โรสแมรี่

พายไก่จานนี้อร่อยมากจนแทบไม่น่าเชื่อว่าใช้เวลาทำแค่ 16 นาที คำว่า "แยกส่วน" หมายความว่าไส้และแป้งพายถูกอบแยกกัน (เร็วกว่าการอบทุกอย่างพร้อมกันมาก) และจานนี้... อ่านเพิ่มเติม

รสชาติของสลัดจานนี้จะพาคุณไปสัมผัสบรรยากาศทางตอนใต้ของฝรั่งเศส ผักราตาตูยแบบคลาสสิกนำไปย่าง คลุกเคล้ากับน้ำสลัด และเสิร์ฟพร้อมขนมปังบาแกตต์ปิ้งและชีสแพะอุ่นๆ คุณจะต้องอยากทำทานตลอดฤดูร้อนแน่นอน! อ่านเพิ่มเติม

หากต้องการลิ้มรสชาติของบลูชีสเบอร์เกอร์โดยไม่ต้องมีขนมปัง ลองทำสลัดฤดูร้อนนี้ดู นำผักกาดหอมมาคลุกเคล้ากับเนื้อเบอร์เกอร์ย่างหั่นบางๆ และหอมแดง ราดด้วยน้ำสลัด และโรยหน้าด้วยบลูชีสและ... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่งวงและน้ำเกลือ
• เนยสมุนไพรสำหรับพอร์เชตต้า

หากคุณเคยลองทานมีทโลฟพอร์เชตต้าแบบอิตาเลียน คุณคงหลงใหลในรสชาติเผ็ดร้อนที่มีกลิ่นหอมของยี่หร่า มะนาว และโรสแมรี่ สูตรนี้แนะนำให้คุณนำกลิ่นหอมเดียวกันนั้นมาใช้กับไก่งวงสำหรับเทศกาลวันหยุด เพื่อให้ไก่งวงสุกเร็วขึ้นและ... อ่านเพิ่มเติม

สะโพกไก่เป็นส่วนที่ฉ่ำที่สุด จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตุ๋น คุณจะไม่ทำให้เนื้อแห้ง และเนื้อจะนุ่มมากจนหลุดออกจากกระดูกได้ง่ายๆ สะโพกไก่ที่นำไปจี่ก่อนแล้วนำมาตุ๋นในไวน์ขาวกับมะกอกเขียวและ... อ่านเพิ่มเติม

มันฝรั่งบดสำหรับเทศกาลนี้จะอร่อยไม่แพ้เมนูหลักเลย เพียงแค่ราดมันฝรั่งบดธรรมดาด้วยเนยวอลนัทผสมสมุนไพรที่อบแล้ว และโรยด้วยบลูชีสบด เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ควรปรุงด้วย - อ่านเพิ่มเติม

รสชาติอันน่าทึ่งของไก่รมควันจานนี้มาจากน้ำดองที่ผสมน้ำผึ้ง กระเทียม และโรสแมรี่ ซึ่งแช่ไว้หลายชั่วโมงก่อนนำไปรมควัน หลังจากดองแล้ว ปล่อยให้หนังไก่แห้งสนิท แล้วจึงนำไก่รมควัน... อ่านเพิ่มเติม

อยากเพิ่มความพิเศษให้กับมื้ออาหารของคุณไหม? ลองทำเมนูเครื่องเคียงง่ายๆ แต่แสนอร่อยจาก Ina Garten ดูสิ รับรองว่าครอบครัวคุณจะต้องขอเพิ่มอีกแน่นอน มันฝรั่งอบกับน้ำมันมะกอก กระเทียม และโรสแมรี่ คือเมนูที่ลงตัวที่สุด - อ่านเพิ่มเติม

เมนูแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพสไตล์ทัสคานีจานนี้ มีแคลอรี่ต่ำ เตรียมง่าย และเหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและมื้ออาหารประจำวัน อกไก่จะอบกับบวบ มะเขือเทศ ยี่หร่า มะนาว โรสแมรี่ และกระเทียม ผลลัพธ์ที่ได้นั้น... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมัก
• สเต็ก

สเต็กจานนี้มีรสชาติเรียบง่ายแต่เข้มข้น ได้แรงบันดาลใจจากอาหารทัสคานี โรสแมรี่และไทม์สด กระเทียม เลมอน และน้ำมันมะกอก เปลี่ยนเนื้อให้กลายเป็นอาหารรสเลิศอย่างแท้จริง ไข่ดาวที่มีไข่แดงเยิ้มๆ ยิ่งทำให้สเต็กจานนี้พิเศษยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

สูตรหมูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติของแคว้นทัสคานี: เนื้อหมูสันในนุ่มชุ่มฉ่ำกับองุ่นอบหวานๆ ยี่หร่าหอมๆ และขนมปังโฮมเมดชิ้นบางๆ ที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำซอสแสนอร่อย ความหวานขององุ่นเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติที่เข้มข้นและหอมกลิ่นชะเอมของยี่หร่า อ่านเพิ่มเติม

ในขณะที่อาหารทัสคานีส่วนใหญ่ให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ชวนให้นึกถึงฤดูร้อน แต่ริโบลลิตาเป็นอาหารที่นิยมรับประทานในฤดูหนาว ริโบลลิตามีเนื้อข้นและรสชาติเข้มข้น ทำจากถั่วขาว ผักคะน้า แฮม และขนมปังที่เหลือจากมื้อก่อน ก่อนหน้านี้ - อ่านเพิ่มเติม

อะไรจะอร่อยไปกว่าไก่ย่างทั้งตัวบนจาน? เป็นไปได้ด้วยแตงกวาดอง! ไก่ย่างขนาดเล็ก หมักด้วยส่วนผสมของมะนาวและสมุนไพรสไตล์ทัสคานี สามารถเสิร์ฟทั้งตัวหรือ... อ่านเพิ่มเติม

มาการองเป็นคุกกี้มะพร้าวเนื้อนุ่ม ไม่มีส่วนผสมของแป้ง ในสูตรนี้ ความหวานของมะพร้าวเข้ากันได้ดีกับรสเปรี้ยวสดชื่นของเลมอนและโรสแมรี่สด พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของสน เป็นขนมที่เหมาะสำหรับช่วงเทศกาลวันหยุด รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

เนื้อหมูสันในอบกับผลไม้ชิ้นโตๆ นั้นดูน่ารับประทานและเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษเสมอ ก่อนนำเนื้อหมูเข้าอบพร้อมกับลูกแพร์ ให้นำเนื้อหมูไปจี่ในกระทะร้อนๆ จนกรอบทุกด้านก่อน อ่านเพิ่มเติม

รสชาติจัดจ้านของหัวหอมจะอ่อนลงและหวานขึ้นอย่างน่าพึงพอใจเมื่อนำไปอบ และน้ำสลัดเลมอนเล็กน้อยจะทำให้หัวหอมอบมีความหลากหลายและสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น หัวหอมอบเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อย่างหรือเนื้ออบทุกชนิด และ - อ่านเพิ่มเติม

เพื่อค้นหาน้ำเกรวี่ปราศจากกลูเตนที่อร่อยและทุกคนบนโต๊ะอาหารชื่นชอบ เราจึงลองใช้แป้งหลายชนิด รวมถึงแป้งข้าวโพด แป้งมันฝรั่ง และแป้งมันสำปะหลัง ปรากฏว่าแป้งข้าวเหนียวเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด มันให้รสชาติที่ดี... อ่านเพิ่มเติม

เมนูเครื่องเคียงสุดแปลกนี้ ประกอบด้วยหัวหอมแดงและแครอทหัวใหญ่ทั้งหัว ราดด้วยซอสขิงรสหวานอมเปรี้ยว ดูน่ารับประทานมาก และจะเป็นจุดเด่นบนโต๊ะอาหารอย่างแน่นอน เพื่อให้ผักสุกพร้อมกัน ควรตัดส่วนปลายที่แข็งของแครอทหัวใหญ่ออก อ่านเพิ่มเติม

ในสูตรนี้ เฟรนช์ฟรายแช่แข็งจากแผนกอาหารสำเร็จรูปจะเข้ามามีบทบาทที่ไม่คาดคิด: โดยไม่ต้องทอด มันจะกลายเป็นซุปครีม! โรสแมรี่ กระเทียม และต้นหอมจะช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ให้กับซุป เสิร์ฟพร้อมกับ - อ่านเพิ่มเติม

ถั่วเขียวอบแบบดั้งเดิมเป็นเมนูที่อุดมไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย! ถั่วเขียวในซอสครีมหอมกรุ่นพร้อมเห็ดและสมุนไพรนานาชนิด นำไปอบใต้ชั้นของขนมปังกรอบ เมนูนี้มักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณเคยชินกับการทาเนยให้ทั่วไก่งวงก่อนอบ ลองใช้มายองเนสแทนดูนะคะ มายองเนสมีประโยชน์สองอย่าง คือ เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับไก่งวง และช่วยให้เนื้ออกไก่งวงฉ่ำ ซึ่งมักจะออกมาอร่อย... อ่านเพิ่มเติม

• สเต็ก
• น้ำมันโรสแมรี่
• ไข่

สเต็กทีโบนหมักในน้ำรมควันเล็กน้อยและโรสแมรี่สด ทำให้ได้รสชาติรมควันที่อร่อยแม้จะย่างบนเตา หั่นสเต็กที่สุกแล้วตามแนวขวางและเสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้ออกวัว
• สลัดกะหล่ำปลีแดง

เนื้ออกวัวตุ๋นในหม้อขนาดใหญ่ในเตาอบเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนนุ่มและฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ เหมาะสำหรับทำแซนด์วิชคู่กับโคลสลอว์รสเปรี้ยว และส่วนผสมลับในแซนด์วิชนี้ก็คือมอสซาเรลล่ารมควัน มันสร้างรสชาติที่เหนือความคาดหมาย อ่านเพิ่มเติม

• สตูว์เนื้อหน้าอกวัว
• ญ็อกกี้

เมนูจานหลักแสนอร่อยนี้เป็นการผสมผสานอาหารยอดนิยมสองอย่างในช่วงเทศกาลปัสคาเข้าด้วยกัน ได้แก่ เนื้อหน้าอกวัวตุ๋นและขนมปังมาทโซ่ เป็นการผสมผสานที่น่าสนใจโดยดัดแปลงมาจากซอสโบโลเนสของอิตาลี เพื่อให้เนื้อหน้าอกวัวหั่นเป็นชิ้นได้ง่ายขึ้นสำหรับตุ๋น ควรนำไปตุ๋นก่อน อ่านเพิ่มเติม

• ซอสเนื้อ
• ซอสเบชาเมล

ลาซานญ่าจานนี้จะไม่ได้ใส่ชีสเยอะมาก เพราะชีสมักจะกลบรสชาติอื่นๆ แต่จะเน้นที่เนื้อบดมากกว่า โดยใช้เนื้อวัวและเห็ดเป็นส่วนประกอบหลัก รสชาติของเห็ดและเห็ดเข้ากันได้ดีกับเนื้อวัว โดยเฉพาะถ้าใช้เห็ดเยอะๆ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• สลัด

ในการทำแผ่นแป้งถั่วชิกพี ให้ทำตามวิธีที่ง่ายที่สุด: ผสมแป้งกับฮัมมัสสำเร็จรูป เติมแป้ง น้ำ และเครื่องเทศเล็กน้อย นำแผ่นแป้งไปอบในกระทะในเตาอบ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักชี มะกอก และ... อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• เพสโต้ใบโหระพา
• อกไก่หมักทอด

ลองทำแซนด์วิชแสนอร่อยด้วยอกไก่ย่างฉ่ำๆ ซอสเพสโต้โหระพาโฮมเมด และพริกหวานย่างดูสิ ก่อนนำไปย่าง ไก่จะถูกหมักในน้ำส้มสายชูผสมสมุนไพรหอมและกระเทียม ทำให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถหมักด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ซุปดอกกะหล่ำเนื้อเนียนนี้ได้รสหวานอ่อนๆ จากต้นกระเทียม ขณะที่ขิง กระเทียม และโรสแมรี่สดเพิ่มรสชาติจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมโรยพริกไทยดำบดสดและผักชีสับให้ทั่ว อ่านเพิ่มเติม

ซุปข้นเนื้อเนียนนุ่ม รสชาติเข้มข้น เต็มไปด้วยรสชาติจากโรสแมรี่สดและพาร์เมซานชีส หากต้องการประหยัดเวลาในการเตรียม สามารถใช้ถั่วขาวแคนเนลลินีแบบกระป๋องได้ อ่านเพิ่มเติม

โฟคาเซียแสนอร่อยชิ้นนี้ทำในสไตล์เดียวกับพิซซ่าโฟร์ซีซั่นส์แบบดั้งเดิม โดยแต่ละส่วนทั้งสี่ส่วนแทนฤดูกาลที่แตกต่างกัน ได้แก่ ถั่วลันเตาและอาร์ติโชกแทนฤดูใบไม้ผลิ มะเขือเทศและโหระพาแทนฤดูร้อน และเห็ดกับฟักทองแทนฤดูใบไม้ร่วง อ่านเพิ่มเติม

ในการทำมันฝรั่งอบแสนอร่อยเหล่านี้ เริ่มจากหั่นมันฝรั่งต้มสุกครึ่งลูก คว้านเนื้อด้านในออก แล้วนำเปลือกไปอบจนกรอบ จากนั้นก็เติมไส้ครีมเปรี้ยวและมันฝรั่งทอดลงในมันฝรั่งที่อบแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อสันในหมูทั้งชิ้นมาชุบเกล็ดขนมปังปังโกะหยาบๆ ผสมกับสมุนไพรหอม แล้วนำไปอบจนสุกกำลังดี ใต้เปลือกกรอบๆ นั้น คุณจะพบกับเนื้อหมูที่ชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ อย่าลืมอบหัวหมูไปพร้อมกับเนื้อหมูด้วย อ่านเพิ่มเติม

• ไก่งวงและน้ำเกลือ
• เนยสมุนไพรสำหรับพอร์เชตต้า

รสชาติและกลิ่นหอมทั้งหมดที่พบในพอร์เชตต้าแบบอิตาลี (ยี่หร่า โรสแมรี่ กระเทียม และส้ม) ถูกนำมาใช้ปรุงรสไก่งวงนี้ ไก่งวงจะถูกแช่ในน้ำดองชา ส้ม และเหล้าเบอร์เบิน จากนั้นทาด้วยเนยปรุงรสและ... อ่านเพิ่มเติม

• แยมหัวหอมเผา
• โรลสเต็กวากิว

เมื่อทำโรลเนื้อจากเนื้อวัวคุณภาพสูง สิ่งสำคัญคือส่วนผสมทั้งหมดต้องเสริมรสชาติที่เข้มข้นโดยไม่กลบรสชาติหลัก สูตรเนื้อส่วนสเกิร์ตสเต็กนี้มีส่วนผสมของมัสตาร์ดดิฌงเล็กน้อย แยมหัวหอมย่าง และ... อ่านเพิ่มเติม

แม้แต่ฟักทองในฤดูใบไม้ร่วงที่มีรสชาติเข้มข้น คุณก็ยังสามารถทำสลัดที่สดใสและเบาได้ นำฟักทองบัตเตอร์นัทหั่นเป็นชิ้นๆ มาผัดกับเนย แล้ววางลงบนผักกาดแก้วกองใหญ่ ราดด้วยน้ำสลัดวินาเกรตสดชื่นที่ผสมน้ำส้มแมนดาริน อ่านเพิ่มเติม

แพตตี้มังสวิรัตินี้ทำจากวอลนัทและข้าวโอ๊ตบด เป็นทางเลือกที่ดีแทนเห็ดเมื่อคุณกำลังมองหาอะไรใหม่ๆ รสชาติเข้มข้นและเผ็ดเล็กน้อย มีความหวานเล็กน้อยจากน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ทอดแพตตี้ในกระทะที่ร้อนจัด อ่านเพิ่มเติม

นำน่องไก่มาคลุกเคล้ากับส่วนผสมมัสตาร์ดแบบมีเม็ด แล้วนำไปอบในเตาอบจนเหลืองกรอบ เนื้อไก่ด้านในฉ่ำนุ่ม ส่วนหนังไก่ที่กรอบก็กรุบกรอบด้วยเมล็ดมัสตาร์ดรสเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบและ... อ่านเพิ่มเติม

ริซอตโต้รสเลิศเป็นโอกาสอันดีที่จะดึงกลิ่นหอมของเห็ดป่าออกมา และรสชาติของเห็ดจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเบคอนแพนเชตต้าทอดกรอบรสเค็ม วิธีทำริซอตโต้แบบนี้ง่ายกว่าแบบดั้งเดิมเล็กน้อย เพราะคุณไม่จำเป็นต้องค่อยๆ เติมน้ำซุปทีละน้อย อ่านเพิ่มเติม

อบพิซซ่ารูปตุ๊กตาหิมะ ใช้ริคอตต้าและมอสซาเรลล่าชีสเนื้อเนียนเป็นฐานเพื่อให้ดูเหมือนหิมะ ใช้มะกอกดำหั่นเป็นวงเป็นตาและกระดุม และใช้พริกหวานสีส้มฝานเป็นจมูก และให้ตุ๊กตาหิมะแต่ละตัวมีไม้กวาดที่ทำจากกิ่งไม้ อ่านเพิ่มเติม

• หมูฉีก
• เฟรนช์ฟรายส์
• โคลสลอว์

อย่าคาดหวังว่าไอศกรีมซันเดสไตล์คาวบอยจะเหมือนกับของหวานยอดนิยมอย่างไอศกรีมซันเดเลย! บางทีสิ่งเดียวที่คล้ายกันก็คือการจัดเรียงส่วนผสม: เนื้อหมูรมควันฉีกฝอยเสิร์ฟบนมันฝรั่งทอดโฮมเมดกองโต ราดด้วยสลัดผักสดกรอบ อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• การเติม

เร่งขั้นตอนการเตรียมคีชแสนอร่อยนี้โดยใช้แป้งพายสำเร็จรูปและผักโขมแช่แข็งสับ วางผักและชีสลงบนแป้งพาย เทส่วนผสมครีมและไข่ลงไป แล้วอบจนไส้เซ็ตตัว หั่นคีชเมื่อเย็นลงแล้ว ... อ่านเพิ่มเติม

ซุปญ็อกกี้สไตล์อิตาเลียน: มินเซโทรเน่ ซุปที่อุดมไปด้วยผัก ทำจากญ็อกกี้มันฝรั่ง เปลือกชีสพาร์เมซานนั้นใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ แต่จะช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมยิ่งขึ้น อย่าลืมเอาเปลือกออกด้วยนะคะ อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ถั่วขาวที่ไม่มีรสชาติอะไรเลยมีรสชาติ เริ่มต้นด้วยการผัดกระเทียมในน้ำมันมะกอกจนนิ่มลงช้าๆ จากนั้นเติมสมุนไพรอื่นๆ เช่น โรสแมรี่และเปลือกมะนาวขูด เพื่อให้กลิ่นหอมของสมุนไพรซึมเข้าไปในน้ำมัน แล้วจึงนำถั่วที่ต้มสุกแล้วมาผสมลงไป อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• ซอส
• เครื่องปรุงรสทำเอง

อย่างที่คาร์เดีย บราวน์ได้พิสูจน์ให้เห็นครั้งแล้วครั้งเล่า อาหารโฮมเมดที่อร่อยอย่างแท้จริงนั้นต้องมีส่วนผสมที่คุ้นเคยและเป็นที่ชื่นชอบอย่างไก่ จับคู่กับซอสข้นๆ อร่อยๆ ที่ไม่เหลือร่องรอยบนจาน คุณจะต้อง... อ่านเพิ่มเติม

จานชีสจัดวางอย่างสวยงามเหมาะสำหรับทุกโอกาส เมื่อจัดวางบนเขียง ชีส ผลไม้ เนื้อสัตว์แปรรูป และอาหารเรียกน้ำย่อยอื่นๆ ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังดูสวยงามอีกด้วย อย่างไรก็ตาม มีวิธีที่จะทำให้จานชีสจัดวางสวยงามยิ่งขึ้นไปอีก คุณจะต้องใช้แป้งพิซซ่า อ่านเพิ่มเติม

• ฟักทองบด
• ไส้กรอกโรสแมรี่
• ชัทนีย์แครนเบอร์รี่ขิง

ฟักทองชนิดไหนก็ได้ใช้ได้หมดสำหรับเมนูแฮชแสนอร่อยในฤดูหนาวนี้ นำไปอบพร้อมกับไส้กรอกโรสแมรี่โฮมเมดและแอปเปิ้ลรสหวานอมเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมไข่ดาว ไข่คน หรือไข่เจียว ราดด้วยแยมแครนเบอร์รี่ขิงโฮมเมด ก็จะได้มื้ออาหารที่อร่อยและอิ่มท้องแล้ว อ่านเพิ่มเติม

ราตาตูยฤดูหนาวทำจากผักฤดูหนาว เช่น ฟักทอง มันเทศ และมันฝรั่ง โดยเพิ่มมะเขือเทศกระป๋องในน้ำมะเขือเทศของตัวเอง ผักตามฤดูกาลไม่เพียงแต่ทำให้สตูว์มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังให้สีสันสดใสสวยงามอีกด้วย... อ่านเพิ่มเติม

สูตรมันฝรั่งสำหรับเทศกาลวันหยุดนี้ จะกลายเป็นเมนูโปรดของคุณทันทีที่ได้ลิ้มรสชิ้นมันฝรั่งนุ่มๆ สีเหลืองทอง ชุ่มฉ่ำไปด้วยเนย กลิ่นหอมของโรสแมรี่และกระเทียมทำให้มันฝรั่งเหล่านี้พิเศษอย่างแท้จริง เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับอาหารจานหลักทุกชนิด อ่านเพิ่มเติม

เมนูฤดูร้อนแสนอร่อยที่ทำง่ายๆ บนถาดอบ ผักอบอุ่นๆ และบัลเกอร์เสิร์ฟพร้อมผักเอสคาโรลสดๆ ช่วยให้รสชาติและเนื้อสัมผัสกลมกล่อมยิ่งขึ้น ในขณะที่น้ำสลัดบัลซามิกเพิ่มรสหวานเล็กน้อย หากคุณรีบร้อน คุณสามารถใช้ผักสำเร็จรูปจากร้านค้าได้... อ่านเพิ่มเติม

“คุณสามารถทำครอสตินีรสหวานอมเปรี้ยวเหล่านี้ได้โดยใช้ชีสเกือบทุกชนิดและแยม ผลไม้ดอง หรือชัทนีย์ที่เข้ากัน” ซันนี่ แอนเดอร์สันกล่าว ลองใช้ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างชีสแพะสดและแครนเบอร์รีปรุงรสด้วยโรสแมรี่ดูสิ ถ้าไม่... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังจัดจานชีสหรือแค่อยากเสิร์ฟถั่วกับเบียร์ ลองเปลี่ยนถั่วเหล่านั้นให้เป็นของว่างที่ไม่เหมือนใครดูสิ นำถั่วรวมไปคั่วในกระทะ แล้วคลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอก โรสแมรี่ และไทม์สับ อ่านเพิ่มเติม

เครื่องดื่มรสเข้มข้นหอมกลิ่นเครื่องเทศนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ในฤดูใบไม้ร่วง ทำจากน้ำแอปเปิลไซเดอร์ธรรมชาติ (น้ำผลไม้ที่ไม่ผ่านการกรอง) ปราศจากแอลกอฮอล์ ผสมกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลคุณภาพสูง โรสแมรี่ และเหล้าเบอร์เบิน ผลลัพธ์ที่ได้คือ... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชื่นชอบเพสโต้เพราะรสชาติและกลิ่นหอมของใบโหระพา ลองทำสูตรนี้โดยใช้สมุนไพรอื่นๆ ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติสดชื่นไม่แพ้กัน เช่น มิ้นต์และโรสแมรี่ นำสมุนไพรสดมาปั่นในเครื่องปั่นพร้อมกับเมล็ดสน น้ำมันมะกอกคุณภาพดี และ... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่งวง
• น้ำเกรวี่

ทาไก่งวงด้วยเนยที่ผสมกับโรสแมรี่สดสับ แล้วนำไปอบจนหอมและเป็นสีเหลืองทอง หนังจะกรอบและเนื้อจะนุ่มชุ่มฉ่ำ โดยไม่ต้องราดน้ำมันระหว่างอบ ไขมันที่ละลายออกมา... อ่านเพิ่มเติม

โรสแมรี่สด ส่วนผสมสำคัญในสูตรนี้ จะช่วยเติมเต็มบ้านของคุณให้อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ และทำให้ไก่งวงของคุณอร่อยยิ่งขึ้น ถูโรสแมรี่สับและเนยให้ทั่วตัวไก่งวง แล้วใส่กิ่งโรสแมรี่สองสามกิ่งลงในช่องท้อง เนยจะช่วยกักเก็บสมุนไพรไว้ภายใน อ่านเพิ่มเติม

• ค็อกเทล
• น้ำเชื่อมโรสแมรี่

ค็อกเทล Greyhound สูตรนี้แตกต่างจากสูตรคลาสสิกเล็กน้อย โดยใช้เหล้าวอดก้าแทนจิน และเพิ่มความสดชื่นด้วยเกรปฟรุตและโรสแมรี่ที่มีกลิ่นหอมคล้ายสน ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติของส้ม อ่านเพิ่มเติม

แป้งบิสกิตสำเร็จรูปสามารถนำไปใช้ได้มากกว่าแค่การอบ ในสูตรนี้ แป้งบิสกิตจะกลายเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อหมูสันในฉ่ำๆ ราดซอสเชอร์รี่ นำชิ้นแป้งไปทอดในเนยโรสแมรี่แล้วเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อหมู หรือจะจิ้มกับซอสเชอร์รี่ก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

หากคุณรู้สึกว่าสลัดราดิชชิโอขมเกินไป ลองให้โอกาสมันอีกครั้ง เพราะมันอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ และเป็นแหล่งวิตามินเคชั้นเยี่ยม ในสูตรนี้ ความขมของราดิชชิโอจะถูกปรับสมดุลด้วยรสชาติคล้ายถั่วของข้าวสเปลต์และความหวานของผักอบ... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม

สูตรพายหม้อนี้ทำในถาดอบขนาดใหญ่ ทำให้ทำได้ปริมาณมากพอสำหรับคนจำนวนมาก แตกต่างจากสูตรดั้งเดิม สูตรมังสวิรัตินี้ใช้เพียงผักและเห็ดเป็นไส้ นำไปอบในซอสครีมบนถาดอบ จากนั้น... อ่านเพิ่มเติม

เมนูพาสต้ามังสวิรัติแสนอร่อยที่อุดมไปด้วยโปรตีน ทำจากถั่วชิกพีและชีสเปโคริโนในซอสมะเขือเทศเบาๆ และโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังกรอบๆ ที่ปรุงด้วยโรสแมรี่ เพื่อให้ง่ายขึ้น... อ่านเพิ่มเติม

สปาร์คลิ่งสปริงซ์รสส้มสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าอย่างน่าอัศจรรย์ในวันที่อากาศร้อน เติมโรสแมรี่สดลงในน้ำส้มแล้วแช่ทิ้งไว้สักพัก เพื่อให้ได้กลิ่นหอมของสนและเครื่องเทศ เติมโทนิคแล้วก็ดื่มได้เลย อ่านเพิ่มเติม

• ซุปถั่ว
• สารปรุงแต่งรส

สูตรซุปถั่วอเนกประสงค์นี้ใช้ได้กับวัตถุดิบหลากหลายชนิดที่คุณมีอยู่ โดยใช้สูตร "พืชตระกูลถั่ว + เนื้อรมควัน + ผัก + เครื่องปรุงรส + สมุนไพร" คุณสามารถเลือกใช้ส่วนผสมใดก็ได้ตามที่แนะนำไว้ อ่านเพิ่มเติม

• มันหวานทอดกรอบ
• เครื่องปรุงรสเคจัน

เพื่อให้ได้เนื้อบดที่กรอบอย่างสมบูรณ์แบบ ให้แช่เนื้อบดในน้ำเย็นสักสองสามนาทีก่อนทอด เพื่อขจัดแป้งออกให้มากที่สุด ทอดในน้ำมันร้อนจัดแล้วเสิร์ฟในกรวยกระดาษ โรยด้วยเครื่องปรุงรสเคจันและโรสแมรี่คั่ว อ่านเพิ่มเติม

• ผัก
• ท็อปปิ้ง

คอบเบลอร์แบบดั้งเดิมคือผลไม้หรือเบอร์รี่ที่อบอยู่ใต้ชั้นของแป้ง ทำไมไม่ลองเปลี่ยนจากผลไม้เป็นผักแล้วทำคอบเบลอร์แบบคาวดูล่ะ? ถ้าเป็นช่วงฤดูร้อน ลองใช้ผักตามฤดูกาลดู เช่น มะเขือม่วง บวบ มะเขือเทศ ข้าวโพด พริกหวาน หัวหอม เป็นต้น อ่านเพิ่มเติม

• น้ำมันสีเขียว
• น้ำซุปศาล
• กุ้งล็อบสเตอร์
• สเต็ก

เมนูอาหารทะเลและเนื้อสัตว์แสนอร่อยสำหรับสองท่านนี้ ประกอบด้วยสเต็กเนื้อสันนอกฉ่ำๆ และกุ้งล็อบสเตอร์ตัวใหญ่ผ่าครึ่ง เสิร์ฟพร้อมเนยสีเขียว (เนยของโรงแรมเมโทรโฮเทล) และมันฝรั่งลูกเล็กทอดกรอบ ผัดกับเนื้อเป็ด อ่านเพิ่มเติม

คุณจะต้องกลับมาทำไก่ทอดสูตรนี้ของไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ซ้ำแล้วซ้ำอีกแน่นอน เพราะมันกรอบนอกนุ่มในอย่างสมบูรณ์แบบ ทั้งหมดนี้เป็นเพราะการแช่ชิ้นไก่ในน้ำเกลืออย่างน้อยสองชั่วโมง และยังมีเคล็ดลับที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่ง: อ่านเพิ่มเติม

ซอสเพสโต้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับราดพาสต้าที่ปรุงสุกแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นซอสเพสโต้ทำเอง แม้ว่าจะไม่ใส่อะไรเพิ่มเลย จานพาสต้าของคุณก็จะสมบูรณ์และอร่อยในตัวเอง สำหรับคนที่ชอบพาสต้าที่เข้มข้นกว่านี้ ในตอนท้าย... อ่านเพิ่มเติม

มิโมซ่าสูตรพิเศษสำหรับฤดูใบไม้ร่วงนี้ ทำจากน้ำแครนเบอร์รี่ขาวแทนน้ำส้ม และเสิร์ฟพร้อมใบโรสแมรี่สด น้ำแครนเบอร์รี่ขาวนั้นเปรี้ยวน้อยกว่าน้ำแครนเบอร์รี่แดง และช่วยเพิ่มรสหวานให้กับแชมเปญ เหมาะอย่างยิ่ง - อ่านเพิ่มเติม

ถั่วเป็นวัตถุดิบหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับน้ำจิ้มแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับผักหรือขนมปังปิ้งได้ ลองทำน้ำจิ้มสไตล์ทัสคานีโดยนำถั่วขาวมาคลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอกหอมๆ ที่ผสมกระเทียมและโรสแมรี่สดดูสิ อ่านเพิ่มเติม

สำหรับซุปมันฝรั่งที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ให้ลองเปลี่ยนมันฝรั่งบางส่วนเป็นหัวผักกาด เติมครีมข้นเล็กน้อยเพื่อให้ซุปข้นและเนียนนุ่ม และเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ ให้โรยหน้าด้วยหอมเจียวเมื่อเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

• ปลากะพงรมควัน
• เพสโต้ผักร็อกเก็ต
• ข้าวโพด
• ไอโอลี

ไม่มีอะไรดีไปกว่าปลาทั้งตัวรมควัน สดใหม่จากเตาแล้ว เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ที่มีกระดูก ปลาจะคงความฉ่ำได้ดีที่สุดเมื่อปรุงสุกทั้งตัว คริส ฮาร์ท และแอนเดรีย ไพเยนสัน ผู้เขียนสูตรอาหารนี้ ได้แบ่งปันเคล็ดลับของพวกเขาไว้ในหนังสือของพวกเขา: อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้หนังไก่งวงรมควันกรอบ ให้ทาด้วยน้ำมันพืชบางๆ แต่ห้ามทาอย่างอื่นระหว่างการปรุงอาหาร มิเช่นนั้นหนังจะเหนียว ไก่งวงจะถูกรมควันบนเตาย่างกลางแจ้งโดยใช้ความร้อนทางอ้อม ในตอนท้ายสุด ให้... อ่านเพิ่มเติม

นำปลาปิติมต้มสุกมาผสมกับซอสมะเขือเทศโฮมเมดข้นๆ ที่ปรุงรสด้วยโรสแมรี่และกระเทียมรสเผ็ดร้อน แล้วเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก เวลาในการปรุงปลาปิติมอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาด ดังนั้นอย่า... อ่านเพิ่มเติม

ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถเตรียมเนื้อสันในวัวสำหรับเทศกาลได้อย่างง่ายดายและไม่ยุ่งยาก เนื้อสันในจะดูสวยงามและถูกใจทุกคน เพียงแค่คลุกเนื้อสันในกับส่วนผสมของวอลนัทสับ ขนมปังป่น โรสแมรี่ และกระเทียม แล้วเสิร์ฟได้เลย อ่านเพิ่มเติม

เราทดลองวิธีการเตรียมไก่ย่างแบบคลาสสิกหลายวิธี และสูตรไก่ยัดไส้มะนาว กระเทียม และสมุนไพรนี้ชนะเลิศทั้งในด้านรสชาติและความง่ายในการเตรียม มันสมบูรณ์แบบในความเรียบง่าย! และนอกจากนี้... อ่านเพิ่มเติม

อะไรจะดีไปกว่าสเต็กย่างฉ่ำๆ กับไข่ดาวสำหรับมื้อสายของหนุ่มๆ ล่ะ?! การหมักในส่วนผสมของน้ำส้มบัลซามิก โรสแมรี่ กระเทียม และน้ำมันมะกอก จะทำให้สเต็กมีรสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ... อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้เหล่านี้จะดึงดูดใจคุณด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียด นุ่ม และร่วนซุย พร้อมด้วยกลิ่นส้มและกลิ่นสนจากโรสแมรี่สดที่ลงตัว คุกกี้เหล่านี้ทำโดยใช้กรรมวิธีตัดและม้วน โดยนำแป้งมาม้วนเป็นทรงกระบอก แช่เย็น แล้วจึงตัดเป็นชิ้นๆ... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อทำซอสพาสต้าเนื้อเข้มข้นรสชาติอร่อย ให้โรยเนื้อวัวบดด้วยสมุนไพรแห้ง แล้วเคี่ยวกับมะเขือเทศจนรสชาติเข้ากันอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมพาสต้าร้อนๆ อ่านเพิ่มเติม

เนื้อแกะส่วนซี่โครงนำไปทอดในกระทะจนเหลืองทอง และสุกกำลังดี (ระดับมีเดียมแรร์) ไขมันที่เหลือจะนำไปทำซอสครีมแสนอร่อยที่มีส่วนผสมของกระเทียมและโรสแมรี่ เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อแห้ง อ่านเพิ่มเติม

เนื้อแกะส่วนซี่โครงยัดไส้ด้วยส่วนผสมของเกล็ดขนมปังและสมุนไพรสด นำไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบ แล้วนำไปอบในเตาอบต่ออีกไม่กี่นาทีจนสุกตามต้องการ เตรียมเครื่องเคียงพิเศษสำหรับเมนูนี้ด้วย: อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังโรสแมรี่อบในกระถางดอกไม้ดินเผาเป็นของขวัญที่น่ารักสำหรับเพื่อน ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณแนบซองเมล็ดพันธุ์ เช่น โรสแมรี่ ไปกับกระถางเพื่อให้คุณสามารถปลูกลงในกระถางเปล่าได้ เชิญชวน - อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลนี้ผสมผสาน Aperol, เหล้า Grand Marnier และน้ำส้ม น้ำเกรปฟรุต และน้ำมะนาวคั้นสดเข้าด้วยกัน ทำให้ได้รสชาติซิตรัสเข้มข้นที่ลงตัวด้วยกลิ่นรสเผ็ดเล็กน้อยจากโรสแมรี่สด เสิร์ฟเย็นจัด อ่านเพิ่มเติม

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนประกอบด้วยอาหารจากพืชหลากหลายชนิด ได้แก่ พืชตระกูลถั่ว ธัญพืชไม่ขัดสี และผักและผลไม้ตามฤดูกาลมากมาย สูตรอาหารนี้สะท้อนปรัชญานี้อย่างเต็มที่ โดยผสมผสานเทคนิคการทำอาหารคลาสสิกหลายอย่างเข้าด้วยกัน อ่านเพิ่มเติม

รสชาติอันละมุนละไมของเห็ดพอร์ชินีจะทำให้ไก่งวงในวันหยุดของคุณหรูหราอย่างแท้จริง สูตรนี้ใช้เห็ดพอร์ชินีแห้ง แช่เห็ดในน้ำแล้วผสมกับเนย จากนั้นทาเนยเห็ดให้ทั่วด้านในของไก่งวงและ... อ่านเพิ่มเติม

ดัตช์เบบี้เป็นแพนเค้กขนาดใหญ่ที่พองตัวในเตาอบและยุบตัวลงทันทีเมื่อนำออกจากเตา คุณสามารถใส่ซอสใดก็ได้ลงในช่องว่างที่เกิดขึ้น โดยเทแป้งลงในกระทะร้อน สำหรับสูตรนี้ ให้ใช้กระทะที่เหมาะสมสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศผสม
• ถั่ว

นำถั่วพีแคนไปอบในเตาอบด้วยส่วนผสมหอมๆ ของโรสแมรี่ เซจ ไทม์ และกระเทียม เมื่อเย็นลงแล้ว นำไปคลุกกับเบคอนกรอบๆ ก็จะได้ของว่างแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับทานคู่กับเบียร์หรือพกไปทานระหว่างเดินทาง อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศผสม
• ถั่ว

ขนมขบเคี้ยวรวมมิตรและถั่วต่างๆ เป็นของว่างยอดนิยมเสมอ ไม่ว่าจะระหว่างเดินทาง ที่ทำงาน ในงานสังสรรค์ที่บ้าน หรือขณะดูหนังและกีฬา เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น ลองผสมขนมขบเคี้ยวเหล่านี้กับเครื่องเทศและไข่ขาว ซึ่งจะช่วยให้... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• ครีมชานทิลลี่รสส้ม

ทาร์ตเนื้อร่วนสอดไส้ด้วยวอลนัทในคาราเมลสีอ่อนที่ทำจากน้ำตาลทรายแดง ครีม น้ำผึ้ง และเนยสีน้ำตาล ซึ่งแม้จะมีกลิ่นถั่วตามธรรมชาติ แต่ก็เข้ากันได้อย่างลงตัวกับวอลนัท และยังมีครีมส้มอีกด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังโฟคาเซียสอดไส้แบบนี้ เหมือนพายเลย เหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน และเป็นของว่างที่อิ่มท้องสำหรับทานระหว่างเดินทาง คุณสามารถเปลี่ยนไส้ได้ตามความชอบและสิ่งที่มีอยู่ในตู้เย็นของคุณ ตัวอย่างเช่น อ่านเพิ่มเติม

ลาซานญ่าเส้นสดจานนี้ประกอบด้วยไก่ตุ๋นนุ่มๆ ในซอสคาชิอาโตเร่สไตล์อิตาเลียนหอมกรุ่น ซอสเบชาเมลเข้มข้น และชีสพาร์เมซานเยิ้มๆ เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ! เสิร์ฟเผื่อไว้เยอะๆ นะคะ อ่านเพิ่มเติม

ข้อดีของการซื้อญ็อกกี้สำเร็จรูปนั้นปฏิเสธไม่ได้ และสูตรนี้ทำให้สะดวกยิ่งขึ้นไปอีก นำญ็อกกี้มาวางบนถาดอบที่ปูด้วยฟอยล์ ผสมกับผัก น้ำมันมะกอก และสมุนไพร อบจนเป็นสีเหลืองทอง คุณก็จะได้อาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพแล้ว อ่านเพิ่มเติม

แอนน์ เบอร์เรลล์ ผู้เขียนสูตรอาหาร เชื่อว่าคู่หมั้นของเธอ สจวร์ต แคล็กซ์ตัน น่าจะตกหลุมรักเธอเพราะลูกชิ้นเหล่านี้ "สูตรอาหารนี้เรียกว่า โพลเปตตินี ซึ่งแปลคร่าวๆ ว่าลูกชิ้น 'เล็กๆ' แต่ฉันมักจะทำลูกชิ้นอีกแบบให้สจวร์ตทาน—" อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าโบโลเนสสูตรมังสวิรัตินี้ใช้เห็ดครีมินีแทนเนื้อวัวบดแบบดั้งเดิม เห็ดครีมินีเป็นเห็ดกระดุมที่มีหมวกสีน้ำตาล ให้รสชาติที่เข้มข้นกว่า วอลนัทช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารง่ายๆ นี้ นำมะเขือม่วงย่างมาจับคู่กับชีสเฟต้าที่หมักในน้ำมันมะกอกผสมกระเทียม โรสแมรี่ ออริกาโน พาร์สลีย์ และพริกป่น เป็นเครื่องเคียงสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ลงตัวสำหรับงานบาร์บีคิว อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชอบสลัดมันฝรั่งรสชาติเข้มข้น ลองทำสลัดมันฝรั่งสูตรแปลกใหม่นี้ดูสิ ใช้เฟรนช์ฟรายส์กรอบๆ คลุกเฟรนช์ฟรายส์ร้อนๆ กับผักกาดแก้วสดในน้ำสลัด แล้วโรยหน้าด้วยชีสแพะบด เสิร์ฟทันทีเพื่อ... อ่านเพิ่มเติม

รสชาติเข้มข้นของสตูว์จานนี้ได้มาจากการผัดเนื้อวัว หัวหอม และกระเทียมก่อน ผัดเนื้อวัวทีละน้อย โดยระวังอย่าให้ชิ้นเนื้อสัมผัสกัน วิธีนี้จะทำให้ได้ผิวนอกที่กรอบและเนื้อยังคงความชุ่มฉ่ำ หลังจากนั้น... อ่านเพิ่มเติม

ฟริตตาต้าแบบง่ายๆ จานนี้ใช้ส่วนผสมคลาสสิกของอิตาลีอย่างไส้กรอกหมูและพริกหวาน ทำจากไส้กรอกดิบธรรมชาติที่แกะออกจากเปลือกแล้วนำไปผัดในกระทะพร้อมกับหัวหอมและพริกหวาน อ่านเพิ่มเติม

ในการทำอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ ไส้กรอกไม่ได้แค่ถูกห่อด้วยแป้งพิซซ่าเท่านั้น แต่เราได้เพิ่มรสชาติพิซซ่าแท้ๆ เข้าไปด้วย คุณจะต้องใช้ไส้กรอกอิตาเลียนขนาดเล็กและแป้งพิซซ่าสำเร็จรูป นำไส้กรอกแต่ละชิ้นมาห่อด้วยแป้งและเคลือบด้วย... อ่านเพิ่มเติม

มอบของว่างรูปทรงลูกฟุตบอลให้แฟนกีฬาได้ลิ้มลองขณะชมการแข่งขันกีฬา ทำจากส่วนผสมของครีมชีส เชดดาร์ชีส และเครื่องเทศ โรยหน้าด้วยวอลนัทสับ ช่วยเสริมรสชาติของชีสได้อย่างลงตัว และเคียงข้างลูกชีส... อ่านเพิ่มเติม

• มันฝรั่งบด
• เนื้อสัตว์ผสม

พายเนื้อแกะแบบดั้งเดิมทำจากเนื้อแกะที่ตุ๋นในกระทะกับเห็ดและผักจนได้ซอสข้น แล้วจึงปิดทับด้วยมันฝรั่งบดหนาๆ และนำไปอบในเตาอบจนสุก อ่านเพิ่มเติม