แครอท

ทุกคนคงเคยได้ยินชื่อซุปมิเนสโทรเน่ของอิตาลีมาบ้างแล้ว มันเบา ดีต่อสุขภาพ และเต็มไปด้วยผักมากมาย แต่หลายคนอาจไม่รู้ว่าซุปชนิดนี้ยังมีเวอร์ชั่นสำหรับฤดูหนาวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไม่แพ้กัน ซึ่งแตกต่างจากมิเนสโทรเน่แบบดั้งเดิม เวอร์ชั่นฤดูหนาวนี้... อ่านเพิ่มเติม

เค้กแครอทอร่อยอยู่แล้ว เนื้อเค้กนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นเปลือกส้มและอบเชย แต่ถ้าผสมแครอทขูดฝอยลงไปในแป้ง คุณแทบจะไม่รู้สึกถึงรสแครอทเลย แต่จะสัมผัสได้ถึงเนื้อเค้กที่นุ่มละมุน และลูกเกดฉ่ำๆ ที่แทรกอยู่... อ่านเพิ่มเติม

พายไก่แบบแบ่งเป็นส่วนๆ (Chicken pot pie) เป็นพายไก่แบบอเมริกันที่ได้รับความนิยม ซึ่งอบในกระทะก้นลึก ประกอบด้วยแป้งพายปิดสนิทและไส้ด้านใน ไส้สำหรับพายแบบนี้คือ... อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าซุปบิสก์แบบฝรั่งเศสดั้งเดิมจะทำจากอาหารทะเล หรืออย่างน้อยก็ใช้ซุปทะเลเป็นส่วนประกอบ แต่ซุปบิสก์มะเขือเทศก็ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในโลกตะวันตกเช่นกัน โดยจะปรุงด้วยน้ำซุปไก่และส่วนผสมอื่นๆ ในปริมาณมาก... อ่านเพิ่มเติม

เครื่องเคียงที่ทำจากผักรากย่างหลายชนิดรวมกัน ให้รูปลักษณ์ รสชาติ และองค์ประกอบที่น่าสนใจ แครอท พาร์สนิป และรากขึ้นฉ่ายจะดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นบนจานหากคุณหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กัน ก่อนย่าง ให้ราดผักด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ครีมเคิร์ด

แม้ว่าเค้กแครอทจะมีมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในยุคที่น้ำตาลเป็นของหายาก และใช้แครอทหวานเป็นส่วนผสมทดแทนในการทำขนม แต่เค้กแครอทก็ยังคงได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในของหวานที่อร่อยที่สุด เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ นอกจากนี้ อ่านเพิ่มเติม

มีทโลฟนี้ทำจากเนื้ออกวัวส่วนที่หั่นเป็นแผ่น ซึ่งสามารถผ่าครึ่งตามแนวนอนแล้วม้วนออกเหมือนหนังสือหรือผีเสื้อได้ง่ายๆ สำหรับไส้ ให้หั่นพาร์สนิปและแครอทเป็นชิ้นๆ แล้วม้วนรวมกับเนื้อ จากนั้นมัดให้แน่น อ่านเพิ่มเติม

มัฟฟินแสนอร่อยเหล่านี้พิสูจน์ให้เห็นว่าการอบขนมเพื่อสุขภาพก็อร่อยได้! เพิ่มปริมาณใยอาหารและสารอาหารรองโดยการผสมแป้งโฮลวีตลงในแป้งธรรมดา ซึ่งจะทำให้ขนมอบของคุณมีรสชาติที่เข้มข้นและหอมมันยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ครีม

สับปะรดและมะพร้าวช่วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับเค้กแครอทนี้ ใช้สับปะรดกระป๋อง โดยนำเนื้อสับปะรดมาผสมลงในชั้นเค้กพร้อมกับแครอทและถั่ว ส่วนน้ำเชื่อมที่เหลือจะนำไปผสมกับครีมชีส ปริมาณผลไม้ที่ใส่ลงไปอย่างมากมาย... อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าเฟตตูชินีกับไก่ในซอสครีมเข้มข้นแสนอร่อย ที่เพิ่มความครีมมี่มากขึ้นด้วยชีสกรุยแยร์และพาร์เมซาน โรยด้วยลูกจันทน์เทศสดเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนกำลังดี เหมาะสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

ไก่งวงอบเป็นอาหารที่เหมาะกับเทศกาลอย่างแท้จริง และน้ำซอสที่เคลือบจะทำให้เนื้อไก่งวงเงางามและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับโต๊ะอาหารในวันปีใหม่หรือคริสต์มาส และคุณไม่จำเป็นต้องอบไก่งวงทั้งตัว เพียงแค่เลือกใช้ส่วนที่อร่อยที่สุดก็พอ— อ่านเพิ่มเติม

บูฟบูร์กิญง หรือเนื้อวัวบูร์กิญง เป็นหนึ่งในอาหารฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงที่สุด ซึ่งได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายตั้งแต่ระดับอาหารพื้นบ้านไปจนถึงอาหารชั้นสูง ชื่อของอาหารจานนี้ไม่ได้มาจากภูมิภาคต้นกำเนิดอย่างที่หลายคนอาจคิด แต่มาจาก... อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• ขนมปังกรอบ

ในสูตรนี้ เจมี่ โอลิเวอร์ จะมาแบ่งปันวิธีการทำซุปฟักทองแสนอร่อย พร้อมทั้งวิธีทำขนมปังกรอบชีสสำหรับทานคู่กัน ซึ่งอาจเป็นขนมปังกรอบที่อร่อยที่สุดที่คุณเคยลิ้มลอง ฟักทองสีส้มพันธุ์ใดก็ได้ใช้ได้หมดสำหรับซุปนี้ อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังอบ หรือที่รู้จักกันในอเมริกาว่า ขนมปังยัดไส้ เป็นเครื่องเคียงที่นิยมเสิร์ฟคู่กับไก่งวงหรือไก่ในเทศกาลต่างๆ สามารถอบขนมปังยัดไส้ไว้ในตัวนกหรือเสิร์ฟเป็นแคสเซอโรลบนจานข้างๆ นกก็ได้... อ่านเพิ่มเติม

ซอสชีสเชดดาร์เข้มข้นผสมกับบรอกโคลีย่าง เป็นดิปแสนอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับอาหารเรียกน้ำย่อยทุกชนิด เสิร์ฟร้อนๆ ก่อนที่ชีสจะแข็งตัว แล้วจิ้มมันฝรั่งอบหั่นชิ้นลงในดิป อ่านเพิ่มเติม

ไก่ เนย ซอสเผ็ด ขึ้นฉ่าย และบลูชีส… ส่วนผสมเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันมานานในอาหารอเมริกันในชื่อ บัฟฟาโล แม้ว่าสูตรดั้งเดิมของบัฟฟาโลจะเป็นปีกไก่ทอดราดซอส แต่รสชาติของมันนั้น… อ่านเพิ่มเติม

• ลึก
• ช่อ

อาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของฝรั่งเศสคือ ครูดิเต้ (Crudité) ซึ่งทำจากผักสด มักหั่นเป็นแท่งและรับประทานโดยจิ้มกับน้ำจิ้ม อาหารเรียกน้ำย่อยเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เตรียมง่าย และที่สำคัญที่สุดคือดูสวยงามและน่าสนใจบนโต๊ะอาหาร หนึ่งในเมนูต้นตำรับคือ... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อตุ๋นเป็นอาหารอเมริกันยอดนิยมที่ทำจากเนื้อสัตว์และผักตุ๋น โดยทั่วไปแล้วจะใช้เนื้อวัวส่วนที่เหนียวหน่อย นำไปจี่จนกรอบ แล้วนำไปเคี่ยวในไวน์หรือน้ำซุปเป็นเวลานานพร้อมกับผักและเครื่องเทศ อ่านเพิ่มเติม

หากหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ของคุณมีความจุอย่างน้อย 6 ลิตร คุณสามารถทำซุปไก่แสนอร่อยโดยใช้ไก่ทั้งตัวได้โดยไม่ต้องเสียเวลาหั่นก่อน ซุปจะมีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม เริ่มจากทอดไก่ใน... อ่านเพิ่มเติม

กิมจิกะหล่ำปลีเป็นสัญลักษณ์สำคัญทางด้านอาหารของเกาหลี และเป็นที่ชื่นชอบไปไกลทั่วโลก เพราะกะหล่ำปลีดองในซอสเผ็ดนั้นอร่อยและเป็นเครื่องเคียงผักที่เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หลายชนิด สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม

ไก่ตุ๋นเกี๊ยวเป็นอาหารพื้นบ้านดั้งเดิมของภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา โดยนำไก่มาตุ๋นกับผักในน้ำซุปเล็กน้อย แล้วราดด้วยเกี๊ยวขนาดใหญ่ สำหรับเกี๊ยว ให้ผสมแป้งง่ายๆ จากเนย แป้ง และนม ผัดหัวหอมในหม้อหุงช้า อ่านเพิ่มเติม

น้ำซุปปีกไก่งวงรสชาติอร่อยเข้มข้นสามารถทำได้ในหม้อหุงช้า เพื่อเพิ่มรสชาติ ให้ทอดปีกไก่งวงจนเหลืองกรอบก่อน แล้วจึงใส่แครอท ขึ้นฉ่าย หัวหอม กระเทียม และเครื่องเทศลงไป อ่านเพิ่มเติม

ชอบทานคอร์นบีฟแต่ไม่ชอบรอหลายวันกว่าจะสุกใช่ไหม? สูตรนี้จะทำให้ได้รสชาติอร่อยเหมือนกัน แต่ใช้เวลาแค่ไม่กี่ชั่วโมงเท่านั้น ใส่คอร์นบีฟลงในหม้อหุงช้าพร้อมกับเครื่องเทศต่างๆ รวมถึง... อ่านเพิ่มเติม

ปรุงไก่ตุ๋น หรือที่เรียกว่า cacciatore ในอิตาลี โดยใช้หม้อหุงช้า เริ่มจากทอดชิ้นไก่ที่ปรุงรสแล้วแยกต่างหาก จากนั้นทอดเบคอนแยกต่างหาก ตามด้วยหัวหอม แครอท และกระเทียม สุดท้าย นำทุกอย่างมารวมกันในซอส อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• หน้าท็อปปิ้ง

ซุปฟักทองเข้มข้นรสชาติกลมกล่อมนี้จะช่วยให้คุณอบอุ่นและสดชื่นแม้ในวันที่อากาศหนาวเย็นที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง นำฟักทองไปต้มกับแครอท ขึ้นฉ่าย หัวหอม และเครื่องเทศในน้ำซุปไก่โดยใช้หม้อหุงช้า จากนั้นนำไปปั่นให้ละเอียด... อ่านเพิ่มเติม

ในการทำซุปนี้ ให้ใช้ถั่วลันเตาแห้งสีเขียว พวกมันสุกเร็วกว่าถั่วลันเตาแห้งสีเหลืองมาก และหากใช้หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ที่มีฟังก์ชันหม้อความดัน จะใช้เวลาเพียง 15 นาทีเท่านั้น ใส่แครอท ขึ้นฉ่าย และต้นหอมลงในน้ำซุปไก่ และแน่นอนว่า... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อส่วนอกวัวเป็นเนื้อแผ่นที่ได้หลังจากเอาซี่โครงออกแล้ว เชฟไม่ค่อยนิยมเนื้อส่วนนี้เท่าไหร่ เพราะต้องใช้เวลานานในการตุ๋น ต้ม หรืออบเพื่อให้เนื้อนุ่ม อย่างไรก็ตาม... อ่านเพิ่มเติม

ถั่วเป็นแหล่งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจากพืชที่ดีเยี่ยม อีกทั้งยังมีสารอาหารรองที่เป็นประโยชน์มากมาย ทำให้เป็นอาหารที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร อาหารที่ทำจากถั่วส่วนใหญ่ต้องใช้... อ่านเพิ่มเติม

คงยากที่จะนึกถึงอาหารจานไหนที่ดูบ้านๆ ไปกว่าซุปไก่ใส่เส้น แม้แต่แพทย์โบราณก็ยังเชื่อว่าอาหารจานง่ายๆ อย่างนี้มีสรรพคุณในการบำรุงร่างกาย และน้ำซุปไก่ก็ยังคงมีชื่อเสียงในฐานะเครื่องดื่มบำบัดที่ช่วยในการรักษาโรคต่างๆ... อ่านเพิ่มเติม

ห้องครัวของเราเต็มไปด้วยอุปกรณ์มากมายที่ช่วยให้เราทดลองทำอาหารใหม่ๆ ได้อย่างไม่รู้จบโดยไม่ต้องเสียเวลาหลายชั่วโมงอยู่หน้าเตา หนึ่งในอุปกรณ์เหล่านั้นคือหม้อหุงช้า อุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดนี้สามารถใช้แทน... อ่านเพิ่มเติม

ซาวเออร์บราเทน (Sauerbraten) หรือสตูว์รสเปรี้ยว เป็นที่นิยมอย่างมากในภาคกลางของเยอรมนี โดยทั่วไปจะทำจากเนื้อวัว แต่บางสูตรก็ใช้เนื้อม้า เนื้อแกะ และเนื้อหมู ตามตำนานเล่าว่า... อ่านเพิ่มเติม

แม้ชื่อจะบอกว่าเป็น "ย่าง" แต่ที่จริงแล้วมันไม่ใช่การทอดเลย แต่เป็นการอบ หรือที่ถูกต้องกว่าคือ การเคี่ยวในเตาอบหรือเตาแก๊ส ชื่อของอาหารจานนี้ไม่ได้มาจากวิธีการปรุง แต่มาจากการเคี่ยวด้วยอุณหภูมิสูง มิเช่นนั้น... อ่านเพิ่มเติม

คำว่า "ragout" ในภาษารัสเซียที่เราคุ้นเคยกันดีนั้น มาจากภาษาฝรั่งเศส (ragoût จาก ragoûter ซึ่งแปลว่า "กระตุ้นความอยากอาหาร") โดยคำนี้ใช้เรียกอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา และผักหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ในน้ำซอสข้นๆ ในรัสเซีย ชื่อนี้ก็ใช้กันทั่วไป แต่ปัจจุบันกลายเป็นคำที่ใช้กันบ่อยกว่า - อ่านเพิ่มเติม

เนื้ออบนี้ออกมาคล้ายกับเนื้ออบในเตาอบมาก จนแทบไม่น่าเชื่อว่าทำในหม้อหุงช้า เคล็ดลับอยู่ที่การนำเนื้อหมูส่วนไหล่ไปจี่ในกระทะก่อน เมื่อเนื้อสุกเหลืองทั่วทุกด้านแล้ว ให้ถูด้วย... อ่านเพิ่มเติม

สตูว์เนื้อและผักเป็นอาหารที่เรียบง่ายแต่ให้ความอิ่มท้อง เหมาะสำหรับเสิร์ฟในมื้อเย็นของครอบครัวและงานเลี้ยงฉลองต่างๆ นอกจากนี้ยังปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้หลากหลาย เพราะผู้ปรุงสามารถนำเนื้อมาเคี่ยวกับผักชนิดใดก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

หากคุณมีเนื้อวัวส่วนที่เหนียวและไม่เหมาะสำหรับการทอดหรืออบ คุณสามารถนำมาทำเป็นอาหารจานอร่อยได้โดยการตุ๋นทั้งชิ้นในหม้อหุงช้าพร้อมกับผักต่างๆ เมื่อปรุงด้วยวิธีนี้... อ่านเพิ่มเติม

• ซี่โครง
• เส้นก๋วยเตี๋ยวและเครื่องเคียง

ซุปซี่โครงเนื้อสไตล์เกาหลีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมเส้นก๋วยเตี๋ยวและผักสด รสชาติแบบเอเชียที่ยอดเยี่ยมของซุปมาจากน้ำซุปที่ผสมผสานกับซีอิ๊ว น้ำตาล ขิงสด น้ำมันงา กระเทียม และเครื่องเทศเกาหลีแบบดั้งเดิม อ่านเพิ่มเติม

เนื้อตุ๋นกับผลไม้แห้งเป็นอาหารยอดนิยมในอาหารโมร็อกโก รสหวานของมันมักจะถูกปรับให้กลมกล่อมด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมฉุนหลากหลายชนิด ลองตุ๋นไก่งวงกับลูกเกดและแอปริคอตแห้งในหม้อตุ๋นไฟฟ้า โดยเติมลูกจันทน์เทศหวานลงไปด้วย อ่านเพิ่มเติม

เนื้อวัวตุ๋นในหม้อตุ๋นไฟฟ้านานกว่า 8 ชั่วโมงจนนุ่มและชุ่มฉ่ำที่สุด เมื่อนำมาปรุงกับผัก จะได้เมนูที่อร่อยจนหมดเกลี้ยงในพริบตา ก่อนตุ๋นต้องนำเนื้อไปจี่ให้สุกก่อน ถ้าหาก... อ่านเพิ่มเติม

แม้แต่คนที่ไม่เคยทำอาหารมาก่อนก็ทำตามขั้นตอนง่ายๆ ของเมนูตุ๋นช้าๆ จานนี้ได้: ซุปข้นๆ รสชาติเข้มข้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงฤดูหนาว รสชาติของส่วนผสมต่างๆ จะเข้ากันได้ดียิ่งขึ้นในวันถัดไป และถั่วลันเตา... อ่านเพิ่มเติม

บวบสปาเก็ตตี้ต้มเป็นผักเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ และมีลักษณะคล้ายเส้นก๋วยเตี๋ยวจริงๆ เพื่อให้ผักเคียงจานนี้ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยอีกด้วย ให้เตรียมน้ำสลัดสไตล์เอเชียหอมๆ สำหรับบวบ โดยใช้ขิงและ... อ่านเพิ่มเติม

มีทโลฟที่อร่อยที่สุดทำจากเนื้อสัตว์หลายชนิดผสมกัน นำเนื้อวัวบด เนื้อลูกวัว และเนื้อหมูมาผสมกับเกล็ดขนมปัง ไข่ สมุนไพร และเครื่องปรุงรส แล้วปั้นเป็นก้อนมีทโลฟ นำไปใส่ในหม้อหุงช้าพร้อมกับผักเพื่อให้สุกพร้อมกัน อ่านเพิ่มเติม

• มัฟฟิน
• เคลือบ

มัฟฟินผักแสนอร่อยเหล่านี้แทบไม่มีรสชาติของผักเลย แต่กลับผสมผสานกันอย่างลงตัวกับส่วนผสมอื่นๆ สร้างสรรค์ขนมอบฤดูใบไม้ร่วงที่ยอดเยี่ยม พร้อมกลิ่นหอมอบอุ่นของอบเชยและขิง ความหวานของผักและความเปรี้ยวของครีมเปรี้ยวทำให้มัฟฟินเหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อวัวติดกระดูกต้องใช้เวลาในการปรุงนาน แต่ผลลัพธ์ที่ได้คุ้มค่า สูตรสตูว์เนื้อวัวตุ๋นในหม้อหุงช้า พร้อมรากพาร์สนิป หัวผักกาด และสมุนไพรหอม จะช่วยให้คุณสร้างสรรค์เมนูอาหารวันหยุดที่สมบูรณ์แบบได้ อ่านเพิ่มเติม

เมนูง่ายๆ และดีต่อสุขภาพ ที่ใช้เวลาเตรียมไม่นาน หั่นผักแล้วใส่ลงในหม้อหุงช้า (หรือหม้อหุงอเนกประสงค์) พร้อมกับเนื้อสัตว์ที่คลุกแป้งแล้วและเครื่องปรุงรส เคี่ยวประมาณ 7 ชั่วโมง และพอถึงเย็น คุณก็จะได้อาหารเย็นทานแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ทาโก้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของเม็กซิโก ทำจากแป้งตอร์ติญาข้าวโพดขนาดเล็กสอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ ซอส และสมุนไพร สำหรับไส้ทาโก้ ให้ปรุงอกไก่งวงในหม้อหุงช้า (หรือหม้อหุงอเนกประสงค์) เคี่ยวกับมะเขือเทศ แครอท และพริกหวานตามสูตรดั้งเดิม... อ่านเพิ่มเติม

สูตรเนื้อเค็มแบบอเมริกันนี้แตกต่างจากวิธีดั้งเดิมตรงที่เนื้อจะถูกแช่ในน้ำเกลือปรุงรสอย่างทั่วถึงก่อนนำไปต้ม สำหรับเนื้อเค็มนั้น ควรใช้ส่วนหน้าของเนื้ออกวัวจะดีที่สุด นอกจากนี้ จาก... อ่านเพิ่มเติม

• Sauerbraten (หม้อตุ๋นฟักทองและเนื้อ)
• ซาวเออร์บราเทนในหม้อหุงช้า

เมนูอาหารค่ำวันอาทิตย์จานนี้ สามารถทำเป็นอาหารแบบดั้งเดิมอย่างเนื้อและน้ำเกรวี่ได้ แต่ส่วนผสมเหล่านี้ทำมาจากของเหลือจากอาหารเยอรมันอย่าง Sauerbraten ซึ่งเป็นเนื้อหมักที่ตุ๋นในน้ำเกรวี่และผัก ดังนั้นหากคุณไม่มี... อ่านเพิ่มเติม

ซุปหัวหอมฝรั่งเศสได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบของคนนับล้านด้วยรสชาติที่เข้มข้นและน่าทึ่ง ตามธรรมเนียมแล้ว ซุปชนิดนี้ทำจากน้ำซุปเนื้อและหัวหอม นำไปอบในชาม โรยหน้าด้วยขนมปังกรอบและชีส รสชาติที่เข้มข้นของซุปได้มาจาก... อ่านเพิ่มเติม

หนึ่งในเมนูเนื้อวัวที่อร่อยที่สุดคือ บูฟบูร์กิญง หรือเนื้อวัวเบอร์กันดี ซึ่งเป็นเนื้อวัวที่นำไปย่างและเคี่ยวในน้ำซุปไวน์เป็นเวลานาน จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ เพราะบูฟบูร์กิญงนั้นปรุงขึ้นตามแบบดั้งเดิมใน... อ่านเพิ่มเติม

พายหม้อแบบอเมริกันเป็นพายชนิดหนึ่งที่อบในภาชนะอบ ตามธรรมเนียมแล้วจะทำจากไส้ผักและเนื้อสัตว์ประกบด้วยแป้งพัฟกรอบๆ สูตรนี้เป็นสูตรมังสวิรัติ อ่านเพิ่มเติม

เนื้อวัวตุ๋นเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับเนื้อวัวส่วนที่เหนียว เช่น เนื้อส่วนไหล่ ซึ่งไม่เหมาะกับการอบในเตาอบ เมื่อตุ๋นในซอสมะเขือเทศ เนื้อจะนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ และมีรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่อร่อยลงตัว อ่านเพิ่มเติม

ในบรรดาความทรงจำในวัยเด็กทั้งหมด แครอทถือเป็นความทรงจำที่สำคัญที่สุด และเมื่อฉันโตขึ้น ฉันก็ยิ่งชอบกินแครอทมากขึ้นเรื่อยๆ ลองแนะนำให้ลูกของคุณรู้จักผักรากชนิดนี้ได้ทุกวัย แครอทหั่นเป็นชิ้นสีสดใส โรยด้วยใบสีเขียว ดูน่ารับประทานจริงๆ... อ่านเพิ่มเติม

ผักบางชนิดจะกลายเป็นคาราเมลเมื่อนำไปอบ ดังนั้นทำไมไม่ลองทำซุปหวานๆ จากผักเหล่านั้นดูล่ะ? ซุปครีมรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นขิงและเครื่องเทศนานาชนิด จะช่วยให้คุณอบอุ่นในค่ำคืนฤดูใบไม้ร่วงที่มืดครึ้ม เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและ... อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์นี้มีรสชาติที่ลงตัวระหว่างความเผ็ดร้อนของเครื่องปรุงรสเจิร์กกับความหวานของชัทนีย์มะม่วง นำเครื่องปรุงรสมาผสมกับเนื้อไก่งวงบด แล้วโรยลงบนขนมปังก่อนนำไปปิ้งเบาๆ วางเนื้อเบอร์เกอร์ที่ปิ้งแล้วลงบนขนมปัง แล้วราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ปาปริก้าเป็นเครื่องเทศสำคัญในอาหารฮังการี แต่จริงๆ แล้วมันไม่ได้มีถิ่นกำเนิดในฮังการี มันเข้ามาในยุโรปจากบราซิล แล้วทำไมมันถึงได้รับความนิยมในหมู่พ่อครัวชาวฮังการี? เคล็ดลับอยู่ที่วิธีการแปรรูป: เดิมทีปาปริก้าถูกใช้แบบทั้งลูก และ— อ่านเพิ่มเติม

• ผักตุ๋นเจ็ดชนิด
• คูสคูส

กลิ่นหอมของเครื่องเทศและผักที่กำลังปรุงสุกอยู่ด้วยกันนั้นบ่งบอกถึงประสบการณ์ที่น่าทึ่งอย่างแน่นอน และความคาดหวังเหล่านั้นจะได้รับการตอบสนองเมื่อคุณได้ลิ้มรสผลลัพธ์: การผสมผสานเครื่องปรุงรสที่ลงตัว หัวผักกาดและแครอทอบอวลไปด้วยกลิ่นหอม ส่วนบวบก็เช่นกัน... อ่านเพิ่มเติม

ซุปอิตาเลียนรสชาติเข้มข้นและอร่อยนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับรับประทานในช่วงฤดูหนาว โดยปกติแล้วจะใช้ผักตามฤดูกาลในเมนูนี้ ดังนั้นจึงสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างได้ หากต้องการเพิ่มรสชาติ ให้ใส่กระเทียมเล็กน้อยและเกลือในปริมาณมาก อ่านเพิ่มเติม

• ลาซานญ่าผัก
• ซอสมะเขือเทศ

เพื่อใช้ประโยชน์จากผักที่เหลืออยู่ เกษตรกรและชาวสวนหลายคนจึงปรุงอาหารมังสวิรัติหลากหลายเมนู ซึ่งจะได้อาหารที่มีน้ำหนักเบาและดีต่อสุขภาพมากขึ้น นอกจากนี้ คุณยังสามารถใช้สูตรนี้ทำลาซานญ่าจานใหญ่ใส่ถั่วครีมแทน... อ่านเพิ่มเติม

สลัดกะหล่ำปลีซาวอยทำง่ายๆ ใส่แครอท ขิง และลูกเกดสีทอง ราดด้วยมายองเนส ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันได้อย่างลงตัว ทำให้สลัดนี้อร่อยอย่างเหลือเชื่อ สูตรจากเชฟชื่อดังที่สุดของอเมริกา อ่านเพิ่มเติม

หมูอบแอปเปิ้ล อาหารอังกฤษจานเด็ดนี้จะช่วยยกระดับสถานะของคุณ เมื่อคุณทำอาหารจานนี้ได้ คุณจะสร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองในฐานะพ่อครัวที่ยอดเยี่ยม ผู้มีอัธยาศัยดี และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารรสเลิศไปตลอดกาล เพราะท้ายที่สุดแล้ว การเลือกสิ่งที่ดีที่สุด... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม

ทูร์ติแยร์ (Tourtière) เป็นพายแบบปิดโบราณที่มีต้นกำเนิดจากรัฐควิเบก ประเทศแคนาดา ถือเป็นขนมอบแบบดั้งเดิมสำหรับเทศกาลคริสต์มาสในหมู่ชาวแคนาดาเชื้อสายฝรั่งเศส และเป็นที่นิยมทั่วประเทศตลอดทั้งปี แม้กระทั่งนอกประเทศแคนาดา... อ่านเพิ่มเติม

วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมอาหารด้วยผักสดในฤดูร้อนคือการเสิร์ฟแบบดิบๆ ผักสดกรอบฉ่ำดูน่ารับประทานบนจานและให้คุณค่าทางโภชนาการสูงสุด เลือกสีสันสดใสเพื่อสร้างช่อดอกไม้สลัดที่โดดเด่น เช่น สีส้ม - อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• การเติมเชื้อเพลิง

สลัดสปาเก็ตตี้ผักสไตล์เอเชียที่สดใส ชุ่มฉ่ำ และอร่อย พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที ต้มสปาเก็ตตี้เส้นเล็กแล้วคลุกเคล้ากับผักที่หั่นเป็นเส้นยาว วิธีนี้จะทำให้ทานง่ายด้วยตะเกียบ หรือจะหั่นเป็นเส้นยาวๆ ก็ได้เช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

ชาวอิตาลีนั้นเป็นแฟนตัวยงของพาสต้าหลากหลายชนิดอย่างไม่ต้องสงสัย ในบรรดาอาหารมากมายที่ทำจากพาสต้า ก็มีเมนูสำหรับฤดูร้อนอย่างหนึ่ง นั่นก็คือ สลัดพาสต้า แม้ว่าบางคนอาจจะไม่เห็นด้วยกับความรักที่ชาวอิตาลีมีต่อสลัดพาสต้าก็ตาม อ่านเพิ่มเติม

ปอเปี๊ยะสดเป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปในอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็นชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยไส้ที่ห่อด้วยแผ่นแป้งข้าวหรือแป้งบางๆ โดยทั่วไปมักใช้ผักเป็นไส้ อ่านเพิ่มเติม

• น้ำเกลือ
• ผัก

ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวฤดูร้อน หลังจากรับประทานผักสดอ่อนๆ จนอิ่มหนำสำราญแล้ว คุณอาจอยากลิ้มลองของว่างรสเค็มอื่นๆ ผักดองที่ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยในตู้เย็นเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับฤดูร้อน แทนที่จะซื้อผักดองสำเร็จรูปจากร้านค้า ลองทำผักดองสักสองสามขวดดูสิ - อ่านเพิ่มเติม

สลัดง่ายๆ แต่แสนอร่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอากาศร้อนในฤดูร้อน เพราะเสิร์ฟแบบเย็นจะอร่อยที่สุด สลัดเย็นๆ ที่ประกอบด้วยมักกะโรนี ชีส และผักนี้ ให้ความสดชื่นอย่างลงตัวและทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน ผสมมักกะโรนีและชีสที่ปรุงสุกแล้ว ชีสขูด... อ่านเพิ่มเติม

สลัดผักสดง่ายๆ กับพาสต้า เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือปิกนิก และยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการฉลองเทศกาลเดือนพฤษภาคม ส่วนผสมหลากสีสันและพาสต้าที่ตกแต่งอย่างสวยงามทำให้เมนูเรียกน้ำย่อยนี้ดูน่ารับประทานมาก อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบครีม
• ใยแมงมุม

เค้กแครอทช็อกโกแลตนี้ ตกแต่งด้วยใยแมงมุมแสนหวาน จะทำให้โต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณสวยงามมีสไตล์ และดึงดูดใจคุณด้วยรสชาติ เนื้อเค้กนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่ยากจะต้านทาน คลุมด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กแครอท
• เคลือบครีม

แครอทมีปริมาณน้ำตาลมากกว่าผักชนิดอื่น ยกเว้นบีทรูท ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงนิยมใช้แครอททำขนมหวานในยุคกลาง เมื่อน้ำตาลและสารให้ความหวานหายากและมีราคาแพง ที่มาของเค้กแครอทคือ... อ่านเพิ่มเติม

ผักเคียงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหาร และการเตรียมผักเคียงก็ไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะพิเศษใดๆ ในบรรดาผักนานาชนิด แครอทเป็นส่วนประกอบที่พบได้บ่อยเป็นพิเศษ หรือลองนึกถึงแครอทหลากสีต้มในน้ำใสๆ ก็ได้... อ่านเพิ่มเติม

• โรลลาตินีมะเขือม่วง
• ซอสมะเขือเทศแบบง่ายๆ

มะเขือม่วงม้วนเป็นอาหารยอดนิยมในอาหารทางภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา มีไส้หลากหลายแบบ! มะเขือม่วงม้วนแบบอิตาเลียนมักจะใส่ชีสนุ่ม โรยด้วยพาร์เมซาน ราดด้วยซอสมะเขือเทศ แล้วนำไปอบ มะเขือม่วงม้วนนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• วาฟเฟิลแครอท
• ครีมเคิร์ด

ตอนนี้คุณสามารถทำเค้กแครอทแสนอร่อยในรูปแบบของวาฟเฟิลเบลเยียมได้แล้ว และไม่ต้องใช้เวลานานด้วย คุณไม่จำเป็นต้องรอวันหยุดหรือโอกาสพิเศษเพื่ออบเค้กที่คุณชื่นชอบอีกต่อไป กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ครีม

ลองทำเค้กนี้โดยเพิ่มชั้นครีมชีสให้คนรักของคุณดูสิ เค้กแครอทมีประวัติความเป็นมาอันยาวนาน เค้กลักษณะคล้ายกันนี้ถูกอบมาตั้งแต่ยุคกลางแล้ว เนื่องจากในสมัยนั้นน้ำตาลมีราคาแพง และแครอทถูกนำมาใช้เป็น... อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าตอร์เตลลินีของอิตาลีเป็นเกี๊ยวขนาดเล็กที่สอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ แฮม ชีส ผักโขม หรือไส้หลายอย่างผสมกัน นอกจากจะรับประทานเป็นเกี๊ยวสดๆ กับซอสหรือในน้ำซุปแล้ว ตอร์เตลลินียังสามารถนำมาทำ... อ่านเพิ่มเติม

ต่างจากเบอร์เกอร์ทั่วไปที่ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยเพียงอย่างเดียว เบอร์เกอร์ดัลลัสจะถูกเคลือบด้วยเครื่องปรุงรสก่อนนำไปทอด ทำให้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น ขณะทอด ให้ทาเนื้อเบอร์เกอร์ด้วยเครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ... อ่านเพิ่มเติม

คุณจะให้อภัยในรูปลักษณ์ที่เรียบง่ายของสลัดจานนี้ เพราะมันมีข่าวดีมาบอก นั่นคือฤดูกาลบาร์บีคิวได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงคู่กับน้ำสลัดมายองเนสและมัสตาร์ดธัญพืช อ่านเพิ่มเติม

• ไก่หมัก
• กะหล่ำปลีดองและแครอท
• มัสตาร์ดรสเผ็ดผสมน้ำผึ้ง

เมื่อวางแผนจัดบุฟเฟ่ต์หรือปาร์ตี้สำหรับเพื่อนๆ ลองเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบแซนด์วิชไก่ย่างรสเผ็ดขนาดเล็กดู แซนด์วิชไก่ย่างรสเผ็ดมักทำจากขนมปังขนาดเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 เซนติเมตร หั่นครึ่งแล้วนำไปปิ้ง... อ่านเพิ่มเติม

สำหรับผู้ที่มุ่งมั่นในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพแต่เลือกรับประทานผัก เชฟได้ใช้เคล็ดลับ ในเมนูมันเทศยัดไส้สไตล์ละตินอเมริกาจานนี้ แครอท หัวหอม และมะเขือเทศถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แทบจะ... อ่านเพิ่มเติม

• ทาโก้
• กัวคาโมเล่กับพริกหยวกย่าง
• โคลสลอว์
• หัวหอมย่างบาร์บีคิว

ทาโก้แบบเม็กซิกันคือแผ่นแป้งตอร์ติญาขนาดเล็กที่พับครึ่งแล้วใส่ไส้ด้วยเนื้อสัตว์ ผัก และน้ำสลัด ทาโก้แบบย่างจะอร่อยและมีรสชาติเข้มข้นกว่ามาก ลองใช้ไก่ย่างใส่ในแผ่นแป้งตอร์ติญาดูสิ อ่านเพิ่มเติม

• โคล สโลว์
• น้ำสลัดส้มรสเผ็ด

โคลสลอว์แบบอเมริกันทำจากกะหล่ำปลีหั่นฝอย หัวหอม แครอท หรือแอปเปิล ราดด้วยน้ำสลัดรสชาติกลมกล่อมที่ทำจากนมหรือน้ำส้มสายชู หากต้องการทำโคลสลอว์สไตล์เท็กซัส ให้เพิ่มส่วนผสมนี้ลงในน้ำสลัดโคลสลอว์พื้นฐาน: อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมักแห้งสำหรับทา
• สลัดโคลสลอว์
• ซอสบาร์บีคิว

หมูฉีกเป็นอาหารจานโปรดในประเทศตะวันตก ทำโดยการหมักหมูเป็นเวลานาน แล้วนำไปอบในเตาอบหรือย่างบนเตาบาร์บีคิวจนเนื้อเปื่อยยุ่ย แยกชิ้นส่วนออกเป็น - อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์ผักเป็นเบอร์เกอร์มังสวิรัติที่ไม่ใส่เนื้อสัตว์ สิ่งที่ทำให้เบอร์เกอร์ผักนี้สมบูรณ์แบบคือเนื้อเบอร์เกอร์ที่ดูเหมือนเนื้อสัตว์จริง ๆ และรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม โดยใช้ข้าวบาร์เลย์ต้มหรือข้าวบาร์เลย์เม็ดแทนเนื้อสัตว์ อ่านเพิ่มเติม

• ซี่โครง
• ส่วนผสมเครื่องปรุงรส
• ซอส

ซี่โครงหมูที่เลาะออกมาจากส่วนสันในนั้น มีเนื้อนุ่มเคลือบอยู่ ทำให้ลดเวลาในการหมักและรมควันลงได้อย่างมาก นำซี่โครงไปต้มในน้ำหมักเบียร์เดือด แล้วรมควันเพียงแค่สองสามชั่วโมง ใช้น้ำหมักที่เหลือสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

ซอสโบโลเนสแบบคลาสสิก หรือที่เรียกว่า Ragù alla Bolognese ในอิตาลี คือซอสเนื้อที่ราดบนลาซานญ่าหรือพาสต้า ทำให้จานนี้อิ่มท้องและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่แพร่หลายว่าโบโลเนสเป็นซอสสำหรับสปาเก็ตตี้ อ่านเพิ่มเติม

เมนูที่ทำจากกะหล่ำปลีขาวสามารถพบได้ในแทบทุกวัฒนธรรมการทำอาหารทั่วโลก ซึ่งก็ไม่น่าแปลกใจเลย เพราะผักชนิดนี้สามารถนำมาปรุงได้หลากหลายรูปแบบเหมาะกับสภาพภูมิอากาศเกือบทุกแบบ ในรัสเซีย กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสัตว์เป็นอาหารหลักบนโต๊ะอาหารมานานหลายศตวรรษแล้ว อ่านเพิ่มเติม

• เค้กแครอท
• ชีสเค้ก
• ครีมเปรี้ยว

ส่วนใหญ่คงเห็นพ้องกันว่าส่วนที่ดีที่สุดของเค้กแครอทคือครีมชีสฟรอสติ้ง ดังนั้นการแทนที่ด้วยชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่มจึงเหมาะสมอย่างยิ่ง เค้กคลาสสิกสองชนิดนี้ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว กลายเป็นของหวานลูกผสมที่น่าทึ่ง—เค้กแครอทนั่นเอง อ่านเพิ่มเติม

ซุปมิเนสโทรเน ซึ่งหมายถึง "ซุปขนาดใหญ่" ในภาษาอิตาลี เป็นหนึ่งในอาหารที่เก่าแก่ที่สุดของอิตาลี มีการปรุงมาตั้งแต่สมัยโรมันโบราณ เนื่องจากซุปมิเนสโทรเนถือเป็นอาหารของคนยากจน จึงไม่มีสูตรคลาสสิกที่ตายตัวสำหรับการปรุง อ่านเพิ่มเติม

• ไก่งวง
• น้ำเกรวี่แบบคลาสสิก

ครอบครัวชาวอเมริกันเฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้า และไก่งวงเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหารในวันหยุดตามประเพณีนี้ แน่นอนว่าต้องเป็นไก่งวงอบทั้งตัวที่ยัดไส้ด้วยขนมปังและผลไม้แห้ง และไส้นั้นก็รับประทานกันบนโต๊ะอาหารในวันหยุดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

เมื่อพูดถึงอาหารอิตาเลียน สิ่งแรกที่นึกถึงคืออะไร? น่าจะเป็นพิซซ่า พาสต้า และลาซานญ่า และแน่นอน ซอสที่ขึ้นชื่อที่สุดอย่างโบโลเนส ส่วนผสมง่ายๆ อย่างมะเขือเทศและใบโหระพา ถือเป็นอาหารขึ้นชื่อของอิตาลี อ่านเพิ่มเติม

โคลสลอว์—สูตรอาหารคลาสสิกที่ประกอบด้วยกะหล่ำปลีหั่นฝอยบางๆ ราดด้วยน้ำสลัดรสเผ็ด น้ำสลัดชนิดนี้มีหลายสูตร โดยทั่วไปมักทำจากนมหรือมายองเนส แต่ก็มีสูตรที่ใช้ส่วนผสมของน้ำส้มสายชูหรือมัสตาร์ดด้วยเช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

เตรียมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอาหารจานหลักโดยใช้เทคนิคการผัด ผัดบะหมี่กับไก่ ผัก และเครื่องเทศ แล้วเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันสไตล์เอเชียที่อร่อยและอิ่มท้อง นอกจากนี้ยังมีเมนูซุปราเมนที่ทำจาก - อ่านเพิ่มเติม

ซอสเนื้อเป็นส่วนประกอบที่ลงตัวสำหรับพาสต้าหรือผัก คุณสามารถสัมผัสกลิ่นหอมและรสชาติจัดจ้านของอาหารอิตาเลียนได้โดยไม่ต้องออกจากบ้าน มันสามารถทำให้เมนูเรียกน้ำย่อยมีรสชาติเนื้อมากขึ้น เพิ่มรสชาติให้กับแซนด์วิช และยัง... อ่านเพิ่มเติม

ซุปแสนอร่อย อิ่มท้อง และทำได้รวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อนี้ จะให้พลังงานที่จำเป็นอย่างมาก และใช้เวลาเตรียมไม่นาน รับรองว่าเมนูนี้จะกลายเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของคุณอย่างแน่นอน ด้วยกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง และเนื้อไก่ที่นุ่มละมุน... อ่านเพิ่มเติม

• ลาซานญ่า
• ซอสมะเขือเทศ

คงไม่มีใครไม่เคยได้ยินชื่ออาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมอย่าง "ลาซานญ่า" มาก่อน ถึงแม้ว่าชาวกรีกและชาวสแกนดิเนเวีย ซึ่งมีอาหารคล้ายคลึงกันมานานแล้ว ก็สามารถอ้างสิทธิ์ในต้นกำเนิดของอาหารจานนี้ได้เช่นกัน แม้แต่ชาวอังกฤษก็ยังมีการกล่าวถึงอาหารจานนี้ไว้ด้วย อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าชื่อจะบอกว่าเป็นแซนด์วิช แต่ที่จริงแล้วแซนด์วิชถูกคิดค้นขึ้นในอเมริกา โดยเฉพาะในลอสแอนเจลิส รัฐแคลิฟอร์เนีย ยังคงถกเถียงกันอยู่ว่าร้านไหนและภายใต้สถานการณ์ใดที่คิดค้นขึ้น ในฝรั่งเศส อาหารจานนี้แทบจะ... อ่านเพิ่มเติม

การผัดเป็นวิธีการปรุงอาหารที่นำเนื้อสัตว์และผักมาผัดอย่างรวดเร็วในกระทะร้อนโดยใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย วิธีการนี้ยังใช้ในการปรุงอุด้งไก่และผักที่เป็นที่นิยมในเอเชีย ซึ่งส่งผลให้... อ่านเพิ่มเติม

• เคซาดีญ่า
• มีทโลฟ

เคซาดีญ่าแป้งตอร์ติญ่าข้าวสาลีนี้เป็นอาหารจานหลักที่ครบถ้วน อัดแน่นไปด้วยมีทโลฟรสชาติเข้มข้น ผัก และชีสสไตล์เม็กซิกัน เสิร์ฟพร้อมสลัดบรอกโคลีรสเผ็ดที่โรยด้วยผักชีและพริกฮาลาปิญโญดอง อ่านเพิ่มเติม