ผักกาดโรเมน

• สลัด
• เครื่องปรุงรสสำหรับฟาฮิต้า
• น้ำสลัดผักชีมะนาว
• การประกอบ

รี ดรัมมอนด์ เสิร์ฟสลัดเท็กซ์เม็กซ์สุดหรูนี้โดยจัดวางส่วนผสมทั้งหมดลงบนจานที่ปูด้วยใบผักกาดหอมอย่างสวยงาม สีสันสดใส เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อนฝูงที่บ้านหรือที่สนามหลังบ้าน สลัดนี้ประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม

จุดเด่นของสลัดซีซาร์ทุกจานนั้นไม่ต้องสงสัยเลยว่าอยู่ที่น้ำสลัด ซึ่งเพิ่มรสชาติที่สดใสและน่าจดจำให้กับใบผักกาดหอมฉ่ำๆ สูตรนี้เป็นสูตรที่เบากว่า โดยแทนที่น้ำมันมะกอกและไข่แดงแบบดั้งเดิมด้วย... อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เม็กซิกันจานนี้ประกอบด้วยชั้นความอร่อยถึงหกชั้นที่คุณสามารถตักรับประทานคู่กับแผ่นตอร์ติยาชิปได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน สามารถทำในกระทะขนาดใหญ่สำหรับรับประทานร่วมกัน หรือ... อ่านเพิ่มเติม

สลัดจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากซูฟลาคิ อาหารริมทางยอดนิยมของกรีก ซึ่งเป็นไก่เสียบไม้ห่อด้วยขนมปังพิต้าพร้อมผักสด สลัดนี้มีส่วนผสมเหมือนกัน แต่แทนที่จะใช้ไก่เสียบไม้ ก็ใช้เนื้ออกไก่หั่นชิ้นหมักใน... อ่านเพิ่มเติม

สลัดผักใบเขียวหลากหลายชนิดนี้ มีวิตามินสูงและเบา เหมาะอย่างยิ่งที่จะเสิร์ฟคู่กับอาหารจานหลักในเทศกาลวันหยุด ด้วยส่วนผสมของผักใบเขียวถึงสามชนิด ได้แก่ ผักกาดโรเมน ผักเรดิชชิโอ และผักมัสตาร์ด ทำให้สลัดมีสีสันสดใสและรสชาติอร่อยลงตัว อ่านเพิ่มเติม

• ชามตอร์ติญ่า
• สเต็ก
• สลัด

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เท็กซ์เม็กซ์สุดหรูนี้เหมาะสำหรับช่วงเทศกาลวันหยุด ประกอบด้วยส่วนผสมทั้งหมดของทาโก้ทั่วไป แต่แทนที่จะเสิร์ฟบนแป้งแผ่นบางๆ กลับเสิร์ฟในชามตอร์ติญ่ากรอบๆ ที่กินได้ ทำตามขั้นตอนในสูตรแล้วคุณจะได้... อ่านเพิ่มเติม

สลัดที่ทำง่าย รวดเร็ว อร่อย และชุ่มฉ่ำ ราดด้วยน้ำสลัดร้อนๆ ส่วนประกอบหลักคือผักกาดแก้ว ใช้ทั้งใบสีแดงและสีเขียวเพื่อเพิ่มความน่าสนใจ ราดด้วยน้ำสลัดร้อนๆ ที่ทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่หวานผัดกับน้ำมันมะกอก อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• ขนมปังกรอบ

ซุปครีมข้นนี้อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมทั้งหมดของสลัดซีซาร์ยอดนิยม ประกอบด้วยผักกาดโรเมนที่ดีต่อสุขภาพ ไก่ พาร์เมซาน และขนมปังกรอบ และเพื่อให้ซุปข้นขึ้นและอิ่มท้องมากขึ้น เราจึงเพิ่มมันฝรั่งและ... อ่านเพิ่มเติม

ทำสตูว์สไตล์เม็กซิกันแสนอร่อย โดยใช้เนื้อหมูส่วนไหล่หั่นเต๋า ตุ๋นในหม้อหุงช้าพร้อมข้าวโพดต้มในซอสที่ทำจากน้ำซุปไก่ ซัลซ่าเขียว (ซัลซ่าเวร์เด) และพริกโปบลาโน ซัลซ่าเขียว - อ่านเพิ่มเติม

เมนูเบอร์เกอร์เพื่อสุขภาพนี้จะถูกใจทุกคน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบอาหารฟาสต์ฟู้ด มันปรุงเหมือนสปาเก็ตตี้ลูกชิ้น และอัดแน่นไปด้วยรสชาติของเบอร์เกอร์แสนอร่อย เส้นพาสต้าต้มสุกผสมกับซอสมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมเนื้อฉ่ำๆ... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อปลาทิลาเปียที่นุ่มนั้นมีรสชาติกลางๆ เข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศทุกชนิด หากต้องการให้ปลาทอดอร่อยเลิศรส ให้ถูเนื้อปลาด้านหนึ่งด้วยส่วนผสมของพริกป่น ยี่หร่า เกลือ และพริกไทยดำ หลังจากทอดในน้ำมันมะกอกแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าเม็กซิโกจะได้รับการยกย่องว่าเป็นต้นกำเนิดของสลัดซีซาร์ต้นตำรับ แต่ส่วนผสมของมันกลับไม่ค่อยเหมือนกับอาหารเม็กซิกันดั้งเดิมเท่าไหร่ สูตรอาหารด้านล่างนี้เป็นสูตรดัดแปลงที่น่าสนใจซึ่งให้กลิ่นอายแบบเม็กซิกันแก่สลัดคลาสสิกนี้ อ่านเพิ่มเติม

อาหารที่ทำในถาดอบนั้นเหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดา เพราะทำง่ายและใช้จานชามน้อย หลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวันแล้ว คุณจะต้องการอะไรอีก? ลองทำสลัดไก่ซีซาร์ในถาดอบเพียงถาดเดียว แล้วอบส่วนผสมหลักในถาดนั้นดูสิ อ่านเพิ่มเติม

สลัดนี้ใช้สปาเก็ตตี้ธัญพืชรวม นำไปต้มแล้วผสมกับพริกหวานหั่นฝอย ผักกาดโรเมน แฮม และเชดดาร์ชีส ทำให้สลัดของคุณไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอิ่มท้องและอร่อยมากอีกด้วย พิเศษ - อ่านเพิ่มเติม

สลัดเนื้อเบาและชุ่มฉ่ำจานนี้รวมเอาส่วนประกอบทั้งหมดของอาหารเรียกน้ำย่อยแบบทาโก้เม็กซิกันเข้าไว้ด้วยกัน และเตรียมง่ายเช่นกัน: เพียงแค่ผัดเล็กน้อย หั่นเล็กน้อย ชามสลัดของคุณก็จะเต็มไปด้วยผักสด เนื้อสัตว์ฉ่ำๆ สอดไส้ผัก ชีสเยิ้มๆ และครีมเปรี้ยวเนื้อนุ่ม - อ่านเพิ่มเติม

สลัดคอบบ์แบบอเมริกันที่ใส่ปลาแซลมอนสูตรนี้แตกต่างจากสูตรดั้งเดิมเล็กน้อย แต่ใช้หลักการเดียวกันคือ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และจัดเรียงเป็นแถวอย่างเป็นระเบียบบนน้ำมันหมู ส่วนผสมครึ่งหนึ่งจะนำไปทอดในกระทะ อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• การเติมเชื้อเพลิง

จุดเด่นของสลัดผักแสนอร่อยจานนี้คือ กุ้งป๊อปคอร์นสีทอง กุ้งตัวเล็กๆ นำไปทอดในแป้งปรุงรสแบบเคจัน จนได้เป็นของว่างกรุบกรอบแสนอร่อยที่หมดไปอย่างรวดเร็วเหมือนป๊อปคอร์น จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• สถานีบริการน้ำมันแรนช์

น้ำสลัดแรนช์แบบอเมริกันถือเป็นน้ำสลัดที่ดีที่สุดสำหรับผักสด ทำจากส่วนผสมของมายองเนส นมเปรี้ยว สมุนไพรสดสับ และเครื่องเทศ รสชาติของนมเปรี้ยวในน้ำสลัดนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับความสดชื่นและฉ่ำของผัก ผสม... อ่านเพิ่มเติม

ผักกาดโรเมนเป็นเครื่องเคียงเบาๆ ที่ดีต่อสุขภาพสำหรับฤดูร้อน เข้ากันได้ดีกับอาหารทุกมื้อ แม้แต่ใบผักกาดอย่างเดียวโดยไม่ต้องมีผักอื่นๆ ก็เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยได้แล้ว วิธีทำคือ หั่นผักกาดโรเมนครึ่งตามยาว (ล้างให้สะอาด) อ่านเพิ่มเติม

สเต็กสไตล์โมร็อกโกเสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดฉ่ำๆ ประกอบด้วยผักกาดโรเมน แตงกวา มะเขือเทศ หัวหอมแดง และสมุนไพรสด (สะระแหน่หรือผักชี) ราดด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และพริกป่นเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

เก็บลาซานญ่าแบบดั้งเดิมที่ราดด้วยซอสเนื้อและชีสเยอะๆ ไว้ทานในค่ำคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็น ส่วนในฤดูร้อน พาสต้าชนิดนี้สามารถนำมาทำเป็นเมนูเบาๆ ที่เต็มไปด้วยผักใบเขียวสดชื่นได้ โดยหั่นแผ่นลาซานญ่าเป็นชิ้นขนาดกลาง แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• ขนมปังกรอบ
• การเติมเชื้อเพลิง

เปลี่ยนสลัดซีซาร์แบบดั้งเดิมจากอาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ ให้กลายเป็นอาหารจานหลักที่อิ่มท้องได้ด้วยการใส่พาสต้าฟูซิลลี่ที่ปรุงสุกแล้วและข้าวโพดอ่อนลงไป นำผักกาดหอมฉีกมาผสมกับข้าวโพดสด พาสต้า และขนมปังกรอบ เท่านี้ก็เสร็จแล้ว! อ่านเพิ่มเติม

สลัดเนื้อเบาและชุ่มฉ่ำนี้ทำจากผักกาดโรเมนปริมาณมากและขนมปังกรอบ รสชาติทั้งหมดมาจากน้ำสลัดบลูชีสที่ผสมกับพาร์เมซานขูด น้ำมะนาว มัสตาร์ด และปลาแอนโชวี่ อร่อยลงตัวทุกอย่าง - อ่านเพิ่มเติม

ทำสลัดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแสนอร่อยด้วยบัลเกอร์ ผักสด สเต็กย่าง และซอสซาซิกิแบบกรีก บัลเกอร์ช่วยให้อิ่มท้อง มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และอุดมไปด้วยใยอาหารที่จำเป็น (ต้มสุก - ) อ่านเพิ่มเติม

สลัดปันซาเนลลาสไตล์อิตาเลียนสำหรับฤดูร้อน ทำจากขนมปังปิ้งหั่นเต๋า มะเขือเทศ และเนื้อสัตว์แปรรูป ราดด้วยน้ำสลัดวินาเกรต เสิร์ฟในชามขนมปังเซียบัตต้าที่ไม่เหมือนใคร ประกอบไปด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศครบครัน ทั้งซาลามี โปรsciutto ซอปเปรสซาตา และชีสโพรโวโลน อ่านเพิ่มเติม

สลัดจานนี้อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการจากผักนานาชนิดและรสชาติแบบเม็กซิกันที่จัดจ้าน นำข้าวสวยมาผสมกับผักกาดหอม มะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่ง และต้นหอม เติม... อ่านเพิ่มเติม

สลัดนีซัวส์แบบดั้งเดิมของเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากเมืองนีซ ทำจากไข่ต้ม มะเขือเทศ ปลาทูน่า และมะกอก แต่บ่อยครั้งที่มีการเพิ่มผักอื่นๆ เข้าไปในส่วนผสมพื้นฐานเหล่านี้ เพื่อเปลี่ยนสลัดให้มีสีสันและอิ่มท้องมากขึ้น ตัวอย่างเช่น อ่านเพิ่มเติม

สลัดง่ายๆ จานนี้ทำจากมะเขือเทศสด หัวไชเท้า แตงกวา และเบคอนทอดกรอบ ราดด้วยน้ำสลัดแรนช์แสนอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับรสชาติของผักต่างๆ โดยใช้มายonnaise ครีมเปรี้ยว และบัตเตอร์มิลค์ในปริมาณเท่าๆ กัน อ่านเพิ่มเติม

• สเต็กและผักกาดโรเมน
• การเติมเชื้อเพลิง

สลัดซีซาร์เพื่อสุขภาพและอร่อย เหมาะสำหรับปิกนิก ส่วนประกอบหลักคือผักกาดโรเมนย่างทั้งหัว เนื้อสันนอกหั่นบาง และที่สำคัญที่สุดคือน้ำสลัดสูตรพิเศษที่ยากจะหาอะไรมาเทียบได้ อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• การเติม

เคล็ดลับความอร่อยของชวามาอยู่ที่การผสมผสานส่วนผสมต่างๆ เช่น ไก่ทอดฉ่ำๆ ผักสดๆ ผักดองเล็กน้อย และซอสต่างๆ ทั้งหมดนี้ห่อด้วยแป้งแผ่นอบอุ่นๆ และถึงแม้ว่าการย่างไก่บนเตาหมุนที่บ้านแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย แต่มันก็ไม่ได้ด้อยไปกว่ากันเลย... อ่านเพิ่มเติม

ในการทำชวามาแสนอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องใช้เหล็กเสียบย่าง เตาปิ้ง หรือเครื่องเทศหรือน้ำหมักมากมายเพื่อให้ไก่ของคุณมีรสชาติแบบตะวันออกกลาง เครื่องเทศสำหรับพายฟักทองใช้ได้ดีมากในการหมัก เมื่อผสมกับผงแกงกะหรี่และ... อ่านเพิ่มเติม

• ชาวาม่า
• น้ำจิ้มแตงกวาและมะเขือเทศ
• ซอสทาฮินี
• สำหรับการประกอบ

รสชาติอันน่าทึ่งของไก่ในชวามาจานนี้มาจากน้ำหมักที่มีส่วนผสมของส้ม กระเทียม และเครื่องเทศนานาชนิด รวมถึงพริกและอบเชยที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว น่องไก่จะถูกหมักเป็นเวลานานก่อนนำไปทอด อ่านเพิ่มเติม

• ถั่วชิกพี
• น้ำสลัดฮัมมัสใส่ผักชีลาว
• สำหรับเสิร์ฟ

ชาวาม่ามังสวิรัติแสนอร่อยฉ่ำน้ำ ที่ทำจากผักและถั่วชิกพี ทำให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อิ่มท้องมากขึ้น พร้อมทั้งเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ถั่วชิกพีจะถูกต้มก่อนแล้วนำไปอบในเตาอบพร้อมเครื่องเทศและ... อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์เหล่านี้มีจุดเด่นอยู่ที่เนื้อวัวบดสอดไส้ชีสเชดดาร์ ซึ่งจะละลายซึมเข้าเนื้ออย่างลงตัวเมื่อนำไปย่าง เนื้อแต่ละชิ้นจะถูกปรุงในห่อฟอยล์แยกกัน โดยนำไปนึ่งก่อนแล้วจึง... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อวัว
• สลัด

สลัดจานนี้อุดมไปด้วยน้ำและรสชาติอร่อย ทำจากผักสลัด ผักโขม มะเขือเทศเชอร์รี่ หัวหอมแดง และพริกหวาน ส่วนประกอบของเนื้อคือเนื้อสันนอกหั่นบางๆ ย่างตามแนวขวาง อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิง
• สลัด

สลัดซีซาร์แบบดั้งเดิมที่เน้นความเบา ประกอบด้วยผักกาดหอม ขนมปังกรอบ ชีสพาร์เมซาน และน้ำสลัด ส่วนผสมเหล่านี้สามารถนำไปย่างเพื่อเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้นได้ กระทะย่างก็เหมาะสำหรับการย่างเช่นกัน เริ่มกันเลย! อ่านเพิ่มเติม

สลัดซีซาร์ย่างเป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจแทนสลัดซีซาร์แบบดั้งเดิม ที่จะดึงดูดใจคุณด้วยรสชาติและการจัดเสิร์ฟที่ไม่เหมือนใคร ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดจะถูกนำไปย่างจนมีรอยย่าง และเสิร์ฟในรูปแบบผักกาดหอมผ่าครึ่ง อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• การเติมเชื้อเพลิง

สลัดผักสดฉ่ำ สดชื่น ประกอบด้วยสตรอว์เบอร์รี ผักโขม และผักกาดหอม รสชาติของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำสลัดรสจัดจ้าน ความเบาของสลัดถูกปรับสมดุลด้วยชีสพาร์เมซานขูดฝอยและท็อปปิ้งกรุบกรอบจากอัลมอนด์สไลซ์อบ อ่านเพิ่มเติม

• สเต็ก
• แยมผักกาดโรเมนและผักวอเตอร์เครส

หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงสเต็กริบอาย คือ การถูเนื้อด้วยเกลือ พริกไทยดำ และน้ำมันมะกอก ก่อนนำไปแช่เย็นประมาณ 12 ชั่วโมง สำหรับการย่าง ให้เตรียมพื้นที่ย่างสำหรับความร้อนโดยตรงและโดยอ้อม อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• ขนมปังกระเทียมกรอบ
• กุ้งย่างราดเลมอนและพริกไทย

กุ้งสำหรับสลัดเบาๆ แสนอร่อยนี้ สามารถนำไปย่างหรือทอดในกระทะ คลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอกและพริกไทยดำป่น เมื่อกุ้งสุกแล้ว บีบน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย รสชาติเปรี้ยวอมหวานของน้ำมะนาวจะช่วย... อ่านเพิ่มเติม

น้ำสลัดเบาๆ ที่ทำจากน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชูหมักสมุนไพร ช่วยเพิ่มรสชาติที่สดใสให้กับอาหารจานนี้ นอกเหนือจากรสชาติของผักแล้ว ใช้ในสลัด ปรุงรสขนมปิตา และใช้ปรุงไก่ คลุกอกไก่กับน้ำสลัดเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

สลัดจานนี้ทำจากผักกาดแก้ว ผักชี ต้นหอม สะระแหน่ แตงกวา และมะเขือเทศเชอร์รี่หวาน นำมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดมะนาว และโรยหน้าด้วยขนมปังพิต้าทอดกรอบก่อนเสิร์ฟ เป็นสลัดฉ่ำๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามิน... อ่านเพิ่มเติม

แซลมอนรมควันเข้ากันได้ดีทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัสกับครีมชีสเนื้อนุ่มเนียน ใช้ส่วนผสมสองอย่างนี้ทำแซนด์วิชแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ โดยใช้ผักกาดหอมใบหนาฉ่ำแทนขนมปัง ทาลงบน... อ่านเพิ่มเติม

วิธีที่ดีเยี่ยมในการเลี้ยงคนที่ไม่ชอบกินผักโขม โดยเฉพาะเด็กๆ คือการทำมีทบอล มีทบอลเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยผักโขม แต่คนกินยากจะไม่สังเกตเลย เพราะมีทบอลเพื่อสุขภาพเหล่านี้เสิร์ฟในแป้งพิต้าพร้อมชีสหั่นบางๆ... อ่านเพิ่มเติม

ผักสดฉ่ำให้รสชาติของฤดูใบไม้ผลิแก่สลัดนี้ ได้แก่ ผักกาดโรเมน แตงกวา พริกหวาน และหัวไชเท้า เนื้อไก่และมันฝรั่งขนาดเล็กเพิ่มความอิ่มท้องและเนื้อสัมผัส ต้มมันฝรั่งทั้งเปลือกเพื่อรักษาสารอาหารที่มีประโยชน์ไว้ อ่านเพิ่มเติม

เป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่หลงรักสลัดจานนี้ ด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลงตัว: อะโวคาโดและเนื้อปูชิ้นนุ่ม ถั่วฝักยาวและผักสลัดกรอบนอกนุ่มใน ขนมปังกรอบ และมะเขือเทศ ราดด้วยซอสโยเกิร์ตแสนอร่อย อ่านเพิ่มเติม

สลัดง่ายๆ ที่ทำได้อย่างรวดเร็ว ประกอบด้วยไข่ต้มสุกกับขึ้นฉ่ายและหัวไชเท้าสด ราดด้วยมายองเนสและมัสตาร์ด ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันแล้วได้รสชาติที่ลงตัวและมีเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ ทั้งไข่นุ่มๆ และผักกรอบฉ่ำ เสิร์ฟได้เลย - อ่านเพิ่มเติม

• ไก่บัฟฟาโล
• น้ำสลัดบลูชีส

สลัดเบาๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินนี้ ผสมผสานส่วนผสมจากปีกไก่บัฟฟาโลอันโด่งดังของอเมริกา และคงรสชาติที่ผู้คนนับล้านชื่นชอบเอาไว้ แต่แตกต่างจากปีกไก่กรอบตรงที่ ชิ้นไก่ที่ใช้ในสลัดนี้ปรุงรสเผ็ดไว้แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

เมนูง่ายๆ แต่ได้อาหารเช้าที่อิ่มอร่อย นำสเต็กและไข่คนมาผัดในกระทะ เสิร์ฟบนผักกาดโรเมนสดกรอบ ราดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก โรยหน้าด้วยพริกป่น อ่านเพิ่มเติม

สลัดคอบบ์แบบอเมริกันเป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวของเบคอน ไก่ อะโวคาโด บลูชีส และมะเขือเทศ ตามธรรมเนียมแล้ว ส่วนผสมเหล่านี้จะถูกจัดเรียงเป็นเส้นสวยงามบนใบผักกาดหอม แต่ถ้าคุณเตรียมอาหารกลางวันใส่กล่องเองแล้วล่ะก็... อ่านเพิ่มเติม

สลัดนี้ทำจากถั่วชิกพีคั่วปรุงรส มะเขือเทศสด แตงกวา และผักกาดหอม ราดด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ตผสมทาฮินีงา ถั่วชิกพีและเครื่องเทศให้รสชาติคล้ายฟาลาเฟล แต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว อ่านเพิ่มเติม

• ทาโก้
• สำหรับเสิร์ฟ
• ซัลซ่ารสอ่อน

ทาโก้แบบเม็กซิกัน ซึ่งโดยปกติจะเสิร์ฟในแผ่นแป้งตอร์ติญาข้าวโพดขนาดเล็กที่พับครึ่ง มักจะรับประทานยาก เพราะน้ำจากอาหารจะไหลออกมาและผักจะร่วงหล่น ในทางตรงกันข้าม ทาโก้ที่บรรจุในซองนั้นสะดวกกว่ามากและใช้เวลาเตรียมไม่นานกว่ากัน อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ดัดแปลงเมนูเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของร้านอาหารจีน-อเมริกันอย่าง รังกูน (Rangoon) ให้กลายเป็นดิปปูเนื้อเนียนนุ่ม รสชาติอร่อยสุดๆ เสิร์ฟร้อนๆ จะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเกี๊ยวทอดกรอบ หรือ... อ่านเพิ่มเติม

สลัดทูน่าเป็นหนึ่งในสลัดปลาที่พบได้บ่อยที่สุด ทูน่าไม่มีก้างเล็กๆ และตัวสลัดเองก็ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ในสูตรนี้ ทูน่าจะถูกนำมาผสมกับแตงกวาสดและแตงกวาดอง ผักกาดโรเมน ถั่วชิกพี และมะเขือเทศ อ่านเพิ่มเติม

สลัดสเต็กและมันฝรั่งที่ทำง่าย อร่อย และอิ่มท้องมาก นำมันฝรั่งไปอบในเตาอบจนนุ่ม สเต็กนำไปทอดในกระทะ แล้วนำไปอบต่อในเตาอบ เสิร์ฟพร้อมบลูชีส อ่านเพิ่มเติม

สลัดอุ่นๆ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หรือ แอนติปาสโต ได้ ในอาหารอิตาเลียน คำนี้หมายถึงอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสิร์ฟก่อนอาหารจานหลัก ซึ่งประกอบด้วยเนื้อเย็น มะกอก ขนมปัง และวัตถุดิบที่ดีที่สุดทั้งหมดที่มีอยู่ในบ้าน โดยทั่วไปแล้ว แอนติปาสโตจะประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• น้ำสลัดบลูชีส

ไม่น่าแปลกใจเลยที่ผักกาดโรเมน หรือที่รู้จักกันในชื่อผักกาดโรเมน เป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผู้รักสุขภาพ เพราะมันถูกนำไปใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพหลายอย่าง ผักกาดชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินและมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด อย่างไรก็ตาม... อ่านเพิ่มเติม

สลัดซีซาร์เป็นอาหารคลาสสิกที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน เชฟต่างทดลองปรับเปลี่ยนทั้งส่วนผสมและการจัดจาน เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสลัดซีซาร์สูตรนี้เหมาะสำหรับจัดเสิร์ฟแบบบุฟเฟต์ และจะดู... อ่านเพิ่มเติม

เด็กๆ ชอบพิซซ่า เฟรนช์ฟรายส์ และแน่นอนว่าต้องเป็นเบอร์เกอร์! เบอร์เกอร์ชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ไม่ได้มีไว้สำหรับเด็กๆ เท่านั้น เนื้อบดฉ่ำๆ รสจัดจ้าน ขนมปังปิ้ง และชีสรสชาติเยี่ยม คือส่วนผสมที่ลงตัวอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ หรืออาหารมื้อเล็กๆ อ่านเพิ่มเติม

ในเม็กซิโก แทบจะไม่มีมื้ออาหารใดสมบูรณ์แบบหากไม่มีตอร์ติญาวางอยู่บนโต๊ะ ตอร์ติญาแผ่นเล็กๆ สามารถใส่ไส้ด้วยอะไรก็ได้จากบนโต๊ะ กลายเป็นทาโก้ ทาโก้ปลาถือกำเนิดขึ้นที่ชายฝั่งแปซิฟิกของเม็กซิโกและได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว... อ่านเพิ่มเติม

• ทาโก้
• โรสแมรี่ครอสตินี

โดยทั่วไปแล้ว ทาโก้แบบเม็กซิกันจะเป็นแผ่นแป้งตอร์ติญาขนาดเล็กที่ใส่เนื้อสัตว์และผัก แต่ทำไมไม่ลองสร้างสรรค์และทำทาโก้จากผักล้วนๆ ดูล่ะ? แน่นอนว่าอาหารเรียกน้ำย่อยแบบนี้จะแตกต่างจากทาโก้แบบเม็กซิกันดั้งเดิมอย่างสิ้นเชิง อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• ซอสแรนช์

สลัดฤดูร้อนจานนี้ สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามใจชอบ และควรทำในช่วงใกล้ฤดูเก็บเกี่ยว ไม่ว่าคุณจะหาอะไรได้จากสวนหรือตลาดเกษตรกร นำมาผสมผสานกันในสลัดที่อุดมไปด้วยวิตามินจานนี้ กะหล่ำปลี - อ่านเพิ่มเติม

แรป หรือแซนด์วิชแรป คือไส้ที่ห่อด้วยแผ่นแป้งตอร์ติยา การใช้ผักกาดหอมแทนตอร์ติยาทำให้ได้เมนูที่สดใสและดีต่อสุขภาพ รสชาติที่หลากหลายของส่วนผสมต่างๆ ผสานกันอย่างลงตัว และ... อ่านเพิ่มเติม

• สลัดราดน้ำสลัดวินาเกรต
• ครูตองมะเขือม่วง

ครูตอง หรือขนมปังปิ้งกรอบ มักทำจากขนมปัง และอาจดูเหมือนยากที่จะนึกถึงอย่างอื่น แต่ผักก็สามารถนำมาทำเป็นเครื่องปรุงรสที่อร่อยไม่แพ้กันได้ ความแตกต่างหลักระหว่างครูตองมะเขือม่วงกับมะเขือม่วงชุบเกล็ดขนมปังทอดธรรมดาคือ อ่านเพิ่มเติม

• ผักกาดโรเมน
• น้ำสลัดที่มีส่วนผสมของปลาแอนโชวี่ เคเปอร์ และกระเทียม

ผักกาดโรเมนเป็นผักกาดพันธุ์พื้นเมืองของกรีซชนิดเดียวกับที่ใช้ในสูตรสลัดซีซาร์แบบดั้งเดิม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ และใบของมันถูกนำมาใช้เป็นสมุนไพรในทางการแพทย์ นี่เป็นเรื่องที่ค่อนข้าง... อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• ซอสเนื้อกับถั่ว
• น้ำสลัดมะเขือเทศ

สลัดจานนี้เรียบง่ายแต่ลงตัว: เนื้อวัวปรุงรสด้วยพริก ชีสเชดดาร์รสเข้มข้น ผักใบเขียว และน้ำสลัดมะเขือเทศมะนาว โรยหน้าด้วยข้าวโพดทอดกรอบ ด้วยรสชาติที่จัดจ้านและเข้มข้น จะทำให้คุณอิ่มอร่อยอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

• เคซาดีญ่า
• มีไส้ให้เลือกมากมาย

เมนูนี้เปิดโอกาสให้เด็กๆ ได้เลือกหน้าต่างๆ บนเคซาดีญ่าแบบเปิดหน้าตามใจชอบ เด็กเล็กสามารถประกอบเคซาดีญ่าก่อนนำไปอบได้ ในขณะที่เด็กโตกว่าสามารถช่วยปรุงรสเนื้อบดและหั่นผักสำหรับเป็นหน้าเคซาดีญ่าได้ อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อ
• การเติมเชื้อเพลิง
• สลัด

สลัดทาโก้จานนี้เรียบง่าย ไม่ซับซ้อน: เนื้อวัวปรุงรสด้วยพริก ชีสเชดดาร์รสเข้มข้น ผักสีเขียว และน้ำสลัดมะเขือเทศมะนาว ราดด้วยแผ่นข้าวโพดทอดกรอบ ด้วยรสชาติจัดจ้านและเข้มข้น รับรองว่าคุณจะอิ่มอร่อยอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

ชื่อของอาหารจานนี้มาจากเชฟชาวอิตาเลียน-อเมริกันชื่อ ซีซาร์ คาร์ดินี ผักกาดโรเมนที่มีใบฉ่ำและกรอบเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก อาหารทะเล และชีส สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม

น้อยคนนักที่จะรู้เรื่องนี้ แต่สลัดซีซาร์ไม่ใช่เมนูอาหารอิตาเลียนที่ตั้งชื่อตามจักรพรรดิโรมัน มันถูกคิดค้นขึ้นในเม็กซิโกโดยซีซาร์ คาร์ดินี เจ้าของร้านอาหารชาวอเมริกัน ซึ่งมีร้านอาหารอยู่ในสองเมืองบริเวณชายแดนระหว่างสหรัฐอเมริกาและเม็กซิโก อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• อินนิงส์

ความแตกต่างหลักระหว่างแซนด์วิชคลับกับแซนด์วิชอื่นๆ อีกมากมายคือรูปทรงสามเหลี่ยม แซนด์วิชชนิดนี้ถูกคิดค้นขึ้นครั้งแรกภายในสโมสรสุภาพบุรุษส่วนตัวที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในนครนิวยอร์ก จึงเป็นที่มาของชื่อ ปัจจุบันแซนด์วิชคลับมีหลากหลายรูปแบบ อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• ผักดอง

แซนด์วิชแด็กวูด (Dagwood sandwiches) เป็นแซนด์วิชทรงสูงหลายชั้น ซึ่งตั้งชื่อตามตัวละครในหนังสือการ์ตูนอเมริกันเรื่อง "บลอนดี้" หรือแด็กวูด บัมสเตด (Dagwood Bumstead) ผู้ชื่นชอบแซนด์วิชขนาดใหญ่แบบนี้เป็นพิเศษ แซนด์วิชอาจดูตลก แต่รสชาติอร่อยมาก— อ่านเพิ่มเติม

• แฮมเบอร์เกอร์
• มายองเนสผสมมัสตาร์ดและวาซาบิ

ร้านอาหารสไตล์โฮมเมดของบ็อบบี้ เฟลย์ มีเมนูเด่นคือ "ครันช์เบอร์เกอร์" หรือ "เบอร์เกอร์กรุบกรอบ" ส่วนผสมก็ครบครันเหมือนเบอร์เกอร์ทั่วไป เช่น หัวหอมแดง มะเขือเทศ ผักกาดหอม และมัสตาร์ดฮอร์สแรดิช แต่จัดวางอย่างลงตัว ให้ความกรุบกรอบเป็นพิเศษสำหรับคนที่อยากทานเบอร์เกอร์อร่อยๆ อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• ไอโอลีกับชีสเปโคริโน โรมาโน

แซนด์วิชขนมปังงาเหล่านี้ประกอบด้วยมะเขือเทศสด อะโวคาโด ชีสเปโคริโน โรมาโน และแพนเชตตา ซึ่งเป็นเบคอนอิตาเลียนชนิดหนึ่ง ซอสไอโอลีสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนยอดนิยมที่ทำจากกระเทียม น้ำมันมะกอก และไข่ขาว ช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

อาหารจานนี้คล้ายกับเบอร์ริโต โดยมีเนื้อสัตว์ห่ออยู่ในแผ่นตอร์ติญา สามารถใช้เนื้อบดเสียบไม้เป็นไส้ได้ แต่เราเลือกใช้เนื้อส่วนทริปทิป ซึ่งเป็นกล้ามเนื้อรูปสามเหลี่ยมจากส่วนบนของต้นขา เคบับที่อร่อยมาก— อ่านเพิ่มเติม

• ค็อกเทล
• เขียวสด
• น้ำเชื่อม

ค็อกเทล Gimlet เวอร์ชันนี้เน้นประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหาร ในขณะที่ในยุคแรกเริ่ม ค็อกเทลนี้ได้รับประโยชน์จากมะนาวเป็นหลัก แต่ปัจจุบันน้ำมะนาวได้ถูกแทนที่ด้วยน้ำเปรี้ยวจากผักใบเขียว โดย "ผักใบเขียว" ในที่นี้หมายถึง... อ่านเพิ่มเติม

น้ำผลไม้สีเขียวมรกตสดใสนี้เป็นวิธีที่ดีในการใช้ผักใบเขียวที่เหลืออยู่ในตู้เย็น นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินซีและเคอีกด้วย เพื่อประโยชน์สูงสุด ควรดื่มน้ำผลไม้ทันทีหลังจากเตรียมเสร็จ การเติมเมล็ดเจียลงไปจะช่วยเติมเต็ม... อ่านเพิ่มเติม

• ค็อกเทลมาร์การิต้า
• ซูเปอร์กรีนจูส

คนรักสมูทตี้ผักและคนชอบมาร์การิต้าจะต้องหลงรักเครื่องดื่มนี้อย่างแน่นอน น้ำผักสีเขียวเพิ่มความสดชื่น และเหล้าเพิ่มความหวาน ส่วนเตกีล่าสำหรับค็อกเทลสีสันสดใสนี้ คุณสามารถเลือกได้ตามความชอบส่วนตัว ส่วนผสมอื่นๆ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เบอร์เกอร์พร้อมสลัดเคียงข้าง - อ่านเพิ่มเติม

• ไส้ทาโก้ไก่งวง
• ไส้หมูและพริกไทย
• ทาโก้
• ปิโก เด กาโย

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• โมโย่สำหรับหมักเนื้อ:
• ซัลซ่าปิโกเดกาโย:

ใช่แล้ว คุณสามารถสร้างรสชาติของทาโก้แบบสตรีทฟู้ดขึ้นมาใหม่ได้ คาร์เน อาซาดา คือเนื้อสเต็กหั่นเป็นชิ้นบางๆ ห่อด้วยแผ่นตอร์ติยา เพียงทำตามสูตรอย่างง่ายของไทเลอร์ ซึ่งนำเนื้อวัวฉ่ำๆ ไปหมักในซอสโมโจที่มีกระเทียมและพริกไทย อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เครื่องเทศผสมแบบครีโอล (หรือที่รู้จักกันในชื่อ บายู บลาสต์):

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สลัดเส้นหมี่
• ซอสจิ้มญ็อกชัม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ปอเปี๊ยะไส้หมูและกุ้ง
• ซอสถั่วลิสง (Nuoc leo)

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำปลาหนวกจาม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เนื้อย่าง
• น้ำสลัดมะละกอ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรสลัดเนื้อที่มีลูกชิ้น ผักกาดหอม และพริกหวาน ราดด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ต แทนที่จะใช้เกล็ดขนมปัง คุณสามารถใช้แผ่นแป้งพิต้าแทนได้ ซึ่งจะเพิ่มรสชาติเค็มและกรุบกรอบยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ไก่หมักซอสเทริยากิ:
• ซอสไอโอลีซีอิ๊วขิง:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับไก่:
• สำหรับกรอกข้อมูล:
• สำหรับสลัด:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเบอร์เกอร์:
• สำหรับซอสโยเกิร์ต:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสโยเกิร์ตร้อน:
• ปีเตอร์:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ทาโก้
• น้ำหมักเจิร์กสำหรับไก่

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ