ชีสมอสซาเรลล่า

• พิซซ่า
• แป้งพิซซ่าโฮลวีต 100%

พิซซ่ามังสวิรัติเพื่อสุขภาพนี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ ทำจากแป้งโฮลวีต 100% หน้าด้วยบวบ มะเขือเทศเชอร์รี่ มะกอก ใบโหระพา มอสซาเรลล่า และเฟต้า แล้วนำไปอบ อ่านเพิ่มเติม

ห่อชีสเหล่านี้มีลักษณะคล้ายราวิโอลีที่ทำโดยไม่ต้องใช้แป้งหรือส่วนผสมอื่นๆ เพื่อให้ประกอบได้ง่าย ให้หั่นบวบเป็นเส้นบางๆ เครื่องหั่นผักแบบแมนโดลินหรือที่ปอกผักธรรมดาก็ช่วยได้ จากนั้นใส่ไส้ลงในบวบ - อ่านเพิ่มเติม

การทำซุปโฮมเมดใน 10 นาที คือความฝันของแม่บ้านหรือคนที่ไม่ค่อยมีเวลา ถ้าคุณมีถั่วกระป๋องสักสองสามกระป๋องและน้ำซุปไก่ ก็ถือว่าเสร็จเรียบร้อยแล้ว นำถั่วมาปั่นรวมกับหัวหอม กระเทียม น้ำมัน เครื่องเทศ และ... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• ท็อปปิ้ง
• น้ำสลัดวินาเกรต

พิซซ่าอิตาเลียนหน้าขาวทำโดยไม่ใช้ซอสมะเขือเทศ แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากการผสมผสานของชีสหลากหลายชนิด สูตรพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอนนี้ทำได้พิซซ่า 6 ถาด อ่านเพิ่มเติม

• อาหารเรียกน้ำย่อย
• เบรสโซล่าราดเนย มะนาว และพาร์เมซาน

อาหารเรียกน้ำย่อยในอาหารอิตาเลียนเรียกว่า Antipasti ซึ่งเป็นอาหารที่ช่วยเพิ่มสีสันระหว่างรออาหารมื้อเย็น อาหารเรียกน้ำย่อยขนาดเล็กหลากหลายชนิด มักผสมผสานกันเพื่อเพิ่มรสชาติ เสิร์ฟบนจานขนาดใหญ่ หนึ่งในประเภทของอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวคือ Antipasti di Salumi คำว่า Salumi ใน - อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

คาชาปูรีเป็นขนมอบแบบดั้งเดิมของจอร์เจีย ทำจากแป้ง ชีส และไข่ และมีหลากหลายรูปแบบทั่วประเทศจอร์เจีย แต่คาชาปูรีที่น่าสนใจที่สุดอาจจะเป็นคาชาปูรีแบบอาจาเรียน ซึ่งมีลักษณะเป็นรูปทรงเรือและสอดไส้ด้วยชีสและ... อ่านเพิ่มเติม

ขนมรูปทรงซิการ์ของตุรกีเรียกอีกอย่างว่า โบเรกิ (Böreki) ทำจากแป้งฟิโลหลายชั้นสอดไส้ชีสและสมุนไพรแสนอร่อย แล้วนำไปอบในเตาอบ จนได้ขนมที่กรอบนอกนุ่มใน รสชาติอร่อยถูกใจทุกคน อ่านเพิ่มเติม

สูตรขนมอบโฮมเมดแสนอร่อยที่ง่ายที่สุด ทำจากแป้งพัฟ หากคุณมีแป้งพัฟแช่แข็งอยู่ คุณสามารถอบขนมอบได้อย่างรวดเร็วทุกเมื่อ เพื่อทานคู่กับชาหรือเป็นของว่างกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สำหรับไส้ คุณจะต้องใช้: อ่านเพิ่มเติม

เห็ดจิ๋วเหล่านี้สามารถประกอบและอบในเตาอบได้อย่างรวดเร็วภายในไม่กี่นาที เสิร์ฟได้เลย หรือจะวางเนื้อหมูสันในหรือไก่ย่างฝานบางๆ ไว้ด้านบนก่อนเสิร์ฟก็ได้ เห็ดหอมๆ เหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม

สำหรับเมนูหม้อตุ๋นแบบง่ายๆ นี้ ให้ใช้พาสต้าแบบกลวง ขนาดของพาสต้าอาจแตกต่างกันไป แต่ต้องสามารถกักเก็บซอสได้มากพอที่จะทำให้หม้อตุ๋นชุ่มชื้นและไม่แห้ง หม้อตุ๋นนี้เป็นการผสมผสานรสชาติที่ยอดเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าออร์โซเป็นพาสต้าเส้นเล็กที่ทำจากข้าวหรือข้าวสาลี นำมาปรุงในซอสชีสและเสิร์ฟพร้อมเห็ดอบ สำหรับเมนูนี้ พาสต้าไม่ได้ต้มแยกต่างหาก แต่จะนำมาปรุงพร้อมกับซอสเหมือนริซอตโต้ อย่าให้สิ่งนั้นทำให้คุณเข้าใจผิด อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังกลมๆ ที่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วนำไปอบพร้อมไส้ต่างๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน ไส้ควรมีความหนาและเหนียวนุ่ม เพื่อให้แขกทุกคนสามารถหักชิ้นขนมปังและรับประทานได้พร้อมกัน อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าลาซานญ่าแบบอิตาเลียนดั้งเดิมจะอบในเตาอบ แต่ก็สามารถทำแบบเดียวกันได้ในหม้อหุงช้า และที่สำคัญที่สุดคือมันง่ายมาก เตรียมไส้ ในกรณีนี้ ลาซานญ่าจะเป็นแบบมังสวิรัติ ทำจากชีส สมุนไพร และ... อ่านเพิ่มเติม

ไก่บัฟฟาโลคือไก่ทอดกรอบที่เคี่ยวในเนยและซอสเผ็ด มักเสิร์ฟพร้อมแครอทและขึ้นฉ่ายฝรั่ง และจิ้มกับน้ำจิ้มบลูชีส ทำเมนูไก่บัฟฟาโลที่อร่อยและอิ่มท้องได้เลย อ่านเพิ่มเติม

นี่คือเมนูที่ทำง่ายจนคุณอยากทำซ้ำแล้วซ้ำอีก แม้จะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง แต่เมนูมันฝรั่งบดนี้น่าจะได้รับคำชมมากกว่าเนื้อชิ้นฉ่ำๆ เสียอีก สำหรับผู้ทานมังสวิรัติ เมนูมันฝรั่งและชีสนี้... อ่านเพิ่มเติม

ฟองดูชีสสวิสเป็นสัญลักษณ์ของการสังสรรค์อย่างอบอุ่นกับเพื่อนสนิทมานานแล้ว เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย สำหรับฟองดู คุณจะต้องใช้ชีสสองชนิด ไวน์ขาวแห้ง และแป้งเพื่อเพิ่มรสชาติให้ซอสเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ดูเหมือนชีสทอด แต่พอได้ลองกัดเข้าไปแล้ว คุณจะรู้ว่ามันไม่ใช่แค่ชีสธรรมดา มันคือเปลือกกรอบๆ ที่ห่อหุ้มไส้ชีสนุ่มๆ ที่ละลายในปากถึงสามชนิด ได้แก่ ริคอตต้า พาร์เมซาน และมอสซาเรลล่า อร่อยจนห้ามใจไม่ไหวจริงๆ อ่านเพิ่มเติม

นำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แต่ไม่ต้องหั่นจนขาดออกจากกัน เพื่อให้ชิ้นขนมปังยังคงอยู่ทรงเหมือนเม่น จากนั้นใส่ชีสลงไปตรงกลาง แล้วนำไปอบในเตาอบ นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำได้ง่าย รวดเร็ว อร่อย และน่าประทับใจสำหรับงานเลี้ยง ไส้ชีสจะเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชชีสร้อนๆ รสชาติอร่อย เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างที่อิ่มท้อง แต่ถ้าต้องทำอาหารเลี้ยงคนจำนวนมากอย่างรวดเร็ว คุณสามารถอบแซนด์วิชขนาดใหญ่เพื่อประหยัดเวลาในการประกอบแซนด์วิชแต่ละชิ้นได้ หั่นขนมปังเป็นแถว - อ่านเพิ่มเติม

"ชีสเยอะแค่ไหนก็ไม่พอ" เป็นคำกล่าวที่ถูกต้องอย่างยิ่งในสูตรอาหารต่อไปนี้ เมนูนี้ใช้ชีสถึงสามชนิด มักกะโรนีชีสซึ่งเป็นที่นิยมในแคนาดา สหราชอาณาจักร และสหรัฐอเมริกา ได้ประโยชน์จากการผสมผสานของชีสทั้งสามชนิดนี้ อ่านเพิ่มเติม

มักกะโรนีชีสแบบดั้งเดิมได้รับการปรุงแต่งใหม่ด้วยน้ำสลัดแรนช์แบบอเมริกันยอดนิยม ซึ่งเป็นส่วนผสมของมายองเนส โยเกิร์ต ผักชีฝรั่งแห้ง ผักชีลาว หัวหอม กระเทียม เกลือ และพริกไทย นอกจากนี้ยังช่วยยกระดับรสชาติของเมนูนี้ไปอีกขั้นด้วย อ่านเพิ่มเติม

ลาซานญ่ามังสวิรัติจานนี้เป็นการผสมผสานสองสิ่งที่เข้ากันได้อย่างลงตัว นั่นคือ แซนด์วิชชีสร้อนๆ และซุปมะเขือเทศ อาหารโฮมเมดแสนอร่อยและให้ความอบอุ่นใจจานนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันที่อากาศหนาวเย็นและมีพายุ อ่านเพิ่มเติม

• ซอสเนื้อ
• แปะ
• ไส้ริคอตต้า
• ท็อปปิ้ง

แม้ว่าจานนี้จะค่อนข้างอิ่มท้อง แต่คุณก็อยากจะกินพาสต้าให้หมดทุกเส้น และนั่นก็ไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจ เพราะพาสต้าธรรมดาๆ ที่ราดซอส กลับดูเหมือนพายชิ้นงามที่กระตุ้นทั้งความอยากอาหารและอยากรู้อยากเห็น แต่ละ... อ่านเพิ่มเติม

ทำเมนูเนื้อแบบง่ายๆ หลายชั้นด้วยอกไก่ เพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้นและจัดจ้านให้กับเนื้อไก่ซึ่งโดยปกติแล้วจะมีรสชาติจืดชืด อกไก่สุกเร็วมาก ดังนั้นในขณะที่คุณกำลังปรุงอกไก่ ควรตั้งหม้อน้ำสำหรับต้มพาสต้าไว้ทันที อ่านเพิ่มเติม

เตรียมของขวัญสุดเซอร์ไพรส์สำหรับคนที่คุณรักในงานเลี้ยงอาหารค่ำวันหยุด พาสต้าอบชีสแสนอร่อย ราดด้วยชีสเยิ้มๆ ผักโขม และลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศ ห่อด้วยบรรจุภัณฑ์คริสต์มาสที่ทานได้ รับรองว่า... อ่านเพิ่มเติม

ชีสสี่ชนิด ได้แก่ มอสซาเรลล่า พาร์เมซาน ริคอตต้า และอาซิอาโก จะทำให้พาสต้าของคุณมีรสชาติที่ยากจะลืมเลือนและเนื้อสัมผัสที่น่าทึ่ง และมะเขือเทศตากแห้งในซอสหอมกรุ่นจะเพิ่มรสเปรี้ยวและความเข้มข้นของมะเขือเทศได้อย่างลงตัว เข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับ... อ่านเพิ่มเติม

ลาซานญ่าจานนี้ผสมผสานพาสต้า ไส้กรอกหมูราดน้ำเกรวี่ในซอสขาว ชีส และผักโขมได้อย่างลงตัว ทำให้เป็นอาหารเช้าที่อร่อยและอิ่มท้อง สำหรับน้ำเกรวี่ ให้เอาเปลือกออกจากไส้กรอกหมูแล้วนำเนื้อหมูสับปรุงรสไปผัดในซอสที่ทำจากนมและแป้ง อ่านเพิ่มเติม

พิซซ่าขนาดเล็กสำหรับมื้อเช้า ทำง่ายและรวดเร็ว ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 20 นาที ใช้ขนมปังมัฟฟินโฮลเกรนเป็นฐาน ผ่าครึ่งแล้ววางส่วนผสมหลักของพิซซ่าแสนอร่อยลงบนแต่ละครึ่ง: สับละเอียด อ่านเพิ่มเติม

เอッグโรลเป็นอาหารว่างยอดนิยมของชาวอเมริกันที่มีกลิ่นอายแบบเอเชีย คล้ายกับปอเปี๊ยะทอด แต่เอッグโรลทำจากแผ่นแป้งพิเศษที่เมื่อทอดในน้ำมันแล้วจะกลายเป็นเปลือกหนาและกรอบ อ่านเพิ่มเติม

• พิซซ่า
• ซอสเนื้อ

หลายคนมักทิ้งขอบนอกของพิซซ่าเวลาทาน แต่สำหรับพิซซ่าชิ้นนี้ คุณจะไม่ทำแบบนั้นแน่นอน เพราะทุกชิ้นที่อร่อยจะถูกทานจนหมดเกลี้ยง! เนื่องจากขอบพิซซ่าอัดแน่นไปด้วยเป็ปเปอโรนีและมอซซาเรลล่าสติ๊ก และพิซซ่าชิ้นนี้ทำขึ้นที่เมืองดีทรอยต์— อ่านเพิ่มเติม

เห็ดพอร์โทเบลโลโดดเด่นด้วยหมวกเห็ดขนาดใหญ่สวยงามที่เปิดกว้างอยู่ด้านล่าง ด้วยเหตุนี้ เห็ดชนิดนี้จึงมักนำไปใช้ในอาหารอบและอาหารยัดไส้ ทำให้เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่สนุกสนาน นอกจากนี้ เห็ดพอร์โทเบลโลยัง... อ่านเพิ่มเติม

คาเปรเซ่เป็นสัญลักษณ์ของอาหารอิตาเลียน ที่พิสูจน์ให้เห็นอย่างต่อเนื่องว่าอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและเรียบง่ายนั้นเป็นอย่างไร ตามธรรมเนียมแล้วจะเสิร์ฟพร้อมมอสซาเรลล่าชีสหั่นบางๆ มะเขือเทศ และใบโหระพา แต่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ได้อีก... อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำง่าย เหมาะสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ และสร้างความสุขในวันธรรมดา แซนด์วิชบรูสเกตต้าขนาดจิ๋วนี้รวมเอาความอร่อยของอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนไว้ด้วยกัน: ขนมปังปิ้งกรอบๆ รสชาติเข้มข้นของชีสละลาย... อ่านเพิ่มเติม

กุ้งสแคมปิเป็นอาหารอิตาเลียน-อเมริกัน ประกอบด้วยกุ้งที่ปรุงในซอสที่ทำจากเนย กระเทียม ไวน์ขาวแห้ง และชีสพาร์เมซาน แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วกุ้งสแคมปิจะเสิร์ฟพร้อมพาสต้าหรือข้าว แต่ก็อร่อยไม่แพ้กันหากเสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

ภายในพายแป้งพัฟกรอบๆ นี้ คุณจะได้พบกับพาสต้าคาเปลลินีแบบอิตาเลียน หรือ "เส้นเล็ก" ในซอสมะเขือเทศพร้อมผักโขม มอสซาเรลล่าชีสละลายแสนอร่อย และไส้กรอกรสเผ็ด เพื่อห่อหุ้มอาหารจานนี้ไว้ในเปลือกพาย - อ่านเพิ่มเติม

ลูกบอลทอดกรอบเป็นหนึ่งในของว่างยอดนิยมที่ทานคู่กับเบียร์ในงานปาร์ตี้ ไม่ว่าจะมีไส้อะไร ลูกบอลทอดกรอบก็อร่อยถูกใจเพื่อนๆ เสมอ ลองทำแบบใส่ไส้ไก่ดูสิ - อ่านเพิ่มเติม

ราวิโอลีชีสเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับพิซซ่านี้ ช่วยให้พิซซ่าอัดแน่นไปด้วยรสชาติอย่างเต็มที่ พิซซ่าจะมีขอบชีสกรอบๆ ที่ด้านล่าง และฐานพิซซ่าจะนุ่มฟู หอมชีส และเหนียวนุ่ม นำราวิโอลีที่ปรุงสุกแล้วมาคลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอก พาร์เมซานชีส และไข่ อ่านเพิ่มเติม

หลายคนมักคิดว่าลาซานญ่าเป็นอาหารที่อร่อยและอิ่มท้อง แต่ก็มีไขมันสูงและแคลอรี่สูงด้วยเช่นกัน อย่างไรก็ตาม สูตรอาหารนี้จะหักล้างความคิดหลังนี้ได้อย่างง่ายดาย ลาซานญ่าที่ใส่ผักและไก่ไม่ติดมันนั้นสามารถเป็นอาหารเพื่อสุขภาพได้... อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าเนื้อแสนอร่อยและทำง่าย รวดเร็ว ด้วยส่วนผสมที่เข้มข้นและมีรสชาติ สำหรับส่วนผสมหลัก ให้ใช้ไส้กรอกหมูดิบบดสำเร็จรูปที่ปอกเปลือกแล้ว ซึ่งมีรสชาติกลมกล่อมอยู่แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ดิปผักโขมเป็นหนึ่งในซอสที่พบได้บ่อยและบริโภคกันอย่างแพร่หลายในอาหารอเมริกัน เสิร์ฟพร้อมอาหารเรียกน้ำย่อยหลายอย่าง ทั้งที่บ้านและในงานต่างๆ ตั้งแต่งานสังสรรค์กับเพื่อนฝูงไปจนถึงบุฟเฟต์ อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมซอสจิ้มชนิดนี้ โดยทั่วไปแล้วจะเตรียมจาก - อ่านเพิ่มเติม

เครื่องทำวาฟเฟิลไฟฟ้าสามารถใช้แทนเตาอบในการทำพิซซ่าได้อย่างดีเยี่ยม เริ่มจากนำแป้งพิซซ่าไปอบในเครื่องทำวาฟเฟิลก่อน จากนั้นวางส่วนผสมทั้งหมดลงบนแป้งแล้วอบให้ด้านบนเป็นสีเหลืองทอง โดยไม่ต้องปิดฝาให้สนิทเหมือนกับการอบในเตาอบ... อ่านเพิ่มเติม

เอนชิลาดาเป็นอาหารเม็กซิกันยอดนิยม ประกอบด้วยแป้งตอร์ติญาสอดไส้ นำไปอบในซอสรสเผ็ด ใช้ไก่ย่างปรุงสุกเป็นไส้เอนชิลาดา นอกจากรสชาติที่จัดจ้านแล้ว ยัง... อ่านเพิ่มเติม

สูตรพิซซ่าขนาดเล็กเหล่านี้ง่ายมาก คุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งหรือเตรียมซอสใดๆ เพียงแค่ใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูปแล้วรีดเป็นแผ่นแบนเล็กๆ ยืดด้านล่างให้แบนแล้วปั้นให้เป็นรูปทรงคล้ายผี จากนั้นใส่ไส้ชีสสีขาวลงไป อ่านเพิ่มเติม

อารันชินี (Arangini) เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของชาวซิซิลี ประกอบด้วยข้าวปั้นสอดไส้ ชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดในกระทะ ชื่ออารันชินีมาจากภาษาอิตาลี แปลว่า "ส้มลูกเล็ก" ชื่อของอาหารจานนี้มาจากลักษณะที่คล้ายกับขนมอารันชินี (Arangini) อ่านเพิ่มเติม

คาลโซเน่เป็นพิซซ่ารูปทรงพระจันทร์เสี้ยวปิดสนิท ราดด้วยไส้ต่างๆ เช่น ชีส แฮม เนื้อสัตว์ มะเขือเทศ และส่วนผสมอื่นๆ เป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปในภาคกลางและภาคใต้ของอิตาลี โดยดั้งเดิมแล้วคาลโซเน่จะทำจากชีสและมะเขือเทศตากแห้ง และอาจมีส่วนผสมของ... อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยแบบหลายชั้นจานนี้ ประกอบด้วยมะเขือม่วง มะเขือเทศ และเนื้อไก่งวง ราดด้วยชีสย่างกรอบๆ เป็นการดัดแปลงเมนูยอดนิยมของอิตาเลียนอย่างมะเขือม่วงพาร์มาในซอสมะเขือเทศราดด้วยมอสซาเรลล่าชีส ให้มีรสชาติเนื้อสัตว์ที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร อ่านเพิ่มเติม

• ลาซานญ่าผัก
• ซอสมะเขือเทศ

เพื่อใช้ประโยชน์จากผักที่เหลืออยู่ เกษตรกรและชาวสวนหลายคนจึงปรุงอาหารมังสวิรัติหลากหลายเมนู ซึ่งจะได้อาหารที่มีน้ำหนักเบาและดีต่อสุขภาพมากขึ้น นอกจากนี้ คุณยังสามารถใช้สูตรนี้ทำลาซานญ่าจานใหญ่ใส่ถั่วครีมแทน... อ่านเพิ่มเติม

ชื่อ "ดิสโก้" ของเมนูนี้ มาจากอาหารที่เสิร์ฟพร้อมอาหารเย็นในดิสโก้ นั่นคือ เฟรนช์ฟรายส์ราดน้ำเกรวี่และเบคอน โดยนำซูกินีชุบเกล็ดขนมปังอบ ราดด้วยชีสและน้ำเกรวี่ไก่... อ่านเพิ่มเติม

พริกฮาลาปิโนเป็นพริกขนาดกลางที่เก็บเกี่ยวขณะที่ยังเขียวอยู่ เป็นที่นิยมเพราะให้รสชาติเผ็ดร้อน พริกฮาลาปิโนย่าง ยัดไส้ด้วยส่วนผสมของมอสซาเรลลาและออริกาโน แล้วห่อด้วยเบคอนสักชิ้น เหมาะสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

ปัมบัสโซสเป็นแซนด์วิชเม็กซิกันที่ทำจากขนมปังชนิดพิเศษที่มีชื่อเดียวกัน คล้ายกับขนมปังไคเซอร์โรล แต่โรยด้วยแป้งแทนงา ในเมืองเม็กซิโกซิตี้ ปัมบัสโซสแบบดั้งเดิมจะทำจากไส้มันฝรั่งทอดปรุงรสเผ็ด... อ่านเพิ่มเติม

สลัดพาสต้าจานนี้ผสมผสานรสชาติแบบดั้งเดิมของอาหารอิตาเลียนเข้าด้วยกัน ได้แก่ มะเขือเทศ โหระพา และชีส คลุกเคล้าพาสต้าที่สุกแล้วกับน้ำสลัดเพสโต้และเปลือกมะนาวขูดฝอยเพื่อรสชาติที่สดใสยิ่งขึ้น เพิ่ม อ่านเพิ่มเติม

เนื้อหมูสันในนุ่มมาก แทบจะละลายในปากเลยทีเดียว และสับปะรดย่างที่กลายเป็นเหมือนแยมก็ช่วยเพิ่มความชุ่มฉ่ำได้อย่างลงตัว การผสมผสานระหว่างหมู สับปะรด และซอสเทริยากิบนแป้งแผ่นบางๆ ชวนให้นึกถึงพิซซ่าฮาวายเอี้ยน ที่มีรสหวาน... อ่านเพิ่มเติม

เมนูที่เข้มข้นแต่เบาบาง ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวเกือบสมบูรณ์แบบของมะกอก เคเปอร์ และโหระพา ส่วนผสมหลักของซอสมาเรียนารา (มะเขือเทศสดและกระเทียม) ได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยมจากส่วนผสมอื่นๆ เมนูนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว... อ่านเพิ่มเติม

งานปาร์ตี้ในสวนหลังบ้านจะไม่สมบูรณ์แบบหากไม่มีเบียร์ เพราะมันช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีให้กับซอสชีส อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานสังสรรค์อบอุ่นกับเพื่อนสนิท ทุกคนสามารถจุ่มชิปที่ชอบลงในเควโซ ฟุนดิโดได้ตามใจชอบ อ่านเพิ่มเติม

สลัดคาเปรเซ่ สัญลักษณ์แห่งอาหารอิตาลี ประกอบด้วยมะเขือเทศหั่นบาง ชีสโมซซาเรลล่า และใบโหระพา ราดด้วยน้ำมันมะกอก ชาวอิตาลีคงไม่รู้สึกขุ่นเคืองหากเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้คู่กับมะเขือเทศสดหั่นบางฉ่ำๆ... อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• ทาปาเนดมะกอก

แซนด์วิชชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ หรือที่ชาวอิตาลีเรียกว่า พานินี รับรองว่าจะสร้างความประทับใจให้กับทุกคนที่ได้ลองชิม น้ำมันมะกอกบดที่ละลายในปากยิ่งทำให้มันอร่อยจนหยุดไม่ได้ ดังนั้นอย่าพลาดโอกาสนี้... อ่านเพิ่มเติม

ชาวอิตาลีชื่นชอบพาสต้าเป็นอย่างมาก พวกเขากินพาสต้าเป็นอาหารจานหลัก ใส่ในสลัด หรือแม้แต่เอาไปอบในเตาอบ โดยทั่วไปแล้วเวลาอบ พวกเขามักจะใส่ชีสโมซซาเรลล่าในปริมาณมาก เพราะชีสชนิดนี้ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่ยอดเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม

เมนูมะเขือม่วงเป็นที่ชื่นชอบของพ่อครัวแม่ครัวหลายคน เพราะทำง่ายและรวดเร็ว บางคนอาจไม่ชอบเพราะมีรสขม แต่เพียงแค่โรยเกลือลงบนชิ้นมะเขือม่วง รสขมก็จะหายไป มะเขือม่วงเป็นผักเนื้อนุ่มที่ได้รับการยกย่อง... อ่านเพิ่มเติม

มะเขือม่วงอบชีสสไตล์อิตาเลียนจานเด็ด ที่ทั้งอร่อย หนึบหนับ และอิ่มท้อง ประกอบด้วยมะเขือม่วงทอดหั่นเป็นชิ้น นำไปอบในซอสมะเขือเทศ โรยด้วยมอสซาเรลล่าและพาร์เมซาน เหมาะสำหรับมื้ออาหารสุดอิ่ม และด้วย... อ่านเพิ่มเติม

มะเขือม่วงอบชีสเป็นอาหารอิตาเลียนที่อร่อยและฉ่ำน้ำ คล้ายกับลาซานญ่า แต่ใช้มะเขือม่วงแทนเส้นพาสต้า ในสูตรดั้งเดิมจะนำมะเขือม่วงไปทอดในกระทะ แต่ในสูตรนี้ใช้วิธีม้วนมะเขือม่วงแทนการทอด อ่านเพิ่มเติม

เมนูเรียกน้ำย่อยมะเขือม่วงเรียงชั้นนี้ทำง่ายมาก หากคุณกำลังมองหาอะไรแปลกใหม่เพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับแขกและคนที่คุณรัก ลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ มะเขือม่วงเรียงชั้นอย่างสวยงามนี้ประกอบด้วยผักอิตาเลียนยอดนิยมหลายชนิด: อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้อร่อยไม่เพียงแค่ทานเดี่ยวๆ แต่ยังอร่อยเมื่อทำเป็นแซนด์วิชด้วย เพียงแค่นำมาประกบด้วยขนมปังโฮลเกรนเนื้อนุ่มปิ้งสองชิ้น เมนูไก่ธรรมดาๆ ก็จะกลายเป็นเมนูที่พิเศษขึ้นมาทันที ด้วยส่วนผสมของมะเขือม่วง... อ่านเพิ่มเติม

มะเขือม่วงมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยการเคลือบด้วยแป้งอัลมอนด์ ซึ่งจะทำให้ด้านนอกกรอบเมื่ออบ ผักคะน้าตุ๋นในซอสมะเขือเทศช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ นี่เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มปริมาณผักในอาหารของคุณ คุณสามารถเพิ่ม... อ่านเพิ่มเติม

คาลโซเนเป็นพายรูปพระจันทร์เสี้ยวสไตล์อิตาลีที่มีไส้อยู่ด้านใน ซึ่งจริงๆ แล้วเป็นพิซซ่าชนิดหนึ่ง ตามธรรมเนียมแล้ว คาลโซเนจะอบในเตาอบและมีไส้เป็นมอสซาเรลลา มะเขือเทศ ซาลามี แฮม หรือผัก ริคอตต้า หรือพาร์เมซาน อ่านเพิ่มเติม

แป้งพิซซ่าจากดอกกะหล่ำสูตรของ Katya Lee นั้นง่ายมาก ไม่ต้องใช้แป้งโดเลย เธอเพียงแค่สับดอกกะหล่ำให้ละเอียด จากนั้นใส่ไข่และชีสสองชนิดลงไปเพื่อให้ได้แป้งที่เข้มข้น แล้วปั้นส่วนผสมให้เป็นก้อนแป้ง อ่านเพิ่มเติม

• มะเขือม่วงชุบเกล็ดขนมปัง
• มะเขือเทศคอนคาสเซ่
• เอมปานาดา

เอมปานาดาเป็นขนมอบสไตล์สเปนที่มีไส้หลากหลายชนิด เป็นที่นิยมในแทบทุกประเทศที่ใช้ภาษาสเปนและสหรัฐอเมริกา ลองทำเอมปานาดาไส้แปลกใหม่ดูสิ นั่นก็คือ มะเขือม่วงพาร์มิเจียนา ซึ่งเป็นขนมอบสไตล์อิตาลีที่ทำจากมะเขือม่วงทอดชุบแป้ง อ่านเพิ่มเติม

ทิมบาลส์กลายเป็นสุดยอดอาหารชั้นเลิศของราชสำนักฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 18 ในเวลานั้น การเตรียมทิมบาลส์ถือเป็นสัญลักษณ์ของรสนิยมที่ดีและความก้าวหน้าทางด้านการทำอาหาร คำว่า "ทิมบาลส์" นั้นไม่ได้หมายถึงตัวอาหารโดยเฉพาะ แต่หมายถึงเทคนิคการทำมากกว่า อ่านเพิ่มเติม

• โรลลาตินีมะเขือม่วง
• ซอสมะเขือเทศแบบง่ายๆ

มะเขือม่วงม้วนเป็นอาหารยอดนิยมในอาหารทางภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา มีไส้หลากหลายแบบ! มะเขือม่วงม้วนแบบอิตาเลียนมักจะใส่ชีสนุ่ม โรยด้วยพาร์เมซาน ราดด้วยซอสมะเขือเทศ แล้วนำไปอบ มะเขือม่วงม้วนนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• เพสโต้ใบโหระพา

มะเขือม่วงไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยในอาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น แต่ยังนำมาทำซุปได้อร่อยไม่แพ้กัน โดยซุปจะมีรสชาติคล้ายเห็ดเล็กน้อย ซุปข้นรสชาติเข้มข้นนี้ผสมผสานส่วนผสมทั้งหมดที่เป็นพื้นฐานของอาหารอิตาเลียนที่ยากจะลืมเลือน: อ่านเพิ่มเติม

• มะเขือม่วง
• ซอสมะเขือเทศกับพริกแดงย่าง

นอกจากลาซานญ่าแล้ว มะเขือม่วงอบชีสพาร์เมซานถือเป็นอาหารอิตาเลียนแบบอบเป็นชั้นที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ไม่เพียงแต่ในอิตาลีเท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมไปทั่วโลก โดยนำมะเขือม่วงมาชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอด จากนั้นจึงนำมาเรียงเป็นชั้นในหม้ออบ อ่านเพิ่มเติม

• ลาซานญ่า
• ซอสวินาเกรต

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างน้ำสลัดสไตล์ฝรั่งเศสและอาหารอิตาเลียนจะสร้างความประทับใจให้กับคนรักพาสต้า ซอสเป็นส่วนประกอบสำคัญของสูตรลาซานญ่า และมักทำจากวัตถุดิบที่หาได้ง่ายและราคาไม่แพง ส่วนประกอบหลักของน้ำสลัดวินาเกรตคือ... อ่านเพิ่มเติม

พิซซ่าเป็นอาหารยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดอย่างหนึ่งอย่างไม่ต้องสงสัย แม้ว่าทุกคนจะคิดว่าพิซซ่าเป็นอาหารอิตาลี แต่ความจริงแล้วชาวอิตาลีรับยืมสูตรมาจากชาวกรีก ซึ่งนำแผ่นแป้งที่ปรุงรสด้วยสมุนไพรและน้ำมันมะกอกไปอบบนหินร้อน อ่านเพิ่มเติม

สลัดนี้เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับเนื้อย่างในฤดูร้อน ความสดใหม่ของส่วนผสมและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายทำให้จานนี้น่าสนใจยิ่งขึ้น สลัดข้าวโพดดิบนี้มีรสชาติเบา สีสันสวยงาม และทำง่าย อ่านเพิ่มเติม

เมื่อมะเขือเทศสุกฉ่ำ ใบโหระพาสด และมอสซาเรลล่าคุณภาพดีเนื้อนุ่ม มารวมกันบนจานเดียว สิ่งเดียวที่เหลืออยู่ก็คือการราดสลัดด้วยน้ำมันมะกอกหอมๆ สลัดคาเปรเซ่สไตล์อิตาเลียนมีรสชาติที่สดใสถูกใจทุกรสนิยม อ่านเพิ่มเติม

เมนูมะเขือม่วงเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารของหลายประเทศ มะเขือม่วง หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ผักแห่งอายุยืน" เป็นผักที่แนะนำสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด มะเขือม่วงทอดกรอบโรยชีสพาร์เมซานเป็นเมนูผักที่ยอดเยี่ยมสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

• มะเขือม่วง
• ซอสมะเขือเทศ

อาหารจานแปลกนี้มีต้นกำเนิดในอิตาลี ตามทฤษฎีที่เป็นที่นิยม สูตรอาหารแรกของอาหารจานนี้มีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 8 เช่นเดียวกับอาหารจานอื่นๆ พาร์มิเจียโนสามารถมีได้หลายรูปแบบ แต่ส่วนประกอบหลักก็คือชีสพาร์เมซานและซอสมะเขือเทศเสมอ และ... อ่านเพิ่มเติม

• มะเขือม่วง
• ซอสมารินาราแบบทำเร็ว

มะเขือม่วงผัดแล้วอบกับชีสพาร์เมซานเป็นเมนูแสนอร่อย สูตรซอสอิตาเลียนนี้ปรับให้ง่ายขึ้น คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับเมนูแสนอร่อยนี้ได้เร็วขึ้น อ่านเพิ่มเติม

เมนูคลาสสิกของอาหารอิตาเลียน สูตรไม่ซับซ้อนเกินไป และหากคุณต้องการ คุณสามารถทำอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพจานนี้เป็นอาหารเย็นได้ทุกวัน มันอร่อย ชุ่มฉ่ำ นุ่ม และน่าประทับใจ จนยากจะห้ามใจ อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์
• พริกหวานย่าง

เบอร์เกอร์นี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของสองอาหารขึ้นชื่อ – อเมริกันและอิตาเลียน รสชาติอันประณีตของสมุนไพรแบบอิตาเลียนผสานกับความสะดวกสบายของอาหารอเมริกัน ไส้กรอกฉ่ำน้ำและรสชาติเยี่ยม และไม่มีความยุ่งยากใดๆ... อ่านเพิ่มเติม

• คัตเล็ต
• ชีสหลากหลายชนิด
• ตัวเลือกการส่ง
• พริกป่นชีส

เนื้อเบอร์เกอร์อาจเป็นส่วนสำคัญที่สุด ทั้งในแง่ของรูปร่างและรสชาติ ต่อไปนี้คือ 3 ตัวเลือกสำหรับทำเบอร์เกอร์สอดไส้ชีสที่อร่อยและแปลกใหม่ สำหรับผู้ที่ชอบรสชาติที่ละมุนกว่าเล็กน้อย มอสซาเรลล่า... อ่านเพิ่มเติม

• เคซาดีญ่า
• มีไส้ให้เลือกมากมาย

เมนูนี้เปิดโอกาสให้เด็กๆ ได้เลือกหน้าต่างๆ บนเคซาดีญ่าแบบเปิดหน้าตามใจชอบ เด็กเล็กสามารถประกอบเคซาดีญ่าก่อนนำไปอบได้ ในขณะที่เด็กโตกว่าสามารถช่วยปรุงรสเนื้อบดและหั่นผักสำหรับเป็นหน้าเคซาดีญ่าได้ อ่านเพิ่มเติม

สองเมนูแสนอร่อยรวมอยู่ในมื้อเดียว—เมนูใหม่สุดเร้าใจนี้จะถูกใจแขกทุกคนอย่างแน่นอน ทุกคำที่ทาน คุณจะได้ลิ้มรสทั้งมีทโลฟแสนอร่อยและลาซานญ่าชีสเยิ้มๆ พร้อมซอสเข้มข้น เพื่อประหยัดเวลา คุณสามารถใช้เพียง 1 - อ่านเพิ่มเติม

• โฟคาเซียสดใหม่
• สเปรดผักโขมและอาร์ติโชค
• แซนด์วิช
• ฐานบัลซามิก

ทำขนมปังโฟคาเซียโฮมเมดโดยใช้สูตรอาหารอิตาเลียนนี้ แล้วคุณจะได้แซนด์วิชสไตล์อิตาเลียนที่มีไก่ทอดและสเปรดผักโขมและอาร์ติโชคหมัก โฟคาเซียเป็นขนมปังแผ่นแบนของอิตาลีที่ถือเป็นต้นกำเนิดของพิซซ่า ทำขึ้นใน... อ่านเพิ่มเติม

คูสคูสแบบอิสราเอล หรือ พทิติม นั้นแตกต่างจากคูสคูสแบบอาหรับอย่างมาก มันเป็นอาหารประเภทพาสต้ามากกว่า จึงเหมาะที่จะนำไปใส่ในสลัดพาสต้าที่อิ่มท้อง ลองทำสลัดราตาตูยดูสิ - อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชชีสทอดเป็นอาหารอเมริกันคลาสสิก โดยใช้สูตรคลาสสิกนี้เป็นพื้นฐาน คุณสามารถทดลองใช้ขนมปังและชีสชนิดต่างๆ ได้ตามใจชอบ แซนด์วิชเหล่านี้มักเสิร์ฟพร้อมกับซุปต่างๆ เช่น ซุปมะเขือเทศ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม... อ่านเพิ่มเติม

ลูกบอลสีทองกรอบอร่อยเหล่านี้คล้ายกับไก่พาร์เมซานอบ แต่เป็นแบบกลับกัน คือชีสเยิ้มๆ ห่อหุ้มด้วยเนื้อไก่บดปรุงรสด้วยเครื่องเทศอิตาเลียน ซอสมารินาราเข้ากันได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

อะไรจะมีความเป็นอิตาลีไปกว่าสลัดคาเปรเซ่ได้อีก? ใบโหระพาสดหอม มอสซาเรลล่านุ่มๆ และมะเขือเทศสุกงอม ไม่เพียงแต่สร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารเรียกน้ำย่อยแบบอิตาเลียนดั้งเดิมนี้เท่านั้น แต่ยังสร้างสีสันที่เหมือนกับธงชาติของประเทศอีกด้วย... อ่านเพิ่มเติม

คุณรักพาสต้าแต่กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่หรือเปล่า? สูตรอาหารแสนอร่อยนี้จะช่วยแก้ปัญหานี้ได้ คุณจะต้องใช้สควอชสปาเก็ตตี้สายพันธุ์พิเศษ และไม่ต้องใช้น้ำมันแม้แต่กรัมเดียว เพราะเมนูแสนอร่อยนี้จะอบแทนการอบ แหล่งกำเนิดดั้งเดิมของสควอชสายพันธุ์นี้คือ... อ่านเพิ่มเติม

ลาซานญ่าเป็นหนึ่งในอาหารอิตาเลียนยอดนิยมทั่วโลก แม้ว่าจะมีต้นกำเนิดมาจากกรุงโรมโบราณ แต่รูปแบบที่ทันสมัยนั้นมีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 14 อาหารจานนี้ประกอบด้วยแป้งอบหลายชั้น สลับกับเนื้อบด อ่านเพิ่มเติม

มานิคอตติเป็นพาสต้าอิตาเลียนรูปทรงท่อกว้าง สอดไส้ด้วยชีสหรือเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด แล้วนำไปอบพร้อมซอส ซอสอิตาเลียนแบบดั้งเดิมนี้เองที่ทำให้เมนูนี้มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อ่านเพิ่มเติม

สร้างเบอร์เกอร์สไตล์อิตาเลียนโดยการนำหน้าพิซซ่าทั้งหมดมาประกบไว้ระหว่างขนมปังสองชิ้น มะเขือเทศและชีสที่เพิ่มเข้าไปในเนื้อบดจะทำให้เนื้อเบอร์เกอร์ชุ่มฉ่ำและนุ่มอย่างเหลือเชื่อ เติมเต็มแซนด์วิชด้วยส่วนผสมอิตาเลียนแท้ๆ – - อ่านเพิ่มเติม

สูตรไก่ชุบชีสนี้ทำง่ายและรวดเร็วมาก แต่ดูสวยงามและน่ารับประทาน เหมาะสำหรับเวลามีแขกหรือต้องการทำอาหารอร่อยๆ อย่างรวดเร็ว อ่านเพิ่มเติม

มีอาหารอิตาเลียนจานไหนที่สามารถเติมเต็มเมนูของร้านอาหารหรือบริการส่งอาหารได้ทั้งร้านบ้าง? แน่นอนว่าต้องเป็นพิซซ่า ด้วยหน้าพิซซ่าและซอสที่หลากหลายไม่รู้จบ รวมถึงวิธีการเตรียมที่ง่ายดาย ทำให้พิซซ่าไม่เพียงแต่เป็นอาหารหลักในร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นที่ชื่นชอบในครัวเรือนอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

• มีทโลฟ
• มะเขือม่วง

มีทโลฟถือเป็นอาหารคลาสสิกของอเมริกา ที่จริงแล้ว สูตรอาหารนี้ถูกนำมาจากยุโรปโดยผู้อพยพชาวเยอรมันที่มาตั้งถิ่นฐานในรัฐเพนซิลเวเนีย อาหารจานนี้มีลักษณะคล้ายขนมปังจริงๆ อ่านเพิ่มเติม

• ลาซานญ่า
• ซอสมะเขือเทศ

คงไม่มีใครไม่เคยได้ยินชื่ออาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมอย่าง "ลาซานญ่า" มาก่อน ถึงแม้ว่าชาวกรีกและชาวสแกนดิเนเวีย ซึ่งมีอาหารคล้ายคลึงกันมานานแล้ว ก็สามารถอ้างสิทธิ์ในต้นกำเนิดของอาหารจานนี้ได้เช่นกัน แม้แต่ชาวอังกฤษก็ยังมีการกล่าวถึงอาหารจานนี้ไว้ด้วย อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• ซอสมะเขือเทศโหระพา

พายมักกะโรนี? บนแป้งพายเนื้อบด? สนใจแล้วใช่ไหม? งั้นก็ลองเลย! การผสมผสานส่วนผสมที่คุ้นเคยในรูปแบบที่สะดวกสบาย ส่วนผสมที่ลงตัวของชีสหลายชนิดกับซอสมะเขือเทศและใบโหระพาจะทำให้นักชิมประทับใจ ขั้นตอนการเตรียม... อ่านเพิ่มเติม

การทำเคซาดีญ่าชิ้นนี้ต้องใช้ความพยายามอย่างมาก ฉันอยากได้อะไรที่คุ้นเคย คล้ายกับขนมปังโฮมเมด และในขณะเดียวกันไส้ก็ทำจากดอกไม้ของพืช เช่น ปูปูซา (แป้งตอร์ติญ่าข้าวโพดที่วางดอกไม้ไว้ตรงกลาง) อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนเคซาดีญ่าธรรมดาๆ ให้พิเศษยิ่งขึ้นด้วยการเพิ่มผักเอสคาโรล ซึ่งเป็นผักใบเขียวรสขม อ่านเพิ่มเติม

หนึ่งในเมนูที่พบได้บ่อยที่สุดในอาหารอิตาเลียนคือไก่ที่เสิร์ฟคู่กับชีสพาร์เมซานนุ่มๆ โดยทั่วไปแล้ว อาหารจานนี้จะเสิร์ฟพร้อมพาสต้าที่ต้มสุกแบบอัลเดนเต้ ในระหว่างการปรุงอาหาร ไก่จะไม่ - อ่านเพิ่มเติม