มิ้นต์

ทำชอร์ตเค้กเนื้อเบาและอร่อย ที่ดูสดใสและเหมาะกับฤดูร้อน ขนมชนิดนี้มีแคลอรีต่ำและทำง่ายมาก: ชอร์ตเค้ก หรือ ชอร์ตเค้ก นำมาหักครึ่งแล้วสอดไส้เหมือนแซนด์วิชด้วยโยเกิร์ต น้ำผึ้ง และส่วนผสมของราสเบอร์รี่และ... อ่านเพิ่มเติม

กรานิต้าแสนสดชื่นนี้ทำจากเนื้อแตงโม ผสมกับน้ำเชื่อมมิ้นต์และน้ำมะนาว ส่วนผสมสองอย่างหลังนี้ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมสดชื่นให้กับความหวานของแตงโม ซึ่งจำเป็นอย่างมากในอากาศร้อนของฤดูร้อน เพื่อให้น้ำเชื่อมมีรสชาติมิ้นต์ที่สดใส... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในแกะติดกระดูกที่นุ่มละมุน หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เป็นอาหารเลิศรสที่ขึ้นชื่อ ซึ่งต้องปรุงด้วยวิธีที่ช่วยเพิ่มรสชาติโดยไม่ทำให้เนื้อเหนียว โยเกิร์ตเป็นน้ำหมักและซอสที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเนื้อแกะ อ่านเพิ่มเติม

น้ำมะนาวสดชื่นรับฤดูร้อนนี้จะยิ่งสดชื่นมากขึ้นหากเติมใบสะระแหน่สดลงไป เครื่องดื่มนี้ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด น้ำมะนาวเจือจางด้วยน้ำและน้ำเชื่อมปรุงรสตามชอบ บางที... อ่านเพิ่มเติม

น้ำกุหลาบเป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศแถบตะวันออกในการทำเครื่องดื่มและขนมหวาน เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมชวนหลงใหล สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าเฉพาะทางที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์จากตะวันออกกลางหรืออินเดีย เพียงแค่ช้อนเดียวของน้ำกุหลาบหอมๆ... อ่านเพิ่มเติม

ของหวานแสนอร่อยและสดชื่นนี้ทำจากผลไม้ตระกูลส้มสามชนิด ได้แก่ เลมอน ส้ม และมะนาว แต่ละชนิดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อนำมาผสมผสานกันจะสร้างรสชาติที่สดชื่นลงตัว เสริมด้วยกลิ่นมิ้นต์อย่างสวยงาม วิธีเตรียม: อ่านเพิ่มเติม

กาแฟเอสเปรสโซหนึ่งถ้วยและน้ำแข็งไสเย็นชื่นใจ—รสชาติแห่งวันร้อนๆ ในอิตาลี การนำสองส่วนผสมนี้มารวมกันจะสร้างสรรค์ของหวานอิตาเลียนที่อร่อยยิ่งขึ้น โดยนำเอสเปรสโซมาผสมกับน้ำตาลแล้วนำไปแช่แข็ง เพื่อให้ได้น้ำแข็งไสที่สมบูรณ์แบบ: อ่านเพิ่มเติม

ในการทำซอร์เบต์นี้ จะใช้เนื้อแตงโมไร้เมล็ดมาปั่นรวมกับน้ำเชื่อมที่ทำจากน้ำตาล น้ำเชื่อมข้าวโพด น้ำมะนาว ใบสะระแหน่สด และเกรนาดีน ส่วนผสมนี้ช่วยเสริมรสชาติของแตงโมได้อย่างลงตัว ทำให้ซอร์เบต์อร่อยยิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม

ของหวานสำหรับฤดูร้อนจานนี้ แค่เห็นก็รู้สึกเย็นสดชื่นแล้ว ไอศกรีมเลมอนขิงรสชาติสดชื่นนี้เสิร์ฟในถ้วยที่ทำจากเปลือกเลมอนแช่แข็ง และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สด เพื่อเตรียม เริ่มจากการต้มน้ำตาลขิงก่อน อ่านเพิ่มเติม

• น้ำเชื่อมขิง
• โมจิโต้

แม้ว่าโมจิโต้สูตรนี้จะแตกต่างจากค็อกเทลคิวบาแบบดั้งเดิม แต่รสชาติก็สดชื่นและมีชีวิตชีวาไม่แพ้กัน เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างมิ้นต์และมะนาวที่ให้ความสดชื่น บลูเบอร์รี่สดฉ่ำ และน้ำเชื่อมขิงรสจัดจ้านที่... อ่านเพิ่มเติม

สูตรพาสต้าเมดิเตอร์เรเนียนแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพแบบง่ายๆ โดยนำเส้นพาสต้าคาเปลลินี (หรือ "แองเจิลแฮร์") มาต้มแล้วผสมกับซัลซ่าสด หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ซัลซ่าครูดา" ซอสนี้ทำจากมะเขือเทศสุกในฤดูร้อนที่สับละเอียด อ่านเพิ่มเติม

• ซอร์เบต์
• น้ำเชื่อมมิ้นต์

หากคุณมีเครื่องทำไอศกรีม คุณสามารถทำซอร์เบต์หรือไอศกรีมเพื่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติได้เป็นประจำ โดยทดลองกับรสชาติต่างๆ หนึ่งในรสชาติที่น่าสนใจคือทับทิมและมิ้นต์ ซอร์เบต์นี้ทำจากน้ำทับทิม 100% และเติม... อ่านเพิ่มเติม

ชีสมาสคาร์โปเนช่วยให้ของหวานเนื้อเบาชนิดนี้มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มและรสชาติครีมมี่ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับสตรอว์เบอร์รี ควรใช้สตรอว์เบอร์รีสดเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นที่สุด และอย่าลืมใส่ใบสะระแหน่ด้วย... อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและสวยงามสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน นั่นคือมะเขือเทศเชอร์รี่อบกับชีสเฟต้า มะเขือเทศคลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอกและพริกแดง ยัดไส้ด้วยชีสหั่นเต๋า แล้วนำไปอบในเตาอบ เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับจัดวางบนจาน... อ่านเพิ่มเติม

แตงโมหมักและฮัลลูมีทอดจานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารเรียกน้ำย่อยได้ ดูน่ารับประทานมากและดึงดูดใจด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ตัดกันอย่างลงตัว แตงโมชิ้นฉ่ำๆ นำไปหมักในส่วนผสมของซอสแดง - อ่านเพิ่มเติม

ในตะวันออกกลางและเอเชีย คำว่า kofta สามารถหมายถึงอาหารที่ทำจากเนื้อสับทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสับชิ้นใหญ่ เนื้อลูกชิ้น หรือลูกชิ้นเนื้อ ขึ้นอยู่กับภูมิภาค และด้วยการผสมผสานเครื่องเทศหอมกรุ่นแบบตะวันออกอย่างลงตัว เนื้อสับของคุณจะกลายเป็น... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อแกะย่างเสียบไม้ราดซอสทับทิม โรยด้วยใบสะระแหน่
• สลัดกะหล่ำปลีกรีก

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแสนอร่อย ประกอบด้วยขนมปังแผ่นเล็กๆ เสิร์ฟพร้อมเนื้อแกะย่างเสียบไม้ราดซอสทับทิม และสลัดโคลสลอว์สไตล์กรีกสดชื่น โดยใช้เนื้อแกะส่วนขาในการย่าง อ่านเพิ่มเติม

เนื้อหมูสันในย่างฉ่ำๆ และสลัดฤดูร้อนแสนอร่อย ได้รสชาติที่สดใสจากน้ำมันขิง ซึ่งทำจากส่วนผสมของน้ำมันมะกอก ขิงสดขูดละเอียด และน้ำตาลเล็กน้อย น้ำมันหอมชนิดนี้ใช้สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม

ก่อนนำไปย่าง ให้โรยเนื้อสเต็กด้วยใบสะระแหน่แห้ง กลิ่นของสะระแหน่จะซึมเข้าเนื้อระหว่างการย่าง สำหรับเครื่องเคียง ให้เตรียมสลัดผักสวิสชาร์ดแสนอร่อยที่มีไฟเบอร์สูง (ใช้ใบผักสวิสชาร์ดสับ) อ่านเพิ่มเติม

• นก
• ซอสสะระแหน่กับถั่วลันเตา

นำอกไก่ไปย่าง และก่อนสุกเพียงไม่กี่นาที ทาด้วยซอสเคลือบน้ำผึ้งและน้ำส้มบัลซามิกแสนอร่อย ทำให้ได้ผิวเคลือบสีทองกรอบนอกนุ่มใน รสชาติหวานอมเผ็ดเล็กน้อย วิธีเสิร์ฟ: อ่านเพิ่มเติม

สลัดที่น่าประทับใจนี้ ด้วยรูปลักษณ์ที่โดดเด่นและรสชาติที่สดชื่น ไม่จำเป็นต้องใช้วัตถุดิบพิเศษใดๆ เพียงแค่แตงโม แตงกวา และชีสเฟต้า คุณแค่ต้องระมัดระวังในการหั่นส่วนผสมให้เป็นลูกเต๋าขนาดเท่าๆ กันสักหน่อย... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อ
• คูสคูสกับเมล็ดสนและมิ้นต์

เมนูวันหยุดสุดหรูหราสไตล์โมร็อกโก ที่ประกอบด้วยซี่โครงแกะย่าง เสิร์ฟพร้อมคูสคูสหอมกรุ่น และเนื่องจากคูสคูสใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที และเนื้อสัตว์สามารถหมักไว้ล่วงหน้าข้ามคืนได้ ดังนั้นเมนูนี้จึง... อ่านเพิ่มเติม

• ตาราง
• ซอสบาร์บีคิวทับทิม-ส้ม
• นกกระทา

สลัดทับบูเลห์สไตล์ตะวันออกกลางที่สดชื่นและอิ่มท้อง ผสานกับซอสบาร์บีคิวทับทิม-ส้มรสหวานอมเปรี้ยว เข้ากันได้อย่างลงตัวกับนกกระทาย่าง จานนี้ประณีต สมบูรณ์แบบ และผสมผสานกันได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

วิธีง่ายๆ ในการเปลี่ยนลูกพีชสดให้กลายเป็นของหวานแสนอร่อยคือการนำไปย่าง เมื่อลูกพีชย่างได้ที่และนุ่มแล้ว เสิร์ฟพร้อมเนยผสมน้ำตาลและอบเชย เครื่องเทศหอมๆ นี้... อ่านเพิ่มเติม

ซี่โครงแกะราดซอสสะระแหน่เป็นอาหารเลิศรสอย่างแท้จริง ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม ความสดชื่นของสะระแหน่ช่วยเสริมและปรับสมดุลรสชาติเข้มข้นของเนื้อได้อย่างลงตัว นอกจากนี้คุณยังจะประทับใจกับความรวดเร็วในการปรุงอาหารจานนี้อีกด้วย... อ่านเพิ่มเติม

แครอทหั่นเป็นแท่งบางๆ นำไปทอดในน้ำมันปริมาณมาก จากนั้นราดด้วยน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล โรยด้วยใบสะระแหน่สับและเปลือกส้มขูดฝอย ซึ่งจะทำให้ขนมขบเคี้ยวกรุบกรอบนี้มีรสชาติที่สดชื่นอย่างเหลือเชื่อ แครอทที่ได้จะออกมาหน้าตาแบบนี้: อ่านเพิ่มเติม

ตามธรรมเนียมแล้ว สลัดทับบูเลห์ของตะวันออกกลางจะทำจากบัลเกอร์หรือคูสคูสผสมกับสมุนไพรสด อย่างไรก็ตาม แทนที่จะใช้ธัญพืช คุณสามารถเพิ่มข้าวผักที่ทำจากดอกกะหล่ำและบรอกโคลีได้ คุณสามารถใช้ข้าวแช่แข็งสำเร็จรูปหรือทำเองก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เคลือบ
• การตกแต่ง

คัพเค้กเนื้อเบาฟูนุ่ม ชุ่มฉ่ำกำลังดี ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมจากส่วนผสมของบลูเบอร์รี่และเลมอน โดยนำน้ำเลมอนและเปลือกเลมอนมาผสมลงในส่วนผสมโดยตรง แล้วค่อยใส่บลูเบอร์รี่หลังจากเทลงในถ้วยคัพเค้กแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ไก่แสนอร่อยจานนี้อบพร้อมข้าวสวยในจานเดียวกัน เวลาเลือกซื้อไก่ ควรเลือกส่วนสะโพกแบบไม่มีกระดูกและหนัง เพราะใช้เวลาหุงเท่ากับข้าวบาสมาติสีน้ำตาล และหลังจากอบแล้วก็ยังคงความนุ่มอยู่... อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิชไก่
• สมูทตี้แอปเปิ้ลและอะโวคาโด

ไส้ของแซนด์วิชเหล่านี้ทำจากเนื้ออกไก่ผสมกับหัวหอม โหระพา และทาร์รากอน ราดด้วยซอสโยเกิร์ต ไก่จะถูกเคี่ยวในชาเขียวมะลิก่อน ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าสนใจ— อ่านเพิ่มเติม

สลัดจานนี้ทำจากผักกาดแก้ว ผักชี ต้นหอม สะระแหน่ แตงกวา และมะเขือเทศเชอร์รี่หวาน นำมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดมะนาว และโรยหน้าด้วยขนมปังพิต้าทอดกรอบก่อนเสิร์ฟ เป็นสลัดฉ่ำๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามิน... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าใช้เนื้อวัวบดไม่ติดมันผสมกับถั่วเลนทิลสีน้ำตาล ไส้พริกจะเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ถั่วเลนทิลสีน้ำตาลมีโปรตีนสูงพอๆ กับเนื้อสัตว์ และยังเพิ่มใยอาหารให้กับอาหารอีกด้วย นำเนื้อวัวบดไปผัดกับเครื่องเทศ อ่านเพิ่มเติม

สตรอว์เบอร์รีเสียบไม้เป็นของหวานสำหรับปิกนิกที่แปลกใหม่และอร่อย ใช้ถ่านที่กำลังลุกไหม้จากเตาย่างหลังจากย่างเนื้อเสร็จแล้ว มาย่างสตรอว์เบอร์รีที่เสียบไม้ไว้ เมื่อสตรอว์เบอร์รีมีรอยย่างสวยงามแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• โรลส์
• น้ำจิ้มน้ำส้มสายชู

ปอเปี๊ยะสดแบบเอเชียแตกต่างจากปอเปี๊ยะทอดที่นิยมมากกว่าตรงที่ไม่ได้นำไปทอด แต่เสิร์ฟแบบสดๆ เนื้อนุ่ม ใส และอัดแน่นไปด้วยสีสันและรสชาติสดชื่นของฤดูร้อน ปอเปี๊ยะเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารมื้อเบาๆ อ่านเพิ่มเติม

มีทโลฟสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนนี้อัดแน่นไปด้วยเนื้อวัวบด บัลเกอร์ และเมล็ดสน ทำให้มีใยอาหารสูงและให้ความรู้สึกเหมือนทานธัญพืชเต็มเมล็ด เสิร์ฟพร้อมหัวหอมทอดบด - อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย ประกอบด้วยพริกหวานผ่าครึ่งยัดไส้ด้วยควินัวสุก มะเขือม่วง บวบ มะเขือเทศ เครื่องเทศ และชีส โดยนำพริกหวานไปอบในเตาอบจนนุ่มก่อน เพื่อเพิ่มรสชาติให้จัดจ้านยิ่งขึ้น - อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ไส้และหน้าขนม

ใบโหระพาและของหวานเนื้อครีมอาจดูเหมือนส่วนผสมที่ไม่เข้ากัน แต่เมื่อจับคู่กับมิ้นต์และกะทิ สมุนไพรที่มีรสเผ็ดร้อนนี้จะให้รสชาติที่แตกต่างออกไปอย่างสิ้นเชิง ช่วยเสริมรสชาติและกลิ่นหอมโดยรวมได้อย่างลงตัว บดน้ำตาลและมิ้นต์เข้าด้วยกันแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

สลัดจานนี้ผสมผสานเนื้อสัมผัสและรสชาติของส่วนผสมได้อย่างลงตัว ข้าวสเปลต์ที่เหนียวนุ่ม ถั่วขาวนุ่ม และผักวอเตอร์เครสฉ่ำน้ำ เข้ากันได้ดีกับกุ้งย่างเนื้อนุ่ม ราดด้วยน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวาน อ่านเพิ่มเติม

สลัดฤดูร้อนที่ทำง่ายที่สุดอย่างหนึ่งคือ พานซาเนลลาแบบทัสคานี ซึ่งประกอบด้วยมะเขือเทศ ขนมปังเก่า น้ำมันมะกอก ใบโหระพา และน้ำสลัด สลัดนี้สดชื่นแต่ก็อิ่มท้องได้ดี ส่วนประกอบได้แก่: อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้เนื้อไก่ทอดของคุณนุ่มฉ่ำด้านในและเหลืองกรอบด้านนอก ให้ทอดในกระทะร้อนจัดไม่เกิน 5 นาทีต่อด้าน เศษที่ไหม้เกรียมติดก้นกระทะสามารถนำมาทำเป็นซอสแสนอร่อยได้ อ่านเพิ่มเติม

เสิร์ฟปลาทิลาเปียทอดกับหน่อไม้ฝรั่งนึ่ง ราดด้วยเกรโมลาตาใบสะระแหน่ ส่วนผสมของสะระแหน่สด ผิวเลมอนขูด กระเทียม และพริกป่น จะช่วยเพิ่มสีสันสดใสให้กับอาหาร ทำให้รสชาติจืดชืดของปลาและหน่อไม้ฝรั่งเด่นชัดขึ้น ควรนึ่งหน่อไม้ฝรั่งก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

• สเต็กย่างและผักห่อฟอยล์
• ซอสชิมิชูร์รี

สเต็กเนื้อสันนอกฉ่ำนุ่ม ปรุงสุกระดับมีเดียมแรร์ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับถั่วเขียวและมะเขือเทศเชอร์รี่ย่าง ผักจะใช้เวลาในการสุกนานกว่าเนื้อเล็กน้อย ดังนั้นควรนำผักไปผัดในถาดฟอยล์กับเนยก่อน... อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• เนื้อปู

ซุปถั่วลันเตาที่ไม่ต้องปรุงสุกแสนอร่อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอากาศร้อนในฤดูร้อน ถั่วลันเตาถูกปั่นรวมกับน้ำซุปผัก น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก เสิร์ฟเย็นพร้อมเนื้อปูรสเผ็ดชิ้นโต อ่านเพิ่มเติม

ซอสถั่วลันเตานี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 10 นาที นำถั่วลันเตาที่ลวกแล้วมาปั่นรวมกับริคอตต้า พาร์เมซาน ใบสะระแหน่ และเปลือกเลมอนขูดในเครื่องปั่นอาหารจนได้เนื้อเนียนเหมือนมันฝรั่งบดแต่ยังมีชิ้นเล็กๆ ปนอยู่ รสชาติค่อนข้างอิ่มท้องแต่ก็เบา (หมายเหตุ: คำว่า "here" ในบริบทนี้หมายถึง อิ่มท้องแต่ไม่หนักท้อง) อ่านเพิ่มเติม

• มันฝรั่ง
• การเติมเชื้อเพลิง

เมนูมันฝรั่งเคียงที่ไม่เหมือนใคร ดูสวยงามน่ารับประทาน และรับรองว่าจะถูกใจแขกของคุณอย่างแน่นอน นำมันฝรั่งขนาดเล็กต้มทั้งเปลือก จากนั้นใช้มือบีบเบาๆ ให้แตกเล็กน้อย แล้วนำไปทอดในน้ำมันมะกอกผสมกระเทียม อ่านเพิ่มเติม

• น้ำซุปข้นถั่วลันเตา
• ครอสตินี

แซนด์วิชครอสตินีสไตล์อิตาเลียนกรอบๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน เป็นที่ชื่นชอบเพราะผสมผสานรสชาติที่จัดจ้าน เนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน และการจัดวางที่สวยงาม ลองทำครอสตินีด้วยซอสถั่วลันเตาบดผสมมิ้นต์และชิ้น... อ่านเพิ่มเติม

สลัดนี้ผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสของมะละกอ สตรอว์เบอร์รี กีวี กล้วย ส้ม และราสเบอร์รีได้อย่างลงตัว หากต้องการ คุณสามารถใช้มะม่วงแทนมะละกอและบลูเบอร์รีแทนราสเบอร์รีได้ ใบสะระแหน่ช่วยเพิ่มความสดชื่นและรสชาติ และสำหรับน้ำสลัด ให้ใช้น้ำสลัดเหลว... อ่านเพิ่มเติม

แรปฮัมมัสกับซูกินีทอด ผักสด และสมุนไพรนี้ เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนแซนด์วิชเนื้อสำเร็จรูปทั่วไป ฮัมมัสและเมล็ดสนช่วยให้อิ่มท้อง ซูกินีทอดเพิ่มรสชาติ และพริกหวาน ผักโขม และหัวหอมสดช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ... อ่านเพิ่มเติม

อาหารสไตล์ตะวันออกกลางที่มีรสชาติและรูปลักษณ์สดใส สามารถปรุงได้ในเวลาไม่ถึง 20 นาที แต่ให้คุณค่าทางโภชนาการที่สมดุลอย่างลงตัว ได้แก่ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ไฟเบอร์ และโปรตีน คูสคูสเป็นเครื่องเคียงที่ไม่ต้องเตรียมอะไรเพิ่มเติม อ่านเพิ่มเติม

หมูสามชั้นติดกระดูกเป็นเมนูเนื้อยอดนิยมในร้านอาหารเวียดนามหลายแห่ง โดดเด่นด้วยรสชาติหวานเค็มแบบดั้งเดิม พร้อมกลิ่นหอมของตะไคร้ คุณสามารถสร้างสรรค์รสชาติที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ที่บ้านด้วย - อ่านเพิ่มเติม

สลัดแสนอร่อย อิ่มท้อง และดีต่อสุขภาพจานนี้ ผสานสีสัน รสชาติ และเนื้อสัมผัสที่ลงตัวของส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกัน ส่วนประกอบหลักของสลัดคือพาสต้าออร์โซ่ต้มสุกและถั่วเลนทิลสีน้ำตาล เสริมด้วยดอกกะหล่ำ มะเขือเทศเชอร์รี่สด ผักคะน้า และอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• ซอสมะนาวมิ้นต์

อกไก่ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นำไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบ แล้วนำไปอบต่อในเตาอบ เพื่อให้เนื้อไก่ยังคงความฉ่ำและนุ่ม และรสชาติที่เข้มข้นมาจากซอสเลมอนมิ้นต์แสนอร่อย ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

การจับคู่เนื้อแกะกับมิ้นต์กลายเป็นเมนูคลาสสิกไปแล้ว สมุนไพรหอมชนิดนี้ช่วยเสริมรสชาติของเนื้อติดมันได้อย่างลงตัวด้วยความสดชื่น และเมื่อรวมกันแล้วจะสร้างรสชาติที่ยอดเยี่ยม ย่างขาแกะแล้วเสิร์ฟพร้อมซอสชิมิชูร์รีมิ้นต์สไตล์ละตินอเมริกา อ่านเพิ่มเติม

ทำอาหารเย็นแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยกุ้งผัดผักคะน้าและพริกหวานในถาดอบเดียวกันในเตาอบ เริ่มจากนำผักคะน้าไปอบกับพริกหวาน กระเทียม และเครื่องเทศในน้ำมันเมล็ดองุ่นก่อน ผักคะน้ามีรสชาติกลางๆ และ... อ่านเพิ่มเติม

• กุ้ง
• ซอสสะระแหน่เผ็ด

วิธีเสิร์ฟกุ้งย่างที่ยอดเยี่ยมอีกวิธีหนึ่งคือการห่อกุ้งด้วยใบผักกาดหอม จะได้กุ้งที่ฉ่ำและอร่อยมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปิกนิก เพียงแต่ระวังอย่าย่างกุ้งนานเกินไป เพื่อให้กุ้งยังคงความแน่นและฉ่ำอยู่ A - อ่านเพิ่มเติม

ควินัวจากอเมริกาใต้เป็นแหล่งรวมวิตามินและสารอาหารรองที่จำเป็นมากมาย ผู้รักสุขภาพทั่วโลกนิยมใช้ควินัวเป็นส่วนประกอบในอาหารประจำวัน นอกจากจะเป็นเครื่องเคียงแสนอร่อยแล้ว ควินัวยังเป็นส่วนผสมสำคัญในสลัดอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• ถั่วชิกพีทอดกรอบ

สูตรนี้เป็นสลัดกรีกที่อิ่มท้องมากขึ้น โดยใช้ผักฤดูร้อนแบบดั้งเดิมของเมนูนี้ ผสมผสานกับพาสต้าออร์โซแบบอิตาเลียน และคลุกเคล้ากับน้ำสลัดแรนช์แบบกรีกที่ทำจากโยเกิร์ต ทำให้พาสต้ามีรสชาติที่นุ่มนวลขึ้นและ... อ่านเพิ่มเติม

• ฟาลาเฟล
• ซอสโยเกิร์ตใส่พริกปิเกลโล
• ฮัมมัสถั่วขาว
• น้ำจิ้มมะเขือเทศ

แม้ว่าฟาลาเฟลจะเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ทานมังสวิรัติในประเทศแถบยุโรปเป็นหลัก แต่ลูกบอลถั่วชิกพีทอดกรอบเหล่านี้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน ก่อนปรุงอาหาร ให้แช่ถั่วชิกพีในน้ำเย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำให้แห้งสนิทเพื่อให้แน่ใจว่า... อ่านเพิ่มเติม

• โกอิคุอนโรล
• น้ำจิ้มปลา

ก๋วยจั่นเวียดนามเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ฉ่ำ อร่อย และสวยงาม ทำจากแผ่นแป้งข้าวคุณภาพดีที่สุด ห่อด้วยกุ้งสุก ​​หมูหั่นบาง สมุนไพร และเส้นก๋วยเตี๋ยว ก๋วยจั่นเหล่านี้ฉ่ำและอิ่มท้อง รสชาติที่เข้มข้นมาจาก... อ่านเพิ่มเติม

ครูดิเต้ คือผักสด ผักอบ หรือผักลวกที่จัดเรียงอย่างสวยงามบนจาน พร้อมน้ำจิ้ม เพื่อไม่ให้จานผักของคุณดูเหมือนสลัดที่รกตา ควรวางแผนการจัดจานให้ดี และ... อ่านเพิ่มเติม

เค้กขอนไม้คริสต์มาสชิ้นนี้จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม นอกจากนี้ยังมีรสชาติช็อกโกแลตผสมกาแฟที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย และคุณจะต้องสนุกกับการทำมันอย่างแน่นอน สูตรนี้ไม่ต้องใช้เตาอบ ดังนั้นคุณจึงสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

สลัดที่เบาและสดชื่นนี้มีส่วนประกอบหลักคือผักกาดแก้วเนื้อฉ่ำ เสริมด้วยผักชีฝรั่ง โหระพา ผักชีลาว และสะระแหน่สด เพื่อเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อม ควรฉีกผักและผักกาดแก้วด้วยมือแทนการสับ เพื่อรักษาวิตามินที่มีคุณค่าไว้ สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าแครอทในสูตรนี้จะนำไปตุ๋นในกระทะ แต่รสชาติและหน้าตาเหมือนแครอทอบ นั่นเป็นเพราะว่าแครอทจะถูกนำไปตุ๋นในน้ำซุปในกระทะก่อน จากนั้นเมื่อของเหลวระเหยหมดแล้ว ก็จะนำไปอบอย่างรวดเร็ว... อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนบีทรูทธรรมดาให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ตและน้ำส้มบัลซามิกแสนอร่อย ประหยัดเวลาด้วยการนำบีทรูทไปอุ่นในไมโครเวฟ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ จัดเรียงลงบนจานเสิร์ฟ แล้วราดด้วยน้ำสลัด... อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าควินัวจะเพิ่งได้รับความนิยมในหมู่ผู้รักสุขภาพในศตวรรษที่ 21 แต่ก็เป็นที่รู้จักกันมานานหลายศตวรรษและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของชาวอินเดียนแดงในอเมริกาใต้ แตกต่างจากธัญพืชชนิดอื่น ควินัวมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่า เบากว่า และอุดมไปด้วย... อ่านเพิ่มเติม

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำอาหารสไตล์เอเชียคือการผัดผักและเนื้อสัตว์ โดยใช้เทคนิคการผัด ซึ่งก็คือการหั่นส่วนผสมหลักเป็นเส้นบางๆ แล้วผัดอย่างรวดเร็วกับเครื่องเทศในกระทะร้อนๆ เพื่อให้ง่ายขึ้นสำหรับคุณ ให้หั่นเป็นเส้นบางๆ - อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อหมูส่วนไหล่มาถูด้วยเครื่องเทศที่ทำจากผักชีและสมุนไพรหอมอื่นๆ แล้วนำไปเคี่ยวในหม้อตุ๋นไฟฟ้าพร้อมกับมันฝรั่งและหัวผักกาดในน้ำส้มและน้ำมะนาวเป็นเวลา 7.5 ชั่วโมง ดูเหมือนจะนานมากในตอนแรก แต่เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ— อ่านเพิ่มเติม

เค้กสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กเป็นเค้กที่ทำจากฐานเค้กสลับชั้นด้วยสตรอว์เบอร์รีฉ่ำๆ และวิปครีม ขนมชนิดนี้มักสร้างความสุขด้วยรสชาติ กลิ่นหอม และรูปลักษณ์ที่สดใสเหมาะกับฤดูร้อน และหากคุณกำลังวางแผนจัดงานปาร์ตี้แบบบุฟเฟ่ต์หรือ... อ่านเพิ่มเติม

จุดเด่นของทริฟเฟิลนี้คือคุกกี้ช็อกโกแลตมิ้นต์ Thin Mint ที่มักแจกจ่ายโดยกลุ่มลูกเสือหญิง คุกกี้จะถูกสับเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสมเค้กก่อนอบ และยังเป็นหนึ่งในชั้นของขนมหวานอีกด้วย ทริฟเฟิลอร่อยที่สุด - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับเมนูเรียกน้ำย่อยสไตล์เอเชียแสนอร่อยจากเนื้อหมู เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่ สำหรับเมนูนี้ คุณจะต้องใช้เนื้อหมูสันในติดกระดูกสำเร็จรูป เช่น ใช้เนื้อหมูที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนก็ได้ หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ - อ่านเพิ่มเติม

แพนเค้กที่อัดแน่นไปด้วยเมล็ดธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพนั้นเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ และการเพิ่มกราโนล่าลงในส่วนผสมจะช่วยเพิ่มความกรุบกรอบอร่อยยิ่งขึ้น ผสมแป้งแพนเค้กด้วยแป้งโฮลเกรน เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดเจีย และ... อ่านเพิ่มเติม

• พวงหรีด
• ซอสแครนเบอร์รี่
• วิปครีม

เตรียมของหวานสุดพิเศษในรูปทรงพวงหรีดเทศกาลคริสต์มาส ที่จะดึงดูดความสนใจได้ทันทีด้วยรูปลักษณ์ที่สดใส และจะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมด้วยรสชาติที่น่าทึ่ง เมอแรงค์กรอบ ราดด้วยวิปครีมนุ่มๆ และซอสแสนอร่อยที่ทำจากผลเบอร์รี่สามชนิด ได้แก่ แครนเบอร์รี่สด - อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

หลังจากได้ลิ้มลองชีสเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อยชิ้นนี้แล้ว แขกของคุณจะไม่มีทางเดาได้เลยว่ามันเป็นเค้กที่เหมาะสำหรับคนควบคุมน้ำหนัก แม้ว่าจะใช้คอตเทจชีส 1% แทนครีมชีสส่วนใหญ่ และใช้ครีมชีสไขมันต่ำสำหรับส่วนที่เหลือก็ตาม อ่านเพิ่มเติม

• ค็อกเทล
• วอดก้ามิ้นต์

เครื่องดื่มเย็นๆ ที่ทำจากวอดก้ารสสะระแหน่ ครีม และส่วนผสมของเบเนดิกทีนปรุงรสและบรั่นดี เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่หรือคริสต์มาส สร้างบรรยากาศรื่นเริงได้เหมือนกับลูกอมไม้เท้าเลยทีเดียว บดลูกอมบางส่วนแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อแกะ
• ซอสสะระแหน่

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงเนื้อสัตว์คือการอบเป็นชิ้นใหญ่ในเตาอบ สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมน้ำหมักและหมักเนื้อ จากนั้นนำไปอบในเตาอบในวันถัดไป ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณก็จะได้อาหารอร่อยๆ แล้ว อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลที่เบาและสดชื่น ทำจากเหล้าแคมปารี น้ำส้ม และโซดา ตกแต่งแก้วด้วยส้มสีเลือดฝานบางๆ และใบสะระแหน่ เพื่อประสบการณ์ที่อร่อยและสวยงามอย่างแท้จริง อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• กานาชสำหรับตกแต่งหน้า
• ซอสช็อกโกแลตคาราเมล
• การอัดแน่นของมินต์

เค้กที่ดูเรียบง่ายนี้มีรสชาติเหมือนลูกอมเปปเปอร์มินต์ขนาดใหญ่เคลือบด้วยช็อกโกแลตเข้มข้น ซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมมากมายที่ใช้ทำเค้กนี้ ลูกอมเปปเปอร์มินต์เป็นไส้เปปเปอร์มินต์เนื้อแน่นเคลือบด้วยช็อกโกแลต รสชาติสดชื่นและกลมกล่อมมาก อ่านเพิ่มเติม

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ คุณจะต้องใช้เห็ดขนาดใหญ่ ยิ่งเห็ดมีขนาดใหญ่เท่าไหร่ ก็ยิ่งสามารถใส่ไส้ชีสได้อร่อยมากขึ้นเท่านั้น ยัดไส้เห็ดด้วยชีสแกะเปโคริโน โรมาโนขูดฝอย แล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดผสม อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลสไตล์อเมริกันที่ทำจากจิน น้ำมะนาว น้ำเชื่อม และใบสะระแหน่ เครื่องดื่มชนิดนี้มีต้นกำเนิดมาจากย่านเซาท์ไซด์ของชิคาโก และเป็นที่นิยมในหมู่นักเลงอย่างอัล คาโปน ผู้ปกครองพื้นที่นั้น ส่วนผสมทุกอย่างลงตัว— อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์เหล่านี้เพิ่มรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนแสนอร่อยด้วยซอสโยเกิร์ตหอมกรุ่นสไตล์ซอสซาซิกิแบบกรีกดั้งเดิม ผสมโยเกิร์ตธรรมดากับเฟต้าชีส แตงกวาขูด กระเทียม สะระแหน่ เกลือ และพริกไทย แล้วทาลงบน... อ่านเพิ่มเติม

เตรียมอาหารมื้อใหญ่สำหรับสี่คนได้ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงในห่อฟอยล์เพียงห่อเดียว รสชาติหลักของอาหารจานนี้มาจากน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยพริกปาปริก้ารมควัน เกลือ และพริกไทย คุณจะค่อยๆ เติมน้ำมันมะกอกลงไปทีละชั้น โดยวางส่วนผสมต่างๆ ลงบนฟอยล์ อ่านเพิ่มเติม

• ปอเปี๊ยะ
• น้ำจิ้มมิ้นต์

ปอเปี๊ยะเป็นอาหารว่างยอดนิยมของเอเชีย ประกอบด้วยแป้งแผ่นบางๆ สอดไส้หลากหลายชนิด ห่อด้วยแป้งหรือแผ่นแป้งข้าวเจ้า ปอเปี๊ยะได้ชื่อมาจากประเทศจีน เนื่องจากในอดีตมักทำจากวัตถุดิบสดใหม่... อ่านเพิ่มเติม

ของหวานแสนอร่อยและทำง่าย ประกอบด้วยแบล็กเบอร์รีสดและเฮเซลนัทคั่ว โดยนำมูสวิปครีมสลับชั้นกับไวท์ช็อกโกแลตและแบล็กเบอร์รีบด แล้วจัดวางในแก้วแต่ละชั้นชุ่มด้วยเหล้าแบล็กเคอร์แรนท์ อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• สลัด

ฟาลาเฟล อาหารตะวันออกกลาง ซึ่งเป็นลูกบอลทอดที่ทำจากถั่วชิกพีบดปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เป็นที่ชื่นชอบไม่เพียงแต่ในประเทศบ้านเกิดเท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมไปทั่วโลก เพื่อความสะดวกในการเตรียม พวกเขายังขายส่วนผสมแห้งสำเร็จรูปที่เพียงแค่ผสมกับน้ำแล้วนำไปทอดเท่านั้น อ่านเพิ่มเติม

เมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึง ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินสองชนิดก็เริ่มวางขายตามร้าน ได้แก่ ฟักทองและทับทิม ลองนำสองอย่างนี้มารวมกันในเมนูเครื่องเคียงที่ทำง่ายและรวดเร็ว แต่ดูดีและอร่อยเหมือนอาหารจากร้านอาหาร อบเลย! อ่านเพิ่มเติม

สลัดทับบูเลห์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมในตะวันออกกลาง มีต้นกำเนิดจากประเทศเลบานอน ส่วนผสมหลักสองอย่างของทับบูเลห์ ได้แก่ ผักชีฝรั่งและบัลเกอร์ นำมาผสมกับผักสับละเอียด ซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นมะเขือเทศ หัวหอม และสะระแหน่ แล้วปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำมะนาวหรือน้ำมะกรูด อ่านเพิ่มเติม

ในของหวานจานนี้ สตรอว์เบอร์รี ราสเบอร์รี และบลูเบอร์รี นำมาผสมกับน้ำตาลและแช่ในเหล้า แล้วเสิร์ฟในถ้วยพร้อมท็อปปิ้งโยเกิร์ตมะนาวที่ทำจากโยเกิร์ต เลมอนเคิร์ด น้ำผึ้ง และวานิลลา สลัดผลไม้เบาๆ สดชื่นกับลิมอนเชลโล - อ่านเพิ่มเติม

ทริฟเฟิลเป็นอาหารอังกฤษที่ได้รับความนิยมในสกอตแลนด์และสหรัฐอเมริกา เป็นของหวานที่ทำจากเค้กฟองน้ำ ราดด้วยคัสตาร์ด น้ำผลไม้หรือเยลลี่ และวิปครีม โดยทั่วไปส่วนผสมจะเรียงเป็นชั้นๆ ในทริฟเฟิล สูตรที่พบได้บ่อยที่สุดคือ... อ่านเพิ่มเติม

ชีสเค้กมูสฤดูร้อนเป็นสูตรชีสเค้กที่ไม่ต้องอบ ใช้แครกเกอร์เกรแฮมบดแทนฐาน และไส้ประกอบด้วยครีมชีสที่มีเนื้อสัมผัสเบาคล้ายมูสสลับกับแยมเบอร์รี่ ชีสเค้กนี้เสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

อาหารจานนี้ดูสวยงามบนจานและยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เพียงแค่เห็นการผสมผสานสีสันที่สวยงามของฟักทองสีส้มและถั่วลันเตาสีเขียวอ่อนก็ทำให้รู้สึกดีแล้ว คุณสามารถเพิ่มเกลือได้ตามต้องการ อ่านเพิ่มเติม

• ครอสตินี
• สลัด

สูตรสลัดผักสดแบบง่ายๆ ที่เหมือนกับอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนหลายๆ อย่าง มีส่วนผสมที่เรียบง่ายแต่ลงตัวอย่างน่าทึ่ง นำผักกาดบิบมาผสมกับใบสะระแหน่และใบโหระพาที่มีกลิ่นหอม ใส่รากเฟนเนล แล้วราดด้วยน้ำสลัด... อ่านเพิ่มเติม

แตงกวาเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับอาหารและซุปในฤดูร้อน เพราะมีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 95% จึงช่วยดับกระหายและให้ความสดชื่นได้ดีในสภาพอากาศร้อน เพิ่มแตงโมฉ่ำๆ หอมๆ และขึ้นฉ่ายหั่นเต๋าลงไปด้วยก็จะยิ่งอร่อยขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ปอเปี๊ยะสดเป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปในอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็นชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยไส้ที่ห่อด้วยแผ่นแป้งข้าวหรือแป้งบางๆ โดยทั่วไปมักใช้ผักเป็นไส้ อ่านเพิ่มเติม

กลิ่นหอมของมะนาวและรสเปรี้ยวอมหวานนั้นให้ความสดชื่นอย่างไม่คาดคิด ชวนให้นึกถึงพลุไฟ ค็อกเทลนี้จะทำให้งานปาร์ตี้บาร์บีคิวของคุณดูระยิบระยับ เพียงแค่เห็นเครื่องดื่มที่ดูระยิบระยับนี้ก็ทำให้รู้สึกดีขึ้นแล้ว สามารถผสมน้ำผลไม้ต่างๆ ลงไปได้... อ่านเพิ่มเติม

ถั่วลันเตาหวานไม่เพียงแต่สามารถรับประทานเป็นของว่างจากผักได้เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงได้อย่างเต็มอิ่มอีกด้วย ฝักถั่วลันเตาอ่อนนั้นนุ่มและอร่อยมากจนสามารถรับประทานได้ทั้งฝัก เพื่อให้จานดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น เพียงแค่... อ่านเพิ่มเติม

• สโคนหน้าแฮมและต้นหอม
• ชาฟร์กับมะนาวและสมุนไพร

อาหารเช้าวันแม่สามารถเริ่มต้นได้ด้วยกลิ่นหอมอบอวลจากห้องครัว สโคนบัตเตอร์มิลค์แสนอร่อยเหล่านี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เนื้อนุ่มฟูคล้ายขนมปังเนย ทำให้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับผักคะน้า... อ่านเพิ่มเติม

ของหวานง่ายๆ จานนี้ เตรียมได้รวดเร็ว และรับรองว่าจะถูกใจทุกคนในครอบครัว รสชาติอร่อยไม่แพ้หน้าตาเลย นอกจากผลเบอร์รี่ที่ระบุไว้ในสูตรแล้ว คุณยังสามารถใช้ผลไม้ชนิดอื่นๆ ได้ เช่น ลูกพีชสด เสิร์ฟคู่กับของหวาน... อ่านเพิ่มเติม

แรป หรือแซนด์วิชแรป คือไส้ที่ห่อด้วยแผ่นแป้งตอร์ติยา การใช้ผักกาดหอมแทนตอร์ติยาทำให้ได้เมนูที่สดใสและดีต่อสุขภาพ รสชาติที่หลากหลายของส่วนผสมต่างๆ ผสานกันอย่างลงตัว และ... อ่านเพิ่มเติม

มะเขือม่วงย่างอร่อยและดีต่อสุขภาพ อีกทั้งยังไม่ดูดซับน้ำมัน ทำให้คงรสชาติธรรมชาติไว้ได้ มะเขือม่วงย่างหั่นเป็นชิ้นเสิร์ฟพร้อมชีสเฟต้าหั่นเป็นชิ้น ราดด้วยน้ำสลัดมิ้นต์ อ่านเพิ่มเติม

มะเขือม่วงเข้ากันได้ดีเยี่ยมไม่เพียงแต่กับมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งด้วย จุดเด่นของสูตรอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศสนี้คือ ครีมเฟรช (crème fraîche) ผลิตภัณฑ์จากนมที่ผลิตและใช้กันอย่างแพร่หลายในฝรั่งเศสและเบลเยียม บางครั้งก็เรียกอีกอย่างว่า... อ่านเพิ่มเติม