มะนาว
เนื้อไก่ส่วนสะโพกไร้กระดูกและหนัง นำไปย่างบนเตาย่างกลางแจ้งหรือในบ้านจนมีรอยย่างสวยงามน่ารับประทาน จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ เสิร์ฟพร้อมพาสต้าครีมซอส เนื้อสัมผัสที่ได้มาจากรสชาติอร่อย... อ่านเพิ่มเติม
กุ้งสแคมปิ อาหารอเมริกันดั้งเดิม ทำจากกุ้งผัดเนย กระเทียม และไวน์ขาว สูตรนี้ยังทำซอสที่เบากว่าโดยไม่ใช้เนย ทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น แต่... อ่านเพิ่มเติม
กุ้งค็อกเทลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ได้รับความนิยมจากแขกเสมอ มันเบา อร่อย และช่วยคลายความเบื่อหน่ายระหว่างรออาหารจานหลักโดยไม่เพิ่มแคลอรี่ที่ไม่จำเป็น กุ้งสำหรับทำค็อกเทลควรเสิร์ฟแบบไม่ปรุงสุก - อ่านเพิ่มเติม
วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงมันฝรั่งขนาดเล็กคือการอบในเตาอบ เปลือกบางทำให้ไม่ต้องปอกเปลือก และหัวมันฝรั่งขนาดเล็กไม่จำเป็นต้องหั่น มันฝรั่งจะคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ครบถ้วน และมะนาวและกระเทียมจะช่วยเพิ่มคุณประโยชน์และรสชาติของอาหารให้ดียิ่งขึ้น ในระหว่าง - อ่านเพิ่มเติม
ลองเมนูอะโวคาโดโทสต์สุดพิเศษนี้ดูสิ เสิร์ฟพร้อมไข่และผัก อะโวคาโดผ่าครึ่ง ราดด้วยเกล็ดขนมปังกรอบทอดในเนยกระเทียม โปะด้วยไข่ดาว ตกแต่งด้วยหัวไชเท้าซอยบางๆ ต้นหอม และผงปรุงรสเผ็ดเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม
ซุปน้ำซุปไก่จานนี้ผสมผสานถั่วขาวที่อิ่มท้องและมีคุณค่าทางโภชนาการเข้ากับผักสวิสชาร์ดและผักใบเขียวอื่นๆ ได้อย่างลงตัว เพียงแค่เติมน้ำซุปและถั่วขาวกระป๋องที่ล้างสะอาดแล้วลงไปในหัวหอมและขึ้นฉ่ายที่ผัดกับน้ำมันมะกอก... อ่านเพิ่มเติม
ซุปมิเนสโตรเน่แบบอิตาเลียนนั้นเหมือนกับการนำผักหลากหลายชนิดมารวมกัน คุณสามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมอะไรก็ได้ที่มีอยู่ในตู้เย็น ทำให้ได้รสชาติใหม่ๆ ทุกครั้ง ซุปมิเนสโตรเน่สูตรนี้ทำจากถั่วสามชนิด ได้แก่ ถั่วขาว ถั่วชิกพี และถั่วฝักยาว อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เลมอนเนื้อนุ่มเบา รูปทรงคล้ายขนมปังขนาดเล็ก เคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่ง มีต้นกำเนิดจากทางตอนใต้ของอิตาลี แม้ว่าประวัติความเป็นมาของคุกกี้ชนิดนี้จะแทบไม่มีใครรู้จัก แต่ชาวอิตาลีจำนวนมากนิยมอบคุกกี้เหล่านี้เป็นจำนวนมากในช่วงเทศกาลต่างๆ พร้อมตกแต่งเพิ่มเติมอย่างสวยงาม อ่านเพิ่มเติม
เมล็ดข้าวสาลีที่แน่นทำให้เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเอเชียจานนี้มีเนื้อสัมผัสที่โดดเด่น ซอสครีมมิโซะผสานรสชาติได้อย่างลงตัว เสน่ห์ของอาหารจานนี้ยิ่งเพิ่มขึ้นด้วยปลาแซลมอนสีส้มเนื้อละเอียด ซึ่งเข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยมกับ... อ่านเพิ่มเติม
ถั่วขาวกระป๋องเป็นวัตถุดิบชั้นดีสำหรับทำน้ำจิ้มโฮมเมดแสนอร่อย นำถั่วขาวไปปั่นในเครื่องปั่นอาหารพร้อมกับเบคอนทอด ปลาแอนโชวี่ มะนาว น้ำมันมะกอก หัวหอมสด และเครื่องเทศจนเนียน จากนั้นเติมสมุนไพรสดลงไป อ่านเพิ่มเติม
ในโลกตะวันตก ไข่ปีศาจ (Deviled eggs) คือไข่ที่ปรุงด้วยรสชาติจัดจ้าน เผ็ด หรือเปรี้ยวจัด อาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ แต่เป็นที่นิยมนี้เหมาะสำหรับทุกเทศกาล ลองทำไข่ปีศาจโดยใช้ไส้อะโวคาโด ไข่แดง และมายองเนสดูสิ - อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังชีสอบนี้จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยกลิ่นหอมเพียงอย่างเดียว เพราะมีไส้โยเกิร์ตชีสผสมอาร์ติโชกและผักโขมอยู่ด้านใน และราดด้วยชีสกรุยแยร์ละลาย ซึ่งเป็นชีสสวิสที่นิยมใช้ใน... อ่านเพิ่มเติม
ชาวอังกฤษได้รับการยกย่องมานานแล้วว่าเป็นผู้ที่ชื่นชอบการดื่มชามากที่สุด และทุกคนก็รู้ว่าประเทศนี้รักในประเพณีมากเพียงใด ในทำนองเดียวกัน มีประเพณีที่สืบทอดกันมามากมายสำหรับพิธีชงชาแบบอังกฤษอันเป็นเอกลักษณ์ หรือที่เรียกว่า "ชาห้าโมงเย็น" ชาควรเสิร์ฟในภาชนะที่สวยงาม... อ่านเพิ่มเติม
ไก่อบดูสวยงามและน่ารับประทานบนโต๊ะอาหารเสมอ เปลือกกรอบและเนื้อนุ่มจะสร้างความประทับใจให้ทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเสิร์ฟพร้อมซอสรสชาติกลมกล่อม การเตรียมการทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง และส่วนใหญ่จะหมดไปกับการ... อ่านเพิ่มเติม
เค้กสีชมพูสามชั้นสุดอลังการนี้ รับรองได้ว่าจะต้องเป็นจุดเด่นของงานเลี้ยงอย่างแน่นอน สีชมพูสดใสจะดึงดูดใจเจ้าหญิงตัวน้อยทุกคนได้อย่างแน่นอน นอกจากนี้ เค้กนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้ที่มีธีม เช่น ปาร์ตี้ธีมบาร์บี้ อ่านเพิ่มเติม
มีทโลฟจานนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเนื้อแกะฉ่ำๆ ที่ยัดไส้ด้วยมะกอกคาลามาตาจากกรีก บดละเอียดผสมกับผักชีฝรั่ง ออริกาโน น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว แล่เนื้อขาแกะไร้กระดูกให้เป็นรูปผีเสื้อ หรือ อ่านเพิ่มเติม
แทนที่จะเสิร์ฟมันฝรั่งบดธรรมดาเป็นเครื่องเคียงสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด คุณสามารถเตรียมมันฝรั่งอบที่มีรสชาติและน่าสนใจกว่า โดยใส่ผักและสมุนไพรลงไปด้วย วิธีทำก็ง่ายเช่นกัน แต่ดูน่ารับประทาน น่าประทับใจ และดีต่อสุขภาพ ต้มมันฝรั่งอ่อน - อ่านเพิ่มเติม
ปลาหมึกยัดไส้สไตล์อิตาเลียนราดซอสมาเรียนาราจานนี้ เป็นอาหารแสนอร่อยสำหรับวันหยุด หรือจะเปลี่ยนมื้อเย็นธรรมดาๆ ให้กลายเป็นงานฉลองก็ได้ นำปลาหมึกที่หั่นแล้วมายัดไส้ด้วยส่วนผสมของหนวดปลาหมึก กุ้ง และปลาแอนโชวี่ อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ถั่วแสนอร่อยเหล่านี้สอดไส้แยมเชอร์รี่และตกแต่งด้วยลวดลายสวยงาม อบทั้งชิ้นแล้วจึงตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ รสชาติแยมเชอร์รี่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติถั่วและเครื่องเทศ อ่านเพิ่มเติม
น่องไก่งวงเป็นส่วนที่อร่อยที่สุดส่วนหนึ่งของไก่งวง เนื้อแน่นและนุ่ม ต่างจากอก และใช้พื้นที่ในเตาอบน้อยกว่าไก่งวงทั้งตัว ทำให้คุณสามารถอบอาหารจานอื่นไปพร้อมกันได้ วิธีการปรุงเนื้อส่วนนี้ที่ง่ายที่สุดคือ อ่านเพิ่มเติม
วาฟเฟิลเบลเยี่ยมเนื้อนุ่มฟู หอมกรุ่น อบสดใหม่ เป็นไอเดียที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือของหวานแสนอร่อย อบวาฟเฟิลในเครื่องทำวาฟเฟิลไฟฟ้า แล้วราดด้วยบลูเบอร์รี่คอมโพตและเลมอนเคิร์ดเบาๆ สูตรนี้จะทำให้วาฟเฟิลของคุณอร่อยยิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม
อาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของฝรั่งเศสคือ ครูดิเต้ (Crudité) ซึ่งทำจากผักสด มักหั่นเป็นแท่งและรับประทานโดยจิ้มกับน้ำจิ้ม อาหารเรียกน้ำย่อยเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เตรียมง่าย และที่สำคัญที่สุดคือดูสวยงามและน่าสนใจบนโต๊ะอาหาร หนึ่งในเมนูต้นตำรับคือ... อ่านเพิ่มเติม
อาหารในชามเป็นเทรนด์ใหม่ที่ค่อนข้างได้รับความนิยมในกลุ่มผู้รักสุขภาพ เป็นอาหารที่จัดใส่ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพไว้ในชาม โดยผสานรสชาติ สีสัน และเนื้อสัมผัสเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ทุกอย่างในชามนั้นครบถ้วนสมบูรณ์— อ่านเพิ่มเติม
อาร์ติโชคยัดไส้เป็นอาหารยอดนิยมในหลายภูมิภาค อาร์ติโชคสดจะถูกยัดไส้ด้วยไส้ต่างๆ ในช่องว่างระหว่างกลีบ แล้วนำไปนึ่งหรือตุ๋น แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาเตรียมมากนัก หรือมีเวลาแค่... อ่านเพิ่มเติม
อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างกุ้งค็อกเทลนั้นดูหรูหรา มีระดับ และบางครั้งอาจดูโอ้อวดบนโต๊ะอาหาร แต่ที่จริงแล้วทำง่ายมาก ก็คือกุ้งต้ม มักเสิร์ฟในแก้วพร้อมซอสต่างๆ โดย ideally... อ่านเพิ่มเติม
ข้อดีอย่างหนึ่งของหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์คือสามารถปรุงอาหารหลายอย่างพร้อมกันได้ ใช้มันเตรียมมันฝรั่งอบกระเทียม ผักโขม และอารูกูลาแสนอร่อย รวมถึงปลาแซลมอนด้วย แต่สำหรับขั้นตอนนี้ คุณจะต้องใช้อุปกรณ์เสริมพิเศษ: อ่านเพิ่มเติม
เนื้อตุ๋นกับผลไม้แห้งเป็นอาหารยอดนิยมในอาหารโมร็อกโก รสหวานของมันมักจะถูกปรับให้กลมกล่อมด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมฉุนหลากหลายชนิด ลองตุ๋นไก่งวงกับลูกเกดและแอปริคอตแห้งในหม้อตุ๋นไฟฟ้า โดยเติมลูกจันทน์เทศหวานลงไปด้วย อ่านเพิ่มเติม
ฮอตท็อดดี้ (Hot Toddy) เป็นเครื่องดื่มอุ่นๆ ของอังกฤษที่ทำจากวิสกี้ น้ำผึ้ง และมะนาว บางครั้งอาจมีการเพิ่มสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมลงไปด้วย และนิยมดื่มก่อนนอนหรือในสภาพอากาศหนาวเย็นเพื่อช่วยบรรเทาอาการหวัด วิธีทำฮอตท็อดดี้: - อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารง่ายๆ และรวดเร็วที่จะช่วยเปลี่ยนข้าวเหลือจากเมื่อวานให้กลายเป็นอาหารเคจันแท้ๆ ได้ภายในไม่กี่นาที อาหารเคจันเป็นอาหารประเภทหนึ่งของอาหารอเมริกันที่ได้รับความนิยมในรัฐหลุยเซียนา โดยใช้วัตถุดิบแบบดั้งเดิม... อ่านเพิ่มเติม
ลองทำพายมะนาวสูตรใหม่ดู ผสมมะนาวฝานกับน้ำตาล เกลือ และลาเวนเดอร์ ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง วันรุ่งขึ้น ผสมไข่และเนยลงไป แล้วทาลงบนแป้งพาย อ่านเพิ่มเติม
ทริฟเฟิลเป็นขนมหวานของอังกฤษ ทำจากเค้กฟองน้ำ ราดด้วยคัสตาร์ด น้ำผลไม้หรือเยลลี่ และวิปครีม โดยปกติจะวางเป็นชั้นๆ ทริฟเฟิลแบบดั้งเดิมทำจากวิปครีม น้ำตาล ขิง และน้ำกุหลาบ ต่อมา... อ่านเพิ่มเติม
ทริฟเฟิลเป็นอาหารอังกฤษที่ได้รับความนิยมในสกอตแลนด์และสหรัฐอเมริกา เป็นของหวานที่ทำจากเค้กฟองน้ำ ราดด้วยคัสตาร์ด น้ำผลไม้หรือเยลลี่ และวิปครีม โดยทั่วไปส่วนผสมจะเรียงเป็นชั้นๆ ในทริฟเฟิล สูตรที่พบได้บ่อยที่สุดคือ... อ่านเพิ่มเติม
พาสต้ากุ้งกระเทียมสูตรนี้จากเจ้าของร่วมร้าน Neely's Bar-B-Que และพิธีกรรายการโทรทัศน์ เป็นอาหารเย็นที่ลงตัวหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวันจากการทำงาน เพราะทำง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลาเตรียมนาน อ่านเพิ่มเติม
พายแบบอเมริกันบัคเคิล (มาจากคำภาษาอังกฤษ "buckle" ซึ่งแปลว่า โป่ง) คือพายที่มีผลเบอร์รี่ (หรือผลไม้ชนิดอื่นบ้าง) ฝังอยู่ด้านใน แล้วโรยหน้าด้วยส่วนผสมของแป้ง น้ำตาล และเนย ซึ่งเมื่ออบแล้วจะโป่งออกมาเป็นเปลือกกรอบน่ารับประทาน เพิ่มเติม - อ่านเพิ่มเติม
เค้กเนื้อเบา สวยงาม และอร่อย ทำจากครีมเนื้อเนียนละเอียดทาบนฐานเค้กฟองน้ำ ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด จุดเด่นของเค้กเฟรซิเยร์คือดีไซน์เก๋ไก๋ โดดเด่นด้วย "เครื่องประดับ" สตรอว์เบอร์รีรอบขอบเค้กทั้งหมด อ่านเพิ่มเติม
ลองทำกุ้งผัดเนยดูสิ คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษอะไรเลยก็ทำได้อร่อยเหมือนร้านอาหารชั้นเลิศ เคล็ดลับอยู่ที่การผสมผสานส่วนผสมให้ลงตัว แค่เอามาทอดก็พอแล้ว อ่านเพิ่มเติม
พายบลูเบอร์รี่ชิ้นนี้ชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อและเต็มไปด้วยรสชาติสดใสของบลูเบอร์รี่ฤดูร้อนที่ดีต่อสุขภาพ ใต้เปลือกพายกรอบๆ ที่ราดด้วยน้ำตาลส้มแสนอร่อย คุณจะได้พบกับไส้บลูเบอร์รี่แสนอร่อย วิธีทำ... อ่านเพิ่มเติม
แตงกวาเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับอาหารและซุปในฤดูร้อน เพราะมีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 95% จึงช่วยดับกระหายและให้ความสดชื่นได้ดีในสภาพอากาศร้อน เพิ่มแตงโมฉ่ำๆ หอมๆ และขึ้นฉ่ายหั่นเต๋าลงไปด้วยก็จะยิ่งอร่อยขึ้น อ่านเพิ่มเติม
วูปีพาย (Whoopie pie) เป็นขนมหวานแบบอเมริกัน ที่ทำจากคุกกี้ฟองน้ำสองชิ้นประกบกันด้วยครีมเนย เป็นที่ชื่นชอบเพราะเนื้อคุกกี้นุ่ม เข้ากันได้ดีกับครีม โดยเฉพาะหลังจากทิ้งไว้ให้เย็นสักพัก อ่านเพิ่มเติม
เค้กเบคอะแลสกาแบบอเมริกันเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสร้างความประหลาดใจให้กับแขกของคุณในงานปาร์ตี้ฤดูร้อน เพราะพวกเขาจะได้พบกับไอศกรีมเย็นๆ ที่รออยู่ข้างในเค้กอบอุ่นๆ! เค้กไอศกรีมที่น่าทึ่งนี้ทำไม่ยากเลย เลือกรูปทรงกลม - อ่านเพิ่มเติม
นิวอิงแลนด์ ภูมิภาคที่ตั้งอยู่บนชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกของสหรัฐอเมริกา มีชื่อเสียงในด้านอาหารทะเลและสูตรอาหารชั้นเลิศ อาหารทะเลนึ่งถือเป็นหนึ่งในอาหารทะเลที่อร่อยและประณีตที่สุด สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม
ซุปนี้ไม่ต้องใช้การปรุงสุกและทำได้ง่ายๆ ด้วยเครื่องปั่น โยเกิร์ตเนื้อเนียนช่วยให้ซุปมีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น และน้ำผึ้งช่วยเพิ่มรสหวาน อ่านเพิ่มเติม
ค็อกเทลของไอน่าคือน้ำมะนาวสดหนึ่งแก้ว แต่ผสมวอดก้าลงไปเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม
กำลังจะมีแขกมาบ้านแต่เวลาน้อยใช่ไหม? ลองทำเมนูเสียบไม้กุ้งง่ายๆ นี้ดูสิ ใช้เวลาทำไม่ถึงครึ่งชั่วโมงด้วยซ้ำ เป็นเมนูที่ง่าย สีสันสดใส และสะดวกสบาย เหมาะสำหรับงานเลี้ยงเด็กหรืองานเลี้ยงค็อกเทล อ่านเพิ่มเติม
เมนูเรียกน้ำย่อยจากปลาหมึกจานนี้ ง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ แถมยังเตรียมได้เร็วมากอีกด้วย ถ้าคุณกำลังปิกนิกอยู่หลังบ้าน ก็ย่างปลาหมึกสักสองสามนาทีแล้วหั่นเป็นวงครึ่งๆ ระหว่างรออาหารจานหลัก... อ่านเพิ่มเติม
มินต์จูเลปเป็นเครื่องดื่มอเมริกันดั้งเดิมที่ทำจากเหล้าเบอร์เบิน น้ำตาล และใบมิ้นต์ โดยทั่วไปจะเสิร์ฟแบบเย็นจัดพร้อมน้ำแข็งบดจำนวนมาก แก้วเงินและแก้วดีบุกได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับเครื่องดื่มชนิดนี้ เพื่อให้คงความเย็นได้นาน อ่านเพิ่มเติม
ความพิเศษของลองไอส์แลนด์ไอซ์ทีอยู่ที่ว่า แม้จะเป็นค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์สูง แต่รูปลักษณ์ภายนอกกลับดูเหมือนชาเย็นธรรมดาๆ ถึงแม้ค็อกเทลชนิดนี้จะถูกคิดค้นขึ้นที่ลองไอส์แลนด์ในนิวยอร์กในช่วงทศวรรษ 1970 แต่แนวคิดเบื้องหลังเครื่องดื่มนี้ไม่ใช่เรื่องใหม่แต่อย่างใด อ่านเพิ่มเติม
ไคปิริญญาเป็นค็อกเทลสไตล์บราซิลที่ทำจากเหล้าคาชาซ่า มะนาว และน้ำตาล เครื่องดื่มนี้ถูกคิดค้นโดยทาสในไร่อ้อย และมีความหมายว่า "คนบ้านนอก" ในภาษาโปรตุเกส ปัจจุบัน ค็อกเทลที่ให้ความสดชื่นและกระปรี้กระเปร่านี้มีขายอยู่ทั่วไป อ่านเพิ่มเติม
กุ้งย่างอร่อย เนื้อฉ่ำ สีสันสดใส และรสชาติกลมกล่อม ซอสปรุงรสด้วยความสดชื่นของมะเขือเทศ ความเผ็ดร้อนของหัวหอมและซอสพริก และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของมะนาวย่าง น้ำผึ้งและน้ำมันมะกอกช่วยเพิ่มความหรูหรา... อ่านเพิ่มเติม
ซุปแสนอร่อย อิ่มท้อง และทำได้รวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อนี้ จะให้พลังงานที่จำเป็นอย่างมาก และใช้เวลาเตรียมไม่นาน รับรองว่าเมนูนี้จะกลายเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของคุณอย่างแน่นอน ด้วยกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง และเนื้อไก่ที่นุ่มละมุน... อ่านเพิ่มเติม
สีสันที่สวยงามและแปลกตาของขนมหวานสุดอลังการนี้ หรือจะเรียกว่าการเปลี่ยนสีจากเข้มไปอ่อนอย่างราบรื่นก็ได้นั้น เกิดจากการใช้ผลไม้ตระกูลส้มหลากหลายชนิด ส่วนผสมหลักของพายที่ทำจากนมเปรี้ยว และน้ำเชื่อมที่ราดอยู่ด้านบนของขนมนั้น ล้วนเตรียมจากวัตถุดิบต่างๆ กัน - อ่านเพิ่มเติม
น้ำหมักมะนาวเข้ากันได้ดีกับไก่ ทำให้ไก่ฉ่ำขึ้นและมีรสชาติจัดจ้านพร้อมกลิ่นหอมสดชื่น เสริมด้วยสมุนไพรอย่างลงตัว ไก่ย่างส่วนสะโพกจะนำความรู้สึกสดชื่นแบบฤดูร้อนมาสู่ทุกโอกาส อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้ผสมผสานน้ำและน้ำมันเข้าด้วยกันเพื่อสร้างสรรค์เมนูไก่มื้อค่ำที่แสนอร่อย โดยนำมันฝรั่งไปผัดกับน่องไก่กรอบๆ โดยนำมันฝรั่งไปต้มในน้ำจนนุ่มก่อน แล้วจึงนำไปผัดในน้ำมันที่เหลือจนได้สีเหลืองทองสวยงาม อ่านเพิ่มเติม
ผักเคล หรือที่รู้จักกันในชื่อผักเคลใบหยิก สามารถนำมาทำซอสเพสโต้แสนอร่อยได้โดยการใส่เมล็ดสนและชีสเปโคริโน โรมาโนที่มีรสเค็ม ซอสนี้เข้ากันได้ดีกับพาสต้าอิตาเลียนคลาสสิกอย่างลิงกวินี อ่านเพิ่มเติม
ปาสคาชีสที่ดีที่สุดทำจากคอทเทจชีสที่ทำเอง คอทเทจชีสที่ทำเองจะมีเนื้อเนียนนุ่มและมีรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย แต่คอทเทจชีสที่ซื้อจากร้านค้าก็ใช้ได้เช่นกัน แต่ต้องแน่ใจว่าสดใหม่และควรซื้อจากผู้ผลิตที่น่าเชื่อถือ เสิร์ฟ - อ่านเพิ่มเติม
ของหวานรสส้มสดชื่นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอากาศร้อนในฤดูร้อน อาจใช้เหล้าส้มแมนดารินนาโปเลียนแทนด้วยเหล้าชนิดอื่น เช่น คอยน์โทร (Cointreau) ซึ่งมีรสและกลิ่นส้มที่โดดเด่น เพื่อเป็นการดัดแปลงจากสูตรดั้งเดิม... อ่านเพิ่มเติม
ของหวานชนิดนี้มีรสชาติของนมเปรี้ยวที่ชัดเจน แต่เมื่อผสมกับสับปะรดและมะนาวแล้ว ก็ได้รสชาติที่น่าสนใจทีเดียว บางคนอาจไม่ชอบปริมาณนมเปรี้ยวที่ใช้ ในกรณีนั้น สามารถลดปริมาณนมเปรี้ยวลงครึ่งหนึ่ง (ประมาณ 2 ถ้วย) ก็ได้ อ่านเพิ่มเติม
ซอสบาร์บีคิวแบบอเมริกันดั้งเดิมเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่ย่างบนเตา ซอสชนิดนี้มีหลายสูตร และส่วนผสมอาจแตกต่างกันไปอย่างมาก แต่โดยทั่วไปแล้วมักจะมีส่วนประกอบของ... อ่านเพิ่มเติม
นม ครีม มะนาว และเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง เท่านี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับการทำริคอตต้าโฮมเมดสดใหม่ เนื้อเนียนนุ่ม ริคอตต้าโดยทั่วไปทำจากเวย์ ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการผลิตชีส ชีสอิตาเลียนชนิดนี้... อ่านเพิ่มเติม
เป็ดปักกิ่งอบชิ้นฉ่ำๆ ราดด้วยน้ำส้ม น้ำมะนาว และน้ำมะกรูด เสิร์ฟพร้อมแป้งแพนเค้กปรุงรสด้วยสมุนไพร เมนูนี้ใช้เวลาเตรียมค่อนข้างนาน แต่รสชาติที่ยอดเยี่ยมนั้นคุ้มค่ากับความพยายามอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม
สูตรการทำแพนเค้กราดซอสมาสคาโปเน ช็อกโกแลต และเชอร์รี่แบบทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพประกอบ อ่านเพิ่มเติม
น้ำมะนาวโฮมเมด - สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเครื่องดื่มคลายร้อนที่ทำจากมะนาวสดที่บ้าน อ่านเพิ่มเติม
สูตรการทำกรานิต้าแชมเปญและมะนาวแบบทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรทำคัสตาร์ดมะนาวแบบทีละขั้นตอน - อ่านเพิ่มเติม
เหล้าเลมอนชนิดนี้เป็นเหล้าที่นิยมดื่มกันหลังอาหารในอิตาลี แต่ก็สามารถนำไปใช้ในเครื่องดื่มอื่นๆ ได้อีกมากมาย ทำง่ายและเหมาะเป็นของขวัญ อ่านเพิ่มเติม
อเล็กซ์กล่าวว่า "ไก่และเบคอนเข้ากันได้ดีมากในสลัดคอบบ์ และก็เช่นเดียวกันกับไก่และเบคอนที่เสิร์ฟในจานนี้" อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยจากชีสแบบละเอียด พร้อมรูปภาพประกอบ อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
วิธีนี้ใช้ได้ผลดีกับปลาฮาลิบัตและปลากะพงสดเช่นกัน เสิร์ฟปลาที่ปรุงเสร็จแล้วได้ทั้งแบบร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง เป็นอาหารจานหลักหรือเป็นส่วนประกอบในสลัด หากคุณกำลังใช้... อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ







































































































