น้ำมะนาว

ทาร์ตแอปเปิลสไตล์ฝรั่งเศส หรือทาร์ตทาแตง (Tarte Tatin) ที่ราดด้วยชิ้นผลไม้ในคาราเมลเหนียวหนึบ ดูหรูหรา แต่ทำง่ายมาก โดยเฉพาะถ้าใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป เป็นทาร์ตแบบกลับหัว ดังนั้นเมื่อวางแอปเปิลไว้ด้านล่าง... อ่านเพิ่มเติม

เค้กชิ้นเล็กๆ นี้ได้ชื่อนี้มาไม่เพียงเพราะรสชาติชาที่อร่อยเหลือเชื่อ แต่ยังเพราะการจัดวางที่สวยงามในถ้วยชาอีกด้วย โดยนำไปอบในถ้วยชาเดียวกันในไมโครเวฟ ขนมหวานนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที เสิร์ฟพร้อมจานรองในถ้วยชาแต่ละใบ อ่านเพิ่มเติม

แม็คแอนด์ชีสสูตรไขมันต่ำและปราศจากนมนี้ ได้รสชาติที่ลงตัวด้วยซอสสีเหลืองเนียนนุ่ม ดอกกะหล่ำบด เชดดาร์ชีสวีแกน และขมิ้น และเพื่อให้ซอสมีรสชาติหอมมันและกลิ่นชีส... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กปอนด์
• สตรอว์เบอร์รี
• ครีม

ของหวานฤดูร้อนชั้นเลิศ ทำจากเค้กวานิลลาโฮมเมดและสตรอว์เบอร์รีสด สอดไส้ครีมเนียนนุ่ม แม้ว่าคุณจะทำก่อนฤดูสตรอว์เบอร์รี ก็ยังคงอร่อยและหอมกรุ่น เพราะรสชาติ... อ่านเพิ่มเติม

ชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น กลิ่นกุหลาบอ่อนๆ บนฐานกรอบๆ โรยด้วยถั่วพีแคนสับ เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งสตรอว์เบอร์รีสดราดน้ำผึ้ง ควรใส่สตรอว์เบอร์รีก่อนเสิร์ฟทันที ของหวานสุดหรูปราศจากกลูเตนนี้จะทำให้คุณประทับใจอย่างแน่นอน... อ่านเพิ่มเติม

โคลสลอว์จานนี้ทำจากผักฤดูหนาว ได้แก่ กะหล่ำดาว คะน้า และเรดิชชิโอ แต่ให้ความสดชื่นและสดใสเหมือนฤดูร้อน ด้วยการผสมผสานอย่างชาญฉลาดของกะหล่ำปลีหลายชนิดและน้ำสลัดมะนาวรสเปรี้ยว แครนเบอร์รี่แห้ง - อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้อยู่ที่การนำส่วนผสมทั้งหมด—ไวน์ กระเทียม กุ้ง และแม้แต่เส้นพาสต้า—มาปรุงรวมกันในหม้อเดียว จำไว้ว่า: อย่าละลายกุ้งแช่แข็ง! ไม่งั้นกุ้งจะสุกเกินไปและไม่นุ่ม เมนูนี้เสิร์ฟได้อร่อยที่สุด... อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เคลือบ

การผสมผสานระหว่างผงโกโก้และช็อกโกแลตละลายทำให้คัพเค้กเหล่านี้มีรสชาติเข้มข้น และวอลนัทสับยิ่งทำให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก ตกแต่งคัพเค้กที่เสร็จแล้วด้วยครีมชีสฟรอสติ้งและโรยด้วยวอลนัทสับ อ่านเพิ่มเติม

เครื่องดื่มรสเข้มข้นหอมกลิ่นเครื่องเทศนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ในฤดูใบไม้ร่วง ทำจากน้ำแอปเปิลไซเดอร์ธรรมชาติ (น้ำผลไม้ที่ไม่ผ่านการกรอง) ปราศจากแอลกอฮอล์ ผสมกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลคุณภาพสูง โรสแมรี่ และเหล้าเบอร์เบิน ผลลัพธ์ที่ได้คือ... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่งวง
• น้ำเกรวี่

ทาไก่งวงด้วยเนยที่ผสมกับโรสแมรี่สดสับ แล้วนำไปอบจนหอมและเป็นสีเหลืองทอง หนังจะกรอบและเนื้อจะนุ่มชุ่มฉ่ำ โดยไม่ต้องราดน้ำมันระหว่างอบ ไขมันที่ละลายออกมา... อ่านเพิ่มเติม

พริกหวานลูกเล็กสามารถนำมาปรุงทั้งลูกได้ และจะดูสวยงามสดใสเมื่อเสิร์ฟ นำไปย่าง คลุกเคล้ากับสมุนไพรและน้ำสลัดมะนาว โรยหน้าด้วยวอลนัท—เป็นเครื่องเคียงบาร์บีคิวที่ทำง่ายและอร่อย! อ่านเพิ่มเติม

แพนเค้กแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องหวานเสมอไป สูตรนี้ใช้สมุนไพรสดหลากหลายชนิดเพื่อให้แพนเค้กมีสีเขียวสวยงามและรสชาติสดชื่น เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างหรืออาหารกลางวัน เสิร์ฟพร้อมริคอตต้าเลมอนและน้ำมันมะกอกรสเปรี้ยวอมหวาน อ่านเพิ่มเติม

"กรีนก็อดเดส" คือน้ำสลัดครีมเปรี้ยวและมายองเนสที่สดชื่น ผสมผสานกับสมุนไพรสดนานาชนิด และเพิ่มรสชาติด้วยเนื้อปลาแอนโชวี่ ลองใช้กับสลัดมันฝรั่งครั้งต่อไปของคุณ แล้วคุณจะรู้สึกเหมือนได้ลิ้มลองอะไรที่แปลกใหม่ไปเลย อ่านเพิ่มเติม

น้ำสลัดรสชาติจัดจ้านและสีสันสวยงามนี้มีการพัฒนาไปอย่างมากนับตั้งแต่ถูกคิดค้นขึ้นครั้งแรกในแคลิฟอร์เนียในช่วงทศวรรษ 1920 สูตรดั้งเดิมนั้นมีส่วนผสมของทาร์รากอน ปลาแอนโชวี่ ซอสวูสเตอร์เชียร์ หรืออะโวคาโด สูตรนี้ใช้... อ่านเพิ่มเติม

• คูสคูส
• เครื่องเทศผสม

สิ่งที่ทำให้คูสคูสจานนี้อร่อยอย่างแท้จริงคือเครื่องเทศผสมแบบโมร็อกโก 12 ชนิด ใส่เครื่องเทศลงไปในคูสคูสขณะที่กำลังนึ่ง และใส่เพิ่มอีกเล็กน้อยเมื่อนึ่งเสร็จแล้ว จะทำให้คูสคูสมีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เครื่องเทศผสมนี้ยังเข้ากันได้ดีกับ... อ่านเพิ่มเติม

ใช้ที่ปอกเปลือกผัก หั่นแครอทเป็นริบบิ้นยาวๆ เพื่อทำสลัดสไตล์โมร็อกโกที่สวยงาม ความหวานตามธรรมชาติของแครอทเข้ากันได้อย่างลงตัวกับลูกเกดสีทอง รวมถึงเครื่องเทศรสเผ็ดอย่างผักชี ยี่หร่า พริกป่น และอบเชย ราดสลัดด้วย: อ่านเพิ่มเติม

• ไอศกรีมเต้าหู้ช็อกโกแลต
• ซอสเบอร์รี่

ของหวานแสนอร่อยจากเจฟฟ์ เมาโรนี้ ประกอบด้วยไอศกรีมช็อกโกแลตโฮมเมดเนื้อเนียนนุ่ม ทำจากเต้าหู้เนื้อละเอียดและกะทิ ราดด้วยซอสเบอร์รี่โฮมเมด ซอสนี้ทำง่ายและรวดเร็วโดยใช้เบอร์รี่แช่แข็งหลายชนิดผสมกัน คุณสามารถทำเองได้เลย - อ่านเพิ่มเติม

กลิ่นผลไม้จากคอนญักและไซเดอร์แอปเปิล ผสานกับเหล้า Frangelico ที่มีส่วนผสมของเฮเซลนัท และน้ำตาลทรายแดง Demerara ทำให้ค็อกเทลนี้มีกลิ่นหอมของพุดดิ้งทอฟฟี่อินทผลัมอย่างลงตัว เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วง! อ่านเพิ่มเติม

ควินัวและข้าวฟ่างที่ปรุงสุกแล้วนำมาคลุกเคล้ากับเห็ดหอมผัด ข้าวโพด และสมุนไพรสด ราดด้วยน้ำสลัดมะนาวผสมน้ำมันมะกอก เป็นเครื่องเคียงธัญพืชเต็มเมล็ดที่ดีต่อสุขภาพสำหรับทานคู่กับเนื้อสัตว์ หรือจะเสิร์ฟเป็นอาหารมังสวิรัติมื้อหลักก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

การทำแยมโฮมเมดไม่เคยง่ายขนาดนี้มาก่อน! เพียงแค่ปั่นผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลที่คุณชื่นชอบจนเกือบเนียน แล้วเติมน้ำตาล เพคติน และน้ำมะนาวเล็กน้อย ไม่ต้องปรุงสุก จึงคงวิตามินไว้ได้อย่างครบถ้วน อ่านเพิ่มเติม

ทำแซนด์วิชสไตล์ญี่ปุ่นแสนอร่อยด้วยแซลมอนย่าง มิโซะ วาซาบิ และงา แซลมอนเสิร์ฟบนขนมปังปิ้งทาด้วยมายองเนสอะโวคาโด โปะหน้าด้วยผักวอเตอร์เครสรสจัดจ้านและแตงกวาฝานสดชื่น เนื้อปลาแซลมอนฉ่ำนุ่มมาก... อ่านเพิ่มเติม

การนึ่งผักช่วยรักษาสารอาหารรองและวิตามินที่เป็นประโยชน์ไว้ได้มากที่สุด เพื่อให้ผักนึ่งของคุณไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยด้วย ให้ปรุงรสด้วยน้ำมันงาและพริกป่นร้อนๆ แล้วบีบน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย ผัก - อ่านเพิ่มเติม

เมนูคลาสสิกที่นำเนื้อหมูมาทานคู่กับผลไม้เป็นเมนูที่ใช้กันมานานแล้ว อาหารประเภทนี้มักจะออกมาอร่อยเสมอ และสูตรนี้ก็เช่นกัน นำเนื้อหมูสันในไปหมักในน้ำหมักเมเปิ้ล-มัสตาร์ดเพียงไม่กี่นาที จากนั้นนำไปอบในเตาอบ แล้วหั่นเป็นชิ้น... อ่านเพิ่มเติม

ลืมพาสต้าคลุกเนยธรรมดาๆ ไปได้เลย! ลองทำพาสต้าคลุกเนยใส่ผักสูตรนี้ดูสิ ทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาที เด็กๆ จะต้องชอบ แม้แต่คนที่ไม่ชอบกินผักก็ตาม เนย - อ่านเพิ่มเติม

ส่วนประกอบหลักของอาหารจานหลักสไตล์ตะวันออกกลางจานนี้คือฮัมมัสเนื้อเนียนนุ่มอุ่นๆ ซึ่งทำได้ง่ายๆ จากถั่วชิกพีในกระป๋อง ปรุงรสด้วยทาฮินี กระเทียม มะนาว และยี่หร่า ราดด้วยเนื้อแกะสับผัดเครื่องเทศและ... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างระหว่างวัน บดมันเทศหวานผสมกับทาฮินี ทาลงบนขนมปังธัญพืชกรอบๆ โรยด้วยเครื่องเทศซาอาตาร์ของโมร็อกโก แล้วก็อร่อยได้เลย อ่านเพิ่มเติม

ฮัมมัสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่บ้านและการสังสรรค์ต่างๆ เบาและอร่อย เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน และเตรียมง่ายจากในครัวพร้อมเสิร์ฟได้ในเวลาไม่กี่นาที สูตรนี้เสริมรสชาติฮัมมัสแบบคลาสสิกด้วยถั่วชิกพีและงาบด (ทาฮินี) ด้วย... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อทำเมนูเรียกน้ำย่อยสุดหรูนี้ ให้ทาฮัมมัสมันเทศลงบนแครกเกอร์แต่ละชิ้น แล้วโรยหน้าด้วยชีสแพะบดและเมล็ดฟักทอง การผสมผสานระหว่างฮัมมัสหวานๆ กับชีสแพะรสเปรี้ยวอมหวานนั้นลงตัวอย่างเหลือเชื่อ! อ่านเพิ่มเติม

เมื่อคุณอยากทานเฟรนช์ฟรายส์กรุบกรอบ แต่ไม่ชอบที่มีไขมันและแป้งสูง ลองเปลี่ยนมาใช้มันเทศอบแทนการทอดดูสิ มันจะกรอบอร่อยอย่างเหลือเชื่อและเข้ากันได้ดีกับ... อ่านเพิ่มเติม

ของหวานจานนี้พิเศษพอที่จะเสิร์ฟแขกได้ แต่ก็ทำง่ายและรวดเร็วในวันธรรมดา ส่วนผสมทั้งหมดปรุงสุกในไมโครเวฟ (แม้แต่ส่วนผสมโรยหน้ากรุบกรอบ!) แต่ก็อร่อยไม่แพ้การอบในเตาอบเลย อ่านเพิ่มเติม

กุ้งสแคมปิเป็นที่ชื่นชอบเพราะความเรียบง่ายและรูปลักษณ์ที่สวยงาม เพราะใช้เวลาในการปรุงน้อยกว่าครึ่งชั่วโมง และเพราะซอสที่อร่อยเหลือเชื่อซึ่งทำจากเนย ไวน์ขาวแห้ง และกระเทียม สูตรนี้ใช้เวลาไม่นานและ... อ่านเพิ่มเติม

ฮัมมัสแบบคลาสสิกสามารถปรุงแต่งได้หลากหลายวิธี ทำให้คุณมีอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจและไม่เหมือนใครสำหรับแขกของคุณเสมอ สูตรนี้เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งถั่วชิกพีคั่วกรอบและน้ำมันผักชีฝรั่งสีเขียวสดใส หากคุณมีเวลาน้อย... อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมพื้นฐานของฮัมมัสแบบคลาสสิกคือถั่วชิกพี ทาฮินี และน้ำมันมะกอก การเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยจะทำให้ได้อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีรสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ซึ่งสามารถเสิร์ฟในงานปาร์ตี้พร้อมกับขนมปังแผ่นหรือผักสำหรับจิ้ม หรือ... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง
• บาคลาวา

ดัฟฟ์ โกลด์แมน ได้สูตรบาคลาวาใส่น้ำผึ้งนี้มาจากคุณทวดชาวมอลโดวาของเขา และเขาได้ปรับเปลี่ยนสูตรเล็กน้อย คุณทวดของเขาทำขนมอบได้อร่อยมาก และเมื่อเธออบบาคลาวา เพื่อนบ้านทุกคนก็จะมาขอชิมกัน ไส้ไม่ได้แค่ทาลงไปเฉยๆ— อ่านเพิ่มเติม

ชีสเค้กนี้ดูเหมือนของหวาน แต่จริงๆ แล้วเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยมังสวิรัติรสชาติอร่อย เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน ตัวฐานของชีสเค้กเป็นเปลือกกรุบกรอบรสถั่ว และไส้เป็นส่วนผสมคลาสสิกของชีสและเปปเปอโรนี อ่านเพิ่มเติม

เมนูเครื่องเคียงที่ปรุงด้วยหม้อหุงช้าจานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำแสนอบอุ่นในฤดูใบไม้ร่วง และเข้ากันได้ดีกับเมนูเนื้อสัตว์ในวันหยุดของคุณ ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของมันเทศหวาน ส้ม วอลนัท และเมล็ดทับทิมรสหวานอมเปรี้ยว อ่านเพิ่มเติม

คุณไม่จำเป็นต้องอาศัยอยู่ริมชายฝั่งก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสไตล์นิวอิงแลนด์ได้ ใช้กุ้งที่หาได้ในท้องถิ่น เคี่ยวมันฝรั่งกับเครื่องปรุงรสในหม้อหุงช้า แล้วค่อยเติมข้าวโพดลงไป อ่านเพิ่มเติม

ซอสซาซิกิอาจเป็นหนึ่งในซอสที่เบาและดีต่อสุขภาพที่สุดที่คุณสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่ส่วนเกิน โยเกิร์ตธรรมชาติ แตงกวา สมุนไพรสด และน้ำมะนาว ผสมผสานกันเพื่อสร้างสรรค์อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและสดชื่นอย่างเหลือเชื่อ เหมาะอย่างยิ่ง... อ่านเพิ่มเติม

โยเกิร์ตกรีกมีเนื้อข้น จึงไม่จำเป็นต้องกรองผ่านผ้าขาวบาง ซึ่งเป็นวิธีที่นิยมใช้ในสูตรซอสซาซิกิ อย่างไรก็ตาม ควรบีบน้ำส่วนเกินออกจากแตงกวาขูดให้หมด เพื่อให้ซอสซาซิกิคงรูป... อ่านเพิ่มเติม

ใช้มาชเมลโล่ละลายเป็นตัวประสานเพรทเซลบดและคุกกี้ชอร์ตเบรดให้เป็นฐานเดียวสำหรับของหวานแสนสวยนี้ ตกแต่งพาร์เฟต์ด้วยครีมชีสฟรอสติ้ง แยมสตรอว์เบอร์รีแบบทำง่าย และโรยด้วยอัลมอนด์สไลด์เล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• สตรอว์เบอร์รี

ชื่อของขนมหวานชนิดนี้ "แพนดาวดี" (Pandowdy) ถือเป็นการตีความคำภาษาอังกฤษ "dough" (แป้งโด) ในแบบที่ไม่เคร่งครัดและสนุกสนาน แพนดาวดีมีอายุมากกว่า 200 ปี และตามธรรมเนียมแล้วจะประกอบด้วยพายรูปทรงกระทะสอดไส้แอปเปิลแล้วปิดด้วยแป้งพาย ในสูตรนี้... อ่านเพิ่มเติม

บ็อบบี้ เฟลย์ ชื่นชอบสลัดนี้เพราะมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันอย่างลงตัว ใบอารูกูลาที่มีรสเผ็ดเล็กน้อย เฟนเนลสดกรอบ มะเขือเทศเชอร์รี่ฉ่ำๆ และถั่วชิกพีเนื้อครีม ทั้งหมดนี้ผสมผสานกับน้ำสลัดเบาๆ ทำให้ได้สลัดที่ทำง่ายและรวดเร็ว ซึ่งบ็อบบี้มักเสิร์ฟอยู่เสมอ อ่านเพิ่มเติม

• พิต้าชิปส์
• ลึก
• บาบา กานูช
• ซอสซาซิกิ

อาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อสุขภาพจานนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติอร่อยแบบตะวันออกกลางและเมดิเตอร์เรเนียน ดิปจานนี้ประกอบด้วยสามชั้นที่เข้ากันอย่างลงตัว ได้แก่ บาบา กานูช มะเขือม่วง ซอสซาซิกิสดชื่น และสลัดพริกหวานสดเบาๆ อ่านเพิ่มเติม

ถั่วเฮเซลนัทคั่วช่วยดึงรสชาติหอมมันของพาสต้าโฮลวีตในสูตรนี้ออกมา เพิ่มผักร็อกเก็ตที่มีรสเผ็ดเล็กน้อย ชีสเปโคริโน และน้ำมะนาวเล็กน้อย ก็จะได้พาสต้าอิตาเลียนจานด่วนและอร่อย เหมาะสำหรับทุกโอกาส ตั้งแต่มื้อเย็นแบบเร่งด่วนไปจนถึง... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลแช่แข็งไม่ใช่แค่เครื่องดื่มที่ช่วยให้ผ่อนคลายเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานเบาๆ สำหรับผู้ใหญ่ และเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยดับกระหายหลังอาหารเย็นได้อีกด้วย ตกแต่งแต่ละแก้วด้วยเปลือกมะนาวฝานบางๆ เมื่อคุณบิดเปลือกมะนาว... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังมองหาเครื่องเคียงสำหรับฮัมมัสเพื่อความสวยงาม ถั่วชิกพีอบเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม ซับถั่วชิกพีให้แห้งสนิทก่อนนำไปทอดในน้ำมันมะกอก แล้วโรยลงบนฮัมมัสในชาม เพิ่มสีสันด้วยสมุนไพรสับและพริกป่น อ่านเพิ่มเติม

ดอกกะหล่ำทอดสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือเป็นเครื่องเคียงคู่กับไก่หรือไก่งวงอบที่คุณชื่นชอบได้ เมื่อทอดทั้งหัว ดอกกะหล่ำจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองเข้มและนุ่มมากในเวลาอันสั้น อ่านเพิ่มเติม

นำพาสต้าที่สุกแล้วมาคลุกเคล้ากับหน่อไม้ฝรั่ง ถั่วแคนเนลลินีกระป๋อง และเฟต้าชีสบด เพื่อให้ได้เมนูที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน เพื่อให้ดูสวยงาม ควรหั่นหน่อไม้ฝรั่งเฉียงๆ เป็นชิ้นขนาดเท่ากับ... อ่านเพิ่มเติม

โดยทั่วไปมักใส่เฟนเนลในอาหารเพื่อเพิ่มรสหวาน แต่ในสูตรนี้ เฟนเนลคือพระเอกของจาน นำหัวเฟนเนลที่สับแล้วไปผัดและเคี่ยวในน้ำเล็กน้อย จากนั้นคลุกเคล้ากับเปลือกมะนาวขูดฝอย... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกด้วยเมนูสลัดซีซาร์ที่ไม่เหมือนใคร ลองใช้วิธีง่ายๆ แต่ได้ผลดีนี้ดู: ย่างกุ้งและขนมปังกรอบ แล้วเสียบไม้เสิร์ฟลงบนสลัดที่ราดด้วยน้ำสลัดแบบดั้งเดิม อ่านเพิ่มเติม

ซอสบาร์บีคิวสไตล์อลาบามานั้นแตกต่างจากซอสบาร์บีคิวอื่นๆ ที่คุณเคยลองอย่างสิ้นเชิง ประการแรก มันมีสีขาว ไม่ใช่สีแดง และทำจากมายองเนสแทนที่จะเป็นมะเขือเทศหรือผลไม้ ซอสนี้มีเนื้อครีม รสชาติเปรี้ยว เผ็ดเล็กน้อย และหวานเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

ทำน้ำสลัดโยเกิร์ตใส่ผักชีฝรั่งและฮาริสซ่าเพื่อเพิ่มรสชาติจัดจ้าน ใช้เป็นน้ำสลัด หรือเป็นน้ำจิ้มหรือซอสสำหรับผักสด มันฝรั่งทอด หรือไก่ทอดก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

คนรักสลัดซีซาร์จะต้องหลงรักเมนูนี้แน่นอน มะเขือเทศ ผักกาดโรเมน และกุ้งย่าง คลุกเคล้ากับพาสต้าในน้ำสลัดซีซาร์โฮมเมด เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

เก็บลูกพีชหั่นเป็นชิ้นไว้ในช่องแช่แข็ง คุณก็สามารถทำพายลูกพีชได้ทุกเมื่อ แต่โปรดจำไว้ว่าลูกพีชแช่แข็งที่ซื้อจากร้านค้าจะไม่หวานเท่า เพราะเก็บเกี่ยวตอนที่ยังไม่สุกเต็มที่ เพื่อเพิ่มรสชาติของพายและทำให้... อ่านเพิ่มเติม

สลัดผักจานนี้ปรุงในกระทะ ซึ่งจะทำให้กะหล่ำปลีและแครอทนุ่มลง และเพิ่มรสชาติหวานเข้มข้นให้กับมะเขือเทศเชอร์รี่ สลัดราดด้วยน้ำมะนาวและเสิร์ฟอุ่นๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียง อ่านเพิ่มเติม

ซุปถั่วชิกพีข้นๆ ผสมมะเขือเทศทัสคานี อุดมไปด้วยรสชาติอร่อยของมะนาว กระเทียม และสมุนไพร โรยด้วยชีสพาร์เมซานอย่างจุใจ เพิ่มรสอูมามิเล็กน้อยและทำให้ซุปมีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวเพลิน เสิร์ฟซุปถั่วชิกพีกับขนมปังปิ้งสไตล์ชนบท... อ่านเพิ่มเติม

ขมิ้นเป็นเครื่องเทศที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ช่วยเพิ่มสีสัน กลิ่นหอม และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับทั้งอาหารคาวและหวาน ในสูตรนี้ ขมิ้นถูกนำมาผสมกับเครื่องเทศสำหรับพายฟักทอง (โดยเพิ่มอบเชย ขิง และกานพลู) เพื่อ... อ่านเพิ่มเติม

เรบูจิโต (Rebujito) เป็นค็อกเทลแบบดั้งเดิมของแคว้นอันดาลูเซีย ทำจากเชอร์รี่และโซดามะนาว เป็นเครื่องดื่มคลายร้อนที่สดชื่นอย่างยอดเยี่ยม สูตรเรบูจิโตนี้ใช้คาวา (Cava) ซึ่งเป็นไวน์สปาร์กลิงของสเปน และน้ำมะนาวแทนโซดา และใช้แตงโมแช่แข็งแทน... อ่านเพิ่มเติม

• ปลากะพงรมควัน
• เพสโต้ผักร็อกเก็ต
• ข้าวโพด
• ไอโอลี

ไม่มีอะไรดีไปกว่าปลาทั้งตัวรมควัน สดใหม่จากเตาแล้ว เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ที่มีกระดูก ปลาจะคงความฉ่ำได้ดีที่สุดเมื่อปรุงสุกทั้งตัว คริส ฮาร์ท และแอนเดรีย ไพเยนสัน ผู้เขียนสูตรอาหารนี้ ได้แบ่งปันเคล็ดลับของพวกเขาไว้ในหนังสือของพวกเขา: อ่านเพิ่มเติม

สลัดสีสันสดใสจานนี้ทำจากมันฝรั่งใหม่หลากสี ถั่วฝักยาว และพริกหวาน แม้ว่าผักทุกอย่างในสลัดจะปรุงสุกแล้ว แต่รสชาติกลับสดชื่นอย่างเหลือเชื่อ ทั้งหมดนี้เป็นเพราะผักใบเขียวและน้ำสลัดนั่นเอง อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปัง
• สลัด
• ไอโอลี
• อาหารทะเล

สลัดนี้ทำจากกุ้งและปลาหมึกในซอสไอโอลีโฮมเมด ซึ่งจะใส่ลงไปในอาหารทะเลขณะที่ยังอยู่ในกระทะ คลุกเคล้าอาหารทะเลกับผักกาดหอมจนผักเริ่มเหี่ยวเล็กน้อย แล้วเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังบาแกตต์กระเทียมกรอบ อ่านเพิ่มเติม

นำพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วมาผสมกับไก่งวงรมควัน เชดดาร์ชีส และไข่ต้มในน้ำสลัดเลมอนรสชาติสดชื่นที่ทำจากครีมเปรี้ยวและมายองเนส นี่เป็นวิธีที่ดีในการใช้ไก่งวงที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนนี้... อ่านเพิ่มเติม

ดิปมันเทศสีส้มสดใส เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นนี้ เป็นอีกทางเลือกที่ดีแทนฮัมมัส ความหวานตามธรรมชาติของมันเทศเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเครื่องเทศรสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมแผ่นแป้งพิต้าหากมีเวลา หรือจะซื้อแผ่นแป้งสำเร็จรูปก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

พิตายา (หรือที่รู้จักกันในชื่อ พิทาฮายา หรือ ดราก้อนฟรุต) อาจดูคล้ายกับอาร์ติโชกไฟ แต่จริงๆ แล้วอยู่ในวงศ์กระบองเพชร มีวิตามินซีและวิตามินบีสูง เนื้อสีขาวหรือชมพู มีไฟเบอร์สูง และมีหนามสีดำเล็กๆ... อ่านเพิ่มเติม

พายลูกแพร์และแครนเบอร์รีแสนสวยโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งนี้ จะเป็นเมนูหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานฉลองเล็กๆ ในครอบครัว การผสมผสานระหว่างแครนเบอร์รีรสเปรี้ยวและลูกแพร์รสหวานสร้างรสชาติที่ลงตัว ในขณะที่แป้งพัฟกรอบๆ และ... อ่านเพิ่มเติม

• เห็ดสอดไส้กุ้ง
• ซอสเลมอนฟอง

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยเมนูสุดอลังการ ปลาแซลมอนยัดไส้เห็ดและกุ้ง นำไปอบในแป้งพัฟจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสเลมอน แม้ว่าแป้งจะทำเป็นรูปทรงปลาทั้งตัว แต่ขั้นตอนการทำนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม

พายฝรั่งเศสแบบเรียบง่ายสไตล์บ้านๆ นี้ ดึงดูดใจด้วยรสชาติสดชื่นในฤดูร้อนและการผสมผสานของเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย ผลไม้สดอย่างลูกพีชและลูกพลัมถูกหั่นเป็นชิ้น ผสมกับแป้งข้าวโพดเพื่อเพิ่มความข้นของน้ำผลไม้ แล้วจัดเรียงไว้ตรงกลาง อ่านเพิ่มเติม

ครีมเปรี้ยวช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัวให้กับไส้ครีมเนียนนุ่มของพายฤดูร้อนนี้ ซึ่งตกแต่งด้วยชิ้นพีชสดและผลเบอร์รี่ การใช้แป้งพายแครกเกอร์สำเร็จรูปทำให้ทำพายได้เร็ว นำพายออกจากเตาอบในขณะที่... อ่านเพิ่มเติม

การใช้แป้งพายสำเร็จรูปช่วยให้คุณทำพายเหล่านี้ได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก สิ่งที่คุณต้องทำคือต้มไส้พีชสด ประกอบแป้งพาย และนำไปอบ เหมาะสำหรับทานเล่นระหว่างเดินทางหรือทานใน... อ่านเพิ่มเติม

สลัดนี้เสิร์ฟบนไม้เสียบ เหมาะสำหรับงานเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์หรืองานปาร์ตี้ที่บ้าน ผลไม้เข้ากันได้ดีกับผัก เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ชุ่มฉ่ำและเบา เหมาะสำหรับทานเล่นระหว่างรอวันสำคัญ อ่านเพิ่มเติม

สลัดมันฝรั่งไม่เคยเบา สดชื่น และดีต่อสุขภาพขนาดนี้มาก่อน! ทำจากมันฝรั่งอ่อน อารูกูลาสด ถั่วเขียวลวก ปลาแซลมอนอบนุ่มๆ และราดด้วยโยเกิร์ตกรีกและผักชีฝรั่ง ถ้าคุณใช้มันฝรั่งสด... อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• น้ำสลัดเบคอน

สลัดฤดูใบไม้ผลิสีสันสดใสนี้ทำจากมันฝรั่งสีรุ้ง หน่อไม้ฝรั่งอ่อน และอาร์ติโชก ผักทั้งหมดถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปอบในเตาอบ จากนั้นจึงนำผักอุ่นๆ มาคลุกเคล้ากับใบโหระพาสดในน้ำสลัดรสหวานอมเปรี้ยว อ่านเพิ่มเติม

• ดอกกะหล่ำ
• ซอสทาฮินี

หากคุณกำลังมองหาเมนูอาหารมังสวิรัติสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำที่จะถึงนี้ หรือแค่อยากลองเมนูกะหล่ำปลีแบบใหม่ ๆ สูตรนี้ตอบโจทย์ทุกอย่าง สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากกะหล่ำปลีอบชื่อดังระดับโลก - อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชชิ้นเดียวก็เพียงพอสำหรับคนจำนวนมาก และไส้ข้างในอัดแน่นไปด้วยรสชาติของเมซเซจากตะวันออกกลาง นำฮัมมัส พริกดอง มะเขือม่วงย่าง และผักสดมาวางประกบระหว่างขนมปังเซียบัตต้าสองชิ้น วางของหนักทับไว้ แล้วพักไว้สักครู่ จากนั้น— อ่านเพิ่มเติม

เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของเนื้อปูธรรมชาติในน้ำสลัดมายองเนส หน่อไม้ฝรั่งฉ่ำๆ และชีสเยิ้มๆ บนขนมปังกรอบๆ แซนด์วิชเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ หรือเป็นของว่างสำหรับโอกาสพิเศษ อร่อยเป็นพิเศษใน อ่านเพิ่มเติม

เมนูพาสต้าสุดคลาสสิกง่ายๆ นี้ทำง่ายยิ่งขึ้นไปอีก: ส่วนผสมทั้งหมดปรุงพร้อมกันในหม้อเดียว ซอสจะเคี่ยวจนข้นขึ้นขณะที่เส้นสปาเก็ตตี้กำลังสุก ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องสะเด็ดน้ำ! ไม่ต้องรอให้น้ำเดือดก่อนใส่ลงไป— อ่านเพิ่มเติม

สลัดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนจานนี้ อุดมไปด้วยผักฉ่ำๆ และขนมปังกรอบ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ลงตัวสำหรับทุกมื้ออาหาร ทำง่ายและรวดเร็วด้วยผักกาดหอม มะเขือเทศ หอมแดง ขนมปังกรอบ พริกดอง และมะกอก และมีรสชาติเบาๆ อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าลูกชิ้นเหล่านี้จะทำจากเนื้อไก่งวงไม่ติดมัน แต่การเพิ่มครีมเปรี้ยวและเกล็ดขนมปังทำให้ลูกชิ้นนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีความแน่นกำลังดี เครื่องเทศพายฟักทองและน้ำเชื่อมทับทิมรสหวานอมเปรี้ยวช่วยเพิ่มความหรูหราอีกระดับ อ่านเพิ่มเติม

ซอสเคลือบรสหวานอมเปรี้ยวที่ทำจากน้ำเชื่อมเมเปิ้ลธรรมชาติ มัสตาร์ดแบบมีเมล็ด และน้ำส้มสายชูไวน์แดง สามารถใช้เป็นทั้งน้ำหมักและซอสสำหรับสเต็กย่างได้ นำเนื้อไปหมักในส่วนผสมนี้เพียงไม่กี่นาที แล้วนำไปย่างในเตาอบจนเคลือบซอสทั่วชิ้น อ่านเพิ่มเติม

อบเค้กกลับหัวแสนอร่อยและน่าประทับใจสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว ตกแต่งด้วยลูกแพร์หั่นบางๆ ที่ซ่อนอยู่ในคาราเมลเหนียวหนึบ แป้งเค้กผสมผสานด้วยกระวาน น้ำตาลเมเปิล และสารสกัดต่างๆ ส่วนผสมเหล่านี้จะช่วยเติมเต็มเนื้อเค้ก— อ่านเพิ่มเติม

• วาร์ป
• แอปเปิ้ล

ถ้าคุณวางแผนจะเสิร์ฟพายแอปเปิลในวันหยุด ให้อบล่วงหน้าสองสัปดาห์ นำไปแช่แข็ง และลืมมันไปจนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟ เพื่อให้พายมีรสชาติอร่อยเหมือนอบใหม่ๆ ให้นำออกมาละลายน้ำแข็งข้ามคืน อ่านเพิ่มเติม

คุณไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษหรือแม่พิมพ์ใดๆ ในการทำวาฟเฟิลเหล่านี้ วิธีการอบก็เหมือนกับการอบคุกกี้ คือ นำแป้งมาปั้นเป็นทรงกระบอกยาว แล้วตัดเป็นวงกลมบางๆ จากนั้นก็นำไปอบ (ขอบคุณข้อมูลจาก - ) อ่านเพิ่มเติม

• เค้กชอร์ตเบรด
• เลมอนเคิร์ด
• ไส้บลูเบอร์รี่

พายรูปทรงดวงอาทิตย์ที่น่าประทับใจนี้จะช่วยเติมความสดชื่นให้กับคุณด้วยรูปลักษณ์และรสชาติที่ให้ความรู้สึกถึงฤดูร้อน คุณไม่จำเป็นต้องใช้พิมพ์พิเศษใดๆ เพียงแค่พับแป้งพายกรอบหนาๆ แบบพับเป็นชั้นๆ เพื่อสร้างรูปทรงดวงอาทิตย์ตรงกลางพาย อ่านเพิ่มเติม

ระหว่างพักเนื้อปลาลิ้นหมาทอดที่ห่อด้วยฟอยล์ ให้ใช้ไขมันที่เหลือและเศษปลาที่อร่อยๆ ที่เหลืออยู่ในกระทะมาทำซอสแสนอร่อย โดยเติมน้ำมะนาว เนย และสมุนไพรสด ทั้งหมดนี้ใช้เวลาเพียง... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณค่อยๆ ตีไข่ขาวที่ตีแล้วแยกไว้ต่างหากลงในพุดดิ้งมะนาวเนื้อเนียน แล้วนำไปอบในหม้อตุ๋น คุณจะได้ซูเฟล่ที่เบาและนุ่มฟู ซึ่งเป็นของหวานที่จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัส เตรียมซูเฟล่เป็นชิ้นๆ สำหรับเสิร์ฟแต่ละคน - อ่านเพิ่มเติม

เนื้อแกะส่วนซี่โครงยัดไส้ด้วยส่วนผสมของเกล็ดขนมปังและสมุนไพรสด นำไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบ แล้วนำไปอบในเตาอบต่ออีกไม่กี่นาทีจนสุกตามต้องการ เตรียมเครื่องเคียงพิเศษสำหรับเมนูนี้ด้วย: อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสำหรับทำเบอร์เกอร์เหล่านี้ทำจากเนื้อแกะบด ซึ่งเนื้อที่มีไขมันและรสชาติเข้มข้นนี้จำเป็นต้องมีการปรับสมดุล สลัดผักสดเบาๆ อย่างเฟนเนลและอารูกูลา ราดด้วยน้ำมะนาว จะช่วยปรับสมดุลได้อย่างลงตัว เสิร์ฟสลัดลงบนเบอร์เกอร์โดยตรง - อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปัง
• ซอสฮอลแลนเดสแบบทำเร็ว

ด้วยสูตรนี้ เด็กๆ สามารถทำไข่เบเนดิกต์เองได้ตั้งแต่ต้นจนจบสำหรับมื้อเช้า แม้แต่ขนมปังก็ทำได้! แทนที่จะใช้เนย เราใช้ชีสแพะแทนในส่วนผสมของแป้ง ทำให้ทำได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ และแทนที่จะใช้ซอสฮอลแลนเดสแบบดั้งเดิมที่ซับซ้อน... อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตแป้งพัฟกรอบๆ ชิ้นเล็กๆ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาว จะทำให้มื้อบรันช์วันอาทิตย์ของคุณพิเศษยิ่งขึ้น และทำง่ายมาก แม้แต่เด็กๆ ก็ทำได้ เด็กเล็กสามารถช่วยคุณตวงส่วนผสมและกดแป้งพัฟให้พร้อมสำหรับใส่ไส้ได้ อ่านเพิ่มเติม

• สตรอว์เบอร์รี
• บิสกิต (สามารถตวงส่วนผสมล่วงหน้าได้)
• วิปครีม

สูตรเค้กสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กง่ายๆ นี้ เหมาะสำหรับเป็นกิจกรรมสนุกๆ ในงานวันเกิดหรือชั้นเรียน สามารถเตรียมบิสกิตและสตรอว์เบอร์รีล่วงหน้าได้ และครีมก็ตีขึ้นฟูได้ง่ายตามต้องการ แม้ไม่มีเครื่องตีครีมก็ตาม อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มผักเคลอ่อนลงในสลัดซีซาร์แบบดั้งเดิมที่ใช้ผักกาดโรเมน เพื่อให้ได้สลัดที่อิ่มท้องและดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น ราดสลัดด้วยน้ำสลัดแอนโชวี่แบบคลาสสิก ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างลงตัว โรยด้วยชีสพาร์เมซานขูดฝอยและผักสด... อ่านเพิ่มเติม

นำอกไก่หั่นบางๆ มาคลุกเคล้ากับเครื่องเทศปาปริก้า แล้วนำไปย่างจนได้รอยย่างสวยงาม ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีก็สามารถทำให้เนื้ออกไก่นุ่มชุ่มฉ่ำและไม่แห้ง เสิร์ฟพร้อมกับทับบูเล่ผักสับ อ่านเพิ่มเติม

มันแกวเป็นพืชหัวใต้ดินที่มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกและอเมริกากลาง คล้ายกับหัวผักกาดหรือหัวไชเท้ามาก เหมาะสำหรับทำสลัดเบาๆ ที่ฉ่ำและสดชื่น ในสูตรนี้ เราจะใช้มันแกวคู่กับหัวไชเท้า และเพื่อให้ได้รสชาติที่ลงตัว... อ่านเพิ่มเติม

การทำไก่ย่างรสอร่อยและเผ็ดร้อนนั้นง่ายขึ้นมากเมื่อใช้ซอสเจิร์กแบบจาเมกา การย่างด้วยความร้อนทางอ้อมบนเตาย่างกลางแจ้งจะช่วยให้เนื้อไก่ด้านในชุ่มฉ่ำและไม่ไหม้เกรียมก่อนเวลาอันควร เพื่อให้ได้ผิวไก่ที่กรอบสวยงาม... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลนี้ผสมผสาน Aperol, เหล้า Grand Marnier และน้ำส้ม น้ำเกรปฟรุต และน้ำมะนาวคั้นสดเข้าด้วยกัน ทำให้ได้รสชาติซิตรัสเข้มข้นที่ลงตัวด้วยกลิ่นรสเผ็ดเล็กน้อยจากโรสแมรี่สด เสิร์ฟเย็นจัด อ่านเพิ่มเติม

หลังจากลองสูตรฮัมมัสแบบง่ายๆ ที่ไม่ต้องแช่น้ำนี้แล้ว คุณจะลืมถั่วชิกพีแบบกระป๋องไปเลย ถั่วแห้งจะนุ่มลงภายในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง ทำให้ได้ฮัมมัสที่นุ่มและเนียนที่สุดเท่าที่เคยมีมา อ่านเพิ่มเติม

• เค้กไอศกรีม
• เมอแรงค์

ของหวานสุดอลังการนี้ประกอบด้วยซอร์เบต์มะนาวชั้นหนึ่ง สลับกับไอศกรีมวานิลลาเนื้อเนียนนุ่ม บนฐานบิสกิตเลดี้ฟิงเกอร์ ปิดท้ายด้วยเมอแรงค์ฟูฟ่องที่จะช่วยป้องกันไอศกรีมละลายขณะอบเค้ก (หมายเหตุ: "Not - " อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เคลือบ

คนรักเลมอนโปรดทราบ: เค้กสูตรนี้ทำง่าย ผสมส่วนผสมและอบได้เร็ว เนื้อเค้กเบา ฟู และชุ่มฉ่ำ ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งง่ายๆ เพียงสามส่วนผสมที่จะไหลเยิ้มลงมาด้านข้างอย่างน่าอร่อย โดยใส่เลมอนทั้งในส่วนผสมเค้กและน้ำตาลไอซิ่ง อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าเฮเซลนัทจะนิยมใช้ในของหวานและขนมอบเป็นส่วนใหญ่ แต่คุณก็สามารถลิ้มรสชาติที่เข้มข้น หอมมันคล้ายเนยของมันได้ในอาหารคาวเช่นกัน ลองใส่เฮเซลนัทบดลงในส่วนผสมสำหรับชุบแป้งทอดไก่ แล้วนำไปทอดในกระทะดูสิ เฮเซลนัทบดเพียงเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

กราโนล่าสตรอยเซลกรุบกรอบและซอสคาราเมลสำเร็จรูปช่วยเปลี่ยนแอปเปิ้ลอบให้กลายเป็นของหวานแสนอร่อย หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นๆ คล้ายหีบเพลง แล้วนำไปอบในเตาอบ สำหรับสูตรนี้ ให้ใช้เฉพาะแอปเปิ้ลพันธุ์เนื้อแน่นที่ไม่แตกเป็นชิ้นๆ ในเตาอบ เช่น: อ่านเพิ่มเติม