อบเชย

เพิ่มรสชาติให้กับพุดดิ้งกล้วยแบบคลาสสิกด้วยการใส่ขนมปังกล้วยโฮมเมดลงไป ทุกอย่างจะผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อสร้างเค้กรูปทรงระเบิดที่สวยงาม เรียงส่วนผสมลงในชามกลมที่รองด้วยคุกกี้ และเมื่อเค้กเซ็ตตัวแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• ชูโรส
• ซอสคาราเมลมะม่วง

ชูโรสเป็นขนมคล้ายโดนัทแป้งชูว์ของสเปน นิยมเสิร์ฟพร้อมซอสช็อกโกแลตและกาแฟหรือชา สูตรนี้ใช้ชูโรสอบ ซึ่งสะดวกและดีต่อสุขภาพมากกว่าการทอดแบบดั้งเดิมอย่างแน่นอน เมื่ออบเสร็จแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าซังเกรียจะถูกมองว่าเป็นเครื่องดื่มสำหรับฤดูร้อน แต่ในวันที่มีแดดอบอุ่นในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง ก็เป็นช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์ในการคลายร้อนด้วยเครื่องดื่มเบาๆ ชนิดนี้เช่นกัน ซังเกรียที่ปรุงด้วยไวน์ขาวตามสูตรนี้โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมสดชื่นของแอปเปิ้ลฤดูใบไม้ร่วงแรก ทำเองที่บ้าน - อ่านเพิ่มเติม

วันโกหกเดือนเมษายนเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับการเล่นสนุกกับอาหาร มันเป็นการแกล้งกันที่ไร้พิษภัยที่สุด แต่ก็ได้ผลดีมาก ตัวอย่างเช่น แทนที่จะเป็นเฟรนช์ฟรายส์ คุณสามารถเสิร์ฟขนมปังแท่งหวานๆ โรยน้ำตาลและอบเชยให้ทุกคนได้ ซึ่งดู... อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังไร้เชื้อยีสต์
• ครีมชีสฟรอสติ้ง

ข้าวโอ๊ตบด พีแคนคั่ว และเครื่องเทศหอมกรุ่น ทำให้ขนมปังหวานไร้เชื้อยีสต์นี้มีรสชาติคล้ายคุกกี้ข้าวโอ๊ต การเพิ่มแอปเปิ้ลขูดและโยเกิร์ตธรรมชาติทำให้เนื้อขนมปังนุ่มชุ่มชื้น และครีมชีสที่ราดหน้าเพิ่มความอร่อยอีกเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

ชอบรสชาติของแอปเปิ้ลอบและอบเชย แต่ไม่มีเวลาทำพายใช่ไหม? ลองทำแพนเค้กแอปเปิ้ลเนื้อนุ่มฟูแสนอร่อยเหล่านี้ดูสิ กลิ่นหอมชวนน่ารับประทานจะปลุกทุกคนให้ตื่นในเช้าวันอาทิตย์ได้อย่างรวดเร็ว ทานคู่กับเนยก็อร่อย! อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังไร้เชื้อยีสต์
• น้ำตาลเคลือบเนยสีน้ำตาล

ลูกเกด อัลมอนด์ และน้ำตาลไอซิ่งเนยสีน้ำตาล ทำให้ขนมปังไร้เชื้อยีสต์สูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับเป็นของหวาน การเพิ่มแอปเปิ้ลขูดฝอยทำให้ขนมปังชุ่มฉ่ำและมีรสชาติผลไม้ที่ลงตัว... อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังไร้เชื้อยีสต์
• น้ำตาลเคลือบมะนาว

ขนมปังไร้เชื้อยีสต์สูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว อัดแน่นไปด้วยแอปเปิ้ล อัลมอนด์สับ มะพร้าว และเครื่องเทศหอม เนื้อนุ่ม ชุ่มชื้น หวานกำลังดี ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งเลมอน เหมาะสำหรับเป็นของหวาน อ่านเพิ่มเติม

พายเหล่านี้ไม่ต้องเสียเวลาปอกหรือหั่นแอปเปิลให้ยุ่งยาก แต่ละชิ้นประกอบด้วยแอปเปิลที่คว้านแกนออกเป็นรูปกากบาท และตรงกลางแกนจะบรรจุลูกอมคาราเมล ซึ่งจะละลายและอ่อนตัวลงระหว่างอบ อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• ไส้พายแอปเปิ้ล

พายแอปเปิลขนาดเล็กเสียบไม้ เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับการพกพาไปทานระหว่างเดินทางสำหรับเด็กๆ แป้งพายกลมๆ ขนาดเล็ก สอดไส้ด้วยไส้แอปเปิลเล็กน้อย เสียบไม้ แล้วนำไปอบในเตาอบ อบประมาณ... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม

แครนเบอร์รี่ช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัวให้กับพายแอปเปิ้ลปรุงรสนี้ นอกจากนี้ยังทำให้ไส้พายมีสีแดงทับทิมสวยงาม เพื่อให้เห็นสีแครนเบอร์รี่ชัดเจน อย่าปิดพายจนมิด ให้ตกแต่งด้วยแผ่นแป้งเป็นลายตารางแทน... อ่านเพิ่มเติม

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณในมื้อบรันช์วันอาทิตย์ครั้งต่อไปด้วยเฟรนช์โทสต์อบที่ไม่เหมือนใครแต่ทำง่าย ๆ ที่มีส่วนผสมของแอปเปิ้ล แครนเบอร์รี่ และพีแคน รับรองว่าทุกคนจะหลงรักรสชาติที่ลงตัวของคาราเมลและ... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม
• การโรย

อบพวงหรีดหอมหวานเผ็ดร้อนด้วยกระวาน อบเชย และกาแฟสำหรับเทศกาลคริสต์มาส โรยหน้าด้วยน้ำตาลเม็ดและน้ำตาลไอซิ่ง ดูสวยงามและมีเสน่ห์ในฤดูหนาว และรสชาติก็อบอุ่นหัวใจ ทำให้คุณรู้สึกถึงบรรยากาศแห่งเทศกาลอย่างแท้จริง อ่านเพิ่มเติม

ทำพายเนื้อแสนอร่อยและอิ่มท้องจากเนื้อวัวบด เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลัก แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นพายเนื้อ แต่จริงๆ แล้วทำง่ายมากและสามารถทำในกระทะได้ สะดวกกว่าไหนๆ! นำเนื้อส่วนคอวัวบดมาผัดกับหัวหอม - อ่านเพิ่มเติม

• น้ำซุป
• ซุป

ซุปเวียดนามยอดนิยมนี้ ตามสูตรดั้งเดิมทำจากน้ำซุปเข้มข้นรสชาติกลมกล่อมที่เคี่ยวอย่างช้าๆ บนกระดูกเนื้อวัว สูตรนี้ใช้น้ำซุปสำเร็จรูปแทนการทำเอง และเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ราดน้ำซุปลงบนเนื้อที่อบแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

พายครัมเบิลสูตรนี้ทำง่ายมาก แต่ดูสวยงามน่าทึ่ง! ประการแรก สูตรนี้ใช้แป้งเค้กสำเร็จรูปชนิดแห้ง ประการที่สอง คุณไม่ต้องนวดแป้ง: เพียงแค่เทส่วนผสมทั้งหมดลงบนถาดอบก็เสร็จแล้ว อ่านเพิ่มเติม

แอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่นุ่มๆ อบอยู่ใต้ขนมปังเนื้อนุ่มฟูที่มีเปลือกกรอบสีทอง เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดหรือปาร์ตี้จิบชาวันอาทิตย์ การทำคอบเบลอร์แบบเป็นชิ้นๆ ในพิมพ์มัฟฟินดูหรูหรากว่าการทำในกระทะเดียวกัน อ่านเพิ่มเติม

ลาห์มาจูนเป็นขนมปังแผ่นแบนยอดนิยมในตะวันออกกลางที่ราดด้วยเนื้อสัตว์ บางครั้งก็เรียกว่าพิซซ่าอาหรับ สูตรนี้ใช้แป้งพิซซ่าและซอสในการทำลาห์มาจูน และไส้เนื้อเป็นเนื้อแกะบด แต่ถ้า... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่งวงกับฟักทอง
• กะหล่ำดาว
• มันเทศ
• การเติม

เมื่อคุณเตรียมอาหารมื้อค่ำวันหยุดสำหรับสองคน คุณไม่จำเป็นต้องยืนอยู่หน้าเตาตลอดทั้งวัน เพราะคุณสามารถอบทุกอย่างบนถาดอบเดียวได้! สูตรนี้อบขนมยอดนิยมที่เสิร์ฟในวันขอบคุณพระเจ้าของสหรัฐฯ ในครั้งเดียว: ไก่งวง ขนมปัง... อ่านเพิ่มเติม

• เคลือบ

บราวนี่รสกาแฟตุรกีแสนอร่อยนี้ ผสานความขมเล็กน้อยของกาแฟเข้ากับความเข้มข้นของช็อกโกแลตเคลือบได้อย่างลงตัว เนื้อบราวนี่นุ่มละมุนลิ้น และเกล็ดน้ำตาลหลากสีสันที่โรยอยู่ด้านบนเป็นสิ่งที่มอลลี่ เยห์ชื่นชอบเป็นพิเศษ นอกจากนี้... อ่านเพิ่มเติม

มาร์ค เมอร์ฟี เชฟและเจ้าของร้านอาหารเล่าว่า "ผมได้ลองชิมขนมหวานชนิดนี้ครั้งแรกขณะเดินทางไปตุรกี ผมไปในทริปการทูตด้านอาหารในฐานะตัวแทนของอเมริกา และขนมหวานชนิดนี้สร้างแรงบันดาลใจให้ผมอย่างมาก" อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดเนื้อนุ่มเหล่านี้อบด้วยแป้งโฮลเกรนและข้าวโอ๊ตบด และอัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพมากมาย ส่วนผสมของแป้งประกอบด้วยเกล็ดมะพร้าว วอลนัท เมล็ดฟักทอง เมล็ดแฟลกซ์ และเมล็ดทานตะวัน และ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เพิ่มรสชาติอบเชยแบบคลาสสิกของคุกกี้สนิกเกอร์ดูเดิลสไตล์อเมริกันด้วยเปลือกส้มขูดและน้ำเชื่อมโมลาส ความสดชื่นของส้มเข้ากันได้ดีกับความหวานของอบเชย ในขณะที่น้ำเชื่อมโมลาสเพิ่มกลิ่นคาราเมลอ่อนๆ ทำให้คุกกี้... อ่านเพิ่มเติม

ในการทำเฟรนช์โทสต์ที่อร่อยและน่ารับประทาน ไม่ว่าจะเป็นแบบมังสวิรัติหรือไม่ก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องใช้ขนมปังที่เหลือค้างคืน แม้จะเป็นของเมื่อวานก็ตาม เพราะขนมปังสดมักจะแตกตัวเร็วหลังจากแช่ในครีม นมธรรมดาและ - อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณกำลังมองหาของหวานที่ไม่เหมือนใครและมีรูปลักษณ์ที่โดดเด่น ลองคัพเค้กนี้ดูสิ นอกจากจะดูน่ารักแล้ว ยังมีรสชาติชาที่กลมกล่อม ผสมผสานกับกลิ่นซิตรัสและวานิลลาอย่างลงตัว และที่สำคัญที่สุดคือ สามารถอุ่นในไมโครเวฟได้ และ— อ่านเพิ่มเติม

• เค้กแครอท
• ครีมชีสฟรอสติ้ง

เค้กแครอทของมอลลี่ เยห์ ดูสดชื่นราวกับฤดูใบไม้ผลิ และรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องเทศจะทำให้คุณเคลิบเคลิ้ม เค้กมีความชุ่มฉ่ำ นุ่ม และราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งรสเครื่องเทศหนาๆ และครีมชีสฟรอสติ้ง แทนที่จะใช้ท็อปปิ้งเค้กแครอทแบบดั้งเดิม - อ่านเพิ่มเติม

• โดนัท
• แยมสีชมพู
• เคลือบวานิลลาโรยด้วยถั่วพิสตาชิโอ

โดนัทเนื้อนุ่มฟูเบาเหล่านี้สอดไส้แยมราสเบอร์รี่และน้ำกุหลาบ ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งวานิลลา โรยหน้าด้วยกลีบกุหลาบแห้งบดและถั่วพิสตาชิโอป่น เมื่อสอดไส้ลงในโดนัทแล้ว ให้บีบแยมออกมาเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

• เค้กกล้วยหอม
• ครีมชีสฟรอสติ้ง
• กล้วยเคลือบน้ำตาลทอดกรอบ

เค้กชั้นเดียวนี้อาจดูไม่สวยงามนัก แต่เนื้อเค้กนุ่มชุ่มฉ่ำ หวานกำลังดี และเหมาะสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัวเล็กๆ อีกทั้งยังทำง่ายมาก น้ำตาลทรายแดงและครีมเปรี้ยวช่วยเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้น และ... อ่านเพิ่มเติม

• หม้อตุ๋น
• ท็อปปิ้ง

เพื่อให้ได้เฟรนช์โทสต์แสนอร่อยและนุ่มฟูสำหรับอาหารเช้า คุณไม่จำเป็นต้องตื่นก่อนใคร ทุกอย่างเตรียมล่วงหน้าได้ตั้งแต่คืนก่อน เพียงแค่นำขนมปังเก่ามาวางในถาดอบ เทส่วนผสมไข่ลงไป แล้วนำไปอบ อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้พุดดิ้งขนมปังที่สมบูรณ์แบบ ควรนำขนมปังชาลาห์ไปอบในเตาอบก่อน วิธีนี้ไม่เพียงแต่จะเพิ่มรสชาติ แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือช่วยให้ขนมปังดูดซับความครีมมี่แสนอร่อยจากนมสดและไขมันได้อย่างเต็มที่ อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การบรรจุและการประกอบ

เพื่อให้พายแอปเปิลของคุณอร่อยที่สุด ควรใช้แอปเปิลมากกว่าหนึ่งสายพันธุ์สำหรับไส้ โดยควรเป็นแอปเปิลที่มีรสหวานและเปรี้ยวผสมกัน อบเชย ออลสไปซ์ และจันทน์เทศ จะช่วยเสริมกลิ่นหอมอันหรูหราของผลไม้ได้อย่างลงตัว นอกจากนี้... อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มความอร่อยและประโยชน์ต่อสุขภาพให้กับการดื่มน้ำของคุณทุกวัน น้ำแร่ธรรมดาหรือน้ำแร่โซดา (ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ) ผสมผสานกับชิ้นแอปเปิ้ลและแท่งอบเชย ไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมอันน่าอัศจรรย์เท่านั้น แต่ยัง... อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• ไส้คาราเมลเค็ม

คุกกี้สนิกเกอร์ดูเดิล ที่เคลือบด้วยน้ำตาลและอบเชยอย่างสวยงาม เป็นที่นิยมมากในสหรัฐอเมริกา ซึ่งโดยปกติแล้วจะอบกันในช่วงคริสต์มาส สูตรนี้เสนอเวอร์ชั่นที่ดูหรูหรากว่า: คุกกี้แต่ละชิ้นสอดไส้ด้วยไส้นุ่มๆ รสเค็ม... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณอยากเพิ่มความพิเศษให้กับขนมคริสต์มาสของคุณและลองทำอะไรใหม่ๆ แทนที่จะเป็นขนมปังขิงรูปคนแบบเดิมๆ ลองพลิกขนมปังขิงกลับด้านดูสิ คุณก็จะได้รูปทรงกวางเรนเดียร์ของซานตาคลอสแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่เพียงวาดรูปมันลงไปเท่านั้นเอง อ่านเพิ่มเติม

เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยมัฟฟินมอร์นิงกลอรี่อุ่นๆ หอมกรุ่น ที่อัดแน่นไปด้วยแครอทขูด แอปเปิ้ล ลูกเกด สับปะรดหั่นชิ้น พีแคน มะพร้าว และเครื่องเทศหอมๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์สบายๆ ในฤดูหนาว อ่านเพิ่มเติม

อบคุกกี้สแน็คเกอร์ดูเดิลสอดไส้ด้วยอบเชย ทอฟฟี่ และถั่วพีแคน จุดเด่นคือขอบกรอบย่นและเนื้อนุ่มตรงกลาง คุกกี้เหล่านี้ทำโดยใช้วิธีที่นิยมของซาร่าห์ คีฟเฟอร์ บล็อกเกอร์ด้านอาหาร เคล็ดลับสำคัญคือ... อ่านเพิ่มเติม

วิธีง่ายๆ ในการเปลี่ยนเพรทเซลขนาดเล็กธรรมดาให้กลายเป็นขนมหวาน คือ การคลุกเพรทเซลกับน้ำตาลอบเชย ส่วนผสมเหล่านี้หาได้ง่ายอยู่แล้ว ขั้นแรก นำเพรทเซลไปอบในเนยที่ผสมอบเชยสักสองสามนาที เพื่อให้รสชาติอบเชยซึมเข้าไปในเพรทเซล อ่านเพิ่มเติม

• คนขนมปังขิง
• เคลือบ

ในวันที่อากาศหนาวเย็นในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว ไม่มีอะไรดีไปกว่าการให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยโกโก้ร้อนสักแก้ว ขนมปังขิงรูปคนเหล่านี้ที่ห้อยอยู่บนแก้ว ทำหน้าที่เป็นทั้งของตกแต่งและของหวาน จะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับคุณได้มากยิ่งขึ้น เยี่ยมไปเลย! อ่านเพิ่มเติม

• กรอบ
• ท็อปปิ้ง

แอปเปิ้ลและลูกแพร์ผสานกันอย่างลงตัวในของหวานแสนอร่อยหอมกรุ่นประจำฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้เนื้อนุ่มอบในเปลือกกรอบๆ ที่ทำจากข้าวโอ๊ตและน้ำตาลทรายแดง เหมาะสำหรับทั้งรับประทานในชีวิตประจำวันและในโอกาสพิเศษ อ่านเพิ่มเติม

• ชีสเค้กฟักทองบนฐานขนมปังขิง
• ซอสคาราเมลเค็ม

ชีสเค้กฟักทองสุดหรูนี้จะเป็นไฮไลท์ที่คู่ควรกับงานเฉลิมฉลองฤดูใบไม้ร่วงของคุณ เนื้อเค้กนุ่มเบา ละมุนลิ้น วางอยู่บนฐานคุกกี้ขิงกรุบกรอบโรยด้วยถั่วพีแคนบดอย่างสวยงาม ควรอบชีสเค้กในวันก่อนวันหยุดจะดีที่สุด อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้จะมีประโยชน์มากหากคุณมักไปทำงานหรือไปโรงเรียนสายและไม่มีอาหารเช้าที่เหมาะสม แทนที่จะซื้อข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป ลองทำข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปเองโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติที่คุ้นเคย เช่น: อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• ท็อปปิ้ง

คัพเค้กเมอแรงค์ช็อกโกแลตขนาดจิ๋วเหล่านี้เป็นของว่างที่ลงตัวที่สุดเมื่อทานคู่กับกาแฟหรือชา มีส่วนผสมของแป้งน้อยมากแต่มีช็อกโกแลตเยอะ การเพิ่มไข่ขาวตีฟูทำให้คัพเค้กนุ่มฟูและเบา ส่วนด้านนอกกรอบ อ่านเพิ่มเติม

• สตรอยเซล
• พาย

พายแอปเปิ้ลปรุงรสด้วยเครื่องเทศและโรยหน้าด้วยวอลนัทนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับกาแฟ จึงเรียกกันว่าพายกาแฟ แต่ก็อร่อยไม่แพ้กันเมื่อทานคู่กับชา เครื่องเทศสำหรับพายแอปเปิ้ลช่วยเพิ่มกลิ่นหอมอบอุ่นชวนหลงใหลให้กับพาย... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณสงสัยว่าจะทำอะไรกับบวบได้อีกบ้างในช่วงฤดูกาลที่บวบออกผลเยอะ ลองทำมัฟฟินเหล่านี้ดูสิ บวบขูดจะถูกใส่ลงไปในส่วนผสมโดยตรง แต่จะไม่ทำให้มัฟฟินมีรสชาติของผัก และถ้าคุณไม่บอกเด็กๆ ว่ามีบวบอยู่ในนั้น ก็จะไม่มีใครรู้หรอก... อ่านเพิ่มเติม

• ชาวาม่าไก่
• ทัม
• อินนิงส์

อาหารริมทางสุดคลาสสิกของตะวันออกกลางอย่างชาวาม่า ทำจากไก่หมักปริมาณมาก นำมาเสียบไม้แล้วย่างอย่างช้าๆ เป็นเวลาหลายชั่วโมง สูตรทำเองที่บ้านแบบง่ายๆ นี้ ใช้เตาย่างและไม้เสียบ จะทำให้คุณ... อ่านเพิ่มเติม

ชาวาม่ามังสวิรัติจานนี้น่าประทับใจมาก แม้แต่คนรักเนื้อสัตว์ก็ยังต้องติดใจ ผักตามฤดูกาลหั่นบางๆ นำมาหมักในส่วนผสมของเครื่องเทศและน้ำมันมะกอก แล้วเสียบไม้ในแนวตั้ง... อ่านเพิ่มเติม

หัวใจสำคัญของเฟรนช์โทสต์แบบคลาสสิกอยู่ที่เนื้อนุ่มละมุนลิ้นตรงกลาง และขอบกรอบด้านนอก สูตรมังสวิรัตินี้ยังคงคุณสมบัติเหล่านั้นไว้ครบถ้วน และทำได้ง่ายและรวดเร็วเช่นกัน ส่วนผสมหลักคือ นมข้าวโอ๊ตและแป้งเมล็ดแฟลกซ์ อ่านเพิ่มเติม

พริกแกงมังสวิรัตินี้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการไม่แพ้พริกแกงเนื้อสัตว์เลย ด้วยส่วนผสมของถั่วเลนทิล ถั่วชนิดต่างๆ และผักนานาชนิด เครื่องเทศที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวจากพริกแอนโช อบเชย ยี่หร่า และกระเทียม ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้นให้กับอาหารจานนี้ราวกับปรุงสุกมาแล้ว อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ครีมชีสฟรอสติ้ง

ในเค้กวีแกนสุดหรูนี้ กลิ่นหอมอบอุ่นของอบเชย ลูกจันทน์เทศ และขิง ผสานเข้ากับความหวานของแครอทได้อย่างลงตัว ซึ่งเมื่อรวมกับซอสแอปเปิ้ลและน้ำมันมะพร้าวแล้ว ทำให้เค้กชุ่มฉ่ำอย่างอร่อย ชั้นเค้กค่อนข้างสูง แป้งเค้กนั้น อ่านเพิ่มเติม

• ท็อปปิ้งคาราเมล
• พาย

เค้กกลับหัวรสหวานอมเปรี้ยวนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของหวานหลังมื้ออาหารวันหยุด หรือเมื่อใดก็ตามที่ฤดูแครนเบอร์รีสดมาถึง เค้กเนื้อนุ่มฟู หอมกลิ่นซิตรัสและเครื่องเทศอย่างลงตัว ราดด้วยแครนเบอร์รีอบเคลือบคาราเมลเงาวาว อ่านเพิ่มเติม

เนยผสมกับน้ำตาลไอซิ่ง วานิลลาธรรมชาติ อบเชย และลูกจันทน์เทศเล็กน้อย เพื่อทำเป็นเนยทาขนมปังแสนอร่อยสำหรับเป็นของหวาน ห่อเนยหอมๆ นี้ด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• ท็อปปิ้ง
• พาย

หากคุณชื่นชอบเค้กแครอทและขนมอบที่ทำจากแครอท คุณสามารถลองใช้วิธีที่สร้างสรรค์กว่านี้ได้: แทนที่จะใส่แครอทขูดลงในแป้ง ให้ใช้ที่ปอกเปลือกผักหั่นแครอทเป็นเส้นๆ แล้วนำไปผสมเป็นคาราเมลสำหรับตกแต่งหน้าเค้กแทน อ่านเพิ่มเติม

เค้กนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากกาแฟเย็นไทยชื่อดัง รสชาติหวานอมเผ็ด หอมกลิ่นครีมมี่ พร้อมกลิ่นหอมของกระวาน และเนื้อสัมผัสที่ละมุนละไม ปรากฏให้เห็นอย่างชัดเจนในขนมหวานชิ้นนี้ ฐานของเค้กเป็นเค้กสปอนจ์เนื้อนุ่ม (อบด้วยส่วนผสมสำเร็จรูป) ซึ่งตกแต่งด้านบนด้วย อ่านเพิ่มเติม

ตุ๋นไก่กับอบเชย ผักชี และมะนาวคาราเมล เสิร์ฟบนคูสคูสและอินทผลัม อาหารจานสวยงามสไตล์โมร็อกโกนี้เต็มไปด้วยรสชาติหวาน เผ็ด และเปรี้ยวที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

พานาคอตต้ารสซังเกรียเป็นของหวานเบาๆ ที่น่าประทับใจสำหรับผู้ใหญ่ หลังจากละลายเจลาตินในนมแล้ว ให้เติมไวน์แดงเคี่ยวจนข้นปรุงรส เปลือกส้มขูด และโยเกิร์ตธรรมดาเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ข้าวอัญมณีเป็นข้าวผัดยอดนิยมในตะวันออกกลาง อุดมไปด้วยผักสด ผลไม้แห้ง ถั่ว และสมุนไพรนานาชนิด ราวกับโรยด้วยอัญมณีล้ำค่า หนึ่งในส่วนผสมหลักของข้าวชนิดนี้คือหญ้าฝรั่น ซึ่งทำให้ข้าวมีสีสันสวยงาม... อ่านเพิ่มเติม

วิธีการปอกเปลือกส้มสำหรับของหวานง่ายๆ นี้ เชฟเรียกว่า "ซูพรีม" (suprême) คือการปอกเปลือกส้มออกจนหมด เหลือเพียงเนื้อส้มที่นุ่มและฉ่ำ นำไปอุ่นในน้ำเชื่อมส้มผสมน้ำผึ้ง โรยด้วยอบเชย และ... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังอบเชยแสนสวยเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเช้าวันหยุด พวกมันแตกต่างจากวิทูชกิแบบดั้งเดิมตรงที่แต่ละชิ้นทำจากแป้งที่ถักและพับ วิธีนี้ใช้เวลามากขึ้นเล็กน้อย แต่— อ่านเพิ่มเติม

• พายมะเดื่อ
• สตรอยเซล
• เคลือบ

รสชาติเข้มข้นของมะเดื่อเข้ากันได้อย่างลงตัวกับพายครีมเปรี้ยวนี้ มีส่วนผสมของสตรอยเซลกรอบๆ หอมกลิ่นอบเชย และเคลือบด้วยเหล้าเบอร์เบิน แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นพายกาแฟ แต่จริงๆ แล้วพายนี้ไม่มีส่วนผสมของกาแฟเลย แต่เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับกาแฟหรือชาร้อนๆ สักแก้ว อ่านเพิ่มเติม

คุณสามารถทอดได้ไม่เพียงแค่หอมทอดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแอปเปิ้ลในแป้งกรอบฟูอีกด้วย! ในการหั่นแอปเปิ้ลให้เป็นรูปดอกไม้สวยงาม คุณจะต้องใช้พิมพ์คุกกี้ทรงกลม 3 อัน ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 ซม. 5 ซม. และ 6 ซม. (หรือใช้มีดคมๆ ก็ได้) ก่อนที่จะนำไปชุบแป้งและ... อ่านเพิ่มเติม

ความกังวลในเช้าวันอาทิตย์ที่แสนสบายจะจางหายไปเมื่อคุณนำอาหารเช้าอุ่นๆ ออกจากเตาอบ ขนมปังหวานและครีมในหม้อตุ๋นจะเข้มข้นและเนียนนุ่ม หวานกำลังดี และมีกลิ่นเครื่องเทศจางๆ สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังมองหาวิธีปรุงเนื้อหมูสันในชั้นดีให้อร่อยเป็นพิเศษโดยไม่ทำให้เสียรสชาติ ลองสูตรของอินา การ์เทนดู เนื้อหมูสันในน่ารับประทานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเทศกาลวันหยุด หมักด้วยไซเดอร์ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลธรรมชาติ และสมุนไพรสด... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชอบเนยถั่วลิสง ลองใส่ลงในช็อกโกแลตฟองดูสิ เกลือในเนยถั่วลิสงผสมกับอบเชยจะช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมให้กับซอส โรยถั่วลิสงคั่วลงบนซอสเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ และเสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

พุดดิ้งนี้ใช้ข้าวขาวหุงสุก ข้าวที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนเหมาะมาก! โดยพื้นฐานแล้ว คุณเพียงแค่ปรุงรสข้าวสุกด้วยอบเชย วานิลลา ผิวเลมอนขูด และลูกเกด แล้วนำไปเคี่ยวในนมจนสุก... อ่านเพิ่มเติม

รวมสองเมนูไว้ในหม้อเดียว – มักกะโรนีชีสแบบอเมริกันและพริกแกงสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ – เพื่อมื้ออาหารที่อิ่มอร่อยและอบอุ่นร่างกายในวันที่อากาศเย็นในฤดูใบไม้ร่วง จุดเด่นของเมนูนี้คือฟักทองบัตเตอร์นัทอบ ความหวานตามธรรมชาติของมัน... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• พายแอปเปิ้ล
• พายเชอร์รี่
• พายฟักทอง

พายโฮมเมด 4 ชนิดยอดนิยม ได้แก่ พายแอปเปิล พายฟักทอง พายเชอร์รี่ และพายพีแคน อบในถาดอบเดียวกัน ไอเดียสุดเจ๋งสำหรับช่วงวันหยุดที่จะทำให้แขกทุกคนประทับใจ! พายทั้ง 4 ชนิดอบบนแป้งพายแผ่นเดียว โดยพายแอปเปิลนั้น... อ่านเพิ่มเติม

พายมันเทศรสหวานและเผ็ดแสนอร่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงวันหยุดฤดูใบไม้ร่วง รสชาติและกลิ่นหอมชวนหลงใหล รวมถึงการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเปลือกพายกรุบกรอบและไส้ที่นุ่มละมุน สำหรับส่วนผสมของพาย: อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• หน้าขนมสโมร์ส

ของหวานสุดหรูนี้เป็นการผสมผสานของหวานสองอย่างที่อร่อยไม่แพ้กันเข้าด้วยกัน ได้แก่ ชีสเค้กมันเทศเนื้อเนียนนุ่มและสโมร์สที่ละลายในปาก เพื่อสร้างรสชาติที่ลงตัวอย่างแท้จริง นอกจากไส้ชีสเค้กที่ชวนน้ำลายไหลแล้ว ยังอัดแน่นไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย— อ่านเพิ่มเติม

ต่างจากขนมหวานหรือของหวานอื่นๆ ป๊อปคอร์นมีแคลอรีต่ำและมีไฟเบอร์สูง สูตรนี้ใช้เพียงน้ำตาลสองช้อนชาและน้ำมันมะพร้าวเท่านั้น ซึ่งเมื่อรวมกันแล้วจะให้รสชาติที่เข้มข้น เพิ่มเมล็ดธัญพืชธรรมชาติลงไปด้วยก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

• แอปเปิ้ลครัมเบิลโรยกราโนล่า
• พายพีช
• สตรอยเซลโรยด้วยเบอร์รี่และวอลนัท
• พายสตรอว์เบอร์รีรูบาร์บ

แอปเปิ้ลครัมเบิล, พีชคอบเบลอร์, เบอร์รี่และถั่วสตรูเซล และสตรอว์เบอร์รีรูบาร์บคอบเบลอร์ มีอะไรที่เหมือนกันบ้าง? คำตอบคือ ขนมหวานเหล่านี้ล้วนเป็นของหวานแสนอร่อยที่ทำจากผลไม้ตามฤดูกาลอบและโรยหน้าด้วยส่วนผสมกรอบๆ ซึ่งทั้งหมดอยู่ในตระกูลคอบเบลอร์นั่นเอง อ่านเพิ่มเติม

• ทาโก้
• สลัดโคลสลอว์ใส่หัวมันแกวและผักชี

ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถเปลี่ยนเนื้อบดทดแทนเนื้อสัตว์ให้กลายเป็นไส้ทาโก้แสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย จนแม้แต่คนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ก็แทบแยกไม่ออกเลยว่าอันไหนคือไส้กรอกโชริโซ่เม็กซิกันแท้ๆ! เป็นวิธีที่ดีในการผ่อนคลายและมีวันปลอดเนื้อสัตว์โดยไม่ต้องเสียสละ... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม
• สตรอยเซล

พายอบในถาดขนาดใหญ่ชิ้นนี้ มีส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างไส้พีชสดเนื้อเนียนนุ่มและท็อปปิ้งอัลมอนด์กรุบกรอบ ที่จะทำให้คุณลิ้มรสความอร่อยในทุกคำที่กัด และที่สำคัญกว่านั้นคือ มีปริมาณมากพอที่จะเสิร์ฟได้หลายคน อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังอบเชยเนื้อนุ่มหอมกรุ่น ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งเนื้อเนียน เป็นของหวานที่ทุกคนจะต้องหลงรัก! ดังนั้น หากคุณวางแผนที่จะทำเพื่อเลี้ยงคนจำนวนมาก เช่น ในช่วงวันหยุด ให้วางขนมปังบนถาดอบขนาดใหญ่สองถาด: สูตรนี้ทำได้ 64 ชิ้น อ่านเพิ่มเติม

อินทผลัมช่วยเพิ่มรสชาติคาราเมลอ่อนๆ ให้กับมัฟฟินเหล่านี้ ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเครื่องเทศ (อบเชย ขิง กานพลู วานิลลา) ควรแช่อินทผลัมในน้ำร้อนให้พองตัวก่อนนำไปผสมกับส่วนผสม มัฟฟินที่ได้จะนุ่มและชุ่มชื้นกำลังดี อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังกล้วย
• เคลือบโยเกิร์ต

เปลี่ยนขนมปังกล้วยธรรมดาให้กลายเป็นเค้กหลายชั้นสุดประณีต โรยหน้าด้วยชิ้นกล้วยอบแห้งและครีม ขนมชนิดนี้ต้องอบในถาดขนาดใหญ่เพื่อให้ได้เปลือกบางกรอบ กล้วยสี่ลูกในขนมปังทำให้เนื้อสัมผัสเบาและ... อ่านเพิ่มเติม

ทาฮินี ซึ่งเป็นน้ำพริกงา เมื่อผสมกับเมล็ดงา จะทำให้ขนมปังกล้วยมีรสชาติหอมมันน่ารับประทาน เมื่อรวมกับกล้วยและน้ำมันพืชแล้ว ยังทำให้ขนมปังนุ่มและชุ่มชื้นอีกด้วย ควรใช้กล้วยที่สุกงอมและหวานมาก อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังกล้วยเป็นขนมหวานยอดนิยมของชาวอเมริกัน สำหรับขนมปังกล้วยที่สวยงามและทำง่ายนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมพื้นฐานเพียงสามอย่างที่หาได้ง่าย ได้แก่ กล้วย ไข่ และส่วนผสมเค้กสำเร็จรูป กล้วยทำให้... อ่านเพิ่มเติม

การทำบ้านขนมปังขิงในเทพนิยายเป็นไอเดียสนุกๆ สำหรับกิจกรรมฤดูหนาวกับครอบครัว ขนมปังขิงที่ทำจากแป้งสูตรนี้แข็งแรงพอที่จะรับน้ำหนักของลูกอมตกแต่งได้ แต่ก็อร่อยในเวลาเดียวกัน สูตรนี้ยังประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม

• บาคลาวา
• น้ำเชื่อมน้ำผึ้งผสมส้มแบบง่ายๆ
• ไส้ถั่ว

บาคลาวาเนื้อกรอบร่วนนี้สอดไส้ด้วยวอลนัทและพิสตาชิโอสับ และชุ่มฉ่ำด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้งผสมส้มรสเลิศที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้ถั่วและกลิ่นอบเชยอ่อนๆ อย่าลืมว่าทำจากแผ่นแป้งฟิโล! อ่านเพิ่มเติม

น้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำตาลทรายแดงรสคาราเมล และอบเชยหอมๆ จะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับวอลนัท นำวอลนัทไปอบในส่วนผสมน้ำเชื่อมจนตกผลึก เมื่อเย็นตัวลงและเซ็ตตัวแล้ว สามารถเสิร์ฟเป็นของว่างหรือ... อ่านเพิ่มเติม

• ลาทเคส
• น้ำจิ้มแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่รสเผ็ด

แม้ว่าแพนเค้กมันฝรั่งเหล่านี้จะมีรสชาติแตกต่างจากลาทเคสแบบดั้งเดิม แต่ก็มีวิธีการเตรียมเหมือนกันและได้ผลลัพธ์ที่กรอบและนุ่มฟูเช่นเดียวกัน มีการขูดมันเทศและแครอทลงไปพร้อมกับมันฝรั่ง ทำให้ลาทเคสมีรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กกรวย
• ท็อปปิ้ง

ขนมฟันเนลเค้กเป็นของหวานทานเล่นยามบ่ายที่แสนอร่อย มีรูปร่างคล้ายกิ่งไม้ และทำง่ายมากจนดูเหมือนทำขึ้นเองตั้งแต่ต้น เป็นขนมที่นิยมทานกันในงานเทศกาลของอเมริกา และมักเรียกกันง่ายๆ ว่า "ฟันเนลเค้ก" หรือ "ฟันเนลเค้ก" อ่านเพิ่มเติม

อบคุกกี้เทศกาล 4 รสชาติที่แตกต่างกันบนถาดอบเดียวกัน คุกกี้เหล่านี้เป็นคุกกี้คลาสสิกของอเมริกาที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ! สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้แป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิปสำเร็จรูปที่มีน้ำตาลผสมอยู่ อ่านเพิ่มเติม

ชีสบรีอบในแป้งพัฟกรอบๆ เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ช่วงวันหยุดของคุณ นำชีสทรงกลมมาโรยด้วยส่วนผสมของถั่วพีแคน แครนเบอร์รี่ อบเชย และน้ำผึ้ง ห่อด้วยแป้งพัฟสำเร็จรูป แล้วนำไปอบจนเหลืองกรอบ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบ
• การตกแต่ง

เช่นเดียวกับคุกกี้ขิงส่วนใหญ่ เค้กนี้จะยิ่งอร่อยขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป เมื่ออบเสร็จใหม่ๆ เนื้อเค้กจะเบาและฟู ห่อด้วยพลาสติกแรปแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน เนื้อเค้กจะนุ่มชุ่มชื้นและมีรสชาติเครื่องเทศหอมกรุ่น อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปัง
• เคลือบ

ขนมปังคริสต์มาสเดนมาร์ก (Julekage) มีกลิ่นหอมของกระวานและอบเชย สอดไส้ด้วยผลไม้แห้ง เปลือกส้มเชื่อม และถั่วต่างๆ อย่าตกใจกับรายการส่วนผสมที่ยาวเหยียด เพราะคุณน่าจะมีส่วนผสมส่วนใหญ่อยู่แล้ว และส่วนที่เหลือก็... อ่านเพิ่มเติม

เครื่องเทศผสมนี้ ที่มีสัดส่วนที่ลงตัวของขิง อบเชย ลูกจันทน์เทศ และเครื่องเทศอื่นๆ ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับทำขนมปังขิงแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังสามารถเพิ่มลงในแพนเค้ก พาย และขนมอบต่างๆ ในฤดูหนาว เพื่อเติมเต็มบ้านของคุณด้วยกลิ่นหอมมหัศจรรย์ - อ่านเพิ่มเติม

• เค้กฟองน้ำ
• การเติม

โรลเทศกาลนี้อร่อยไม่แพ้เค้ก แต่ดูเรียบง่ายกว่า และจะช่วยสร้างบรรยากาศอบอุ่นในวันคริสต์มาสที่บ้านของคุณ ทำจากเค้กขิงเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นเครื่องเทศ สอดไส้ครีมชีสแสนอร่อย... อ่านเพิ่มเติม

ฟักทองอบ ด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน จึงสามารถนำมาทำเป็นดิปแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย โดยการผสมเข้ากับส่วนผสมดั้งเดิมของฮัมมัสแบบคลาสสิก ได้แก่ ถั่วชิกพีและทาฮินี ฮัมมัสที่ได้จะมีรสชาติหวานละมุนที่... อ่านเพิ่มเติม

แอปเปิ้ลอบอบเชยและแครอทป่าเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อหมูสันในติดกระดูก โดยนำไปอบพร้อมกันบนถาดอบเดียวกัน เสิร์ฟอาหารเย็นบนถาดอบโดยตรง จะช่วยให้คุณไม่ต้องล้างจานกองโตในตอนเย็น ซึ่งสะดวกมากและ— อ่านเพิ่มเติม

• ถั่วชิกพีและคูสคูส
• เครื่องเทศแห้งราสเอลฮานูท

สตูว์ฟักทองและถั่วชิกพีสไตล์โมร็อกโกจานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารจานเคียงก็ได้ เครื่องเทศอย่างราสเอลฮานูทและอบเชยช่วยเพิ่มรสชาติอบอุ่น หวาน และเผ็ดเล็กน้อย แอปริคอตแห้งเพิ่มความหวานอมเปรี้ยว และความสดใหม่... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• เคลือบ

เปลี่ยนขนมสโมร์แบบง่ายๆ สำหรับไปตั้งแคมป์ ให้กลายเป็นพายแสนอร่อยและสีสันสดใสสำหรับเทศกาลวันหยุด สโมร์คือมาร์ชเมลโลว์ที่ย่างบนกองไฟและช็อกโกแลตชิ้นหนึ่งประกบด้วยแครกเกอร์เกรแฮมสองชิ้น พายนี้เป็นเวอร์ชั่นที่ใหญ่กว่าของขนมดังกล่าว: มีช็อกโกแลตหลายแท่งและ... อ่านเพิ่มเติม

• เปลือกแครกเกอร์เกรแฮม
• ซอสช็อกโกแลตแบบทำง่าย

ซันเดย์นี้ได้รับแรงบันดาลใจจากขนมหวานอเมริกันอย่างสโมร์ส ซึ่งเป็นของโปรดของเด็กๆ ที่ทำกันรอบกองไฟ ส่วนผสมคลาสสิกอย่างมาร์ชเมลโล่ปิ้ง แครกเกอร์เกรแฮม และช็อกโกแลตละลาย ราดด้วยไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูก... อ่านเพิ่มเติม

• ปลา
• ข้าวแดง
• ถั่วดำ
• ปิโก เด กาโย

เพลิดเพลินกับค่ำคืนสไตล์เม็กซิกันด้วยทาโก้ปลาทอดและเครื่องเคียงหลากหลายที่ทำง่ายแต่รสชาติอร่อย ได้แก่ ข้าวแดงรสเผ็ด ถั่วดำรสจัดจ้าน และซัลซ่าปิโกเดกาโยสดใหม่ เนื้อปลาทิลาเปียแช่น้ำไว้แล้ว อ่านเพิ่มเติม

หากคุณรู้สึกว่าขนมปังทอดชุบเกล็ดขนมปังเป็นเรื่องแปลก ลองชิมเฟรนช์โทสต์แสนอร่อยนี้ดู ที่มีเปลือกกรอบเป็นพิเศษ เพื่อให้เฟรนช์โทสต์คงรูปได้ดีและรับประทานง่ายขึ้น จึงใช้แป้งขนมปังที่... อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปัง
• การโรย

มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยมัฟฟินฝรั่งเศสแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้า เพียงแค่ได้กลิ่นหอมก็ช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นแล้ว เริ่มจากอบมัฟฟินธรรมดาๆ ก่อน – เนื้อนุ่มฟู ชุ่มชื้น ไม่หวานเกินไป และมีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ – อร่อยอยู่แล้ว อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• ทอฟฟี่นม

คนรักกาแฟจะต้องหลงรักคุกกี้ขนาดจิ๋วเหล่านี้ ที่มีรสชาติกาแฟและกลิ่นอบเชยอ่อนๆ โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงกรุบกรอบ และสอดไส้ด้วยคาราเมลนมโฮมเมด เป็นของว่างที่ลงตัวกับกาแฟสักแก้ว โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดฤดูหนาว! อ่านเพิ่มเติม

พิซเซลล์เป็นคุกกี้แบบดั้งเดิมของอิตาลี มีลักษณะบางและกรอบคล้ายเวเฟอร์ อบในพิมพ์ที่มีลวดลายพิเศษ เมื่อนำพิซเซลล์ออกจากพิมพ์แล้ว จะยังคงมีความยืดหยุ่น อ่อนตัว และสามารถปั้นขึ้นรูปได้ ในสูตรพิซเซลล์นี้... อ่านเพิ่มเติม

หากต้องการเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและละมุนยิ่งขึ้น ให้ปรุงพุดดิ้งขนมปังในหม้อหุงช้าโดยใช้โหมดความดัน หรือหากต้องการเปลือกกรอบๆ ที่ตัดกันอย่างลงตัว ให้โรยน้ำตาลลงบนพุดดิ้งที่ทำเสร็จแล้ว แล้วนำไปอบในเตาอบโดยใช้โหมดอบไฟบนเพื่อให้น้ำตาลละลาย อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังลิงเป็นที่ชื่นชอบของทั้งผู้ใหญ่และเด็ก และเหมาะสำหรับเทศกาลต่างๆ และทุกวัน—ยากที่จะห้ามใจไม่ให้หยิบชิ้นหอมๆ มาทานอีก! ขนมปังลิงสูตรนี้เหมาะสำหรับทานทุกวันเพราะเตรียมด้วย... อ่านเพิ่มเติม