โหระพา
ยอดวิว: 3,746ข้อดีของซูเฟลอบสองครั้งคือ คุณสามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ ดังนั้นเมื่อแขกมาถึง คุณก็ไม่ต้องทิ้งแขกไว้แล้ววุ่นวายอยู่ในครัวเพื่อเสิร์ฟของหวานร้อนๆ แสนอร่อย เพียงแค่นำไปใส่ในตู้เย็น... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,635ซูเฟลฟักทองเนื้อเบาฟูนุ่ม โรยหน้าด้วยชีสในรูปแบบมินิคัพเค้ก – ของหวานที่ไม่เหมือนใครและอร่อยถูกใจสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ ส่วนผสมหลักของซูเฟลคือซอสเบชาเมลที่ทำจากแป้ง เนย และนม เพิ่มความข้นด้วยเชดดาร์ชีสละลาย และโรยด้วยเมล็ดฟักทอง อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 7,693แม้ว่าซุปบิสก์แบบฝรั่งเศสดั้งเดิมจะทำจากอาหารทะเล หรืออย่างน้อยก็ใช้ซุปทะเลเป็นส่วนประกอบ แต่ซุปบิสก์มะเขือเทศก็ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในโลกตะวันตกเช่นกัน โดยจะปรุงด้วยน้ำซุปไก่และส่วนผสมอื่นๆ ในปริมาณมาก... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4 110มีทโลฟนี้ทำจากเนื้ออกวัวส่วนที่หั่นเป็นแผ่น ซึ่งสามารถผ่าครึ่งตามแนวนอนแล้วม้วนออกเหมือนหนังสือหรือผีเสื้อได้ง่ายๆ สำหรับไส้ ให้หั่นพาร์สนิปและแครอทเป็นชิ้นๆ แล้วม้วนรวมกับเนื้อ จากนั้นมัดให้แน่น อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,727เพื่อให้หน่อไม้ฝรั่งต้มดูน่ารับประทานและมีรสชาติที่ประณีตยิ่งขึ้น ให้จัดวางลงบนจานแล้วโรยหน้าด้วยส่วนผสมของเกล็ดขนมปังปังโกะทอดเนย โหระพา ต้นหอม ชีสเปคอริโน และเปลือกมะนาวเมเยอร์ขูดฝอย ซึ่งแตกต่างจากแบบทั่วไป - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,967ด้วยรูปลักษณ์ที่โดดเด่นและรสชาติที่หลากหลาย เนื้อบดสอดไส้เห็ดป่าหอมๆ นี้ จะเป็นเมนูที่น่าสนใจกว่าเนื้ออบธรรมดาๆ บนโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณ คุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักก็ได้ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,342บริดี้ส์เป็นพายสก็อตแลนด์แบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นความภาคภูมิใจทางด้านอาหารของเมืองฟอร์ฟาร์ ที่ซึ่งพายบริดี้ส์กลายเป็นมาสคอตของทีมฟุตบอลท้องถิ่น บริดี้ส์ถูกคิดค้นขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 และตามตำนานเล่าว่าได้รับการตั้งชื่อตามมาร์กาเร็ต อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,371เมนูผักเคียงที่สดใส สวยงาม และอร่อย เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ทุกชนิด เพื่อความสวยงามยิ่งขึ้น ให้เลือกมันฝรั่งสีแดงขนาดเล็กเท่ากับกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ แล้วนำไปต้มทั้งเปลือก จากนั้นค่อยใส่กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ลงไป... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,026เนื้อสันในหมูเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเมนูนี้ นอกจากจะเป็นเนื้อส่วนที่นุ่มแล้ว ยังหั่นและคลี่ออกเป็นแผ่นใหญ่ๆ ได้ง่าย เพียงแค่ทุบเบาๆ ให้แบนแล้วใส่ไส้ลงไปก็เสร็จ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,852เนื้ออบนี้ทำจากแฮมแบบอเมริกันที่แช่น้ำเกลือเป็นเวลานาน จากนั้นจึงกรีดผิวแฮมทั้งหมดเป็นลายตาราง แล้วทาด้วยน้ำผึ้งและเครื่องเทศอบผสมกัน ส่วนผสมสำคัญคือ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,925เมนูหม้อตุ๋นนี้มีส่วนผสมหลักคือข้าวโพดครีมมี่ เสริมรสชาติด้วยแฮมและผักคะน้าที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ด้านบนราดด้วยแป้งข้าวโพดโรยด้วยชีสเชดดาร์ขูดฝอย ซึ่งหลังจากอบแล้วจะกลายเป็นเมนูแสนอร่อย... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,545ในหลายประเทศ แฮมอบถือเป็นอาหารหลักบนโต๊ะอาหารในวันหยุด ตัวอย่างเช่น ในแถบสแกนดิเนเวีย คริสต์มาสจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีแฮมอบ และในอเมริกา แฮมอบได้กลายเป็นอาหารที่ใช้แทนไก่งวงในวันขอบคุณพระเจ้าหรือ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,956ส่วนผสมหลักของค็อกเทลนี้คือวอดก้าและน้ำแอปเปิล แต่ถ้าคุณทำดื่มเองในงานปาร์ตี้ที่บ้าน คุณจะทำให้แขกของคุณประทับใจด้วยการนำเสนอที่แปลกใหม่และรสชาติและกลิ่นหอมอันซับซ้อนที่เกิดจากการผสมผสานของแอปเปิลและไทม์ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 9,422พาสต้าเฟตตูชินีกับไก่ในซอสครีมเข้มข้นแสนอร่อย ที่เพิ่มความครีมมี่มากขึ้นด้วยชีสกรุยแยร์และพาร์เมซาน โรยด้วยลูกจันทน์เทศสดเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนกำลังดี เหมาะสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,447เมื่อตัดสินใจว่าจะเลือกเนื้ออบชนิดใดมาเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารในวันหยุด อย่าลังเลที่จะเลือกเนื้อสันในหมูติดกระดูก เพราะขึ้นชื่อไม่เพียงแต่เรื่องรสชาติที่เหนือกว่าเนื้อส่วนอื่นๆ เท่านั้น แต่ยังเรื่องการจัดเสิร์ฟที่ดูหรูหราอีกด้วย โดยเฉพาะ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,344ข้าวราดแกงจานนี้โดดเด่นกว่าจานอื่นๆ ด้วยส่วนผสมที่เข้มข้นและรสชาติที่น่าสนใจซึ่งผสมผสานรสชาติต่างๆ เข้าด้วยกัน นอกจากนี้ยังดูสวยงามน่ารับประทาน และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะอาหารในโอกาสพิเศษที่เสิร์ฟคู่กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,260ไก่งวงอบเป็นอาหารที่เหมาะกับเทศกาลอย่างแท้จริง และน้ำซอสที่เคลือบจะทำให้เนื้อไก่งวงเงางามและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับโต๊ะอาหารในวันปีใหม่หรือคริสต์มาส และคุณไม่จำเป็นต้องอบไก่งวงทั้งตัว เพียงแค่เลือกใช้ส่วนที่อร่อยที่สุดก็พอ— อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 23,515น่องไก่งวงเป็นส่วนที่อร่อยที่สุดส่วนหนึ่งของไก่งวง เนื้อแน่นและนุ่ม ต่างจากอก และใช้พื้นที่ในเตาอบน้อยกว่าไก่งวงทั้งตัว ทำให้คุณสามารถอบอาหารจานอื่นไปพร้อมกันได้ วิธีการปรุงเนื้อส่วนนี้ที่ง่ายที่สุดคือ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 12,589ปลาอาร์กติกชาร์อยู่ในวงศ์ปลาแซลมอน และเช่นเดียวกับปลาสีแดงชนิดอื่นๆ มีองค์ประกอบและสารอาหารที่เป็นประโยชน์เฉพาะตัว ซึ่งจะคงอยู่ได้ดีที่สุดด้วยการอบในเตาอบ อาหารที่เข้ากันได้ดีกับปลาอบ ได้แก่: อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,542ไก่ที่ปรุงตามสูตรนี้จะมีความฉ่ำ นุ่ม และมีรสชาติเข้มข้นจากน้ำหมักที่ประกอบด้วยน้ำมะนาว น้ำผึ้ง พริก กระเทียม และไทม์ หมักไก่ไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,428บูฟบูร์กิญง หรือเนื้อวัวบูร์กิญง เป็นหนึ่งในอาหารฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงที่สุด ซึ่งได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายตั้งแต่ระดับอาหารพื้นบ้านไปจนถึงอาหารชั้นสูง ชื่อของอาหารจานนี้ไม่ได้มาจากภูมิภาคต้นกำเนิดอย่างที่หลายคนอาจคิด แต่มาจาก... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,988ในอาหารอิตาเลียน โอสโซบูโก (Ossobuco) คือเนื้อน่องลูกวัวที่หั่นตามขวางเป็นแผ่นกลมๆ โดยมีกระดูกไขกระดูกอยู่ตรงกลาง โอสโซบูโกยังเป็นชื่อเรียกของอาหารที่ปรุงจากเนื้อส่วนนี้ด้วย วิธีการปรุงคือ นำเนื้อไปทอดในกระทะก่อน แล้วจึง... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 13,483ไก่และวาฟเฟิลเบลเยียมเป็นอาหารอเมริกันยอดนิยมที่จัดอยู่ในกลุ่มอาหารโซลฟู้ด เป็นการผสมผสานส่วนผสมที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้อย่างลงตัวและอร่อย: วาฟเฟิลเบลเยียมรสหวาน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,321อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้รับรองว่าจะทำให้โต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณดูสดใสและน่าจดจำยิ่งขึ้น พริกหวานยัดไส้ชีสแพะสีสันสดใสราวกับหลอดไฟ จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ แม้แต่แขกที่พิถีพิถันที่สุดก็จะได้ลิ้มลองของอร่อยประจำเทศกาลคริสต์มาสจานนี้ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6 243"Au jus" (ภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "ด้วยน้ำเนื้อ") เป็นศัพท์ทางด้านการทำอาหารที่หมายถึง "ด้วยน้ำเนื้อ" ในภาษาฝรั่งเศส และส่วนใหญ่มักหมายถึงเนื้อวัวอบราดซอสที่ทำจากน้ำเนื้อ ควรใช้เนื้อส่วนหลังของซากสัตว์ เพราะถือว่าเป็นส่วนที่... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,689เพื่อสร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณ ลองเตรียมแยมมะเขือเทศตากแห้งที่ไม่เหมือนใครเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย โดยนำมะเขือเทศตากแห้งมาเคี่ยวกับหัวหอม โหระพา และกระเทียมในส่วนผสมของน้ำมันพืช น้ำซุปไก่ น้ำส้มสายชู และน้ำตาล จนกระทั่งส่วนผสมบางส่วน... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,020ซุปผักโขมและอาร์ติโชคเนื้อครีมนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่พิเศษและอิ่มท้องได้ โดยเทใส่แก้วทรงกว้าง คุณสามารถใช้ผักโขมและอาร์ติโชคแช่แข็งได้ นำผักไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่เพื่อให้ซุปข้นขึ้น อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 20,772เมเซ (Meze) คือจานขนาดใหญ่ที่บรรจุอาหารเรียกน้ำย่อยหลากหลายชนิดในปริมาณน้อยๆ หลายชนิด โดยทั่วไปจะเสิร์ฟพร้อมไวน์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ อาหารเรียกน้ำย่อยแบบนี้เป็นอาหารดั้งเดิมในแถบเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก ได้แก่ ตุรกี กรีซ ลิเบีย และ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 14,524หนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายแต่ดูน่าประทับใจที่สุดคือจานชีส แต่สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ นี่ไม่ใช่แค่ชีสหลากหลายชนิดที่คุณรับประทานทุกวัน แต่เป็นการจัดเรียงชีสราคาแพงที่มีคุณภาพแตกต่างกันไปอย่างสวยงาม อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,823เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยอย่างสเต็กพริกไทยบนมันฝรั่งทอดราดด้วยหัวหอมคาราเมล สเต็กพริกไทย หรือที่ในฝรั่งเศสเรียกว่า steak au poivre คือเนื้อสันในวัวที่นุ่มที่สุด นำไปทอดในเนยจนสุก อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 8,027เนื้อตุ๋นเป็นอาหารอเมริกันยอดนิยมที่ทำจากเนื้อสัตว์และผักตุ๋น โดยทั่วไปแล้วจะใช้เนื้อวัวส่วนที่เหนียวหน่อย นำไปจี่จนกรอบ แล้วนำไปเคี่ยวในไวน์หรือน้ำซุปเป็นเวลานานพร้อมกับผักและเครื่องเทศ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 9 312คอนฟิต (Confit) เป็นวิธีการปรุงเนื้อสัตว์แบบฝรั่งเศส โดยใช้ไขมันปริมาณมากในการปรุง ทำให้สามารถเก็บรักษาเนื้อได้นาน วิธีนี้ถูกใช้ในการถนอมเนื้อสัตว์มาตั้งแต่สมัยโบราณ ก่อนยุคตู้เย็น แต่แม้กระทั่งในปัจจุบัน... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,260ครอสตินีแบบอิตาเลียนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส โดยทั่วไปแล้วจะเป็นขนมปังกรอบหั่นเป็นชิ้นๆ ราดด้วยท็อปปิ้งหลากหลายชนิด แต่ครอสตินีข้าวโพดที่ทำจากพอลเลนตาและชีสพาร์เมซานก็อร่อยเช่นกัน คุณสามารถทำเองได้สดๆ— อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 7,391ไก่ตุ๋นเกี๊ยวเป็นอาหารพื้นบ้านดั้งเดิมของภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา โดยนำไก่มาตุ๋นกับผักในน้ำซุปเล็กน้อย แล้วราดด้วยเกี๊ยวขนาดใหญ่ สำหรับเกี๊ยว ให้ผสมแป้งง่ายๆ จากเนย แป้ง และนม ผัดหัวหอมในหม้อหุงช้า อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,646แม้ว่าสลัด Panzanella ของอิตาลีจะถือเป็นสลัดฤดูร้อนที่ประกอบด้วยมะเขือเทศ หัวหอม น้ำสลัด และขนมปังแผ่นที่แช่ในน้ำสลัด แต่เวอร์ชั่นฤดูหนาวที่ใส่ไก่และผักสวิสชาร์ดก็อร่อยไม่แพ้กัน นำไก่ไปเคี่ยวในหม้อหุงช้าพร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 8 203น้ำซุปปีกไก่งวงรสชาติอร่อยเข้มข้นสามารถทำได้ในหม้อหุงช้า เพื่อเพิ่มรสชาติ ให้ทอดปีกไก่งวงจนเหลืองกรอบก่อน แล้วจึงใส่แครอท ขึ้นฉ่าย หัวหอม กระเทียม และเครื่องเทศลงไป อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 10,874ปรุงไก่ตุ๋น หรือที่เรียกว่า cacciatore ในอิตาลี โดยใช้หม้อหุงช้า เริ่มจากทอดชิ้นไก่ที่ปรุงรสแล้วแยกต่างหาก จากนั้นทอดเบคอนแยกต่างหาก ตามด้วยหัวหอม แครอท และกระเทียม สุดท้าย นำทุกอย่างมารวมกันในซอส อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 10,728ในการทำซุปนี้ ให้ใช้ถั่วลันเตาแห้งสีเขียว พวกมันสุกเร็วกว่าถั่วลันเตาแห้งสีเหลืองมาก และหากใช้หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ที่มีฟังก์ชันหม้อความดัน จะใช้เวลาเพียง 15 นาทีเท่านั้น ใส่แครอท ขึ้นฉ่าย และต้นหอมลงในน้ำซุปไก่ และแน่นอนว่า... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,607ข้าวโพดบด หรือ กริทส์ เป็นอาหารอเมริกันดั้งเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรัฐทางตอนใต้ อาหารจานเคียงนี้เข้ากันได้ดีกับกุ้ง และมักเสิร์ฟในร้านอาหารหรู ด้วยวิธีการเตรียมที่... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4 802การใช้หม้อความดันช่วยให้คุณปรุงรสชาติของฟริตตาต้าสไตล์อิตาเลียนได้อย่างรวดเร็วในขนาดที่พอดีคำ เมนูนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ ฟริตตาต้าขนาดเล็กยังสามารถแช่แข็งและนำมาอุ่นใหม่ได้ และส่วนผสมก็... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6 281คงยากที่จะนึกถึงอาหารจานไหนที่ดูบ้านๆ ไปกว่าซุปไก่ใส่เส้น แม้แต่แพทย์โบราณก็ยังเชื่อว่าอาหารจานง่ายๆ อย่างนี้มีสรรพคุณในการบำรุงร่างกาย และน้ำซุปไก่ก็ยังคงมีชื่อเสียงในฐานะเครื่องดื่มบำบัดที่ช่วยในการรักษาโรคต่างๆ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 13,656ห้องครัวของเราเต็มไปด้วยอุปกรณ์มากมายที่ช่วยให้เราทดลองทำอาหารใหม่ๆ ได้อย่างไม่รู้จบโดยไม่ต้องเสียเวลาหลายชั่วโมงอยู่หน้าเตา หนึ่งในอุปกรณ์เหล่านั้นคือหม้อหุงช้า อุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดนี้สามารถใช้แทน... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 12 182แม้ชื่อจะบอกว่าเป็น "ย่าง" แต่ที่จริงแล้วมันไม่ใช่การทอดเลย แต่เป็นการอบ หรือที่ถูกต้องกว่าคือ การเคี่ยวในเตาอบหรือเตาแก๊ส ชื่อของอาหารจานนี้ไม่ได้มาจากวิธีการปรุง แต่มาจากการเคี่ยวด้วยอุณหภูมิสูง มิเช่นนั้น... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 20 228คำว่า "ragout" ในภาษารัสเซียที่เราคุ้นเคยกันดีนั้น มาจากภาษาฝรั่งเศส (ragoût จาก ragoûter ซึ่งแปลว่า "กระตุ้นความอยากอาหาร") โดยคำนี้ใช้เรียกอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา และผักหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ในน้ำซอสข้นๆ ในรัสเซีย ชื่อนี้ก็ใช้กันทั่วไป แต่ปัจจุบันกลายเป็นคำที่ใช้กันบ่อยกว่า - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 7,706เนื้ออบนี้ออกมาคล้ายกับเนื้ออบในเตาอบมาก จนแทบไม่น่าเชื่อว่าทำในหม้อหุงช้า เคล็ดลับอยู่ที่การนำเนื้อหมูส่วนไหล่ไปจี่ในกระทะก่อน เมื่อเนื้อสุกเหลืองทั่วทุกด้านแล้ว ให้ถูด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 9,367สตูว์เนื้อและผักเป็นอาหารที่เรียบง่ายแต่ให้ความอิ่มท้อง เหมาะสำหรับเสิร์ฟในมื้อเย็นของครอบครัวและงานเลี้ยงฉลองต่างๆ นอกจากนี้ยังปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้หลากหลาย เพราะผู้ปรุงสามารถนำเนื้อมาเคี่ยวกับผักชนิดใดก็ได้ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 12,031หากคุณมีเนื้อวัวส่วนที่เหนียวและไม่เหมาะสำหรับการทอดหรืออบ คุณสามารถนำมาทำเป็นอาหารจานอร่อยได้โดยการตุ๋นทั้งชิ้นในหม้อหุงช้าพร้อมกับผักต่างๆ เมื่อปรุงด้วยวิธีนี้... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,048เนื้อสันในหมูติดกระดูกที่นุ่มเหลือเชื่อนี้ ปรุงสุกในหม้อหุงช้าและซึมซับรสชาติของน้ำหมักอย่างลงตัว คุ้มค่ากับเวลาและความพยายามอย่างแน่นอน หากต้องการ สามารถลองเปลี่ยนแอปเปิ้ลแห้งเป็นแอปริคอตแห้ง ซึ่งให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 8,969แม้แต่คนที่ไม่เคยทำอาหารมาก่อนก็ทำตามขั้นตอนง่ายๆ ของเมนูตุ๋นช้าๆ จานนี้ได้: ซุปข้นๆ รสชาติเข้มข้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงฤดูหนาว รสชาติของส่วนผสมต่างๆ จะเข้ากันได้ดียิ่งขึ้นในวันถัดไป และถั่วลันเตา... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 16,808เมนูมันฝรั่งอบธรรมดาๆ จะมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจยิ่งขึ้นเมื่อนำมาผสมกับสควอชสปาเก็ตตี้ โดยต้องนำสควอชไปต้มให้สุกก่อนเพื่อให้เส้นใยแยกออกจากกันได้ง่ายสำหรับใส่ในหม้ออบ คุณสามารถทำได้โดยการอบในเตาอบ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3 196ผักโขมสีเขียวสด มะเขือเทศสีแดง และถั่วขาว ดูสวยงามในฟักทองอบผ่าครึ่งสีส้ม สีสันชวนให้นึกถึงธงชาติอิตาลี อาหารจานนี้ยังเกี่ยวข้องกับประเทศในยุโรปใต้แห่งนี้ผ่านทางไส้กรอกซาลซิชชาและสปาเก็ตตี้ และถึงแม้ว่า... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 8,589ขนมปังยีสต์เหล่านี้สอดไส้ด้วยดุกเซลล์ ซึ่งเป็นเห็ดบดเข้มข้น ไส้นี้ใช้เห็ดหลายชนิด รวมทั้งเห็ดกระดุมและเห็ดหอม นำมาสับและผัดกับหัวหอม เครื่องเทศ และครีมในไวน์จนกลิ่นระเหยออกไป อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2 128สตูว์เป็นซุปข้นรสชาติเข้มข้น อยู่ระหว่างซุปกับสตูว์ ชื่อของมันมาจากคำภาษาอังกฤษสองคำคือ "stew" และ "soup" ด้วยคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่เข้มข้น สตูว์จึงเหมาะสำหรับเป็นอาหารกลางวันแบบเย็นๆ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5 102มีทโลฟที่อร่อยที่สุดทำจากเนื้อสัตว์หลายชนิดผสมกัน นำเนื้อวัวบด เนื้อลูกวัว และเนื้อหมูมาผสมกับเกล็ดขนมปัง ไข่ สมุนไพร และเครื่องปรุงรส แล้วปั้นเป็นก้อนมีทโลฟ นำไปใส่ในหม้อหุงช้าพร้อมกับผักเพื่อให้สุกพร้อมกัน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 7,572เนื้อวัวติดกระดูกต้องใช้เวลาในการปรุงนาน แต่ผลลัพธ์ที่ได้คุ้มค่า สูตรสตูว์เนื้อวัวตุ๋นในหม้อหุงช้า พร้อมรากพาร์สนิป หัวผักกาด และสมุนไพรหอม จะช่วยให้คุณสร้างสรรค์เมนูอาหารวันหยุดที่สมบูรณ์แบบได้ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5 148สูตรทาร์ตเห็ดขนาดเล็กแสนอร่อยและทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับเป็นเมนูเสริมในเทศกาลวันหยุด พายชิ้นเล็กๆ เหล่านี้สามารถเสิร์ฟในเช้าวันหลังปีใหม่ได้ ในวันที่บ้านเต็มไปด้วยแขก... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,375เมนูสเต็กหมูง่ายๆ แต่แสนอร่อย เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก นำสเต็กหมูติดกระดูกไปจี่ในกระทะเพียงไม่กี่นาทีเพื่อให้เนื้อยังคงความฉ่ำและสุกกำลังดี ที่อุณหภูมิอย่างน้อย 145°F (63°C) จากนั้นนำไปผัดในน้ำมันเดิมอย่างรวดเร็ว อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5 212เมนูง่ายๆ และดีต่อสุขภาพ ที่ใช้เวลาเตรียมไม่นาน หั่นผักแล้วใส่ลงในหม้อหุงช้า (หรือหม้อหุงอเนกประสงค์) พร้อมกับเนื้อสัตว์ที่คลุกแป้งแล้วและเครื่องปรุงรส เคี่ยวประมาณ 7 ชั่วโมง และพอถึงเย็น คุณก็จะได้อาหารเย็นทานแล้ว... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,524สูตรเนื้อเค็มแบบอเมริกันนี้แตกต่างจากวิธีดั้งเดิมตรงที่เนื้อจะถูกแช่ในน้ำเกลือปรุงรสอย่างทั่วถึงก่อนนำไปต้ม สำหรับเนื้อเค็มนั้น ควรใช้ส่วนหน้าของเนื้ออกวัวจะดีที่สุด นอกจากนี้ จาก... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6 196พาสต้าจากสควอชสปาเก็ตตี้ราดซอสอัลเฟรโดครีมมี่สไตล์อิตาเลียนจานนี้ อร่อยไม่แพ้พาสต้าแบบดั้งเดิม แต่ดีต่อสุขภาพยิ่งกว่า นำสควอชไปอบจนนุ่ม แล้วขูดเนื้อเป็นเส้น คลุกเคล้ากับซอสอัลเฟรโดรสชาติกลมกล่อม อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,632เมนูอาหารค่ำวันอาทิตย์จานนี้ สามารถทำเป็นอาหารแบบดั้งเดิมอย่างเนื้อและน้ำเกรวี่ได้ แต่ส่วนผสมเหล่านี้ทำมาจากของเหลือจากอาหารเยอรมันอย่าง Sauerbraten ซึ่งเป็นเนื้อหมักที่ตุ๋นในน้ำเกรวี่และผัก ดังนั้นหากคุณไม่มี... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,277ข้าวโพดบดเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ และควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของทุกคน นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยและมีกลิ่นหอมน่ารับประทานอีกด้วย ข้าวโพดบดที่ปรุงในน้ำซุปหรือบน... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 15,958สำหรับปาร์ตี้แบบกะทันหัน ลองทำบรูสเกตต้าโดยใช้พริกย่างกระป๋องและชีสแพะดู ถ้ามีเวลาเหลือเฟือหน่อย ก็หมักพริกในส่วนผสมของน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู และน้ำผึ้ง แต่ถึงอย่างไรก็ยังอร่อยอยู่ดีแม้ไม่มีเวลา... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,638คัพเค้กอิตาเลียนแสนอร่อยเหล่านี้ทำจากน้ำมันมะกอก ทำให้คัพเค้กนุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เปลือกเลมอนในคัพเค้กและน้ำตาลเคลือบเลมอนช่วยตัดความหวานด้วยความสดชื่นของซิตรัสที่ลงตัว เสริมด้วยกลิ่นหอมของไทม์ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 8 501เพื่อสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและน่าประทับใจ ลองทำลูกแพร์อบสอดไส้ชีสแพะและสมุนไพร ห่อด้วยเบคอนกรอบดูสิ ส่วนผสมที่ดูแตกต่างกันเหล่านี้กลับผสานกันได้อย่างลงตัว – อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,895อาหารเย็นครบชุดที่มีทั้งเนื้อสัตว์ เครื่องเคียง และผัก ซึ่งใช้เวลาเตรียมไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง เมนูนี้ยังเป็นตัวเลือกที่สนุกสนานและง่ายๆ สำหรับมื้อเย็นวันอาทิตย์กับครอบครัวอีกด้วย นำสเต็กหมูไปย่างให้สุก แล้วประกบไส้ฉ่ำๆ ไว้ระหว่างสองชิ้น อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 9,705เพลิดเพลินกับทาร์ตแสนอร่อยนี้ในมื้อบรันช์สุดสัปดาห์ พร้อมไวน์ขาวเบาๆ สักแก้ว วิธีทำก็ง่ายเหลือเชื่อ เพียงแค่ทาครีมชีสและกอร์กอนโซลาชีสลงบนแป้งพายสำเร็จรูปที่อบแล้ว จากนั้นก็โรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,341ซุปหัวหอมฝรั่งเศสได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบของคนนับล้านด้วยรสชาติที่เข้มข้นและน่าทึ่ง ตามธรรมเนียมแล้ว ซุปชนิดนี้ทำจากน้ำซุปเนื้อและหัวหอม นำไปอบในชาม โรยหน้าด้วยขนมปังกรอบและชีส รสชาติที่เข้มข้นของซุปได้มาจาก... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,978นำฟักทองลูกโอ๊กไปอบกับหัวหอม พริกฮาลาปิโนสด และเครื่องเทศ เพื่อเป็นเครื่องเคียงผักที่มีรสชาติผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างความหวานของฟักทองและความเผ็ดร้อนของพริก การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ยากไปกว่าการต้มฟักทองธรรมดา และรสชาติก็... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 30,702หนึ่งในเมนูเนื้อวัวที่อร่อยที่สุดคือ บูฟบูร์กิญง หรือเนื้อวัวเบอร์กันดี ซึ่งเป็นเนื้อวัวที่นำไปย่างและเคี่ยวในน้ำซุปไวน์เป็นเวลานาน จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ เพราะบูฟบูร์กิญงนั้นปรุงขึ้นตามแบบดั้งเดิมใน... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 7 166เนื้อวัวตุ๋นเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับเนื้อวัวส่วนที่เหนียว เช่น เนื้อส่วนไหล่ ซึ่งไม่เหมาะกับการอบในเตาอบ เมื่อตุ๋นในซอสมะเขือเทศ เนื้อจะนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ และมีรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่อร่อยลงตัว อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 13 131คอมโพตเป็นของหวานที่ทำจากผลไม้หั่นเป็นชิ้นๆ เคี่ยวในน้ำเชื่อมปรุงรส ซึ่งเป็นอาหารที่ทำกันในยุโรปมาตั้งแต่ยุคกลาง โดยทั่วไปแล้วจะเสิร์ฟคอมโพตพร้อมวิปครีมหลังอาหาร หรือใส่ในโจ๊กหรือคอทเทจชีส หรือใช้เป็นสารให้ความหวานก็ได้ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 58,549ซอสมะเขือเทศมักรับประทานกับเนื้อสัตว์และผัก แต่เป็นที่นิยมเป็นพิเศษเมื่อใช้เป็นซอสสำหรับพาสต้า มะเขือเทศมีรสชาติเข้มข้น มีปริมาณน้ำสูง และเนื้อนุ่ม ทำให้เหมาะสำหรับทำซอสอย่างยิ่ง สูตรนี้จะช่วยให้คุณ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,547คูสคูสเป็นธัญพืชชนิดหนึ่งที่ทำจากข้าวสาลี มีต้นกำเนิดจากภูมิภาคมาเกร็บหรือเบอร์เบอร์ ปัจจุบัน คูสคูสที่นิยมทำกันมากที่สุดคือ คูสคูสที่ทำจากเซโมลินา ซึ่งได้จากข้าวสาลีดูรัม โดยทั่วไปแล้ว คูสคูสจะนำไปนึ่งและเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์และผักตุ๋น อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 11,319พาสต้าเป็นอาหารอิตาเลียนยอดนิยมที่ประกอบด้วยส่วนผสมหลักสองอย่างคือ เส้นพาสต้าและซอส อาหารจานนี้น่าสนใจเพราะทำง่าย รวดเร็ว อร่อย และอิ่มท้อง สูตรนี้ใช้... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 8 402ทำสตูว์โดยใช้ฟักทอง มันฝรั่ง บวบ และไก่งวง เพิ่มความเผ็ดร้อนแบบเม็กซิกันด้วยซัลซ่าเวร์เด—ซอสสีเขียวแบบเม็กซิกันที่ทำจากมะเขือเทศลูกเล็กและพริกเขียว เพื่อเพิ่มรสชาติของไก่งวงในสตูว์ ให้นำอกไก่งวงไปจี่ให้สุก อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,976ทุกคนรู้จักขนมคุกกี้แห้งชนิดหนึ่งที่เรียกว่า กาเล็ตต์ มานานแล้ว แต่ชื่อเดียวกันนี้ยังใช้เรียกขนมอบที่ซับซ้อนกว่านั้นด้วย ในฝรั่งเศส กาเล็ตต์เป็นพายแผ่นแบนเปิดที่มีไส้หลากหลายชนิด เชื่อกันว่าชื่อนี้ได้มาจากเปลือกพายที่บาง อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 8,973ซุปอิตาเลียนรสชาติเข้มข้นและอร่อยนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับรับประทานในช่วงฤดูหนาว โดยปกติแล้วจะใช้ผักตามฤดูกาลในเมนูนี้ ดังนั้นจึงสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างได้ หากต้องการเพิ่มรสชาติ ให้ใส่กระเทียมเล็กน้อยและเกลือในปริมาณมาก อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,300หมูอบแอปเปิ้ล อาหารอังกฤษจานเด็ดนี้จะช่วยยกระดับสถานะของคุณ เมื่อคุณทำอาหารจานนี้ได้ คุณจะสร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองในฐานะพ่อครัวที่ยอดเยี่ยม ผู้มีอัธยาศัยดี และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารรสเลิศไปตลอดกาล เพราะท้ายที่สุดแล้ว การเลือกสิ่งที่ดีที่สุด... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 7,067เมนูฤดูใบไม้ร่วงจานนี้ที่ทำจากฟักทองบัตเตอร์นัทนั้นยอดเยี่ยมด้วยความเรียบง่าย เพียงแค่เติมเต็มโต๊ะด้วยวัตถุดิบจากธรรมชาติ และเมื่อเพิ่มซีเรียล พิสตาชิโอ และแครนเบอร์รี่เข้าไป ก็ยิ่งน่าสนใจมากขึ้น ฟักทองนั้นรับประทานเพราะมีกรดโฟลิกและกรดแพนโทเทนิก อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,004เมนูฤดูใบไม้ร่วงนี้จะแสดงให้เห็นถึงความสามารถของฟักทองในการสร้างสมดุลของรสชาติ ฟักทองบดที่ละลายในปากนั้น สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารรสเลิศที่คู่ควรกับเมนูร้านอาหารได้อย่างสบายๆ หากปรุงอย่างถูกต้อง เทรนด์ล่าสุดได้นำเสนอ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,789ระหว่างที่กำลังย่างเนื้อ ให้เตรียมมันเทศหวานเป็นเครื่องเคียงแสนอร่อยบนเตาย่างเลย มันเทศหวานต่างจากมันฝรั่งทั่วไปตรงที่มันมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าและมีรสชาติหวานเข้มข้น หั่นมันเทศหวานที่สุกครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นๆ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,550โยเกิร์ตผลไม้แช่แข็ง เช่นเดียวกับไอศกรีม มีรสชาติเนียนนุ่มน่ารับประทาน แต่ต่างจากไอศกรีมตรงที่มันมีแคลอรี น้ำตาล และไขมันน้อยกว่ามาก นอกจากนี้ ขนมหวานชนิดนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินชั้นเยี่ยม เพราะทำจาก... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,624ย่างไก่เสียบไม้ขนาดเล็กกับพริกชิชิโตะ ก่อนย่าง ให้ทาไก่ด้วยส่วนผสมของน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และเครื่องเทศ กรดซิตริกในไก่จะช่วยรักษาความชุ่มชื้นขณะย่าง ทำให้ไก่... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,338บางครั้งคุณอาจสงสัยว่าจะทำอะไรเซอร์ไพรส์แขกของคุณในระหว่างที่พวกเขารออาหารจานหลัก แซนด์วิชกรอบๆ ง่ายๆ เหล่านี้คือคำตอบที่สมบูรณ์แบบ เป็นการผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลงตัว แซนด์วิชเหล่านี้ยังเหมาะสำหรับจัดเป็นบุฟเฟ่ต์อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6,534มะเขือเทศอบจะทำให้ซอสมีรสชาติเข้มข้นขึ้น ใส่หัวหอม กระเทียม และสมุนไพรลงไปพร้อมกับมะเขือเทศ คุณก็จะได้ซอสที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ! นำทุกอย่างไปอบในเตาอบอย่างช้าๆ จากนั้นกรองผ่านตะแกรงหรือใช้เครื่องปั่นผัก แล้วเคี่ยวต่อจนสุก อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,717ราตาตูยล์ สตูว์ผัก จะอร่อยและมีรสชาติมากยิ่งขึ้นเมื่อนำไปย่าง ตามสูตรดั้งเดิม ราตาตูยล์จะประกอบด้วยมะเขือเทศ มะเขือม่วง บวบ และหัวหอม นำผักที่สุกแล้วไปย่างบนถ่าน สับให้ละเอียด แล้วปรุงรสด้วยสมุนไพรหอม กระเทียม และน้ำมันมะกอก อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,680โฟคาเซียอิตาเลียนแสนอร่อยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใคร หรือใช้แทนขนมปังก็ได้ สูตรนี้เพิ่มมันฝรั่งต้มลงในแป้ง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน เปลือกนอกกรอบๆ ของชีสพาร์เมซานอบช่วยเสริมรสชาติได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,552การเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับปิกนิกบนใบผักกาดหอมเป็นทางเลือกที่รับรองได้ว่าอร่อยแน่นอน ประการแรก มันทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูสวยงามและเข้ากับบรรยากาศฤดูร้อนมากขึ้น ประการที่สอง มันอร่อยกว่า ฉ่ำกว่า และเบากว่าอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสิร์ฟบนขนมปังแผ่น ทอดกุ้ง - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5 128สูตรอาหารจากราเชล เรย์ พิธีกรรายการทำอาหาร "30 Minute Meals" เชฟชื่อดัง นักธุรกิจ และนักเขียนด้านอาหาร ราเชลส่งเสริมสไตล์การทำอาหารแบบ "รวดเร็วและง่าย" และสอนทำอาหารง่ายๆ ที่ใช้เวลา... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,545ไอศกรีมผลไม้สีสันสดใสที่มีบลูเบอร์รี่หวานฉ่ำนั้นคงไม่เลวเลย นมข้นหวานที่เคี่ยวกับไทม์สดจะช่วยเพิ่มความครีมมี่และกลิ่นหอมของสมุนไพรให้กับของหวาน ทำให้ไอศกรีมผลไม้มีความเป็นเอกลักษณ์มากยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม ยังคงมีความเสี่ยงอยู่ว่า... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,649แซนด์วิชชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ หรือที่ชาวอิตาลีเรียกว่า พานินี รับรองว่าจะสร้างความประทับใจให้กับทุกคนที่ได้ลองชิม น้ำมันมะกอกบดที่ละลายในปากยิ่งทำให้มันอร่อยจนหยุดไม่ได้ ดังนั้นอย่าพลาดโอกาสนี้... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 6 216อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและอิ่มท้องนี้เป็นเมนูที่ขาดไม่ได้สำหรับเทศกาลวันหยุดของคุณ บริยอชเนื้อแน่น กรอบนอก นุ่มใน หอมเนย และไส้เห็ดหอม รสชาติกลมกล่อม นุ่มละมุน จะเป็นที่ชื่นชอบของแขกของคุณอย่างแน่นอน นวดแป้ง - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 23,523มะเขือม่วงจานเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียงที่รสชาติเยี่ยมยอด ความกรุบกรอบและรสเผ็ดที่ตามมาจะทำให้คุณตะลึง การทอดแบบน้ำมันท่วมมักไม่ถือว่าเป็นวิธีการปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีน้ำมันมาก แต่ในกรณีของ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,465แซนด์วิชเนื้อนุ่มชิ้นนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารอิตาเลียน โดยมะเขือม่วงเข้ากันได้อย่างลงตัวกับใบโหระพาและซอสมะเขือเทศ แซนด์วิชมะเขือม่วงเป็นอาหารว่างยามบ่ายที่ยอดเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,486นอกจากลาซานญ่าแล้ว มะเขือม่วงอบชีสพาร์เมซานถือเป็นอาหารอิตาเลียนแบบอบเป็นชั้นที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ไม่เพียงแต่ในอิตาลีเท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมไปทั่วโลก โดยนำมะเขือม่วงมาชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอด จากนั้นจึงนำมาเรียงเป็นชั้นในหม้ออบ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,530ผักย่างไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลักเท่านั้น แต่ยังเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับซุปเบาๆ รสชาติอร่อย ซุปมะเขือม่วงนี้ทำจากน้ำซุปเป็นฐาน เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์ แซนด์วิช หรือเนยสักก้อนก็ได้ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,294อาหารโมร็อกโกนั้นอุดมไปด้วยสมุนไพร เครื่องเทศ และเครื่องปรุงรสเสมอ ทำให้ได้รสชาติที่อบอุ่น สดใส และยากจะลืมเลือน หากต้องการให้ปลากะรังเนื้อฉ่ำมีรสชาติแบบตะวันออก ควรนำไปย่าง เพราะจะช่วยรักษาน้ำในเนื้อได้ดีกว่า และ— อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 23,174อาหารจานแปลกนี้มีต้นกำเนิดในอิตาลี ตามทฤษฎีที่เป็นที่นิยม สูตรอาหารแรกของอาหารจานนี้มีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 8 เช่นเดียวกับอาหารจานอื่นๆ พาร์มิเจียโนสามารถมีได้หลายรูปแบบ แต่ส่วนประกอบหลักก็คือชีสพาร์เมซานและซอสมะเขือเทศเสมอ และ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 7,389มะเขือม่วงผัดแล้วอบกับชีสพาร์เมซานเป็นเมนูแสนอร่อย สูตรซอสอิตาเลียนนี้ปรับให้ง่ายขึ้น คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับเมนูแสนอร่อยนี้ได้เร็วขึ้น อ่านเพิ่มเติม
