แครอท

สลัดผักเคลเบาๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินนี้ พร้อมด้วยแครอท หอมแดง และเบคอนทอดกรอบ เป็นแหล่งรวมสารอาหารชั้นเยี่ยม น้ำผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานคั้นสดช่วยเพิ่มความอร่อยอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• ครีมชีสฟรอสติ้ง

คัพเค้กราดครีมชีสเหล่านี้มีส่วนประกอบและวิธีการเตรียมคล้ายกับเค้กแครอทที่รู้จักกันดี แต่มาในขนาดที่สะดวกกว่ามาก ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของแครอท ลูกเกด และวอลนัท ขนมชนิดนี้จึงเป็นส่วนเสริมที่ปลอดภัยสำหรับทุกโอกาส... อ่านเพิ่มเติม

อย่าหลงกล นี่ไม่ใช่มันฝรั่งอบสองครั้งธรรมดาๆ: ใต้ผิวมันฝรั่งบดกรอบๆ นั้นซ่อนไส้เนื้อวัวและผักที่อัดแน่นอยู่ และที่สำคัญคือ มันฝรั่งเหล่านี้สามารถรับประทานได้ด้วย ซึ่งแตกต่างจากอาหารประเภทแคสเซอโรลทั่วไป อ่านเพิ่มเติม

ซุปผักรสอ่อนที่ทำจากน้ำซุปไก่ไขมันต่ำมีประโยชน์ในการช่วยล้างสารพิษที่สะสมอยู่ในร่างกาย ขึ้นฉ่าย หัวหอม ขิง แครอท และผักโขม ซึ่งเป็นส่วนประกอบในอาหารจานนี้ มีประโยชน์อย่างยิ่ง ตะไคร้ช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นให้กับซุป อ่านเพิ่มเติม

• แพนเค้กและผักอบ
• ซอสพริกหวาน

แพนเค้กรสชาติอร่อย สอดไส้ผักรวมหลายชนิด ทั้งแครอท บวบ พริกหวาน ฟักทอง และมะเขือม่วง อบในเตาอบ ราดด้วยชีสแพะเนื้อนุ่ม สมุนไพร และซอสคูลีส์พริกหวานรสจัดจ้าน เป็นเมนูอร่อยและดีต่อสุขภาพ อ่านเพิ่มเติม

• แพนเค้ก
• น้ำซุปไก่สีน้ำตาล

ชื่อภาษาอิตาลีของซุปนี้แปลตรงตัวว่า "แพนเค้กในน้ำซุป" ดังนั้นส่วนผสมพื้นฐานของอาหารจานนี้จึงชัดเจนในทันที และวิธีการเตรียมก็ค่อนข้างง่าย แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน เป็นอีกทางเลือกหนึ่งแทนซุปก๋วยเตี๋ยวแบบปกติ – โดยเฉพาะซุปก๋วยเตี๋ยวชีสรสชาติละมุนแบบนี้ – อ่านเพิ่มเติม

• ราวิโอลี
• เห็ดในซอสมะเขือเทศ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

จาร์ดิเนียราเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของอิตาลีที่ทำจากผักสับหมักในน้ำมันหรือน้ำส้มสายชู ในสูตรนี้ ผักจะถูกหมักในน้ำเกลือโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู จากนั้นจึงแช่ในน้ำมันพืชเพื่อเก็บรักษาต่อไป หากต้องการรสชาติที่จัดจ้านขึ้น ให้เติม... อ่านเพิ่มเติม

• ปลาแท่ง
• ซอสแครอทโยเกิร์ต

สูตรทำปลาชุบเกล็ดขนมปังมะพร้าวแช่แข็งพร้อมน้ำจิ้มแบบทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการอบเนื้อสันในวัวติดกระดูกชิ้นใหญ่ในเตาอบพร้อมผักอบ อ่านเพิ่มเติม

• เวลลิงตัน
• ซอสแครอทและครีม
• สลัด

เวลลิงตันเวอร์ชั่นมังสวิรัติ ราดด้วยซอสครีมแครอท อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสมะเขือเทศแบบง่ายๆ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ไส้แอปเปิ้ลและถั่ว
• น้ำเกรวี่

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เนื้อวัวตุ๋นเบียร์ราดชีสและพัฟเพสตรี้สไตล์เจมี่ โอลิเวอร์ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เมื่อปรุงรสด้วยน้ำซอสแล้ว อาหารจานนี้จะมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• กัมโบ้
• น้ำหมัก
• น้ำซุปพื้นฐาน

ซุปข้นราดข้าวและไก่รมควัน - อ่านเพิ่มเติม

• กัมโบ้
• อาหารทะเล
• น้ำซุปกุ้ง
• กระเจี๊ยบกรอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• จัมบาลายา
• ข้าวป่า

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ค็อกเทล
• น้ำบีทรูทและแครอท

เครื่องดื่มค็อกเทลเนโกรนีจะเป็นจุดเริ่มต้นของการเฉลิมฉลองใดๆ และจะช่วยยกระดับจิตใจของคุณ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

การนำผักรากที่อบแล้วมาบดให้ละเอียด จะได้ซุปที่มีสีสันสวยงาม หอมอร่อย อิ่มท้อง และให้ความอบอุ่นได้ดีในวันที่อากาศหนาวเย็นในฤดูใบไม้ร่วง อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• บีทรูทอบ
• น้ำสลัดวินาเกรตผสมเชอร์รี่

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ฮอทดอก
• สลัดกะหล่ำปลี
• การเติมเชื้อเพลิง
• ซอสมะเขือเทศ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• คัพเค้ก:
• ครีมชีสฟรอสติ้ง:
• ซอส:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซุปแกงฟักทอง:
• แซนด์วิชชีสและแอปเปิล:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สำหรับซุปไก่สูตรนี้ คุณจะต้องใช้หม้อหุงช้าค่ะ - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

อเล็กซ์กล่าวว่า "พาร์สนิปมีรสชาติคล้ายหญ้า ซึ่งทำให้ผมนึกถึงเทศกาลอีสเตอร์" อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับชั้นต่างๆ:
• สำหรับสลัด:

"อย่าพลาดขนมอบโฮมเมดแสนอร่อย ฉันชอบพายไก่แบบนี้มาก เพราะพายแบบนี้ช่วยให้คุณควบคุมขนาดของชิ้นได้" อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศแห้งรวม ras el hanout:

ส่วนผสมที่ให้ความอบอุ่น เช่น น้ำผึ้ง ขิง และราสเอลฮานูท (เครื่องปรุงรสของโมร็อกโก) ทำให้เมนูไก่จานนี้มีรสชาติอบอุ่น เข้ากับบรรยากาศฤดูใบไม้ร่วง อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับไก่ชุบเกล็ดขนมปัง
• สำหรับซอส

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับคัพเค้ก:
• สำหรับแครอทและวอลนัทเคลือบน้ำตาล:
• สำหรับครีม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารพาสต้าแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารอเมริกันแบบละเอียด - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรการทำสลัดร้อนแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำซุปไก่:
• Kneidlach (เกี๊ยว):

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เกรโมลาตา:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ถ้าคุณคิดว่ามีแค่ป้ายร้านอาหารอิตาเลียนริมถนนเท่านั้นที่จะรับประกันได้ว่าคุณจะได้ทานลาซานญ่าชีสเยิ้มๆ แบบที่ยายของคุณทำที่บ้าน คุณคิดผิดแล้ว นี่คือวิธีที่ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ทำลาซานญ่ารสเลิศ: เขาผสมเนื้อบด - อ่านเพิ่มเติม

เสน่ห์ของสูตรฮัมมัสแบบคลาสสิกของเคที ลี คือการใช้ถั่วชิกพีแบบกระป๋อง ทำให้ไม่ต้องเสียเวลาแช่และต้มถั่วชิกพีแห้ง ทำตามสูตรและเตรียมฮัมมัสในเครื่องปั่นอาหารได้เลย... อ่านเพิ่มเติม

แน่นอนว่าดิปชีสและหัวหอมก็อร่อยอยู่แล้ว แต่ดิปสูตรเด็ดจากราเชล เรย์นี้ยกระดับความอร่อยไปอีกขั้น เธอนำเบคอนกรอบสับมาผสมกับครีมชีส มายองเนส ชีสสวิส และ— อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมลับสองอย่างทำหน้าที่สองอย่างในสตูว์นี้: มะเขือเทศกระป๋องตากแห้งให้กลิ่นและรสชาติแบบรมควัน ในขณะที่เปลือกพาร์เมซานซึ่งหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง จะเพิ่มรสชาติจัดจ้านและกลิ่นชีสเข้มข้น - อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับความนุ่มละมุนเป็นพิเศษของเนื้อวัวจากฝีมือของรี ดรัมมอนด์ คือการตุ๋นด้วยไฟอ่อนๆ เธอปล่อยให้เนื้อเคี่ยวในน้ำซุปเข้มข้นที่ปรุงด้วยเบียร์เป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นจึงค่อยใส่ผักลงไป อ่านเพิ่มเติม

“ทำหม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ รสชาติจะยิ่งอร่อยขึ้นในวันถัดไป” จิอาด้า เดอ ลอเรนติส กล่าวถึงเมนูนี้ ซึ่งเธอใส่ผักสดและถั่วลงไปด้วย และพร้อมเสิร์ฟได้ภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง อ่านเพิ่มเติม

หากคุณมักจะทำอาหารประเภทสัตว์ปีกที่มีหนังกรอบสีทอง ลองเปลี่ยนมาใช้เนื้ออกไก่งวงในปีนี้แล้วนำมาทอดในกระทะดู เริ่มจากทำบนเตาแล้วนำไปอบให้สุกในเตาอบ - อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับของสูตรอาหารจากทริชา เยียร์วูดนี้ คือ การเริ่มด้วยการแช่ไก่งวงในน้ำเดือดด้วยอุณหภูมิสูง หลังจากนั้นหนึ่งชั่วโมง ทริชาจะปิดเตาอบและปล่อยให้ไก่งวงอบต่ออีกสองสามชั่วโมงโดยไม่ต้องดูแล อ่านเพิ่มเติม

แครอทสมุนไพรสูตรของอินา การ์เทน หนึ่งในเมนู "เมื่อมีแขกมาเยือน" ของเธอ สามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียง 15 นาที อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิง:

เมนูผักรวมรสชาติเบาๆ ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมัน เสริมด้วยเส้นบักวีทและซอสสะเต๊ะหอมๆ อ่านเพิ่มเติม