ซอสเผ็ดมาก

แซนด์วิชแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้ อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างระหว่างวัน ขนมปังธัญพืชปิ้ง ราดด้วยชีสแผ่น ผักคะน้าผัด มะเขือเทศ และชีสแคนาดาแผ่น อ่านเพิ่มเติม

เคี่ยวไก่กับข้าวหอมมะลิในหม้อหุงช้า และเพื่อให้ได้รสชาติแบบเอเชียที่เข้มข้น ให้ใส่ผักกวางตุ้งผัดกับน้ำมันกระเทียมหอมๆ และน้ำปลาเล็กน้อยในตอนท้าย เสิร์ฟโดยโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม

การใช้ใบกะหล่ำปลีแทนแผ่นลาวาชเป็นไอเดียที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่รวดเร็ว อร่อย แคลอรี่ต่ำ และสีสันสวยงามสำหรับแขก ก่อนห่อไส้ด้วยใบกะหล่ำปลี ควรนำไปนึ่งสักเล็กน้อยเพื่อให้ใบอ่อนตัวลง และถ้าคุณจะเก็บไว้... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชเพื่อสุขภาพนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันที่ทำงาน ระหว่างขนมปังโฮลเกรนสองแผ่นที่ทาด้วยชีสแพะและเนยเมล็ดฟักทอง วางด้วยแฮมแบล็กฟอเรสต์ อะโวคาโด และผักสลัดสด ราดด้วยน้ำสลัดที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

• ปีก
• น้ำจิ้ม

ปีกไก่ถูกนำไปอบในเตาอบจนกรอบ จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับซอสเบียร์รสเข้มข้นทันที ซอสบาร์บีคิว น้ำตาลทรายแดง และซอสชิโปเล่ในซอสเคลือบนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติรมควันแสนอร่อยให้กับปีกไก่... อ่านเพิ่มเติม

ไข่ปีศาจ หรือที่รู้จักกันในชื่อไข่เดวิล ได้รสชาติจัดจ้านจากการใส่มาสตาร์ดและซอสพริกลงในไข่แดง สูตรนี้สามารถใช้เป็นพื้นฐาน และคุณสามารถปรับแต่งไส้ด้วยส่วนผสมอื่นๆ เพื่อให้เข้ากับรสชาติของคุณได้ แทนที่จะใช้ผักสีเขียว... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมัก
• แป้งโด
• การทอด

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากไส้กรอกม้วน แต่มีความซับซ้อนและน่าสนใจกว่า รับรองว่าเมนูนี้จะได้รับความนิยมในงานปาร์ตี้ของคุณอย่างแน่นอน โดยใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกหั่นเป็นชิ้นๆ หมักไว้หลายชั่วโมงในส่วนผสมของนมเปรี้ยวและ... อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์ทาโก้สุดเก๋เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของทาโก้แบบดั้งเดิม ประกอบด้วยเนื้อวัวรสเผ็ด แผ่นตอร์ติญ่ากรอบ ผักฉ่ำๆ และครีมเปรี้ยวกับชีสเนื้อเนียนนุ่ม เพื่อเพิ่มความน่าสนใจ คุณจะต้องใช้แผ่นตอร์ติญ่าที่ตัดเป็นรูปทรงชาม อ่านเพิ่มเติม

ดิปเนื้อครีมรสเผ็ดจัดจ้านนี้ อัดแน่นไปด้วยชิ้นไก่ย่าง รสชาติเหมือนปีกไก่บัฟฟาโลยอดนิยม และเข้ากันได้ดีกับเบียร์ แต่ทานง่ายกว่าและไม่เลอะเทอะ ซึ่งแตกต่างจาก... อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• มายองเนสรสเผ็ดผสมพริกปาปริก้ารมควัน

เพื่อเอาใจคนรักเนื้อทุกคน แซนด์วิชขนาดจิ๋ว (สไลเดอร์) เหล่านี้ทำจากเนื้อหมูสามชนิด ได้แก่ เนื้อหมูบดและไส้กรอกโชริโซ (ดิบ ไม่มีปลอก) นำมาปั้นเป็นแผ่นแล้วทอด เสิร์ฟบนขนมปังพร้อมเบคอนทอดแสนอร่อย อ่านเพิ่มเติม

การผสมผสานระหว่างชีสโคลบี้แจ็คและเชดดาร์ที่มีลายหินอ่อน ทำให้ซอสมีรสชาติเข้มข้น เหนียวนุ่ม และเนียนละเอียด ในขณะที่มัสตาร์ดดิฌง ปาปริก้า และซอสพริกเล็กน้อยช่วยเสริมรสชาติของชีสได้อย่างลงตัว สูตรแม็คแอนด์ชีสนี้ทำบนเตาแก๊ส... อ่านเพิ่มเติม

มอบของว่างรูปทรงลูกฟุตบอลให้แฟนกีฬาได้ลิ้มลองขณะชมการแข่งขันกีฬา ทำจากส่วนผสมของครีมชีส เชดดาร์ชีส และเครื่องเทศ โรยหน้าด้วยวอลนัทสับ ช่วยเสริมรสชาติของชีสได้อย่างลงตัว และเคียงข้างลูกชีส... อ่านเพิ่มเติม

มักกะโรนีชีสโฮมเมดแบบอเมริกันมีหลายสูตร และความแตกต่างหลักอยู่ที่การผสมผสานของชีสชนิดต่างๆ ในสูตรนี้ ซอสชีสทำจากส่วนผสมของชีสฮาวาร์ติเดนมาร์ก เชดดาร์สีเหลืองรสเข้ม และชีสอเมริกันสีขาว อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เปลี่ยนเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบให้กลายเป็นดิปชีสเนื้อเนียนนุ่มแสนอร่อยโดยไม่ต้องใช้ชีส รับรองว่าทุกคนจะต้องชอบ ในการบดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ให้ละเอียดและผสมกับส่วนผสมอื่นๆ จนเป็นเนื้อเนียน คุณจะต้องใช้เครื่องบดที่มีกำลังสูง... อ่านเพิ่มเติม

ไก่บัฟฟาโลรสเผ็ด เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน เสิร์ฟพร้อมแป้งพัฟกรอบๆ และชีสเยิ้มๆ ยิ่งอร่อยและน่ารับประทานมากขึ้น! อาหารเหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนเหมาะสำหรับเมนูนี้เป็นอย่างยิ่ง อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• ซอสเผ็ด

แฟนๆ ของปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดจะต้องชอบไอเดียการเตรียมไก่ส่วนน่องด้วยรสชาติเดียวกัน และเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักพร้อมเครื่องเคียง หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยทานคู่กับเบียร์ก็ได้ นำไก่ส่วนน่องไปอบในเตาอบจนกรอบ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• น้ำสลัดครีมเปรี้ยวแบบแรนช์
• ทาคิโตะ

ในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไป ลองสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เม็กซิกันจานนี้ดูสิ ทาควีโตสคือแป้งตอร์ติญาทอดกรอบทรงกระบอกสอดไส้เนื้อสัตว์ สูตรนี้ใช้ไก่ในซอสมะเขือเทศเข้มข้นเป็นไส้ ห่อให้เรียบร้อย! อ่านเพิ่มเติม

• ปีก
• น้ำจิ้มบลูชีส
• ซอส

ปีกไก่รสอร่อยและเผ็ดร้อนเป็นเมนูในฝันสำหรับปาร์ตี้สังสรรค์ที่บ้าน เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยปีกไก่ขนาดใหญ่พิเศษ: แทนที่จะใช้ปีกไก่แบบเดิม ลองใช้ปีกไก่งวงดูสิ! ปีกไก่เหล่านี้อบในเตาอบหรือย่างจนกรอบทั่วทุกด้าน อ่านเพิ่มเติม

อาจิอาโก (Ajiaco) เป็นซุปแบบดั้งเดิมของโคลอมเบียที่หาทานได้ในร้านอาหารทุกแห่งทั่วโบโกตา ส่วนผสมหลักอย่างหนึ่งคือมันฝรั่ง โดยปกติแล้วจะใส่มันฝรั่งหลายชนิดลงในซุป มักจะใช้สามชนิด แต่สูตรนี้ใช้มันฝรั่งสีเหลือง อ่านเพิ่มเติม

แม้ไม่มีเนื้อสัตว์ เบอร์ริโตก็ยังอร่อย ชุ่มฉ่ำ และอิ่มท้องได้ ในเบอร์ริโตมังสวิรัตินี้ มันเทศอบเข้ากันได้อย่างลงตัวกับถั่วดำ ชีสเควโซเฟรสโก พริก ผักโขม และเครื่องเทศหอมๆ... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณต้องการทำแซนด์วิชร้อนๆ ในตอนเช้าอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องเสียเวลาหั่นและเตรียมส่วนผสมต่างๆ การแช่แข็งคือตัวช่วยของคุณ เตรียมพานินี่โดยใช้ขนมปังปิ้ง แฮมสไลด์บางๆ ชีส พริกกระป๋อง และไข่เจียว อ่านเพิ่มเติม

หากคุณชอบซื้ออาหารแช่แข็งแบบบรรจุถุงเพื่อให้สามารถเตรียมอาหารเย็นได้ง่ายๆ ในเวลาเร่งด่วน คุณจะต้องชอบไอเดียการทำอาหารสำเร็จรูปเองโดยใช้ส่วนผสมสดใหม่คุณภาพสูง คุณสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลบลัดดี้แมรี่ ที่ทำจากวอดก้าและน้ำมะเขือเทศ มีรสชาติที่หลากหลาย ทั้งหวาน เปรี้ยว เผ็ด และเค็ม ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับแก้เมาค้าง และเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับดื่มในยามค่ำคืน อ่านเพิ่มเติม

ลืมเรื่องแป้งและยีสต์ไปได้เลย! พิซซ่าแบบเร่งด่วนนี้ทำบนขนมปังบาแกตต์หั่นบางๆ—อะไรจะสะดวกไปกว่านี้! ใส่ส่วนผสมทั้งหมดของอาหารเช้าแบบดั้งเดิมลงบนพิซซ่าของคุณ—ไข่คน เบคอนทอด ชีส—และคุณก็ไม่ต้อง— อ่านเพิ่มเติม

สลัดถั่วกระป๋องที่ทำง่าย รวดเร็ว ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมเมื่อคุณต้องการอาหารที่อิ่มท้องโดยไม่ต้องเปิดเตา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูร้อนและการปิกนิก ถั่วกระป๋องจะถูกคลุกเคล้ากับพริกหวานหั่น พริกป่น และ... อ่านเพิ่มเติม

ดิปปูร้อนเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ในบ้านทางฝั่งตะวันตก ทำจากเนื้อปูแท้ๆ อบในซอสแรนช์เข้มข้นปรุงรสด้วยสมุนไพร และโรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซานละลาย เสิร์ฟร้อนๆ จากเตาอบทันที อ่านเพิ่มเติม

สตูว์หางวัวและถั่วลิมาสูตรนี้ปรุงในสไตล์จาเมกา โดยนำหางวัวไปเคี่ยวในน้ำซอสรสชาติเข้มข้นที่มีส่วนผสมของพริกฮาบาเนโร ขิง และเครื่องเทศต่างๆ เป็นเวลาหลายชั่วโมง จนเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และหลุดออกจากลิ้นได้ง่าย อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• น้ำเกรวี่

ในการทำเมนูนี้ เราจะนำน่องไก่มาชุบเกล็ดขนมปังสองชั้นแล้วทอดในน้ำมันร้อนจัดจนกรอบนอกนุ่มใน แนะนำให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิในการทอดเพื่อควบคุมอุณหภูมิให้เหมาะสม อ่านเพิ่มเติม

ต่างจากหอยเชลล์ทะเล หอยเชลล์อ่าวมีเนื้อนุ่มและละเอียดอ่อนกว่า และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำเซวิเช่ ซึ่งเป็นอาหารว่างของเปรูที่ใช้เฉพาะอาหารทะเลที่ไม่ผ่านการปรุงสุกเท่านั้น แต่หอยเชลล์สดจะ... อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้นดอกกะหล่ำ
• ซอสบลูชีส

ยากที่จะเชื่อว่าลูกบอลรสชาติจัดจ้านขนาดพอดีคำเหล่านี้อบในเตาอบ: มันมีเปลือกกรอบอร่อยราวกับทอดในน้ำมันท่วม ลูกบอลเหล่านี้คล้ายกับมันฝรั่งทอดกรอบยอดนิยมอย่าง Tater Tots แต่ทำจากดอกกะหล่ำ อ่านเพิ่มเติม

• เรมูลาด
• แซนด์วิชโปบอย

แซนด์วิช Po' Boy แบบดั้งเดิมของนิวออร์ลีนส์นั้นใช้ขนมปังบาแกตต์ฝรั่งเศสขนาดใหญ่เนื้อนุ่ม สอดไส้ด้วยอาหารทะเลสดใหม่จากชายฝั่ง ส่วนเวอร์ชั่นมังสวิรัตินี้ยังคงส่วนประกอบแบบดั้งเดิม เช่น มะเขือเทศหั่นบางๆ อ่านเพิ่มเติม

• ซัลซ่าแบบเร็ว
• กัวคาโมเล่แบบรวดเร็ว

ถ้าลูกของคุณชอบทาโก้ที่มีเครื่องเคียงและไส้เยอะๆ ลองเซอร์ไพรส์เขาด้วยอาหารกลางวันที่โรงเรียนสุดพิเศษ โดยจัดบาร์ทาโก้ใส่กล่องอาหารกลางวันไปเลย! สามารถนำไปโรงเรียนหรือไปปิกนิกก็ได้ คุณจะต้องใช้กล่องที่มีหลายช่องเพื่อ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรไก่จานนี้ทำออกมาได้กรอบอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เหมือนไก่ทอดเลย แต่ใช้วิธีอบในเตาอบ ไม่มีหนัง และดีต่อสุขภาพมากกว่าเยอะ เพื่อให้ได้เปลือกที่กรอบเป็นพิเศษ ให้ใช้หัวหอมขนาดใหญ่ อ่านเพิ่มเติม

• เมกะมีทบอล
• สปาเก็ตตี้รสเผ็ด

ซันนี่ แอนเดอร์สัน ทำลูกชิ้นขนาดใหญ่จากเนื้อวัวและเนื้อหมูบดผสมกัน โรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซานขูดและสมุนไพรหอม ลูกชิ้นขนาดมหึมาเหล่านี้จะนำไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบก่อน แล้วจึงนำไปอบต่อในเตาอบ จนได้... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้แขกทุกคนพึงพอใจกับอาหารเรียกน้ำย่อยของคุณ ลองใช้เบคอนดู (ยกเว้นถ้ามีคนทานมังสวิรัติอยู่ด้วย) แม้แต่เมนูยอดนิยมอย่างไข่ปีศาจ (deviled eggs) ก็จะอร่อยขึ้นเมื่อใส่เบคอนลงไปด้วย อ่านเพิ่มเติม

บางคนชอบกัวคาโมเล่แบบมีเนื้อหยาบ ในขณะที่บางคนชอบแบบเนื้อเนียนละเอียดและครีมมี่ สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ปั่นอะโวคาโดกับพริกฮาลาปิโน สมุนไพร น้ำมะนาว และครีมเปรี้ยวเข้าด้วยกัน... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้จาก Ina Garten ไม่ต้องใช้การปรุงอาหารเลยค่ะ สิ่งที่คุณต้องการสำหรับฮัมมัสก็แค่เครื่องปั่นอาหาร เวลาเพียง 10 นาที และส่วนผสมพื้นฐานที่คุณมีอยู่ในครัวอยู่แล้ว เช่น ถั่วชิกพี المعلبة, ทาฮินี, กระเทียม, น้ำมะนาว และ— อ่านเพิ่มเติม

หากคุณไม่มีเวลาเตรียมอาหารเช้าแบบจัดเต็มในตอนเช้า หม้อหุงช้าจะช่วยปรุงอาหารให้คุณตลอดทั้งคืน คุณจึงสามารถตื่นขึ้นมาและนั่งรับประทานอาหารเช้าได้ทันทีโดยไม่ต้องเสียเวลา คุณจะต้องหลงรักอาหารเช้าแสนอร่อยนี้แน่นอน - อ่านเพิ่มเติม

ในสูตรนี้ ราเชล เรย์ได้ผสมผสานอาหารอเมริกันยอดนิยมสองอย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ พายเนื้อและซุปข้น ซุปข้นเนื้อเนียนละเอียดที่ประกอบด้วยมันฝรั่ง เบคอนทอด ข้าวโพด และเนื้อปูแท้ๆ เสิร์ฟในชามลึกพร้อมฝาปิดสีทอง อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้ไก่ทอดที่อร่อยที่สุด ให้คลุกไก่กับเครื่องหมักแห้งแล้วทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อให้รสชาติซึมเข้าไปถึงกระดูก ไม่ต้องกังวลไปค่ะ น้ำตาลทรายแดงที่ใส่ลงไปในเครื่องหมักแห้งจะไม่... อ่านเพิ่มเติม

ปลาเทราต์ทอดเสิร์ฟพร้อมผักคะน้าผัดเผ็ดและถั่วแดง ก่อนทอดจะนำปลามาคลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงรสเคจันและน้ำตาลทรายแดง ซึ่งจะทำให้ปลาเทราต์มีผิวกรอบ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน และคาราเมลสวยงาม สำหรับการทอด - อ่านเพิ่มเติม

มอลลี่ เยห์ ไม่เพียงแต่คิดค้นเมนูอาหารและของหวานใหม่ๆ ที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังสามารถดัดแปลงสูตรอาหารดั้งเดิมให้กลายเป็นสิ่งใหม่ได้อย่างลงตัว ยกตัวอย่างเช่น รูเกลาช ขนมปังโรลของชาวยิวที่มักทำโดยมีไส้หวาน มอลลี่ - อ่านเพิ่มเติม

บวบมักถูกมองข้าม แต่ถ้าเติมชีสเยิ้มๆ และท็อปปิ้งคอนเฟลกกรุบกรอบลงไป คุณก็สามารถเปลี่ยนผักฤดูร้อนชนิดนี้ให้กลายเป็นเมนูอบในหม้อที่เหมาะสำหรับปิกนิกได้อย่างลงตัว คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวอะไรก็ได้ที่มีอยู่ลงไปด้วย อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณมีฮัมมัสและโยเกิร์ตอยู่ในตู้เย็น ลองจับคู่กันดูไหม? ดิปที่ทำง่ายสุดๆ นี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างทานคู่กับผักสดหรือขนมปังพิต้าปิ้ง คุณยังสามารถทาบนแซนด์วิชไก่งวงหรือเสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

แรปไก่เหล่านี้ทำจากไก่สับผัดเร็วๆ ในซอสหวานเผ็ดแบบไทย เสิร์ฟบนใบผักกาด สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมให้เข้ากับรสชาติของแขกแต่ละคนได้อย่างง่ายดาย จัดเสิร์ฟแรปบนจาน โดยวางถั่วลิสงสับ หอมแดง และพริกหยวกไว้รอบๆ อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ประกอบด้วยส่วนผสมนาโช่แบบเม็กซิกันดั้งเดิม แต่เพิ่มรสชาติสดใสแบบไทยเข้าไปเล็กน้อย ซอสปลาและถั่วลิสง ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำมะนาว พริกฮาลาปิโน ผักชีสด และใบสะระแหน่ ช่วยเพิ่มรสชาติให้ลงตัว อ่านเพิ่มเติม

• เปลือกมันฝรั่ง
• หน้าท็อปปิ้ง

สร้างความประทับใจให้ทุกคนด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยอย่างเปลือกมันฝรั่งอบกรอบหอมกรุ่น นำมันฝรั่งทั้งลูกไปอบในเตาอบ จากนั้นคว้านเนื้อในออก (สามารถเก็บไว้ทำมันฝรั่งบดได้) แล้วนำเปลือกมันฝรั่งมาใส่ไส้ต่างๆ เช่น - อ่านเพิ่มเติม

คร็อกเก็ตกรอบอร่อยเหล่านี้ทำจากวัตถุดิบพื้นฐานในครัวเป็นส่วนใหญ่ ได้แก่ ปลาแซลมอนกระป๋อง ซอส เครื่องเทศ ผักดอง และแป้ง อร่อยและประหยัด! นำคร็อกเก็ตไปแช่ในช่องแช่แข็งก่อนทอดเพื่อให้... อ่านเพิ่มเติม

• ไข่ปีศาจ
• ไส้พริกหวาน
• ไส้แครอท
• ไส้อะโวคาโด

ตกแต่งโต๊ะอาหารวันหยุดของคุณด้วยไข่ปีศาจสีรุ้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ข้อดีของสูตรนี้คือคุณไม่จำเป็นต้องใช้สีสังเคราะห์ใดๆ เพราะไข่แต่ละฟองจะถูกตกแต่งด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติในสีสันต่างๆ เหมือนสายรุ้ง ส่วนสีแดงนั้นมีรสหวาน - อ่านเพิ่มเติม

สลัดนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดแบบคลาสสิก ทำจากอกไก่ย่างฉ่ำๆ ปรุงรสด้วยเนยและซอสเผ็ด ผักกาดแก้ว หอมแดง ขึ้นฉ่าย แครอท และน้ำสลัดสูตรพิเศษ อ่านเพิ่มเติม

เมนูอบแสนอร่อยนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของปีกไก่บัฟฟาโลยอดนิยม แต่ไม่มีเนื้อสัตว์ และอุดมไปด้วยใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพจากดอกกะหล่ำ นำดอกกะหล่ำมาผัดกับขึ้นฉ่าย เนย และซอสพริก แล้วเสิร์ฟ... อ่านเพิ่มเติม

• ปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ด
• ดิปบลูชีสรสเผ็ด

ปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่ทานคู่กับเบียร์ สูตรนี้ทำให้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ปีกไก่จะถูกทอดจนกรอบและเคลือบด้วยส่วนผสมของเนยละลายและซอสเผ็ด - อ่านเพิ่มเติม

ดิปชีสบลูชีส ด้วยรสชาติที่สดชื่น เปรี้ยวอมหวาน และจัดจ้าน เข้ากันได้ดีกับผักต่างๆ เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อสุขภาพระหว่างรออาหารจานหลัก หรือเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน อ่านเพิ่มเติม

• กุ้งเทมปุระ
• น้ำสลัดบลูชีส
• เนยราดซอสเผ็ด

เมื่อคุณได้ลองทำเทมปุระกุ้งกรอบเบาสูตรนี้แล้ว อย่าลืมจดสูตรไว้ เพราะคุณจะต้องอยากทอดอาหารเรียกน้ำย่อยและผักอื่นๆ ด้วยแป้งเดียวกันนี้แน่นอน! กฎสำคัญในการทอดเทมปุระคือ: แป้งและส่วนผสมทั้งหมดต้อง... อ่านเพิ่มเติม

พายพัฟเพสตรี้รูปวงแหวนรสบัฟฟาโลนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเลี้ยงคนจำนวนมาก พัฟเพสตรี้แต่ละชิ้นสามารถลอกออกจากวงแหวนได้อย่างง่ายดาย และมีชามดิปบลูชีสอยู่ตรงกลางสำหรับจิ้ม เพื่อทำพายนี้ คุณจะต้องใช้พัฟเพสตรี้สำเร็จรูป: อ่านเพิ่มเติม

นำสองเมนูมารวมกันในจานเดียว: เอนชิลาดาเม็กซิกันอบซอสมะเขือเทศและชีสขูดฝอย กับไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดราดบลูชีส ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ โดยเฉพาะถ้าคุณเป็นแฟนของปีกไก่บัฟฟาโล เคล็ดลับความรวดเร็ว... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กปู
• ไอโอลี

เพื่อป้องกันไม่ให้เค้กปูแตกและคงรูปทรง ควรทำเค้กปูชิ้นเล็กๆ (ประมาณ 5 ซม.) เสิร์ฟเค้กปูคู่กับซอสไอโอลีที่ทำจากมายองเนส ผสมกระเทียมและส้มเลือด เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารทะเล จัดเสิร์ฟให้เข้าที่ - อ่านเพิ่มเติม

ดิปปลา熏รมควันหอมกรุ่นและรสชาติกลมกล่อมนี้ ทำง่ายที่สุด แต่รสชาติอร่อยเลิศ! ใช้ปลา熏รมควันชนิดใดก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นปลาแซลมอนหรือปลาแมคเคอเรล นอกจากปลาแล้ว รสชาติอื่นๆ ที่สดใสยังช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับดิปนี้ได้อย่างเหลือเชื่อ: อ่านเพิ่มเติม

• กุ้ง
• น้ำจิ้ม

สูตรนี้เป็นความพยายามที่จะเลียนแบบกุ้งทอดที่เสิร์ฟในร้านอาหาร ผลลัพธ์ที่ได้นั้นเหลือเชื่อมาก! กุ้งเนื้อนุ่มเคลือบด้วยแป้งกรอบสีทองอร่อยลงตัว เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดมายองเนสรสหวานอมเปรี้ยว อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้... อ่านเพิ่มเติม

• เกี๊ยวซ่า
• น้ำจิ้ม

เกี๊ยวทอดกรอบสีทองอร่อยล้ำ สอดไส้ครีมชีสนุ่มละมุน ปรุงรสด้วยซอสเผ็ดและต้นหอมซอย รับรองว่าจะครองใจแขกในงานปาร์ตี้ของคุณอย่างแน่นอน มีเนื้อสัมผัสที่ลงตัวและรสชาติที่ยอดเยี่ยม เป็นการผสมผสานรสชาติแบบจีนและอเมริกันได้อย่างสมบูรณ์แบบ อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชื่นชอบไก่ทอดกรอบๆ คุณจะต้องชอบเมนูนี้แน่นอน: ไก่ถูกอบในเตาอบ แต่ก็อร่อยไม่แพ้ไก่ทอดเลย ใช้ไขมันน้อย แต่ให้รสชาติเข้มข้น! ชิ้นอกไก่ถูกแช่ในส่วนผสม— อ่านเพิ่มเติม

• เรมูลาด
• ซอสค็อกเทลคลาสสิก
• ครีมอะโวคาโด

อยากสร้างความประทับใจให้แขกอย่างแท้จริงใช่ไหม? ลองเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ดูสิ แล้วมื้ออาหารของคุณจะอยู่ในความทรงจำไปอีกนาน กุ้งปอกเปลือกพร้อมหาง เสิร์ฟบนถาดรองด้วยน้ำแข็งบด โดยมีชามซอสสามชนิดวางคั่นอยู่ระหว่างกุ้ง: อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนมื้อเช้าวันหยุดของคุณให้พิเศษยิ่งขึ้นด้วยทาร์ตชิ้นเล็กๆ คุณไม่จำเป็นต้องใช้วัตถุดิบพิเศษใดๆ เพียงแค่สิ่งที่เราชอบทานเป็นอาหารเช้า: ขนมปังปิ้งกรอบๆ ไข่คน ชีส และเบคอนทอด ทาร์ตชิ้นเล็กๆ เหล่านี้จะทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้น
• น้ำจิ้ม

สูตรทำมีทบอลนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดที่ได้รับความนิยม แต่ต่างจากปีกไก่ทอดตรงที่ มีทบอลอบนั้นเบากว่าและมีแคลอรีต่ำกว่า แต่ยังคงรสชาติอร่อยลงตัวของไก่ รสเผ็ด และ... อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้น
• ซอส

ลูกชิ้นอบในซอสมะเขือเทศรสเผ็ดถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็ก เป็นเมนูอาหารเย็นสำหรับครอบครัวที่รับรองว่าอร่อยแน่นอน ส่วนผสมก็ง่ายๆ แค่เนื้อวัวบด ข้าวโอ๊ตสับละเอียด หัวหอม และนม โดยนำลูกชิ้นไปคลุกกับแป้งก่อน อ่านเพิ่มเติม

ฮอตดอกโซโนรันได้ชื่อมาจากรัฐโซโนราของเม็กซิโก ซึ่งเป็นที่ที่คิดค้นฮอตดอกชนิดนี้ขึ้นเป็นครั้งแรก มันคือไส้กรอกย่างห่อด้วยเบคอนกรอบ เสิร์ฟบนขนมปังโบลิลโลปิ้ง พร้อมกับเครื่องเคียงอื่นๆ... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชโปบอยสไตล์มังสวิรัติจากรัฐหลุยเซียนาชิ้นนี้ มีลักษณะคล้ายกับแบบดั้งเดิม แต่แทนที่จะใส่เนื้อสัตว์หรือกุ้ง กลับใส่ไส้เป็นแตงดองทอดกรอบเคลือบด้วยแป้งข้าวโพด แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร! อ่านเพิ่มเติม

• คัตเล็ต
• อินนิงส์

แซนด์วิชมังสวิรัติสไตล์ตะวันออกกลางเหล่านี้อร่อย อิ่มท้อง และชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ ตัวแพตตี้ทำจากส่วนผสมของถั่วเลนทิลสีน้ำตาล ข้าวกล้อง และผักคะน้า ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร ควรแช่แข็งแบบเย็นๆ หลังจากปั้นเสร็จแล้ว อ่านเพิ่มเติม

ชีสเบอร์เกอร์ชิ้นนี้ไม่มีอะไรพิเศษเลย: เนื้อวัวฉ่ำๆ เชดดาร์ชีสละลาย และเบคอนกรอบๆ ที่ทำให้แซนด์วิชอร่อยเลิศ เสิร์ฟบนขนมปังไคเซอร์ปิ้งกรอบๆ—ส่วนผสมที่ลงตัวที่สุด และเพื่อให้เนื้อเบอร์เกอร์อร่อยเป็นพิเศษ... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• เครื่องปรุงรสทำเอง

ไก่ทอดหนังหนากรอบนั้นยากที่จะห้ามใจได้ ทุกคนชอบ โดยเฉพาะเด็กๆ แต่ถึงแม้ไก่ทอดจะมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณก็ได้รับไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพและแคลอรี่ส่วนเกินจำนวนมากเช่นกัน ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถทำ... อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 20 นาที ทำได้ง่ายๆ ในกระทะเดียว เหมาะสำหรับมื้อเย็นแบบเร่งด่วนในวันธรรมดา กุ้งนำไปผัดกับขิงและกระเทียม จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสเอเชียรสเผ็ดและข้าวบาสมาติหุงสุก (ใช้ข้าวที่เหลือหลังจากนั้น...) อ่านเพิ่มเติม

กุ้งชุบแป้งทอดกรอบเป็นของว่างที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน หากไม่มีหม้อทอดไฟฟ้า สามารถทอดในกระทะโดยใช้น้ำมันปริมาณมากได้ ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิน้ำมันเพื่อให้ได้อุณหภูมิที่เหมาะสม อ่านเพิ่มเติม

• กุ้งทอด
• ซอสเรมูลาดรสเผ็ด

หลังจากทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันแล้ว กุ้งชุบเกล็ดขนมปังของคุณจะอร่อยและกรอบเหมือนกับการทอดในน้ำมันท่วม แต่ไม่ต้องใช้น้ำมัน ไขมัน และแคลอรี่ส่วนเกิน ใช้กุ้งตัวใหญ่ที่ปอกเปลือกและเหลือหางไว้ คลุกกุ้งแต่ละตัวในเครื่องปรุงรสเผ็ด... อ่านเพิ่มเติม

บัฟฟาโลดิปเป็นของว่างยอดนิยมในงานปาร์ตี้ที่บ้านของชาวอเมริกัน ขึ้นชื่อเรื่องปริมาณไขมันสูงและรสชาติอร่อย สูตรนี้ใช้หม้อหุงช้าและส่วนผสมแคลอรีต่ำ แต่ผลลัพธ์ก็อร่อยไม่แพ้กัน: อ่านเพิ่มเติม

แม้จะดูเรียบง่าย แต่เมนูเรียกน้ำย่อยนี้ก็เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนเสมอ ไข่ปีศาจสามารถเตรียมได้สำหรับทุกโอกาสด้วยไส้ที่ทำจากไข่แดงหลากหลายแบบ รี ดรัมมอนด์ แนะนำไส้ที่มีส่วนผสมของมายองเนส: อ่านเพิ่มเติม

มาทำเมนูแคสเซอโรลดอกกะหล่ำแสนอร่อย คล้ายกับมักกะโรนีชีส แต่ไม่ต้องใช้เส้นพาสต้า เป็นเมนูคาร์โบไฮเดรตต่ำที่สมบูรณ์แบบ รสชาติและเนื้อสัมผัสเกือบเหมือนกัน แต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่ามาก ใช้ดอกกะหล่ำต้ม - อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณตัดสินใจจะทำไก่งวงทั้งตัวสำหรับวันหยุด ให้เริ่มเตรียมการล่วงหน้าสองวัน หรือพูดให้แม่นยำกว่านั้นคือสองคืนล่วงหน้า คืนแรกและวันถัดไป ให้นำโครงไก่งวงไปละลายน้ำแข็งในตู้เย็นทีละน้อยหากมันแช่แข็งอยู่ และในวันก่อน... อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติแบบแคริบเบียนที่สดใส ประกอบด้วยมะนาว ยี่หร่า ออริกาโน กระเทียม ซอสพริก และกล้วยหอมทอดหวานเป็นเครื่องเคียง นำเนื้อหมูสันในติดกระดูกมาคลุกเคล้ากับเครื่องเทศแล้วนำไปย่างให้สุก อ่านเพิ่มเติม

สตูว์สไตล์ภาคใต้ทั่วไป ที่เพิ่มรสชาติด้วยเครื่องปรุงรสแบบเคจัน ประกอบด้วยถั่วดำตุ๋นในน้ำซุปไก่ในหม้อตุ๋นไฟฟ้า พร้อมด้วยขึ้นฉ่าย หัวหอม และเบคอนชิ้นบางๆ เพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• ขนมปังกรอบ

ซุปครีมข้นนี้อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมทั้งหมดของสลัดซีซาร์ยอดนิยม ประกอบด้วยผักกาดโรเมนที่ดีต่อสุขภาพ ไก่ พาร์เมซาน และขนมปังกรอบ และเพื่อให้ซุปข้นขึ้นและอิ่มท้องมากขึ้น เราจึงเพิ่มมันฝรั่งและ... อ่านเพิ่มเติม

ลองชิมทาโก้เม็กซิกันไร้เนื้อสัตว์ที่ไม่เหมือนใครเหล่านี้ดูสิ แม้จะไร้เนื้อสัตว์ แต่ก็อิ่มท้อง มีคุณค่าทางโภชนาการ และอัดแน่นไปด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเครื่องเทศเม็กซิกัน แผ่นแป้งตอร์ติญาข้าวโพดอุ่นหรือย่าง ราดด้วยไข่คนและ... อ่านเพิ่มเติม

• ปีกไก่
• ซอส

ปีกไก่กระเทียมเหล่านี้จะเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้หลังบ้านของคุณอย่างแน่นอน ปีกไก่เหล่านี้ย่างมาอย่างดี มีรสเผ็ดจัดจ้าน รสชาติเข้มข้น และเปรี้ยวอมหวาน ก่อนนำไปย่าง ปีกไก่จะถูกหมักไว้หลายชั่วโมงในน้ำหมักแห้งซึ่งประกอบด้วย... อ่านเพิ่มเติม

เมื่อคุณอยากทานของทอดกรุบกรอบแต่กังวลเรื่องแคลอรี่ ลองเลือกของว่างที่ดีต่อสุขภาพกว่าอย่างการทอดผักเอนไดฟ์ดูสิ สูตรนี้ใช้ผักเอนไดฟ์พันธุ์เบลเยียม (หรือเอนไดฟ์ใบกว้าง) ที่มีเนื้อแน่น อ่านเพิ่มเติม

จุดเด่นของพิซซ่านี้คือแป้งกรอบอร่อย สอดไส้ชีสเยิ้มๆ และโรยหน้าด้วยพริกฮาลาปิญโญ่เผ็ดร้อน ตรงกลางราดด้วยซอสมะเขือเทศ ผสมชีสโมซซาเรลล่าขูดฝอยและชีสเปปเปอร์แจ็ค รสชาติจัดจ้าน พิซซ่ากรอบกำลังดีและ... อ่านเพิ่มเติม

มินิสไลเดอร์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สนุกสนานและเป็นไฮไลท์ของงานปาร์ตี้ที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นคืนเล่นเกมกระดานหรือคืนเล่นเกมด้วยกัน ทำจากขนมปังขนาดเล็กพอดีคำสอดไส้ และโดยทั่วไป... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่ทอด
• น้ำจิ้ม

ไก่ทอดเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารอเมริกันดั้งเดิม "ไก่และวาฟเฟิล" ซึ่งเป็นการผสมผสานความหวานของวาฟเฟิลเบลเยียมและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเข้ากับซอสรสกลมกล่อมและไก่รสเผ็ด วิธีเตรียม: อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์ถั่วดำเป็นที่ชื่นชอบทั้งในหมู่ผู้ทานมังสวิรัติและผู้ทานเนื้อสัตว์ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าเบอร์เกอร์เนื้อแบบดั้งเดิม อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ และมีไขมันและคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" น้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด เพื่อ... อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมของเนยและซอสเผ็ด เสริมด้วยบลูชีส คือส่วนประกอบหลักของปีกไก่บัฟฟาโลแบบอเมริกัน ซึ่งรสชาติยอดนิยมนี้ได้ก้าวข้ามไก่ไปนานแล้ว และถูกนำไปใช้ในอาหารและของว่างอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้หลากหลายยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

การผสมผสานระหว่างมะนาวสดชื่น แตงหวาน และพริกเซราโนเผ็ดร้อน ทำให้สลัดเนื้อเบาฉ่ำนี้มีรสชาติแปลกใหม่จากอาหารแคริบเบียน หากต้องการความหลากหลายยิ่งขึ้น ลองใช้แตงหลายชนิด (รวมถึงแตงโม) ฉ่ำน้ำ - อ่านเพิ่มเติม

คนรักอาหารรสเผ็ดจะต้องหลงรักเมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้ นั่นก็คือพริกฮาลาปิโนผ่าครึ่งยัดไส้ด้วยส่วนผสมของเนื้อและชีส ไส้ทำจากไส้กรอกโชริโซเม็กซิกันดิบสับรสเผ็ด นำไปทอดในกระทะแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ใช้ไก่ทั้งตัวที่นำไปอบในเตาอบแล้วเสิร์ฟแบบผ่าครึ่ง วิธีนี้จะทำให้เมนูดูหรูหรามากขึ้น เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ และทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับทุกส่วนของไก่ได้ อ่านเพิ่มเติม

สลัดสไตล์บัฟฟาโลจานนี้รับรองว่าใครๆ ก็ต้องติดใจ มันได้รับแรงบันดาลใจจากปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดร้อนแบบอเมริกันชื่อดังที่ราดด้วยน้ำสลัดบลูชีส สลัดจานนี้ผสมผสานรสชาติของทั้งสองอย่างเข้าด้วยกัน ในการเตรียม ให้ใช้ไก่ - อ่านเพิ่มเติม

หากคุณชอบเคี้ยวขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยแต่ไม่ดีต่อสุขภาพอื่นๆ ในรถ ที่ทำงาน หรือที่บ้านหน้าทีวี ลองเปลี่ยนมาทำขนมทานเองดูสิ ทำง่ายและคุณสามารถทำครั้งละเยอะๆ ได้เลย อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ใช้มันเทศ ซึ่งมีจำหน่ายแบบหั่นเป็นชิ้นพร้อมทอด นำไปอบหรือทอดตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ จากนั้นราดด้วยซอสไทยรสอร่อย... อ่านเพิ่มเติม

สลัดผักสดเบาๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามิน ควรเป็นส่วนหนึ่งของทุกมื้ออาหารในฤดูร้อน หนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายและอร่อยที่สุดคือสลัดมะเขือเทศและพริกหวาน เพื่อเพิ่มความน่าสนใจให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ นี้ ลองผสมพริกหวานสีแดงกับ... อ่านเพิ่มเติม

โคลสลอว์แบบอเมริกันโดดเด่นด้วยความเนียนนุ่มที่ลงตัว เสริมด้วยรสเปรี้ยวจากน้ำสลัดนมหมักที่เติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อย นอกจากกะหล่ำปลีแล้ว โคลสลอว์โดยทั่วไปยังประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม

อาหารไทยขึ้นชื่อเรื่องรสชาติกลมกล่อม หวานอมเปรี้ยว และมีกลิ่นผลไม้เจืออยู่ เพื่อให้ไก่ของคุณมีรสชาติแบบเอเชีย ให้คลุกไก่กับขิงขูด น้ำปลา น้ำตาลทรายแดง ผิวมะนาว และน้ำมะนาว แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ใช้เนื้อหมูส่วนไหล่ติดกระดูก นำมาทาด้วยมัสตาร์ด โรยด้วยเครื่องเทศอย่าง generously แล้วนำไปรมควันประมาณ 10 ชั่วโมง จนเนื้อซึมซับรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นควัน และเปื่อยยุ่ยหลุดจากกระดูกได้ง่าย อ่านเพิ่มเติม

การปรุงเนื้อหน้าอกวัวให้อร่อยนั้นใช้เวลาประมาณ 18 ชั่วโมง รวมทั้งการหมักข้ามคืนในตู้เย็นและการรมควันประมาณ 10 ชั่วโมง ดังนั้นควรวางแผนล่วงหน้าหากคุณจะทำอาหารในเวลาที่กำหนด เนื้อหน้าอกวัวที่มีไขมันเล็กน้อย - อ่านเพิ่มเติม

ใช้ทุกส่วนของไก่ ทั้งหนังและกระดูก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วพักไว้สองสามชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเข้ากัน จากนั้นนำไปชุบแป้งทอดรสเผ็ดสองครั้ง โดยใส่ผงกระเทียม พริกไทยดำ และ... อ่านเพิ่มเติม