มะเขือเทศ

เปลี่ยนนาโชส์สไตล์เม็กซิกันให้เป็นสไตล์กรีก: เปลี่ยนจากแผ่นข้าวโพดเป็นแผ่นแป้งพิต้า แล้วราดด้วยฮัมมัสและสลัดกรีก—แตงกวา มะเขือเทศ มะกอก หัวหอมแดง และเฟต้าชีส เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน อ่านเพิ่มเติม

• ซัลซ่าพริกแดง
• น้ำจิ้มกระเทียมมะนาวเนื้อครีม

น้ำจิ้มสำหรับจิ้มมันฝรั่งทอดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอเนกประสงค์ที่ได้รับความนิยมเสมอ ไม่ว่าคุณจะทำสำหรับคืนดูหนังกับครอบครัวหรือปาร์ตี้สนุกๆ ที่บ้าน ยิ่งมีน้ำจิ้มให้เลือกมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถทำได้สองแบบ - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารนี้ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับแม่บ้านที่ยุ่งๆ ที่ต้องการทำอาหารมื้อเย็นแสนอร่อยและรสชาติเยี่ยมให้ทั้งครอบครัวรับประทานโดยไม่ต้องเสียเวลาหรือความพยายามมากนัก ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอสรากูสไตล์อิตาเลียนนี้ได้รับการคัดสรรมาอย่างดีเพื่อความสะดวกสบายสูงสุด นี่คือ... อ่านเพิ่มเติม

สลัดไข่รสชาติอร่อยที่ใส่เบคอนทอดกรอบ เซลเลอรี่ มัสตาร์ด และผักดอง เป็นไส้ที่ลงตัวสำหรับแซนด์วิชคลับแสนอร่อย เพิ่มความอร่อยด้วยมะเขือเทศหั่นแผ่นและผักกาดแก้ว เป็นของว่างที่... อ่านเพิ่มเติม

สลัดพาสต้าจานนี้ที่มีอาร์ติโชก พริกหวานย่าง มะเขือเทศ และมะกอก ดูราวกับยกมาจากร้านอาหารฝรั่งเศสเล็กๆ สักแห่ง เตรียมผักกระป๋องไว้ในครัว คุณก็สามารถทำเมนูนี้ได้ทุกฤดูกาล และเพลิดเพลินไปกับมัน... อ่านเพิ่มเติม

ซุปหอยลายหอมกรุ่นนี้เข้มข้นและอร่อยลงตัวด้วยถั่วขาว ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ และเส้นพาสต้าขนาดเล็ก ยี่หร่าช่วยเพิ่มรสชาติหวานอมเผ็ดอย่างลงตัว และเพสโต้ช่วยเสริมรสชาติให้ดียิ่งขึ้นไปอีก ใส่หอยลายลงในซุปได้เลย... อ่านเพิ่มเติม

• สเต็ก
• เพลิดเพลิน

เมื่อคุณต้องการปรุงทั้งสเต็กและผักสำหรับทำเครื่องเคียงในเวลาเดียวกัน ฟังก์ชั่นย่างของเตาอบคือตัวช่วยที่ดีเยี่ยม จัดวางเนื้อกับมะเขือเทศ ต้นหอม และกระเทียมลงบนถาดอบเดียวกัน แล้วอบจนกรอบ ระหว่างที่สเต็กพักตัว ให้สับทุกอย่างอย่างรวดเร็ว อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิง
• เบอร์เกอร์

เบอร์เกอร์ชิ้นสูงฉ่ำๆ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาว เนื้อบด ชีส และผักร็อกเก็ตสดๆ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าในวันพ่อหรือโอกาสพิเศษอื่นๆ เนื้อเบอร์เกอร์ทำจากเนื้อวัวบดผสมกับไส้กรอกอิตาเลียนรสเผ็ด เสิร์ฟพร้อม - อ่านเพิ่มเติม

ยากที่จะบอกว่าส่วนไหนของอาหารจานนี้อร่อยกว่ากัน ระหว่างเนื้ออกวัวนุ่มๆ รสชาติมะเขือเทศเข้มข้น หรือผักรากฉ่ำๆ ที่เคี่ยวในน้ำซอสเนื้อ ซึมซับรสชาติไวน์อย่างดี แต่สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ เมื่อเนื้อสุกพร้อมกับเครื่องเคียงแล้ว มัน... อ่านเพิ่มเติม

• ไอโอลี
• น้ำซุปและปลา

เนื้อปลากะพงนุ่มละมุนเสิร์ฟในน้ำซุปใสรสชาติกลมกล่อม พร้อมผักฤดูใบไม้ผลิอ่อนๆ ได้แก่ มันฝรั่งแดง ถั่วลิมา มะเขือเทศเชอร์รี่ และต้นหอม จุดเด่นของซุปนี้คือซอสไอโอลีกระเทียมโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้ง อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะใช้ขนมปังเบอร์เกอร์แบบดั้งเดิม คุณจะใช้ผักกาดแก้วหั่นเป็นชิ้นๆ สำหรับเบอร์เกอร์เหล่านี้ ซึ่งเป็นวิธีที่ดีในการลดคาร์โบไฮเดรตและเพิ่มใยอาหารให้กับแซนด์วิชของคุณ! ตัดส่วนที่กลมๆ ออกจากหัวผักกาดแก้ว (ส่วนนี้จะใช้เป็นขนมปัง) แล้วจัดเรียงลงบน... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อแปรรูปเพียง 60 กรัมก็เพียงพอที่จะเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับหลายคนในสไตล์ขนมปังสเปนกับมะเขือเทศ โดยนำขนมปังขาวปิ้งมาทาด้วยมะเขือเทศ แล้วนำไปทำแซนด์วิชใส่หน้าต่างๆ สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม

เนยไม่ได้มีไว้แค่ปิ้งขนมปังเท่านั้น ในสูตรนี้ เนยมีบทบาทสองอย่าง เลือกใช้เนยหมักสำหรับแซนด์วิชร้อนของคุณ แล้วคุณจะได้สัมผัสกับรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อน ก่อนที่คุณจะ... อ่านเพิ่มเติม

• ซุปมะเขือเทศ
• ครูตองแซนด์วิชชีสร้อน

เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น ลึกซึ้ง และซับซ้อนยิ่งขึ้น ให้ใส่พริกหวานย่าง หัวหอมย่าง และกระเทียมลงไปในมะเขือเทศ คุณสามารถย่างผักล่วงหน้าได้ และเมื่อคุณพร้อมที่จะทำซุป ก็เพียงแค่ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังกรอบชีสสำหรับซุปนี้ทำจากแซนด์วิชชีสร้อนๆ ที่มีใบโหระพาสด ซึ่งรสชาติของใบโหระพาเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติมะเขือเทศเข้มข้นของซุป คุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้ตามชอบ ไม่ว่าจะเป็นชีสรสอ่อนหรือรสจัด ซุปนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• ซุปมะเขือเทศ
• แซนด์วิชชีสร้อน

ซุปมะเขือเทศรสชาติอร่อยกลมกล่อม เสิร์ฟคู่กับแซนด์วิชชีสร้อนๆ เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการคลายหนาวในวันที่อากาศเย็น ทำง่ายและรวดเร็ว และคุณสามารถใช้วัตถุดิบใดก็ได้ตามที่ระบุไว้ในสูตร เช่น: อ่านเพิ่มเติม

• แยมมะเขือเทศ
• แป้งสำหรับทำรูเกลาช

นี่คือรูเกลาชแบบคาวที่มอลลี่ เยห์ดัดแปลงมาจากรูเกลาชแบบหวานดั้งเดิม มันไม่ใช่คุกกี้ฮานุกกะห์แบบดั้งเดิม แต่เนื่องจากมีคุกกี้คริสต์มาสมากมายในโลก มอลลี่จึงอยากเพิ่มคุกกี้ฮานุกกะห์เข้าไปด้วย ผลลัพธ์ที่ได้คือ: อ่านเพิ่มเติม

ยกระดับสลัดแตงกวาและมะเขือเทศในฤดูร้อนของคุณไปอีกขั้นด้วยการราดน้ำมันมะกอกหอมๆ ที่ผสมยี่หร่า และใช้ผักชีแทนผักชีฝรั่ง เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับน้ำมัน ให้ตั้งไฟพร้อมกับยี่หร่าสักสองสามนาที อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• ครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ซุปมะเขือเทศมังสวิรัตินี้มีเนื้อเนียนนุ่มและครีมมี่ด้วยครีมจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ขณะที่สมุนไพรสด ขึ้นฉ่าย และหัวหอมช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้น เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ควรใช้หัวหอมย่าง อ่านเพิ่มเติม

ซุปมะเขือเทศเนื้อเนียนนุ่มของมอลลี่ เยห์ คือวิธีที่สมบูรณ์แบบในการทำให้ร่างกายอบอุ่นในวันที่อากาศหนาวเย็น ซุปมีรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นและรสชาติที่ลงตัวด้วยกระเทียม โหระพา และพาร์เมซาน ช่วยเพิ่มรสอูมามิเล็กน้อย ทำให้ร่างกายอบอุ่นจากภายใน และช่วยให้รู้สึกสดชื่นขึ้น อ่านเพิ่มเติม

สตูว์เนื้อจานนี้ทำเหมือนในนิทานเรื่อง "โจ๊กจากขวาน" คือใช้ส่วนผสมอะไรก็ได้ที่มีอยู่ เนื้อสัตว์นิดหน่อย ผักรากนิดหน่อย ก็สามารถทำเป็นอาหารจานอร่อย รสชาติเข้มข้น ที่ไม่ซ้ำใครในแต่ละครั้งได้แล้ว ด้วยการเคี่ยวไฟอ่อนๆ แม้แต่ส่วนผสมที่ง่ายที่สุด... อ่านเพิ่มเติม

• ลาซานญ่า
• ซอสมะเขือเทศใส่ใบโหระพา

แม้ไม่มีเนื้อสัตว์ ลาซานญ่าก็ยังอร่อยได้อย่างเหลือเชื่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีชีสถึงสี่ชนิด ได้แก่ ชีสแพะ พาร์เมซาน มอสซาเรลล่า และคอตเทจชีส ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมแทนริคอตต้าแบบดั้งเดิม คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศสำเร็จรูปสำหรับสูตรนี้ได้ แต่จะดีกว่าถ้า... อ่านเพิ่มเติม

น่องไก่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำเสียบไม้ขนาดเล็ก ซึ่งจะได้เนื้อที่ฉ่ำและนุ่มอย่างน่าอัศจรรย์ นำไปคลุกกับซอสโยเกิร์ตที่มีสมุนไพร ขิง ผงกะหรี่ และพริก แล้วนำไปย่างบนไม้เสียบ เสิร์ฟพร้อมกับกระเจี๊ยบย่าง อ่านเพิ่มเติม

ปลาเทราต์รมควันมักถูกมองข้ามไปเมื่อเทียบกับปลาแซลมอนรมควันที่เป็นที่นิยมมากกว่า แต่จริงๆ แล้วมันเป็นอาหารที่หลากหลายและดีต่อสุขภาพที่จะช่วยให้คุณเพิ่มปลาในมื้ออาหารของคุณได้ ปลาเทราต์รมควันมีเนื้อแน่นและนุ่ม และแยกออกเป็นชิ้นๆ ได้ง่าย อ่านเพิ่มเติม

เบอร์ริโตมังสวิรัติแสนอร่อยนี้เป็นการผสมผสานระหว่างเม็กซิโกและอินเดีย อัดแน่นไปด้วยแกงถั่วชิกพีและซัลซ่าแตงกวาและมะเขือเทศสดๆ ทานเป็นอาหารเช้าหรือพกไปทำงานเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของมะเขือเทศสดหวาน ชีสบรีเนื้อเนียน และใบโหระพาหอมๆ ซอสที่ไม่ต้องปรุงนี้ทำจากส่วนผสมเพียงสี่อย่างและใช้เวลาเท่ากับการต้มพาสต้า คุณสามารถใช้พาสต้าชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบแทนสปาเก็ตตี้เส้นเล็ก อ่านเพิ่มเติม

พาสต้ารูปเปลือกหอยเหล่านี้อบในซอสมะเขือเทศเข้มข้นพร้อมเห็ด มะเขือม่วง ซาลามี่หั่นบาง และชีสมากมาย และด้วยรูปทรงของมัน ทำให้มันอัดแน่นไปด้วยความอร่อยทั้งหมดนี้อย่างแท้จริง ผิวหน้าโรยด้วยชีสพาร์เมซานและอาซิอาโก อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าเส้นยาวคลุกเคล้ากับไก่ ข้าวโพด ถั่วดำ หัวหอม และมะเขือเทศ ในน้ำสลัดครีมผักชี เป็นสลัดสไตล์เม็กซิกันที่อร่อยและอิ่มท้อง เหมาะสำหรับวันหยุด ปิกนิก และทุกวัน อ่านเพิ่มเติม

สลัดพาสต้าซิทิจานนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติจัดจ้านของส่วนผสมยอดนิยมอย่าง BLT (เบคอน ผักกาดหอม และมะเขือเทศ) แต่แทนที่จะใช้ผักกาดหอมแบบดั้งเดิม ให้ใช้ผักร็อกเก็ตแทน รสชาติกลมกล่อมของมันช่วยเพิ่มความเข้มข้นให้กับรสชาติ ... อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าอบชีสในซอสมะเขือเทศจานนี้อุดมไปด้วยมะเขือม่วงและเปปเปอโรนีชิ้นใหญ่ที่เพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวาน อีกหนึ่งเคล็ดลับความอร่อยของพาสต้าอบจานนี้คือการผสมผสานชีสสามชนิด ได้แก่ อะซิอาโก พาร์เมซาน และริคอตต้า อ่านเพิ่มเติม

ซุปครีมมะเขือเทศนี้เป็นซุปข้นแบบเดียวกับกาซปาโช ทำง่ายและรวดเร็ว เสิร์ฟเย็นๆ กับเคซาดีญ่าชีสก็ได้ นอกจากชีสเปปเปอร์แจ็คแล้ว ไส้เคซาดีญ่ายังมีส่วนผสมของถั่วดำบดด้วย คุณสามารถปรับแต่งรสชาติได้โดยการเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม

กะหล่ำปลียัดไส้สูตรแคลอรี่ต่ำนี้ทำจากเนื้อไก่งวงนุ่มๆ และดอกกะหล่ำแทนข้าว แต่ก็อร่อยไม่แพ้กะหล่ำปลียัดไส้แบบดั้งเดิม นำไปอบในซอสมะเขือเทศในเตาอบ แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสด หากหาข้าวไม่ได้... อ่านเพิ่มเติม

• เอนชิลาดา
• สำหรับเสิร์ฟ

เอนชิลาดาไก่สไตล์เม็กซิกันราดชีส จะเปลี่ยนมื้อเย็นธรรมดาๆ ให้กลายเป็นงานเลี้ยงฉลองอย่างแท้จริง วาเลอรี เบอร์ติเนลลี เพิ่มไก่ย่างลงในไส้ แต่เธอก็ไม่หวงซอส เพราะซอสเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้เอนชิลาดามีรสชาติอร่อย อ่านเพิ่มเติม

• น้ำจิ้ม
• เปลือกหอย

สูตรนี้เปลี่ยนพาสต้าอัลลาวอดก้าสไตล์อิตาเลียนให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน แขกของคุณจะไม่เคยลิ้มลองอะไรที่แปลกใหม่ขนาดนี้มาก่อน! นำเส้นพาสต้าที่ต้มสุกแล้วไปทอดในน้ำมันร้อนจัดจนกรอบเหมือนมันฝรั่งทอด แล้วเสิร์ฟพร้อมวอดก้า อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับฤดูร้อนจานนี้เป็นการดัดแปลงสไตล์สเปนจากเมนูคลาสสิกของอิตาลีอย่างแตงโมและแฮม มะเขือเทศสุกฉ่ำรสหวานอมเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับน้ำส้มสายชูไวน์แดงเล็กน้อย ซึ่งยังช่วยเพิ่มรสชาติให้กับแฮมเซอราโนและชีสแมนเชโกที่เค็มกำลังดีอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

เพลิดเพลินไปกับรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของข้าวโพดอ่อนสดใหม่ในสลัดฤดูร้อนนี้ พร้อมมะเขือเทศหวานและใบโหระพาหอมกรุ่นในน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวาน ข้าวโพดไม่จำเป็นต้องปรุงสุก เพียงแค่หั่นเมล็ดออกจากฝักแล้วใส่ลงในสลัด เพื่อเพิ่มรสชาติ... อ่านเพิ่มเติม

• สตูว์เนื้อหน้าอกวัว
• ญ็อกกี้

เมนูจานหลักแสนอร่อยนี้เป็นการผสมผสานอาหารยอดนิยมสองอย่างในช่วงเทศกาลปัสคาเข้าด้วยกัน ได้แก่ เนื้อหน้าอกวัวตุ๋นและขนมปังมาทโซ่ เป็นการผสมผสานที่น่าสนใจโดยดัดแปลงมาจากซอสโบโลเนสของอิตาลี เพื่อให้เนื้อหน้าอกวัวหั่นเป็นชิ้นได้ง่ายขึ้นสำหรับตุ๋น ควรนำไปตุ๋นก่อน อ่านเพิ่มเติม

อกไก่สำหรับแซนด์วิชนี้สามารถย่างบนเตาย่างกลางแจ้งหรือในกระทะย่างบนเตาได้ น้ำสลัดเม็กซิกันที่มีส่วนผสมของผักชีและมะนาว ซึ่งใช้หมักอกไก่ก่อนย่าง จะเพิ่มรสชาติพิเศษ น้ำสลัดเดียวกันนี้ยังใช้สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม

ซุปนี้อุดมไปด้วยรสชาติของทาโก้เม็กซิกัน ทำจากไก่ ข้าวโพดย่าง พริกปอบลาโน มะเขือเทศ และตอร์ติญาข้าวโพด ซึ่งช่วยให้ซุปข้นขึ้นและมีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม ขณะปั่นซุปที่ยังร้อนอยู่ ควรปิดฝาไว้ อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้อกไก่ที่ฉ่ำที่สุด ให้นำไปทอดในกระทะจนเหลืองทอง จากนั้นนำไปอบต่อในเตาอบ รสชาติที่ละมุนละไมของอกไก่จะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับซอสรสจัดจ้านของมะเขือเทศอบ กระเทียม และต้นหอม เพียงแค่... อ่านเพิ่มเติม

เส้นพาสต้าเปลือกหอย ไก่ย่างฉีกฝอย และเห็ดครีมินีผัด (เห็ดกระดุมสีน้ำตาล) เข้ากันได้อย่างลงตัวในซอสมะเขือเทศโฮมเมด นอกจากนี้ หม้อตุ๋นนี้ยังอุดมไปด้วยชีสเยิ้มๆ มากมาย ทั้งริคอตต้าสด มอสซาเรลล่า พาร์เมซาน และอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม

ไก่เวราครูซ คืออกไก่ฉ่ำๆ ที่ปรุงสไตล์เม็กซิกัน โดยนำไก่ไปทอดจนกรอบ แล้วนำไปเคี่ยวกับมะเขือเทศ พริกปอบลาโน หัวหอม พริกฮาลาปิโน และมะกอกในซอสไวน์อ่อนๆ อ่านเพิ่มเติม

เมนูแคสเซอโรลสไตล์เม็กซิกันจานนี้มีไก่ย่างเป็นส่วนประกอบหลัก นำมาปรุงกับข้าว มะเขือเทศ กระเทียม ผักชี และชีสเยิ้มๆ จำนวนมาก จากนั้นนำแผ่นตอร์ติญาข้าวโพดมาวางซ้อนกันเป็นชั้นๆ แล้วนำไปย่างจนเหลืองกรอบ อ่านเพิ่มเติม

สลัดสไตล์เท็กซ์เม็กซ์จานนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างไก่ ถั่ว ข้าวโพดย่าง ผักกาดแก้วฉ่ำๆ อะโวคาโด และพริก มีทุกอย่างที่คุณชื่นชอบในทาโก้ แต่ไม่ต้องเสียเวลาประกอบ พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงไม่กี่นาที อ่านเพิ่มเติม

หัวใจปาล์มที่อ่อนนุ่มและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ มักถูกนำมาใส่ในสลัดเพื่อสุขภาพเพื่อเป็นแหล่งวิตามินและแคลเซียม แต่ในสูตรนี้ หัวใจปาล์มกลับกลายเป็นส่วนประกอบหลักในเมนูอบแสนอร่อย นำมาอบแทนพาสต้าในซอสมะเขือเทศโฮมเมดรสชาติเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

เห็ดอบไส้มักเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียง แต่สูตรนี้ใช้เห็ดพอร์โทเบลโลขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นเห็ดเนื้อแน่นที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้ โดยนำส่วนหัวของเห็ดพอร์โทเบลโลมาสอดไส้ด้วยชีส - อ่านเพิ่มเติม

เมนูผักอบจานนี้ทำได้ง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ เหมาะสำหรับมื้ออาหารประจำวันหรือวันหยุดที่เตาอบไม่ว่าง โดยใช้ฟักทองบัตเตอร์นัทอบกับมะเขือเทศ ผักสวิสชาร์ด และไทม์ โรยหน้าด้วยชีสบด อ่านเพิ่มเติม

ดอกกะหล่ำอ่อนนุ่ม มะเขือเทศรสหวานอมเปรี้ยว มะกอกรสเค็ม และพริกชี้ฟ้ารสเผ็ดร้อน ผสานกันอย่างลงตัวในพิซซ่ารสชาติเข้มข้นนี้ ปลาแอนโชวี่เป็นส่วนประกอบเสริม แต่ห้ามพลาดเด็ดขาด เพราะจะช่วยเพิ่มรสชาติของส่วนผสมทั้งหมดและทำให้พิซซ่าอร่อยยิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม

• ซอสเนื้อพริก
• โคลสลอว์
• เบอร์เกอร์

ชาวนอร์ทแคโรไลนารู้วิธีทำเบอร์เกอร์รสเลิศ: เนื้อวัวฉ่ำๆ ราดด้วยชีสเยิ้มๆ โรยหน้าด้วยพริกและหัวหอม เสิร์ฟพร้อมโคลสลอว์ เมนูที่ร้าน Duke's Grill ในเมืองมอนโรมีดังนี้: อ่านเพิ่มเติม

ใบกะหล่ำปลีที่นำไปนึ่งในน้ำร้อนจนนิ่มและมีสีเขียวสดใส เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำเบอร์ริโตแทนแผ่นแป้งตอร์ติญาหรือขนมปังพิตา นึ่งทั้งกำแล้วเก็บโดยวางใบกะหล่ำปลีคั่นระหว่างกระดาษทิชชู่ชื้นๆ อ่านเพิ่มเติม

ซุปแสนอร่อยนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วด้วยหม้อหุงช้า รสชาติหอมกลิ่นควันมาจากพริกแอนโชและพริกชิโปเล่บดในซอสอะโดโบ ซึ่งเป็นเครื่องเทศยอดนิยมสองชนิดในอาหารเม็กซิกัน สูตรนี้ใช้พริกไทยในปริมาณที่พอเหมาะ... อ่านเพิ่มเติม

อาหารอินเดียจานนี้เป็นที่ชื่นชอบไปทั่วโลก เพราะให้ความอบอุ่น อิ่มท้อง และมีรสชาติอร่อย แม้ว่าสูตรมูร์กมัคคานีแบบดั้งเดิมจะใช้เวลาเตรียมค่อนข้างนาน แต่สูตรนี้ทำได้เร็วกว่ามาก ด้วยคุณสมบัติมหัศจรรย์ของหม้อหุงช้า ไก่ไม่ได้... อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติของแซนด์วิช BLT (เบคอน ผักกาดหอม และมะเขือเทศ) แต่ให้เอาขนมปังออก แล้วใช้พาสต้าแทน คลุกเคล้ากับมะเขือเทศ ผักร็อกเก็ต และเบคอนทอด แล้วเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นก็ได้ พาสต้าโอเรคเคียตเต้เหมาะที่สุดสำหรับสลัดนี้ อ่านเพิ่มเติม

ผักตามฤดูกาลช่วยเพิ่มความเข้มข้นและสีสันสดใสให้กับพาสต้าจานนี้ นำเส้นสปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุกแล้วมาผสมกับบวบเขียว มะเขือเทศสีแดงหวาน และข้าวโพดสีเหลือง โรยหน้าด้วยวอลนัท พาร์เมซาน และใบโหระพาสด แล้วลิ้มลองรสชาติอันหรูหราได้เลย อ่านเพิ่มเติม

นำเส้นพาสต้าโอเรคิเอตเต้ที่ปรุงสุกแล้วมาผสมกับสมุนไพรสด เนื้อปูแท้ มะเขือเทศฉ่ำๆ และขึ้นฉ่ายกรอบๆ เพื่อทำสลัดแสนอร่อยที่ให้รสชาติของฤดูร้อน ด้วยรูปทรงที่ลึกคล้ายหู เส้นพาสต้าโอเรคิเอตเต้จึงมีรสชาติที่เข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อหมูสันในมาคลุกเคล้ากับต้นหอมซอย ผักชีฝรั่ง และผักชีลาว แล้วนำไปย่างจนผิวด้านนอกกรอบและเนื้อด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยราดซอสมะเขือเทศ โรยด้วยชีสพาร์เมซานและสมุนไพร ในราคาเพียง - อ่านเพิ่มเติม

ย่างเนื้อวัวฉ่ำๆ กับกระเทียม ต้นหอม และซอสวูสเตอร์เชียร์เพื่อรสชาติที่เข้มข้น โรยหน้าด้วยชีสสวิสแผ่นบางๆ เพื่อความอร่อยที่ละลายในปาก และประกอบเป็นเบอร์เกอร์แสนอร่อยด้วยผักกาดหอม มะเขือเทศ และน้ำสลัดแรนช์ เนื้อนุ่มละมุนลิ้น - อ่านเพิ่มเติม

ซันนี่ แอนเดอร์สัน เพิ่มเนื้อวัวบดลงในเมนูอิตาเลียนคลาสสิก "ไข่ในนรกภูมิ" ทำให้เมนูนี้อิ่มท้องและอร่อยยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น ใช้กระทะเหล็กหล่อขนาดเล็กทอดเนื้อบดแต่ละชิ้น โดยใส่ให้เต็มกระทะ อ่านเพิ่มเติม

ซัลซ่าข้นๆ นี้เข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลาย ไม่ใช่แค่กับมันฝรั่งทอดเท่านั้น ลองใช้เป็นเครื่องเคียงกับปลาอบหรือปลาย่างดูก็ได้ ซัลซ่านี้ไม่ต้องปรุงสุก เพียงแค่ปั่นให้เข้ากัน และอะไรจะดีต่อสุขภาพไปกว่าผักสดๆ ล่ะ! แม้ว่าสูตรจะระบุให้... อ่านเพิ่มเติม

ไก่คาชิอาโตเร หรือไก่สไตล์นักล่า เป็นอาหารอิตาเลียนดั้งเดิมที่มีกลิ่นอายแบบบ้านๆ เหมาะสำหรับมื้อเย็นวันอาทิตย์กับครอบครัว โดยใช้ชิ้นส่วนไก่ (ส่วนต่างๆ) นำไปทอดจนเหลืองกรอบ แล้วนำไปตุ๋นในน้ำมัน อ่านเพิ่มเติม

หอยแมลงภู่ช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับซุปซีฟู้ดสไตล์แคลิฟอร์เนียนี้ได้ในเวลาไม่กี่นาที ภายในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง คุณก็จะได้ซุปซีฟู้ดรสชาติอร่อยกลมกล่อมพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะอาหาร เสิร์ฟพร้อมขนมปังขาวกรอบๆ สำหรับจิ้มกับน้ำซุปมะเขือเทศเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

• แยม
• ครอสตินี

ครอสตินีทาแยมมะเขือเทศและสตรอว์เบอร์รีเหล่านี้เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการลิ้มรสชาติของมะเขือเทศสุกในฤดูร้อนนี้ โรยหน้าแยมด้วยเฟต้าชีสบดเพื่อเพิ่มความเนียนนุ่ม แยมที่เหลือสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์และนำมาทาบนขนมปังปิ้งได้ อ่านเพิ่มเติม

หากคุณไม่มีเครื่องทำพานินี แซนด์วิชอิตาเลียนกรอบๆ เหล่านี้ก็สามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยเครื่องทำวาฟเฟิลไฟฟ้า ไส้พานินีที่สมบูรณ์แบบคือ มอสซาเรลล่า เพสโต้โหระพาหอมๆ และมะเขือเทศสด นำแซนด์วิชไปปิ้งในเตาอบ - อ่านเพิ่มเติม

ซุปญ็อกกี้สไตล์อิตาเลียน: มินเซโทรเน่ ซุปที่อุดมไปด้วยผัก ทำจากญ็อกกี้มันฝรั่ง เปลือกชีสพาร์เมซานนั้นใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ แต่จะช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมยิ่งขึ้น อย่าลืมเอาเปลือกออกด้วยนะคะ อ่านเพิ่มเติม

สองเมนูคลาสสิกของอิตาลีผสานรวมกันเป็นจานเดียวที่งดงาม รสชาติของสลัดจานนี้จะทำให้คุณนึกถึงทั้งสลัดคาเปรเซ่ที่มีมะเขือเทศสุก ชีสนุ่มๆ ใบโหระพาหอมๆ และน้ำมันมะกอกคุณภาพสูง และบรูสเกตต้า อาหารเรียกน้ำย่อยของอิตาลีที่ทำจากแป้งกรอบ... อ่านเพิ่มเติม

สัมผัสรสชาติที่ดีที่สุดของฤดูร้อนในสลัดแสนสวยจานเดียว รสชาติของฤดูร้อนไม่ได้มาจากแค่ผักสดตามฤดูกาลเท่านั้น แต่ยังมาจากกลิ่นหอมของการย่างไก่ ขนมปัง บวบ และข้าวโพดอีกด้วย นำส่วนผสมทั้งหมดไปย่างพร้อมกัน แล้วจัดเรียงลงบนถาดตามต้องการ อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิง
• สลัด

สลัดฤดูร้อนแบบดั้งเดิมคือสลัดที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยแตงกวา มะเขือเทศ พริกหวาน และผักกาดหอม สิ่งที่ทำให้สลัดฤดูร้อนของรี ดรัมมอนด์แตกต่างจากสลัดอื่นๆ คือน้ำสลัดแรนช์โฮมเมดแสนอร่อย น้ำสลัดนี้ทำจากส่วนผสมในปริมาณเท่าๆ กัน: อ่านเพิ่มเติม

ซอสจิ้มเข้มข้นรสชาติกลมกล่อมนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณ ทำจากมายองเนสผสมกับมะเขือเทศ พริกหวาน ผักชี และเครื่องเทศจนเนียน สามารถเสิร์ฟพร้อมผักสดสำหรับจิ้มทานได้ อ่านเพิ่มเติม

เชื่อกันว่าอาหารเม็กซิกันที่เรียกว่า ปุนตัส เด เรส (puntas de res) ซึ่งทำจากเนื้อชิ้นใหญ่ในซอสผัก เป็นต้นกำเนิดของฟาฮิตา (fajitas) ส่วนผสมคลาสสิกอย่างเนื้อวัวหั่นบางๆ พริกหวาน มะเขือเทศ และหัวหอม คือเอกลักษณ์ของฟาฮิตาอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ต่างจาก... อ่านเพิ่มเติม

ผัดเห็ดกับหัวอาร์ติโชก หน่อไม้ฝรั่ง แครอท และมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมพาสต้าเฟตตูชินีผักโขมเขียว เป็นอาหารกลางวันมังสวิรัติที่อร่อยและอิ่มท้อง คุณสามารถเตรียมส่วนผสมล่วงหน้าและแช่เย็นไว้ได้ หรือ อ่านเพิ่มเติม

ดิปชีสผักโขมร้อนๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านหรือการดูเกมกีฬาด้วยกัน รสชาติที่ยอดเยี่ยมมาจากชีสสามชนิด ได้แก่ ครีมชีส มอสซาเรลล่า และพาร์เมซาน ผสมผสานกับเครื่องเทศ และส่วนผสมที่ลงตัวของผักโขมและ... อ่านเพิ่มเติม

ราตาตูยฤดูหนาวทำจากผักฤดูหนาว เช่น ฟักทอง มันเทศ และมันฝรั่ง โดยเพิ่มมะเขือเทศกระป๋องในน้ำมะเขือเทศของตัวเอง ผักตามฤดูกาลไม่เพียงแต่ทำให้สตูว์มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังให้สีสันสดใสสวยงามอีกด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ซุปอุ่นๆ สำหรับฤดูหนาวนี้ ทำง่ายและรวดเร็วด้วยวัตถุดิบที่มีอยู่ในครัวและช่องแช่แข็ง เหมาะสำหรับช่วงเวลาที่อากาศไม่ดีและคุณไม่อยากออกจากบ้าน สิ่งที่คุณต้องการก็มีเพียงมันฝรั่งและหัวหอม ข้าวโพดครีมกระป๋อง และ... อ่านเพิ่มเติม

กะหล่ำปลีที่มีใบแน่นและรสชาติดี เหมาะสำหรับการตุ๋น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในซอสครีมรสละมุนที่มีส่วนผสมของครีมเปรี้ยว ไส้กรอกรสเผ็ดจะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมได้มากยิ่งขึ้น กะหล่ำปลีตุ๋นซอสครีมสามารถเสิร์ฟเดี่ยวๆ หรือเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

เครื่องเทศราส เอล ฮานูทของโมร็อกโกช่วยเพิ่มรสชาติที่จัดจ้านให้กับเมนูเต้าหู้มังสวิรัตินี้ ซึ่งจะทำให้ทุกคนในครอบครัวมารวมตัวกันในครัว เคี่ยวเต้าหู้ในซอสเข้มข้นที่ปรุงด้วยสมุนไพร พร้อมมะเขือเทศและมะกอก แล้วเสิร์ฟพร้อมคูสคูส โรยหน้าด้วยผักสดอย่าง generously... อ่านเพิ่มเติม

• สตูว์ไก่งวงสไตล์โมร็อกโกในหม้อหุงช้า
• ซอสทาฮินีและสมุนไพรสด
• เบอร์ริโต้

ลองทำสตูว์ไก่งวงสไตล์โมร็อกโกที่ฉ่ำและเผ็ดร้อน พร้อมซอสผักชีหอมๆ ดูสิ ใช้สตูว์ที่เหลือมาทำเบอร์ริโต แบ่งสตูว์เล็กน้อยให้คนสี่คนทาน เสิร์ฟบนแผ่นตอร์ติญาพร้อมข้าวสวยหรือคูสคูสก็อร่อย อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• ไก่ต้มสำหรับทำซอสโมเล่

โมเล่เป็นอาหารเม็กซิกันคลาสสิก เป็นซอสข้นสีดำที่ทำจากพริกแห้ง เครื่องเทศ และช็อกโกแลตดำแบบเม็กซิกัน สูตรนี้ยังเพิ่มอัลมอนด์ลงในส่วนผสมหลักด้วย เสิร์ฟพร้อมไก่ต้ม อ่านเพิ่มเติม

นำมะเขือเทศย่าง กระเทียม และต้นหอมมาผสมกับน้ำสลัดแบบง่ายๆ เพื่อทำเป็นเครื่องเคียงแสนอร่อยสำหรับทานกับเนื้อสัตว์ ไม่ต้องกังวลหากผักไหม้เกรียม เพราะจะช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของควัน อ่านเพิ่มเติม

ซุปเนื้อลูกชิ้นมะเขือเทศรสชาติเข้มข้นคล้ายสตูว์ข้นๆ นี้ อัดแน่นไปด้วยเครื่องเทศหอมๆ อย่างอบเชย ยี่หร่า และพริกไทยดำ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วยให้ร่างกายอบอุ่นในวันที่อากาศหนาวเย็นในฤดูใบไม้ร่วง อร่อยอยู่แล้ว แต่ลองทานคู่กับซุปดูสิ— อ่านเพิ่มเติม

• ซุปมะเขือเทศ
• ไส้ชีส
• แซนด์วิช

มานิต ชาฮาน เล่าว่า "ตอนที่ผมเติบโตในอินเดีย ขนมปังปิ้งหน้าชีสมาซาลาเป็นอาหารเช้าที่นิยมมาก มันทำจากชีสแปรรูปของอามุล ซึ่งเป็นชีสแปรรูปชนิดเดียวที่มีขายในอินเดียในเวลานั้น มันคล้ายกับเชดดาร์ชีสสีขาวแข็งๆ" อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• ขนมปังกรอบ

ซุปมะเขือเทศแสนอร่อย ทำง่าย และมีขนมปังกรอบที่อร่อยที่สุดเท่าที่คุณเคยทานมา! ซุปมะเขือเทศเข้มข้นรสชาติกลมกล่อมของรี ดรัมมอนด์ จะเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนในครอบครัว ยากที่จะต้านทานกลิ่นหอมอบอุ่นและรสเผ็ดร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำเชื่อมบัลซามิกและน้ำหวานอะกาเว่
• ค็อกเทล
• วอดก้าที่แช่ด้วยใบโหระพา

ค็อกเทลนี้เป็นเวอร์ชั่นที่เบากว่าของบลัดดี้แมรี่ ทำจากวอดก้าและน้ำมะเขือเทศ ซึ่งได้จากการกรองน้ำจากมะเขือเทศสดที่สับแล้ว ซอสบัลซามิกเคลือบเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับเครื่องดื่ม พูดง่ายๆ ก็คือ - อ่านเพิ่มเติม

• พาย
• การเติม

พายมะเขือเทศแบบดั้งเดิมจากทางใต้ของอเมริกา ทำในสไตล์ชิคาโก้ โดยใช้กระทะก้นลึกและอบแบบปิดสนิท เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับไก่ย่าง หรือลองทานเป็นอาหารจานหลักคู่กับสลัดผักในวันธรรมดาดูก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์หน้าเบคอนทอด ไส้กรอกโชริโซ และไข่ดาว
• ทาโก้ท็อตส์

เพื่อให้เบอร์เกอร์ของเธอมีรสชาติเผ็ดร้อนแบบเท็กซ์เม็กซ์มากขึ้น รี ดรัมมอนด์จึงผสมเนื้อวัวบดกับไส้กรอกโชริโซดิบและพริกเขียวกระป๋อง จากนั้นเธอก็ทามายองเนสและโรยผักชีสดลงบนขนมปัง โดยไม่... อ่านเพิ่มเติม

ซุปเนื้อเนียนนุ่ม รสชาติแบบดั้งเดิม ทำจากผักเคล ผักโขมอ่อน และบวบ ราดด้วยต้นหอม เซลเลอรี่ และกระเทียมผัด สามารถใช้ผักใบเขียวชนิดอื่นที่มีเนื้อแน่นแทนผักเคลได้ เช่น ผักสวิสชาร์ดหรือผักคะน้า อ่านเพิ่มเติม

ซุปนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติจัดจ้านของจัมบาลายาแบบครีโอลในน้ำซุปเข้มข้น อุ่นสบาย ข้าวในซุปนุ่ม ทำให้รู้สึกอิ่มท้องได้เต็มมื้อเย็น และไส้กรอกอันดูอิลล์ที่ย่างจนเหลืองกรอบก็เพิ่มกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ เสิร์ฟได้เลย - อ่านเพิ่มเติม

• เอนชิลาดา
• ซอสเอนชิลาดาแดง

เมนูมังสวิรัติแสนอร่อยสไตล์เม็กซิกันจานนี้เป็นที่ชื่นชอบของครอบครัว โดยใช้แผ่นตอร์ติญาสอดไส้มันเทศและถั่วดำ วางซ้อนกันเป็นชั้นๆ ราดด้วยซอสมะเขือเทศรสเผ็ด โรยหน้าด้วยชีสขูดฝอยอย่าง generously แล้วนำไปอบจน... อ่านเพิ่มเติม

นำเส้นหมี่ไปทอดจนเหลืองทอง แล้วนำไปต้มในน้ำซุปเข้มข้นปรุงรสด้วยเครื่องเทศ พริกชิโปเล่ และมะเขือเทศ นี่คือซุปแห้ง (sopa seca ในภาษาสเปน) หนึ่งในอาหารพื้นบ้านยอดนิยมของเม็กซิโก ในสูตรนี้ เส้นหมี่ประกอบด้วย... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารเท็กซ์เม็กซ์นี้ผสมผสานพริกแกงเนื้อ (หรือพริกแกงธรรมดา) เข้ากับรสชาติอร่อยของซอสโมเล่แบบเม็กซิกัน ให้รสชาติเผ็ด เปรี้ยว และหอมช็อกโกแลต เพียงแค่ใส่ผงโกโก้สองช้อนโต๊ะและอบเชยเล็กน้อยก็ลงตัวแล้ว - อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากแซนด์วิชเม็กซิกันที่เรียกว่า ตอร์ตา (tortas) รสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายรอคุณอยู่ระหว่างขนมปังขาวสองชิ้น ไม่ว่าจะเป็นไส้กรอกโชริโซแบบเม็กซิกัน มันฝรั่ง ถั่ว ผักกาดหอมฉ่ำๆ และส่วนผสมอื่นๆ อีกเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

• ซอสเขียว
• ซอสแดง
• เอนชิลาดา

เอนชิลาดาแบบเม็กซิกันดั้งเดิมทำจากแป้งตอร์ติญาทรงกระบอกสอดไส้เนื้อ นำไปอบในซอส ราดด้วยชีสละลาย แต่เอนชิลาดาสูตรพิเศษสำหรับเทศกาลนี้ทำจากแป้งพัฟซ้อนกันหลายชั้น และแทนที่จะใช้ซอสเนื้อเพียงชนิดเดียว ไส้จะมีซอสสองชนิดคือ ซอสแดงและซอสเนื้อ อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• เนื้อหมู
• อินนิงส์

ทงคัตสึเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมที่สุดในญี่ปุ่น เป็นหมูชุบแป้งทอด มักเสิร์ฟพร้อมซอสสำเร็จรูป (โดยปกติจะเป็นซอสบูลด็อก) แต่ก็สามารถทำเองที่บ้านได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีหั่นฝอยได้ด้วย อ่านเพิ่มเติม

เมนูง่ายๆ แต่แสนอร่อยสไตล์อิตาเลียนจานนี้ เหมาะสำหรับมื้อเย็นกลางสัปดาห์หรืออาหารกลางวันวันอาทิตย์กับครอบครัว เนื้อปลาค็อดตุ๋นในซอสมะเขือเทศรสชาติกลมกล่อม พร้อมมะกอกและยี่หร่า เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียมกรอบ อ่านเพิ่มเติม

พานซาเนลลา สลัดขนมปังอิตาเลียนคลาสสิก เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการลิ้มรสความอร่อยของมะเขือเทศสุกในฤดูร้อน สูตรนี้เพิ่มความอร่อยด้วยแตงกวาหั่นกรอบ สมุนไพร ถั่วชิกพี และน้ำสลัดสีสันสดใส นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับ: อ่านเพิ่มเติม

กุ้งจะเสิร์ฟพร้อมซอสสไตล์กาซปาโชที่สดชื่น ทำจากมะเขือเทศสด กระเทียม และซอสพริก เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วเสิร์ฟพร้อมกุ้งต้มหรือกุ้งย่าง ซอสจะมีรสเผ็ดจัดจ้านและ... อ่านเพิ่มเติม

ทำสตูว์เนื้อข้นอุ่นๆ ด้วยไก่ มันเทศ แอปเปิล คะน้า และมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยพริกป่น ขิง และเนยอัลมอนด์ ลิ้มรสความหวานจากธรรมชาติที่ลงตัวและรสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟได้เลย อ่านเพิ่มเติม

คนรักสลัดซีซาร์จะต้องหลงรักเมนูนี้แน่นอน มะเขือเทศ ผักกาดโรเมน และกุ้งย่าง คลุกเคล้ากับพาสต้าในน้ำสลัดซีซาร์โฮมเมด เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

เนื้อวัวคุณภาพดีถูกตุ๋นในหม้อความดัน ปรุงรสด้วยออริกาโนและยี่หร่า จนได้เป็นสตูว์รสชาติอร่อยที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารคิวบาอย่างโรปา บิเอฮา เสิร์ฟพร้อมพริกหวานย่าง มะกอกสเปน และขนมปังกรอบสำหรับจิ้ม อ่านเพิ่มเติม

นี่คือสูตรปาลักปานีร์ (Palak Paneer) เมนูอาหารปัญจาบชื่อดังแบบง่ายสุด ๆ ที่ทำได้ในกระทะเดียว เพื่อความรวดเร็ว คุณสามารถซื้อปานีร์หั่นสำเร็จรูปและผักโขมสับแช่แข็งได้ แม้ว่าสูตรนี้จะไม่ตรงกับต้นตำรับมากนัก แต่... อ่านเพิ่มเติม