50 ไอเดียสำหรับกล่องอาหารกลางวันเปิดเทอม (ตอนที่ 2)

เราขอเสนอเมนูอาหารกลางวันประจำวันสำหรับเด็กในรูปแบบกล่องเบนโตะเพิ่มเติม

วิธีการทำอาหาร - 50 ไอเดียสำหรับอาหารกลางวันใส่กล่องไปโรงเรียน (ตอนที่ 2)

ส่วนแรกของคอลเลกชัน: 50 ไอเดียกล่องอาหารกลางวันสำหรับไปโรงเรียน

26. ลูกอมนมราดน้ำเชื่อม

เตรียมขนมอบและน้ำจิ้ม เช่น น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเจือจาง

ลูกอมนมในน้ำเชื่อมกุหลาบ

จัดเมนูของหวานและใส่ลงในกล่องอาหารกลางวันของคุณ เช่น สับปะรด กล้วย บลูเบอร์รี่ ทับทิม ถั่วลันเตาหวาน มะเขือเทศสีชมพู และคุกกี้รูปกระต่าย

27. แซนด์วิชเชดดาร์ชีสและแอปเปิล

หั่นแอปเปิลและชีสเชดดาร์รมควันเป็นชิ้นๆ นำมาประกบเป็นแซนด์วิช ราดด้วยน้ำผึ้ง และโรยด้วยเมล็ดฟักทอง

มูสลี่บาร์

นอกจากนี้: มูสลี่บาร์, แครอทและแตงกวาหั่นเป็นเส้น, กะหล่ำปลีแดงงอก, ทับทิมและส้มแมนดารินหั่นเป็นชิ้น, แครกเกอร์รูปกระต่าย

28. สลัดควินัวและพิซซ่าลาวาช

ย่างพริกหวานและมอสซาเรลล่าบนแผ่นนาน (ลาวาช) ทาด้วย... ซอสมะเขือเทศ.

นานแผ่นแป้ง

ทำสลัดโดยใช้ธัญพืชไม่ขัดสีหรือซีเรียล (เช่น ควินัว ข้าวสาลีไม่ขัดสี ข้าวบาร์เลย์ หรือบัลเกอร์) ใส่พริกหวาน หัวไชเท้าแดง ถั่ว และต้นหอม ราดด้วยน้ำมันมะกอก

นอกจากนี้: ช็อกโกแลตที่มีรูพรุน, องุ่น, สาหร่ายโนริ

29. พาสต้าปราศจากกลูเตน

ต้มพาสต้าแป้งถั่วดำ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว

เมเรนเก้ "ผี" (ขนมหวานตามธีม)
เค้กไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้า

นอกจากนี้แอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่ คุณสามารถหั่นพริกหวานให้เป็นรูปทรงฟักทอง และหั่นส้มแมนดารินให้เป็นรูปทรงเดียวกัน โดยติดก้านเข้าไปด้วย ตกแต่งคุกกี้ให้เป็นธีมฮาโลวีนด้วยแมงมุมช็อกโกแลต

30. ฟริตเตอร์ควินัวและมันเทศ

ในชามขนาดกลาง ผสมมันเทศขูด แป้ง และไข่ ในอีกชามหนึ่ง ผสมควินัว ต้นหอมซอย ผงฟู แป้ง และไข่ นำส่วนผสมทั้งหมดไปทอดในกระทะ

เมอแรงค์ใส่อัลมอนด์และอบเชย
ของทอดราดน้ำเชื่อม (ตัวเลือก)

นอกจากนี้: มะเขือเทศเชอร์รี่ แครอทหั่นสวยงาม และแตงกวา; ส้มและสตรอว์เบอร์รี; เมอแรงก์ใส่อัลมอนด์และอบเชย

31. แพนเค้กถั่วแดงและสลัดแอปเปิล

ทำสลัดแอปเปิลใส่ผักคะน้าและแอปริคอตแห้ง ราดด้วยน้ำมะนาวและโรยด้วยเมล็ดฟักทอง

บดถั่วให้เป็นเนื้อเนียน นำไปทำแพนเค้ก แล้วทาด้วยส่วนผสมที่บดแล้วลงบนแพนเค้ก

แพนเค้ก

นอกจากนี้แครอท สตรอว์เบอร์รี แยมส้มเคลือบน้ำตาล

32. แผ่นแป้งถั่วลิมาและเต้าหู้

ทำแผ่นแป้งบัควีทและแป้งสาลี ทำน้ำจิ้มถั่วลิมา

ซอสถั่วลิมา

นอกจากนี้เต้าหู้หมัก โรยด้วยแอปเปิ้ล เครื่องปรุงรสแอปเปิ้ลแยมเคลือบน้ำตาล และผักหั่นชิ้น เช่น แครอท แตงกวา ถั่วลันเตา กะหล่ำปลีแดง

33. มูสลี่กับโยเกิร์ต

สำหรับมื้อเช้า ทำมูสลี่ข้าวโอ๊ตใส่โกจิเบอร์รี่ อินทผลัม เชอร์รี่แห้ง และถั่วลิสง เทโยเกิร์ตธรรมชาติใส่ภาชนะแยกต่างหาก

นอกจากนี้: องุ่น, แบล็กเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่; แครอทและแตงกวา; ช็อกโกแลตที่มีรูพรุน

34. เกี๊ยวกุ้งและเต้าหู้

เตรียมเกี๊ยวกุ้งนึ่ง (เกี๊ยวกุ้ง
และซอสพอนซู)

แบ่งส่วนผสมต่อไปนี้ใส่ลงในช่องต่างๆ ของกล่องอาหารกลางวันเต้าหู้ทอด พริกหวาน ถั่วลันเตา ขนมปัง และผลไม้เมืองร้อน (มะม่วงและแก้วมังกร)

35. แซนด์วิชทูน่า

นำขนมปังโฮลวีตสำหรับทำแซนด์วิชมาตัดส่วนเกินออกให้เป็นรูปดอกไม้ คลุกเคล้าปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมันกับมะกอกและผักชีฝรั่ง แล้วทำเป็นแซนด์วิช

นอกจากนี้มัฟฟินไม่หวาน, ถั่วฝักยาวผัดแครอท, ราสเบอร์รี่และสตรอว์เบอร์รี่, เยลลี่หมี

36. โพลเลนต้ากับพริกหวานย่างและถั่ว

เตรียมพอลเลนต้าต้มน้ำ 4 ถ้วยในหม้อจนเดือด ใส่แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย แล้วคนไปเรื่อยๆ จนกว่าน้ำจะซึมหมด ประมาณ 20 นาที ปั้นเป็นก้อนแล้วแช่แข็ง จากนั้นหั่นเป็นแผ่นกลมๆ แล้วทอดจนเหลืองกรอบ

ผัดผัก: พริกหวาน, แครอท, ข้าวโพด, ถั่วลิมา โรยหน้าด้วยต้นอ่อนผักวอเตอร์เครส (ผักทอด)

มัฟฟินแป้งบัควีท

นอกจากนี้มัฟฟินบัควีท แยม และผลไม้ต่างๆ เช่น มะม่วง ส้มเขียวหวาน บลูเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่

37. สลัดฟาลาเฟลและข้าวโพด

ใส่ลงในชามเครื่องปั่นอาหาร ถั่วลิมาผสมถั่วชิกพี แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ ไข่ และผักชีฝรั่ง ตีเป็นระยะจนเนียน ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลมแล้วคลุกแป้ง จากนั้นปั้นให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส เทน้ำมัน 0.5 เซนติเมตรลงในกระทะเหล็กหล่อ ทอดฟาลาเฟลประมาณ 2 นาทีต่อด้าน

สำหรับสลัดนำข้าวโพดอ่อน แครอท มะเขือเทศ แตงกวา อะโวคาโด และหัวใจปาล์มมาผสมกัน ราดด้วยน้ำมะนาวและโรยด้วยผักชีฝรั่ง

นอกจากนี้: บลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่, แครกเกอร์เมล็ดแฟลกซ์, ลูกอมบอนพารี

38. ไก่เสียบไม้พร้อมสลัด

นำอกไก่เสียบไม้แล้วย่างจนเหลืองกรอบ

ลูกอมผลไม้ทำเอง

สำหรับสลัดนำพริกหวาน ใบผักโขม และต้นอ่อนผักโขมมาผสมกัน

นอกจากนี้: เชอร์รี่และสตรอว์เบอร์รี; โพลเลนต้ารูปดาว; ลูกอมที่ทำจากน้ำผลไม้บดธรรมชาติ

39. สลัดมะเขือเทศและราวิโอลีชีส

นำราวิโอลีไส้ชีสสำเร็จรูปมาคลุกเคล้ากับมะเขือเทศเชอร์รี่ ใบโหระพา ชีสพาร์เมซาน และน้ำมันมะกอก

ลูกอมผลไม้

นอกจากนี้: แครอทและถั่วเหลืองเอดามาเมะ, ส้มแมนดารินหั่นชิ้นและสตรอว์เบอร์รี, ช็อกโกแลตเนื้อพรุน, มาร์ชเมลโลว์ที่ทำจากน้ำผลไม้บดธรรมชาติ

40. โรลผักไส้ข้าวกล้อง

แช่ข้าวป่าข้ามคืนแล้วนำไปหุง ห่อด้วยแครอทหั่นบางๆ แตงกวา และเต้าหู้รมควัน

นอกจากนี้: มัฟฟินบัควีท, ถั่วเหลืองเอดามาเมะ, กีวีและราสเบอร์รี่, มาร์ชเมลโลว์ผลไม้

41. วาฟเฟิลฟักทองและลูกแพร์

ทำวาฟเฟิลจากฟักทองและลูกแพร์

นอกจากนี้ถั่วลันเตาฝักอ่อน, มะเขือเทศเชอร์รี่, องุ่น และราสเบอร์รี่, แยมผลไม้ธรรมชาติ

42. ผัดหมี่เต้าหู้และบรอกโคลี

ผัดเส้นหมี่ เต้าหู้ บรอกโคลี แครอท ถั่วลันเตา และข้าวโพด

นอกจากนี้: มะม่วงและสตรอว์เบอร์รี, สาหร่ายโนริชุบแป้งทอด, มูสลี่ในรูปแบบของพลังงานบอล

43. แพนเค้กผัก

ทำแพตตี้จากควินัวและดอกกะหล่ำ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มที่ทำจากโยเกิร์ตธรรมชาติและน้ำมะนาว

หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่และมอสซาเรลล่าเป็นชิ้นบางๆ จัดใส่จานเสิร์ฟเป็นสลัดคาเปรเซ่สำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

ฟริตเตอร์ผักโขมและถั่วชิกพีแบบอินเดีย

นอกจากนี้: สตรอว์เบอร์รีและแบล็กเบอร์รี เค้กช็อกโกแลตราดครีมชีส และเฮเซลนัทเคลือบช็อกโกแลต

44. สลัดทูน่าบนแผ่นแป้งราดซอสถั่ว

นำแผ่นตอร์ติญามาทาด้วยส่วนผสมของทูน่า แครอท และผักชีฝรั่ง ม้วนเป็นทรงกระบอกแล้วตัดเป็นชิ้นๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่วลิมา

นอกจากนี้: มะม่วงและราสเบอร์รี่, แครอทและแตงกวา, สาหร่ายโนริชุบแป้งทอด, ข้าวโพดคั่ว

45. ซุปถั่วเลนทิลและกะหล่ำปลียัดไส้

เตรียมกะหล่ำปลียัดไส้ใบองุ่น (โดลมาเดส)

ทำซุปถั่วเลนทิล และหั่นแป้งเซซิน่า (cecina) จากแป้งถั่วชิกพีเป็นชิ้นๆ เสิร์ฟพร้อมซอสโยเกิร์ตผสมวาซาบิและน้ำมะนาวสำหรับจิ้มแป้งเซซิน่าและกะหล่ำปลียัดไส้

นอกจากนี้: มะนาวฝานและใบสะระแหน่ เวเฟอร์เคลือบช็อกโกแลต ผลไม้แปลกใหม่ (เงาะ ผลฟิซาลิส)

46. แซนด์วิชมอสซาเรลล่าและผักย่าง

ทำซอสเพสโต้โดยไม่ต้องใส่ถั่ว นำชีสโมซซาเรลล่า ซอสเพสโต้ และแครอทย่างมาวางบนขนมปังบาแกตต์ปิ้ง แล้วโรยด้วยต้นอ่อนวอเตอร์เครส

นำถั่วดำต้มสุกไปผัดกับเต้าหู้ เห็ด และแครอท

นอกจากนี้เห็ด ลูกพีช ทับทิม และเมล็ดพืชเคลือบน้ำตาล

47. แซนด์วิชมอสซาเรลล่าและสลัดถั่วชิกพี

ทาซอสเพสโต้ลงบนขนมปังบาแกตต์ วางชีสโมซซาเรลล่า พริกเลโช และมะกอกลงไป ราดด้วยน้ำมันมะกอก และโรยด้วยผักวอเตอร์เครสที่งอกแล้ว

เตรียมสลัดโดยใช้ถั่วชิกพี แตงกวา พริกหวาน และผักชีฝรั่ง ราดด้วยน้ำสลัดวินาเกรต

นอกจากนี้: เค้กแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่, เค้กใส่เมล็ดธัญพืช, แยมผลไม้ธรรมชาติ

48. แพนเค้กและสมูทตี้ผลไม้

ทำแพนเค้กโดยใช้แอปเปิ้ลหรือกล้วยเป็นส่วนผสม แล้วราดด้วยซอส เช่น น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเจือจาง

ทำสมูทตี้ผลไม้และเบอร์รี่โดยใช้เครื่องปั่น

นอกจากนี้: พริกหวาน มะม่วงและองุ่น แครกเกอร์เมล็ดแฟลกซ์ ลูกเกดเคลือบน้ำตาล

49. หน่อไม้ฝรั่งห่อชีสแพะ

นำแผ่นแป้งโฮลเกรนมาวางบนหน้าด้วยชีสแพะ หน่อไม้ฝรั่ง และต้นอ่อนวอเตอร์เครส ห่อและบรรจุให้เรียบร้อย เสิร์ฟพร้อมซอสโยเกิร์ตปรุงรสปาปริก้าสำหรับจิ้ม

หน่อไม้ฝรั่งอบ

ทำมัฟฟินโดยใช้แป้งสาลีโฮลวีตและเมล็ดธัญพืช ราดด้วยซอสโยเกิร์ตผสมน้ำมะนาวเมเยอร์

นอกจากนี้แตงกวา พริกหวาน และแครอท; กีวี และพลัมคอต (ลูกผสมระหว่างพลัมและแอปริคอต)

50. สลัดควินัวคูสคูสและถั่ว

ต้มน้ำ 4 ถ้วยในหม้อจนเดือด ใส่คูสคูส 2 ถ้วยลงไป และต้มจนน้ำซึมเข้าคูสคูสหมด จากนั้นใส่ควินัวและข้าวโพดที่ต้มสุกแล้วลงไปคนให้เข้ากัน

นำถั่วแคนเนลลินีสีขาวและบรอกโคลีมาผสมกัน ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว