ครีมเปรี้ยว

ทาร์ตแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้อัดแน่นไปด้วยผักนานาชนิด และทำได้ง่ายมากหากใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป โดยอบแป้งทาร์ตแยกจากไส้ จากนั้นนำผักทั้งหมดไปอบในเตาอบแล้วจัดเรียง— อ่านเพิ่มเติม

สลัดฤดูร้อนจานนี้ทำจากมะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์ ซึ่งให้รสชาติหวานอมเปรี้ยวและสีสันสดใสอย่างลงตัว อะโวคาโดเนื้อนุ่ม (โรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้สุกเกินไป...) จะเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศ อ่านเพิ่มเติม

• ชอร์ตเค้ก
• หน้าท็อปปิ้ง

นอกจากรสชาติที่ลงตัวของสตรอว์เบอร์รีและวิปครีมแล้ว เค้กเหล่านี้ยังผสมผสานรสชาติของมะพร้าวและช็อกโกแลตได้อย่างสมบูรณ์แบบ ส่วนผสมทั้งสองนี้ถูกผสมลงในแป้งชอร์ตเบรด จากนั้นจึงนำไปอบและแยกชิ้นส่วน อ่านเพิ่มเติม

สลัดผักสดเบาๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินอย่างผักโขม ผักกาดหอม แตงกวา และหัวหอมแดง จะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมยิ่งขึ้นหากนำมาผสมกับน้ำสลัดที่ทำจากนมหมัก โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว และน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล พร้อมด้วยบลูชีสรสจัดจ้าน อ่านเพิ่มเติม

ทอสตาเดาส์แบบเม็กซิกันแตกต่างจากทาโก้ตรงที่เสิร์ฟบนแผ่นแป้งตอร์ติญากรอบๆ ไส้ก็ประกอบด้วยเนื้อสัตว์และผักเป็นหลัก สำหรับไส้ ให้เตรียมเนื้อวัวบดผัดกับมะเขือเทศย่างและพริก อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตฟลัมเบ้แบบฝรั่งเศสดั้งเดิมทำจากแป้งแผ่นแบน ราดด้วยครีมเปรี้ยว ชีส หัวหอม และเบคอน แต่จะอร่อยและอิ่มท้องมากขึ้นเมื่อราดด้วยไข่คน พริกเฟรสโน และชีสแพะ ส่วนผสมพื้นฐานที่ดีควรเป็น: อ่านเพิ่มเติม

ไอศกรีมแซนด์วิชคือความอร่อยสองเท่าที่จะทำให้ใครๆ ก็ต้องหลงรัก มันช่างลงตัวเหลือเกินเมื่อได้กัดเข้าไปในคุกกี้กรุบกรอบที่ผสมผสานกับไอศกรีมเนื้อเนียนนุ่มละลายในปาก ถ้าคุณซื้อไอศกรีมมาแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

คุณสามารถหั่นแตงโมเป็นแท่งขนาดเท่าเฟรนช์ฟรายส์แล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มได้ นี่จะไม่ใช่ของหวาน แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เม็กซิกันรสจัดจ้านที่จะทำให้คุณหลงใหลไปกับรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว โรยหน้าแท่งแตงโมด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• ซูกินีชุบแป้งทอด
• ครีมเปรี้ยวผสมสมุนไพร

มาทำแพตตี้มังสวิรัติจากบวบแสนอร่อยกันเถอะ ด้วยรสชาติที่เป็นกลางของบวบ ทำให้บวบดูดซับรสชาติและกลิ่นของส่วนผสมอื่นๆ ได้ดี แพตตี้ที่ได้จึงนุ่มละมุนลิ้น นำบวบขูดฝอยมาผสมกับ... อ่านเพิ่มเติม

• ชั้นไอศกรีม
• ท็อปปิ้งสับปะรด
• เค้ก
• สับปะรดคอมโพต

เค้กไอศกรีมนี้ทำจากเค้กกลับหัว ซึ่งอบโดยคว่ำหน้าลงแล้วพลิกกลับด้าน เผยให้เห็นท็อปปิ้งแสนอร่อยเหนียวหนุ่มที่ทำจากสับปะรดและเชอร์รี่มาราสชิโนในซอสคาราเมล มีเฉพาะที่นี่ที่เดียวเท่านั้น! อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• โรยหน้าด้วยน้ำตาลอบเชย
• ซอสช็อกโกแลตรสเผ็ด

อบเค้กที่ได้แรงบันดาลใจจากชูโร่ แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสช็อกโกแลตรสเผ็ด อบเค้กในพิมพ์ขนาดใหญ่ที่มีรูตรงกลางเพื่อให้เค้กสุกทั่วถึงทุกด้าน เมื่อเค้กเย็นลงแล้ว อ่านเพิ่มเติม

ชิลาคิเลส (Chilaquiles) เป็นอาหารเม็กซิกันที่ทำจากแผ่นตอร์ติญาทอดกรอบ (หรือตอร์ติญาที่เหลือค้างคืน) ในซอสรสเผ็ด ใส่เนื้อสัตว์และชีส โดยทั่วไปจะเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า แต่ก็สามารถทำเป็นอาหารเย็นได้เช่นกัน เรียงแผ่นตอร์ติญาทอดกรอบเป็นชั้นๆ ในภาชนะอบขนาดใหญ่ อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• การเติมเชื้อเพลิง

สลัดฤดูร้อนแสนอร่อยจานนี้ประกอบด้วยผักโขมสดฉ่ำ ลูกพีชย่างหวานหั่นบาง ถั่วพีแคน หอมแดงหั่นบาง และเบคอนรมควันกรอบๆ มองเผินๆ ส่วนผสมเหล่านี้ดูเหมือนจะเข้ากันยาก แต่เมื่อนำมาผสมผสานกันแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• แพนเค้ก
• สถานีบริการน้ำมันกรีนก็อดเดส

แพนเค้กรสชาติอร่อยเหล่านี้ใช้ผักฤดูร้อนแสนอร่อย ได้แก่ ข้าวโพดอ่อนและมะเขือเทศหวานฉ่ำ แทนที่จะผสมลงในแป้ง แต่จะโรยลงบนแพนเค้กแต่ละชิ้นขณะกำลังทอด วิธีนี้จะทำให้แพนเค้กของคุณมีรสชาติเหมือน... อ่านเพิ่มเติม

ของหวานชนิดนี้มีรสชาติ รูปลักษณ์ และเนื้อสัมผัสเกือบจะเหมือนกับพุดดิ้งกล้วยแบบดั้งเดิม แต่มีแคลอรีและไขมันต่ำกว่า เนื่องจากไม่ได้ใช้ส่วนผสมแบบดั้งเดิมอย่างเนยและครีมข้น แต่ใช้เพียงนมแทน อ่านเพิ่มเติม

สลัดพาสต้าที่ทำง่ายและอิ่มท้องจานนี้ อัดแน่นไปด้วยผักสดฉ่ำในฤดูร้อน ทำจากพาสต้าคาวัตัปปิ (หรือพาสต้าเกลียว) ซึ่งนำไปต้มแล้วคลุกเคล้ากับมะเขือเทศ ผักใบเขียว ข้าวโพด และบวบ โดยไม่จำเป็นต้องใช้ความร้อน อ่านเพิ่มเติม

สลัดบรอกโคลีเพื่อสุขภาพ แคลอรี่ต่ำ ก็อร่อยได้! เคล็ดลับอยู่ที่น้ำสลัดเนื้อเบาและครีมมี่ โดยใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำผสมกับโยเกิร์ตแทนมายองเนส และเพื่อให้บรอกโคลีไม่น่าเบื่อ จึงเพิ่มความกรุบกรอบด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• ซอสซาซิกิ
• ฮัมมัส
• ไก่

ชาวาม่าจานนี้เสิร์ฟแบบแยกชิ้น ประกอบด้วยไก่ทอดหนึ่งชิ้น ขนมปังพิต้า และซอสสองอย่าง ได้แก่ ซอสซาซิกิแบบกรีก และซอสฮัมมัสแบบตะวันออกกลาง สำหรับการทอดไก่ ควรผ่าไก่ให้บางเหมือนผีเสื้อ จะทำให้ทอดได้ง่ายขึ้น... อ่านเพิ่มเติม

เมนูเรียกน้ำย่อยที่สดใส ฉ่ำ และอร่อยอย่างมะม่วงคาราเมลย่างหั่นชิ้น ความหวานและกลิ่นหอมอ่อนๆ ของมะม่วงผสานเข้ากับความเผ็ดร้อนของพริกป่นและพริกฮาลาปิโนสดได้อย่างลงตัว และน้ำมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

บาร์บาโคอาเป็นวิธีการปรุงเนื้อสัตว์โดยการเคี่ยวในส่วนผสมของเครื่องเทศที่มีรสชาติเข้มข้นเป็นเวลานานจนกระทั่งเนื้อเริ่มเปื่อยยุ่ย มีต้นกำเนิดมาจากแถบแคริบเบียน ซึ่งบาร์บาโคอาแบบดั้งเดิมจะปรุงใน... อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• น้ำมันน้ำผึ้ง

ขนมปังกล้วยหอมแสนอร่อยนี้อบโดยใส่ถั่วพีแคนบดลงในแป้ง ทำให้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ออกรสเผ็ดเล็กน้อย และเนื้อสัมผัสที่น่ารับประทาน กล้วยหอมถูกบดจนละเอียดเป็นเนื้อเนียน แต่ยังมีชิ้นกล้วยอยู่บ้าง... อ่านเพิ่มเติม

มัฟฟินที่อบด้วยแป้งข้าวโพดโฮลเกรนและเติมความหวานด้วยน้ำเชื่อมโมลาส ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยใยอาหารและสารอาหารรองต่างๆ อีกด้วย รสชาติและกลิ่นหอมอบอุ่นของข้าวโพดและโมลาส... อ่านเพิ่มเติม

• มัฟฟินแอปเปิ้ลวานิลลา
• น้ำตาลเคลือบแอปเปิ้ล

มัฟฟินขนาดจิ๋วเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติแอปเปิล ให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู กลิ่นหอมของแอปเปิลและวานิลลาจะอบอวลไปทั่วบ้านแม้ในขณะอบ ควรใช้แอปเปิลขนาดเล็กและกรอบ อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปัง
• เคลือบ

ขนมปังชนิดนี้มีรสชาติคล้ายกับเค้กแครอทที่เป็นที่นิยม แต่ไม่เหมาะสำหรับเป็นของหวานมากนัก และเหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหารเช้ามากกว่า นอกจากนี้ยังทำง่ายและรวดเร็วกว่า ทำให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่กลมกล่อมของเนื้อผักชุ่มฉ่ำและเครื่องเทศแบบดั้งเดิม อ่านเพิ่มเติม

• ไส้โยเกิร์ต
• แป้งโด

ภายใต้เปลือกมัฟฟินกรอบๆ ที่เคลือบด้วยน้ำตาล คุณจะได้พบกับความอร่อยสองเท่า: บลูเบอร์รี่ฉ่ำๆ และไส้ชีสเค้กแสนอร่อยที่ทำจากครีมชีส ครีมเปรี้ยว และน้ำตาล ซึ่งมีรสชาติคล้ายกับชีสเค้กแบบดั้งเดิม อ่านเพิ่มเติม

ไม่เหมือนกับสูตรอื่นๆ ที่คล้ายกัน ไข่ปีศาจสูตรนี้ใช้เฉพาะไข่ขาวต้มสุกเท่านั้น ซึ่งจะกลายเป็นฐานสำหรับไส้ชีสมาสคาโปเนและเนื้อปูแสนอร่อย หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ใส่... เพิ่มเติมลงไปด้วย อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมสำหรับมัฟฟินง่ายๆ เหล่านี้ทำจากมาการีน (หรือเนย) ครีมเปรี้ยว และแป้งอเนกประสงค์เท่านั้น อบเสร็จเร็วมาก และได้มัฟฟินที่อร่อย นุ่ม และชุ่มฉ่ำ อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เคลือบ

ในการตกแต่งคัพเค้กอีสเตอร์ คุณสามารถใช้ลูกอมและขนมหวานชนิดใดก็ได้ที่คุณชื่นชอบ จะดีมากถ้าเป็นสีสันสดใส มีหลากหลายเนื้อสัมผัสและรสชาติ ลองอบคัพเค้กวานิลลาเนื้อเบาฟู รสส้มสดชื่นดูสิ อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

ของหวานเนื้อเบา นุ่มละมุน รสชาติครีมมี่อย่างน่าอัศจรรย์ ขั้นแรก ชีสเค้กจะถูกอบโดยใช้ฐานที่ทำจากแครกเกอร์เกรแฮมบดผสมกับเนยและน้ำตาลเล็กน้อย ทำให้เนื้อแน่นและชุ่มชื้น จากนั้น หลังจากที่ฐานเย็นลงแล้ว อ่านเพิ่มเติม

สลัดแสนอร่อยและอิ่มท้องจานนี้ทำจากสเต็กเนื้อสันในย่างหั่นบางๆ ตามแนวขวาง เสิร์ฟพร้อมผักโขมสด หอมแดงย่าง และมันฝรั่งอบราดน้ำสลัดครีมเปรี้ยว อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบ

ผลไม้แห้งในเค้กนี้เพิ่มความหวานที่ลงตัว ไม่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียม ลูกเกด แอปริคอตแห้ง และอินทผลัมมีฟรุกโตสเพียงพอที่จะทำให้เค้กอร่อยอย่างแท้จริง ทำง่ายและ... อ่านเพิ่มเติม

เชื่อกันว่าการเติมรำข้าวลงในขนมอบใดๆ จะทำให้ขนมอบเหล่านั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพและเหมาะกับการบริโภคมากขึ้นทันที คุณสามารถเพลิดเพลินกับมัฟฟินเหล่านี้ได้อย่างสบายใจ เพราะนอกจากจะมีรำข้าวที่ดีต่อสุขภาพแล้ว ยังอุดมไปด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• ขนม
• ครีมเปรี้ยว

กล้วยทอดเป็นของหวานแสนอร่อยที่ดึงดูดใจด้วยรสชาติเข้มข้นและหน้าตาที่น่าประทับใจ แถมยังทำง่ายและประหยัดอีกด้วย โดยนำกล้วยมาหั่นตามยาว ทอดในเนย แล้วราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

พาร์สนิปบดเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรี่ต่ำกว่ามันฝรั่งบด หากต้องการเนื้อสัมผัสที่เนียนขึ้น ให้ต้มมันฝรั่งหนึ่งหัวพร้อมกับพาร์สนิป แล้วนำไปปั่นรวมกับครีมเปรี้ยวและเนย อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เคลือบ
• เส้นหยิก

คัพเค้กเดวิลส์ฟู้ด (Devil's Food Cupcakes) คือคัพเค้กช็อกโกแลตที่เข้มข้นที่สุดในบรรดาคัพเค้กช็อกโกแลตทั้งหมด นอกจากรสชาติที่เข้มข้นแล้ว ยังอร่อยด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและชุ่มฉ่ำ และน้ำตาลเคลือบช็อกโกแลตก็เข้ากันได้อย่างลงตัวกับของหวานช็อกโกแลตสุดเข้มข้นนี้ ทำง่าย... อ่านเพิ่มเติม

• ทาร์ตเล็ต
• ไส้มะนาว

อย่าพลาดเค้กแสนสวยเหล่านี้เมื่อคุณกำลังมองหาไอเดียสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาลอีสเตอร์ ฤดูใบไม้ผลิสามารถนำรสชาติใหม่ๆ มาสู่โต๊ะอาหารของคุณได้ คัพเค้กเหล่านี้เป็นแบบจำลองขนาดเล็กของพายเมอแรงเลมอนแบบอเมริกัน และทำได้สะดวกด้วยวิธีนี้ อ่านเพิ่มเติม

ชีสเค้กเพื่อสุขภาพนี้ทำจากครีมชีสไขมันต่ำและไขมันลดลงผสมกับครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง แม้จะเป็นเช่นนั้น แต่เนื้อสัมผัสของชีสเค้กก็เนียนนุ่มและครีมมี่มากจนยากที่จะเดาได้ว่าทำมาจากอะไร อ่านเพิ่มเติม

• กัวคาโมเล่
• เคซาดีญ่า

เคซาดีญ่าแบบเม็กซิกันคือแผ่นแป้งตอร์ติญ่าที่พับครึ่งโดยมีไส้ชีสเยิ้มๆ อยู่ด้านใน โรยชีสขูดฝอยลงบนแผ่นแป้งครึ่งหนึ่ง วางเบคอนกรอบๆ ต้นหอมทอด และพริกฮาลาปิญโญ่รสเผ็ดไว้ด้านบน แล้วประกบด้วยแผ่นแป้งอีกครึ่งหนึ่ง อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ นำไก่ชุบเกล็ดขนมปังไปอบในเตาอบ แล้วเสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด ซอสจิ้มบลูชีสเข้ากันได้ดีเยี่ยม หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นยาวๆ อ่านเพิ่มเติม

เมนูเรียกน้ำย่อยแบบจิ้มนี้ ประกอบด้วยเนื้อปูนุ่มๆ จิ้มกับซอสครีมที่ทำจากครีมชีสและครีมเปรี้ยว เติมซอสพริกเล็กน้อย กระเทียมหนึ่งกลีบ และเครื่องปรุงรสปูเพื่อเพิ่มรสชาติจัดจ้าน และปิดท้ายด้วยน้ำมะนาวผสมผักชีสับและใบเขียว อ่านเพิ่มเติม

ครีมชีสเนื้อเนียนนุ่ม รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย เป็นส่วนผสมพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับดิปข้นๆ ผสมกับครีมเปรี้ยว มอสซาเรลล่าชีสขูด และมายองเนสเล็กน้อย สำหรับหน้าผัก ให้ใส่หัวอาร์ติโชกและผักโขม อ่านเพิ่มเติม

• เปลือกมันฝรั่ง
• ครีมอะโวคาโด

มันฝรั่งอบไส้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของชาวอเมริกัน เหมาะอย่างยิ่งที่จะทานคู่กับเบียร์สักแก้ว หรือในโอกาสที่เป็นทางการมากขึ้น วิธีทำก็ง่ายมาก เพียงแค่ใช้เปลือกมันฝรั่งต้มแล้วนำไปอบใน... อ่านเพิ่มเติม

เมนูคลาสสิกอย่างเนื้อหมูและแอปเปิ้ลสามารถนำเสนอได้อย่างน่าประทับใจ สำหรับมื้อค่ำ คุณจะได้ลิ้มรสเนื้อหมูสันในนุ่มชุ่มฉ่ำ อบในซอสมาสตาร์ดผสมเครื่องเทศรสหวาน ที่ให้รสชาติพิเศษไม่เหมือนใคร... อ่านเพิ่มเติม

• สตรอยเซล
• พาย

แม้จะมีชื่อว่าเค้กกาแฟ แต่เค้กนี้ไม่มีส่วนผสมของกาแฟเลย คำว่า "เค้กกาแฟ" เป็นคำเรียกเค้กเนื้อแน่นชนิดหนึ่งในวัฒนธรรมตะวันตก ซึ่งมักเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ การใส่ครีมเปรี้ยวลงในแป้งทำให้เค้กนุ่มและชุ่มชื้นยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังเนยกรอบรสเลมอนและโรสแมรี่
• ชีสเค้กมะนาว
• คุกกี้ชอร์ตเบรดรสเลมอนและโรสแมรี่

ชีสเค้กมะนาวแสนอร่อย เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น บนฐานบิสกิตชอร์ตเบรดละลายในปาก ผสานรสชาติมะนาวและโรสแมรี่ได้อย่างลงตัว ฐานทำจากบิสกิตชอร์ตเบรดบด สามารถอบล่วงหน้าได้ ตกแต่งด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตแป้งฟิโลสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้า สอดไส้พุดดิ้งวานิลลาและตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่ ขนมชิ้นพอดีคำเหล่านี้จะช่วยเพิ่มความสดใสให้กับงานปาร์ตี้ที่บ้านหรือบุฟเฟ่ต์ และทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก เพียงทำตามขั้นตอนอย่างระมัดระวัง อ่านเพิ่มเติม

แพนเค้กเหล่านี้ทำเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ ทำให้ดูน่ารับประทานและน่าประทับใจยิ่งขึ้น นวดแป้งแพนเค้กกับนมและส่วนผสมของแป้งสาลีและแป้งบัควีท รสชาติเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์จะยอดเยี่ยมมาก— อ่านเพิ่มเติม

น้ำสลัดบลูชีสนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับผักสลัดธรรมดา ทำให้สลัดของคุณไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยอีกด้วย บลูชีสผสมกับโยเกิร์ต ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ น้ำมะนาว และซอสพริกเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

บาเลอาด้าเป็นอาหารว่างแบบดั้งเดิมของฮอนดูรัส คล้ายกับทาโก้หรือเคซาดีญ่าของเม็กซิโก ส่วนประกอบหลักของบาเลอาด้าคือแป้งตอร์ติญ่าข้าวสาลีและถั่วบด ซึ่งนำมาทาเป็นเนื้อเดียวกันบนแป้งแผ่นแบน และด้านบนของอาหารว่างนี้ก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

ซุปมะเขือเทศรสจัดจ้านเข้มข้น เหมาะสำหรับรับประทานเพื่อเพิ่มความอบอุ่นในสภาพอากาศเย็น รสชาติของมะเขือเทศผสานกับความเผ็ดเล็กน้อยของพริกฮาลาปิโน และความสดชื่นของมะนาวได้อย่างลงตัว ลองทำซุปนี้โดยใช้มะเขือเทศกระป๋องที่ปลูกเอง... อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมหลักของซุปใสนี้คือเห็ด แครอท และยี่หร่า ซึ่งเมื่อรวมกับเห็ดแล้วจะให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม ยี่หร่าจะถูกนำไปผัดกับเนยก่อนเพื่อเพิ่มรสชาติ จากนั้นจึงเติมส่วนผสมต่อไปนี้ลงไป: อ่านเพิ่มเติม

ฟาฮิต้าแบบเม็กซิกันแตกต่างจากเบอร์ริโตหรือทาโก้ที่คล้ายกันตรงที่ไส้ต่างๆ จะถูกจัดวางไว้แยกกันบนโต๊ะ และแขกสามารถเลือกใส่ไส้ที่ต้องการลงในแผ่นแป้งตอร์ติญาได้เอง นี่เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมหากคุณจัดงานเลี้ยงที่บ้านและไม่มีเวลามากนัก... อ่านเพิ่มเติม

แรปนี้เป็นการผสมผสานอาหารว่างเม็กซิกัน 3 อย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ เบอร์ริโต ทาโก้ และนาโชส์ เนื้อวัวย่าง ถั่วบดทอด พริกฮาลาปิโนดอง ซัลซ่าปิโกเดกาโย่รสเข้มข้นที่ทำจากมะเขือเทศ หัวหอม และพริก และชีสขูดฝอย ทั้งหมดนี้รวมกันเป็นไส้ที่ลงตัวสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

เอนชิลาดาแบบเม็กซิกันดั้งเดิมนั้นใช้แป้งตอร์ติญาที่ทำจากแป้งข้าวโพดเป็นไส้ แต่ซูกินีก็ใช้ได้ดีไม่แพ้กันสำหรับทำตอร์ติญาสีเหลือง นอกจากนี้ ซูกินียังหาได้ง่ายกว่าเมื่อถึงฤดูกาล ขั้นตอนการทำเอนชิลาดานั้นไม่ยากเลย... อ่านเพิ่มเติม

การเสิร์ฟซอสจิ้มในชามขนมปังเป็นวิธีสนุกและแปลกใหม่ในการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับกลุ่มเพื่อน ควรใช้ขนมปังซาวร์โดว์ทรงกลมหรือทรงรี ตักเศษขนมปังออกให้หมด แล้วเทซอสลงในชามที่ได้ จากนั้นทิ้งเศษขนมปังไป อ่านเพิ่มเติม

จานผักสดจัดแต่งอย่างสวยงามพร้อมน้ำจิ้มดูน่าประทับใจและมีสไตล์ เสิร์ฟพร้อมไวน์หรือวางบนโต๊ะอาหารในโอกาสพิเศษ ก็จะแสดงให้เห็นถึงรสนิยมอันยอดเยี่ยมและความสามารถในการผสมผสานวัตถุดิบง่ายๆ ได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

เห็ดอบไส้เหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในวันหยุดหรือมื้อค่ำพิเศษใดๆ อร่อย น่ารับประทาน และอัดแน่นไปด้วยรสชาติที่น่าทึ่ง ด้วยไส้เห็ดที่ผัดกับหัวหอมในไวน์มาเดราและเกล็ดขนมปัง อ่านเพิ่มเติม

ไก่ย่างที่เหลือสามารถนำมาทำซุปที่อร่อย รวดเร็ว และดีต่อสุขภาพได้ รสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องเทศทำให้ซุปมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และยังปรุงสุกได้ค่อนข้างเร็ว นำไปทอดในกระทะก้นหนาหรือใน... อ่านเพิ่มเติม

นำสเต็กเนื้อไปทอดในกระทะ แล้วเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งและชีสบลูชีสราดหน้า ถ้าเสิร์ฟมันฝรั่งอบทั้งลูกจะดูน่าสนใจยิ่งขึ้น มันฝรั่งพันธุ์ใหญ่จะเหมาะที่สุด เช่น: อ่านเพิ่มเติม

ขนมขบเคี้ยวรสถั่วชนิดนี้ อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและใยอาหาร จะเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนในครอบครัวในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณ มันมีคุณค่าทางโภชนาการ อิ่มท้อง และเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มผักใบเขียวลงในเมนู ทำให้ทุกคนชื่นชอบ เพราะไม่มีใครคลั่งไคล้ขนมขบเคี้ยวกรุบกรอบเพียงอย่างเดียวหรอก อ่านเพิ่มเติม

• ซุปครีม
• หอมแดงทอดกรอบ

คุณจะประหลาดใจกับรสชาติที่อร่อยและสดชื่นของซุปเมื่อทำด้วยผักย่าง ลองย่างมันฝรั่ง ต้นหอม และผักร็อกเก็ตในเตาอบ ซึ่งจะเพิ่มรสขมเล็กน้อยให้กับซุป จากนั้นนำไปปั่นในเครื่องปั่น เติมน้ำซุปไก่ และ... อ่านเพิ่มเติม

การใช้ชามเป็นวิธีจัดเสิร์ฟอาหารเพื่อสุขภาพอย่างสวยงามในชามใบเดียวกำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก โดยได้รับอิทธิพลมาจากบล็อกเกอร์บนอินเทอร์เน็ต หลักการคือการเติมฐานที่เป็นคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพลงในชาม จากนั้นจึงเติมส่วนผสมอื่นๆ ลงไปด้านบนโดยไม่ต้องคน อ่านเพิ่มเติม

ทาโก้ชิ้นนี้เหมือนพายหลายชั้นขนาดใหญ่ในแผ่นตอร์ติญ่าอบกรอบ ประกอบเสร็จแล้วคุณก็ไม่ต้องเสียเวลาทำทาโก้ทีละชิ้น แถมรสชาติของส่วนผสมที่รวมกันแบบนี้ก็อร่อยสุดๆ จัดวางชิ้นใหญ่ๆ ไว้ - อ่านเพิ่มเติม

เบคอนทอดและไข่ดาวทำให้นาโชส์มีรสชาติอาหารเช้าแบบดั้งเดิม นำนาโชส์ไปอบในเตาอบ โดยวางแผ่นตอร์ติญ่าชิปส์เรียงกันบนถาดอบ โรยหน้าด้วยชีส ซัลซ่า และเบคอนกรอบๆ ปิดท้ายด้วยไข่ดาวและอะโวคาโดหั่นชิ้น อ่านเพิ่มเติม

• เค้กสปองจ์เรดเวลเวท
• ชีสเค้ก
• วิปครีม

ของหวานจานนี้ผสานความนุ่มละมุนของชีสเค้กเข้ากับความเนียนนุ่มของเรดเวลเวทอย่างลงตัว เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส: ชั้นครีมเนียนนุ่ม ชั้นเค้กฟองน้ำสีแดงเข้มข้น และปิดท้ายด้วยวิปครีมสีขาวนวลราวหิมะ เพิ่มความพิเศษ... อ่านเพิ่มเติม

อย่างที่ชื่อบอก ไอศกรีมเนเปิลส์มีต้นกำเนิดมาจากประเทศอิตาลี ขนมหวานชนิดนี้เป็นไอศกรีมแท่งขนาดใหญ่ที่เรียงเป็นชั้นๆ โดยทั่วไปจะมีรสวานิลลา ช็อกโกแลต และสตรอว์เบอร์รี แม้ว่าในปัจจุบันจะนิยมทำไอศกรีมแบบอื่นๆ บ้างก็ตาม อ่านเพิ่มเติม

• ชีสเค้กชิ้น
• ซอสสตรอว์เบอร์รี
• ไอศครีม

ในการทำไอศกรีมโฮมเมดแสนอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำไอศกรีม คุณสามารถตีครีมแล้วนำไปแช่แข็งก็ได้ และมันก็จะอร่อยเช่นกัน และถ้าคุณชอบไอศกรีมที่มีท็อปปิ้งสุดหรู ลองนำไปแช่แข็งพร้อมกับชิ้นชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีดูสิ อ่านเพิ่มเติม

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างชีสและเบคอนนั้นไม่เพียงแต่ใช้ได้กับแซนด์วิชเท่านั้น แต่ยังเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งบดที่มีรสชาติกลางๆ อีกด้วย นำเบคอนไปทอดจนกรอบแล้วคนให้เข้ากับมันฝรั่งบดและครีมเปรี้ยว โรยหน้าด้วยต้นหอมสดและชีสขูดฝอย อ่านเพิ่มเติม

ลองทำเมนูเครื่องเคียงสุดอร่อยด้วยการยัดไส้ชีสลงในมันฝรั่งบดธรรมดาๆ ดูสิ อร่อยและทำง่าย ล้างมันฝรั่งลูกเล็กๆ ให้สะอาด แล้วต้มโดยไม่ต้องปอกเปลือก จากนั้นบดด้วยที่บดมันฝรั่ง แล้วเติมครีมเปรี้ยวและ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ชีสเค้ก
• ท็อปปิ้ง

คุณจะได้ลิ้มรสโอรีโอชิ้นโปรดในทุกคำที่ได้ลิ้มลองชีสเค้กแสนอร่อยนี้ เริ่มจากทำฐานชีสเค้กโดยผสมโอรีโอที่บดแล้วกับเนย จากนั้นวางชีสเค้กครีมชีสและไข่ลงไปด้านบน แล้วเติม... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

ทุกคำที่ได้ลิ้มลองชีสเค้กสุดอลังการนี้ เต็มไปด้วยรสชาติของเนยถั่วลิสงและช็อกโกแลต ทำจากลูกอมช็อกโกแลตสอดไส้ถั่วลิสงของรีสส์ (Reese's) ซึ่งวางอยู่ทั้งด้านในและด้านบนของชีสเค้ก ตัวชีสเค้กเองนั้น... อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่ามันจะเทศจะถูกเรียกว่ามันฝรั่ง แต่ก็แตกต่างจากมันฝรั่งทั่วไปไม่เพียงแค่รสชาติที่หวานเล็กน้อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีที่สดใสกว่าและวิธีการปรุงอีกด้วย โดยปกติแล้วมันฝรั่งจะปรุงด้วยการใส่เกลือและเครื่องเทศ แต่โดยทั่วไปแล้วมันเทศจะปรุงรสด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• ชีสเค้กชิ้น
• ซอสบลูเบอร์รี่
• ไอศครีม

เสน่ห์ของการทำไอศกรีมโฮมเมดคือ คุณสามารถใช้รสชาติและท็อปปิ้งที่หาซื้อได้ยากในท้องตลาด และมันก็ยังอร่อยเหมือนเดิม ตัวอย่างเช่น ไอศกรีมชีสที่มีชิ้นบลูเบอร์รี่ชีสเค้กอยู่ด้วย (ถูกใจแฟนๆ แน่นอน) อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับความอร่อยของมันฝรั่งบดอยู่ที่ส่วนผสมหลักสามอย่าง อย่างแรกคือตัวมันฝรั่งเอง ต้มทั้งเปลือก ปอกเปลือก แล้วบดให้เนียนหรือเป็นเนื้อหยาบตามต้องการ อย่างที่สองคือส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์นม ซึ่งจะเพิ่ม... อ่านเพิ่มเติม

ครอชกา-คาร์ทอชกา หรือมันฝรั่งอบสองครั้ง เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและไม่เหมือนใคร มันฝรั่งอบสองครั้งที่ยัดไส้อย่างพิถีพิถันนี้จะช่วยเพิ่มความพิเศษให้กับงานเลี้ยงอาหารค่ำใดๆ นอกจากนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในบุฟเฟ่ต์ ครั้งแรกที่อบมันฝรั่ง... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ชีสเค้ก

คุณรู้จักเสื้อยืดสีสันสดใสสไตล์ฮิปปี้ในยุค 60 ที่มีลายวนหลากสีไหม? มันสวยงามอย่างเหลือเชื่อ และคงยากที่จะเลียนแบบได้ แต่ถ้าเราลองให้ขนมหวานมีสีเปรี้ยวๆ แบบนั้นดูล่ะ? เชื่อฉันสิ อ่านเพิ่มเติม

ซอสข้นเนื้อเนียนนุ่มนี้เข้ากันได้ดีกับกลิ่นหอมของชีสพาร์เมซานและพริกไทยดำ แต่แน่นอนว่าแค่ชีสอย่างเดียวคงไม่ทำให้ซอสข้นเนียนได้ จึงต้องใช้เนยละลายและครีมผสมกันถึงจะได้รสชาติที่ลงตัว... อ่านเพิ่มเติม

• บราวนี่
• ชีสเค้ก

ขนมหวานชื่อดังของอเมริกา 2 ชนิดถูกนำมาผสมผสานกันจนได้รับคำชมมากมาย ชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่มและบราวนี่รสช็อกโกแลตเข้มข้นนั้นทั้งสวยงามและอร่อย ราดด้วยแยมเชอร์รี่ คุณจะได้... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ชีสเค้ก

ชีสเค้กเพิ่งได้รับความนิยมในรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้ และส่วนใหญ่ถูกมองว่าเป็นขนมหวานคลาสสิกของอเมริกา อย่างไรก็ตาม เค้กหวานชนิดนี้มีการทำกันมาตั้งแต่สมัยกรีกโบราณแล้ว โดยเป็นอาหารหลักในงานแต่งงานและเสิร์ฟในงานเลี้ยงต่างๆ... อ่านเพิ่มเติม

• นาโชส์
• ครีมน้ำผึ้งผสมวาซาบิ

ไม่ว่าคุณจะรวมตัวกับเพื่อน ๆ เพื่อดูเกมหรือแค่จัดปาร์ตี้ที่บ้าน นาโชส์ ขนมขบเคี้ยวสไตล์เม็กซิกัน ก็เหมาะสำหรับโอกาสเหล่านั้น นาโชส์แบบดั้งเดิมทำจากแผ่นข้าวโพดหรือแผ่นตอร์ติญ่าข้าวโพดที่ - อ่านเพิ่มเติม

เบอร์ริโตอาหารเช้าเป็นอาหารเม็กซิกันที่ดัดแปลงมาเป็นแบบอเมริกัน ซึ่งได้รับความนิยมในรัฐที่อยู่ติดกับชายแดนเม็กซิโก เบอร์ริโตประเภทนี้ประกอบด้วยอาหารเช้าแบบอเมริกันทั่วไปห่อด้วยแผ่นตอร์ติยา ซึ่งอาจรวมถึงไข่ดาวและ... อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าแม็คแอนด์ชีสจะเป็นอาหารอเมริกันดั้งเดิมที่ทำจากมักกะโรนีและซอสชีส แต่คุณสามารถดัดแปลงให้เป็นสไตล์เม็กซิกันได้โดยการใส่มะเขือเทศกระป๋องในน้ำมะเขือเทศของตัวเอง พริก และชีสเม็กซิกันหลายชนิดลงในซอส เพื่อให้ได้มื้ออาหารที่อิ่มท้องมากขึ้น ลองทำ... อ่านเพิ่มเติม

แคสเซอโรลดอกกะหล่ำเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ แม้แต่คนที่ไม่ได้ชอบดอกกะหล่ำมากนักก็จะต้องหลงรักเมนูนี้ เพราะมีชีสโรยหน้าอย่างจุใจและมีเปลือกชีสกรอบอร่อย อ่านเพิ่มเติม

• ซอสจิ้มแรนช์ผสมนมเปรี้ยว
• ดอกกะหล่ำ

ดอกกะหล่ำอบ รสชาติคล้ายปีกไก่ทอด เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยทานคู่กับเบียร์ หรือทานเล่นก็ได้ นำดอกกะหล่ำไปชุบแป้ง อบในเตาอบ แล้วราดด้วยซอสเผ็ดก่อนนำไปทอด อ่านเพิ่มเติม

ในอเมริกาเหนือ การทำคุกกี้เนยน้ำตาลเป็นเรื่องปกติในวันคริสต์มาส วันฮาโลวีน หรือวันพยากรณ์อากาศ เช่น วันกราวด์ฮ็อก (Groundhog Day) ขนมเหล่านี้มักตกแต่งด้วยไอซิ่งและเกล็ดน้ำตาล ทำให้ดูสวยงามและเข้ากับเทศกาล ไอเดียที่ดีคือการผสมผสานสิ่งเหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบ

เค้กสีชมพูสามชั้นสุดอลังการนี้ รับรองได้ว่าจะต้องเป็นจุดเด่นของงานเลี้ยงอย่างแน่นอน สีชมพูสดใสจะดึงดูดใจเจ้าหญิงตัวน้อยทุกคนได้อย่างแน่นอน นอกจากนี้ เค้กนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้ที่มีธีม เช่น ปาร์ตี้ธีมบาร์บี้ อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เคลือบเนยถั่วลิสง

คัพเค้กสามารถแปลจากภาษาอังกฤษได้ว่า "เค้กในแก้ว" เค้กชิ้นเล็กๆ เหล่านี้เป็นขนมที่ชาวนาอังกฤษทำและนำไปกินเป็นอาหารว่างในทุ่งนาอยู่แล้ว นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารอื่นๆ ที่ทำในรูปทรงแก้วอีกมากมาย อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังแผ่นบางทำจากข้าวสเปลต์
• ท็อปปิ้ง

ถ้าคุณอยากลองพิซซ่ารสชาติใหม่ๆ ลองพิซซ่าหน้าขาวดูสิ มันแตกต่างจากพิซซ่าทั่วไปตรงที่ไม่มีซอสมะเขือเทศ ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ทำให้พิซซ่ามีรสชาติหวานอมเปรี้ยว แต่ให้ใช้หน้าพิซซ่าที่ทำจาก... (อย่างน้อย) อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตฟลัมเบ (Tarte Flambée) เป็นขนมปังแผ่นแบนจากอาหารอัลซาเซียนที่คล้ายกับพิซซ่าอิตาลีมาก แต่ต่างจากพิซซ่าตรงที่ ตามสูตรดั้งเดิมแล้ว ทาร์ตฟลัมเบจะอบโดยมีส่วนผสมของครีมเปรี้ยว เบคอน และหัวหอมอยู่ด้านบน เป็นอาหารพื้นบ้านที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อยอย่างเหลือเชื่อ หลังจากนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• วาร์ป
• การเติม

คุณไม่จำเป็นต้องทำขนมหวานชิ้นใหญ่โต ที่เหลือจะทำให้คุณอดใจไม่ไหวอยากกินอีกชิ้น ชีสเค้กขนาดเล็กสองชิ้นนี้อร่อยไม่แพ้พายขนาดใหญ่เลย แถมยังดูหวานและโรแมนติกกว่าด้วย เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น - อ่านเพิ่มเติม

ต่างจากซอสทั่วไปที่ใช้ราดบนอาหาร ดิปนั้นมีไว้สำหรับจิ้มกับอาหาร นี่เป็นวิธีที่ดีในการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อย ขนมขบเคี้ยว ผัก และอาหารทานเล่นอื่นๆ ดิปข้าวโพดนี้เสิร์ฟเย็นพร้อมกับ - อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เคลือบช็อกโกแลต

เพื่อให้คัพเค้กธรรมดามีรูปลักษณ์ที่น่าสนใจยิ่งขึ้น ให้ผสมช็อกโกแลตละลายและผงโกโก้เล็กน้อยลงในส่วนผสมเค้กบางส่วน จากนั้นตักส่วนผสมเค้กวานิลาและช็อกโกแลตสลับกันใส่ลงในถ้วยกระดาษ แล้วใช้ไม้เสียบลูกชิ้นสร้างลวดลายคล้ายหินอ่อนบางๆ อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบช็อกโกแลต

เค้กเดวิลส์ฟู้ดนั้นแตกต่างจากเค้กแองเจิลฟู้ดตรงที่ควรมีสีดำเข้มเกือบสนิท มีรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น แต่ก็อร่อยและละลายในปากไม่แพ้กัน นั่นเป็นเหตุผลที่ต้องใช้ผงโกโก้ที่ผ่านกระบวนการอัลคาไลซ์ในการอบ ซึ่งแตกต่างจาก... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม

พายสโลวีเนียแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งม้วน คำว่า "povitica" หมายถึง "ม้วน" และมีต้นกำเนิดมาจากภูมิภาค Bela Krajina ทางตะวันออกเฉียงใต้ของสโลวีเนีย แป้งบางๆ ที่ทำจากแป้งสาลี ไข่ น้ำมัน และน้ำส้มสายชู... อ่านเพิ่มเติม

มักกะโรนีชีสอบชีสจะอร่อยยิ่งขึ้น มีเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ และรสชาติใหม่เมื่อทำด้วยผักรวมอย่างบรอกโคลีและดอกกะหล่ำ มัสตาร์ดดิฌงเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติให้สดใสขึ้น มักกะโรนีอบชีสอบชีสจานนี้จะเป็น... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อซี่โครงชั้นดี
• ซอส

คงยากที่จะนึกภาพสิ่งที่จะจัดวางบนโต๊ะอาหารในวันหยุดได้อย่างอลังการและสวยงามไปกว่าเนื้ออบชิ้นใหญ่ที่เพิ่งออกจากเตาอบ เนื้อซี่โครงวัวชั้นดีที่ตัดมาจากส่วนหลังของซากสัตว์นั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแบบนี้: อ่านเพิ่มเติม

• ชีสเค้ก
• ครีม

รสชาติและเนื้อสัมผัสของชีสเค้กนี้จะแปลกใหม่ แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน เคล็ดลับอยู่ที่ฐานเค้กที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งแทนที่จะใช้คุกกี้แบบดั้งเดิม กลับใช้ส่วนผสมของมาร์ชเมลโลว์เหนียวนุ่มและซีเรียลข้าวพองกรุบกรอบแทน (ภาพด้านบน:) อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

ฐานของชีสเค้กทำจากคุกกี้ช็อกโกแลตบดผสมกับน้ำตาลและเนย ส่วนชั้นที่สองคือชีสเค้กช็อกโกแลตเอง ซึ่งทำจากครีมชีส ครีมเปรี้ยว น้ำตาล ไข่ และช็อกโกแลต ก่อนที่ชีสเค้กจะสุกไม่กี่นาที... อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• เคลือบ

คุกกี้เหล่านี้ทำเป็นรูปทรงเค้กคริสต์มาสขนาดจิ๋ว เนื้อนุ่มคล้ายเค้ก และราดด้วยครีมเนย แป้งคุกกี้ค่อนข้างเหนียว ดังนั้นเพื่อช่วยให้จับตัวเป็นก้อนได้ง่ายขึ้น ให้ใช้... อ่านเพิ่มเติม

เค้กช็อกโกแลต-วานิลลาลายหินอ่อนดูสวยงามและน่ารับประทานกว่าเค้กช็อกโกแลตหรือวานิลลาธรรมดาเสมอ และทำง่ายมาก แม้แต่มือใหม่ก็ทำได้ นวดแป้ง แบ่งพักไว้ส่วนหนึ่ง แล้วค่อยผสมลงไป อ่านเพิ่มเติม