โหระพา

หากเปลี่ยนจากเมล็ดสนในซอสเพสโต้แบบดั้งเดิมมาใช้ถั่วพีแคนคั่วแทน ซอสจะมีรสชาติเข้มข้นและหอมมันมากขึ้น นอกจากนี้ อาจใช้ผักชีฝรั่งที่มีรสชาติกลางๆ แทนใบโหระพาบางส่วน เพื่อไม่ให้รสชาติของสมุนไพรและถั่วกลบกันเอง อ่านเพิ่มเติม

• พริกยัดไส้
• ซอส

แม้แต่แฟนพันธุ์แท้ของพริกยัดไส้ก็ยังยอมรับว่าอาหารจานอร่อยนี้มักจะเสียรสชาติไปเพราะเปลือกหนา ในสูตรนี้ พริกหวานจะถูกอบในเตาอบก่อนยัดไส้ ทำให้ปอกเปลือกได้ง่าย ยัดไส้พริกด้วยเครื่องเทศเม็กซิกัน - อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• น้ำสลัดเบคอน

สลัดฤดูใบไม้ผลิสีสันสดใสนี้ทำจากมันฝรั่งสีรุ้ง หน่อไม้ฝรั่งอ่อน และอาร์ติโชก ผักทั้งหมดถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปอบในเตาอบ จากนั้นจึงนำผักอุ่นๆ มาคลุกเคล้ากับใบโหระพาสดในน้ำสลัดรสหวานอมเปรี้ยว อ่านเพิ่มเติม

สลัดพาสต้าร้อนๆ จานนี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการใช้ผักที่เหลือจากที่คุณเก็บสะสมไว้ในตู้เย็น นอกจากฟักทองบัตเตอร์นัทที่ให้บรรยากาศฤดูใบไม้ร่วงแล้ว ยังมีการเพิ่มบวบลงไปในส่วนผสมของผัก ซึ่งให้ความรู้สึกถึงฤดูร้อนเสมอ และสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

เมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับฤดูร้อนนี้ ทำจากผักตามฤดูกาล และจะกลายเป็นจุดเด่นบนโต๊ะอาหารของคุณ ข้าวโพดหวานและมะเขือเทศฉ่ำๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับริคอตต้าเนื้อเนียนนุ่ม เสิร์ฟดิปนี้ร้อนๆ จากกระทะ พร้อมโรยหน้าด้วยชีสกรอบๆ อ่านเพิ่มเติม

• ซอสมารินารา
• เปลือกและไส้

เพื่อให้ได้พาสต้าเปลือกหอยสอดไส้สไตล์อิตาเลียนที่สมบูรณ์แบบด้วยไส้ครีมที่เนียนนุ่ม จึงใช้ชีสถึงสามชนิด ได้แก่ ริคอตต้า มอสซาเรลล่า และพาร์เมซาน ส่วนผสมครีมนี้ช่วยปรับสมดุลความเปรี้ยวของซอสโฮมเมดได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากข้าวผัดหมูบาร์บีคิวสไตล์กวางตุ้ง ซึ่งมีรสชาติหวานและหอมกลิ่นควันเล็กน้อย หมูหั่นเป็นชิ้นจะถูกหมักในซอสรสชาติกลมกล่อมที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้งเล็กน้อย ควรแยกซอสส่วนหนึ่งไว้สำหรับเสิร์ฟด้วย อ่านเพิ่มเติม

เพนเน่ อัลลา วอดก้า (พาสต้าเพนเน่ราดซอสวอดก้า) เป็นอาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่ได้รับความนิยมเพราะความเรียบง่ายและรสชาติจัดจ้าน สูตรนี้ทำให้ง่ายยิ่งขึ้นไปอีก คุณไม่ต้องต้มพาสต้าและซอสแยกกัน เพราะส่วนผสมทั้งหมด... อ่านเพิ่มเติม

เมื่อหน่อไม้ฝรั่งเริ่มงอกออกมา ก็ถึงเวลาที่จะลิ้มลองพาสต้าฤดูใบไม้ผลิสีสันสดใส "พรีมาเวรา" แล้ว พาสต้าเส้นฟาร์ฟัลเล (รูปโบว์) ในซอสครีมข้นๆ ที่อุดมไปด้วยผักสีเขียว สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายในหม้อเดียว ไม่ว่าจะเป็นหน่อไม้ฝรั่ง บรอกโคลี ถั่วลันเตา และอื่นๆ อีกมากมาย— อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังปิ้งและไข่
• ออมเล็ตเดนเวอร์
• ไข่เจียวผักโขม
• ไข่เจียวไส้กรอกและเห็ด

หากคุณต้องการทำให้มื้อเช้าพิเศษยิ่งขึ้น ลองทำไข่เจียวบนขนมปังปิ้งให้คนที่คุณรักดูสิ ทำง่าย แต่ดูน่าอร่อยและน่าประทับใจ โดยใช้ขนมปังขาวแผ่นหนาๆ ตักเอาส่วนที่เป็นเนื้อขนมปังตรงกลางออก เหลือไว้แต่ขอบกรอบๆ แล้วนำไปปิ้ง อ่านเพิ่มเติม

เมนูอาหารเย็นที่ทำง่ายสุดๆ อย่างไก่และข้าวในซอสมะเขือเทศ สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะอบ ปิดฝาให้สนิทด้วยฟอยล์ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้แล้ว กฎสำคัญคือ: ห้ามแอบดูข้างใน! อ่านเพิ่มเติม

ซอสมะเขือเทศและโหระพาในสูตรนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับพาสต้าบูกาตินี ซึ่งมีลักษณะคล้ายสปาเก็ตตี้เส้นหนาแต่กลวง มะเขือม่วงและบวบหั่นเป็นชิ้นจะนำไปโรยเกลือเล็กน้อยก่อนเพื่อคายน้ำส่วนเกินและช่วยให้ผักสุกงอม อ่านเพิ่มเติม

พระเอกของลาซานญ่าจานนี้คือ อัญโญลอตติสอดไส้ "ชีสสี่ชนิด" (คล้ายกับราวิโอลี) ซึ่งใช้แทนเส้นลาซานญ่าแบบดั้งเดิม และเมื่อรวมกับมอสซาเรลล่าและพาร์เมซานแล้ว ทำให้จานนี้เป็นสวรรค์ของคนรักชีสอย่างแท้จริง ใบโหระพาและมะเขือเทศสดช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

"ฉันทำเมนูกระเทียมนี้ให้พ่อแม่สามีทานค่ะ พวกท่านไม่ค่อยชอบรสชาติกระเทียมเท่าไหร่ แต่พวกท่านทานหมดเกลี้ยงเลย! สามีฉันดีใจมากที่เห็นพ่อแม่เขาเริ่มชอบกระเทียมเสียที เพราะกระเทียมเป็นอาหารที่เขาชอบที่สุด (ส่วนฉันชอบเป็นอันดับ 3)" อ่านเพิ่มเติม

คุณรู้วิธีผสมเนื้อบดให้เข้ากันอย่างถูกต้องเพื่อให้ลูกชิ้นออกมาเบา นุ่ม และฟูหรือไม่? คุณต้องใช้ส้อมสองอันในการผสม โดยค่อยๆ กระจายส่วนผสมโดยไม่ให้เนื้อบดอัดแน่นเกินไป จากนั้นนำลูกชิ้นไปทอดจนเหลืองกรอบ อ่านเพิ่มเติม

• ป๊อปโอเวอร์
• สลัดฤดูร้อน

สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากสลัดฤดูร้อนแบบทัสคานีที่ชื่อว่า พานซาเนลลา ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารเรียกน้ำย่อยแสนสนุกที่เด็กๆ จะต้องชื่นชอบ และช่วยให้พวกเขารับประทานผักสดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น นอกจากนี้ คุณยังสามารถให้เด็กๆ มีส่วนร่วมในกระบวนการทำได้ด้วย อ่านเพิ่มเติม

อาหารเช้าแบบบรันช์นี้เหมาะสำหรับเด็กๆ หน่อไม้ฝรั่งชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวและซอสมาเรียนาราอุ่นๆ สำหรับจิ้ม เด็กๆ จะสนุกกับการช่วยคุณชุบเกล็ดขนมปัง ส่วนเด็กโตหน่อยก็สามารถ... อ่านเพิ่มเติม

มีทโลฟนี้ทำจากส่วนผสมเดียวกับที่ชาวอิตาลีใช้ทำมีทบอล คือ เนื้อวัว เนื้อหมู และเนื้อลูกวัวบด ปรุงรสด้วยพาร์เมซานและผักชีฝรั่ง ราดด้วยซอสมะเขือเทศผสมน้ำส้มบัลซามิก ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• ลูกชิ้น

สปาเก็ตตี้ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศเข้มข้นเป็นอาหารอิตาเลียนดั้งเดิม มักทำรับประทานในมื้อใหญ่วันอาทิตย์ ในสูตรนี้ ซอสทำเองทั้งหมดและเคี่ยวเป็นเวลาหลายชั่วโมง ทำให้ได้ซอสที่เข้มข้น รสชาติอร่อย และ... อ่านเพิ่มเติม

มีทบอลอิตาเลียนใส่ชีส นำไปทอดจนกรอบ แล้วเคี่ยวในซอสมารินารา โรยด้วยใบโหระพาสด และเสิร์ฟพร้อมพาสต้าต้มสุก โดยปกติจะเป็นสปาเก็ตตี้ ชีสพาร์เมซานจะทำให้มีทบอลชุ่มฉ่ำ เนื้อแน่น และรสชาติเข้มข้นขึ้น อ่านเพิ่มเติม

นี่อาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงสควอชสปาเก็ตตี้ ใช้ส้อมจิ้มให้ทั่ว แล้วนำไปปรุงในหม้อหุงช้าแบบใช้แรงดันจนสุก วิธีนี้ใช้เวลาน้อยกว่าวิธีแบบดั้งเดิมมาก อ่านเพิ่มเติม

ทำซอสครีมแสนอร่อยโดยการผสมริคอตต้าชีสกับเพสโต้โหระพาโฮมเมดสดๆ เฮเซลนัท ผิวส้มขูด และชีสเปคอริโน เสิร์ฟเป็นน้ำจิ้มกับอาหารเรียกน้ำย่อย ทาบนขนมปัง หรือคลุกกับพาสต้าก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

• น้ำซุป
• ซุป

หลังจากทานไก่งวงในวันหยุดแล้ว มักจะมีกระดูกหลัง กระดูกอก ปีก และถ้าไก่งวงตัวใหญ่ ก็จะมีเนื้อเหลืออยู่บ้าง นำส่วนที่เหลือเหล่านี้มาทำซุปเฝอเวียดนามรสชาติอร่อยในวันถัดไป ในสูตรนี้ เราจะใช้โครงไก่งวงที่อบแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณมีแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปอยู่ คุณสามารถอบพิซซ่าแบบใหม่ๆ ที่ไม่เหมือนใครได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก สำหรับพิซซ่านี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้ซอสมะเขือเทศ ให้ใช้มันฝรั่งบดที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืน แล้วโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณมีแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปอยู่แล้ว คุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมได้ นั่นคือ ขนมปังแผ่นกระเทียมย่างเป็นเส้นๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศสดสำหรับจิ้ม ขณะย่าง ให้ทาขนมปังด้วยน้ำมันมะกอกผสมกระเทียมแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ปรุงอาหารเย็นสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนสำหรับฤดูร้อนได้ในถาดเดียว: ข้าวโพดสด มะเขือเทศเชอร์รี่ กุ้งผัดเนยกระเทียม ชีสเฟต้า ยี่หร่า และสมุนไพรหอมๆ เข้ากันได้อย่างลงตัว และผลลัพธ์ที่ได้คืออร่อย อิ่มท้อง และในขณะเดียวกันก็... อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะเสิร์ฟสเต็กย่างกับมันฝรั่งบดแบบเดิมๆ ลองเสิร์ฟกับเกี๊ยวมันฝรั่งเนื้อนุ่มในซอสเพสโต้ถั่วลันเตาโฮมเมดดูสิ ในซอสเพสโต้โฮมเมดนี้ ผักคะน้าจะช่วยเสริมรสชาติของใบโหระพาแบบดั้งเดิม ทำให้ซอสมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นการผสมผสานระหว่างลาซานญ่ากับพาร์เมซานมะเขือม่วงแบบคลาสสิก ลาซานญ่าทำในรูปแบบม้วนเป็นชิ้นๆ โดยใช้มะเขือม่วงทอด ชีสสามชนิด และซอสมะเขือเทศโฮมเมด ขั้นตอนการเตรียมอาจดูยุ่งยาก แต่ข้อดีก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้น
• ซอสและพาสต้า

หนึ่งในเมนูแรกๆ ที่แม่บ้านหลายคนลองทำคือ สปาเก็ตตี้ลูกชิ้น “ตอนเด็กๆ พอฉันหัดใช้ส้อมคนเส้นสปาเก็ตตี้สำเร็จรูปจากขวดได้แล้ว” ซันนี่ แอนเดอร์สันเล่า “เมนูอื่นๆ ก็เริ่มปรากฏบนโต๊ะอาหาร...” อ่านเพิ่มเติม

ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ใช้ TikTok ตัวยงหรือติด Instagram คุณก็คงเคยเห็นพาสต้าเฟต้าชีสและมะเขือเทศที่กำลังเป็นที่นิยมในโซเชียลมีเดียมาแล้ว เมนูนี้มีที่มาที่น่าสนใจ ในปี 2018 บล็อกเกอร์ชาวฟินแลนด์คนหนึ่ง— อ่านเพิ่มเติม

คุณอาจไม่เคยคิดที่จะทำฟริตตาต้าในหม้อทอดไร้น้ำมันมาก่อน แต่เป็นไอเดียที่ดีเลย! คุณจะได้ฟริตตาต้าที่มีเปลือกสีเหลืองทองสวยงามและไส้ที่นุ่มละมุน ชีสฮาวาร์ติมีรสชาติอ่อนๆ และละลายได้ดี แต่ถ้าคุณชอบ คุณสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

เมนูพาสต้าอิตาเลียนจานนี้จะทำให้บ้านของคุณอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของฤดูร้อน เส้นพาสต้าฟาร์ฟัลเล่ต้มสุกคลุกเคล้ากับซอสโยเกิร์ตสดชื่นผสมผักชีฝรั่ง เสิร์ฟพร้อมมะเขือม่วงอบและมะเขือเทศเชอร์รี่ โรยหน้าด้วยใบโหระพาสดก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

• ซอสมะเขือเทศ
• มะเขือ
• ไส้ริคอตต้า

ลาซานญ่าสูตรนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเปลี่ยนอาหารจานโปรดสุดคลาสสิกให้กลายเป็นอาหารสำหรับเทศกาลปัสคาที่ทุกคนจะต้องชื่นชอบ แทนที่จะใช้แผ่นลาซานญ่าแบบดั้งเดิม เราใช้มาทโซบอลล์มาวางสลับชั้นกับริคอตต้าครีมมี่ และ... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณเป็นคนรักพิซซ่า คุณต้องลองพิซซ่าอเมริกันแบบหนาพิเศษนี้ดู ที่มีหน้าพิซซ่าหนาๆ บนแป้งหนา ต่างจากพิซซ่าอิตาเลียนแบบดั้งเดิม พิซซ่าเวอร์ชั่นนี้อบในกระทะแบบหนา โดยใช้แป้งสำเร็จรูป... อ่านเพิ่มเติม

สปาเก็ตตี้และลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศเข้มข้นเข้ากันได้อย่างลงตัว ส่วนที่ดีที่สุดของสูตรนี้คือทุกอย่างปรุงในกระทะเดียว (ยกเว้นเส้นพาสต้าที่ต้มแยกต่างหาก) ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องล้างจานหลายใบ เตรียมกระทะของคุณ: อ่านเพิ่มเติม

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยเมนูคุณภาพระดับร้านอาหาร ที่ดูหรูหราแต่ทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ เริ่มจากนำชีสบรีอบลงในกระทะ แล้วผสมใบโหระพาและมะเขือเทศตากแห้งลงไปเพื่อให้ชีสละลาย จากนั้นใส่ชีสที่ละลายแล้วลงไปในกระทะ... อ่านเพิ่มเติม

เพสโต้โฮมเมดทำง่ายๆ ด้วยใบโหระพาสด อัลมอนด์คั่ว พาร์เมซานชีส และมะเขือเทศหั่นชิ้น อัลมอนด์เป็นตัวเลือกที่ดีแทนเมล็ดสนแบบดั้งเดิม และทำให้เพสโต้มีรสชาติที่แปลกใหม่และน่าสนใจ ซอสนี้เข้ากันได้ดีกับ... อ่านเพิ่มเติม

ข้าวโพดย่างอร่อยอยู่แล้วแค่โรยเกลือเล็กน้อย แต่ยังมีอีกหลายวิธีที่จะทำให้มันอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก ตัวอย่างเช่น ขณะที่ข้าวโพดยังร้อนอยู่ ให้ทาด้วยเนยที่ผสมกับใบโหระพาหอมๆ กระเทียม และน้ำมะนาว อ่านเพิ่มเติม

สูตรซอสมะเขือเทศมีมากมายนับไม่ถ้วนเท่ากับจำนวนเชฟทั่วโลก สูตรนี้เป็นสูตรที่ปรุงในสไตล์อิตาเลียน-อเมริกัน สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้มะเขือเทศกระป๋องหลายชนิด ได้แก่ มะเขือเทศซานมาร์ซาโนแบบลูก มะเขือเทศบด และซอสมะเขือเทศเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

เมื่อวันฤดูร้อนอันอบอุ่นใกล้จะสิ้นสุดลง และช่วงปลายฤดูกาลนำมาซึ่งผักสดใหม่จากท้องถิ่นมากมาย ลองจุดเตาย่างและทำสลัดปันซาเนลลาที่เรียบง่ายแต่มีชีวิตชีวา ราดด้วยขนมปังซาวร์โดว์ โหระพาสด และมะเขือเทศเชอร์รี่สีสันสดใส อ่านเพิ่มเติม

ถ้าผักใบเขียวในตู้เย็นของคุณเริ่มเหี่ยวเฉา ก็ถึงเวลาให้โอกาสพวกมันอีกครั้ง! คุณอาจทำสลัดสวยๆ ไม่ได้ แต่คุณสามารถทำแยมรสชาติอร่อยและสีสันสดใสสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ นี่เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเก็บรักษาทั้งผักใบเขียวเนื้อแน่น (เช่น คะน้า ผักสวิสชาร์ด) และผักใบเขียวบอบบาง อ่านเพิ่มเติม

สลัดอิตาเลียนสำหรับฤดูร้อนนี้ทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาที ในขณะที่คุณกำลังปิ้งขนมปังหั่นเต๋าในเตาอบ ให้สับมะเขือเทศ หอมแดง และใบโหระพา ใส่ขนมปังกรอบที่เย็นแล้วและเคเปอร์ลงไป แล้วราดสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายแดง เมื่อ - อ่านเพิ่มเติม

รสชาติหวานอ่อนๆ ของถั่วลันเตาเข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำมันกระเทียมและพริกแดง ราดน้ำมันลงบนถั่วลันเตาผัดแล้วโรยด้วยใบโหระพาสด เมนูเครื่องเคียงง่ายๆ ของคุณก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว! ทานคู่กับสเต็กย่างและมันฝรั่งบด หรือปลา ก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

ไก่พาร์เมซานต้องใช้ชีสพาร์เมซานเยอะๆ! นั่นเป็นเหตุผลที่ใส่ชีสพาร์เมซานไม่เพียงแค่โรยหน้าไก่เท่านั้น แต่ยังใส่ลงในส่วนผสมของเกล็ดขนมปังด้วย เพื่อให้ไก่มีรสชาติและกรอบยิ่งขึ้น นำไก่ไปคลุกกับเกล็ดขนมปังธรรมดา อ่านเพิ่มเติม

นำน่องไก่ ถั่วฝักยาว และมะเขือเทศเชอร์รี่มาคลุกเคล้ากับเครื่องเทศอิตาเลียน แล้วนำไปอบในถาดอบเดียวกัน จากนั้นก่อนอบเสร็จไม่กี่นาที ให้ใส่ขนมปังเซียบัตต้าอิตาเลียนที่ราดด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เล็กน้อยลงไป อ่านเพิ่มเติม

อกไก่ในซอสเลมอนโหระพาสดชื่น เสิร์ฟพร้อมเส้นบวบ เป็นอาหารเย็นเบาๆ ที่ลงตัว มีประโยชน์ต่อสุขภาพ คาร์โบไฮเดรตต่ำ โปรตีนสูง ปรุงสุกเร็ว และรสชาติอร่อยจนต้องประทับใจ ไก่ - อ่านเพิ่มเติม

ดิปชีสเนื้อเข้มข้นรสชาติกลมกล่อม ราดด้วยผักโขมและอาร์ติโชค เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของชาวอเมริกัน เสิร์ฟร้อนๆ สูตรนี้มีแคลอรี่ต่ำ โดยใช้ครีมชีสไขมันต่ำ (แบบอเมริกัน) อ่านเพิ่มเติม

เกมกำลังจะเริ่มแล้ว แต่คุณลืมเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเปล่า? ชีสบอลนี้ทำเสร็จได้ในไม่กี่นาที และรสชาติเหมือนพิซซ่าเปปเปอโรนีเลย เพียงแค่ปั่นส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นหน้าพิซซ่า ในเครื่องปั่นอาหาร ตักส่วนผสมชีสลงบนจาน แล้วปั้นเป็นรูปทรงต่างๆ... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังแสนอร่อยเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของพิซซ่าแท้ๆ ในรูปแบบที่สะดวกกว่า ทำจากแป้งพิซซ่าสำเร็จรูป นำมาห่อด้วยซอสมะเขือเทศ ไส้กรอกหนึ่งชิ้น ใบโหระพา และชีสขูดฝอย แต่ละชิ้นราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ออร์ซอตโต้เป็นอาหารลูกผสมระหว่างริซอตโต้และพาสต้าอิตาเลียน แต่เตรียมง่ายกว่าริซอตโต้แบบดั้งเดิมมาก ออร์ซอตโต้สีสันสดใสของรี ดรัมมอนด์ อัดแน่นไปด้วยผักสีเขียวนานาชนิด เช่น บรอกโคลี ถั่วลันเตา หน่อไม้ฝรั่ง บวบ และผักคะน้า อ่านเพิ่มเติม

“เวลาฉันนึกถึงอาหารอร่อยๆ ในวัยเด็ก มะเขือเทศยัดไส้ข้าวก็ผุดขึ้นมาในใจทันที” จิอาด้า เดอ ลอเรนติส กล่าว “นี่คือเมนูเด็ดของเวโรนิก้า แม่ของฉัน มันเต็มไปด้วยรสชาติที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อย และยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย” อ่านเพิ่มเติม

• ซอสมะเขือเทศ
• ดอกกะหล่ำ

ถ้าคุณกำลังคิดจะทำไก่พาร์เมซานแบบมังสวิรัติ แต่กำลังพิจารณาส่วนผสมอื่นที่ไม่ใช่มะเขือม่วง เมนูนี้เหมาะสำหรับคุณเลยค่ะ ดอกกะหล่ำที่ได้จะกรอบ อร่อย และมีรสชาติชีสเข้มข้นไม่แพ้ต้นฉบับเลย รับรองว่าทุกคนจะต้องชอบแน่นอน— อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มแฮมและซาลามี่หั่นบางๆ ลงในส่วนผสมคาเปรเซ่แบบอิตาเลียนดั้งเดิม เพื่อให้ได้แซนด์วิชที่อิ่มอร่อยและเต็มไปด้วยรสชาติของมะเขือเทศ เนื้อสัตว์แปรรูป มอสซาเรลล่าเนื้อเนียน และใบโหระพาหอมๆ และเพื่อให้แซนด์วิชอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก... อ่านเพิ่มเติม

• ชีสสติ๊กและน้ำจิ้ม
• อาหารเสริม

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน ลองทำดิปง่ายๆ 3 อย่างที่มีรสชาติพิซซ่ายอดนิยมดู โดยใช้ซอสพื้นฐานเป็นมะเขือเทศและเปปเปอโรนีเหมือนกันทั้งหมด จากนั้นค่อยเพิ่มท็อปปิ้งที่แตกต่างกันไปในแต่ละแบบ ดิปอย่างแรกจะเป็นดิปอาร์ติโชค อ่านเพิ่มเติม

• มายองเนสใบโหระพา
• น้ำสลัดวินาเกรต
• โฮกี้

แซนด์วิชขนาดยักษ์ชิ้นเดียวก็เลี้ยงคนได้เยอะเลยทีเดียว ทริชา เยียร์วูด ใช้ขนมปังยาว 180 เซนติเมตรในการทำ คุณอาจหาซื้อแบบนี้ไม่ได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่คุณสามารถสั่งจากร้านเบเกอรี่สำหรับโอกาสพิเศษได้ โดยตัดจากครึ่งบน... อ่านเพิ่มเติม

ลูกชิ้นเนื้อแน่นฉ่ำในซอสมะเขือเทศนั้นยอดเยี่ยมไม่เพียงแต่เป็นอาหารจานหลักพร้อมเครื่องเคียงเท่านั้น แต่ยังเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อสร้างความประทับใจให้กับแขกในงานปาร์ตี้ที่บ้านอีกด้วย ลูกชิ้นแต่ละลูกมีขนาดพอเหมาะสำหรับทำแซนด์วิชขนาดเล็ก หรืออาหารจานจิ๋ว... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชสไตล์อิตาเลียนขนาดจิ๋ว (สไลเดอร์) เหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน ทานง่ายในไม่กี่คำ และประกอบง่ายสำหรับกลุ่มใหญ่ เพราะขนมปังสไลเดอร์อบและขายแบบเป็นชิ้นๆ อยู่แล้ว แค่หั่นเป็นชิ้นๆ ก็ทานได้เลย - อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้น
• ซอส
• แซนด์วิชสไลเดอร์

ลองทำแซนด์วิชสไตล์อิตาเลียนขนาดจิ๋ว (สไลเดอร์) ดูสิ เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับวันหยุดของครอบครัว โดยใช้ขนมปังมันฝรั่งสองชิ้นทาด้วยเพสโต้พิสตาชิโอโฮมเมด วางบนผักร็อกเก็ตสดๆ แล้วก็ประกบด้วยเนื้อฉ่ำๆ... อ่านเพิ่มเติม

สตรอมบิลิ หรือพิซซ่าโรล เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับเสิร์ฟแขกพร้อมซอสจิ้ม รี ดรัมมอนด์ใช้แป้งขนมปังสำเร็จรูปในสูตรนี้ แต่คุณสามารถใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูปจากร้านค้าได้เช่นกัน นำแป้งพิซซ่ามาคลึงให้เป็นแผ่น อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตแต่ละชิ้นเหล่านี้ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ แต่รสชาติกลับเข้มข้นและหลากหลายอย่างเหลือเชื่อ ด้วยไส้ที่ประกอบด้วยหัวหอมคาราเมลรสหวานเผ็ด ชีสแพะรสเปรี้ยวอมครีม มะเขือเทศหวาน ใบโหระพาหอม และรสเค็มเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

"Mozzarella en carrozza" (ภาษาอิตาลี: Mozzarella en carrozza) เป็นแซนด์วิชร้อนสไตล์อิตาเลียนที่ใช้ชีสชุบเกล็ดขนมปัง สูตรนี้ใช้มอสซาเรลล่ารมควันและใบโหระพาเป็นไส้ นำมาประกบกันระหว่างขนมปังโฮลเกรนสองแผ่น อ่านเพิ่มเติม

แผ่นเวเฟอร์ชีสฟริโก้กรอบๆ เป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารอิตาเลียน อาหารเรียกน้ำย่อย หรือสลัดทุกชนิด และยังสามารถรับประทานเป็นของว่างหรือทานคู่กับไวน์ได้อีกด้วย เวเฟอร์เหล่านี้ทำจากชีสพาร์เมซานขูดฝอย ซึ่งจะละลายในเตาอบและกลายเป็น... อ่านเพิ่มเติม

ขอให้สนุกกับการอบขนมปังโฟคาเซียสไตล์อิตาเลียนกับลูกๆ ของคุณ พวกเขาจะสนุกกับการช่วยคุณตวงและผสมส่วนผสม นวดแป้ง และตกแต่งด้วยมะเขือเทศ โหระพา และชีสพาร์เมซานขูดฝอย และการได้ลิ้มรสขนมนี้ด้วยกันจะเป็นความสุขอย่างยิ่ง! อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• ลูกชิ้น

เพื่อให้คุณได้พักผ่อนในช่วงเย็นวันธรรมดาหลังเลิกงาน ลองทำลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศจำนวนมากในวันหยุดสุดสัปดาห์ แล้วแช่แข็งไว้ในภาชนะแยกชิ้น ลูกชิ้นเป็นอาหารที่ทุกคนชื่นชอบและไม่เสียเร็วด้วย อ่านเพิ่มเติม

ฟักทองบัตเตอร์นัทอบและเบคอนแพนเชตต้ากรอบๆ วางเรียงกันอย่างลงตัวในพาสต้าอบซอสมะเขือเทศ ราดด้วยชีสอาซิอาโก พาสต้าที่อุดมไปด้วยผักนั้นทั้งดีต่อสุขภาพและอร่อย และพาสต้าสูตรฤดูใบไม้ร่วงนี้ก็... อ่านเพิ่มเติม

แกงไทยจานนี้ทำจากเต้าหู้ ฟักทอง ถั่วฝักยาว และพริกหวาน เคี่ยวในซอสรสชาติกลมกล่อมที่ทำจากพริกแกงแดงและกะทิ สำหรับเมนูแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพ ให้ใช้: อ่านเพิ่มเติม

กุ้งตัวใหญ่ถูกอบในกระดาษ parchment ในซอสเลมอนแสนอร่อย พร้อมมะเขือเทศเชอร์รี่และสมุนไพรหอม เป็นอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ทำง่ายและสวยงามน่ารับประทาน เพียงแค่จัดเรียงกุ้งลงในซอสก็เสร็จแล้ว อ่านเพิ่มเติม

ในการทำพาสต้าอิตาเลียน อัลลา นอร์มา (พาสต้ากับมะเขือม่วง มะเขือเทศ และชีส) ให้ปราศจากกลูเตน อย่าไปมองหาพาสต้าปราศจากกลูเตนในร้านค้า ให้ใช้บวบแทน! ที่ปอกเปลือกผักจะช่วยให้คุณหั่นเส้นพาสต้าที่แน่นๆ นั้นเป็นชิ้นเล็กๆ ได้ อ่านเพิ่มเติม

ปลาแซลมอนย่างเสิร์ฟพร้อมซอสเบาๆ ที่ทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่ง ผัดกับกระเทียมและหัวหอมหวานในน้ำส้มบัลซามิกเล็กน้อย มะเขือเทศจะละลายในปากเมื่อเสิร์ฟ และน้ำมะเขือเทศที่ออกมาจะกลายเป็นซอสที่เข้ากันได้ดีกับปลาแซลมอนย่าง อ่านเพิ่มเติม

• ซอสมะเขือเทศและแครอท
• การประกอบ

เมื่อคุณได้ลองลาซานญ่ามังสวิรัติรสชาติเข้มข้นชุ่มฉ่ำนี้แล้ว คุณจะลืมเนื้อสัตว์ไปเลย มันทำจากซอสมะเขือเทศและแครอทเข้มข้น ราดบนเส้นพาสต้า โปะหน้าด้วยริคอตต้าและผักโขมสลับกัน และโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ในการเตรียมอาหารสไตล์อิตาเลียนจานนี้ คุณสามารถใช้ไก่ผ่าครึ่งตัวหรือไก่ที่หั่นเป็น 8 ชิ้นก็ได้ โรยไก่ด้วยเครื่องเทศผสมเปลือกมะนาวขูดและไทม์ ล้อมรอบด้วยรากเฟนเนลหั่นเป็นชิ้นๆ อ่านเพิ่มเติม

• ซุปเฝอ
• สำหรับเสิร์ฟ

สำหรับการทำเฝอเวียดนามแท้ๆ การเตรียมน้ำซุปโฮมเมดที่เข้มข้นและมีรสชาติกลมกล่อมเป็นสิ่งจำเป็น น้ำซุปทำจากกระดูกเนื้อวัว เนื้อ และหางวัว เพื่อให้ได้น้ำซุปที่ใสและสวยงาม ควรเทน้ำส่วนแรกทิ้งก่อน อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลรัมซ่าสดชื่นนี้ ผสมผสานกลิ่นหอมของใบโหระพาและมะนาวได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ในฤดูร้อน ทำจากน้ำเชื่อมโหระพาโฮมเมด เก็บน้ำเชื่อมที่เหลือไว้ในตู้เย็น สูตรนี้ทำได้ 8 แก้ว อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมทั้งหมดในเพสโต้สูตรนี้ได้รับการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันเพื่อสร้างซอสที่เข้มข้นและกลมกล่อม ทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาทีและสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน ใช้เพสโต้สดในอาหารของคุณ เช่น ทานคู่กับ... อ่านเพิ่มเติม

• หม้อตุ๋น
• ซอสมะเขือเทศแบบด่วน

พาสต้าซิทิ นำไปอบในซอสเนื้อและมะเขือเทศโฮมเมด โรยหน้าด้วยชีสโมซซาเรลล่าและพาร์เมซานหนาๆ จนชีสละลาย กลายเป็นขอบที่เหนียวนุ่มและอร่อย ด้วยรูปทรงกระบอกของเส้นซิทิ ทำให้เส้นดูดซับซอสได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทำให้คุณได้ลิ้มรส... อ่านเพิ่มเติม

ลองทำเพสโต้ใบโหระพาที่มีรสชาติใหม่ๆ โดยใช้เมล็ดอัลมอนด์แทนเมล็ดสนแบบดั้งเดิม และใช้ชีส Asiago แทน Pecorino จุดเด่นของซอสนี้อยู่ที่มะเขือเทศ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในเพสโต้ที่เตรียมไว้ รับรองว่าได้รสชาติสดชื่นที่ลงตัว! อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าจานนี้ปรุงด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยทุกอย่างที่คุณจะพบได้ในจานแอนติปาสติยอดนิยมของอิตาลี ซึ่งประกอบด้วยเนื้อสัตว์แปรรูป อาร์ติโชก มะกอก ผัก และชีส โดยปกติแล้วแอนติปาสติจะเสิร์ฟก่อนอาหารจานหลัก แต่ในสูตรนี้ เสิร์ฟพร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อสันนอก
• พาสต้าและซอสเขียว

โรลสเต็กนี้อัดแน่นไปด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียน ชีส เนื้อสัตว์แปรรูป และผักนานาชนิด ทำจากเนื้อส่วนท้องวัว (flat flank steak) ซึ่งเป็นเนื้อที่เหมาะสำหรับทำโรล รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์คือ... อ่านเพิ่มเติม

เส้นพาสต้าแองเจิลแฮร์ (คาเปลลินี) ที่ละเอียดอ่อนนั้นเข้ากันได้ดีกับซอสที่เบาและนุ่มนวลอย่างซอสเพสโต้ทราปาเนเซ่ ซึ่งเป็นซอสเพสโต้สูตรดัดแปลงที่ทำจากมะเขือเทศสดตามฤดูกาลขูดฝอย อัลมอนด์บดแทนเมล็ดสน และผักชีฝรั่งและโหระพาสดผสมกัน ซอสนี้ - อ่านเพิ่มเติม

ไม่น่าเชื่อเลยว่าสปาเก็ตตี้ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศจานนี้จะทำเสร็จได้ในเวลาเพียง 20 นาที! เคล็ดลับอยู่ที่การใช้หม้อหุงช้าและการใช้ไส้กรอกดิบแทนเนื้อบด: เพียงแค่เอาเปลือกออก ลูกชิ้นแสนอร่อยก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว อ่านเพิ่มเติม

• ไส้ขนมปัง
• ขนมปังข้าวโพดสมุนไพร

ไส้ขนมปังข้าวโพดของรี ดรัมมอนด์ ทำจากขนมปังข้าวโพดสมุนไพรโฮมเมด เบคอนทอดกรอบ พริกหวาน และพริกฮาลาปิโนรสเผ็ดร้อน ทั้งหมดนี้เป็นไปตามประเพณีการทำอาหารทางภาคใต้ อาหารจานนี้เข้ากันได้ดีที่สุดกับ: อ่านเพิ่มเติม

สลัดพาสต้าจานนี้จะเป็นเมนูเพิ่มความสดใสให้กับโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณ ด้วยสีสันแบบคริสต์มาสดั้งเดิม ได้แก่ น้ำสลัดเพสโต้ผักโขมและอัลมอนด์สีเขียว มะเขือเทศตากแห้งและพริกย่างสีแดงสด และเส้นพาสต้าสีขาวราวหิมะ... อ่านเพิ่มเติม

เมนูง่ายๆ จานนี้ พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 20 นาที ประกอบด้วยส่วนผสมคลาสสิกของอาหารอิตาเลียนอย่างไส้กรอกและพริกหวาน ต้มราวิโอลีไส้ไส้กรอกอิตาเลียนในขณะที่ซอสมะเขือเทศและพริกหวานกำลังเคี่ยว จากนั้นนำทุกอย่างมาคลุกเคล้าเข้าด้วยกันในขั้นตอนเดียว... อ่านเพิ่มเติม

สูตรลาซานญ่าแบบง่ายๆ นี้เหมาะสำหรับช่วงเวลาที่คุณต้องการทำอาหารอร่อยๆ อิ่มท้อง และถูกใจทั้งครอบครัวอย่างรวดเร็ว ประกอบด้วยส่วนผสมเกือบทั้งหมดของลาซานญ่าแบบดั้งเดิม ได้แก่ เส้นพาสต้า ซอสมะเขือเทศ ริคอตต้า มอสซาเรลล่า พาร์เมซาน และใบโหระพา อ่านเพิ่มเติม

• น้ำซุป
• ซุป

ซุปเวียดนามยอดนิยมนี้ ตามสูตรดั้งเดิมทำจากน้ำซุปเข้มข้นรสชาติกลมกล่อมที่เคี่ยวอย่างช้าๆ บนกระดูกเนื้อวัว สูตรนี้ใช้น้ำซุปสำเร็จรูปแทนการทำเอง และเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ราดน้ำซุปลงบนเนื้อที่อบแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

บุ๋นโบฮุยเป็นซุปก๋วยเตี๋ยวเวียดนามที่ทำจากเนื้อวัวและเนื้อหมู มีชื่อเสียงในด้านประวัติศาสตร์อันยาวนานและรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม เครื่องเทศหลักอย่างตะไคร้และพริกเป็นส่วนประกอบสำคัญในทุกสูตร อ่านเพิ่มเติม

ลาซานญ่าสูตรเร่งด่วนที่คุณสามารถใส่กล่องอาหารกลางวัน นำไปทำงานหรือโรงเรียน และทานได้ง่ายโดยไม่เลอะเทอะ เส้นลาซานญ่าต้มสุกนำมาสอดไส้ด้วยริคอตต้าและใบโหระพาสดเล็กน้อย ม้วนทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อทำอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนที่ทำง่ายแต่ดูหรูหรา เจฟฟ์ เมาโร ได้นำมอสซาเรลล่าชีสรูปทรงสี่เหลี่ยมลูกเต๋ามาห่อด้วยใบโหระพา แล้ววางพริกปิกันเต้ดองชิ้นเล็กๆ ไว้ข้างใน “ผมชอบกอร์กอนโซล่าชีสเพราะมันหวานกว่าและรสอ่อนกว่า—” อ่านเพิ่มเติม

เคธี่ ลี บอกว่ามื้อค่ำที่ Masseria Il Frantoio ในอิตาลีเป็นหนึ่งในมื้อค่ำที่ดีที่สุดในชีวิตของเธอ ในสูตรนี้ เธอพยายามที่จะสร้างสรรค์หนึ่งในเมนูจากค่ำคืนนั้นขึ้นมาใหม่ ปรากฏว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ถั่วฝักยาวสีเขียวบางๆ เสิร์ฟพร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม

• สถานีบริการน้ำมันกรีนก็อดเดส
• ชามข้าว

ในชามอาหารแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ ทริชา เยียร์วูด ได้นำข้าวกล้องเป็นฐานหลัก ผสมผสานกับผักผัดเบาๆ ได้แก่ ถั่วลันเตาหวาน บวบ รากเฟนเนล และเห็ดชิตาเกะ ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและชุ่มฉ่ำ และปิดท้ายด้วยท็อปปิ้งสดๆ... อ่านเพิ่มเติม

แม้ไม่ใส่ชีส คุณก็สามารถทำเพสโต้รสชาติดีได้เหมือนต้นตำรับ เคล็ดลับอยู่ที่การผสมส่วนผสมให้ถูกต้อง การผสมผสานระหว่างอัลมอนด์รมควัน พิสตาชิโอ และชาเขียวที่ชงแล้ว จะสร้างรสชาติที่เข้มข้นอย่างน่าทึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของเห็ดอบและเมล็ดเฟนเนลในลาซานญ่ามังสวิรัติสูตรนี้ ที่ปราศจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม นอกจากซอสมะเขือเทศที่ปรุงด้วยเห็ดแล้ว ลาซานญ่ามังสวิรัตินี้ยังมีไส้ผักโขมที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

เมื่อเชฟและพิธีกรรายการโทรทัศน์ อเล็กซ์ กัวร์นาเชลลี เริ่มเขียนหนังสือ "Cook with Me" เธอตัดสินใจที่จะสร้างหนังสือเล่มนี้ขึ้นมาโดยยึดหลักการง่ายๆ คือ "เมนูอาหารที่ฉันทำเองที่บ้านที่ฉันชอบที่สุด ในเวลาที่ฉันไม่ได้ทำงาน" เธอตั้งใจที่จะแนะนำเมนูใหม่ๆ— อ่านเพิ่มเติม

• โพลินตา
• ลูกชิ้น

เมนูหม้อตุ๋นสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยนี้ทำเป็นหลายขั้นตอน เริ่มจากนำลูกชิ้นที่ทำจากเนื้อวัวและเนื้อหมูบดผสมกัน นำไปอบแยกกันในซอสมะเขือเทศแบบง่ายๆ จากนั้นจึงนำพอลเลนต้ามาปรุงสุก แล้วนำทุกอย่างมารวมกันในหม้อตุ๋นเดียว โรยหน้าด้วยชีสขูด... อ่านเพิ่มเติม

สิ่งที่ทำให้ลาซานญ่าจานนี้อร่อยที่สุดคือซอสเนื้อข้นๆ ที่ต้องเคี่ยวเป็นเวลานานหลายชั่วโมงเพื่อให้รสชาติและกลิ่นหอมเข้ากัน นอกจากริคอตต้าแล้ว ชั้นชีสยังประกอบด้วยพาร์เมซานชีสที่มีรสชาติคล้ายถั่วอ่อนๆ ช่วยลดความเผ็ดร้อนของกระเทียมและ... อ่านเพิ่มเติม

• ค็อกเทล
• น้ำผลไม้สตรอว์เบอร์รี-แอปเปิล

แม้ชื่อจะดูเรียบง่าย แต่รสชาติของเครื่องดื่มนี้กลับยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง จินถูกเจือจางด้วยน้ำสตรอว์เบอร์รีและน้ำแอปเปิลคั้นสดในอัตราส่วน 1:2 และเติมด้วยโซดาธรรมดา แต่จุดเด่นอยู่ที่ใบโหระพาเขียว มันช่วยเพิ่ม... อ่านเพิ่มเติม

ทอร์เทลลินีเป็นเกี๊ยวอิตาเลียนขนาดเล็กที่มีไส้หลากหลาย สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้ไส้ผักโขมหรือชีสก็ได้ อร่อยไม่แพ้กัน ทอร์เทลลินีอุ่นๆ และผักย่างคลุกเคล้ากับน้ำสลัดอิตาเลียนรสชาติกลมกล่อมที่มีส่วนผสมของกระเทียมและสมุนไพร เพิ่มเติม - อ่านเพิ่มเติม

บรอกโคลินีหวานฉ่ำเข้ากันได้ดีและเพิ่มความสดชื่นให้กับไส้กรอกอิตาเลียนในพิซซ่าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพจานนี้ ที่ราดด้วยซอสริคอตต้าขาว ควรนำบรอกโคลินีไปผัดเบาๆ ก่อนใส่ลงไปบนหน้าพิซซ่า เพื่อให้บรอกโคลินีนุ่มลงแต่ยังคงรสชาติไว้ อ่านเพิ่มเติม

พิซซ่ารูปทรงกรวยนี้จะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สามารถซื้อได้เหมือนไอศกรีมและรับประทานได้ทันที ฐานของพิซซ่าทำจากแป้งตอร์ติญาสาลี ม้วนเป็นรูปทรงกรวยแล้วอบจนกรอบ สามารถทำล่วงหน้าได้ หรือ... อ่านเพิ่มเติม

ข้าวสาลีทูราเนียนเป็นที่ชื่นชอบของหลายคนเพราะเนื้อสัมผัส: เมล็ดข้าวเรียวยาวอวบอิ่ม เคี้ยวหนึบกำลังดี เข้ากันได้อย่างลงตัวกับซอสมาเรียนารา อิ่มท้องได้พอๆ กับสปาเก็ตตี้หนึ่งชาม แต่มีใยอาหารมากกว่ามากถึง 11 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค! ทำเมนูนี้ได้รวดเร็วทันใจ— อ่านเพิ่มเติม