แครอท

พายไก่เป็นอาหารมื้ออร่อยและอิ่มท้องที่เหมาะสำหรับทานระหว่างเดินทาง พายเหล่านี้ทำง่ายและรวดเร็วโดยใช้แป้งพายสำเร็จรูป และไส้ประกอบด้วยไก่ย่างฉีก ผักแช่แข็ง และอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม

เค้กพุดดิ้งเนื้อนุ่มละมุนลิ้นนี้ มีส่วนผสมของทอฟฟี่ชิ้นเล็กๆ และรสคาราเมลเข้มข้น ทำได้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมเค้กช็อกโกแลตและส่วนผสมพุดดิ้งสำเร็จรูป ส่วนผสมสำคัญคือแครอทขูดฝอย ซึ่งช่วยให้เค้กมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มชุ่มฉ่ำน่ารับประทาน เสิร์ฟได้เลย! อ่านเพิ่มเติม

• สลัดไก่
• น้ำสลัดขิงไขมันต่ำ

อกไก่ผัดกับขิง ผักชี และต้นหอม แล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดขิงรสจัดจ้าน ให้รสชาติเผ็ด เปรี้ยว และหอมสมุนไพรอย่างลงตัว เสิร์ฟในใบผักกาดแก้ว เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ สดชื่น อ่านเพิ่มเติม

• ซัมเมอร์โรล
• ซอสถั่วลิสงรสเผ็ด
• น้ำจิ้มหนวกจาม

ซัมเมอร์โรลแสนอร่อยและสดชื่น เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของปอเปี๊ยะสดแบบเอเชีย สูตรมังสวิรัตินี้ประกอบด้วยผักหั่นฝอย เส้นหมี่ สะระแหน่ เห็ดเอโนกิ และเต้าหู้ ห่อด้วยแผ่นแป้งข้าวบางๆ สำหรับน้ำจิ้ม เตรียม: อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิง
• ชั้นล่างสุด
• กุ้ง

เมนูนี้อาจเรียกได้ว่า "ปอเปี๊ยะสดแบบง่ายๆ" เพราะคุณไม่ต้องม้วนแต่ละชิ้น เพียงแค่จัดวางส่วนผสมทั้งหมดลงในชามให้สวยงาม ชั้นล่างสุดเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว จากนั้นวางกุ้งทอด ผัก มะม่วง และสมุนไพรไว้ด้านบน อ่านเพิ่มเติม

• ไก่งวง
• น้ำเกรวี่

ก่อนนำไปอบ ให้หมักไก่งวงในเครื่องเทศแห้งที่มีส่วนผสมของสมุนไพรโพรวองซ์และซูแมคเป็นเวลาสองวัน จะทำให้ไก่งวงมีรสชาติอร่อยและฉ่ำน้ำอย่างเหลือเชื่อ นำน้ำที่ได้จากการอบมาทำน้ำเกรวี่สำหรับไก่งวง โดยเติม... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่งวง
• น้ำเกรวี่สุดยอด

กาย เฟียรี ทำน้ำซุปสูตรเฉพาะของเขาจากไก่งวงอบและผัก รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม ไม่ต้องสงสัยเลยว่า น้ำเกรวี่ที่ทำจากน้ำซุปนี้จะต้องอร่อยสุดๆ! เพียงแค่เพิ่มความข้นด้วยเนยเหลืองทองก็ใช้ได้แล้ว อ่านเพิ่มเติม

นี่คืออีกหนึ่งเมนูแสนอร่อยที่เป็นทางเลือกแทนเมนูไก่สปาเก็ตตี้อบชีสชื่อดังของรี ดรัมมอนด์ อุดมไปด้วยผักนานาชนิด เหมาะอย่างยิ่งหากคุณมีไก่งวงอบและน้ำเกรวี่เหลือจากงานเลี้ยงวันหยุด นอกจากนี้ยังเป็นตัวอย่างที่ดีของ... อ่านเพิ่มเติม

• มันเทศบด
• ท็อปปิ้ง
• พายเชพเพิร์ด

ไส้เนื้อของพายเชพเพิร์ดนี้ราดด้วยมันเทศบดแทนมันฝรั่งบดแบบดั้งเดิม ความหวานตามธรรมชาติของมันเทศช่วยเสริมรสชาติเค็มได้อย่างลงตัว และส่วนผสมกรุบกรอบอย่างเกล็ดขนมปัง ชีสเปโคริโน และชีสพาร์เมซานที่โรยหน้าก็ทำให้... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณโชคดีได้ฉลองวันขอบคุณพระเจ้าที่บ้านเพื่อนหรือครอบครัว และได้อาหารเหลือกลับบ้านมากมาย มันเหมือนกับการได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศวันหยุดอีกครั้ง อย่างไรก็ตาม สูตรนี้ก็เหมาะสำหรับผู้ที่... อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่ามาร์ค เมอร์ฟีจะทำพายเนื้อแกะของเขาเองตั้งแต่เริ่มต้นโดยใช้ส่วนผสมสดใหม่ แต่เขายอมรับว่าเนื่องจากเป็นสูตรที่ต้องใช้แรงงานมาก จึงควรใช้ไก่งวงและมันฝรั่งบดที่เหลือจากงานเลี้ยงวันหยุดจะดีที่สุด วิธีนี้จะช่วยลดเวลาในการทำอาหารลงได้... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชไก่ชิ้นจิ๋วเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากปีกไก่บัฟฟาโลยอดนิยม ใช้เนื้ออกไก่หั่นชิ้นเล็กๆ (ไก่ทอด) นำไปย่าง แล้วเคลือบด้วยซอสรสเผ็ด เสิร์ฟบนขนมปังทาบลูชีส พร้อมขนมปังแผ่นบางๆ อ่านเพิ่มเติม

สูตรพายไก่สูตรนี้ใช้รสชาติอร่อยของไก่บัฟฟาโล อบในไส้ครีมผักและบลูชีสระหว่างแป้งพายกรอบสองแผ่น เพื่อให้ง่ายและประหยัดเวลา อ่านเพิ่มเติม

ไส้กรอกบราทเวิร์สต์ฉ่ำๆ นำไปอบกับเห็ดครีมินี แครอท ขึ้นฉ่าย และข้าวในซอสครีมอ่อนๆ จนข้าวสุก จากนั้นโรยหน้าด้วยชีสขูดฝอยแล้วนำไปอบในเตาอบจนชีสละลาย อ่านเพิ่มเติม

สะโพกไก่เป็นส่วนที่ฉ่ำที่สุด จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตุ๋น คุณจะไม่ทำให้เนื้อแห้ง และเนื้อจะนุ่มมากจนหลุดออกจากกระดูกได้ง่ายๆ สะโพกไก่ที่นำไปจี่ก่อนแล้วนำมาตุ๋นในไวน์ขาวกับมะกอกเขียวและ... อ่านเพิ่มเติม

ยากที่จะบอกว่าส่วนไหนของอาหารจานนี้อร่อยกว่ากัน ระหว่างเนื้ออกวัวนุ่มๆ รสชาติมะเขือเทศเข้มข้น หรือผักรากฉ่ำๆ ที่เคี่ยวในน้ำซอสเนื้อ ซึมซับรสชาติไวน์อย่างดี แต่สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ เมื่อเนื้อสุกพร้อมกับเครื่องเคียงแล้ว มัน... อ่านเพิ่มเติม

• ไอโอลี
• น้ำซุปและปลา

เนื้อปลากะพงนุ่มละมุนเสิร์ฟในน้ำซุปใสรสชาติกลมกล่อม พร้อมผักฤดูใบไม้ผลิอ่อนๆ ได้แก่ มันฝรั่งแดง ถั่วลิมา มะเขือเทศเชอร์รี่ และต้นหอม จุดเด่นของซุปนี้คือซอสไอโอลีกระเทียมโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้ง อ่านเพิ่มเติม

เพลิดเพลินไปกับส่วนผสมที่ลงตัวของข้าวป่าและเห็ดกระดุมในซุปเห็ดรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน ผักคะน้าและกะหล่ำปลีหัวกลมช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและเพิ่มความสดชื่นให้กับรสชาติที่หอมมันของเห็ด อ่านเพิ่มเติม

ลาทเคสเป็นแพนเค้กมันฝรั่งของชาวยิวที่นิยมในช่วงเทศกาลฮานุกกะห์ สามารถเพิ่มรสหวานได้โดยการใส่แครอทขูดลงไปในมันฝรั่ง พร้อมด้วยอบเชย ยี่หร่า และผักชีเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน ตามธรรมเนียมแล้ว ลาทเคสจะเสิร์ฟพร้อมซอสแอปเปิ้ล แต่ก็เข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยวเช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

กุ้งอบกับเส้นหมี่ในแกงกะทิหอมๆ ใส่ตะไคร้ ห่อด้วยกระดาษ parchment แยกชิ้น วิธีนี้ช่วยให้ได้รสชาติเข้มข้นโดยไม่ใส่น้ำมันหรือเกลือมากเกินไป นอกจากนี้ การห่อแบบนี้ยังทำให้จานดูสวยงามไม่เหมือนใคร และแขกของคุณจะต้องชื่นชอบแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• ครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ซุปมะเขือเทศมังสวิรัตินี้มีเนื้อเนียนนุ่มและครีมมี่ด้วยครีมจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ขณะที่สมุนไพรสด ขึ้นฉ่าย และหัวหอมช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้น เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ควรใช้หัวหอมย่าง อ่านเพิ่มเติม

สตูว์เนื้อจานนี้ทำเหมือนในนิทานเรื่อง "โจ๊กจากขวาน" คือใช้ส่วนผสมอะไรก็ได้ที่มีอยู่ เนื้อสัตว์นิดหน่อย ผักรากนิดหน่อย ก็สามารถทำเป็นอาหารจานอร่อย รสชาติเข้มข้น ที่ไม่ซ้ำใครในแต่ละครั้งได้แล้ว ด้วยการเคี่ยวไฟอ่อนๆ แม้แต่ส่วนผสมที่ง่ายที่สุด... อ่านเพิ่มเติม

นี่เป็นวิธีประหยัดที่จะเปลี่ยนอาหารเหลือในตู้เย็นให้กลายเป็นเมนูอร่อยๆ ใช้สูตรในตอนท้ายของสูตรเป็นพื้นฐาน แล้วคุณสามารถปรับเปลี่ยนได้เรื่อยๆ ตามวัตถุดิบที่มีอยู่ และอย่าลืมว่า... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารง่ายๆ นี้เป็นการผสมผสานระหว่างญ็อกกี้สไตล์อิตาเลียน เนื้อวัวเค็มสไตล์ไอริช และกะหล่ำปลีตุ๋น เป็นอาหารที่อิ่มท้องและอร่อย แม้ว่าจะทำเองทั้งหมด แต่ก็ยังให้ความรู้สึกเหมือนอาหารทำเองที่บ้าน และญ็อกกี้มันฝรั่งก็เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมแทน... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อค้นหาน้ำเกรวี่ปราศจากกลูเตนที่อร่อยและทุกคนบนโต๊ะอาหารชื่นชอบ เราจึงลองใช้แป้งหลายชนิด รวมถึงแป้งข้าวโพด แป้งมันฝรั่ง และแป้งมันสำปะหลัง ปรากฏว่าแป้งข้าวเหนียวเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด มันให้รสชาติที่ดี... อ่านเพิ่มเติม

ข้าวสวยที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนเป็นวัตถุดิบชั้นดีสำหรับเมนูใหม่แสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะต้องชื่นชอบ นำข้าวสวยไปผัดกับแครอทขูด ถั่วลันเตา ต้นหอม และไข่ดาว จากนั้นเติม... อ่านเพิ่มเติม

น้ำผลไม้คั้นสดเพื่อสุขภาพและมีสีสันสดใสนี้ ผสมผสานแครอท สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และราสเบอร์รี โดยไม่เติมน้ำตาล ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้อย่างลงตัว สร้างสรรค์เครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระอย่างแท้จริง อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• โนฟลา

โนฟเล (Nöfle) คือเกี๊ยวขนาดเล็กที่ผู้อพยพชาวเยอรมันนำเข้ามาในรัฐดาโกตา (สหรัฐอเมริกา) มอลลี เยห์ ผู้เขียนสูตรอาหารเรียกมันว่า "ความลับที่ถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีที่สุดของภาคตะวันตกตอนบน" เธอทำซุปโนฟเลนี้ให้ลูกสาวของเธอ เพราะเด็กๆ... อ่านเพิ่มเติม

ทำเมนูโปรดของทุกคนแบบโฮมเมดด้วยการห่อฟอยล์แล้วนำไปย่าง นำเนื้อบดชิ้นเล็กๆ มาวางบนแผ่นฟอยล์แต่ละชิ้น พร้อมกับแครอท พาร์สนิป และมันฝรั่ง ปิดผนึกให้สนิท แล้วนำไปย่าง วิธีนี้... อ่านเพิ่มเติม

การย่างผักในห่อฟอยล์บนเตาถ่านจะทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมกลิ่นควัน ย่างทีละชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดเลมอนและเครื่องเทศซาอาตาร์ โรยหน้าด้วยเฟต้าชีสบด นี่คืออาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ลงตัว... อ่านเพิ่มเติม

เกี๊ยวสไตล์เอเชียตุ๋นในน้ำซุปกลมกล่อม ปรุงรสด้วยแฮม แครอท เห็ด กะหล่ำปลีจีน ต้นหอม และขิง จนได้ซุปอุ่นๆ สไตล์เอเชียที่อร่อยลงตัว สูตรนี้ใช้ได้ดีทั้งกับไก่และ... อ่านเพิ่มเติม

นำแครอทและดอกกะหล่ำไปอบกับเครื่องแกง แล้วคลุกเคล้ากับคูสคูสรสเผ็ดที่เตรียมไว้แล้ว และผักกาดหอมสดในน้ำสลัดโยเกิร์ตมะนาวสดชื่น สลัดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพ และอร่อย เสิร์ฟพร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์
• ซอสมะเขือเทศมะขาม

เบอร์เกอร์มังสวิรัตินี้ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติและกลิ่นหอมของซาโมซ่า ผักสับละเอียดช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสให้กับเนื้อเบอร์เกอร์ และซอสมะเขือเทศมะขามรสหวานอมเปรี้ยวช่วยเสริมรสชาติของเครื่องเทศและมันฝรั่ง หากคุณไม่ชอบรสเผ็ด ก็ไม่ต้องเอาเมล็ดพริกออกก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

ลิ้มรสชาติแกงอินเดียแท้ๆ ในซุปอุ่นๆ รสจัดจ้าน อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร ไก่ในซุปเสิร์ฟพร้อมข้าว ผักต่างๆ ผักสวิสชาร์ด และชีสพาเนียร์ทอดกรอบแสนอร่อย ใช้ไก่ย่างที่ปรุงสุกแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

แครอทขนาดเล็กน่ารักสามารถเป็นเครื่องเคียงหลักสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุดได้ หากนำไปอบทั้งหัว และเพื่อให้ความหวานของแครอทสมดุลและเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนเล็กน้อย ยี่หร่าจึงเป็นตัวเลือกที่ลงตัว โรยยี่หร่าลงบนผัก นำไปอบ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• โคลสลอว์

นำเนื้อหมูส่วนไหล่มาคลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงรสที่ประกอบด้วยเกลือ ปาปริก้า น้ำตาลทรายแดง พริกป่น น้ำส้มสายชู และน้ำมันมะกอก แล้วนำไปอบในเตาอบจนเนื้อนุ่มและเปื่อยยุ่ย ใช้ส้อมสองอันฉีกเนื้อเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้ อ่านเพิ่มเติม

• เนื้ออกวัว
• สลัดกะหล่ำปลีแดง

เนื้ออกวัวตุ๋นในหม้อขนาดใหญ่ในเตาอบเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนนุ่มและฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ เหมาะสำหรับทำแซนด์วิชคู่กับโคลสลอว์รสเปรี้ยว และส่วนผสมลับในแซนด์วิชนี้ก็คือมอสซาเรลล่ารมควัน มันสร้างรสชาติที่เหนือความคาดหมาย อ่านเพิ่มเติม

อบเชย ลูกเกด และแครอทช่วยเพิ่มความหวานเล็กน้อยให้กับเครื่องเคียงสไตล์ตะวันออกกลางจานนี้ คลุกเคล้าคูสคูสที่ปรุงเสร็จแล้วกับมิ้นต์และผักชีเพื่อเพิ่มความสดชื่น และเสิร์ฟพร้อมเนื้อย่างหรือสัตว์ปีก อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณทำคอร์นบีฟโฮมเมดแสนอร่อยพร้อมผักเคียงสำหรับมื้อค่ำวันหยุดเมื่อคืนนี้แล้วเหลืออยู่ ลองนำมาทำเป็นอาหารเช้าง่ายๆ ในเช้านี้ดูสิ! ผักย่างหั่นเต๋า เช่น มันฝรั่ง แครอท และ... อ่านเพิ่มเติม

• ซี่โครง
• โจ๊กข้าวโพด

ซี่โครงเนื้อวัวอบในซอสสไตล์เอเชียรสชาติเข้มข้น ทำให้ได้เนื้อที่ฉ่ำนุ่มและหลุดออกจากกระดูกได้ง่าย จากนั้นนำไปทอดในกระทะด้วยซอสเดียวกันจนได้ผิวเคลือบที่เหนียวนุ่มน่ารับประทาน แล้วเสิร์ฟได้เลย อ่านเพิ่มเติม

ไก่สไตล์ไทยราดซอสกะทิอ่อนๆ จานนี้ทำง่าย เหมาะสำหรับมื้อเย็นวันธรรมดาหรือโอกาสพิเศษ เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่นึ่งและสลัดแตงกวาและแครอทราดน้ำสลัดรสหวานอมเปรี้ยว โรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• สตูว์เนื้อหน้าอกวัว
• ญ็อกกี้

เมนูจานหลักแสนอร่อยนี้เป็นการผสมผสานอาหารยอดนิยมสองอย่างในช่วงเทศกาลปัสคาเข้าด้วยกัน ได้แก่ เนื้อหน้าอกวัวตุ๋นและขนมปังมาทโซ่ เป็นการผสมผสานที่น่าสนใจโดยดัดแปลงมาจากซอสโบโลเนสของอิตาลี เพื่อให้เนื้อหน้าอกวัวหั่นเป็นชิ้นได้ง่ายขึ้นสำหรับตุ๋น ควรนำไปตุ๋นก่อน อ่านเพิ่มเติม

• สตูว์
• เค้ก

สูตรนี้เป็นการผสมผสานระหว่างสตูว์เนื้อบูร์กิญงของฝรั่งเศสกับพายเนื้อแบบอเมริกัน เนื้อวัวตุ๋นกับเห็ดในไวน์แดง นำไปอบ "ในหม้อ" โดยใช้แป้งพายปิดด้านบน ซึ่งจะกลายเป็นเปลือกสีทองอร่อยๆ ในเตาอบที่ชุ่มฉ่ำไปด้วย... อ่านเพิ่มเติม

หลังจากอบไก่งวงวันหยุดเสร็จแล้ว ให้เตรียมน้ำเกรวี่รสชาติอร่อยโดยใช้เครื่องในที่เหลือ ผัก สมุนไพร ไวน์เล็กน้อย น้ำซุป และส่วนที่อร่อยที่สุด นั่นก็คือน้ำที่ได้จากการอบไก่งวง ด้วยน้ำเกรวี่นี้... อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะใช้ขนมปังหรือเกล็ดขนมปัง ลองใช้ข้าวบาร์เลย์ที่สุกเร็วใส่ลงในมีทโลฟของคุณดู ข้าวบาร์เลย์จะช่วยให้มีทโลฟเกาะตัวกันได้ดีขึ้น แถมยังเพิ่มใยอาหารและสารอาหารรองที่เป็นประโยชน์ เหมือนกับแครอทขูดฝอยอีกด้วย นี่เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการ... อ่านเพิ่มเติม

ริซอตโต้สไตล์อิตาเลียนไม่เพียงแต่ทำจากข้าวเท่านั้น แต่ยังทำจากข้าวบาร์เลย์ได้อีกด้วย และอาหารจานนี้ก็จะนุ่มเหมือนกัน แต่ไม่สุกเกินไปเหมือนกับข้าวที่มีแป้งมากกว่า ผักย่าง—เช่น ฟักทองบัตเตอร์นัท แครอท และรากขึ้นฉ่าย—จะถูกเพิ่มลงไปในริซอตโต้ด้วย อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับสำคัญของเมนูนี้คือเวอร์มุธแห้ง แม้ว่าจะมีคุณสมบัติคล้ายกับไวน์ขาวแห้ง แต่สมุนไพรและสารสกัดจากพืชที่ใช้ในการทำเวอร์มุธจะเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนและหลากหลายให้กับผักย่าง อ่านเพิ่มเติม

เกี๊ยวมันฝรั่งญ็อกกี้ตุ๋นในซอสครีมอ่อนๆ กับถั่วลันเตา แครอท หัวหอม และขึ้นฉ่าย เสิร์ฟคู่กับอกไก่ย่างฉ่ำๆ เก็บญ็อกกี้แช่แข็งไว้สำหรับมื้อเย็นง่ายๆ ในวันธรรมดาได้เลย อ่านเพิ่มเติม

การบดมันฝรั่งทอดกรอบ (Tater Tots) เบาๆ ในเครื่องบดอาหารจะช่วยคงความกรอบไว้ ทำให้เป็นท็อปปิ้งที่ลงตัวสำหรับไก่ยัดไส้ในซอสครีมเข้มข้นจานนี้ ใบไทม์สดช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานได้อย่างยอดเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม

ชามที่ทำจากตอร์ติญานั้นเป็นวิธีเสิร์ฟไก่ที่แปลกใหม่และง่ายดาย เพียงแค่รีดตอร์ติญาตามคำแนะนำแล้วนำไปอบจนกรอบและแข็ง จากนั้นใส่ไก่ฉีกและผักในซอสมะเขือเทศลงในชาม อ่านเพิ่มเติม

• ซอสและเห็ด
• ไก่ต้ม

ไก่ราดซอสเชอร์รี่ (Chicken a la King) เป็นอาหารจานง่ายๆ ที่อิ่มท้อง ทำจากเนื้อไก่ เห็ด และเครื่องเทศในซอสเชอร์รี่เข้มข้น มักเสิร์ฟพร้อมข้าว เส้นก๋วยเตี๋ยว ขนมปัง แพนเค้ก หรือวอลโอเวนต์ (Vol-au-vents) สำหรับสูตรนี้ สามารถต้มไก่ล่วงหน้าได้ ในกรณีนั้น... อ่านเพิ่มเติม

ซุปหอมกรุ่นที่ทำจากเส้นโซบะบัควีท ไก่ เห็ด ผัก และขิงนี้ ทำง่ายและให้รสชาติอบอุ่นในสภาพอากาศเย็น เสิร์ฟพร้อมต้นหอมซอยและชิจิมิ โทรากาชิ (หรือซอสพริกเผ็ด) อ่านเพิ่มเติม

นี่คือพายเนื้อแกะสูตรที่เบาและดีต่อสุขภาพกว่าสูตรดั้งเดิม ซึ่งสามารถทำในหม้ออบขนาดเล็กหรือในกระทะขนาดใหญ่ก็ได้ แทนที่จะใช้เนื้อบดติดมัน เราใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกไร้หนังแทน นำมาตุ๋นใน... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณมีไก่ย่างเหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืน ลองนำมาทำสลัดสไตล์ตะวันออกกลางที่อร่อยและดีต่อสุขภาพดูสิ เครื่องปรุงรสซาอาตาร์ แครอทย่างหวานๆ และน้ำสลัดรสหวานอมเปรี้ยว จะช่วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อ่านเพิ่มเติม

• เห็ด
• การเติม

คุณสามารถใช้เห็ดขาวหรือเห็ดน้ำตาล (ครีมินี) ก็ได้สำหรับสูตรนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเห็ดที่มีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับไส้ที่อร่อยและชุ่มฉ่ำได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ซึ่งทำจากเกล็ดขนมปังผสมกับแครอทสับ เต้าหู้ ชีสพริกไทย และ... อ่านเพิ่มเติม

ซุปสุดหรูนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของแซนด์วิชฟิลลี่ชีสสเต็ก ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบด้วยเนื้อวัวย่างฉ่ำๆ และชีสเยิ้มๆ ในปริมาณที่จุใจ ซุปผักและชีสข้นๆ นี้เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบโรยหน้า ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

ซุปชีสฮอร์สแรดิชรสชาติกลมกล่อมและเข้มข้นนี้ เป็นอาหารอุ่นๆ ที่ช่วยให้รู้สึกสดชื่นในวันที่อากาศหนาวเย็น ชีสเชดดาร์ขูดและครีมช่วยให้ซุปมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่เนียนนุ่ม กลมกล่อมด้วยเครื่องเทศอย่างลงตัว และแป้งเพียงไม่กี่ช้อนโต๊ะช่วยให้ซุปข้นขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ซอสบาร์บีคิวรสฮันนี่ชิโปเล่เคลือบมีทโลฟเนื้อนุ่ม โรยด้วยเชดดาร์ชีสและต้นหอมซอย เชดดาร์ชีสช่วยเพิ่มความแน่นและความชุ่มฉ่ำให้กับมีทโลฟ ขณะที่ต้นหอมซอยช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสเผ็ดร้อนที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับ... อ่านเพิ่มเติม

ทำเมนูเครื่องเคียงสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยได้ง่ายๆ ด้วยแครอทธรรมดา เพสโต้สำเร็จรูป และริคอตต้า เพียงแค่นำแครอทไปอบจนกรอบ แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสและริคอตต้า การผสมผสานระหว่างผักหวานๆ ใบโหระพาสดใส และชีสเนื้อเนียนนุ่ม รับรองว่าจะถูกใจทุกคนแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

ฝักถั่วลันเตาอ่อนนุ่มมาก สามารถรับประทานสดได้ทั้งฝัก เข้ากันได้ดีกับแครอทขูดฝอยในสลัดสไตล์เอเชีย ราดผักด้วยน้ำสลัดสำเร็จรูปสไตล์เอเชีย แล้วเพิ่มเส้นหมี่กรอบๆ เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ ลงตัวสุดๆ! อ่านเพิ่มเติม

เปลือกมันฝรั่งสีแดงอุดมไปด้วยสารอาหารรองและใยอาหารที่เป็นประโยชน์ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกมันฝรั่งสำหรับสลัดนี้ ล้างให้สะอาดด้วยแปรงแล้วนำไปต้มพร้อมกับแครอท น้ำสลัดงาขิงและต้นหอมจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสลัด อ่านเพิ่มเติม

อะไรทำให้ซอสสลัดที่มักเสิร์ฟในร้านซูชินั้นอร่อยนัก? แครอทให้สีส้มสดใส และเมื่อรวมกับส่วนผสมอื่นๆ แล้ว นำมาปั่นจนเนียน มีรสชาติจัดจ้าน และกลมกล่อมอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

ซุปแครอทเนื้อเนียนนุ่ม เสิร์ฟอย่างสวยงามพร้อมครีมเฟรชและใบเสจทอดกรอบ เป็นวิธีเริ่มต้นมื้ออาหารวันหยุดที่สวยงาม อร่อย และดีต่อสุขภาพ! อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบ

แม้ว่าเค้กแครอททุกแบบจะมีรสชาติคล้ายกัน แต่เชฟทำขนมแต่ละคนก็มีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับส่วนผสมที่จะใส่และปริมาณ: บางคนชอบถั่วมากกว่า บางคนชอบมะพร้าวและสับปะรดมากกว่า อย่างไรก็ตาม สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ ในเค้กแครอทแบบคลาสสิกนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• การเติม
• แพนเค้ก

รสชาติคลาสสิกของเค้กแครอทมาในรูปแบบใหม่: แพนเค้กเอเบิลสกีเวอร์สไตล์เดนมาร์กเนื้อนุ่มฟู กรอบนอก นุ่มใน สอดไส้ด้วยส่วนผสมต่างๆ แพนเค้กแครอทจะทอดในกระทะเอเบิลสกีเวอร์แบบพิเศษที่มีรูครึ่งวงกลม แล้วนำไปอบในเตาอบโดยตรง อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• การเติม

ทุกคำที่กัดเข้าไปของคุกกี้แซนด์วิชเหล่านี้จะเต็มไปด้วยรสชาติของเค้กแครอทสุดคลาสสิก คุกกี้เนื้อนุ่มอบด้วยแครอท ลูกเกด และข้าวโอ๊ต เมื่อเย็นตัวลงแล้วนำมาประกบกันโดยมีไส้ครีมชีสเนื้อนุ่มอยู่ตรงกลาง อ่านเพิ่มเติม

ส่วนที่อร่อยที่สุดของกราโนล่าของหวานสูตรนี้ที่มีแครอทและสับปะรดอบแห้งก็คือลูกเกดเคลือบโยเกิร์ต ซึ่งเป็นการเลียนแบบครีมชีสที่ใช้ตกแต่งเค้กแครอทแบบคลาสสิก กราโนล่านี้เหมาะสำหรับเป็นของหวานอย่างยิ่ง อ่านเพิ่มเติม

สลัดแครอทใส่แอปริคอตแห้งและพิสตาชิโอในน้ำสลัดรสเปรี้ยวนี้ ตั้งใจให้เป็นเครื่องเคียง แต่ก็สามารถทานคู่กับอาหารอื่นๆ ได้ดีเช่นกัน เช่น เนื้อแกะย่างและขนมปังพิตา สิ่งสำคัญคือต้องปล่อยให้แครอทดูดซับน้ำสลัดก่อน... อ่านเพิ่มเติม

เมนูไก่สไตล์แคริบเบียนสุดอร่อยนี้จะทำให้ต่อมรับรสของคุณตื่นเต้น ไก่ตุ๋นในซอสกะทิเข้มข้น อุดมไปด้วยเครื่องเทศและผักต่างๆ เตรียมง่ายและหมดเกลี้ยงอย่างรวดเร็ว ทำจากเนื้อไก่ส่วนสะโพกไร้หนังไร้กระดูก เนื้อฉ่ำ อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้เป็นสตูว์เห็ดสไตล์บูร์กิญง (Beef Bourguignon) แต่ไม่มีเนื้อวัว เป็นสตูว์ข้นๆ รสชาติเข้มข้น ทำจากเห็ดหอม เบคอนรมควัน ไวน์บูร์กิญง และสมุนไพรหอม เสิร์ฟพร้อมเส้นบะหมี่ไข่ปรุงรสด้วยเนย อ่านเพิ่มเติม

สตูว์เนื้อข้นรสชาติเข้มข้นนี้ให้ความอบอุ่นและอิ่มท้องได้อย่างดีเยี่ยมในสภาพอากาศเย็น ทำให้เป็นอาหารมื้อฤดูหนาวที่สมบูรณ์แบบ นอกจากเนื้อแล้ว ยังอุดมไปด้วยผักและเห็ด ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารจานนี้อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

คันทรีพายเป็นอาหารที่คล้ายกับเชพเพิร์ดพาย แต่ใช้เนื้อวัวแทนเนื้อแกะ ในสูตรคันทรีพายแบบดั้งเดิมนี้ ใช้มันฝรั่งทอดกรอบสีทอง (Tater Tots) แทนมันฝรั่งบด นำไปอบก่อน... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นเหมือนของขวัญจากสวรรค์สำหรับคนที่ชอบวางแผนมื้ออาหารของครอบครัว ซุปไก่สูตรคลาสสิกสามารถทำล่วงหน้า แบ่งเป็นสามส่วน แล้วแช่แข็งได้ สูตรนี้มีสามวิธีง่ายๆ ที่จะทำให้ซุปไก่ธรรมดามีประโยชน์ต่อสุขภาพและอิ่มท้องมากขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• ปอเปี๊ยะ

ปอเปี๊ยะทอดกรอบเหล่านี้สามารถทอดและแช่แข็งได้นานถึงสองสัปดาห์ ก่อนเสิร์ฟ ให้นำออกมาวางไว้ที่อุณหภูมิห้อง แล้วอุ่นในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ซอสรสหวานและเผ็ดนี้ยังเหมาะสำหรับอาหารทอดอื่นๆ อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

ลองทำพาสต้าพรีมาเวร่าในหม้ออบแสนอร่อยดูสิ เส้นพาสต้าริกาโทนี่ผสมกับผักชีฝรั่งและโหระพาสด ผักต่างๆ และชีสสามชนิด ได้แก่ ริคอตต้า มอสซาเรลล่า และพาร์เมซาน แล้วนำไปอบจนเหลืองกรอบ ผักต่างๆ... อ่านเพิ่มเติม

• สตู
• เครื่องตกแต่ง

สตูว์เนื้อรสชาติเยี่ยมนี้ทำง่ายทั้งด้วยหม้อหุงช้า เตาอบ หรือเตาแก๊ส ข้อเสียอย่างเดียวคือเรื่องเวลา คุณจะต้องอดทนรอกลิ่นหอมชวนรับประทานสักสองสามชั่วโมง แต่ผลลัพธ์ที่ได้คุ้มค่าแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

• ปอเปี๊ยะ
• ซอสมัสตาร์ดสำหรับจิ้ม

เห็ดมีรสอูมามิเข้มข้นและเหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้เป็นไส้ในปอเปี๊ยะเอเชีย นำเห็ดไปผัดกับแครอทขูด กะหล่ำปลีจีน ขิง และกระเทียม ปรุงรสด้วยซอสสไตล์เอเชีย แล้วผสมกับวุ้นเส้นเพื่อสร้างสรรค์... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม

พายเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากพายหม้อแบบอเมริกัน ซึ่งเป็นพายไก่และผักในซอสเข้มข้น ห่อด้วยแป้งพาย พายธัญพืชเต็มเมล็ดที่มีไฟเบอร์สูงเหล่านี้เป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แบบตลอดทั้งวัน หรือ... อ่านเพิ่มเติม

เมื่อถึงเวลาเตรียมตัวสำหรับสัปดาห์ที่จะมาถึง วิธีที่ดีที่สุดคือการเตรียมผักไว้เยอะๆ เพื่อที่คุณจะได้นำไปใช้ในอาหารหลากหลายเมนู หรือจะทานเป็นของว่างระหว่างวันทำงานที่ยุ่งๆ แทนที่จะทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถลวกผักได้ใน... อ่านเพิ่มเติม

ไก่คาชิอาโตเร หรือไก่สไตล์นักล่า เป็นอาหารอิตาเลียนดั้งเดิมที่มีกลิ่นอายแบบบ้านๆ เหมาะสำหรับมื้อเย็นวันอาทิตย์กับครอบครัว โดยใช้ชิ้นส่วนไก่ (ส่วนต่างๆ) นำไปทอดจนเหลืองกรอบ แล้วนำไปตุ๋นในน้ำมัน อ่านเพิ่มเติม

บันห์มิ (Banh Mi) ของเวียดนามเป็นขนมปังแผ่นใหญ่ทรงยาวที่สอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์และผักสไตล์เอเชีย ในสูตรนี้ อกไก่ย่างฉ่ำๆ เข้ากันได้ดีกับสลัดกะหล่ำปลีสดกรอบที่ทำจากแอปเปิ้ลและผักเคลในน้ำสลัดสไตล์เอเชีย และ - อ่านเพิ่มเติม

ด้วยการใช้ผงแกงกะหรี่ญี่ปุ่นสำเร็จรูป คุณก็สามารถเตรียมอาหารจานอร่อยรสชาติเข้มข้นได้ภายในเวลาเพียง 20 นาที เหมาะสำหรับมื้อเย็นกลางสัปดาห์ คุณไม่ต้องเสียเวลาตวงและผสมเครื่องเทศ เพราะทุกอย่างมีส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสมมาให้แล้ว อ่านเพิ่มเติม

• อกเป็ด
• น้ำซุปข้นแครอทและดอกกะหล่ำ

ซอสครีมแครอทและดอกกะหล่ำบดเข้ากันได้ดีกับอกเป็ดย่างหนังกรอบเนื้อนุ่มฉ่ำ และเมื่อเสิร์ฟพร้อมซอสเห็ดป่า เป็ดของคุณจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก เลือกเห็ดสวยๆ หลายชนิด เช่น: อ่านเพิ่มเติม

ด้วยเทคนิคง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง ชีสบอลแบบคลาสสิกก็สามารถแปลงโฉมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนน่ารักในธีมเทศกาลได้ นั่นก็คือ ตุ๊กตาหิมะแสนน่ารัก ที่จะเสิร์ฟให้แขกขณะรออาหารจานหลัก ใช้ปลายแครอทบางๆ ทำเป็นจมูก และใช้กระดุมสีดำทำเป็นกระดุมและดวงตา อ่านเพิ่มเติม

ส่วนประกอบหลักในสลัดนี้คือสาหร่ายวากาเมะ ซึ่งอุดมไปด้วยไอโอดีนและกรดไขมันโอเมก้า 3 สำหรับสลัดสไตล์เอเชียที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยวิตามิน ให้ผสมสาหร่ายวากาเมะกับผักสด และราดด้วยน้ำสลัดที่ผสมระหว่างซีอิ๊ว น้ำมันงา และ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้จะได้น้ำซุปโฮมเมดรสชาติสะอาด กลมกล่อม เหมาะสำหรับอาหารหลากหลายชนิด ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือลงในน้ำซุป คุณสามารถปรับปริมาณเกลือได้ภายหลังตามคำแนะนำ หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น... ให้ใช้กระดูกแทนไก่ทั้งตัว อ่านเพิ่มเติม

ดิปชีสเนื้อเข้มข้น นุ่มหนึบ ผสมผักโขม อาร์ติโชก และพริกย่างนี้ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน และที่สำคัญที่สุดคือ ทำในชามขนมปัง เมื่อคุณทานดิปกับแครกเกอร์และผักเสร็จแล้ว ส่วนที่เหลือในชาม... อ่านเพิ่มเติม

เครื่องเทศราส เอล ฮานูท จากแอฟริกาเหนือ ช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนและเข้มข้นให้กับแพตตี้ไก่งวงและผักโขมฉ่ำๆ เหล่านี้ เสิร์ฟพร้อมแครอทย่างปรุงรสและผักชี ขนมปังพิต้า และโยเกิร์ตธรรมดา แล้วอร่อยได้เลย! อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชอบปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย คุณจะต้องหลงรักมีทโลฟขนาดเล็กเหล่านี้ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งที่จะเป็นอาหารจานหลัก ทำจากเนื้อไก่งวงบดและผักสับ เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และ... อ่านเพิ่มเติม

ซุปญ็อกกี้สไตล์อิตาเลียน: มินเซโทรเน่ ซุปที่อุดมไปด้วยผัก ทำจากญ็อกกี้มันฝรั่ง เปลือกชีสพาร์เมซานนั้นใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ แต่จะช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมยิ่งขึ้น อย่าลืมเอาเปลือกออกด้วยนะคะ อ่านเพิ่มเติม

นำแพนเค้กฟักทองชิ้นใหญ่ นุ่มฟู อบในถาดอบ แล้วแบ่งออกเป็น 4 ชิ้น โรยหน้าด้วยแอปเปิ้ลคาราเมล แครนเบอร์รี่ แครอท และครีมชีส รสชาติทั้งหมดนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับแพนเค้กฟักทองหอมกรุ่น ทำให้เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

เพียงแค่ใส่แฮมโปรsciutto เล็กน้อยก็ทำให้ซุปสไตล์อิตาเลียนนี้มีรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเนื้อสัตว์ และยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกด้วยไข่แดงลวก ข้าวสเปลต์เพิ่มกลิ่นหอมคล้ายถั่ว และเมื่อรวมกับผักเอสคาโรลแล้ว จะเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและเป็นธรรมชาติ อ่านเพิ่มเติม

นำบีทรูท แครอท และฟักทองเดลิคาต้า โรยด้วยต้นหอมสด นำไปแช่ในน้ำซุปเจลาตินหอมๆ แล้วนำไปแช่เย็น จนได้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสีสันสดใสสวยงามน่ารับประทานสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด เสิร์ฟเทอร์รีนผักนี้คู่กับสลัดผักสด อ่านเพิ่มเติม

โรลเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเบเกิลนิวยอร์กอันโด่งดังที่เสิร์ฟพร้อมแซลมอนและครีมชีส แต่ตอนนี้รสชาติเหล่านั้นถูกนำมาผสมผสานในรูปแบบโรลสไตล์เอเชียแล้ว! ประกอบด้วยแซลมอนรมควัน ครีมชีสเนื้อเนียนนุ่ม และโรยหน้าด้วยเมล็ดป๊อปปี้ เมล็ดงา หัวหอมแห้ง และกระเทียม อ่านเพิ่มเติม

ในซุปครีมข้นนี้ ความหวานตามธรรมชาติของฟักทองบัตเตอร์นัทจะสมดุลกับรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมรมควันของพริกชิโปเล่ พร้อมด้วยพริกปาปริก้ารมควันเล็กน้อย ขณะปั่นซุปที่ยังร้อนอยู่ ควรแง้มฝาไว้เล็กน้อย แล้วใช้ผ้าขนหนูคลุมไว้ด้านบน อ่านเพิ่มเติม

ผัดเห็ดกับหัวอาร์ติโชก หน่อไม้ฝรั่ง แครอท และมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมพาสต้าเฟตตูชินีผักโขมเขียว เป็นอาหารกลางวันมังสวิรัติที่อร่อยและอิ่มท้อง คุณสามารถเตรียมส่วนผสมล่วงหน้าและแช่เย็นไว้ได้ หรือ อ่านเพิ่มเติม

ดิปครีมชีสกับอาร์ติโชกและผักโขมเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมในงานปาร์ตี้ของชาวอเมริกัน ดิปนี้เสิร์ฟในชามขนมปังรูปทรงฟุตบอล ซึ่งคิดค้นขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับการชมการแข่งขันกีฬา เสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

“ข้าวผัดสเปนสไตล์ฟิลิปปินส์นี้เป็นเมนูหลักที่ครอบครัวฉันทำกินกันเป็นประจำในวันหยุดและงานสังสรรค์ต่างๆ” มายา เฟอร์รันเต ผู้เขียนสูตรอาหารกล่าว “และแน่นอนว่าเป็นอาหารที่ทำง่าย สามารถทำได้ทุกวันในสัปดาห์ ในแต่ละภูมิภาค...” อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารมังสวิรัตินี้ได้รับแรงบันดาลใจจากซุปเกี๊ยวไก่โฮมเมดแบบดั้งเดิม โดยเปลี่ยนจากน้ำซุปไก่เป็นน้ำซุปผัก และเปลี่ยนจากเนื้อไก่ฉีกเป็นถั่วชิกพีซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนเช่นกัน และในตอนท้ายสุดก็ใส่เกี๊ยวโฮมเมดลงไปในซุป อ่านเพิ่มเติม

• ไก่งวง
• น้ำเกรวี่

ทาไก่งวงด้วยเนยที่ผสมกับโรสแมรี่สดสับ แล้วนำไปอบจนหอมและเป็นสีเหลืองทอง หนังจะกรอบและเนื้อจะนุ่มชุ่มฉ่ำ โดยไม่ต้องราดน้ำมันระหว่างอบ ไขมันที่ละลายออกมา... อ่านเพิ่มเติม