พริกหวาน (บัลแกเรีย)

• สลัด
• น้ำหมัก

สลัดจานนี้อุดมไปด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของราตาตูยผักย่างและผักสดในน้ำสลัดบัลซามิกเปรี้ยวอมหวาน ซึ่งใช้เป็นน้ำหมักสำหรับสเต็กเนื้อด้วย นำสเต็กที่หมักแล้วไปย่างให้บางๆ - อ่านเพิ่มเติม

สำหรับเมนูที่มากกว่าแค่เบอร์เกอร์ ลองปรุงรสเนื้อบดของคุณด้วยน้ำหมักกระเทียมและพริกไทยดำบดของ Lawry's ย่างเนื้อบดแล้วเสิร์ฟบนขนมปังราดด้วยเห็ดพอร์โทเบลโลทอด พริกหวาน และชีสละลาย... อ่านเพิ่มเติม

เมนูโรลสุดพิเศษนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อยก็ได้ เนื้อริบอายทอดหั่นเป็นชิ้นบางๆ ห่อด้วยแผ่นแป้งเต้าหู้ พร้อมด้วยอะโวคาโดหั่นบางๆ เกล็ดขนมปัง พริกหวาน และมายองเนสรสเผ็ด ส่วนผสมที่ลงตัวรอคุณอยู่ – อ่านเพิ่มเติม

เมื่อคุณไม่มีเตาย่างกลางแจ้ง คุณสามารถย่างสเต็กและผักในเตาอบได้ ทุกอย่างจะสุกบนถาดอบเดียว และเหมือนกับสเต็กชั้นดี ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที! ข้อดีอีกอย่างคือ ล้างจานน้อยลง และถ้าคุณปูถาดอบด้วยฟอยล์ ก็จะยิ่งดีขึ้นไปอีก อ่านเพิ่มเติม

• ฟาฮิต้า
• กัวคาโมเล่
• อินนิงส์

ถ้าคุณวางแผนจะจัดดินเนอร์แบบสบายๆ กับเพื่อนๆ ฟาฮิต้าคือเมนูที่ลงตัวที่สุด มันอร่อย มีรสชาติแปลกใหม่ และที่สำคัญคือคุณสามารถจัดวางส่วนผสมต่างๆ ลงบนโต๊ะได้ตามใจชอบ ซึ่งหลายคนก็ชื่นชอบรูปแบบนี้... อ่านเพิ่มเติม

• สเต็ก
• อินนิงส์

ฟาฮิตาคือเนื้อวัวหั่นบางๆ ทอดกรอบ ห่อด้วยแผ่นแป้งตอร์ติญา เสิร์ฟพร้อมพริกหวานทอด หัวหอม และสมุนไพร เรียกได้ว่าเป็นอาหารเม็กซิกันที่ได้รับความนิยมและทำง่ายที่สุดนอกประเทศเม็กซิโก ฟาฮิตามีรสชาติอร่อยมาก อ่านเพิ่มเติม

โดยปกติแล้วฟาฮิต้าจะปรุงบนกระทะแบน แต่ถ้าคุณอยากให้ได้รสชาติของฤดูร้อน เตาย่างกลางแจ้งคือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ ย่างสเต็กเนื้อ พริกหวาน และหัวหอม หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมตอร์ติญา กลิ่นหอมของควันจากเตาย่าง... อ่านเพิ่มเติม

• สเต็ก
• สลัดข้าว

ชื่อของอาหารจานนี้แปลจากภาษาสเปนว่า "เบียร์" ซึ่งหมายความว่าเมนูนี้คือสเต็กเนื้อวัวฉ่ำๆ ที่หมักด้วยเบียร์สไตล์เม็กซิกัน หมักเนื้อในส่วนผสมที่มีรสชาติเข้มข้นของเบียร์ พริก กระเทียม และน้ำมะนาว (ควรหมักข้ามคืน) แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ซุปฟักทองบัตเตอร์นัทหอมกรุ่นนี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะช่วยให้คุณอบอุ่นและสดชื่นในวันที่อากาศหนาวเย็นในฤดูใบไม้ร่วง สูตรนี้มีซุปฟักทองสองแบบง่ายๆ คือแบบคลาสสิกและแบบใส่ใบเสจกรอบ ซุปฟักทองใส่ใบเสจนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• การเติมเชื้อเพลิง
• กระเทียมอบ

สลัดจานนี้ดูสดใส สดชื่น และเบาบางราวกับฤดูใบไม้ผลิ แต่ด้วยส่วนผสมของพาสต้าจึงทำให้อิ่มท้องได้ดี เคล็ดลับอยู่ที่การจัดเสิร์ฟ: ผักใบเขียวอ่อนๆ ในฤดูใบไม้ผลิไม่ได้ผสมกับพาสต้า แต่เสิร์ฟไว้ด้านบนเป็นท็อปปิ้ง (ฝักถั่วลันเตา - ) อ่านเพิ่มเติม

ไม่มีเหตุผลอะไรที่คุณจะต้องปฏิเสธการทานไข่คนแสนอร่อยใส่พริกหวานและชีสเป็นอาหารเช้า แม้ว่าคุณจะกำลังเดินป่าอยู่ก็ตาม และวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำก็คือการอบในหม้ออบมันฝรั่ง! เตรียมมันฝรั่งที่บ้าน จากนั้นใส่ไส้ลงไป แล้วนำไปอบในฟอยล์เหนือถ่านขณะที่คุณกำลังเดินป่า หลังจากนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• ปลาแซลมอน
• พริกดอง
• โรตี

สูตรอาหารนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีการทำอาหารของสองเกาะในทะเลแคริบเบียน ได้แก่ จาเมกาและตรินิแดด ปลาแซลมอนอบในน้ำพริกเจิร์กเผ็ด เสิร์ฟบนโรตีพร้อมผักดอง อาหารจานนี้เรียกอีกอย่างว่า เอสโควิช แป้งอัตตาทำให้ได้... อ่านเพิ่มเติม

พิธิเวียร์เป็นขนมพายแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งพัฟสองชั้น โดยมีไส้หวานหรือไส้คาวอยู่ตรงกลาง โดยทั่วไปแล้วผิวหน้าของพายจะตกแต่งด้วยลวดลายวนเป็นเกลียวโดยใช้มีดกรีด แต่ในสูตรนี้ซึ่งใส่ไส้ผักย่าง จะตกแต่งด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิงด้วยพลังงานแสงอาทิตย์
• เปลือกมะนาว
• สลัด

สลัดสีสันสดใสจานนี้จะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนที่สดใส แม้ว่าข้างนอกอากาศจะหนาวเย็นก็ตาม เลือกผักที่มีสีสันสดใส เช่น มะเขือเทศสีแดงและสีเหลือง พริกหวาน และข้าวโพด ราดน้ำสลัด "สีสันสดใส" ลงบนพาสต้าและผัก แล้วก็อร่อยได้เลย! อ่านเพิ่มเติม

ทั้งครอบครัวจะต้องหลงรักเนื้อวัวหั่นเป็นเส้นผัดพริกหวานและหัวหอมจานนี้ รสชาติจัดจ้านมาจากกระเทียม ออริกาโน และน้ำซุปเนื้อเข้มข้น ซึ่งเมื่อเติมน้ำเล็กน้อยก็จะกลายเป็นซอสรสเผ็ดอ่อนๆ อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อตุ๋น
• ชาว ชาว

เนื้อวัวตุ๋นในไวน์แดงอย่างช้าๆ จนได้เนื้อที่นุ่มและฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ เนื้อสัมผัสแบบนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำแซนด์วิชฉ่ำๆ ใช้ส้อมสองอันฉีกเนื้อให้เป็นชิ้นเล็กๆ อ่านเพิ่มเติม

• เนื้ออบหม้อ
• พริกหวาน
• แซนด์วิช
• จาร์ดิเนียร่ารสเผ็ดทำเอง

จาร์ดิเนียรา ผักดองแบบดั้งเดิมของอิตาลี ช่วยเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับแซนด์วิชเนื้อตุ๋นเหล่านี้ ความเปรี้ยวของผักดองช่วยปรับสมดุลความเข้มข้นของเนื้อวัวและเพิ่มความกรุบกรอบให้กับแซนด์วิช จาร์ดิเนียราทำเองที่บ้านได้ง่ายและเก็บรักษาได้นาน อ่านเพิ่มเติม

หากคุณมีหม้อทอดไร้น้ำมัน อย่าลืมลองดูวิธีทำไข่เจียวแบบเฉพาะบุคคลสุดเจ๋งนี้! ไข่เจียวจะอบในพิมพ์ไข่ซิลิโคนแบบพิเศษ แล้วโรยหน้าด้วยมันฝรั่งขูดและชีส ทำให้ได้ไข่เจียวที่อร่อยสุดๆ... อ่านเพิ่มเติม

อุณหภูมิสูงของหม้อทอดไร้น้ำมันจะทำให้ผักสุกและมีสีคาราเมลอย่างรวดเร็ว เพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับซุปเนื้อเนียนนุ่มนี้ เครื่องเทศแห้งเล็กน้อยจะเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนและอบอุ่น ราดซุปที่ปรุงเสร็จแล้วด้วยครีมเฟรช ครีมเปรี้ยว หรือโยเกิร์ตธรรมดา และ... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อปลาแซลมอนอบบนผักที่หมักด้วยงาและขิง ห่อด้วยกระดาษ parchment (en papillote) เนื้อปลามีความนุ่มและรสชาติอร่อยมาก เมื่อเสิร์ฟพร้อมผักกาดขาว พริกหวาน และถั่วงอก ถือเป็นเมนูที่ยอดเยี่ยม... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อสันนอก
• นาโชส์
• อินนิงส์

สูตรนาโชส์นี้มีท็อปปิ้งฟาฮิต้าแสนอร่อยที่ทำจากเนื้อวัวย่างร้อนๆ พริกหวาน และหัวหอม ก่อนนำไปย่าง เนื้อวัวจะถูกหมักในน้ำมะนาว พริกชิโปเล่ กระเทียม และผักชี เป็นเวลา 24 ชั่วโมง ทำให้ได้เนื้อที่ฉ่ำและมีรสชาติอร่อยมาก อ่านเพิ่มเติม

เซวิเช่แบบง่ายๆ นี้ทำจากหอยเชลล์เบย์หวานๆ อะโวคาโดนุ่มๆ ส้มรสเปรี้ยว และพริกฮาลาปิญโญ่รสเผ็ด หากคุณใช้หอยเชลล์ธรรมดาแทนหอยเชลล์เบย์ โปรดหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• ซอสพริกหวาน

อกไก่ย่างเสิร์ฟพร้อมซอสพริกหวานย่าง ก่อนย่าง ให้หมักไก่ในน้ำมันมะกอกกับสมุนไพรแห้งแบบอิตาเลียนสักครู่ เมื่อทานคู่กับซอสพริกหวานแล้ว รสชาติอร่อยเหลือเชื่อ อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เท็กซ์เม็กซ์แสนอร่อยจานนี้ประกอบด้วยชั้นต่างๆ ถึงแปดชั้น (ทั้งสีสันและรสชาติ) ควรใช้ชามแก้วใสในการเสิร์ฟเพื่อให้มองเห็นทุกชั้นได้อย่างชัดเจน สามารถทำดิปนี้ล่วงหน้าหนึ่งคืนแล้วพักไว้ได้ อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อวัว
• ไอโอลี
• เครื่องปรุงรสอิตาเลียน

เนื้อวัวนุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติกลมกล่อม ปรุงด้วยหม้อหุงช้าพร้อมสมุนไพรแห้งสไตล์อิตาเลียน เสิร์ฟบนขนมปังฝรั่งเศสนุ่มๆ ราดด้วยซอสกระเทียมไอโอลีโฮมเมดและผักดองจาร์ดิเนียรา เก็บเครื่องปรุงรสอิตาเลียนที่เหลือไว้ในภาชนะปิดสนิท อ่านเพิ่มเติม

ซุปสไตล์เท็กซ์เม็กซ์รสชาติกลมกล่อมนี้เป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับเพิ่มลงในคอลเล็กชั่นซุปของคุณ เหมาะสำหรับเวลาที่คุณอยากทานอะไรพิเศษๆ ด้วยส่วนผสมของถั่วกระป๋องและมะเขือเทศหั่นเต๋าสำเร็จรูป จึงใช้เวลาปรุงน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง อ่านเพิ่มเติม

ตะกร้าสำหรับย่างแบบพิเศษไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรสชาติรมควันอ่อนๆ ให้กับเคซาดีญ่าของคุณเท่านั้น แต่ยังทำให้การพลิกเคซาดีญ่าง่ายขึ้นอย่างเหลือเชื่อ ไม่ต้องกังวลว่าไส้จะหลุดออกมาหรือแผ่นแป้งจะย่น เพราะแผ่นแป้งจะถูกยึดไว้อย่างแน่นหนา... อ่านเพิ่มเติม

เมนูอาหารไทยรสชาติอร่อยจัดจ้านจานนี้ใช้เวลาเตรียมเพียงสิบนาทีเท่านั้น นำข้าวสาร เนื้อไก่สดหั่นชิ้น และผักสับใส่ลงในภาชนะสำหรับอบ แล้วราดด้วยกะทิให้ทั่ว อ่านเพิ่มเติม

• เคซาดีญ่า
• ซัลซ่า

อกไก่ย่างและชีสสองชนิด ได้แก่ มอนเทอเรย์แจ็คและเชดดาร์ ทำให้เคซาดีญ่าจานนี้อร่อยและมีรสชาติเป็นพิเศษ สำหรับเสิร์ฟ ให้เตรียมซัลซ่าสดๆ ด้วยหัวหอม มะเขือเทศ ผักชี และน้ำมะนาว เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว อ่านเพิ่มเติม

เติมรสชาติสดใหม่แบบกรีกให้กับกัวคาโมเล่สไตล์เม็กซิกัน ด้วยการใส่เฟต้าชีสบด มะกอก พริกหวาน และผักชีฝรั่ง เปลี่ยนน้ำมะนาวเป็นน้ำเลมอนคั้นสด เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับข้าวโพดทอดกรอบและมะเขือเทศสับสด อ่านเพิ่มเติม

แม้จะมีชื่อว่าข้าวผัดสิงคโปร์ แต่จริงๆ แล้วอาหารจานนี้แทบไม่มีความเกี่ยวข้องกับสิงคโปร์เลย สูตรนี้ใช้หมูสับ แต่ข้าวผัดสิงคโปร์ส่วนใหญ่มักทำด้วยกุ้งหรือส่วนผสมของกุ้งและหมู และเช่นเดียวกับข้าวผัดทั่วไป สูตรนี้ก็... อ่านเพิ่มเติม

• ชิลี
• หน้าท็อปปิ้ง

พริกแกงรสชาติเยี่ยมนี้ทำจากเนื้อริบอายชิ้นนุ่ม ถั่ว ข้าวโพด และเครื่องเทศนานาชนิด แต่รสชาติจัดจ้านอย่างแท้จริงมาจากพริกสดสี่ชนิดที่มีรสชาติแตกต่างกันตั้งแต่หวานไปจนถึงเผ็ด ได้แก่ พริกหวาน พริกปอบลาโน พริกอนาไฮม์ และพริกเซราโน และยิ่งไปกว่านั้น... อ่านเพิ่มเติม

“ในช่วงฤดูหนาว ฉันชอบทำอาหารที่อิ่มท้องและให้พลังงานสูง พริกแกงจานนี้เป็นตัวอย่างที่ดีของอาหารอร่อยที่ให้ความอบอุ่นและอุดมไปด้วยสารอาหาร” เมลิสซา ดาราเบียน กล่าว พริกแกงนี้ทำจากฟักทอง ถั่ว และเครื่องเทศหอมๆ อีกมากมาย... อ่านเพิ่มเติม

• ซุปกุ้ง
• โมฟองโก
• เครื่องปรุงรสอะโดโบ

"โมฟองโกคือเนื้อบดที่ทำจากกล้วยหอมดิบผัดกับกระเทียมและน้ำมันมะกอก ในสูตรนี้ โมฟองโกทำหน้าที่เป็นฐานที่สะดวกสำหรับสตูว์กุ้งรสเผ็ด ฉันชอบทำสตูว์โดยใช้เบียร์อ่อนๆ เพื่อรสชาติที่จัดจ้านยิ่งขึ้น และใส่ผักใบเขียวลงไปด้วย - อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• ไส้สำหรับเอ็มปานาดา
• ซอสไอโอลี

ขนมเม็กซิกันกรอบๆ สอดไส้เนื้อบดรสเผ็ดและพริกหวาน นำไปทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมซอสไอโอลีโฮมเมด สามารถใช้แป้งสำเร็จรูปหรือทำเองก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

พิซซ่าเวร์ดูรา (Pizza Verdura) สมชื่อ เพราะคำนี้แปลจากภาษาสเปนว่า "ผัก" หน้าพิซซ่าสดใสชุ่มฉ่ำ อัดแน่นไปด้วยสลัดผักโขมสด พริกหวานย่าง และอาร์ติโชกหมัก เสิร์ฟพร้อมสลัดบนพิซซ่าที่ทำสำเร็จแล้ว อ่านเพิ่มเติม

ชิลีคอนคาร์เน (หรือเรียกสั้นๆ ว่าชิลี) รสชาติเข้มข้นนี้ ทำจากเนื้อกวางและปรุงรสด้วยเครื่องเทศเท็กซ์เม็กซ์แบบดั้งเดิม รสชาติของพริกชิโปเล่รมควัน โกโก้ และเบียร์ดำ ผสานกันอย่างลงตัว ทำให้ได้รสชาติที่อร่อย... อ่านเพิ่มเติม

ซอสข้นๆ รสเนื้อที่ใช้เป็นไส้แซนด์วิชสลอปปี้โจนั้นทำในหม้อหุงช้า ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อแล้วปล่อยทิ้งไว้ได้นานหลายชั่วโมง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันที่ยุ่งๆ ที่คุณไม่มีเวลามานั่งรอ อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้ปิ้งย่างในสวนหลังบ้านช่วงฤดูร้อน นำเนื้อปลาแซลมอนไปหมักในน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก ยี่หร่า และกระเทียมเพียงไม่กี่นาที จากนั้นนำไปย่างและเสิร์ฟเป็นไส้ทาโก้พร้อมหอมเจียว อ่านเพิ่มเติม

ส่วนประกอบหลักสองอย่างของฟาฮิต้าแบบเม็กซิกัน นอกเหนือจากเนื้อสัตว์แล้ว ก็คือพริกหวานและหัวหอม โดยหัวหอมจะถูกหั่นเป็นชิ้นสวยงามให้เห็นได้ชัดเจน ไส้ผักรสเผ็ดสำหรับฟาฮิต้าจะถูกเตรียมแยกต่างหากจากเนื้อย่าง เพื่อให้ผู้ที่ต้องการสามารถประกอบเองได้ อ่านเพิ่มเติม

ข้าวผัดสเปนจานนี้ทำจากไก่ กระต่าย ไส้กรอกโชริโซ หอยแมลงภู่ กุ้ง กุ้งลายเสือ หอยกาบ และปลาหมึกในน้ำซุปปลา ส่วนผสมที่หลากหลายนี้ ผสานกับผักและเครื่องเทศ ทำให้จานนี้มีรสชาติที่จัดจ้านอย่างแท้จริง อ่านเพิ่มเติม

ฟักทองบัตเตอร์นัทช่วยเพิ่มรสชาติตามฤดูกาลให้กับพริกแกงจานนี้ และเนื้อวัวจำนวนมาก (ทั้งแบบบดและหั่นเต๋า) พร้อมเครื่องเทศหอมๆ ทำให้พริกแกงนี้เป็นอาหารอุ่นๆ ที่สมบูรณ์แบบสำหรับค่ำคืนที่อากาศเย็นในฤดูใบไม้ร่วง เสิร์ฟพริกแกงพร้อมครีมเปรี้ยวเล็กน้อยเพื่อลดความเข้มข้นของรสชาติ อ่านเพิ่มเติม

ริซอตโต้รสชาติเยี่ยมจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารครีโอลที่เรียกว่า "ข้าวสกปรก" ซึ่งเป็นการนำข้าวมาหุงกับเนื้อสับ ทำให้ได้รสชาติที่ออกแนวดิบๆ แต่ก็อร่อยอย่างเหลือเชื่อ สูตรนี้ใช้ไส้กรอกอิตาเลียนดิบแทนเนื้อสับทั่วไป อ่านเพิ่มเติม

• สตรอมโบลิ
• เนื้อวัวสไตล์อิตาเลียน

ทำพิซซ่าในรูปทรงของสตรอมโบลิโรล โดยใส่เนื้อวัวตุ๋นสไตล์อิตาเลียนหั่นเป็นชิ้น ผักดองจาร์ดิเนียรา พริกหวานย่าง และชีสโพรโวโลนเยิ้มๆ ลงไป จากนั้นหั่นสตรอมโบลิเป็นชิ้นๆ เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อ่านเพิ่มเติม

เคซาดีญ่ากรอบอร่อยชิ้นนี้อัดแน่นไปด้วยชีสเปปเปอร์แจ็คเยิ้มๆ รสชาติจัดจ้าน กุ้งฉ่ำๆ พริกหวานย่างหั่นบางๆ และผักชีหอมๆ เพื่อให้แผ่นแป้งตอร์ติญ่ากรอบอร่อยยิ่งขึ้น ให้ทามายองเนสลงบนแผ่นแป้งแล้วนำไปทอดในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้ทำจากผักผัดแช่แข็งสำเร็จรูป ซึ่งโดยทั่วไปจะประกอบด้วยผักต่างๆ เช่น พริกหวาน บรอกโคลี ถั่วฝักยาว และแครอท นำผักทั้งหมดไปผัดในซอสเปรี้ยวหวาน แล้วเติมกุ้งทอดกรอบลงไป - อ่านเพิ่มเติม

ซอสศรีราชาแบบเอเชียและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลผสมผสานกันอย่างลงตัวในมีทโลฟเนื้อฉ่ำๆ ที่อัดแน่นไปด้วยผัก คุณสามารถอบในพิมพ์สี่เหลี่ยมหรือปั้นเป็นก้อนบนถาดอบก็ได้ มีทโลฟอร่อยมากเมื่อเสิร์ฟร้อนๆ (เป็นอาหารจานหลัก) อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมักรสหวานและเผ็ด
• พริกและหัวหอม

การหมักเนื้อส่วนท้องด้วยน้ำหมักน้ำผึ้งและพริกฮาลาปิโนจะช่วยลดความเหนียวของเนื้อส่วนนี้ และหลังจากย่างแล้ว เนื้อจะนุ่มชุ่มฉ่ำอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับฟาฮิต้าแสนอร่อยนี้ หั่นเนื้อเป็นชิ้นบางๆ ตามแนวขวางแล้วเสิร์ฟในแผ่นตอร์ติญาพร้อมพริกหวานและหัวหอมย่าง ตกแต่งด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ฤดูร้อนนำมาซึ่งผักสดนานาชนิด และเราต่างก็อยากลิ้มลองรสชาติก่อนที่ผักจากเรือนกระจกจะกลับมาวางขายอีกครั้ง เมนูจากทางตอนใต้ของฝรั่งเศสนี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเตรียมผักสดนานาชนิดในหม้อเดียว อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้ทำจากข้าวผักเทียม ทำให้เบาและมีแคลอรีต่ำกว่าข้าวธรรมดา หากหาข้าวจากดอกกะหล่ำไม่ได้ ลองสับดอกกะหล่ำในเครื่องบดอาหารจนละเอียดดู อ่านเพิ่มเติม

พระเอกของเมนูนี้คือโหระพาไทย ซึ่งให้กลิ่นหอมหวานและเผ็ดอย่างลงตัว นำไก่สับมาผัดกับเครื่องเทศและซอสเอเชียหอมๆ ใส่พริกหวานและโหระพาไทยสด แล้วเสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิร้อนๆ อ่านเพิ่มเติม

• ข้าวมะพร้าว
• แกง

"โดยทั่วไปแล้วแกงแดงและแกงเหลืองมักเป็นที่นิยมมากที่สุด ส่วนตัวผมชอบแกงเขียวหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทานคู่กับอาหารทะเลสดๆ กลิ่นหอมของตะไคร้ กระเทียม และพริก ทำให้ทุกอย่างที่ใส่ลงไปอร่อยขึ้นอย่างเห็นได้ชัด!" เจฟฟ์ เมาโร กล่าว อ่านเพิ่มเติม

ด้วยเมนูอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารไทยจานนี้ คุณไม่จำเป็นต้องลดรสชาติเพื่อลดแคลอรี่ กุ้งผัดซอสเบาๆ จานนี้มีแคลอรี่น้อยกว่ากุ้งผัดกระเทียมแบบคลาสสิกในปริมาณที่เท่ากันถึง 400 แคลอรี่ คุ้มค่าที่จะลองหากคุณกำลัง... อ่านเพิ่มเติม

เคบับเนื้อวัวเหล่านี้อร่อยมาก สำหรับสูตรนี้ ให้ใช้เนื้อสันใน ซึ่งจะสุกกำลังดีด้านนอกและยังคงความนุ่มด้านใน หั่นผักให้ละเอียดพอที่จะสุกทั่วถึงโดยไม่ไหม้หรือเละ และ... อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้ออกไก่ไปหมักในซอสเทริยากิ แล้วเสียบไม้ให้แต่ละไม้มีไก่ บวบ พริกหวานสีแดงและสีเขียว และสับปะรดหั่นชิ้น ถ้าจะย่างกลางแจ้ง อย่าลืม: อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อไก่หั่นชิ้นเล็กๆ มายัดไส้ด้วยส่วนผสมของผักโขม พริกหวานย่าง เกล็ดขนมปัง และชีสพาร์เมซาน ม้วนให้เป็นรูปทรง แล้วนำไปอบจนสุก ใช้ซอสที่เหลืออยู่ในกระทะทำเป็นซอสไวน์แบบง่ายๆ แล้วราดลงบน... อ่านเพิ่มเติม

• การเติม
• ราตาตูยกับอาร์ติโชค

เนื้อปลาลิ้นหมานุ่มๆ เป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับไส้ผักโขมและอาร์ติโชคแสนอร่อย เพื่อให้ง่ายขึ้น คุณสามารถใช้ไส้สำเร็จรูปได้ ทาไส้ลงบนชิ้นปลา ม้วนเป็นโรล แล้วนำไปอบในเตาอบ เสิร์ฟพร้อมกับราตาตูยแบบง่ายๆ อ่านเพิ่มเติม

ซุปมังสวิรัตินี้เป็นการสรรเสริญผักฤดูร้อนอย่างแท้จริง! มันฝรั่งทำให้ซุปอิ่มท้อง ในขณะที่มะเขือเทศ พริก (ทั้งหวานและเผ็ด) บวบ และสมุนไพรหอมๆ ผสมผสานกันอย่างลงตัว สร้างรสชาติที่ยอดเยี่ยม เติมน้ำซุปได้มากเท่าที่คุณต้องการ: - อ่านเพิ่มเติม

• บะหมี่
• ผัด

บรอกโคลี บวบ พริกหวาน และข้าวโพดอ่อน นำมาผัดในซอสรสอ่อน หวาน และเผ็ดเล็กน้อย ที่เพิ่มความข้นด้วยแป้งข้าวโพด สามารถใช้เส้นสปาเก็ตตี้เส้นเล็ก (คาเปลลินี) เป็นเครื่องเคียงแทนเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบเอเชียได้ โรยด้วยงา อ่านเพิ่มเติม

โรลเนื้อสันนอกย่างนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของเปอร์โตริโกอย่างเต็มเปี่ยม กล้วยหอมทอด ข้าวเหลือง และถั่วดำ สะท้อนถึงแก่นแท้ของประเพณีการทำอาหารของเกาะ ในขณะที่เครื่องปรุงกระเทียมคั่วและซอสบาร์บีคิวช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชอบพายเนื้อแต่ไม่มีเวลาหรือความยุ่งยาก ลองทำสูตรแบบง่ายๆ นี้ดู: ไส้เป็นซุปข้นๆ เสิร์ฟพร้อมแป้งพายปรุงรสที่อบแยกต่างหาก สูตรนี้ให้รสชาติที่ลงตัว: อ่านเพิ่มเติม

• โรลไก่งวง
• ซัลซ่าแครนเบอร์รี่

ทาควีโตสเป็นอาหารเม็กซิกันที่ทำจากแป้งตอร์ติญาข้าวโพด สอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ ชีส และผัก นำไปทอดในน้ำมันจนกรอบ เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมซัลซ่า โดยทั่วไปแล้วทาควีโตสจะทำจากแป้งตอร์ติญาขนาดเล็ก อ่านเพิ่มเติม

เนื้อหมูสันในนุ่มชุ่มฉ่ำ นำมาคลุกเคล้าด้วยพริกปาปริก้าและยี่หร่า ทอดจนกรอบ แล้วนำไปเคี่ยวกับถั่วชิกพีและพริกหวานในซอสมะเขือเทศอ่อนๆ จนเปื่อย เนื้อนุ่มและฉ่ำ เสิร์ฟหมูและถั่วชิกพีพร้อมต้นหอมซอย อ่านเพิ่มเติม

ผัดกุ้งกับพริกปาปริก้ารมควัน แล้วคลุกเคล้ากับพาสต้าสุก ถั่วชิกพี และพริกหวานย่างในน้ำสลัดครีมชีสแมนเชโก้ นี่คือสลัดแสนอร่อยและอิ่มท้อง เหมาะสำหรับมื้อเย็นง่ายๆ ในช่วงกลางสัปดาห์ หรือ... อ่านเพิ่มเติม

เส้นมันเทศ เมื่อปรุงอย่างถูกวิธี จะอร่อยจนคุณอาจลืมไปเลยว่ามันเป็นผัก ต่างจากเส้นผักชนิดอื่นๆ เส้นมันเทศจะคงรูปและเนื้อสัมผัสได้ดีกว่า แม้จะอยู่ในซอสก็ตาม ในสูตรนี้: อ่านเพิ่มเติม

นำไข่คนมาวางบนผักย่าง ราดด้วยสลัดผักสดฉ่ำๆ มันเทศหวาน หัวหอมแดงรสจัดจ้าน น้ำสลัดครีมเปรี้ยวข้นๆ แผ่นตอร์ตียาอบกรอบ และชีสละลายเยอะๆ ทั้งหมดนี้ในแบบฉบับดั้งเดิมที่ดีที่สุด อ่านเพิ่มเติม

สูตรแซนด์วิชสลอปปี้โจสุดคลาสสิกนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติแบบเท็กซ์-เม็กซ์ โดยใช้ไส้กรอกเม็กซิกันโชริโซดิบ (อย่าสับสนกับไส้กรอกสเปนโชริโซ) แทนเนื้อวัวบดแบบดั้งเดิม อ่านเพิ่มเติม

• คัตเล็ต
• สลัดกะหล่ำปลี

ไม่ว่าคุณจะเป็นมังสวิรัติหรือกำลังมองหาเมนูอาหารไร้เนื้อสัตว์แสนอร่อย สูตรนี้จะกลายเป็นเมนูโปรดของคุณอย่างแน่นอน ทำจากถั่วปินโต ข้าวโพด และผักต่างๆ แพตตี้เหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่ละชิ้นเคลือบด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ทำมีทโลฟที่อัดแน่นไปด้วยพริกหวานและพริกเผ็ด แครอท และผักชี ราดด้วยซอสบาร์บีคิวแสนอร่อย เสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักพร้อมเครื่องเคียง และในวันถัดไป นำมีทโลฟที่เหลือมาทำ... อ่านเพิ่มเติม

อาหารเช้าแบบฉบับภาคใต้ที่แสนอบอุ่นและสมบูรณ์แบบ: ข้าวโพดบดเนื้อเนียน ราดด้วยชีสเยิ้มๆ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวและผักสีเขียวผัด ควรตอกไข่ใส่ถ้วยก่อน แล้วค่อยเทลงในกระทะ เพื่อให้ไข่แดงยังคงเป็นเม็ดและไม่ไหม้ อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าจานนี้อัดแน่นไปด้วยผักฤดูร้อนนานาชนิด และเคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การผสมผสานระหว่างผักย่าง ผักลวก และผักหมัก ความแตกต่างของเนื้อสัมผัสและรสชาติทำให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้อย่างลงตัว และอย่าลืม... อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าในซอสมะเขือเทศอ่อนๆ พร้อมผัก เปปเปอโรนี และมอสซาเรลล่าจานนี้ ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเย็นกลางสัปดาห์ พริกหวานช่วยเสริมรสเปรี้ยวของมะเขือเทศได้อย่างลงตัว และมอสซาเรลล่าเนื้อเนียนนุ่มเพิ่มรสชาติที่กลมกล่อม... อ่านเพิ่มเติม

เมนูธัญพืชรวมที่อร่อยที่สุดมักเกิดจากการผสมผสานเนื้อสัมผัส อุณหภูมิ และรสชาติที่แตกต่างกัน ลองผสมผสานวัตถุดิบสดและสุก รวมถึงรสชาติที่เข้มข้นและอ่อนลงในชามเดียวกัน ในสูตรนี้ เต้าหู้หั่นเต๋าจะถูกเคลือบด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ซุปถั่วดำเป็นอาหารเม็กซิกันยอดนิยมที่สามารถปรุงได้หลากหลายวิธี สูตรนี้ใช้หม้อหุงช้า จึงไม่ต้องแช่ถั่วข้ามคืน ปรุงรสด้วยยี่หร่าและออริกาโน แล้วเสิร์ฟพร้อมไส้กรอกย่าง อ่านเพิ่มเติม

พายมันฝรั่งเนื้อนุ่มฟูสอดไส้ชีสเยิ้มๆ และพริกหวาน สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารเคียง หรืออาหารจานหลักสำหรับมังสวิรัติเมื่อทานคู่กับสลัดผักสด เราแนะนำให้ใช้พิมพ์เค้กแบบถอดก้นได้ในการอบ อ่านเพิ่มเติม

กุ้งและข้าวโพดบดเป็นอาหารยอดนิยมในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา ลองทำเมนูหม้อตุ๋นแสนอร่อยนี้ดูสิ โดยใช้ข้าวโพดบดเนื้อนุ่มเหนียว ราดด้วยชีสเยิ้มๆ โปะหน้าด้วยกุ้งผัดผักและไส้กรอกแอนดูอิลล์ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

เตรียมกุ้งสไตล์หลุยเซียน่า ผัดกับพริกหวานสีเขียว ขึ้นฉ่าย กระเทียม และมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมข้าวโพดบดเนื้อเนียน โรยหน้าด้วยชีสพริกไทยดำ เสิร์ฟร้อนๆ เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลงตัว อ่านเพิ่มเติม

สำหรับเมนูผัดผักที่อร่อยถูกใจ ลองใส่กุ้งและวาเรนิกิทอดลงไปด้วย! ส่วนผสมนี้อาจดูแปลก แต่ผลลัพธ์ที่ได้เกินความคาดหมาย และที่สำคัญที่สุดคือ ทำง่ายและเหมาะสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

เอตูเฟ่ (Étouffée) สตูว์สไตล์เคจันอันโด่งดังในเวอร์ชั่นนี้ ทำจากกุ้ง ไก่ ไส้กรอกแอนดูอิลล์ และผักต่างๆ ส่วนผสมทั้งหมดผสานกันอย่างลงตัว ทำให้ได้อาหารที่เข้มข้น หอมกรุ่น ซอสมีรสเผ็ดจัดจ้านและเปรี้ยวเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

• โจ๊กข้าวโพด
• กุ้ง

เมนูสไตล์ภาคใต้ที่ทำง่ายและอร่อยนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นกลางสัปดาห์หรืออาหารกลางวันวันอาทิตย์สำหรับครอบครัวใหญ่ เติมเชดดาร์ชีสขูดและครีมเล็กน้อยลงในแป้งข้าวโพดร้อนๆ ก็จะได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม

ในสูตรปอเปี๊ยะเวียดนามนี้ น้ำสลัดงาขิงมีประโยชน์สองอย่าง คือใช้ปรุงรสกุ้งและผักที่ใช้ตกแต่ง และใช้เป็นน้ำจิ้มได้ด้วย ไส้ของปอเปี๊ยะเหล่านี้ไม่ได้ใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวแบบปกติ แต่มีเพียงผักและกุ้งเท่านั้น ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

ทำซุปข้นรสชาติเข้มข้นด้วยขึ้นฉ่าย หัวหอม และพริกหวาน จากนั้นโรยหน้าด้วยไก่ฉีก ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ Old Bay สำหรับอาหารทะเล และโรยด้วยหนังไก่ทอดกรอบในตอนท้าย จะทำให้กัมโบ้จานนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อ่านเพิ่มเติม

สำหรับสูตรชัทนีย์นี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้มะเขือเทศสีเขียวนิ่มๆ แต่ควรใช้มะเขือเทศดิบที่แข็งและยังไม่สุก ซึ่งหาซื้อได้ง่ายตามตลาดในช่วงปลายฤดูกาล สามารถนำไปตุ๋นได้ และจะคงรูปทรงโดยไม่สุกเกินไป—ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณต้องการสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

การอบเนื้อสัตว์และผักบนถาดอบเดียวกันนั้นไม่เพียงแต่สะดวก แต่ยังอร่อยอีกด้วย: มันฝรั่งหั่นแผ่นด้านล่างจะซึมซับน้ำจากเนื้อสัตว์เล็กน้อย ในขณะที่ด้านบนจะกรอบ วิธีนี้ยังช่วยให้คุณนำเนื้อสัตว์ออกจากเตาอบได้พร้อมกันอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

พิซซ่านี้ทำในสไตล์พายเนื้อ โดยนำชีสและซอสเนื้อมาเรียงเป็นชั้นในกระทะ แล้วปิดด้วยแป้งอีกชั้นเหมือนฝา แล้วนำเข้าอบ เมื่ออบเสร็จแล้วให้คว่ำพายลงบนจานเสิร์ฟ นำกระทะออก แล้วก็เสร็จเรียบร้อย! คุณก็จะได้... อ่านเพิ่มเติม

หอยเชลล์เนื้อนุ่มและข้าวโพดหวานเป็นส่วนผสมยอดนิยม ที่เพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้นในสูตรนี้ด้วยซัคโคแทช (ผักรวมฤดูร้อน) ข้าวโพดสดจับคู่กับถั่วฝักยาว พริกหวาน มะเขือเทศเชอร์รี่ และโหระพา เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของผักตามฤดูกาลในฤดูร้อน อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้น
• เคลือบแครนเบอร์รี่

ลูกชิ้นไก่งวงเหล่านี้ผสมผสานรสชาติของอาหารวันขอบคุณพระเจ้าแบบคลาสสิกหลายอย่างเข้าด้วยกัน แต่ก็เหมาะอย่างยิ่งที่จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับวันหยุดหรือปาร์ตี้ที่บ้าน เสิร์ฟพร้อมซอสแครนเบอร์รี่ที่ราดอย่างชุ่มฉ่ำ และไม้เสียบไว้ข้างๆ หรือ อ่านเพิ่มเติม

โรลเนื้อสเต็กนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของโรปาเวียฮาแบบคิวบาแท้ๆ ภายในประกอบด้วยซอสมะเขือเทศรสเผ็ด พริกหวานย่าง หัวหอมคาราเมล และมะกอกเขียว นำไปย่าง หั่นเป็นชิ้น แล้วเสิร์ฟได้เลย อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อสันนอก
• ซอสชิมิชูร์รี

โรลเนื้อสันนอกชิ้นนี้ สอดไส้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ชวนให้นึกถึงมาตัมเบรโรลของอาร์เจนตินา ซึ่งชื่อนี้แปลจากภาษาสเปนได้ว่า "ฆ่าความหิว" เนื้อวัวฉ่ำๆ ยัดไส้ด้วยผัก มะกอก และไข่ต้ม แล้วนำไปย่างจน... อ่านเพิ่มเติม

เก็บสมุนไพรแห้งจากโพรวองซ์ไว้ใช้ในฤดูหนาว และเมื่อถึงฤดูผักฤดูร้อน ก็อบไก่สไตล์โพรวองซ์กับมะเขือเทศฉ่ำๆ พริกหวาน หัวหอม มะกอก และโรสแมรี่สด เสิร์ฟผักเหล่านี้พร้อมน้ำที่หอมกรุ่นเป็นเครื่องเคียงกับไก่ อ่านเพิ่มเติม

เมนูเรียกน้ำย่อยที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน ดิป 3 รสชาติพิซซ่า ทำง่ายๆ บนถาดอบเดียว รับรองว่าแขกทุกคนจะพึงพอใจ ดิปเหล่านี้อบอยู่ภายในแป้งพิซซ่า ลองเลือกตามตัวเลือกเหล่านี้ดู: อ่านเพิ่มเติม

เนื้อวัวหั่นบางๆ พริกหวานและพริกเผ็ด และชีสโพรโวโลนสองชนิด (ชนิดหนึ่งมีรสเผ็ดเล็กน้อยและมีกลิ่นถั่ว ส่วนอีกชนิดมีรสชาติครีมมี่และอ่อนกว่า) เปลี่ยนพาสต้าอบธรรมดาๆ ให้กลายเป็นเมนูที่น่าประทับใจด้วยรสชาติเข้มข้นของแซนด์วิชชีสสเต็กชื่อดัง อ่านเพิ่มเติม

หากคุณมีถั่วขาวกระป๋อง เพสโต้ มะกอก และพริกย่างกระป๋องอยู่ในครัว คุณก็สามารถทำซุปถั่วรสชาติเข้มข้นแบบอิตาเลียนได้ทุกเมื่อ สูตรนี้ประกอบด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ชีสสเต็กอันเป็นเอกลักษณ์ หนึ่งในแซนด์วิชยอดนิยมที่สุดของอเมริกา มาในรูปแบบใหม่ในสูตรนี้ กล่องขนมปังก็เหมือนชามขนมปัง แต่สะดวกและรวดเร็วกว่า มันจะบรรจุรสชาติชีสสเต็กแบบคลาสสิกไว้ครบถ้วน รวมถึงซอสชีสเยิ้มๆ ด้วย อ่านเพิ่มเติม

พระเอกของสตูว์ผักจานนี้ไม่ใช่eggplant (มะเขือม่วง) ที่พบได้ทั่วไปใน caponata ของซิซิลี แต่เป็นพริกหวาน นำไปย่างจนไหม้เกรียม แล้วลอกเปลือกที่ไหม้ออก คลุกพริกหวานที่นุ่มแล้วกับลูกเกด เคเปอร์ และ arugula แล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือ... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมัก
• เคบับ
• โยเกิร์ตชัทนีย์กับผักชี

พาเนียร์เป็นชีสสดที่ไม่ใส่เกลือของอินเดีย ทำโดยการทำให้โปรตีนในนมจับตัวเป็นก้อนด้วยน้ำส้มสายชูหรือมะนาว จากนั้นจึงนำส่วนที่จับตัวเป็นก้อนมาอัดเป็นก้อนสี่เหลี่ยม พาเนียร์นิยมใช้ในภาคเหนือของอินเดียและปากีสถานเป็นหลัก นอกจากนี้ยังพบได้ในเบงกอลด้วย... อ่านเพิ่มเติม

สลัดถั่วฤดูร้อนจานนี้ดึงเอาเอกลักษณ์รสชาติจัดจ้านของอาหารพริกแกงรสเผ็ดที่มักรับประทานกันในฤดูหนาวออกมาได้อย่างเต็มที่ ถั่วสามชนิดถูกคลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดที่ทำจากน้ำมันปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศและเครื่องเทศ ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

• ถั่วปินโตเผ็ด
• กะหล่ำปลี
• ทาโก้
• ตอร์ติญาข้าวโพด

ถั่วปินโตตุ๋นในซอสเข้มข้นรสชาติกลมกล่อม ปรุงด้วยพริกปาปริก้ารมควัน พริกคาเยนน์ และพริกกัวฮิโย จนเปื่อยและอร่อยลงตัว เสิร์ฟเป็นไส้ทาโก้พร้อมโคลสลอว์ อะโวคาโด และครีมเปรี้ยว ซึ่งอร่อยมาก... อ่านเพิ่มเติม

สลัดสีสันสดใสและอิ่มท้องจานนี้อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และวิตามิน เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงในฤดูร้อน ทำง่าย (เพียงแค่หั่นผักแล้วผสมกับถั่วชิกพีในกระป๋องในน้ำสลัดรสเปรี้ยว) และดึงดูดใจด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและตัดกันอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

เตรียมพบกับกุ้งและข้าวในซอสมะเขือเทศเข้มข้นรสเปรี้ยวอมหวาน ปรุงด้วยหัวหอม ผักชี พริกฮาลาปิญโญสด และกระเทียม มะเขือเทศเป็นผักหลักในอาหารเม็กซิกัน ช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวสดชื่นให้กับซอส สตูว์ และซุป อ่านเพิ่มเติม