พริกป่นคาเยน

เครื่องดื่มปั่นเย็นนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเครื่องดื่มเม็กซิกันดั้งเดิมอย่างมิเชลาดา ซึ่งประกอบด้วยเบียร์ที่ชาวเม็กซิกันนิยมปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและซอสพริกเล็กน้อย แต่แทนที่จะใช้ซอสพริก ค็อกเทลเบียร์นี้ใช้พริกแช่แข็ง... อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าซุปข้นทะเลแบบอเมริกันดั้งเดิมจะเป็นซุปข้นเนื้อเนียน แต่ก็สามารถทำให้มีรสชาติอร่อยไม่แพ้กันได้โดยการใช้ไก่แทนปลา และถ้าใช้ไก่ย่างรสเผ็ด ซุปก็จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก อ่านเพิ่มเติม

• หัวหอมทอด
• มัสตาร์ดเบียร์

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ทำจากหัวหอมวิดาเลีย ซึ่งเป็นหัวหอมพันธุ์อเมริกันที่มีรสชาติหวานอมเผ็ดเล็กน้อย นำหัวหอมไปแช่ในนมเปรี้ยวก่อนนำไปทอด ทำให้หัวหอมนุ่มมาก ซึ่งตัดกับความกรอบที่เกิดขึ้นหลังทอดได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

ก่อนนำไปทอด เนื้อปลาเทราต์จะถูกคลุกเคล้าด้วยส่วนผสมของพริกป่น เกลือ พริกไทยดำ และผงเครื่องเทศจีนห้าชนิด ซึ่งจะทำให้ปลาได้รสชาติที่แปลกใหม่ มีทั้งรสหวาน เผ็ด และเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด อ่านเพิ่มเติม

• ซี่โครง
• ซอสบาร์บีคิว

สูตรซี่โครงหมูนี้รับรองว่าจะออกมาอร่อยสุดๆ แม้แต่คนที่ไม่เคยทำอาหารมาก่อนก็ทำได้ คุณสามารถใช้ซี่โครงส่วนสันใน (เพราะสุกเร็วกว่า) หรือซี่โครงส่วนอก (เพราะมีเส้นเอ็นมากกว่า) ก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

ปลาและมันฝรั่งทอดเป็นอาหารอังกฤษที่มีชื่อเสียงระดับโลก แม้ว่าจะนิยมรับประทานกันตามร้านแผงลอยและร้านอาหารริมทางเป็นส่วนใหญ่ แต่คุณก็สามารถทำมันให้อร่อยและกรอบได้เหมือนกันที่บ้าน หากคุณรู้เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ จาก - อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์เหล่านี้ปรุงในสไตล์เดียวกับร้านเบอร์เกอร์ชื่อดังอย่าง Shake Shack เนื้อบดจะถูกแบ่งออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน แช่เย็น แล้วนำไปทอดในกระทะ โดยใช้ตะหลิวแผ่ให้แบน ก่อนที่เบอร์เกอร์จะสุกประมาณหนึ่งนาที จะวางชีสแผ่นหนึ่งไว้ด้านบน... อ่านเพิ่มเติม

ไอเดียที่ดีคือการทอดหัวหอมในแป้งที่ใช้ชุบไก่เหมือนกัน: ไม่มีใครปฏิเสธของว่างกรอบๆ หลากหลายชนิดได้หรอก ไก่จะถูกหั่นเป็นชิ้นๆ และหมักไว้ล่วงหน้ากับหัวหอมในน้ำผสม อ่านเพิ่มเติม

น่องไก่คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศและน้ำมะนาว แล้วนำไปย่างจนเหลืองทอง จากนั้นทาด้วยน้ำผึ้งซึ่งช่วยเสริมรสชาติเผ็ดร้อนของพริกป่นได้อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมลูกพลัมย่างปรุงรสและ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ใช้ซี่โครงหมูส่วนสันในหั่นเป็นชิ้นๆ ไม่จำเป็นต้องหมักก่อน แต่ต้องแน่ใจว่าได้เอาเยื่อแข็งๆ ออกจากแต่ละชิ้นแล้ว ขั้นแรก เตรียมซอสบาร์บีคิวโดยใช้โคล่าเป็นส่วนผสมหลัก นำไปต้มให้เข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับสำคัญที่จะทำให้ซี่โครงหมูอร่อยและฉ่ำคือการย่างเป็นเวลานานโดยใช้ความร้อนทางอ้อม เคล็ดลับข้อที่สองคือซอสที่คุณใช้ทาซี่โครงขณะย่าง คุณไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมแบบมาตรฐานเสมอไป... อ่านเพิ่มเติม

เท็กซัสคาเวียร์เป็นอาหารว่างที่กินคู่กับมันฝรั่งทอด ทำจากผักล้วนๆ โดยหลักๆ คือ ข้าวโพดย่างและถั่วกระป๋อง นำไปหมักเบาๆ ในน้ำสลัดสไตล์เท็กซ์เม็กซ์รสจัดจ้านที่ประกอบด้วยน้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง อ่านเพิ่มเติม

อกไก่ที่ทุบให้บางๆ เหมาะสำหรับทำวาฟเฟิลที่มีเปลือกกรอบ หรือจะนำไปทอดในเครื่องทำวาฟเฟิลก็ได้เช่นเดียวกับแป้ง ผลลัพธ์ที่ได้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังน่าสนใจอีกด้วย เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนสนุก หรือเป็นอาหารจานหลักในบรรยากาศหรูหราก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• ไก่ชุบแป้งทอด

ไก่ทอดรสเผ็ดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก หรือเบอร์เกอร์เนื้อฉ่ำๆ ทอดไก่สไตล์แนชวิลล์ให้กรอบด้วยแป้งชุบทอดรสเผ็ด ราดด้วยเนยรสเปรี้ยวอมหวาน แล้วใช้เป็นส่วนประกอบหลักได้เลย อ่านเพิ่มเติม

ไก่ทอดสไตล์แนชวิลล์นี้ใช้ผงฟูจำนวนมากในการชุบแป้งทอด เพราะผงฟูจะดึงความชื้นออก ทำให้ได้เปลือกที่กรอบเป็นพิเศษ ไก่ทอดรสเผ็ดสีทองกรอบนี้เป็นที่รู้จักกันในชื่ออาหารจานด่วนชื่อดังของ KFC ด้วยเช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

• กุ้ง
• เรมูลาด

กุ้งจะถูกเคี่ยวในน้ำซุปปรุงรสด้วยมะนาว ผักชี เม็ดมัสตาร์ด และใบกระวาน ทำให้กุ้งมีรสชาติที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ เมื่อสุกแล้วให้รีบนำไปแช่ในน้ำเย็นจัดทันทีเพื่อหยุดการสุกและทำให้กุ้งเย็นลง... อ่านเพิ่มเติม

กุ้งตัวใหญ่ราดซอสค็อกเทลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานฉลองในครอบครัวหรือการดูเกมกีฬาด้วยกัน กุ้งนำไปอบและเสิร์ฟพร้อมผักกาดแก้วและซอสเข้มข้น เพื่อให้ทุกคนได้เพลิดเพลินกับอาหารของตัวเอง... อ่านเพิ่มเติม

มูร์กมาคานีเป็นหนึ่งในอาหารอินเดียที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั่วโลก ประกอบด้วยเนื้อไก่หั่นชิ้นที่เคี่ยวในซอสมะเขือเทศปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเนยในปริมาณมาก ซึ่งทำให้เนื้อไก่ที่ปรุงรสแล้วนุ่มละมุน อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในแกะติดกระดูกที่นุ่มละมุน หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เป็นอาหารเลิศรสที่ขึ้นชื่อ ซึ่งต้องปรุงด้วยวิธีที่ช่วยเพิ่มรสชาติโดยไม่ทำให้เนื้อเหนียว โยเกิร์ตเป็นน้ำหมักและซอสที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเนื้อแกะ อ่านเพิ่มเติม

มันฝรั่งยัดไส้ทั้งลูกดูน่ารับประทานมาก นำไปอบในไมโครเวฟก่อนเพื่อให้สุกเร็วขึ้นและมีสีเหลืองทอง เมื่อสุกแล้ว ให้ผ่ามันฝรั่งครึ่งลูก แล้วเทเนื้อที่นิ่มแล้วลงบนมันฝรั่ง อ่านเพิ่มเติม

ทำซูกินีทอดกรอบเหมือนมันฝรั่งทอด หั่นซูกินีเป็นชิ้นบางๆ คลุกด้วยส่วนผสมของไข่และแป้ง โรยด้วยแป้งข้าวโพด ใบโหระพาแห้ง และพริกป่น แล้วนำไปทอดในน้ำมันในกระทะจน... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อแกะ
• เครื่องเทศผสม
• ซอสโยเกิร์ต

ซี่โครงแกะจะถูกย่างทั้งชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ พร้อมกระดูกก่อนเสิร์ฟ วิธีนี้จะทำให้เนื้อด้านในฉ่ำนุ่มอย่างเหลือเชื่อ และด้านนอกเคลือบด้วยเครื่องเทศแสนอร่อย เช่น ยี่หร่า ลูกผักชี พริกไทยดำ และอื่นๆ... อ่านเพิ่มเติม

โคลสลอว์เป็นสลัดกะหล่ำปลีแบบอเมริกันดั้งเดิมที่ราดด้วยน้ำสลัดนมหมัก ทำจากกะหล่ำปลีสดฉ่ำ มีวิตามินและใยอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย และสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลักได้เกือบทุกชนิด และวิธีทำโคลสลอว์ของคุณเอง... อ่านเพิ่มเติม

ก่อนนำไปย่าง นำเนื้อปลาแซลมอนไปหมักในน้ำสลัดแบบฝรั่งเศสที่ทำจากน้ำส้มสายแดง น้ำมันมะกอก มัสตาร์ด น้ำผึ้ง และกระเทียม เป็นเวลาสองสามนาที โดยมะกอกจะช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นให้กับน้ำสลัดและเนื้อปลา อ่านเพิ่มเติม

ในตะวันออกกลางและเอเชีย คำว่า kofta สามารถหมายถึงอาหารที่ทำจากเนื้อสับทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสับชิ้นใหญ่ เนื้อลูกชิ้น หรือลูกชิ้นเนื้อ ขึ้นอยู่กับภูมิภาค และด้วยการผสมผสานเครื่องเทศหอมกรุ่นแบบตะวันออกอย่างลงตัว เนื้อสับของคุณจะกลายเป็น... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• สลัดกะหล่ำปลีใส่พริกและต้นหอม
• น้ำสลัดวินาเกรตใส่พริกไทยดำ

ก่อนนำไปย่าง อกไก่จะถูกคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศ 16 ชนิด อย่าลืมผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วคุณจะประหลาดใจกับรสชาติที่อร่อยล้ำ นอกจากนี้ยังใส่ผงน้ำตาลทรายแดงลงไปด้วย ซึ่งจะทำให้เกิดการคาราเมลไลซ์อย่างสวยงาม อ่านเพิ่มเติม

เนื้ออกไก่งวงที่ทุบให้แบนแล้วนำไปย่างจนเหลืองกรอบ เนื้อนุ่มมาก ใช้เวลาเพียง 2 นาทีต่อด้านก็สุกแล้ว ทาเนื้อไก่งวงด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและ... อ่านเพิ่มเติม

• เป็ดตุ๋น
• ซอสแกสทริก
• อกเป็ด
• ส้มคัมควอทเชื่อม

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยเมนูเป็ดฝรั่งเศสสุดพิเศษ ที่ผสมผสานรสชาติที่แตกต่างกันอย่างลงตัวของผลเบอร์รี่ ผลไม้ เนื้อสัตว์ และเครื่องเทศ เพียงทำตามสูตรนี้ทีละขั้นตอน คุณก็สามารถสร้างสรรค์เมนูคุณภาพระดับร้านอาหารได้ที่บ้าน อ่านเพิ่มเติม

เนื้ออกวัวชิ้นหนาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรมควันบนเตาย่าง วิธีการเตรียมคือ ใช้เนื้อชิ้นเรียบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศแห้ง แล้วหมักทิ้งไว้ข้ามคืน เครื่องเทศเหล่านี้ไม่เพียงแต่ให้รสชาติแก่เนื้อเท่านั้น แต่ยัง... อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศราสเอลฮานูทและน้ำหมักเนื้อแกะ
• ซอสทาฮินีพริกหวานและวอลนัท

ลิ้มลองรสชาติชวามาต้นตำรับจากตะวันออกแท้ๆ ที่ทำจากเนื้อแกะหมักในเครื่องเทศราสเอลฮานูท ซึ่งเป็นเครื่องเทศจากแอฟริกาเหนือ ส่วนผสมของเครื่องเทศนั้นลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบ ทำให้เนื้อแกะมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม เนื้อแกะที่ใช้ในการปรุงนี้คือ... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• ข้าวโพดย่าง ถั่วดำ และควินัวดอง

ไก่ชิ้นฉ่ำๆ ที่มีเปลือกนอกกรอบสีเข้มนี้ มีต้นกำเนิดมาจากรัฐซีนาโอลาของเม็กซิโก ซึ่งเสิร์ฟตามร้านอาหารริมทางและถือเป็นหนึ่งในอาหารริมทางที่อร่อยที่สุด เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำด้านใน แต่กรอบนอก รสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน และ... อ่านเพิ่มเติม

• ถั่วชิกพี
• น้ำสลัดฮัมมัสใส่ผักชีลาว
• สำหรับเสิร์ฟ

ชาวาม่ามังสวิรัติแสนอร่อยฉ่ำน้ำ ที่ทำจากผักและถั่วชิกพี ทำให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อิ่มท้องมากขึ้น พร้อมทั้งเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ถั่วชิกพีจะถูกต้มก่อนแล้วนำไปอบในเตาอบพร้อมเครื่องเทศและ... อ่านเพิ่มเติม

ไส้กรอกเหล่านี้ทำจากเนื้อหมูป่า โดยเติมมันหมูลงไปเพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำ เพื่อความสะดวกในการบดเนื้อ ส่วนผสมต่างๆ จึงถูกแช่แข็งไว้ล่วงหน้าในระยะเวลาสั้นๆ ส่วนผสมของเครื่องเทศและสมุนไพรทำให้ไส้กรอกเหล่านี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อ่านเพิ่มเติม

• ปีกไก่
• น้ำสลัดบลูชีส

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดจะต้องหลงรักรสชาติจัดจ้านของปีกไก่ย่างเหล่านี้อย่างแน่นอน ซึ่งความเผ็ดร้อนนั้นได้รับการเสริมด้วยกลิ่นหอมรมควันแสนอร่อย ปีกไก่ปรุงรสด้วยส่วนผสมของพริกป่น พริกไทยดำ เกลือกระเทียม และออริกาโน แล้วหมักไว้... อ่านเพิ่มเติม

สำหรับการรมควัน เราใช้เนื้อส่วนไหล่หมู ซึ่งเป็นเนื้อราคาไม่แพงและไม่นุ่มมากนัก แต่จะละลายในปากหลังจากปรุงสุกแล้ว ทั้งหมดนี้เป็นเพราะน้ำหมักที่ทำจากน้ำแอปเปิลที่ไม่ผ่านการกรอง (ไซเดอร์) ผสมกับน้ำส้มและน้ำมะนาว อ่านเพิ่มเติม

เมนูเรียกน้ำย่อยที่สดใส ฉ่ำ และอร่อยอย่างมะม่วงคาราเมลย่างหั่นชิ้น ความหวานและกลิ่นหอมอ่อนๆ ของมะม่วงผสานเข้ากับความเผ็ดร้อนของพริกป่นและพริกฮาลาปิโนสดได้อย่างลงตัว และน้ำมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ซี่โครงแกะเป็นอาหารที่ดึงดูดใจตั้งแต่แรกเห็นด้วยรูปลักษณ์ที่หรูหราและน่ารับประทาน และต่อมาด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม ซึ่งยิ่งดีขึ้นไปอีกเมื่อนำซี่โครงแกะไปหมักสักครู่ก่อนนำไปอบ เนื้อแกะสดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการหมัก อ่านเพิ่มเติม

• น้ำสลัด/น้ำหมัก
• หัวหอมทอด
• สลัด

แทนที่จะเสิร์ฟสเต็กย่างกับผักสลัดธรรมดาๆ ลองใช้ส่วนผสมเหล่านี้มาทำสลัดที่อร่อย รสชาติเข้มข้น และมีเนื้อสัมผัสที่หลากหลายดูสิ สเต็กริบอายเนื้อนุ่มๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดนี้ ไม่จำเป็นต้องหมักนาน และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังแสนอร่อยและทำง่ายนี้ อบโดยไม่ใช้ยีสต์ แต่ก็ขึ้นฟูสวยงามด้วยผงฟูและเบกกิ้งโซดา ทำให้ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่ยอดเยี่ยม เบียร์ที่ผสมลงในแป้งช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นให้กับขนมปัง และ... อ่านเพิ่มเติม

ผักสดจิ้มซอสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย เหมาะสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ จัดหัวไชเท้า แตงกวา พริกหวาน และแครอทหั่นเป็นแท่ง พร้อมหน่อไม้ฝรั่งและถั่วฝักยาวนึ่งเบาๆ - อ่านเพิ่มเติม

วิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับการจัดโต๊ะอาหารในเทศกาลอีสเตอร์คือการทำมันฝรั่งอบชีสราดซอสครีมที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของใบเสจ โดยหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นกลมๆ แล้วใส่ลงในภาชนะสำหรับอบ รับประทานวันละหลายๆ ครั้ง อ่านเพิ่มเติม

• ชีสเค้ก
• ชั้นบราวนี่

บราวนี่ช็อกโกแลตแสนอร่อยจะเบาลงหากคุณแทนที่บางส่วนด้วยชีสเค้กแคลอรี่ต่ำที่ทำจากครีมชีสไขมันต่ำ นอกจากนี้ สูตรนี้ยังทำให้ขนมหวานดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น และการผสมผสานของส่วนผสมที่แตกต่างกันสองอย่างนี้... อ่านเพิ่มเติม

เมนูแสนอร่อยสำหรับโต๊ะอาหารอีสเตอร์ของคุณ นำหัวหอมไปอบในซอสครีมและเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลัก หัวหอมพันธุ์วิดาเลียของอเมริกามีรสชาติอ่อนๆ ที่อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อนำมาอบในหม้อตุ๋น อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์ญี่ปุ่น ประกอบด้วยแซลมอนรมควันและอะโวคาโดบดรสเผ็ด เสิร์ฟบนแผ่นสาหร่ายอบกรอบ ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายขนมขบเคี้ยวเอเชียหรือสั่งซื้อออนไลน์ ราดด้วยซีอิ๊วและโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ไก่ทอดกรอบแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ปรุงสุกเร็วและไม่มีไขมันส่วนเกิน ส่วนผสมของแครกเกอร์เกลือป่น คอนเฟลก และงา ทำให้ได้เปลือกกรอบที่สมบูรณ์แบบ ใช้เนื้อไก่ไม่มีหนังและไม่มีกระดูกขนาดต่างๆ ได้ตามต้องการ... อ่านเพิ่มเติม

ไก่ย่างจะได้รสชาติบาร์บีคิวที่เข้มข้นและจัดจ้านจากซอสที่ทาลงบนไก่ก่อนย่างและทาซ้ำอีกหลายครั้งหลังย่างเสร็จ ในการทำซอส ให้นำมะม่วงไปอุ่นในไมโครเวฟโดยผสมกับน้ำส้มสายชู อ่านเพิ่มเติม

• สลัดถั่วชิกพี
• แซนด์วิช

ถั่วชิกพีอุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร จึงเป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมสำหรับแซนด์วิชมังสวิรัติที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ หากต้องการทำแซนด์วิชแบบง่ายๆ ให้ใช้ถั่วชิกพีแบบกระป๋อง เพราะสามารถบดได้ง่ายด้วยส้อม แต่หากต้องการเนื้อสัมผัสที่เนียนกว่า อ่านเพิ่มเติม

ทิกก้ามาซาลาเป็นแกงไก่ยอดนิยมของอินเดีย โดยใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกหั่นบางๆ ไม่มีหนัง นำไปหมักในเครื่องเทศรสจัดจ้านอย่างการัมมาซาลา แล้วนำไปตุ๋นในหม้อตุ๋นไฟฟ้าพร้อมกับไก่ที่ทอดไว้ล่วงหน้า... อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนอัลมอนด์ธรรมดาให้กลายเป็นของว่างรสชาติอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์ เครื่องดื่ม หรือทานเล่นทั่วไป นอกจากนี้ยังสามารถใส่ลงในสลัดผักต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายได้อีกด้วย อัลมอนด์ทั้งเมล็ดถูกนำไปคั่วเพื่อ... อ่านเพิ่มเติม

ซอสถั่วเหลืองทามาริของญี่ปุ่นแตกต่างจากซอสถั่วเหลืองทั่วไปตรงที่แทบไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ เค็มน้อยกว่า และมีรสชาติถั่วเหลืองที่ชัดเจนกว่า เหมาะสำหรับเคลือบถั่วต่างๆ โดยผสมทามาริกับกากน้ำตาล อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ นำไก่ชุบเกล็ดขนมปังไปอบในเตาอบ แล้วเสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด ซอสจิ้มบลูชีสเข้ากันได้ดีเยี่ยม หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นยาวๆ อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยที่อิ่มอร่อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานสังสรรค์แบบสบายๆ กับเพื่อนฝูง ซอสจิ้มนี้เสิร์ฟร้อนๆ ไว้ตรงกลางโต๊ะ พร้อมกับแผ่นชิปวางล้อมรอบให้ทุกคนได้จิ้มและตักซอสชีสเยิ้มๆ อร่อยๆ อย่างลงตัว - อ่านเพิ่มเติม

มอสซาเรลล่าสติ๊กชุบเกล็ดขนมปังเหล่านี้อร่อยไม่แพ้แบบที่เสิร์ฟในบาร์และร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด แต่ดีต่อสุขภาพมากกว่าเพราะอบในเตาอบแทนการทอด ส่วนผสมสำหรับชุบเกล็ดขนมปังมีดังนี้: อ่านเพิ่มเติม

คอร์นด็อกเป็นอาหารว่างริมทางยอดนิยมของชาวอเมริกัน เป็นไส้กรอกห่อด้วยแป้งข้าวโพดเสียบไม้ คอร์นด็อกแบบดั้งเดิมจะทอดในน้ำมันท่วมและอร่อย แต่ไม่ค่อยดีต่อสุขภาพเท่าไหร่ ซึ่งแตกต่างจากคอร์นด็อกขนาดเล็กที่อบในเตาอบ... อ่านเพิ่มเติม

ไก่อบจานนี้ดูน่าอร่อยไม่แพ้ไก่ทอด แต่มีไขมันต่ำกว่ามาก ชิ้นไก่เคลือบด้วยแป้งกรอบที่ทำจากส่วนผสมของเกล็ดขนมปัง แป้งข้าวโพด และชีสพาร์เมซาน ส่วนด้านในนั้นนุ่มชุ่มฉ่ำ อ่านเพิ่มเติม

ทำทาโก้เบลล์และซอสโฮมเมดด้วยซอสมะเขือเทศที่ปรุงด้วยเครื่องเทศนานาชนิด ให้ทาโก้ของคุณมีรสชาติแบบฟาสต์ฟู้ดแท้ๆ ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันอย่างลงตัวและเสริมรสชาติซึ่งกันและกัน อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อสันในวัว
• น้ำมันผสมกระเทียมและสมุนไพร

เนื้อสันในวัวที่ฉ่ำและนุ่มจะดูดซับรสชาติได้ดียิ่งขึ้นหากนำไปคลุกกับเครื่องเทศพริก ก่อนปรุงอาหารควรมัดเนื้อด้วยเชือกเพื่อรักษาความฉ่ำและรูปทรงของเนื้อ และเพื่อให้หั่นได้ง่ายขึ้นเมื่อสุกแล้ว อ่านเพิ่มเติม

อาหารจานหลักแสนอร่อยรสชาติแบบภาคใต้ อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน ข้าวโพดบดเคี่ยวในนมและเสิร์ฟพร้อมผักตุ๋นแยกต่างหาก นำเบคอนกรอบปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ผักคะน้า และมะเขือเทศกระป๋องมาผสมกัน... อ่านเพิ่มเติม

ในการทำน้ำเกรวี่นี้ คุณไม่จำเป็นต้องย่างเนื้อสัตว์หรือไก่เพื่อใช้ประโยชน์จากน้ำที่ออกมา คุณสามารถใช้ไขมันอะไรก็ได้ที่มีอยู่ เช่น น้ำมันหมู น้ำมันพืช หรือแม้แต่ไขมันที่ได้จากการทอด อ่านเพิ่มเติม

ในสูตรนี้ ดอกกะหล่ำถูกนำมาใช้แทนข้าวโพดบด เพื่อลดการบริโภคธัญพืชในอาหาร อาหารจานนี้เป็นเวอร์ชั่นที่ดูหรูหรากว่าข้าวโพดบด ซึ่งเป็นอาหารดั้งเดิมของภาคใต้ของอเมริกา อาหารจานนี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างหาก... อ่านเพิ่มเติม

กุ้งและข้าวโพดบดเป็นอาหารยอดนิยมในภาคใต้ของอเมริกา แม้ว่าจะเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าเป็นส่วนใหญ่ แต่ก็สามารถทำได้ทุกเวลาและอร่อยไปกับรสชาติที่ลงตัวของข้าวโพดบดนุ่มๆ และกุ้งเนื้อแน่น อ่านเพิ่มเติม

กราโนล่าแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องหวานเสมอไป ลองทำกราโนล่ารสแกงกะหรี่ดูสิ แล้วคุณจะประหลาดใจกับรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างความหวานและความเผ็ดร้อน ด้วยความเผ็ดเล็กน้อยจากพริกป่นคาเยนน์ และรสชาติเข้มข้นจากถั่วและเมล็ดพืชนานาชนิด อ่านเพิ่มเติม

มูฮัมมาราเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของตะวันออกกลาง ทำจากส่วนผสมของวอลนัท พริกไทย ขนมปังป่น น้ำเชื่อมทับทิม น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และเครื่องเทศ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกปั่นจนเนียนและเสิร์ฟเป็นน้ำจิ้ม อ่านเพิ่มเติม

อาหารสเปนขึ้นชื่อเรื่องเมนูเนื้อสัตว์รสเลิศที่มีรสชาติ กลิ่น และรูปลักษณ์ที่โดดเด่น มักใส่พริกปาปริก้ารมควันของสเปนลงไปด้วย คุณเองก็สามารถปรุงอาหารรสเลิศเช่นเดียวกันได้ที่บ้าน โดยทำตามขั้นตอนต่อไปนี้... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ไก่งวงของคุณมีรสชาติแบบแคริบเบียน เพียงแค่ถูไก่งวงด้วยเครื่องเทศรสหวานและเผ็ด แล้วนำไปย่าง โดยผสมน้ำตาลทรายแดงกับพริกป่น ขิง กระเทียม และเครื่องเทศหอมอื่นๆ แล้วถูให้ทั่วตัวไก่งวง อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนซุปฟักทองธรรมดาให้กลายเป็นซุปกุ้งรสเลิศ เริ่มจากนำซุปฟักทองอบไปเคี่ยวกับหัวหอม แครอท และสมุนไพรในน้ำซุปไก่ ปั่นให้ละเอียดในเครื่องปั่น แล้วค่อยใส่เนยละลายที่ละลายแล้วลงไปคนให้เข้ากันในขั้นตอนสุดท้าย อ่านเพิ่มเติม

หาคนที่ไม่ชอบชีสสติ๊กได้ยาก มันน่ารับประทาน กรอบ และอร่อย คุณอยากจะเคี้ยวไปเรื่อยๆ แต่พวกมันก็หมดไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้น การมีสูตรทำชีสสติ๊กอร่อยๆ ติดบ้านไว้จึงเป็นความคิดที่ดี อ่านเพิ่มเติม

เนื่องจากสูตรนี้ใช้เบคอนและเนยในปริมาณน้อย จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ส่วนผสมเหล่านี้ถูกใช้ในปริมาณที่พอเหมาะสำหรับคนที่มีสุขภาพดี และสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

นี่คือสูตรสำหรับคนที่ชอบความกรุบกรอบของมันฝรั่งทอด แต่ก็อยากให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ มันฝรั่งทอดสูตรนี้ทำจากถั่วฝักยาวและอบในเตาอบแทนการทอด ผลลัพธ์ที่ได้คือความอร่อยและกรอบ เพราะหัวใจสำคัญอยู่ที่... อ่านเพิ่มเติม

ขนมขบเคี้ยวรสถั่วชนิดนี้ อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและใยอาหาร จะเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนในครอบครัวในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณ มันมีคุณค่าทางโภชนาการ อิ่มท้อง และเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มผักใบเขียวลงในเมนู ทำให้ทุกคนชื่นชอบ เพราะไม่มีใครคลั่งไคล้ขนมขบเคี้ยวกรุบกรอบเพียงอย่างเดียวหรอก อ่านเพิ่มเติม

ลองทำซูเฟลชีสนี้ระหว่างรอแขกดูสิ แล้วเตรียมรับคำชมได้เลย สูตรนี้ทำให้ซูเฟลชีสอร่อยสุดๆ: มีขอบชีสพาร์เมซานกรอบๆ ด้านบน และเนื้อด้านในเนียนนุ่มกำลังดี อ่านเพิ่มเติม

• ทาโก้
• ปิโก เด กาโย (ซัลซ่าสด)

สูตรนี้เป็นการผสมผสานอาหารเม็กซิกันสองอย่างเข้าด้วยกัน คือ ทาโก้และเคซาดียา ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติที่จัดจ้านลงตัว ทาโก้คือแป้งตอร์ติญาข้าวโพดขนาดเล็กที่ใส่เนื้อสัตว์ ผักสด และซอส แล้วม้วนขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ไอศกรีมที่ผสมผสานรสชาติหลากหลายเข้าด้วยกัน: เนยถั่วลิสงรสหวานเค็ม น้ำผึ้งรสเปรี้ยว พริกป่น และนมข้นหวาน เพิ่มด้วยคุกกี้เนยถั่วลิสงบด ก็จะได้ไอศกรีมที่อร่อยถูกใจ... อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่ามันจะเทศจะถูกเรียกว่ามันฝรั่ง แต่ก็แตกต่างจากมันฝรั่งทั่วไปไม่เพียงแค่รสชาติที่หวานเล็กน้อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีที่สดใสกว่าและวิธีการปรุงอีกด้วย โดยปกติแล้วมันฝรั่งจะปรุงด้วยการใส่เกลือและเครื่องเทศ แต่โดยทั่วไปแล้วมันเทศจะปรุงรสด้วย... อ่านเพิ่มเติม

เมนูเครื่องเคียงสไตล์อเมริกันแท้ๆ ทำจากวัตถุดิบดั้งเดิมของอเมริกา ได้แก่ มันเทศ น้ำเชื่อมเมเปิล และถั่วพีแคน อาหารจานนี้ทำง่ายมาก แต่รสชาติเหมือนถูกรังสรรค์อย่างพิถีพิถัน ผสมผสานรสชาติอันยอดเยี่ยมเข้าด้วยกัน— อ่านเพิ่มเติม

เครื่องเทศเมอร์เกซ ร่วมกับฮาริสซา เป็นส่วนผสมสำคัญในการทำไส้กรอกเมอร์เกซรสเผ็ด มันทำให้ไส้กรอกมีรสชาติอร่อยเหลือเชื่อ น่ารับประทาน และเต็มไปด้วยรสชาติของอาหารตะวันออก สามารถหาซื้อเครื่องเทศผสมนี้ได้ตามร้านค้าทั่วไป อ่านเพิ่มเติม

สลัดที่ทำง่ายและอิ่มท้อง ให้รสชาติและกลิ่นหอมของฤดูร้อน สามารถเตรียมได้บนเตาย่างกลางแจ้งขณะที่คุณกำลังย่างบาร์บีคิว ส่วนผสมหลักของสลัดคือข้าวโพดและผักเอนไดฟ์เบลเยียมฉ่ำๆ นำไปย่าง สับ แล้วคลุกเคล้าในชามกับผักสด... อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าของคุณจะอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อหากคุณทำด้วยเส้นพาสต้าจากผัก ในการทำ คุณจะต้องใช้บวบและเครื่องหั่นเส้นบวบเป็นเส้นๆ นำเส้นบวบไปผัดในกระทะเบาๆ เพื่อไล่น้ำส่วนเกินออก แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

เมนูหม้อตุ๋นสไตล์เม็กซิกัน ประกอบด้วยไก่ย่าง ข้าวโพดทอดกรอบ และถั่ว คลุกเคล้าในซอสครีมและซัลซ่ามะเขือเทศสีเขียว เริ่มจากเตรียมซอสครีมแล้วคลุกเคล้ากับไก่ย่างฉีกฝอย อ่านเพิ่มเติม

พุดดิ้งไม่จำเป็นต้องเป็นของหวานเสมอไป และของอร่อยก็ไม่จำเป็นต้องไม่ดีต่อสุขภาพ ลองทำเมนูเครื่องเคียงแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ดูสิ สีส้มสดใส กลิ่นหอมชวนหลงใหล และคุณประโยชน์มากมาย... อ่านเพิ่มเติม

• ซอสเนื้อ
• แปะ
• ไส้ริคอตต้า
• ท็อปปิ้ง

แม้ว่าจานนี้จะค่อนข้างอิ่มท้อง แต่คุณก็อยากจะกินพาสต้าให้หมดทุกเส้น และนั่นก็ไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจ เพราะพาสต้าธรรมดาๆ ที่ราดซอส กลับดูเหมือนพายชิ้นงามที่กระตุ้นทั้งความอยากอาหารและอยากรู้อยากเห็น แต่ละ... อ่านเพิ่มเติม

• ทาโก้
• สำหรับเสิร์ฟ
• ซัลซ่ารสอ่อน

ทาโก้แบบเม็กซิกัน ซึ่งโดยปกติจะเสิร์ฟในแผ่นแป้งตอร์ติญาข้าวโพดขนาดเล็กที่พับครึ่ง มักจะรับประทานยาก เพราะน้ำจากอาหารจะไหลออกมาและผักจะร่วงหล่น ในทางตรงกันข้าม ทาโก้ที่บรรจุในซองนั้นสะดวกกว่ามากและใช้เวลาเตรียมไม่นานกว่ากัน อ่านเพิ่มเติม

ลิงกุยซา (ภาษาโปรตุเกส: linguiça) เป็นไส้กรอกหมูแบบดั้งเดิมของโปรตุเกสที่มีรสชาติจัดจ้านด้วยกระเทียมและพริกปาปริก้า ผู้อพยพจากหมู่เกาะอะโซเรสได้นำสูตรนี้มาสู่สหรัฐอเมริกา และเป็นที่นิยมในทุกที่ที่มีผู้อพยพชาวโปรตุเกสอาศัยอยู่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสหรัฐอเมริกา อ่านเพิ่มเติม

แม้จะมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่แฮมของคุณจะดูหรูหราเหมือนราคาเป็นล้าน! นำแฮมสุกชิ้นใหญ่ติดกระดูกมาบ่าด้วยมีดเป็นลายตารางทั่วทั้งชิ้น แล้วนำไปอบพร้อมทาซอสส้ม จนกระทั่งเนื้อสุก - อ่านเพิ่มเติม

• แป้งสำหรับทำพาย
• ไส้สำหรับพาย

อาลูพาย (อาลูในภาษาฮินดีหมายถึงมันฝรั่ง) คือขนมอบทอดที่ทำจากแป้งบางๆ และมีไส้เป็นมันฝรั่ง ซาโมซาจากตรินิแดดและโตเบโกเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารเอเชีย อินเดีย อาหรับ และละตินอเมริกา ซึ่งได้รับอิทธิพลอย่างมากจาก... อ่านเพิ่มเติม

ประเพณีการดื่มช็อกโกแลตร้อนใส่พริกป่นของชาวเม็กซิกันนั้นสืบทอดมาจากชาวแอซเท็กโบราณ ซึ่งนำผงโกโก้มาต้มแล้วเติมเครื่องเทศรสเผ็ดร้อนลงไปในเครื่องดื่มของพวกเขา สูตรค็อกเทลนี้ผสมผสานโกโก้และพริกป่นเข้าด้วยกัน... อ่านเพิ่มเติม

ไก่งวงอบเป็นอาหารที่เหมาะกับเทศกาลอย่างแท้จริง และน้ำซอสที่เคลือบจะทำให้เนื้อไก่งวงเงางามและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับโต๊ะอาหารในวันปีใหม่หรือคริสต์มาส และคุณไม่จำเป็นต้องอบไก่งวงทั้งตัว เพียงแค่เลือกใช้ส่วนที่อร่อยที่สุดก็พอ— อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• ไข่เจียว

ลองทำเบอร์ริโตอาหารเช้าสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ดูสิ ใส่ถั่วกระป๋องนานาชนิด ไส้กรอกโชริโซดิบสับทอด ชีส และผักต่างๆ ห่อด้วยไข่เจียวแทนแผ่นตอร์ติญา รับรองว่าอิ่มท้องมากแน่ๆ อ่านเพิ่มเติม

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าแสนอร่อยและอิ่มท้อง ด้วยมันฝรั่งอบในเตาอบพร้อมเครื่องเทศ หัวหอม และพริกหวาน ทำง่ายสุดๆ เพียงหั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมด แล้ววางลงบนถาดอบ นำเข้าอบด้วยอุณหภูมิสูง อ่านเพิ่มเติม

• ไก่ทอด
• วาฟเฟิล

ไก่และวาฟเฟิลเบลเยียมเป็นอาหารอเมริกันยอดนิยมที่จัดอยู่ในกลุ่มอาหารโซลฟู้ด เป็นการผสมผสานส่วนผสมที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้อย่างลงตัวและอร่อย: วาฟเฟิลเบลเยียมรสหวาน อ่านเพิ่มเติม

• วิปครีมช็อกโกแลต
• ผงโกโก้

สูตรวิปครีมรสช็อกโกแลตนี้สามารถนำไปใช้เป็นไส้เค้กได้ทุกชนิด โดยเฉพาะเค้กช็อกโกแลต เช่น เค้กเดวิลส์ฟู้ด ซึ่งจะเข้ากันได้อย่างลงตัว เพื่อให้วิปครีมตีขึ้นฟูได้เร็วขึ้น... อ่านเพิ่มเติม

ชีสสติ๊กกรอบอร่อยเหล่านี้ทำเป็นรูปทรงแครกเกอร์ชีสยาวๆ กรุบกรอบกำลังดี เหมาะสำหรับทานเป็นของว่าง ทานคู่กับเบียร์หรือไวน์ หรือจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับจิ้มกับซอสก็อร่อย ส่วนผสมที่ต้องใช้มีดังนี้: อ่านเพิ่มเติม

บิสก์ (Bisque) เป็นซุปข้นเนื้อครีมที่ทำจากอาหารทะเลจำพวกกุ้ง ปู หรือกุ้งมังกร รวมถึงเปลือกและหัวของพวกมันด้วย โดยเริ่มจากนำเปลือกไปต้มและกรองน้ำซุป จากนั้นจึงนำส่วนที่เป็นเนื้อซุปไปเคี่ยวแยกต่างหาก อ่านเพิ่มเติม

ลูกชิ้นเหล่านี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก โดยใช้ส่วนผสมพื้นฐานสามอย่าง ได้แก่ ไส้กรอกดิบบด (kupaty) แป้ง และชีส เอาเปลือกไส้กรอกออก เนื้อบดแสนอร่อยก็พร้อมแล้ว แทนที่จะใช้แป้งธรรมดา ให้ผสมแป้งแพนเค้กและวาฟเฟิลลงไป แล้วเติม... อ่านเพิ่มเติม

สูตรดิปกุ้งนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารทะเลแบบดั้งเดิมในเมืองชายฝั่งของอเมริกาอย่างนิวออร์ลีนส์ ดิปนี้อัดแน่นไปด้วยกุ้งชิ้นโตน่ารับประทานที่แช่อยู่ในซอสชีสรสบาร์บีคิวเนื้อครีม ต้ม - อ่านเพิ่มเติม

หัวหอมคาราเมลช่วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อยทุกชนิด นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้มชีสอีกด้วย การทำให้หัวหอมนุ่มขึ้น มีสีคาราเมลสวยงาม และมีรสชาติหวานอร่อย... อ่านเพิ่มเติม

ชิลี คอน คาร์เน (Chili con carne – พริกกับเนื้อ) เป็นอาหารจานเข้มข้นที่ได้รับความนิยมในรัฐต่างๆ ของสหรัฐอเมริกาที่ติดกับชายแดนเม็กซิโก ส่วนประกอบหลักของอาหารจานนี้คือเนื้อไก่งวงบด นำไปตุ๋นในหม้อตุ๋นไฟฟ้ากับพริก มะเขือเทศ ถั่ว และเครื่องเทศหอมๆ อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• ซอสบาร์บีคิว

ไก่ย่างแสนอร่อยสำหรับเทศกาลวันหยุด สามารถอบในเตาอบหรือตุ๋นในหม้อตุ๋นไฟฟ้าก็ได้ สูตรนี้ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 15 นาที นำไก่มาคลุกเคล้ากับเครื่องเทศ แล้วนำไปวางใน... อ่านเพิ่มเติม

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาแห่งการเก็บเกี่ยวและเฉลิมฉลองเมนูฟักทอง การทำโจ๊ก ซุป หรือแม้แต่ฟักทองอบธรรมดาๆ อาจไม่ทำให้ใครประทับใจมากนัก แต่ก็มีฟักทองสายพันธุ์ที่น่าสนใจอย่างหนึ่งที่เรียกว่า สควอชสปาเก็ตตี้ เนื้อของมันหลังจาก... อ่านเพิ่มเติม

ซินซินเนติชิลลี่เป็นอาหารอเมริกันที่กำเนิดและได้รับความนิยมอย่างมากในรัฐโอไฮโอ ซึ่งเป็นที่ตั้งของเมืองซินซินเนติ อาหารจานนี้ถูกคิดค้นขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 โดยผู้อพยพชาวกรีกที่ได้เพิ่มรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนให้กับซอสเนื้อ อ่านเพิ่มเติม