เครื่องปรุงรสพริก
ยอดวิว: 4 192สร้างสรรค์เมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและไม่เหมือนใครโดยใช้เฟรนช์ฟรายส์ที่ปรุงสุกแล้วในสไตล์เอโลเต้ ข้าวโพดย่างสไตล์เม็กซิกัน เอโลเต้เป็นอาหารริมทางยอดนิยมของเม็กซิโก: ข้าวโพดฝักคลุกเคล้าด้วยซอสมายองเนส ราดด้วยน้ำมะนาว และโรยหน้าด้วยชีส อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,537สลัดแสนอร่อย ชุ่มฉ่ำ อุดมไปด้วยวิตามินนี้ ทำจากผักสดและเต็มไปด้วยสีสันสดใสของฤดูร้อน ผักทั้งหมด ได้แก่ มันแกว แครอท กะหล่ำปลีจีน หัวหอมแดง พริกหวานสีแดง และแตงกวา ถูกหั่นเป็นชิ้นขนาดใกล้เคียงกัน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3 201ชามนี้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อร่อย และสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบในชามเดียว ส่วนประกอบหลักของชามนี้คือข้าวสเปลต์ต้มขัดสีอ่อน ซึ่งยังคงรักษาสารอาหารรองที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ไว้ ด้านบนสุดโรยด้วยหอมเจียวหั่นบางๆ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,898เบอร์เกอร์แสนอร่อยและฉ่ำวาวนี้ประกอบด้วยเนื้อวัวบด เห็ดทอดกับหัวหอม และซอส อัดแน่นไปด้วยรสชาติจัดจ้านและเผ็ดร้อน เริ่มต้นด้วยเครื่องเทศผสมผสานจากเครื่องปรุง Old Bay ปาปริก้า พริกป่น และเกลือกระเทียม... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,380แม้ว่าเครื่องปรุงรสพริกมะนาวมักจะถูกมองว่าเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวกับปลา แต่คุณจะประหลาดใจกับรสชาติที่เข้ากันได้ดีกับหัวไชเท้าอบ หัวไชเท้าจะถูกผ่าครึ่งแล้วนำไปอบในเตาอบพร้อมเครื่องเทศจนนุ่ม ผักชีสดจะช่วยเพิ่มรสชาติให้จานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3 189ซี่โครงหมูทั้งชิ้นมีขนาดพอเหมาะสำหรับทำแซนด์วิชแสนอร่อยบนขนมปังขนาด 12 นิ้ว ซึ่งสามารถหั่นเป็นชิ้นๆ ได้ตามต้องการ ซี่โครงที่ใช้ควรมีเนื้อเยอะกว่า คือซี่โครงที่ตัดจากส่วน - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,307ก่อนนำไปย่าง อกไก่จะถูกคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศ 16 ชนิด อย่าลืมผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วคุณจะประหลาดใจกับรสชาติที่อร่อยล้ำ นอกจากนี้ยังใส่ผงน้ำตาลทรายแดงลงไปด้วย ซึ่งจะทำให้เกิดการคาราเมลไลซ์อย่างสวยงาม อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 10,047สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยเมนูเป็ดฝรั่งเศสสุดพิเศษ ที่ผสมผสานรสชาติที่แตกต่างกันอย่างลงตัวของผลเบอร์รี่ ผลไม้ เนื้อสัตว์ และเครื่องเทศ เพียงทำตามสูตรนี้ทีละขั้นตอน คุณก็สามารถสร้างสรรค์เมนูคุณภาพระดับร้านอาหารได้ที่บ้าน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,417รสชาติอันน่าทึ่งของไก่ในชวามาจานนี้มาจากน้ำหมักที่มีส่วนผสมของส้ม กระเทียม และเครื่องเทศนานาชนิด รวมถึงพริกและอบเชยที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว น่องไก่จะถูกหมักเป็นเวลานานก่อนนำไปทอด อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3 120คุณสามารถทำชวามาแสนอร่อยและฉ่ำนุ่มได้เองที่บ้านโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ย่างพิเศษใดๆ เพียงแค่หั่นเนื้อไก่ส่วนสะโพกเป็นชิ้นบางๆ หมักด้วยเครื่องเทศ แล้วเสียบไม้ย่างจนสุกตามต้องการ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,730น้ำหมักมะเขือเทศผสมกระเทียม พริกป่น และพริกแห้ง จะทำให้เนื้อหมูชิ้นนี้มีรสชาติแบบเท็กซ์เม็กซ์ หมักทิ้งไว้สักสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืน เพื่อให้รสชาติอร่อยซึมซาบเข้าไปทั่วชิ้น อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2 120ก่อนนำไปทอด ไก่จะถูกแช่ในน้ำเกลือรสเผ็ดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นจึงคลุกเคล้าด้วยเครื่องหมักแห้งและหมักต่ออีกหนึ่งชั่วโมง วิธีนี้ทำให้เนื้อไก่ฉ่ำ นุ่ม และอร่อยมาก แต่จุดเด่นหลักของเมนูนี้คือซอสโมเลสีน้ำตาลแบบเม็กซิกัน... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,081ซอสบาร์บีคิวแบล็กเบอร์รี ซึ่งใช้ทาบนน่องไก่ระหว่างการปรุงอาหารอย่างต่อเนื่อง จะช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับเนื้อไก่ ซอสนี้สามารถเตรียมล่วงหน้าได้ นอกจากแบล็กเบอร์รีสดแล้ว ยังมีส่วนผสมของเบียร์ดำ น้ำส้มบัลซามิก น้ำส้มสายชูไวน์แดง และน้ำตาลทรายแดง อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 40,369อกเป็ดย่างจะได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบหากคุณนำไปคลุกเคล้ากับเครื่องเทศผสมที่ประกอบด้วยพริกปาปริก้ารมควัน ผงกระเทียม พริกป่น ยี่หร่า มัสตาร์ดแห้ง และเครื่องเทศจีน 5 ชนิดเล็กน้อย ซึ่งเข้ากันได้ดีเยี่ยม - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2 156เนื้อสันในหมูสองชิ้นแบบธรรมชาติ นำมาคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศนานาชนิดก่อนนำไปทอด ได้แก่ ผักชีป่น ยี่หร่าป่น ผงมัสตาร์ด ปาปริก้ารมควัน และผงชิโปเล่ ซึ่งให้รสชาติรมควันที่อร่อยลงตัว เหมาะสำหรับทอดบนกระทะ - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2 141สูตรนี้ใช้เนื้อสันนอกทั้งชิ้น (ส่วนที่มาจากท้อง) ที่นำมาคลุกเคล้าด้วยส่วนผสมของผงพริกและน้ำตาลก่อน เพื่อสร้างเปลือกคาราเมลบางๆ ที่มีรสชาติกลมกล่อม เพื่อให้มั่นใจว่าเนื้อสันนอกที่ค่อนข้างไม่ติดมันนี้จะนุ่มและฉ่ำ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,365นอกจากทอดเนื้อและปลาแล้ว คุณยังสามารถใช้เตาย่างเพื่อเตรียมอาหารมื้อหลักได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น อบไก่กับข้าวและถั่วในฟอยล์ การใช้ถาดอลูมิเนียมแบบใช้แล้วทิ้งจะช่วยให้ทำได้ง่ายขึ้น เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในถาด อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,316ฟาฮิต้าเป็นอาหารสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ที่เหมาะสำหรับปิกนิก: คุณแจกแผ่นแป้งตอร์ติญาอุ่นๆ ให้แขก แล้วให้พวกเขานำไปห่อด้วยไส้และเครื่องเคียงต่างๆ ตามใจชอบ กุ้งเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับฟาฮิต้า อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,303เนื้อส่วนท้อง (Flank steak) เป็นเนื้อส่วนที่ไขมันน้อยกว่า และจะนุ่มขึ้นหากนำไปหมักสักครู่ น้ำมะนาวเป็นน้ำหมักที่ดีเยี่ยม กรดในน้ำมะนาวไม่เพียงแต่ทำให้เนื้อนุ่ม แต่ยังให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,474ในการทำกัวคาโมเล่แคลอรี่ต่ำ เราจะใช้ถั่วลันเตาบดกระป๋องแทนอะโวคาโดบางส่วน ถั่วลันเตาบดมีไขมันต่ำกว่า แต่มีลักษณะและเนื้อสัมผัสเกือบเหมือนอะโวคาโด การเพิ่มโยเกิร์ตไขมันต่ำลงไปจะยิ่งทำให้... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6 151เอดามาเมะคือถั่วเหลืองอ่อนที่ได้รับความนิยมจากผู้รักสุขภาพทั่วโลก นอกจากนี้ยังนิยมรับประทานเป็นของว่างคู่กับเบียร์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ ในกรณีนี้ เอดามาเมะจะปรุงแบบเผ็ด นำไปต้มก่อน - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,793จานควินัว แพตตี้เคลือบชีส และแตงโมฝานบางๆ จะดูเหมือนอาหารจานเด็ดจากร้านอาหารหรูบนโต๊ะอาหารของคุณ สีสันสดใส เนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ทั้งหมดนี้ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน แพตตี้ใช้ส่วนผสมดังนี้: อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,592ปลาแซลมอนอบในเตาอบเป็นเมนูที่สนุกและเหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นทาโก้สไตล์เม็กซิกัน ก่อนอบให้โรยปลาด้วยพริกชิโปเล่ป่น พริกฮาลาปิญโญรมควันจะเพิ่มกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์นอกเหนือจากรสชาติเผ็ดร้อน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 27,572ทำทาโก้เบลล์และซอสโฮมเมดด้วยซอสมะเขือเทศที่ปรุงด้วยเครื่องเทศนานาชนิด ให้ทาโก้ของคุณมีรสชาติแบบฟาสต์ฟู้ดแท้ๆ ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันอย่างลงตัวและเสริมรสชาติซึ่งกันและกัน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,849เนื้อสเต็กที่ใช้คือเนื้อสันในส่วนสะโพก (eye-round steak) จากโคตัวผู้ เนื่องจากมีไขมันน้อย จึงแนะนำให้ปรุงแบบมีเดียมแรร์ (medium-rare) ซึ่งหมายความว่าเนื้อจะกรอบนอกนุ่มในและมีสีแดงอมชมพู ด้วยวิธีนี้ คุณจะได้สัมผัสถึงความฉ่ำ ความนุ่ม และ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,335ทำทาโก้สไตล์เม็กซิกันที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติของเนื้อย่างนุ่มๆ และโคลสลอว์กรอบฉ่ำ นำเนื้อหมูสันในมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วหมักในน้ำมะนาวและพริกไทยป่นเพียงไม่กี่นาที อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 13,454เพิ่มรสชาติที่น่าสนใจและไม่เหมือนใครให้กับปลาแดงทอดของคุณ ส่วนผสมของพริกป่น น้ำตาลทรายแดง ยี่หร่า เกลือ และพริกไทยดำ ผสมผสานกันอย่างลงตัวในสูตรนี้ ทำให้ได้ปลาที่อร่อย นำส่วนผสมนี้มาทาบนตัวปลาแล้วนำไปย่าง อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 12,091เตรียมสตูว์เนื้อแสนอร่อยและอิ่มท้องได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง พริกป่นและพริกชิโปเล่จะช่วยเพิ่มรสชาติแบบเคี่ยวไฟ ทำให้ได้กลิ่นหอมเข้มข้น เผ็ดร้อน และกลิ่นควัน เพื่อให้ได้สตูว์ที่อร่อยและรวดเร็ว ให้ใช้ส่วนผสมเนื้อดังต่อไปนี้: อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 28,706ซุปข้นรสชาติเข้มข้นที่ให้ความอบอุ่นด้วยรสชาติกลมกล่อมหลายมิติ เป็นการผสมผสานผักหลากหลายชนิดได้อย่างลงตัว เช่น ขึ้นฉ่าย แครอท มะเขือเทศ บวบ พริกหวาน บรอกโคลี ถั่วต่างๆ ถั่วเลนทิล และถั่วชิกพี และทั้งหมดนี้ผสานรวมกันด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 316,438ฟาฮิต้าแบบเม็กซิกันแตกต่างจากเบอร์ริโตหรือทาโก้ที่คล้ายกันตรงที่ไส้ต่างๆ จะถูกจัดวางไว้แยกกันบนโต๊ะ และแขกสามารถเลือกใส่ไส้ที่ต้องการลงในแผ่นแป้งตอร์ติญาได้เอง นี่เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมหากคุณจัดงานเลี้ยงที่บ้านและไม่มีเวลามากนัก... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 28,012เอนชิลาดาแบบเม็กซิกันดั้งเดิมนั้นใช้แป้งตอร์ติญาที่ทำจากแป้งข้าวโพดเป็นไส้ แต่ซูกินีก็ใช้ได้ดีไม่แพ้กันสำหรับทำตอร์ติญาสีเหลือง นอกจากนี้ ซูกินียังหาได้ง่ายกว่าเมื่อถึงฤดูกาล ขั้นตอนการทำเอนชิลาดานั้นไม่ยากเลย... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 23,666การนำบวบไปย่างในเตาอบก่อน จะทำให้บวบมีสีเหลืองทองสวยงาม และพร้อมที่จะนำไปปรุงต่อกับส่วนผสมอื่นๆ ซอสมะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับผักหั่นชิ้น โรยด้วยชีสขาวอบกรอบ - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4 331ชิลีเป็นอาหารที่ทำจากถั่วและเนื้อบด นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับพาสต้าได้อีกด้วย ลองทำอาหารเย็นแคลอรี่ต่ำด้วยสปาเก็ตตี้และซอสชิลีเม็กซิกันที่ทำจากถั่วและเนื้อไก่งวงบด ซึ่งแตกต่างจากสูตรดั้งเดิม - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,733เมนูนี้ปรุงจากเนื้อส่วนทริปทิป (Tri-tip) ซึ่งเป็นเนื้อส่วนต้นขาของวัว แม้ว่าเนื้อส่วนนี้จะไม่ถือว่าเป็นเนื้อระดับพรีเมียม แต่ก็อร่อย นุ่ม และมีรสชาติเข้มข้น เนื้อสัมผัสที่เหมาะสมของทริปทิปสเต็กคือ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,200สูตรนี้เป็นการผสมผสานอาหารเม็กซิกันสองอย่างเข้าด้วยกัน คือ ทาโก้และเคซาดียา ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติที่จัดจ้านลงตัว ทาโก้คือแป้งตอร์ติญาข้าวโพดขนาดเล็กที่ใส่เนื้อสัตว์ ผักสด และซอส แล้วม้วนขึ้น อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,824รสชาติของไอศกรีมนี้จะพาคุณไปสัมผัสกับบรรยากาศของประเทศเขตร้อน ที่ซึ่งมะม่วงเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และอาหารท้องถิ่นก็ขาดรสชาติเผ็ดร้อนไปไม่ได้ หากคุณไม่กลัวรสชาติใหม่ๆ และพร้อมที่จะทดลอง... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 18,959เพื่อให้ได้เครื่องเทศที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ ควรผสมเองจะดีที่สุด เพราะผู้ผลิตเครื่องเทศที่ไร้จรรยาบรรณมักเติมสารเคมีและเครื่องเทศราคาถูกลงในเครื่องเทศผสมของตน ซึ่งเป็นการละเมิดกฎทุกข้อ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,499ข้าวโพดย่างช่วยเพิ่มรสชาติแบบฤดูร้อนให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี ในฤดูร้อน คุณสามารถย่างข้าวโพดสด และในฤดูหนาว คุณสามารถใช้ข้าวโพดแช่แข็งหรือข้าวโพดกระป๋องในกระทะได้ คุณยังสามารถใช้... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,058ข้าวโพดย่างจะอร่อยและอิ่มท้องยิ่งขึ้นเมื่อเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง เช่น ลองทำเนยเลมอนสูตรพิเศษดู มันจะช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้น นุ่มละมุน และความสดชื่นของเลมอนให้กับข้าวโพด ส่วนผสมเหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,867สลัดข้าวโพดย่างจานนี้ เสิร์ฟพร้อมถั่วกระป๋อง ถั่วชิกพี และผักสดฉ่ำ อิ่มท้องอย่างเหลือเชื่อ และให้ความรู้สึกสดชื่นแบบฤดูร้อนทั้งรูปลักษณ์ รสชาติ และกลิ่นหอม ผสมข้าวโพดกับถั่ว พริกหวานและพริกเผ็ด หัวหอม ผักชี และ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,602เมนูนี้มีรสชาติเหมือนข้าวโพดทอดรสเผ็ดราดชีสที่ขายตามข้างทางในเม็กซิโก แต่เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง ทำง่ายและรวดเร็ว และสามารถทานได้ตลอดทั้งปีโดยใช้... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4 224แม้ว่าแม็คแอนด์ชีสจะเป็นอาหารอเมริกันดั้งเดิมที่ทำจากมักกะโรนีและซอสชีส แต่คุณสามารถดัดแปลงให้เป็นสไตล์เม็กซิกันได้โดยการใส่มะเขือเทศกระป๋องในน้ำมะเขือเทศของตัวเอง พริก และชีสเม็กซิกันหลายชนิดลงในซอส เพื่อให้ได้มื้ออาหารที่อิ่มท้องมากขึ้น ลองทำ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 15,300ข้าวโพดเป็นหนึ่งในส่วนผสมยอดนิยมที่สุดในเม็กซิโก ซึ่งชาวเม็กซิโกมีความเชี่ยวชาญด้านนี้เป็นอย่างดี ไม่เพียงแต่ใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารหลากหลายชนิดเท่านั้น แต่ยังขายเป็นฝักๆ ตามแผงลอยทั่วไป ปรุงรสด้วยซอสและชีสต่างๆ มากมาย หากคุณเบื่อข้าวโพดต้มธรรมดาๆ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,814เตรียมพายไส้แสนอร่อย โดยใช้ฟาฮิตา อาหารเม็กซิกัน เป็นไส้ ซึ่งเป็นแป้งรูปทรงคล้ายกระเป๋า ต่างจากฟาฮิตาที่ห่อด้วยตอร์ติญา พายแบบนี้พกพาสะดวกไปโรงเรียน ที่ทำงาน หรือปิกนิกได้ง่ายกว่า สำหรับสูตรฟาฮิตา: อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5 262ทาโก้แบบเม็กซิกัน ซึ่งโดยปกติจะเสิร์ฟในแผ่นแป้งตอร์ติญาข้าวโพดขนาดเล็กที่พับครึ่ง มักจะรับประทานยาก เพราะน้ำจากอาหารจะไหลออกมาและผักจะร่วงหล่น ในทางตรงกันข้าม ทาโก้ที่บรรจุในซองนั้นสะดวกกว่ามากและใช้เวลาเตรียมไม่นานกว่ากัน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,499แฮมอบชิ้นใหญ่ดูน่ารับประทานอยู่แล้ว แต่จะยิ่งอร่อยและน่ารับประทานมากขึ้นไปอีกหากราดด้วยซอสเคลือบแสนอร่อย นำแฮมอบเข้าเตาอบแล้วราดด้วยซอสใดซอสหนึ่งต่อไปนี้: อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,852เนื้ออบนี้ทำจากแฮมแบบอเมริกันที่แช่น้ำเกลือเป็นเวลานาน จากนั้นจึงกรีดผิวแฮมทั้งหมดเป็นลายตาราง แล้วทาด้วยน้ำผึ้งและเครื่องเทศอบผสมกัน ส่วนผสมสำคัญคือ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,489ประเพณีการดื่มช็อกโกแลตร้อนใส่พริกป่นของชาวเม็กซิกันนั้นสืบทอดมาจากชาวแอซเท็กโบราณ ซึ่งนำผงโกโก้มาต้มแล้วเติมเครื่องเทศรสเผ็ดร้อนลงไปในเครื่องดื่มของพวกเขา สูตรค็อกเทลนี้ผสมผสานโกโก้และพริกป่นเข้าด้วยกัน... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,362ในประเทศแถบแอฟริกาเหนือ รวมถึงโมร็อกโก อาหารที่นิยมและเป็นอาหารดั้งเดิมที่สุดคือ ทาจีน (Tagine) ซึ่งทำจากเนื้อสัตว์ที่ทอดพอสุกแล้วนำไปเคี่ยวกับผักและเครื่องเทศด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลาหลายนาที อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 26,297เนื้อฉีกมักใช้ทำแซนด์วิช โดยทั่วไปจะนำไปเคี่ยวเป็นเวลานานจนสามารถฉีกได้ง่ายด้วยส้อม จากนั้นผสมกับซอสและเสิร์ฟบนขนมปัง สูตรอาหารสำหรับหม้อหุงช้าต่อไปนี้จะช่วยคุณได้... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 8,430หากคุณตุ๋นเนื้อวัวในหม้อหุงช้าโดยใช้โหมดหม้อความดัน จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากวิธีนี้ต้องใช้เนื้อวัวส่วนที่เหนียวกว่าจากบริเวณไหล่ ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นเนื้อที่นุ่มมากและ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,366ซุปถั่วรสชาติเข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ ควรทำด้วยหม้อหุงช้าจะดีที่สุด คุณไม่จำเป็นต้องแช่ถั่วข้ามคืน และถั่วจะสุกในเวลาเพียง 1 ชั่วโมงโดยใช้หม้อแรงดันสูง ก่อนอื่น ให้ผัดถั่วในหม้อหุงช้าก่อนเพื่อเพิ่มรสชาติ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,354ขนุน หรือขนุนอินเดีย เป็นวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยมสำหรับใช้แทนเนื้อสัตว์ในเบอร์เกอร์ผัก นำไปเคี่ยวในซอสบาร์บีคิว บดให้ละเอียด แล้วคุณจะแยกไม่ออกเลยว่ามันต่างจากหมูฉีกอย่างไร ตักไส้ลงบนขนุนที่หั่นเป็นชิ้น... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 7,862ทาโก้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เม็กซิกันที่อิ่มท้อง แผ่นแป้งตอร์ติญาขนาดพอดีคำที่สอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ ผัก และซอสต่างๆ เป็นอาหารว่างที่ทานได้รวดเร็วและไม่ทำให้รู้สึกหิวจนเกินไป อาหารเรียกน้ำย่อยชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเสิร์ฟแขก อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4 122คาร์นิตัสเป็นอาหารเม็กซิกันที่มีชื่อแปลจากภาษาสเปนได้ว่า "ชิ้นเนื้อเล็กๆ" ตามธรรมเนียมแล้ว คาร์นิตัสทำจากเนื้อหมูส่วนไหล่ นำมาตุ๋นเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนเนื้อเปื่อยยุ่ย แต่ถ้า... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,510สำหรับหลายๆ คน ฮาวายแทบจะมีความหมายเหมือนกับเกาะสวรรค์ ทะเล ชายหาด บรรยากาศที่เป็นมิตร และอาหารหลากหลายชนิดดึงดูดนักท่องเที่ยว ทำให้พวกเขาอยากกลับมาเยือนมุมที่อบอุ่นแห่งนี้ครั้งแล้วครั้งเล่า ส่วนหนึ่งเป็นเพราะ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,914แซนด์วิชไก่งวงแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ เป็นทางเลือกที่ดีแทนหมูฉีกที่มีไขมันสูง เนื้อไก่งวงสำหรับทำแซนด์วิชควรนุ่มมากและฉีกเป็นชิ้นได้ง่ายด้วยส้อม เพื่อให้ได้เนื้อไก่งวงที่นุ่มเช่นนี้ ให้ตุ๋นต้นขาไก่งวงในหม้อหุงช้า โดยใส่ส่วนผสมดังต่อไปนี้: อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,856ชิลี คอน คาร์เน (Chili con carne – พริกกับเนื้อ) เป็นอาหารจานเข้มข้นที่ได้รับความนิยมในรัฐต่างๆ ของสหรัฐอเมริกาที่ติดกับชายแดนเม็กซิโก ส่วนประกอบหลักของอาหารจานนี้คือเนื้อไก่งวงบด นำไปตุ๋นในหม้อตุ๋นไฟฟ้ากับพริก มะเขือเทศ ถั่ว และเครื่องเทศหอมๆ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4 128สตูว์เนื้อสไตล์เม็กซิกันที่ตุ๋นในซอสมะเขือเทศกับถั่วและพริก ซึ่งเป็นที่มาของชื่อเมนูนี้ สำหรับเมนูนี้ ให้ใช้เนื้อสองชนิด เนื้อส่วนอกวัวและเนื้อส่วนไหล่หมูเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม เนื่องจากเนื้อส่วนเหล่านี้มีความเหนียวกว่าและ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6 352ไก่ย่างแสนอร่อยสำหรับเทศกาลวันหยุด สามารถอบในเตาอบหรือตุ๋นในหม้อตุ๋นไฟฟ้าก็ได้ สูตรนี้ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 15 นาที นำไก่มาคลุกเคล้ากับเครื่องเทศ แล้วนำไปวางใน... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,449เมนูพริกแกงสไตล์เท็กซ์เม็กซ์แบบง่ายและดีต่อสุขภาพสำหรับหม้อหุงช้า ประกอบด้วยส่วนผสมพื้นฐานที่สุดเท่านั้น ได้แก่ เนื้อวัว พริก ถั่วกระป๋อง ซอสมะเขือเทศเล็กน้อย และข้าวโพดทอดกรอบ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,813ซินซินเนติชิลลี่เป็นอาหารอเมริกันที่กำเนิดและได้รับความนิยมอย่างมากในรัฐโอไฮโอ ซึ่งเป็นที่ตั้งของเมืองซินซินเนติ อาหารจานนี้ถูกคิดค้นขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 โดยผู้อพยพชาวกรีกที่ได้เพิ่มรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนให้กับซอสเนื้อ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,818สูตรทำชิลีคอนคาร์เน หรือเรียกสั้นๆ ว่าชิลี อาหารสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ที่ทำง่ายและรวดเร็ว ซอสใช้เวลาทำเพียงครึ่งชั่วโมง เพราะทำจากเนื้อไก่งวงบด เครื่องเทศทุกอย่างผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานนี้ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,952เป็นที่รู้กันดีว่าอาหารที่ปรุงด้วยหม้อความดันจะคงรสชาติและกลิ่นหอมได้ดีกว่า พริกแกงเนื้อก็เป็นหนึ่งในอาหารเหล่านั้น ซึ่งอุดมไปด้วยรสชาติที่เข้มข้นของส่วนผสมต่างๆ นอกจากจะช่วยรักษารสชาติพริกที่เข้มข้นแล้ว อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,059ซุปข้นสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ที่ผสมผสานสองเมนูยอดนิยมเข้าด้วยกัน ได้แก่ ชิลี คอน คาร์เน หรือเรียกง่ายๆ ว่า ชิลี และฟาฮิตา เช่นเดียวกับชิลี คอน คาร์เน (ภาษาสเปนแปลว่า ชิลีกับเนื้อ) ซุปนี้ประกอบด้วยเนื้อวัว พริก และถั่ว ส่วนผสมเหล่านี้ก็เหมือนกันกับ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,956ซุปเม็กซิกันจานนี้ดูเหมือนจะเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงด้วยหม้อหุงช้า นอกจากข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้ของการได้ทานอาหารเย็นอุ่นๆ พร้อมทานหลังจากทำงานมาทั้งวันแล้ว วิธีการปรุงแบบนี้ยังช่วยให้ส่วนผสมทั้งหมด— อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5 808ซุปผักสไตล์เม็กซิกันรสเลิศ รสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อน ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น สำหรับทำซุป คุณจะต้องใช้ผักต่างๆ เช่น หัวหอม พริกหวาน มะเขือเทศกระป๋องในน้ำของมันเอง และข้าวโพดแช่แข็ง นำไปปรุงในน้ำซุปไก่ - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,885อาหารเรียกน้ำย่อยที่ลงตัวสำหรับค่ำคืนแห่งความสุขกับคนที่คุณรัก นำแผ่นแป้งพิต้าไปอบในเตาอบ ทาด้วยน้ำมันมะกอก แล้วคลุกด้วยเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดจิ้มรสชาติเข้มข้นสไตล์ตะวันออกกลางและอาหรับ สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,615แซนด์วิชร้อนๆ สอดไส้ชีสเยิ้มๆ ฟักทองอบรสเผ็ดในน้ำเชื่อมเมเปิ้ล หัวหอมคาราเมลในน้ำส้มบัลซามิกหอมๆ และอัลมอนด์อบกรอบ อีกหนึ่งวิธีที่น่าสนใจในการใช้ฟักทองในอาหาร แซนด์วิชเหล่านี้ไม่ใช่ - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2 202สูตรนี้ไม่ต้องดัดแปลงอะไรเลย ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารอร่อย อุ่นๆ ที่สร้างบรรยากาศอบอุ่นเสมอ คนรักสุขภาพจะชื่นชอบที่ไม่มีเนื้อแดง เพราะใช้เนื้อไก่งวงที่มีไขมันน้อยกว่าแทน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3 188เอกลักษณ์ของอาหารเม็กซิกันคือพริกเผ็ดร้อน มีพริกจำนวนมาก แต่ละชนิดมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว อย่างไรก็ตาม อาหารที่มีชื่อเดียวกันว่า "ชิลี" หรือ "ชิลี คอน คาร์เน" ซึ่งแปลตรงตัวจากภาษาสเปนว่า "พริกกับเนื้อ" อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2 126ชิลี คอน คาร์เน หรือเรียกสั้นๆ ว่า ชิลี มักเสิร์ฟพร้อมตอร์ติญาข้าวโพด แต่จะอร่อยยิ่งกว่าหากเสิร์ฟพร้อมขนมปังโรยหน้าด้วยเบคอนและหอมแดง เนื้อนุ่มมาก และความเผ็ดร้อนของพริกก็ถูกปรับสมดุลด้วยรสชาติอื่นๆ ที่... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,365เมื่อมองดูสลัดที่สวยงามเช่นนี้ ยากที่จะจินตนาการได้ว่ามันจะอร่อยได้มากเท่ากับความสวยงามนั้น อย่างไรก็ตาม คุณต้องลองทำและชิมด้วยตัวเองถึงจะรู้ สลัดนี้มีรสชาติสดใหม่และเป็นเอกลักษณ์ ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,703โดยทั่วไปแล้วพุดดิ้งมักถูกมองว่าเป็นของหวาน แต่พุดดิ้งข้าวโพดและขนมปังข้าวโพดใส่ต้นหอม แฮม และชีสจานนี้เหมาะที่จะเป็นอาหารจานหลักอย่างยิ่ง เครื่องปรุงรสกระเทียม โหระพา และไทม์ในจานนี้... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,454ฟักทองบัตเตอร์นัทผัดกับผักคะน้าสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารกลางวันมื้อหลักก็ได้ นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังช่วยเสริมการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย ด้วยเทคนิคการทำอาหารจีนที่... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,335วิธีรับประทานมะเขือม่วงที่แปลกใหม่ อร่อย และดีต่อสุขภาพอย่างหนึ่ง คือการทำ "สเต็ก" มะเขือม่วงโดยใช้ส่วนผสมของสลัดกรีก เมนูนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ด้วย พริกป่นที่ผสมกับมะเขือม่วงจะสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,758หากคุณกำลังมองหารสชาติแปลกใหม่สำหรับหอมทอด ลองนำไปทอดในแป้งแบบอินเดียดูสิ ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้เครื่องเทศอินเดียแบบดั้งเดิม เช่น ชาตมาซาลาและทันดูรีมาซาลา ซึ่งเป็นส่วนผสมของเครื่องเทศหอมที่ช่วยเพิ่มรสชาติที่จัดจ้านให้กับอาหารทุกจาน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4 268อาหารเคจัน ซึ่งเป็นอาหารดั้งเดิมของรัฐหลุยเซียนา ประเทศสหรัฐอเมริกา เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ จากภูมิภาคทางใต้ของสหรัฐอเมริกา อุดมไปด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิด หอมทอดสไตล์เคจันนั้นอร่อยอย่างเหลือเชื่อและ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,678คัตเล็ตมังสวิรัตินี้อร่อยมากและดูเหมือนคัตเล็ตที่ทำจากเนื้อสัตว์ แม้แต่คนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ที่กำลังมองหาเมนูใหม่ๆ ก็จะต้องชอบ สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังถือศีลอดและต้องการ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5 150นี่ไม่ใช่เมนูที่ทำง่ายที่สุด แต่มีความซับซ้อนทั้งในด้านการจัดวางและรสชาติอย่างเหลือเชื่อ ส่วนที่ยากที่สุดน่าจะเป็นการหาวัตถุดิบสดใหม่คุณภาพสูง แต่ถ้าคุณโชคดีพอที่จะหาได้ อย่าลืมลองทำตามสูตรนี้ดู เครื่องเทศนานาชนิดผสมผสานกันอย่างลงตัว - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4 233สูตรอาหารที่ง่ายและสมบูรณ์แบบนี้เป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะได้สัมผัสกับอาหารทะเลปิ้งย่างในรูปแบบใหม่ ความแตกต่างที่น่าทึ่งของสีสัน รสชาติ และเนื้อสัมผัส ทำให้เมนูนี้โดดเด่นอย่างแท้จริง แม้ว่าคุณจะไม่ต้องการเสียบกุ้งก็ตาม อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6 144สลัดจานนี้เรียบง่ายแต่ลงตัว: เนื้อวัวปรุงรสด้วยพริก ชีสเชดดาร์รสเข้มข้น ผักใบเขียว และน้ำสลัดมะเขือเทศมะนาว โรยหน้าด้วยข้าวโพดทอดกรอบ ด้วยรสชาติที่จัดจ้านและเข้มข้น จะทำให้คุณอิ่มอร่อยอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 10,024จาลาเปñoป๊อปเปอร์รสเผ็ดร้อนเหล่านี้สอดไส้ด้วยชีส อาหารเรียกน้ำย่อยรูปทรงป๊อปเปอร์ห่อด้วยเบคอนเหล่านี้จะเป็นเมนูเด่นในงานปาร์ตี้กลางแจ้งอย่างแน่นอน เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ลองจุ่มป๊อปเปอร์ที่สอดไส้แล้วลงในน้ำจิ้มเย็นๆ ที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,395การผสมผสานของเครื่องเทศช่วยเพิ่มรสชาติจัดจ้านให้กับอาหารจานนี้ ซึ่งจะสุกอย่างอร่อยด้วยเสียงฉ่าๆ จากน้ำมันพืช น้ำตาล และไขมันที่ออกมาจากไก่ คุณสามารถเพิ่มรสชาติของไก่ได้โดยการใช้เกลือรมควันแทนเกลือธรรมดา อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,961การหมักไก่เป็นเวลา 24 ชั่วโมงจะทำให้ได้ไก่ที่ฉ่ำและอร่อยมาก เหมาะสำหรับทานคู่กับผักหรือสลัด เช่นกัน อาหารจานนี้มีรสชาติมะนาวที่โดดเด่น ซึ่งเสริมด้วยเตกีลา ไก่จานนี้ยังเข้ากันได้ดีกับ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,674ข้าวโพดนี้เสิร์ฟพร้อมเนย ซึ่งมีรสชาติเยี่ยมยอดด้วยความเผ็ดที่ลงตัวและกลิ่นมะนาวอ่อนๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ฝักข้าวโพดไหม้ด้านนอกก่อนที่จะสุก คุณสามารถแช่ฝักข้าวโพดใน... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 9 321เมนูหมูฉีกนุ่มชุ่มฉ่ำจานนี้ใช้เนื้อสันในหมู ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ไม่ธรรมดา เนื้อชิ้นใหญ่ๆ นำไปตุ๋นในซอสรสชาติกลมกล่อม แล้วฉีกเป็นเส้นๆ ด้วยส้อมสองอัน ผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อนุ่ม รสชาติเข้มข้น อร่อยลงตัว อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 14 309เมนูนี้เปิดโอกาสให้เด็กๆ ได้เลือกหน้าต่างๆ บนเคซาดีญ่าแบบเปิดหน้าตามใจชอบ เด็กเล็กสามารถประกอบเคซาดีญ่าก่อนนำไปอบได้ ในขณะที่เด็กโตกว่าสามารถช่วยปรุงรสเนื้อบดและหั่นผักสำหรับเป็นหน้าเคซาดีญ่าได้ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,855สลัดทาโก้จานนี้เรียบง่าย ไม่ซับซ้อน: เนื้อวัวปรุงรสด้วยพริก ชีสเชดดาร์รสเข้มข้น ผักสีเขียว และน้ำสลัดมะเขือเทศมะนาว ราดด้วยแผ่นข้าวโพดทอดกรอบ ด้วยรสชาติจัดจ้านและเข้มข้น รับรองว่าคุณจะอิ่มอร่อยอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 7,958สำหรับสูตรนี้ ควรใช้ซี่โครงหมูส่วนที่ตัดจากเนื้ออก เพราะมีไขมันและเอ็นมากกว่า ทำให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษเมื่อรมควันอย่างถูกวิธี รมควันซี่โครงบนเตาย่างแบบอเมริกัน โดยเลือกใช้วิธีใดวิธีหนึ่งจากสองวิธีต่อไปนี้: อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4 149สูตรอาหารชั้นเยี่ยมที่ไม่ต้องเตรียมอะไรมากเหมือนอาหารรมควันทั่วไป ซี่โครงหมูในซอสเมเปิ้ลไซรัปและฮอร์สแรดิชรสหวานอมเปรี้ยว เหมาะอย่างยิ่งที่จะเป็นอาหารจานหลักหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 8,520แค่ได้กลิ่นเนื้อหน้าอกวัวรมควันก็ชวนน้ำลายไหลแล้ว เนื้อหน้าอกวัวที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะนุ่มและมีรสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อ และจะไม่เหลืออยู่ในตู้เย็นนาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำแซนด์วิช - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 13 186เนื้อหมูฉีก (Pulled pork) นิยมใช้ในแซนด์วิชหรือสลัด เตรียมเนื้อหมูฉีกโดยใช้สูตรจากร้านอาหารชื่อดังของอเมริกาอย่าง Oklahoma Joe's ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องบาร์บีคิวที่ดีที่สุดในสหรัฐอเมริกา โดยนำเนื้อหมูส่วนไหล่มาคลุกเคล้ากับเครื่องเทศต่างๆ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,663เนื้อหมูฉีกที่ตุ๋นในหม้อหุงช้าสำหรับแซนด์วิชเหล่านี้ละลายในปากได้อย่างง่ายดาย หากต้องการเพิ่มรสชาติ คุณสามารถใช้รูทเบียร์หรือจิงเจอร์เบียร์แทนน้ำได้ ไม่ว่าจะใช้แบบไหน แซนด์วิชหมูฉีกเหล่านี้ก็เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับกลุ่มใหญ่ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,655เนื้อบริสเก็ตที่ฉ่ำ นุ่ม และอร่อยลงตัว เข้ากันได้ดีกับเบียร์และซอสบาร์บีคิว การทำอาหารเป็นข้ออ้างที่ดีในการใช้เวลาอยู่กลางแจ้ง พริกปาซิลาเป็นอีกทางเลือกที่ดีแทนพริกแอนโช (โปบลาโน) การรมควันเนื้อเป็นเวลานานสามารถ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,402บาร์บีคิวสไตล์เท็กซัสโดยทั่วไปจะใช้เนื้อส่วนอกวัว (brisket) นำมาปรุงรส หมักข้ามคืน และรมควันครึ่งวัน สูตรนี้ช่วยเร่งกระบวนการปรุงเนื้ออกวัวบาร์บีคิวของคุณโดยการแช่เนื้อในส่วนผสมมะเขือเทศและเบียร์ขณะรมควัน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 7,960ซี่โครงหมูย่างเหล่านี้จะถูกใจทุกคนที่ให้ความสำคัญกับวันหยุดประจำชาติและจะร่วมฉลองวันแรงงานกับคุณ ตามปฏิทินอเมริกัน วันนี้จะตรงกับวันจันทร์แรกของเดือนกันยายน โดยทั่วไปแล้ว ซี่โครงหมูสองประเภทจะถูกนำมาใช้ในการรมควัน: อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 53 183ซี่โครงหมูอบในฟอยล์เป็นอาหารที่อร่อยมาก เมื่ออบในฟอยล์ เนื้อจะซึมซับน้ำจากเนื้อเองและรสชาติของน้ำซุปไวน์ขาว ทำให้ซี่โครงหมูที่ได้นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีรสชาติเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,935อย่าให้ชื่ออาหารจานนี้ทำให้คุณกลัวไป แต่ในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นแหล่งบาร์บีคิวที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เนื้อส่วนปลายที่ไหม้เกรียม (burnt ends) ถือเป็นอาหารรสเลิศพิเศษอย่างหนึ่ง นี่คือส่วนขอบของเนื้ออกวัวที่ถูกรมควันจนเกรียม อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,757รัฐเท็กซัส เช่นเดียวกับรัฐทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกาทุกรัฐ มีประเพณีการทำบาร์บีคิวที่ยาวนาน เนื้อส่วนที่นิยมที่สุดคือเนื้อหน้าอกวัว แม้ว่าเนื้อส่วนนี้จะค่อนข้างเหนียว แต่ถ้าคุณทำตามขั้นตอนการรมควันอย่างครบถ้วน คุณจะได้เนื้อที่นุ่มละลายในปาก อ่านเพิ่มเติม
