โหระพา

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำเกรวี่นม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสปรุงรสแบบเขตร้อน:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำหมักและปลา:
• เฟิร์นราดซอสวิเนเกรต:
• เห็ด:
• ซัลซ่ามะเขือเทศใส่ใบโหระพา:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับแพนเค้ก:
• สำหรับซอสเบชาเมล:
• สำหรับไส้:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสมารินารา:

นำเครปมาใส่ไส้ชีสอิตาเลียนสามชนิด ราดด้วยซอสพาสต้า แล้วนำไปอบจนกว่าชีสจะละลายและซอสเดือดปุดๆ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสมะเขือเทศ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• การบรรจุ:
• แป้งพิซซ่า:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สลัดมะเขือเทศเชอร์รี่:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แป้งพิซซ่าบาง:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แป้งพิซซ่า
• ไส้สำหรับพิซซ่า 2 ถาด (ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม.)
• มะเขือเทศตากแห้ง
• ซอสเพสโต้แบบคลาสสิก

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แป้งพิซซ่า:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แป้งพิซซ่า
• ซอสมะเขือเทศ
• การเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสมะเขือเทศ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอส
• ชั้นล่างสุดของซอสจิ้ม
• ไส้พิซซ่าดิป

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แป้งพิซซ่า:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แป้งพิซซ่า:
• พิซซ่าพร้อมสลัดกรีก:
• พิซซ่าแฮมเบอร์เกอร์:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แป้งพิซซ่า:
• ซอสมารินารา:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สปาเก็ตตี้ราดซอสมะกอกและมะเขือเทศ:
• ซอสมะเขือเทศ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แป้งพิซซ่า:
• พิซซ่าสี่ชีส:
• สลัดมะเขือเทศใส่ใบโหระพา:
• ซอสพิซซ่า:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ฐานพิซซ่าขนาด 30 x 45 ซม.:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สลัดสำหรับทานกับขนมปิต้า:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ในช่วงเย็นวันธรรมดา เวลามักมีจำกัด และทุกนาทีที่ใช้ในครัวมีค่า ดังนั้นทางเลือกเดียวที่เป็นไปได้คืออาหารที่ทำได้รวดเร็ว นั่นคือที่มาของสูตรอาหารนี้ พาสต้าไส้กรอกสูตรของ Giada De Laurentiis พร้อมเสิร์ฟแล้ว อ่านเพิ่มเติม

ไข่เจียวสำหรับอาหารเช้าจานนี้อิ่มท้องด้วยไข่เนื้อเนียน มันฝรั่งต้ม และพริกหวาน เสิร์ฟพร้อมชีสโรยหน้า และเมื่ออบในเตาอบเพียงไม่กี่นาที ไข่เจียวก็จะฟูนุ่มขึ้น อ่านเพิ่มเติม

คุณสามารถลอง หรือพูดให้ถูกคือ คุณต้องลองพิซซ่าไข่ดาวให้ได้ ทำพิซซ่าเบคอนและชีสธรรมดาบนขนมปังพิต้า แล้วโปะหน้าด้วยไข่ดาว ครีมชีส และหอมแดงสดสับ มันเหมือนพิซซ่าแซนด์วิชแบบเปิดหน้าเลย อ่านเพิ่มเติม

• ไก่ทอด
• น้ำจิ้มพริกแดงและใบโหระพา

บางครั้งคุณอาจต้องยอมเสียสละหลักการกินเพื่อสุขภาพเพื่อความสะดวก แต่ไม่ใช่เมื่อคุณกำลังเตรียมเมนูไก่สุดโปรดของลูกๆ ไก่ทอดแช่แข็งสูตรนี้ทำง่ายและดีต่อสุขภาพ สามารถทำได้ใน... อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศผสมสูตรครีโอลของเอเมอริล:

อาหารมื้อครบถ้วนนี้ ดัดแปลงมาจากสูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วของ Emeril Lagasse ประกอบด้วยเนื้อวัว มันฝรั่งอ่อน หัวหอมเล็ก และถั่วลันเตา อ่านเพิ่มเติม

• ซอสเพสโต้:

อินา การ์เทน ประหยัดเวลาในครัวด้วยการใช้แป้งพัฟสำเร็จรูปในการทำอาหารเรียกน้ำย่อยซอสเพสโต้จานนี้ อ่านเพิ่มเติม

เมนูสปาเก็ตตี้พาสต้าจานง่ายแต่แสนอร่อยนี้ ทำจากเนื้อไก่งวงส่วนสะโพกและผักสับ เพื่อประหยัดเวลา จิอาด้า เดอ ลอเรนติส ใช้ซอสมาเรียนาราสำเร็จรูป อ่านเพิ่มเติม

• ซอสวินาเกรตใส่มะกอก:

ด้วยส่วนผสมและรสชาติที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันหลากหลายชนิด สลัดจานนี้จึงอิ่มท้องและสามารถใช้แทนอาหารมื้อหลักได้ อ่านเพิ่มเติม

• ซอสมารินาราแบบทำเร็ว

สูตรทำมีทบอลจากเนื้อหมูและเนื้อลูกวัวบด ราดด้วยซอสมาเรียนาราแบบอิตาเลียน แต่ปรุงแบบอเมริกัน—หมายความว่าทำได้เร็วมาก เสิร์ฟมีทบอลบนขนมปังเป็นแซนด์วิช ราดด้วยชีสละลาย หรือทานคู่กับพาสต้า... อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำมีทบอลรสเลิศใส่ผักโขมและชีส - อ่านเพิ่มเติม

• ซอสมะเขือเทศแบบง่าย:

ลูกชิ้นไก่งวงไขมันต่ำมีขนาดเล็ก เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะอาหาร อ่านเพิ่มเติม

เคเปอร์เพียงไม่กี่ช้อนที่ Giada De Laurentiis ใส่ลงในซอสมะเขือเทศและไวน์ขาว ทำให้จานนี้มีรสเค็มเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

สำหรับมื้อเย็นที่อิ่มท้องและสมดุล บ็อบบี้ เฟลย์ นำเสนอไก่ปรุงสมุนไพรและสปาเก็ตตี้ราดด้วยชีสพาร์เมซานรสชาติเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

วางเนื้อไก่กระเทียมชุบเกล็ดขนมปัง ราดด้วยชีสริคอตต้าเนื้อนุ่มปริมาณมาก ตามด้วยมะเขือเทศตากแห้ง เม็ดสน และมะเขือม่วง การผสมผสานระหว่างริคอตต้าและใบโหระพาจะเพิ่มกลิ่นอายอิตาเลียนให้กับจานนี้ ดังนั้นควรเสิร์ฟพร้อมขนมปังอบแบบชนบท... อ่านเพิ่มเติม

ด้วยคำแนะนำจาก Giada De Laurentiis คุณสามารถเปลี่ยนสลัด Panzanella ในฤดูใบไม้ผลิให้กลายเป็นอาหารอบอุ่นๆ ได้ โดยการนำมะเขือเทศและมอสซาเรลล่ามาวางซ้อนกัน ราดด้วยน้ำส้มบัลซามิกที่มีรสชาติจัดจ้านและกระเทียมสับ ระหว่างขนมปังแผ่นหนาๆ อ่านเพิ่มเติม

อินา การ์เทน นำมะเขือเทศลูกพลัมไปตากแห้งเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อนุ่ม มีสีคาราเมล และซึมซับรสชาติเข้มข้น ก่อนที่จะใส่ใบโหระพาและมอสซาเรลล่าลงไป อ่านเพิ่มเติม

สลัดพาสต้าอุ่นๆ สดชื่นจากนิตยสาร Food Network Magazine ที่ปรับให้เข้ากับฤดูใบไม้ผลิ ประกอบด้วยมะเขือเทศหลากสีที่หมักในน้ำสลัด บีบน้ำมะนาวเล็กน้อย หอมแดงซอย และมอสซาเรลล่าสด อ่านเพิ่มเติม

ในเวลาเพียง 10 นาที ราเชล เรย์ สามารถเตรียมและเสิร์ฟสลัดยอดนิยมนี้ได้ ซึ่งจะอร่อยที่สุดเมื่อราดด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์รสผลไม้ก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

ในการทำซัลซ่าแสนอร่อยสูตรนี้ เริ่มจากย่างข้าวโพดและมะเขือเทศสดจนนุ่มและสุกทั่ว จากนั้นใส่หัวหอม ราดด้วยน้ำส้มสายแดง และโรยด้วยใบโหระพาสด อ่านเพิ่มเติม

ลองทำลาซานญ่าไร้เนื้อสัตว์สูตรนี้ดูสิ จิอาด้า เดอ ลอเรนติส ใส่เศษคุกกี้อัลมอนด์ ฟักทองบัตเตอร์นัทนุ่มๆ และชีสละลายเยอะๆ ลงไป อ่านเพิ่มเติม

• พิสตู:

อินา การ์เทน ต้มมันฝรั่ง แครอท และถั่วฝักยาวจนนุ่ม จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมสำคัญสุดท้าย นั่นคือ พิสตู ซอสฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่ทำจากกระเทียม ซอสมะเขือเทศ ใบโหระพา น้ำมันมะกอก และชีสพาร์เมซาน ซึ่งจะซึมซาบเข้าไปในซุป อ่านเพิ่มเติม

ในการทำลาซานญ่าจานใหญ่ของอินา การ์เทน คุณไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อวัวหรือเนื้อหมูบดแบบดั้งเดิม เปลี่ยนมาใช้เนื้อไก่งวงบดหรือไส้กรอกอิตาเลียนแทน แล้วเพิ่มชีสสี่ชนิด ได้แก่ พาร์เมซาน มอสซาเรลล่า ริคอตต้า และชีสแพะ อ่านเพิ่มเติม

หัวใจหลักของเมนูง่ายๆ จานนี้คือเนื้อวัวบดผัดและเนื้อวัวบดปรุงรสด้วยเครื่องเทศอิตาเลียน ลาซานญ่าสูตรเข้มข้นของพอลลา ดีน ยังมีส่วนประกอบของครีมชีสริคอตต้าและพาร์เมซานหลายชั้น รวมถึงซอสมะเขือเทศปรุงรสด้วยสมุนไพรและ... อ่านเพิ่มเติม

ในเวลาเพียง 20 นาที จิอาด้า เดอ ลอเรนติส สามารถรังสรรค์อาหารเย็นครบชุดที่ทำง่ายพอที่จะเตรียมได้ในคืนวันอาทิตย์ แต่ละจานอัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ: ผักโขมที่อุดมไปด้วยสารอาหาร พาสต้าจาก - อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิง:

ในเวลาเพียง 20 นาที พอลล่า ดีน ก็ทำสลัดหน่อไม้ฝรั่งอ่อนนุ่มและข้าวโพดสด ราดด้วยน้ำสลัดรสหวานอมเปรี้ยวได้อย่างลงตัว เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เบาแต่ก็อิ่มท้อง อ่านเพิ่มเติม

• สลัดควินัว:
• ซอสวินาเกรต:

ควินัวเป็นเหมือนฐานที่ช่วยให้คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมและส่วนผสมที่คุณชื่นชอบลงไปได้ แล้วราดด้วยน้ำสลัดวินาเกรต นั่นคือวิธีที่บ็อบบี้ เฟลย์ทำสลัดสุดอลังการของเขา โดยการเพิ่มหน่อไม้ฝรั่งย่าง ไทม์สด และนมแพะเนื้อครีม อ่านเพิ่มเติม

อาหารจานธรรมดาจานนี้ใช้เวลาเตรียมไม่นานไปกว่าพาสต้า แต่เมนูฤดูใบไม้ผลิจานนี้ ซึ่งดัดแปลงมาจากสูตรยอดนิยมของ Giada De Laurentiis ยังมีซอสผักที่ทำจากน้ำซุปไก่และ... อ่านเพิ่มเติม

นำบวบหั่นเป็นเส้นไปย่างสักสองสามนาทีจนนิ่ม แล้วม้วนเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ไส้ชีสแพะ มะนาว และผักชีฝรั่ง อาหารเรียกน้ำย่อยขนาดเล็กจานนี้รับรองว่าจะถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็กๆ อย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

มะเขือเทศตากแห้งชิ้นพอดีคำในซอสเพสโต้พาร์เมซานของ Giada De Laurentiis ทำให้ซอสนี้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก เพียงแค่คลุกซอสกับพาสต้า และภายใน 25 นาที ทุกคนในครอบครัวก็สามารถมารวมตัวกันที่โต๊ะอาหารได้ อ่านเพิ่มเติม

ซอสสุดโปรดของทุกคน ทำได้ง่ายๆ ในเวลาเพียงห้านาที! เมนูง่ายๆ จาก Food Network Kitchens ที่สามารถทานได้ทันที หรือแช่แข็งไว้ทานได้ทุกเมื่อ เช่น มื้อกลางวันวันอาทิตย์ อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมัก:
• ซอสชิมิชูร์รีใส่ใบโหระพา:

ในการทำปลาเสียบไม้ปรุงรสด้วยสมุนไพร เมลิสซา เดอ อาราเบียน นิยมใช้ปลาเนื้อแน่นสีขาว เช่น ปลาค็อด ปลาแฮดด็อก หรือปลาฮาลิบัต สลับกับบวบและมะเขือเทศเชอร์รี่ อ่านเพิ่มเติม

สูตรของ Giada De Laurentiis เปลี่ยนไข่คน ไส้กรอก และขนมปังปิ้งให้กลายเป็นอาหารจานเดียว: ไส้กรอกและผักโขมเรียงเป็นชั้น ตามด้วยชีสแพะเนื้อครีม และขนมปังกรอบ ราดด้วยไข่ที่นำไปอบจนสุกกำลังดี อ่านเพิ่มเติม

สร้างสรรค์เมนูเรียกน้ำย่อยสุดอร่อยด้วยส่วนผสมแบบดั้งเดิมของแซนด์วิชโฮกี้: เนื้อสัตว์และชีสหลากหลายชนิด หัวหอม ผักกาดหอม และน้ำสลัด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบนขนมปังที่เอาเกล็ดขนมปังออกแล้ว อ่านเพิ่มเติม

ลาซานญ่าสูตรเด็ดของโรเบิร์ต เออร์ไวน์ เป็นอาหารจานเดียวที่ครบถ้วนในจานเดียว แถมยังดูเหมือนจะทำง่ายเหลือเกิน แต่ละชั้นอัดแน่นไปด้วยซอสมะเขือเทศผสมเนื้อวัวบดและไวน์แดง ฟักทองบด และส่วนผสมครีมมี่ของริคอตต้าและมอซซาเรลล่า อ่านเพิ่มเติม

• ซัลซ่าอิตาเลียน:
• การบรรจุ:
• หน้าท็อปปิ้ง:
• มันฝรั่งทอดกรอบ:

กาย เฟียรี ทำนาโชส์ของเขาเป็นชั้นๆ โดยเริ่มจากแผ่นชิปส์ ตามด้วยเนื้อวัวและเนื้อไก่งวงบดผสมกัน โรยหน้าด้วยมอสซาเรลลา และปิดท้ายด้วยซาลามี ใบโหระพา และซัลซ่ามะเขือเทศกระเทียมเพื่อเพิ่มรสชาติแบบอิตาเลียน อ่านเพิ่มเติม

สลัดผักเรดิชชิโอและเคลสูตรของกาย เฟียร์รีจานนี้ ใช้เวลาปรุงเพียง 15 นาที ราดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวอย่างง่ายๆ โรยหน้าด้วยใบโหระพาหอมๆ วอลนัทกรุบกรอบ และชีสเปโคริโน เหมาะสำหรับมื้ออาหารด่วนๆ อ่านเพิ่มเติม

สลัดทูน่าของ Ina Garten ดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษด้วยคูสคูสเนื้อเนียนละเอียด (และไม่มีมายองเนส!) อุดมไปด้วยรสชาติสดชื่นจากเคเปอร์ เลมอน และมะกอก อ่านเพิ่มเติม

• ซอสเพสโต้:

สลัดพาสต้าสีสันสดใสจานนี้ ดัดแปลงมาจากสูตรของอินา การ์เทน และพร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 30 นาที อะไรที่ทำให้มันพิเศษ? ก็คือพาสต้าสองชนิดและซอสเพสโต้โฮมเมด ราดด้วยมายองเนสเนื้อเนียนนุ่ม รสชาติเข้มข้นนั่นเอง อ่านเพิ่มเติม

ประหยัดเวลาในครัวทั้งระหว่างการปรุงอาหารและการทำความสะอาดหลังอาหาร ด้วยการทำซอสกระเทียมมะเขือเทศและอกไก่ฉ่ำๆ ในกระทะเดียว จากนั้นนำไปอบในเตาอบโดยใช้ไฟบนเพื่อให้ชีสละลาย อ่านเพิ่มเติม

• ซอสมะเขือเทศ:

บ็อบบี้ เฟลย์ รับประกันว่าอกไก่ที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะกรอบนอกนุ่มใน กระบวนการปรุงเป็นสองขั้นตอน: ขั้นแรก เขาจะนำไก่ไปทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• ซอสมะเขือเทศแบบง่าย:

เคล็ดลับของเมนูง่ายๆ แต่แสนอร่อยและอิ่มท้องจาก Giada De Laurentiis คือซอสมะเขือเทศแบบง่ายๆ ที่เธอใส่กระเทียม หัวหอม แครอท และขึ้นฉ่ายลงไป จากนั้นเธอก็นำส่วนผสมทั้งหมดไปปั่นให้เนียน แล้วราดลงบน... อ่านเพิ่มเติม

สำหรับเมนูอาหารอิตาเลียนแสนอร่อยจานนี้ ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ นำอกไก่มาชุบเกล็ดขนมปัง ราดด้วยซอสมะเขือเทศและมะกอก แล้วเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ อ่านเพิ่มเติม

สลัดของอัลตัน บราวน์ ที่ใช้บรอกโคลีและมะเขือเทศสดคลุกเคล้ากับน้ำสลัดมะนาว-มัสตาร์ดแบบง่ายๆ แทนมายองเนส ทำให้เป็นสลัดที่มี "ประโยชน์ต่อสุขภาพ" มากกว่าสลัดแบบคลาสสิก อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเสิร์ฟ:

ด้วยคำแนะนำของ Ina Garten คุณสามารถทำพริกแกงแบบไม่ใส่เนื้อสัตว์ก่อน จากนั้นค่อยใส่ไก่ทอดลงไปในตอนท้ายของการปรุง และเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบได้ อ่านเพิ่มเติม

อย่าเพิ่งตัดสินเมนูนี้จากภายนอก มันไม่ใช่พาสต้าเลย แต่เป็นสควอชสปาเก็ตตี้ทอดในซอสมะเขือเทศและใบโหระพา เสิร์ฟพร้อมลูกชิ้นเนื้อวัวและเนื้อหมู อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้เปลือกพายที่สมบูรณ์แบบ คุณต้องใช้พาร์เมซานขูดฝอย ไม่ใช่พาร์เมซานบดละเอียด อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• ชุบเกล็ดขนมปัง
• ซอสมะเขือเทศแบบง่ายๆ

เพื่อให้ได้เนื้ออกไก่ที่นุ่มและมีรสชาติอร่อย ราเชลจึงผสมเกล็ดขนมปังกับชีสพาร์เมซาน กระเทียม และสมุนไพรสด อ่านเพิ่มเติม

ริซอตโต้เป็นส่วนสำคัญของอาหารอิตาเลียน ริซอตโต้กุ้งนั้นสมบูรณ์แบบอย่างแท้จริง และการเตรียมริซอตโต้กุ้งนั้นเปรียบเสมือนการเรียนรู้ศาสตร์แขนงหนึ่งเลยทีเดียว อ่านเพิ่มเติม

ตับสไตล์เบอร์ลินทำโดยการนำตับ แอปเปิ้ล หัวหอม และครีมมาผสมกัน ทำให้ได้รสชาติใหม่ที่แปลกใหม่และน่าจดจำ สูตรนี้ใช้สำหรับหม้อหุงช้า อ่านเพิ่มเติม

ซุปมะเขือเทศ หรือที่รู้จักกันในชื่อ "กาซปาโช" หรือเป็นอาหารเย็นยอดนิยมสำหรับวันฮาโลวีน! หลังจากเตรียมซุปเสร็จแล้ว สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องปฏิบัติตามกฎการเสิร์ฟให้ครบถ้วน และแขกในงานปาร์ตี้ของคุณจะต้องประทับใจในความพยายามของคุณอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับน้ำสลัด:

สูตรสลัดแตงโมและผักใบเขียว เสิร์ฟบนใบผักกาดหอม - อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับน้ำหมัก:

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยจากบวบ ผัดกับหัวหอมและชีส - อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำพริกหวานยัดไส้ชีสและบวบ - อ่านเพิ่มเติม

• ไก่งวง
• ซอสเพสโต้
• แซนด์วิช

สูตรสำหรับแซนด์วิชเย็นไส้ไก่งวงอบที่หมักไว้ล่วงหน้าในเบียร์และมัสตาร์ด เสิร์ฟพร้อมซอสเพสโต้พริกแดง สมุนไพร ถั่ว และชีส อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำข้าวโพดต้มราดเนยและใบโหระพา - อ่านเพิ่มเติม

สูตรไก่ย่างอกไก่ราดซอสชีสและมะเขือเทศ นำเนื้อไก่มาคลุกเคล้าด้วยน้ำมันมะกอก ออริกาโน และเกลือ จากนั้นนำไปย่างพร้อมกับขนมปังบาแกตต์หั่นเป็นชิ้น เมื่อย่างเสร็จแล้ว โรยหน้าด้วยชีสโมซซาเรลล่าและ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรเบอร์เกอร์พร้อมผักย่าง เนื้อเบอร์เกอร์ทำจากเนื้อวัวบดผสมเนื้อหมูบด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศอิตาเลียน กระเทียม และออริกาโน นำไปย่างพร้อมพริกหวานและหัวหอม อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดพาสต้ากับชีสกูดารมควัน มะเขือเทศ และใบโหระพา เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดมายองเนสที่ทำจากมายองเนส นม น้ำส้มสายชู และซอสอะโดโบ้ โรยด้วยพริกชิโปเล่รมควัน อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดขนมปังใส่เบคอนแพนเชตต้า ผักร็อกเก็ต และมะเขือเทศ โรยหน้าด้วยหอมแดง ใบโหระพา และมะกอก ราดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูไวน์ ตกแต่งด้วยชีสริคอตต้าและเบคอนแพนเชตต้า อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดอุ่นๆ กับมันฝรั่งอบและซอสสมุนไพร สลัดเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดที่ทำจากน้ำส้มสายชู หัวหอม เคเปอร์ และแตงกวาดอง โรยหน้าด้วยซอสพาร์สลีย์และโหระพา อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดสไตล์เอเชีย ประกอบด้วยแตงโม หอมแดงเจียว สมุนไพร และเครื่องเทศ โรยหน้าด้วยถั่วรวม อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดพาสต้าริกาโทนีอุ่นๆ กับบวบหั่นบางๆ มะเขือเทศ และใบโหระพา ราดด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยชีสกรานาปาดาโนและชีสมอสซาเรลลา อ่านเพิ่มเติม

สูตรสปาเก็ตตี้ปลาทิลาเปียทอด เส้นพาสต้าและปลาจะเคี่ยวในซอสมะเขือเทศรสเผ็ดที่ทำจากมะเขือเทศ พริก กระเทียม ไวน์ขาว และใบโหระพา อ่านเพิ่มเติม

• บวบ
• ซอส

สูตรอาหารสำหรับบวบทอดในส่วนผสมเกล็ดขนมปังและพาร์เมซาน บวบทอดนี้นำไปอบในเตาอบพร้อมซอสมะเขือเทศ ชีสมอสซาเรลล่า แฮมโปรsciutto กระเทียม และสมุนไพร อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารสำหรับอกไก่ต้มกับเฟนเนล แครอท และถั่วฝักยาว เสิร์ฟพร้อมซอสที่ทำจากใบเฟนเนลต้ม ต้นหอม และกระเทียม ปรุงรสด้วยสมุนไพร มัสตาร์ด น้ำมัน และน้ำส้มสายชู ซอสจะถูกปั่นจนเข้ากัน... อ่านเพิ่มเติม