มะเขือเทศลูกพลัม

• เคซาดีญ่าไส้กรอก
• ซัลซ่า

เคซาดีญ่าเป็นอาหารเม็กซิกันรสชาติอร่อยและเป็นที่รู้จักกันดี ประกอบด้วยแป้งตอร์ติญ่าข้าวโพดสดสอดไส้ชีส ไส้กรอกหมูโชริโซซึ่งเป็นที่นิยมในละตินอเมริกา เข้ากันได้ดีกับเคซาดีญ่า อ่านเพิ่มเติม

"ทุกสิ่งที่คุณชื่นชอบสำหรับอาหารเช้า สามารถนำมาทำเป็นอาหารกลางวันได้เช่นกัน ไม่ใช่ว่าเราแยกส่วนประกอบของอาหารออก แต่เรานำมาประกอบใหม่ โดยคงไว้เพียงรสชาติเดิมเท่านั้น เมนูอาหารกลางวันที่ดัดแปลงมาจากอาหารเช้าสุดโปรดอย่างเบเกิลแซลมอนนี้ เป็นสิ่งที่ชวนให้นึกถึง—" อ่านเพิ่มเติม

เครื่องดื่มที่ผสมผสานแอลกอฮอล์และอาหารเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งที่แปลกใหม่ แต่เมื่อพิจารณาจากสิ่งที่คุณทำในคืนก่อนหน้าแล้ว มันก็ค่อนข้างเหมาะสมทีเดียว อ่านเพิ่มเติม

มันก็คือเครื่องดื่มสีเขียวที่คล้ายกับบลัดดี้แมรี่นั่นเอง คุณสามารถเพิ่มเมล็ดเจียลงไปในเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มใยอาหารได้ด้วย อ่านเพิ่มเติม

ผักเคล ราชินีแห่งผักใบเขียว อุดมไปด้วยวิตามินเค: วิตามินเคซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อแคลเซียม ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง เพื่อประโยชน์สูงสุด ควรดื่มน้ำคั้นทันทีหลังจากปรุงเสร็จ การเติมเมล็ดเจียจะช่วยเติมเต็มวิตามินเคที่สูญเสียไป อ่านเพิ่มเติม

การทำซอสมะเขือเทศเองเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมและรวดเร็วในการถนอมมะเขือเทศสุกฉ่ำให้คงความอร่อยได้นานขึ้น สูตรซอสมะเขือเทศโฮมเมดจากเชฟชื่อดังและพิธีกรรายการโทรทัศน์ ซันนี่ แอนเดอร์สัน เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนซอสมะเขือเทศสำเร็จรูปจากซูเปอร์มาร์เก็ต สูตร - อ่านเพิ่มเติม

ด้วยส่วนผสมที่ระบุไว้ คุณสามารถทำซอสบาร์บีคิวจากมะเขือเทศโฮมเมดแสนอร่อยได้ประมาณ 470 มล. ในเวลาประมาณ 2 ชั่วโมง ซอสนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารทุกชนิด สี ความเข้มข้น และรสชาติของมัน... อ่านเพิ่มเติม

แพนเค้กที่ปรุงด้วยสมุนไพรหอม เสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศรสละมุน สร้างสรรค์เป็นเมนูที่ไม่เหมือนใคร สีสันสดใสและหน้าตาน่ารับประทาน จะช่วยเสริมความอร่อยให้กับทั้งโต๊ะอาหารในชีวิตประจำวันและในโอกาสพิเศษ ส่วนผสมทุกอย่างล้วนมีคุณค่า เพราะช่วยเสริม... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ไส้ทาโก้ไก่งวง
• ไส้หมูและพริกไทย
• ทาโก้
• ปิโก เด กาโย

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ทอสตาโด:
• ไก่:
• ถั่วทอด:
• ซัลซ่า ครูดา:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับแกงกะหรี่:
• สำหรับน้ำสลัดโยเกิร์ตและมะเขือเทศ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ไส้กรอกบดปรุงรส
• เนื้อไก่งวงบดราดซอส
• การให้บริการ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารยิวแบบละเอียด - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ซอส Marinara ข้นๆ สูตรของ Ina นี้ ปรุงด้วยกระเทียมสดและไวน์แดงเล็กน้อย เหมาะสำหรับคืนที่คุณต้องการเมนูพาสต้าแบบรวดเร็วทันใจ (ดูสูตร) อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ข้าวบาสมาติผัดถั่วลันเตา:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ไก่และน้ำหมัก:
• ซอส:
• น้ำพริกขิงกระเทียม:

สูตรอาหารสัตว์ปีกย่างแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ อ่านเพิ่มเติม

• ซอสโปรตุเกส:
• เครื่องเทศผสมสไตล์ครีโอล:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เครื่องเทศแห้งรวม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซุป:
• ซัลซ่าอะโวคาโดและพริก:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• มูซาก้า
• ซอสเบชาเมล

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำซุปเข้มข้นใส่ชีสพาร์เมซานและสมุนไพร:
• มะเขือเทศอบ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซัลซ่ามะเขือเทศใส่โอลีฟ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ข้าวไก่
• ซอฟริโต
• น้ำมันแอนนาตโต

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แกงไก่:
• แพนเค้กหัวหอม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เค้ก
• ซอฟริโต
• ซอสครีมเปรี้ยวโมโย

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเนื้อชุบแป้งทอด:
• สำหรับซอสมะขาม:
• สำหรับน้ำจิ้มหัวหอมแดงผสมมิ้นต์:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำพริกกระเทียมขิง:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับซุป:
• สำหรับซอสอาจิ:

ซุปที่มีส่วนประกอบหลากหลายนี้เสิร์ฟพร้อมข้าว ซอสอาจิ และแป้งแผ่นโฮมเมด ซุปซึ่งประกอบด้วยผักราก ข้าวโพดฝักเล็ก และฟักทอง นำไปเคี่ยวกับเนื้อสัตว์จนนุ่มก่อน จากนั้นจึงตักใส่ชามพร้อมน้ำซุป อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำมันเผา:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ข้าว:
• เนื้อชุบแป้งทอด:
• ซอสเนื้อ:
• ไข่:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสมะเขือเทศ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• การบรรจุ:
• แป้งพิซซ่า:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แป้งพิซซ่า
• ไส้สำหรับพิซซ่า 2 ถาด (ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม.)
• มะเขือเทศตากแห้ง
• ซอสเพสโต้แบบคลาสสิก

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แป้งพิซซ่า
• ซอสมะเขือเทศ
• การเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แป้งพิซซ่า:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แป้งพิซซ่า:
• พิซซ่าพร้อมสลัดกรีก:
• พิซซ่าแฮมเบอร์เกอร์:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสมะเขือเทศโยเกิร์ต:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำหมักและน้ำเกรวี่:
• มะเขือเทศพลัมย่าง:
• ซอสวินาเกรต:
• ซอสซาซิกิใส่หัวไชเท้า:

ไจโรกับซอสซาซิกิหัวไชเท้า - สูตรละเอียดสำหรับการทำอาหารกรีกแบบรวดเร็ว อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซัลซ่าใส่ครีมเปรี้ยว:

ซันนี่ แอนเดอร์สัน เคี่ยวเนื้อไก่สับกับผักและเครื่องเทศสูตรเฉพาะของเธอเอง ซึ่งรับประกันได้ว่าไส้ในทาโก้กรอบของเธอจะมีรสชาติที่อร่อยเกินบรรยาย เธอไม่ได้แค่ใส่ครีมเปรี้ยวและซัลซ่าลงในทาโก้แบบทั่วไป แต่เธอนำส่วนผสมคลาสสิกเหล่านี้มาผสมผสานกันเพื่อ... อ่านเพิ่มเติม

• ซอสมารินารา:

สูตรอาหารสำหรับทำลูกชิ้นหมูและเนื้อลูกวัวราดซอสมาเรียนาราและเบคอนแพนเชตต้า เสิร์ฟพร้อมพาสต้า อ่านเพิ่มเติม

แอนน์ เบอร์เรลล์ เพิ่มรสชาติจัดจ้านเล็กน้อยให้กับเมนูไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ด้วยการใส่พริกป่นลงไปในหัวหอม อ่านเพิ่มเติม

ไวน์แดงเพียงเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับซอสข้นๆ ของอาหารจานนี้ ซึ่งทำจากผักสดและไทม์ อ่านเพิ่มเติม

สำหรับมื้อเย็นที่อิ่มท้องและสมดุล บ็อบบี้ เฟลย์ นำเสนอไก่ปรุงสมุนไพรและสปาเก็ตตี้ราดด้วยชีสพาร์เมซานรสชาติเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

ราเชล เรย์ แนะนำให้ทำสลัดโดยใช้ผักสด และแนะนำสลัดเบาๆ นี้ที่เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบๆ และน้ำสลัดวินาเกรตแบบง่ายๆ อ่านเพิ่มเติม

อินา การ์เทน นำมะเขือเทศลูกพลัมไปตากแห้งเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อนุ่ม มีสีคาราเมล และซึมซับรสชาติเข้มข้น ก่อนที่จะใส่ใบโหระพาและมอสซาเรลล่าลงไป อ่านเพิ่มเติม

ในเมนูจาก Food Network Kitchens จานนี้ ซอสมะเขือเทศสำหรับเอนชิลาดาจะมีรสเผ็ดขึ้นเล็กน้อยด้วยการเติมพริกเซราโนลงไปเล็กน้อย ดังนั้นไส้ที่ทำจากไก่ต้มหั่นชิ้นในครีมเปรี้ยวซึ่งมีรสชาติอ่อนๆ จึงเข้ากันได้อย่างลงตัว... อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเนื้อหมู:
• สำหรับซอสเพสโต้:

สันในหมูติดกระดูกชิ้นนี้มีรสเค็มเล็กน้อยและกรอบ เคลือบด้วยเปลือกมันฝรั่งกรอบและสมุนไพรสด ทำให้เนื้อด้านในยังคงความฉ่ำอย่างเหลือเชื่อเมื่ออบเสร็จ เสิร์ฟพร้อมซอสเพสโต้สมุนไพรเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

• บรูสเค็ตต้าหน้ามะเขือเทศและเคเปอร์:

สูตรของกาย เฟียรี นำปลาฮาลิบัตไปหมักในส่วนผสมหอมๆ ของกระเทียม ไวน์ขาว และผักชีฝรั่งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นนำปลาไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่และเสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งราดด้วยมะเขือเทศและชีสพาร์เมซาน อ่านเพิ่มเติม

เพื่อนำเสนออาหารเรียกน้ำย่อยที่ดูเรียบง่ายนี้อย่างหรูหรา เท็ด อัลเลน พิธีกรรายการเรียลลิตี้ Chopped นำมะเขือเทศตากแห้งมาเคี่ยวจนนุ่ม แล้วจัดวางบนขนมปังปิ้งที่ทาด้วยกระเทียม อ่านเพิ่มเติม

• ซัลซ่าอิตาเลียน:
• การบรรจุ:
• หน้าท็อปปิ้ง:
• มันฝรั่งทอดกรอบ:

กาย เฟียรี ทำนาโชส์ของเขาเป็นชั้นๆ โดยเริ่มจากแผ่นชิปส์ ตามด้วยเนื้อวัวและเนื้อไก่งวงบดผสมกัน โรยหน้าด้วยมอสซาเรลลา และปิดท้ายด้วยซาลามี ใบโหระพา และซัลซ่ามะเขือเทศกระเทียมเพื่อเพิ่มรสชาติแบบอิตาเลียน อ่านเพิ่มเติม

จุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของสูตรลับที่ผ่านการทดสอบมาอย่างยาวนานของอัลตัน บราวน์ คือการใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง เช่น อะโวคาโด ผักชี และน้ำมะนาว ซอสนี้ควรเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องหลังจากแช่ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง นี่คือ... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำจิ้มมะเขือเทศและหัวหอมย่าง:

เมลิสซา เดอ อาราเบียน ย่างอกไก่แบบง่ายๆ ด้วยเนยกระเทียม และเสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มมะเขือเทศ หัวหอม และไธม์รสหวาน อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเสิร์ฟ:

ด้วยคำแนะนำของ Ina Garten คุณสามารถทำพริกแกงแบบไม่ใส่เนื้อสัตว์ก่อน จากนั้นค่อยใส่ไก่ทอดลงไปในตอนท้ายของการปรุง และเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบได้ อ่านเพิ่มเติม

• น้ำซุปสมุนไพรและพาร์เมซาน:
• มะเขือเทศทอด:
• ซอสมารินารา:

ทำตามแบบอย่างของราเชล เรย์ โดยใส่พริกชี้ฟ้าลงในซอสมะเขือเทศเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนที่ไม่เหมือนใคร เธออบสควอชสปาเก็ตตี้ทั้งเปลือก แล้วราดด้วยซอสเพื่อการจัดเสิร์ฟที่สวยงาม อ่านเพิ่มเติม

• ฮอทดอก
• ซอสมะเขือเทศแกงกะหรี่ของซันนี่

ซันนี่ แอนเดอร์สัน ผู้คิดค้นสูตรอาหารนี้กล่าวว่า ช่วงเวลาที่น่าจดจำที่สุดในชีวิตของเธอคือตอนที่เธอได้ลองทานฮอตดอกในเยอรมนี ซึ่งที่นั่นใช้ไส้กรอกทอดแบบพิเศษและขนมปังกรอบที่เรียกว่า "brotchen" ในการเตรียมฮอตดอก อ่านเพิ่มเติม