัน ราดิชชิโอก็จะยังคงความสดและชุ่มฉ่ำอยู่ เสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

สำหรับหลายๆ คน ฤดูร้อนแทบจะมีความหมายเหมือนกับการปิ้งย่างบาร์บีคิว แต่บางครั้งคุณก็ไม่อยากเสียเวลาหมักเนื้อ และนั่นคือเวลาที่คุณสามารถใช้สูตรอาหารง่ายๆ นี้ได้ เพียงแค่เลือกเนื้อที่ดีที่สุด เช่น เนื้อสันในวัว และส่วนผสมหลัก - อ่านเพิ่มเติม

บรูสเกตต้า (Bruschetta) เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาลี ประกอบด้วยสลัดขนาดเล็กหลากหลายชนิด เสิร์ฟบนขนมปังปิ้ง ส่วนผสมมีทั้งผัก เนื้อสัตว์ และอาหารทะเล โดยปรุงแต่งให้รสชาติเด่นเฉพาะส่วนผสมใดส่วนผสมหนึ่ง อ่านเพิ่มเติม

• ทาโก้
• โรสแมรี่ครอสตินี

โดยทั่วไปแล้ว ทาโก้แบบเม็กซิกันจะเป็นแผ่นแป้งตอร์ติญาขนาดเล็กที่ใส่เนื้อสัตว์และผัก แต่ทำไมไม่ลองสร้างสรรค์และทำทาโก้จากผักล้วนๆ ดูล่ะ? แน่นอนว่าอาหารเรียกน้ำย่อยแบบนี้จะแตกต่างจากทาโก้แบบเม็กซิกันดั้งเดิมอย่างสิ้นเชิง อ่านเพิ่มเติม

สลัดคาเปรเซ่ สัญลักษณ์แห่งอาหารอิตาลี ประกอบด้วยมะเขือเทศหั่นบาง ชีสโมซซาเรลล่า และใบโหระพา ราดด้วยน้ำมันมะกอก ชาวอิตาลีคงไม่รู้สึกขุ่นเคืองหากเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้คู่กับมะเขือเทศสดหั่นบางฉ่ำๆ... อ่านเพิ่มเติม

ชีสเฟต้าของกรีก ด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน เข้ากันได้ดีกับผลไม้ฉ่ำน้ำ ช่วยลดความหวานของผลไม้ด้วยรสเค็มและความเปรี้ยวเล็กน้อย ลองทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ โดยเสิร์ฟแตงโมหรือแตงเมลอนหั่นเต๋า โรยด้วยชีสเฟต้า แล้วราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

“หมูสับเป็นโอกาสให้เราได้สร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ” เชฟกล่าว “เราอยากเติมรสชาติให้กับวัตถุดิบที่คุ้นเคยนี้ เราจึงใส่เครื่องเทศเสฉวนที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นลงไปในจานตามสไตล์ที่เราเลือก และมะเขือม่วง—” อ่านเพิ่มเติม

• มะเขือม่วงทอดขนาดเล็ก
• ซอสบาร์บีคิว

ผักย่างธรรมดาๆ สามารถเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้นได้ด้วยซอสบัลซามิก จะเห็นได้ง่ายๆ จากการนำมะเขือม่วงลูกเล็กๆ มาปรุงตามสูตรต่อไปนี้ โดยทั่วไปแล้ว ส่วนผสมหลักของซอสบัลซามิกได้แก่: อ่านเพิ่มเติม

เมนูมะเขือม่วงเป็นที่ชื่นชอบของพ่อครัวแม่ครัวหลายคน เพราะทำง่ายและรวดเร็ว บางคนอาจไม่ชอบเพราะมีรสขม แต่เพียงแค่โรยเกลือลงบนชิ้นมะเขือม่วง รสขมก็จะหายไป มะเขือม่วงเป็นผักเนื้อนุ่มที่ได้รับการยกย่อง... อ่านเพิ่มเติม

เพียงแค่ปรับเปลี่ยนส่วนประกอบเล็กน้อยในเมนู โดยการเพิ่มชีสแพะและเมล็ดสนลงไป ประโยชน์ของมันก็จะเพิ่มขึ้นอย่างทวีคูณ ชีสแพะย่อยง่ายกว่าชีสวัว มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่า และอุดมไปด้วยสารอาหารรองที่จำเป็น และเมล็ดสนก็เช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

สลัดนี้เหมาะสำหรับคนที่ไม่กลัวที่จะทดลองทำอาหารในครัวและค้นพบรสชาติใหม่ๆ คุณจะประหลาดใจกับความลงตัวของแตงโมหวานหอมที่เข้ากันได้ดีกับอัลมอนด์รสเผ็ดเปรี้ยว และอย่าลืมสัมผัสความหวานที่ซ่อนอยู่ของหัวหอมสับด้วย! อ่านเพิ่มเติม

สตรอว์เบอร์รีราดซอสบัลซามิกอาจไม่ใช่เมนูคลาสสิกเท่าสตรอว์เบอร์รีราดวิปครีม แต่ถ้าคุณกำลังมองหารสชาติใหม่ๆ คุณควรลองชิมดู ซอสบัลซามิกทำเองได้ง่ายๆ โดยใช้เพียงน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูบัลซามิก อ่านเพิ่มเติม

ผักย่างไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลักเท่านั้น แต่ยังเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับซุปเบาๆ รสชาติอร่อย ซุปมะเขือม่วงนี้ทำจากน้ำซุปเป็นฐาน เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์ แซนด์วิช หรือเนยสักก้อนก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

พิซซ่าเป็นอาหารยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดอย่างหนึ่งอย่างไม่ต้องสงสัย แม้ว่าทุกคนจะคิดว่าพิซซ่าเป็นอาหารอิตาลี แต่ความจริงแล้วชาวอิตาลีรับยืมสูตรมาจากชาวกรีก ซึ่งนำแผ่นแป้งที่ปรุงรสด้วยสมุนไพรและน้ำมันมะกอกไปอบบนหินร้อน อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดมะเขือเทศแบบดั้งเดิมและเรียบง่ายนี้จะช่วยคุณได้ในช่วงฤดูมะเขือเทศที่วุ่นวาย เมื่อคุณกำลังมองหาวิธีใหม่ๆ ในการลองทานมะเขือเทศ รสชาติที่น่าทึ่งของมันไม่ได้มาจากมะเขือเทศสุกหวานเพียงอย่างเดียว แต่ยังมาจากส่วนผสมที่แปลกใหม่... อ่านเพิ่มเติม

สลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพที่ประกอบด้วยมะกอก เคเปอร์ และมะเขือเทศในน้ำสลัดหอมกรุ่นจนยากจะห้ามใจ แม้ว่าส่วนผสมแต่ละอย่างจะมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว แต่ก็ไม่แย่งรสชาติกันในสลัด แต่กลับผสมผสานกันได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

เชื่อกันว่าอาหารสีแดงช่วยเพิ่มพลังงานและเสริมสร้างความมีชีวิตชีวาให้กับร่างกาย ลองทำสลัดเพิ่มพลังงานนี้ด้วยมะเขือเทศ แตงโม และสตรอว์เบอร์รีดูสิ นอกจากจะช่วยเพิ่มพลังงานแล้ว ยังช่วยให้รู้สึกสดชื่นในวันที่อากาศร้อนอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

• ปลาทูน่า
• เห็ดแชมปิญองยัดไส้ย่าง

เพิ่มรสชาติแบบอิตาเลียนให้กับสเต็กปลาทูน่าย่างด้วยการถูด้วยเครื่องเทศหอมๆ ที่ทำจากเปลือกมะนาวขูด กระเทียม และสมุนไพร โดยเฉพาะโรสแมรี่ที่มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ เห็ดเป็นเครื่องเคียงที่เข้ากันได้ดีกับปลาชนิดนี้ อ่านเพิ่มเติม

ไก่ย่างสีเหลืองทองจานนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยและสวยงามเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟคู่กับมะนาวเหลืองย่างและผักเรดิชชิโอสีม่วง เนื้อไก่นุ่มและฉ่ำ เมื่อย่างแล้วมะนาวจะปล่อยน้ำออกมามาก... อ่านเพิ่มเติม

สลัดแตงโมย่างกับอารูกูลาและชีสในฤดูร้อนนี้ ไม่เพียงแต่ดูดีราวกับอาหารระดับร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังจะทำให้คุณประหลาดใจกับรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวและน่าทึ่ง รสขมของอารูกูลาและพริกไทยเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบ อ่านเพิ่มเติม

ไม่น่าแปลกใจเลยที่ค็อกเทลยอดนิยมที่สุดชนิดหนึ่งของโลกจะมีหลากหลายสูตร ในกรณีนี้ ผลลัพธ์ที่ได้จะไม่หวานจนเกินไป อย่างไรก็ตาม หากต้องการ คุณสามารถเติมน้ำเชื่อมเพื่อเพิ่มรสชาติได้เสมอ อ่านเพิ่มเติม

เมนูที่ลงตัวสำหรับมื้อเย็นวันธรรมดาในฤดูร้อน เพื่อประหยัดเวลาในการทำความสะอาด เพียงเช็ดกระทะแล้วนำกลับมาใช้ใหม่ได้เลย อ่านเพิ่มเติม

• โฟคาเซียสดใหม่
• สเปรดผักโขมและอาร์ติโชค
• แซนด์วิช
• ฐานบัลซามิก

ทำขนมปังโฟคาเซียโฮมเมดโดยใช้สูตรอาหารอิตาเลียนนี้ แล้วคุณจะได้แซนด์วิชสไตล์อิตาเลียนที่มีไก่ทอดและสเปรดผักโขมและอาร์ติโชคหมัก โฟคาเซียเป็นขนมปังแผ่นแบนของอิตาลีที่ถือเป็นต้นกำเนิดของพิซซ่า ทำขึ้นใน... อ่านเพิ่มเติม

ซี่โครงหมูเป็นที่นิยมไม่เพียงแต่ในอาหารตะวันตกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารเอเชียด้วย รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มาจากซอสหวานอมเปรี้ยวที่ทาลงบนซี่โครงขณะปรุง ซี่โครงหมูที่ตัดจากส่วนสันในนั้นมีเนื้อเยอะและอร่อย แต่เพื่อให้ได้เนื้อที่อร่อย... อ่านเพิ่มเติม

• เรื่องเล็กน้อย
• สตรอว์เบอร์รีดอง
• วิปครีม

ทริฟเฟิลเป็นขนมหวานของอังกฤษที่ทำจากเค้ก ผลเบอร์รี่ และวิปครีมเป็นชั้นๆ ข้อดีของทริฟเฟิลแบบถ้วยเล็กๆ คือสามารถทำจากเค้ก มัฟฟิน และผลเบอร์รี่ที่เหลือได้ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้นขึ้น ควรแช่เค้กที่หั่นเป็นชิ้นๆ ไว้ในน้ำเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

มาทำเมนูเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใครและอิ่มท้องด้วยมันฝรั่งและชีสแพะกันเถอะ! หั่นมันฝรั่งต้มเป็นชิ้นบางๆ สลับกับชีส แล้วนำไปย่างจนเหลืองกรอบ ราดด้วยน้ำสลัดสไตล์ฝรั่งเศสที่มีส่วนผสมของน้ำส้มสายชูรสชาติกลมกล่อม อ่านเพิ่มเติม

แตกต่างจากคูสคูสแบบอาหรับ คูสคูสแบบอิสราเอล หรือที่เรียกว่า พทิติม นั้นมีลักษณะคล้ายพาสต้ามากกว่า โดยมีลักษณะเป็นก้อนเล็กๆ พทิติมถูกคิดค้นขึ้นในอิสราเอลในช่วงทศวรรษ 1950 เมื่อประเทศประสบปัญหาขาดแคลนข้าวและคูสคูส ผลิตภัณฑ์ใหม่นี้ - อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• ซอส
• ผักกาดหอมใบ

อกไก่ทอดกรอบหมักสมุนไพรจะทำให้ทุกคนหลงใหล ใช้เวลาปรุงไม่นาน ซึ่งเป็นข้อดี สลัด ซอส และเนื้อไก่ ล้วนมีรสชาติและกลิ่นหอมละมุนที่ทำให้ทุกคนติดใจ อ่านเพิ่มเติม

แพตตี้เมลต์เป็นแซนด์วิชสไตล์อเมริกันที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อย คล้ายกับชีสเบอร์เกอร์ แต่แทนที่จะใช้ขนมปังบัน ก็ใช้ขนมปังแผ่นบางๆ แทน โดยปกติจะเป็นขนมปังไรย์หรือขนมปังธัญพืช จากนั้นนำแซนด์วิชที่ประกบกันแล้วไปทอดในกระทะเพื่อให้ชีสละลาย... อ่านเพิ่มเติม

• ปลาแซลมอน
• สลัดและน้ำสลัด

สลัดผักสดและสมุนไพรเบาๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามิน เสิร์ฟพร้อมปลาแซลมอนหมักมะนาวและอบ ราดด้วยน้ำสลัดบัลซามิกผสมน้ำผึ้ง รับรองว่าจะถูกใจผู้ที่ชื่นชอบอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

• เคซาดีญ่า
• แยมแอปเปิ้ล

เคซาดีญ่าของหวานจานนี้สอดไส้ด้วยชีสคาเมมเบิร์ตเนื้อนุ่มและหัวหอมคาราเมล เสิร์ฟพร้อมชัทนีย์แอปเปิ้ลแกรนนี่สมิธอินเดียรสเผ็ดอมเปรี้ยว เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวและมีเอกลักษณ์ เคซาดีญ่าจานนี้สามารถทำได้บน - อ่านเพิ่มเติม

สลัดผักเคลเนื้อเบา อุดมไปด้วยวิตามิน (หรือที่รู้จักกันในชื่อผักเคลใบหยิก) เสิร์ฟพร้อมต้นหอม ลูกแพร์สด และถั่วพีแคนคั่ว ราดด้วยน้ำสลัดบัลซามิก ชีสบลูชีสเพิ่มรสชาติจัดจ้านยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• ซอสบาร์บีคิว
• ไก่
• แพนเค้ก
• สลัดกะหล่ำปลี

สูตรการทำเครปเปลเล่สไตล์อิตาเลียนแบบทีละขั้นตอน เสิร์ฟพร้อมไก่ย่างและซอสบาร์บีคิวบัลซามิก สลัดกะหล่ำปลีนาปาและแอปเปิล อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อวัว
• มันฝรั่งทอดคลุกสมุนไพรสดและกระเทียม
• ดูเซลล์ (น้ำพริกผักผสมเห็ด)
• ซอสพริกไทยเขียว

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

น้ำสลัดบัลซามิกและแครนเบอร์รี่แห้งของรี ช่วยเปลี่ยนกะหล่ำปลีบรัสเซลส์อบธรรมดาๆ ให้กลายเป็นเครื่องเคียงสุดหรูสำหรับเทศกาลวันหยุด อ่านเพิ่มเติม

• มะเดื่อในไวน์
• ซอสแครนเบอร์รี่พื้นฐาน

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ระยะเวลาในการหมักบีทรูทนั้นเพียง 15 นาทีเท่านั้น อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สลัด
• น้ำสลัด

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับชั้นต่างๆ:
• สำหรับสลัด:

"อย่าพลาดขนมอบโฮมเมดแสนอร่อย ฉันชอบพายไก่แบบนี้มาก เพราะพายแบบนี้ช่วยให้คุณควบคุมขนาดของชิ้นได้" อ่านเพิ่มเติม

มาสร้างสรรค์เมนูของว่างสำหรับดูฟุตบอลในแบบของคุณเองกันเถอะ! อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สลัดผักใบเขียวราดน้ำสลัด:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แป้งพิซซ่า
• หน้าพิซซ่าสำหรับพิซซ่าสี่ชีสและซาลามี่
• ซัลซ่า
• ซอสพิซซ่า

สูตรทำพิซซ่าแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ - อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมลับสองอย่างทำหน้าที่สองอย่างในสตูว์นี้: มะเขือเทศกระป๋องตากแห้งให้กลิ่นและรสชาติแบบรมควัน ในขณะที่เปลือกพาร์เมซานซึ่งหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง จะเพิ่มรสชาติจัดจ้านและกลิ่นชีสเข้มข้น - อ่านเพิ่มเติม

คุณจะต้องใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างในการทำกะหล่ำปลีบรัสเซลส์โดยใช้หนึ่งในสูตรอาหารโปรดของอินา การ์เทน ส่วนผสมเหล่านั้นได้แก่ เบคอนแพนเชตต้าปรุงรสเค็มเพื่อให้ได้รสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น และน้ำส้มบัลซามิกเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวาน อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมักปลาแซลมอน:
• ชีสและมะเขือเทศ:
• ซอสแตงกวาใส่ผักชีฝรั่ง:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ปลาทอด
• รูทเบียร์และน้ำสลัดโฮยซิน

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• การเติมเชื้อเพลิง:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ช็อกโกแลตเมอแรงก์
• ท็อปปิ้ง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ขนมปังกรอบโอคราทอด
• สลัดผัก
• น้ำสลัดบัลซามิก

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำหมักและปลา:
• เฟิร์นราดซอสวิเนเกรต:
• เห็ด:
• ซัลซ่ามะเขือเทศใส่ใบโหระพา:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ไก่:
• ซอสขิง:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แป้งพิซซ่า:
• พิซซ่าสี่ชีส:
• สลัดมะเขือเทศใส่ใบโหระพา:
• ซอสพิซซ่า:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ