เวลา: 23 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

แยมบลูเบอร์รี่หรือคอมโพตบลูเบอร์รี่แสนอร่อยและหอมกรุ่น ใช้เวลาเตรียมไม่ถึงครึ่งชั่วโมง คุณสามารถใช้บลูเบอร์รี่แช่แข็งทำขนมนี้ได้ตลอดทั้งปี เหมาะสำหรับเสิร์ฟคู่กับแพนเค้ก ไอศกรีม และขนมอบหรือของหวานต่างๆ ที่คุณชื่นชอบ คอมโพตบลูเบอร์รี่มีน้ำตาลต่ำ เพียงแค่หนึ่งในสี่ถ้วยตวงต่อบลูเบอร์รี่สองถ้วยตวง และทำจากน้ำมะนาว ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติของบลูเบอร์รี่ที่กลมกล่อมโดยไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป

วัตถุดิบ:

• บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 2 ถ้วย
• น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1/4 ถ้วย
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

บลูเบอร์รี่, น้ำตาล, น้ำมะนาว

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ใส่บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วยตวง น้ำ น้ำตาล และน้ำมะนาวลงในหม้อขนาดเล็ก ตั้งไฟปานกลางประมาณ 10 นาที จากนั้นใส่บลูเบอร์รี่ที่เหลือลงไป คนให้เข้ากันและต้มต่ออีก 8 นาที เสิร์ฟขณะร้อน

คะแนนโหวต: 2