ปาปริก้า

เมื่อวางแผนเมนูสำหรับปีใหม่หรือวันหยุดอื่นๆ ลองเลือกไก่ดองขนาดเล็กดูสิ แต่ละจานจะดูหรูหราอย่างแน่นอนเมื่อเสิร์ฟพร้อมไก่ทั้งตัว หรือแม้แต่ครึ่งตัว และสูตรนี้จะช่วยคุณได้... อ่านเพิ่มเติม

เมนูที่ลงตัวสำหรับทั้งโต๊ะอาหารในวันหยุดและมื้อค่ำวันอาทิตย์ของครอบครัว หอยลายจะถูกนึ่งในน้ำซุปปรุงรสเล็กน้อยที่ทำจากน้ำ ไวน์ขาวแห้ง และน้ำหอยลาย (สามารถใช้น้ำซุปผักแทนได้) เสิร์ฟพร้อมกับ - อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้จะทำให้คุณได้ไก่ที่อร่อย เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ มีรสชาติเปรี้ยวอมเผ็ดเล็กน้อย และเปลือกนอกกรอบสุดๆ โดยนำไก่ทั้งตัวไปอบบนตะแกรงเหนือถาดอบที่ราดด้วยไวน์ขาว ซึ่งเมื่อไวน์ระเหยไป จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับไก่ได้มากยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• แซนด์วิช

เนื้อหมูส่วนที่ดีที่สุดสำหรับซุปนี้คือเนื้อหมูส่วนไหล่ติดกระดูก ซึ่งจะเปื่อยยุ่ยเป็นเส้นใหญ่ๆ หลังจากเคี่ยวในน้ำซุปมะเขือเทศและไก่เป็นเวลานาน—นี่คือหมูฉีก (Pulled Pork) ทำให้ซุปมีรสชาติเข้มข้นและ— อ่านเพิ่มเติม

บูยา (Booya) คือสตูว์หรือซุปข้นคล้ายรากูต์ ที่ปรุงในภาคเหนือของสหรัฐอเมริกา สำหรับงานสังสรรค์ขนาดใหญ่ งานเทศกาล งานเฉลิมฉลองชุมชน และงานเลี้ยงแบบนำอาหารมาแบ่งปันกัน บูยาโดยทั่วไปจะปรุงในหม้อขนาดใหญ่ โดยมีผู้ร่วมปรุงหลายคน และขั้นตอนการเตรียมนั้น... อ่านเพิ่มเติม

น้ำสลัดแรนช์ที่ทำจากมายองเนส นมเปรี้ยว เครื่องเทศ และสมุนไพรสด ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานนี้ได้อย่างมากมาย ส่วนผสมนี้ใช้ทาบนเนื้อสันนอกก่อนนำไปย่าง และยังใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับสลัดมันฝรั่งที่มีส่วนผสมของขึ้นฉ่ายและผักวอเตอร์เครสอีกด้วย ในการทำสเต็ก... อ่านเพิ่มเติม

นำวาเรนิกิ (ขนมทอดกรอบไส้มันฝรั่งและชีส) ที่ซื้อจากร้านมาดัดแปลงเป็นอาหารจานหลักที่อร่อยและมีรสชาติเข้มข้น แล้วคุณก็สามารถเสิร์ฟมันในงานปาร์ตี้วันหยุดได้เลย ไม่มีใครเดาได้เลยว่าพวกเขากำลังกินอาหารสำเร็จรูป วาเรนิกิจะนำไปต้มในกระทะทีละน้อยๆ - อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• ครอสตินี

ในช่วงฤดูหวัดและไข้หวัดใหญ่ ลองให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยซุปกระเทียมอบอุ่นๆ ดูสิ แม้จะมีกระเทียมถึงหกหัว แต่ซุปนี้กลับมีรสชาติอ่อนโยน ละมุน และมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย และกลิ่นหอมก็ชวนให้หลงใหล... อ่านเพิ่มเติม

ปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดถือเป็นหนึ่งในของว่างทานคู่กับเบียร์ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุดในอเมริกาและต่างประเทศมานานหลายปีแล้ว มีวิธีปรุงมากมายนับไม่ถ้วน และผลลัพธ์ที่ได้คือปีกไก่ที่กรอบ มัน เผ็ด และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ อ่านเพิ่มเติม

เครื่องเคียงจานนี้ประกอบด้วยถั่วสามชนิด ได้แก่ ถั่วฝักยาว ถั่วเหลือง และถั่วลิมา โดยใช้ถั่วลิมาแบบกระป๋อง นำถั่วทั้งหมดมาคลุกกับน้ำมันมะกอก บรรจุในห่อฟอยล์ แล้วนำไปย่างจน... อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้เป็นการผสมผสานวัตถุดิบเม็กซิกันหลากหลายชนิดเข้าด้วยกัน นำมาเรียงเป็นชั้นๆ แล้วอบใต้เปลือกชีส ได้แก่ แผ่นตอร์ติญา ซัลซ่ามะเขือเทศเขียว ข้าวสวย มะเขือเทศและหัวหอมทอด และไก่ทอดรสเผ็ด อ่านเพิ่มเติม

นำปีกไก่ไปอบในเตาอบจนเหลืองทอง และเมื่อใกล้สุกแล้ว ให้ทาด้วยซอสที่ทำจากน้ำแอปเปิลไซเดอร์เข้มข้น (น้ำแอปเปิลที่ไม่ผ่านการกรองและไม่เติมน้ำตาล) น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์ และซอสวูสเตอร์เชียร์ จากนั้นนำไปย่าง และ— อ่านเพิ่มเติม

ก้านเซเลอรี่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เป็นส่วนประกอบหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพที่ทำได้ง่าย เข้ากันได้ดีที่สุดกับไส้ครีมชีสและมะกอก—สามารถใช้มะกอกหลายชนิดสำหรับไส้ได้ อ่านเพิ่มเติม

ขนมขบเคี้ยวกรุบกรอบหลากหลายชนิด ปรุงรสด้วยพริกปาปริก้ารมควัน เป็นของว่างที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน การดูเกมหรือภาพยนตร์พร้อมกับเบียร์สักแก้ว ถั่วพีแคน ถั่วลิสง ข้าวโพดคั่ว และงา ล้วนเหมาะสำหรับสูตรนี้ โดยนำขนมทั้งหมดมาผสมรวมกัน อ่านเพิ่มเติม

• วาเรนิกิ
• การเติม

วาเรนิกิโฮมเมดแสนอร่อยเหล่านี้ มาพร้อมไส้เห็ดและซอสแอปเปิ้ลที่ไม่เหมือนใคร เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นแบบเร่งด่วน หากคุณทำล่วงหน้าแล้วแช่แข็งไว้ ​​นอกจากเห็ดและซอสแอปเปิ้ลที่มีชิ้นแอปเปิ้ลแล้ว ไส้ยังประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม

ไก่ทอดกรอบ – ไก่ทอดชิ้นบางๆ ชุบเกล็ดขนมปังกรอบ – เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมและเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน โดยนำไก่ชิ้นบางๆ ไปชุบไข่ขาวตีให้ขึ้นฟู แล้วคลุกกับเกล็ดขนมปัง อ่านเพิ่มเติม

สเต็กเนื้อย่างเสิร์ฟพร้อมสลัดถั่วชิกพีและแครอท และซอสเพสโต้ผักชีสดชื่น สูตรนี้ใช้เนื้อส่วนท้อง (flank steak) ซึ่งเป็นเนื้อราคาประหยัดแต่รสชาติอร่อย มีลักษณะเด่นคือเนื้อชิ้นใหญ่ มีเส้นใยเยอะ และ— อ่านเพิ่มเติม

มักกะโรนีชีสและไก่ เป็นเมนูยอดนิยมได้ทุกเวลา ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็น และยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกเมื่อปรุงด้วยหม้อหุงช้า ใช้เวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง แค่นี้ก็เสร็จแล้ว! อ่านเพิ่มเติม

แครอทอาจไม่ค่อยเป็นที่นิยมในฐานะเครื่องเคียง แต่การนำแครอทไปอบพร้อมกับเห็ดจะช่วยเพิ่มความหรูหราและบรรยากาศเทศกาล ในขณะที่กระเทียม โหระพา และเมล็ดผักชีฝรั่งจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ เครื่องเคียงจานนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีนและ... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณมีกุ้งล็อบสเตอร์สด สิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้คือสลัดกุ้งล็อบสเตอร์แบบอเมริกันพร้อมซอสมายองเนสไอโอลีรสละมุน ทำตามขั้นตอนทีละขั้นในสูตรเพื่อชำแหละ แล่ และปรุงกุ้งล็อบสเตอร์ จากนั้นก็ถึงเวลา... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อปลาทิลาเปียที่นุ่มนั้นมีรสชาติกลางๆ เข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศทุกชนิด หากต้องการให้ปลาทอดอร่อยเลิศรส ให้ถูเนื้อปลาด้านหนึ่งด้วยส่วนผสมของพริกป่น ยี่หร่า เกลือ และพริกไทยดำ หลังจากทอดในน้ำมันมะกอกแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• เครื่องเทศผสม

ไก่ทอดกรอบรสจัดจ้านน่ารับประทาน เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นวันหยุดหรือมื้อค่ำกับครอบครัว เพิ่มรสชาติให้พิเศษยิ่งขึ้นด้วยการหมักข้ามคืนในส่วนผสมของเบียร์และน้ำส้มสายชูเชอร์รี่ วันรุ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม

ลูกชิ้นแสนอร่อยในซอสสีแดงสดใสนี้จะถูกใจทุกคน โดยเฉพาะเด็กๆ ลูกชิ้นมีรสชาติจัดจ้านเป็นพิเศษจากไส้กรอกเปปเปอร์โรนีรสเผ็ดที่บดละเอียดผสมกับเนื้อวัวบด และเพิ่มความอร่อยด้วยพริกปาปริก้าหวานเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

สูตรการทำเนื้อบดสำหรับไส้กรอกโชริโซแบบเม็กซิกัน ซึ่งไม่ควรสับสนกับไส้กรอกโชริโซที่เป็นที่นิยมมากกว่าในสเปน ในสเปน โชริโซเป็นไส้กรอกแห้งที่พร้อมรับประทาน มีสีแดงอมส้ม แต่ในเม็กซิโกและสหรัฐอเมริกา รู้จักกันในชื่อ... อ่านเพิ่มเติม

เมนูง่ายๆ แต่อร่อยสไตล์เยอรมัน เหมาะสำหรับมื้อเย็นวันธรรมดา ใช้เนื้อหมูส่วนสะโพกหั่นบางๆ ทอดเพียงด้านละสองสามนาที เพิ่มรสชาติด้วยการโรยพริกปาปริก้าก่อนทอด กะหล่ำปลีดองตุ๋นเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัว อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์
• น้ำมันร้อน
• หอมแดงดองกับหญ้าฝรั่น
• ไอโอลี

เบอร์เกอร์ขนาดมหึมานี้แทบจะไม่เรียกได้ว่าเป็นอาหารจานด่วนเลย เพราะทุกส่วนประกอบได้รับการเตรียมอย่างพิถีพิถัน ส่งผลให้ได้เบอร์เกอร์ชิ้นเล็กๆ ที่แสนอร่อยเหมาะที่จะเป็นส่วนประกอบในแซนด์วิช ขนมปังงาอบกรอบผ่าครึ่ง อ่านเพิ่มเติม

มินิสไลเดอร์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สนุกสนานและเป็นไฮไลท์ของงานปาร์ตี้ที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นคืนเล่นเกมกระดานหรือคืนเล่นเกมด้วยกัน ทำจากขนมปังขนาดเล็กพอดีคำสอดไส้ และโดยทั่วไป... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อหมูสันในย่างหั่นบางๆ นุ่มๆ เป็นไส้ที่อร่อยลงตัวสำหรับแซนด์วิชแสนอร่อย โรยหน้าด้วยหอมแดงทอดกรอบ ผักร็อกเก็ตปรุงรสจัดจ้าน และมายองเนสกระเทียม เสิร์ฟพร้อมพริกชิชิโตะย่าง... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันนอกวัวฉ่ำๆ จะมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบเมื่อนำมาทุบให้แบนแล้วย่างให้สุกระดับมีเดียมแรร์ ก่อนนำไปย่าง ให้ถูเนื้อด้วยพริกปาปริก้าและผงกระเทียมเพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม

หากคุณต้องการเปลี่ยนเมนูไก่ธรรมดาให้กลายเป็นอาหารสุดพิเศษด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย ลองทำไก่ดองแตงกวาดูสิ เสิร์ฟทั้งตัวหรือหั่นครึ่งก็ดูหรูหราบนจาน แถมแขกก็ไม่ต้องเลือกว่าจะกินอะไรดีด้วย อ่านเพิ่มเติม

พายครีมนี้ไม่ใช่ของหวานเลย แต่เป็นอาหารจานหลักที่อร่อยและอิ่มท้อง สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นก็ได้ ทั้งแบบทานเดี่ยวๆ หรือทานคู่กับเนื้อสัตว์ ตัวพายทำจากแป้งพายกรอบ และไส้เป็นคัสตาร์ดข้าวโพดเนื้อเนียนนุ่ม อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณจะย่างเนื้อแกะเสียบไม้ แนะนำให้ย่างแบบสไตล์ตะวันออกกลาง เพราะเนื้อที่ฉ่ำและมีไขมันจะเข้ากันได้ดีกับรสชาติสดชื่นของมิ้นต์และซอสหมักเบาๆ เนื้อส่วนขาแกะเป็นหนึ่งในส่วนที่ดีที่สุดสำหรับทำเคบับ หลังจากหมักไว้หลายชั่วโมงแล้ว อ่านเพิ่มเติม

• ไก่ทอด
• น้ำจิ้ม

ไก่ทอดกรอบเป็นของว่างทานง่ายที่คุณสามารถมอบให้ตัวเองและคนที่คุณรักได้ในทุกโอกาส และหากคุณกำลังมองหาประสบการณ์รสชาติใหม่ๆ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการทำในสไตล์ฮาวายโดยการเติมมะพร้าวลงในส่วนผสมของแป้งชุบทอด อ่านเพิ่มเติม

ซี่โครงหมูย่างเคลือบน้ำผึ้งเหนียวหนึบเป็นเมนูยอดนิยมในงานปาร์ตี้ทุกงาน โดยนำซี่โครงไปอบทั้งชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ก่อนเสิร์ฟ แต่ละชิ้นเคลือบด้วยเนื้อนุ่มๆ รสชาติอร่อย หากต้องการซี่โครงที่มีเนื้อเยอะกว่า ให้เลือก... อ่านเพิ่มเติม

สูตรแม็คแอนด์ชีสนี้อุดมไปด้วยซอสชีสครีมมี่แสนอร่อยและแครอทบดที่ดีต่อสุขภาพ จุดเด่นอยู่ที่ท็อปปิ้งกรุบกรอบรสเผ็ดที่ทำให้เมนูนี้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการรับประทานผักเพื่อสุขภาพ อ่านเพิ่มเติม

กระเจี๊ยบและถั่วฝักยาวดองเป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกมื้ออาหาร เหมาะสำหรับสลัดและแซนด์วิชแสนอร่อย หรือจะรับประทานเป็นของว่างรสเผ็ดแคลอรี่ต่ำก็ได้ เคล็ดลับความอร่อยของกระเจี๊ยบและถั่วฝักยาวดองไม่ได้อยู่ที่... อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อหมูสันในชิ้นใหญ่มาทาด้วยน้ำมันมะกอกและส่วนผสมของยี่หร่า ปาปริก้า พริกไทยดำ และเกลือ แล้วนำไปอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง ก่อนที่หมูจะสุกไม่กี่นาที ให้ใส่เห็ดหอมลงไป จากนั้นจึงหั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นๆ อ่านเพิ่มเติม

สูตรมักกะโรนีชีสนี้จะได้มักกะโรนีเนื้อแน่นที่สามารถตัดเป็นชิ้นสวยงามและจัดเสิร์ฟบนจานได้ ซอสครีมนั้นนอกจากจะมีส่วนผสมของครีมแล้ว ยังประกอบด้วยชีสถึงสี่ชนิดและไข่ด้วย อ่านเพิ่มเติม

วิธีทำมักกะโรนีชีสแบบอเมริกันที่ง่ายที่สุดคือการทำบนเตา สูตรนี้จะทำให้ได้มักกะโรนีชีสที่เนียนนุ่ม เหนียวหนึบ และอร่อยเกือบเท่ากับมักกะโรนีชีสอบ แต่ใช้เวลาและความพยายามน้อยกว่า เริ่มจากเคี่ยวซอสชีสในเตา - อ่านเพิ่มเติม

น่องไก่ย่างที่ปรุงตามสูตรนี้จะได้เนื้อที่ฉ่ำนุ่มอย่างเหลือเชื่อ เคลือบด้วยเปลือกกรอบมันเงา และมีรสชาติบาร์บีคิวหวานเผ็ดที่ลงตัว ก่อนนำไปย่าง น่องไก่จะถูกคลุกเคล้าด้วยส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดง พริกป่น ปาปริก้า และ... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชื่นชอบไก่ทอดที่มีเปลือกกรอบสีทอง และหลงรักหอมทอดชุบแป้ง คุณจะต้องชอบสูตรนี้แน่นอน เพราะมันเป็นการรวมสองส่วนผสมแสนอร่อยเข้าด้วยกัน โดยหอมทอดนั้นจะเป็นส่วนหนึ่งของแป้งที่ใช้ชุบทอดด้วย อ่านเพิ่มเติม

เมื่อเตรียมสลัดสำหรับปิกนิก งานปาร์ตี้ หรือบุฟเฟ่ต์ ควรเสิร์ฟในปริมาณน้อยๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ผักกาดแก้วบิบเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม เลือกใบด้านในที่แข็งกว่า เพราะจะคงรูปทรงได้ดี อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชนี้เป็นเมนูเด่นของร้านอาหารอเมริกันชื่อดังอย่าง Chick-fil-A ซึ่งเชี่ยวชาญด้านแซนด์วิชไก่ปราศจากไขมันทรานส์ ส่วนประกอบก็เรียบง่ายมาก: แค่ขนมปัง ผักดอง และเนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังกรอบๆ แต่... อ่านเพิ่มเติม

• มะเขือเทศเขียวชุบเกล็ดขนมปัง
• เรมูลาด
• กุ้ง

อาหารจานนี้เป็นอาหารเคจันที่ปรุงกันมาอย่างดั้งเดิมในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา กุ้งจะถูกต้มในน้ำซุปเผ็ดและเสิร์ฟพร้อมซอสเรมูลาดที่ทำจากมัสตาร์ดครีโอลรสเผ็ด ซอสมะเขือเทศ มายองเนส ซอสพริก และผักชีฝรั่งสับสด อ่านเพิ่มเติม

ป๊อปคอร์นกรอบอร่อยเป็นที่ชื่นชอบของทั้งผู้ใหญ่และเด็ก เป็นของว่างที่ลงตัวสำหรับช่วงเย็นขณะดูทีวี หรือพกพาไปทานระหว่างเดินทาง การทำป๊อปคอร์นเองที่บ้านช่วยให้คุณได้ลองรสชาติที่แตกต่างจากรสชาติเค็มหรือหวานแบบเดิมๆ และเติมเต็มด้วย... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อการจัดโต๊ะอาหารที่ไม่เหมือนใคร คุณสามารถเสิร์ฟสลัดในภาชนะที่ทำจากบวบได้ โดยนำบวบมาผ่าครึ่งตามยาว เอาเมล็ดออก แล้วนำไปนึ่งสักครู่จนนุ่มเล็กน้อยและยังคงความฉ่ำอยู่ อ่านเพิ่มเติม

ในการทำสลัดนี้ คุณไม่จำเป็นต้องรมควันไก่ เพียงแค่นำอกไก่มาคลุกกับพริกปาปริก้ารมควันแล้วนำไปย่าง ก็จะได้รสชาติรมควันที่อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก หากย่างบนเตาถ่านก็จะยิ่งได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น เสิร์ฟได้เลย - อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสเต็กที่ใช้ในสูตรนี้มาจากส่วนไหล่หมูหรือเนื้อสันในหนา เนื้อส่วนนี้รวมเนื้อหลายชนิดไว้ในชิ้นเดียว ทำให้มีรสชาติเข้มข้น และยังนำไปคลุกกับผงปาปริก้าแห้งก่อนนำไปย่างด้วย อ่านเพิ่มเติม

ก่อนนำไปย่าง ให้ผ่าเนื้อหมูสันในออก ทุบให้เป็นแผ่นบางๆ แล้วหมักในส่วนผสมของน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว กระเทียมขูด และพริกปาปริก้า เพียง 10 นาทีก็เพียงพอแล้ว เนื้อจะดูดซับรสชาติได้อย่างดี อ่านเพิ่มเติม

กุ้งเสิร์ฟในซอสพะแนงไทย รสชาติจัดจ้านจัดจ้าน กลมกล่อมด้วยรสเผ็ดร้อนและความหวานเล็กน้อย กุ้งตัวใหญ่ปอกเปลือกแล้วคลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงรสไทย ย่างบนไม้เสียบ... อ่านเพิ่มเติม

ของว่างผสมนี้สามารถเตรียมล่วงหน้าและนำไปทานระหว่างเดินทาง ทานคู่กับเบียร์ หรือทานขณะดูทีวีก็ได้ สามารถใช้ขนมขบเคี้ยวชิ้นเล็กๆ ที่มีอยู่แล้ว เช่น ป๊อปคอร์น หรือซีเรียล มาทำเป็นของว่างได้ อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับความอร่อยเป็นพิเศษของสลัดมันฝรั่งจานนี้อยู่ที่ปริมาณผักดองและน้ำดองที่ใส่มาอย่างจุใจ ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติที่สดชื่นยิ่งขึ้นให้กับมายองเนส ส่วนขึ้นฉ่าย ผักชี และต้นหอม ช่วยเพิ่มความสดชื่นและความชุ่มฉ่ำให้กับสลัด อ่านเพิ่มเติม

ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด Smashburger ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับวิธีการทอดเนื้อบดที่เป็นเอกลักษณ์ของทางร้าน โดยนำเนื้อบดปั้นเป็นก้อนกลมๆ วางบนกระทะที่ทาเนยแล้วใช้ตะหลิวแผ่ให้แบนประมาณ 10 วินาที วิธีนี้จะช่วยให้เนื้อชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำ อ่านเพิ่มเติม

คุณสามารถใช้ถั่วชนิดใดก็ได้ที่คุณต้องการเพื่อเพิ่มรสชาติ เช่น ถั่วลิสง อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือผสมทั้งสามชนิดเข้าด้วยกัน ถั่วเหล่านี้จะถูกผสมกับเนยที่ตีเข้ากับน้ำตาลทรายแดง พริกปาปริก้า และโรสแมรี่ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

คุณสามารถใช้สเต็กทีโบนหรือสเต็กพอร์เตอร์เฮาส์ก็ได้ ซึ่งทำมาจากส่วนเดียวกันคือเนื้อสันนอกและเนื้อสันในที่เชื่อมต่อกันด้วยกระดูกทีโบน แต่มีขนาดใหญ่กว่ามาก เนื้อทั้งสองชนิดนุ่มเป็นพิเศษและ— อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์แสนอร่อยเหล่านี้มีเนื้อไก่งวงบดฉ่ำๆ ราดด้วยชีส อะโวคาโด แผ่นตอร์ตียา และผักกาดแก้วสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ เนื้อไก่งวงบดปรุงรสด้วยกระเทียมและพริกปาปริก้ารมควันรสเผ็ด ทำให้เบอร์เกอร์มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

เสิร์ฟกุ้งย่างพร้อมเห็ดและผักรวมในสไตล์ฟาฮิต้าเม็กซิกันบนแผ่นแป้งตอร์ติญาอุ่นๆ กุ้งที่ปอกเปลือกแล้วจะนำไปหมักในส่วนผสมของน้ำมะนาว ปาปริก้า พริกป่น และเครื่องเทศอื่นๆ ก่อนนำไปย่าง แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• ปลา
• ซอสโรเมสโก

เพื่อให้ได้รสชาติและคุณประโยชน์ครบถ้วนของปลาทูน่าสด ควรนำไปย่าง (หรือย่างในกระทะ) สักสองสามนาที จนกระทั่งด้านนอกมีรอยย่างสวยงาม และด้านในยังคงชุ่มฉ่ำ ไม่น่าแปลกใจเลยที่ปลาทูน่า... อ่านเพิ่มเติม

ไอเดียที่ดีคือการทอดหัวหอมในแป้งที่ใช้ชุบไก่เหมือนกัน: ไม่มีใครปฏิเสธของว่างกรอบๆ หลากหลายชนิดได้หรอก ไก่จะถูกหั่นเป็นชิ้นๆ และหมักไว้ล่วงหน้ากับหัวหอมในน้ำผสม อ่านเพิ่มเติม

อาหารสไตล์ตะวันออกกลางจานนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง เหมาะสำหรับมื้อเย็นที่รวดเร็วและอร่อยในวันธรรมดา เนื้อวัวบดผสมกับเครื่องเทศต่างๆ รวมถึงรสชาติที่ตัดกันของอบเชยและยี่หร่า ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมของดินให้กับเนื้อ อ่านเพิ่มเติม

• สเต็ก
• น้ำสลัดวินาเกรต
• สลัด

สลัดเนื้อแน่นจานนี้ประกอบด้วยผักกาดแก้วฉ่ำๆ อะโวคาโดนุ่มๆ มะเขือเทศหวานๆ มันแกวกรอบๆ ชีสเควโซเฟรสโกบด และสเต็กเนื้อสันนอกนิวยอร์กย่างหั่นบางๆ คลุกสมุนไพร นอกจากนี้ยังมี: อ่านเพิ่มเติม

สัมผัสรสชาติของฟาฮิต้าแบบคลาสสิกที่เสิร์ฟในร้านอาหาร สูตรนี้ใช้เพียงส่วนผสมพื้นฐานของอาหารเม็กซิกันจานนี้ ได้แก่ เนื้อวัว พริกหวาน หัวหอม และชีส ไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติม แต่รสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อด้วยส่วนผสมแบบดั้งเดิมเหล่านี้ อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในวัวถูกคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศนานาชนิด โดยมีพริกไทยดำบดเป็นส่วนประกอบหลัก แล้วนำไปย่างจนด้านนอกกรอบและมีรสเผ็ด ส่วนด้านในควรสุกระดับมีเดียมแรร์ เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยอย่างเต็มที่ อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ใช้ซี่โครงหมูส่วนสันในหั่นเป็นชิ้นๆ ไม่จำเป็นต้องหมักก่อน แต่ต้องแน่ใจว่าได้เอาเยื่อแข็งๆ ออกจากแต่ละชิ้นแล้ว ขั้นแรก เตรียมซอสบาร์บีคิวโดยใช้โคล่าเป็นส่วนผสมหลัก นำไปต้มให้เข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

ถั่วเหล่านี้อาจใช้เวลาเตรียมครึ่งวัน แต่เมื่อคุณได้ลองชิมแล้ว คุณจะรู้ว่ามันคุ้มค่ากับความพยายามและอร่อยกว่าถั่วกระป๋องที่ขายเป็นของว่างมาก ถั่วขาวจะถูกอบในหม้อขนาดใหญ่ในเตาอบด้วยไฟปานกลาง พร้อมกับเครื่องเทศหอมๆ - อ่านเพิ่มเติม

สลัดมันฝรั่งอุ่นๆ ที่มีกลิ่นและรสชาติรมควัน เบคอนกรอบ และพริกย่าง เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ในช่วงวันหยุด วิธีทำคือ นำมันฝรั่งแดงลูกเล็กๆ มาต้มทั้งเปลือกในน้ำ โดยเติม... อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับสำคัญที่จะทำให้ซี่โครงหมูอร่อยและฉ่ำคือการย่างเป็นเวลานานโดยใช้ความร้อนทางอ้อม เคล็ดลับข้อที่สองคือซอสที่คุณใช้ทาซี่โครงขณะย่าง คุณไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมแบบมาตรฐานเสมอไป... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ใช้เนื้อหมูส่วนไหล่ติดกระดูก นำมาทาด้วยมัสตาร์ด โรยด้วยเครื่องเทศอย่าง generously แล้วนำไปรมควันประมาณ 10 ชั่วโมง จนเนื้อซึมซับรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นควัน และเปื่อยยุ่ยหลุดจากกระดูกได้ง่าย อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อปลาแซลมอนมาคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศหอมและน้ำตาลทรายแดง ซึ่งจะทำให้ได้เปลือกกรอบๆ รสชาติคาราเมลและเครื่องเทศที่อร่อยหลังจากทอด แล้วนำไปย่างจนมีรอยย่าง สำหรับเป็นเครื่องเคียง ให้ย่างฝักถั่วทั้งฝักบนเตาเดียวกัน อ่านเพิ่มเติม

คุณไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษในการรมควันไก่ เตาถ่านหรือเตาแก๊สธรรมดา พร้อมกับเศษไม้แอปเปิ้ลที่แช่น้ำไว้ ก็ใช้ได้ดีแล้ว เพื่อให้การรมควันสม่ำเสมอ... อ่านเพิ่มเติม

• ซี่โครง
• ซอสบาร์บีคิว

สูตรนี้ใช้ซี่โครงหมูแบบเซนต์หลุยส์ ซึ่งเป็นซี่โครงหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเท่ากันทุกชิ้น ตัดจากบริเวณเนื้ออก ต่างจากซี่โครงส่วนสันในที่มีเนื้อขาวกว่าและแน่นกว่า ซี่โครงแบบนี้มีไขมันสูงกว่าและ... อ่านเพิ่มเติม

• สเต็ก
• น้ำมันมัสตาร์ด

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยสเต็กพอร์เตอร์เฮาส์ย่างถ่านเนื้อฉ่ำนุ่ม พร้อมเปลือกนอกกรอบปรุงรสอย่างลงตัว ส่วนผสมของเครื่องเทศได้รับการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันเพื่อรสชาติที่กลมกล่อม ผสานความหวาน เผ็ด เค็ม และกลิ่นควันเข้าไว้ด้วยกัน อ่านเพิ่มเติม

การปรุงเนื้อหน้าอกวัวให้อร่อยนั้นใช้เวลาประมาณ 18 ชั่วโมง รวมทั้งการหมักข้ามคืนในตู้เย็นและการรมควันประมาณ 10 ชั่วโมง ดังนั้นควรวางแผนล่วงหน้าหากคุณจะทำอาหารในเวลาที่กำหนด เนื้อหน้าอกวัวที่มีไขมันเล็กน้อย - อ่านเพิ่มเติม

คอร์นด็อกเหล่านี้มีชื่อคล้ายกับฮอตด็อก แต่กรรมวิธีทำนั้นแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แทนที่จะใช้ไส้กรอก พวกเขาใช้เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นยาวเสียบไม้ แล้วชุบในแป้งข้าวโพดที่ผสม... อ่านเพิ่มเติม

อกไก่ที่ทุบให้บางๆ เหมาะสำหรับทำวาฟเฟิลที่มีเปลือกกรอบ หรือจะนำไปทอดในเครื่องทำวาฟเฟิลก็ได้เช่นเดียวกับแป้ง ผลลัพธ์ที่ได้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังน่าสนใจอีกด้วย เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนสนุก หรือเป็นอาหารจานหลักในบรรยากาศหรูหราก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• ไก่ชุบแป้งทอด

ไก่ทอดรสเผ็ดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก หรือเบอร์เกอร์เนื้อฉ่ำๆ ทอดไก่สไตล์แนชวิลล์ให้กรอบด้วยแป้งชุบทอดรสเผ็ด ราดด้วยเนยรสเปรี้ยวอมหวาน แล้วใช้เป็นส่วนประกอบหลักได้เลย อ่านเพิ่มเติม

ไก่ทอดสไตล์แนชวิลล์นี้ใช้ผงฟูจำนวนมากในการชุบแป้งทอด เพราะผงฟูจะดึงความชื้นออก ทำให้ได้เปลือกที่กรอบเป็นพิเศษ ไก่ทอดรสเผ็ดสีทองกรอบนี้เป็นที่รู้จักกันในชื่ออาหารจานด่วนชื่อดังของ KFC ด้วยเช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อหมู
• น้ำหมักแห้งสำหรับบาร์บีคิว

ซี่โครงหมูที่ใช้ในสูตรนี้ตัดมาจากบริเวณสันใน ซึ่งมีเนื้อเยอะกว่า ฉ่ำกว่า และอิ่มท้องกว่า เหมาะอย่างยิ่งไม่เพียงแต่สำหรับทานคู่กับเบียร์เท่านั้น แต่ยังเหมาะเป็นอาหารจานหลักอีกด้วย ก่อนนำไปย่าง ซี่โครงจะถูกเลาะเยื่อแข็งออกและทาด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• ชิชเคบับ
• การเติมเชื้อเพลิง

เตรียมเนื้อไก่งวงเสียบไม้ย่าง (shashlik) แล้วเสิร์ฟเหมือนแซนด์วิชคลับชื่อดัง: พร้อมเบคอน มะเขือเทศ ผักกาดหอม และซอสมายองเนส นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังสะดวกอีกด้วย เพราะไม่ต้องใช้จานหรือช้อนส้อม... อ่านเพิ่มเติม

ไก่ทอดเป็นอาหารจานโปรดที่รับรองว่าจะทำให้คุณประทับใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเปลือกที่กรอบ ดังนั้นจึงควรทอดให้สุกอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อให้เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำและเปลือกกรอบเป็นพิเศษ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์นี้ ควรแช่ไก่ค้างคืนก่อน - อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องปรุงรส
• ซอสสูตรพิเศษ
• หน้าท็อปปิ้ง
• เบอร์เกอร์

เบอร์เกอร์แสนอร่อยและฉ่ำวาวนี้ประกอบด้วยเนื้อวัวบด เห็ดทอดกับหัวหอม และซอส อัดแน่นไปด้วยรสชาติจัดจ้านและเผ็ดร้อน เริ่มต้นด้วยเครื่องเทศผสมผสานจากเครื่องปรุง Old Bay ปาปริก้า พริกป่น และเกลือกระเทียม... อ่านเพิ่มเติม

มูร์กมาคานีเป็นหนึ่งในอาหารอินเดียที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั่วโลก ประกอบด้วยเนื้อไก่หั่นชิ้นที่เคี่ยวในซอสมะเขือเทศปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเนยในปริมาณมาก ซึ่งทำให้เนื้อไก่ที่ปรุงรสแล้วนุ่มละมุน อ่านเพิ่มเติม

ก่อนนำไปย่าง เนื้อสันในหมูจะถูกถูด้วยส่วนผสมเครื่องปรุงรสที่ประกอบด้วยเกลือ ยี่หร่าป่น พริกไทยดำ และปาปริก้ารมควัน ซึ่งจะเพิ่มรสชาติรมควัน เนื้อส่วนนี้ไม่จำเป็นต้องหมักและสามารถนำไปย่างได้ทันที อ่านเพิ่มเติม

เนื้อแกะนุ่มๆ เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงฉลองต่างๆ สูตรนี้ใช้เนื้อแกะส่วนขาแบบไม่มีกระดูก หั่นแบบผีเสื้อ เนื้อส่วนนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นกว่า เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

เสิร์ฟกุ้งค็อกเทลในงานปาร์ตี้ที่บ้าน รับรองว่าแขกของคุณจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน กุ้งย่างอร่อยยิ่งกว่า คุณสามารถใช้เตาย่างหรือกระทะย่างแบบใดก็ได้ ตราบใดที่อาหารทะเลนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• กุ้งเสียบไม้
• ซอสโรเมสโก

เมนูเรียกน้ำย่อยที่ทำง่ายและรวดเร็ว คือ กุ้งทอดเสียบไม้ เสิร์ฟพร้อมต้นหอมทอดและซอสโรเมสโกแสนอร่อย เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล และเดิมทีก็ถูกคิดค้นขึ้นมาเพื่อทานคู่กับอาหารทะเลโดยเฉพาะ สามารถนำกุ้งและต้นหอมไปทอดก่อนได้ อ่านเพิ่มเติม

• ซี่โครง
• ซอสบาร์บีคิว

ซี่โครงหมูทั้งชิ้นมีขนาดพอเหมาะสำหรับทำแซนด์วิชแสนอร่อยบนขนมปังขนาด 12 นิ้ว ซึ่งสามารถหั่นเป็นชิ้นๆ ได้ตามต้องการ ซี่โครงที่ใช้ควรมีเนื้อเยอะกว่า คือซี่โครงที่ตัดจากส่วน - อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อแกะ
• เครื่องเทศผสม
• ซอสโยเกิร์ต

ซี่โครงแกะจะถูกย่างทั้งชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ พร้อมกระดูกก่อนเสิร์ฟ วิธีนี้จะทำให้เนื้อด้านในฉ่ำนุ่มอย่างเหลือเชื่อ และด้านนอกเคลือบด้วยเครื่องเทศแสนอร่อย เช่น ยี่หร่า ลูกผักชี พริกไทยดำ และอื่นๆ... อ่านเพิ่มเติม

ลองทำสลัดปลาแซลมอนย่างที่ได้แรงบันดาลใจจากปีกไก่บัฟฟาโลอันโด่งดังของอเมริกาดูสิ ส่วนผสมหลักของรสชาตินี้คือ เนย ซอสเผ็ด น้ำสลัดบลูชีส แครอท และขึ้นฉ่าย ส่วนไก่จะเป็น... อ่านเพิ่มเติม

สลัดนี้ทำจากมันฝรั่งอ่อนต้มสุก หั่นเป็นสี่ส่วน เลือกหัวมันฝรั่งขนาดเล็กและต้มโดยไม่ต้องปอกเปลือก เพราะเปลือกมันฝรั่งอ่อนมีสารอาหารรองที่เป็นประโยชน์มากมาย โรยหน้าด้วยผักชีสดสับและ... อ่านเพิ่มเติม

ในตะวันออกกลางและเอเชีย คำว่า kofta สามารถหมายถึงอาหารที่ทำจากเนื้อสับทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสับชิ้นใหญ่ เนื้อลูกชิ้น หรือลูกชิ้นเนื้อ ขึ้นอยู่กับภูมิภาค และด้วยการผสมผสานเครื่องเทศหอมกรุ่นแบบตะวันออกอย่างลงตัว เนื้อสับของคุณจะกลายเป็น... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อ
• น้ำเชื่อมกระเทียมมัสตาร์ด

เนื้อสันในวัวหั่นเป็นชิ้นๆ นำไปย่างและเสิร์ฟโดยตรงบนไม้เสียบสั้นๆ วิธีนี้ทำให้ดูน่ารับประทานมากขึ้นและสะดวกในการเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เพื่อให้ง่ายต่อการเปิดเตาย่าง ควรเสียบเนื้อทีละชิ้น อ่านเพิ่มเติม

• เคบับ
• ซัลซ่า
• ชิมิชูร์รี

เนื้อส่วนทริปทิป (Tri-tip steak) นุ่มมาก ควรปรุงให้สุกเพียงเล็กน้อยเพื่อคงความชุ่มฉ่ำและป้องกันไม่ให้แห้ง เนื้อส่วนนี้ตัดมาจากส่วนล่างของซากสัตว์ ระหว่างต้นขาและขาหนีบ เคบับเหล่านี้จะนำไปย่างบน - อ่านเพิ่มเติม

• เป็ด
• เครื่องเทศเอเชีย
• น้ำเชื่อมขิงกระเทียมรสเผ็ด

ย่างอกเป็ดในซอสเอเชียรสชาติอร่อยเข้มข้น นำอกเป็ดมาคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศเอเชียหอมๆ แล้วนำไปย่างด้วยไฟอ่อนๆ จนไขมันละลายและหนังกรอบ ในช่วงท้ายของการย่าง... อ่านเพิ่มเติม

เนื้ออกวัวชิ้นหนาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรมควันบนเตาย่าง วิธีการเตรียมคือ ใช้เนื้อชิ้นเรียบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศแห้ง แล้วหมักทิ้งไว้ข้ามคืน เครื่องเทศเหล่านี้ไม่เพียงแต่ให้รสชาติแก่เนื้อเท่านั้น แต่ยัง... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• การเติม

เคล็ดลับความอร่อยของชวามาอยู่ที่การผสมผสานส่วนผสมต่างๆ เช่น ไก่ทอดฉ่ำๆ ผักสดๆ ผักดองเล็กน้อย และซอสต่างๆ ทั้งหมดนี้ห่อด้วยแป้งแผ่นอบอุ่นๆ และถึงแม้ว่าการย่างไก่บนเตาหมุนที่บ้านแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย แต่มันก็ไม่ได้ด้อยไปกว่ากันเลย... อ่านเพิ่มเติม

• ชาวาม่า
• น้ำจิ้มแตงกวาและมะเขือเทศ
• ซอสทาฮินี
• สำหรับการประกอบ

รสชาติอันน่าทึ่งของไก่ในชวามาจานนี้มาจากน้ำหมักที่มีส่วนผสมของส้ม กระเทียม และเครื่องเทศนานาชนิด รวมถึงพริกและอบเชยที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว น่องไก่จะถูกหมักเป็นเวลานานก่อนนำไปทอด อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• ข้าวโพดย่าง ถั่วดำ และควินัวดอง

ไก่ชิ้นฉ่ำๆ ที่มีเปลือกนอกกรอบสีเข้มนี้ มีต้นกำเนิดมาจากรัฐซีนาโอลาของเม็กซิโก ซึ่งเสิร์ฟตามร้านอาหารริมทางและถือเป็นหนึ่งในอาหารริมทางที่อร่อยที่สุด เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำด้านใน แต่กรอบนอก รสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน และ... อ่านเพิ่มเติม

• ถั่วชิกพี
• น้ำสลัดฮัมมัสใส่ผักชีลาว
• สำหรับเสิร์ฟ

ชาวาม่ามังสวิรัติแสนอร่อยฉ่ำน้ำ ที่ทำจากผักและถั่วชิกพี ทำให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อิ่มท้องมากขึ้น พร้อมทั้งเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ถั่วชิกพีจะถูกต้มก่อนแล้วนำไปอบในเตาอบพร้อมเครื่องเทศและ... อ่านเพิ่มเติม

• ชาวาม่าไก่
• น้ำจิ้มแตงกวาและมะเขือเทศ
• ซอสทาฮินี

คุณสามารถทำชวามาแสนอร่อยและฉ่ำนุ่มได้เองที่บ้านโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ย่างพิเศษใดๆ เพียงแค่หั่นเนื้อไก่ส่วนสะโพกเป็นชิ้นบางๆ หมักด้วยเครื่องเทศ แล้วเสียบไม้ย่างจนสุกตามต้องการ... อ่านเพิ่มเติม